Manajemen Tata Lingkungan Akuakultur

•Visi Prodi...
•Misi Prodi...
•Tujuan Prodi...
•...
•…
PROFIL/ PERAN LULUSAN
UTAMA
KOMPETENSI
PENDUKUNG
LAINNYA
PELAKU DAN PENGEMBANG
PENGKAJI
PENDIDIK DAN PENYULUH
Contoh Prodi Akuakultur:
PROFIL/ PERAN
LULUSAN
PELAKU DAN
PENGEMBANG
PENGKAJI
PENDIDIK DAN
PENYULUH
UTAMA
KOMPETENSI
PENDUKUNG
Mampu mengelola pembelajaran diri
sendiri dan prinsip manajemen
akuakultur berwawasan lingkungan,
berjiwa enterprenuer yang
berkarakter dan berbudaya
Mampu mengkaji dan
Mampu menerapkan ilmu dan
mempublikasikan teknologi akuakultur teknologi akuakultur ikan endemik
(Selais, Baung dan Patin) di
lingkungan rawa
Mampu menerapkan ilmu dan
teknologi akuakultur di kawasan
perkotaan
LAINNYA
Mampu mengembangkan
dan memelihara jaringan
kerja di dalam maupun di luar
lembaga
Mampu menyusun dan
mengkomunikasikan ide dan
informasi bidang akuakultur
Profil/ Peran Lulusan
Kemampuan
di bidang
kerja terkait
Kemampuan Bidang Kerja
interaksi
Deskripsi
proses, alat,
kualitas
dan bahan
hasil
Learning Outcome (LO)
Lingkup Kerja
Standar
Lingkup
Lingkup
proses dan
Kajian dan
Kerja
hasil kerja
Bidang Ilmu
Pelaku/ Pengembang
Peneliti
Pendidik dan Penyuluh
Contoh Prodi Akuakultur:
Manajerial
Sikap khusus
Tingkat
yang
Manajerial
dipersyaratkan
LEARNING OUTCOMES
PROFIL/
PERAN
LULUSAN
PEMBUDIDAYA
LINGKUP KERJA SESUAI
BIDANG YANG DIKUASAI
KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA
KEMAMPUAN MANAJERIAL
KEMAMPUAN DI
BIDANG KERJA
TERKAIT
INTERAKSI
PROSES, ALAT,
DAN BAHAN
DESKRIPSI
KUALITAS
HASIL
STANDAR
PROSES DAN
HASIL KERJA
LINGKUP
KAJIAN DAN
BIDANG ILMU
LINGKUP
KERJA
TINGKAT
MANAJERIAL
SIKAP KHUSUS
YANG
DIPERSYARATKAN
Mampu
mengaplikasikan ilmu
pengetahuan,
teknologi
dan/atau seni
(IPTEKS) di
bidang ;
1. Perencanaan
dan desain
wadah budidaya
(ukuran, bentuk,
tata letak
wadah, dan lainlain), serta
penerapan
rekayasa
teknologi.
2. Pembenihan
dan
pembesaran
berbagai
spesies di
kawasan rawa
Menguasai
prinsip dan
teknik ;
1. Reproduksi
dan genetika
ikan.
2. Penyusunan
formulasi dan
pengelolaan
pemberian
pakan.
3. Pengelolaan
kualitas media
budidaya ikan
di kawasan
rawa.
4. Identifikasi
dan
pengendalian
penyakit, serta
pengelolaan
kesehatan ikan.
1. Mampu
merencana
kan,
mengopera
sikan dan
dan
mengelola
pembenihan dan
pembesaran ikan
yang
memenuhi
persyaratan
keamanan
pangan,
ramah
lingkungan
dan
memperhati
kan aspek
sosial.
Mampu
bekerja sesuai
standar
operasional
(SOP)
perikanan
budidaya yang
tersedia dan
menghasil-kan
produk
perikanan
budidaya
sesuai
perencanaan.
Menguasai
konsep teoritis
dan praktis
reproduksi
dan genetika
ikan, penyakit
dan
kesehatan
ikan, produksi
pakan alami,
nutrisi ikan,
mikrobiologi
akuatik, fisika
kimia
perairan,
desain wadah
budidaya,
serta
menguasai
pengelolaan
industri
pembenihan
serta budidaya
rawa, payau,
laut, dan air
tawar.
1. Mampu
merencanakan
mendesain dan
mengoperasikan
hatchery,
pembesaran,
pemanena
n dan
pemasaran ikan
budidaya
2. Mampu
mengevaluasi
resiko dan
keuntunga
n kegiatan
budidaya.
Mampu
merencanakan,
mengorgan
isir,
melaksana
kan ,
melakukan
monito-ring
, evaluasi
dan
perbaikan
dalam
bidang
budidaya.
1.
Berkepribadian
dan mempunyai
kemampuan
interaksi ilmiah
2.Mampu
bekerjasama
dalam satu TIM
LEARNING OUTCOMES
PROFIL/
PERAN
LULUSAN
PEMBUDIDAYA
LINGKUP KERJA SESUAI
BIDANG YANG DIKUASAI
KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA
KEMAMPUAN
DI BIDANG
KERJA TERKAIT
INTERAKSI
PROSES,
ALAT, DAN
BAHAN
DESKRIPSI
KUALITAS
HASIL
3. Formulasi
bahan pakan
lokal Riau
untuk produksi
pakan buatan.
4. Pengelolaan
lingkungan
budidaya di
kawasan rawa.
5. Identifikasi
agen penyakit,
mendiagnosis
dan mengobati
ikan sakit.
5. Sistem
produksi
dan
rekayasa
teknik
budidaya
ikan.
2. Mampu
mengoptimalkan
penggunaan sarana
produksi
perikanan
budidaya
(air,
wadah,
benih,
pakan dan
obatobatan).
STANDAR
PROSES DAN
HASIL KERJA
LINGKUP
KAJIAN DAN
BIDANG ILMU
LINGKUP
KERJA
KEMAMPUAN MANAJERIAL
TINGKAT
MANAJERIA
L
SIKAP KHUSUS
YANG
DIPERSYARATKAN
LEARNING OUTCOMES
PROFIL/
PERAN
LULUSAN
PENELITI
LINGKUP KERJA SESUAI
BIDANG YANG DIKUASAI
KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA
KEMAMPUAN MANAJERIAL
KEMAMPUAN
DI BIDANG
KERJA TERKAIT
INTERAKSI
PROSES, ALAT,
DAN BAHAN
DESKRIPSI
KUALITAS
HASIL
STANDAR
PROSES DAN
HASIL KERJA
LINGKUP
KAJIAN DAN
BIDANG
ILMU
LINGKUP
KERJA
TINGKAT
MANAJERIAL
SIKAP
KHUSUS
YANG
DIPERSYARATKAN
Menguasai
ilmu dan teknik
rekayasa wadah
budidaya,
reproduksi dan
genetika ikan,
penyusunan
formulasi dan
pengelolaan
pemberian
pakan,
pengelolaan
lingkungan
budidaya dan
kesehatan ikan.
Menguasai
metode
penelitian di
bidang wadah
budidaya,
reproduksi dan
genetika ikan,
penyusunan
formulasi dan
pengelolaan
pemberian
pakan,
pengelolaan
lingkungan
budidaya dan
kesehatan ikan.
Mampu
menginterprestasika
n data
penelitian
dan
memberikan
berbagai
alternatif
solusi
Mampu
melakukan
penelitian
sesuai
standar
operasional
(SOP)
perikanan
budidaya
yang
tersedia.
Menguasai
konsep
teoritis
rancangan
dan metode
penelitian di
bidang
akuakultur.
I1. Mampu
mengidentifikasi
permasala
han,
merancang
dan
melaksana
-kan
penelitian
di bidang
akuakultur.
2. Mampu
menganalisis hasil
penelitian
di bidang
akuakultur
dan
mempublik
asikannya.
Mampu
merencanakan,
mengorgani
sir,
melaksanak
an ,
melakukan
monitoring ,
evaluasi
dan
perbaikan
dalam
bidang
penelitian.
Mempunyai
kemampuan
untuk
mengembangkan diri.
LEARNING OUTCOMES
PROFIL/
PERAN
LULUSAN
PENDIDIK
DAN
PENYULUH
LINGKUP KERJA SESUAI
BIDANG YANG DIKUASAI
KEMAMPUAN DI BIDANG KERJA
KEMAMPUAN MANAJERIAL
KEMAMPUAN
DI BIDANG
KERJA TERKAIT
INTERAKSI
PROSES, ALAT,
DAN BAHAN
DESKRIPSI
KUALITAS
HASIL
STANDAR
PROSES DAN
HASIL KERJA
LINGKUP
KAJIAN DAN
BIDANG
ILMU
LINGKUP
KERJA
TINGKAT
MANAJERIAL
SIKAP
KHUSUS
YANG
DIPERSYARATKAN
Menguasai
ilmu dan teknik
rekayasa wadah
budidaya,
teknik
reproduksi dan
genetika ikan,
penyusunan
formulasi dan
pengelolaan
pemberian
pakan,
pengelolaan
lingkungan
budidaya dan
kesehatan ikan.
1. Mampu
mendemonstrasikan
ruang lingkup
penerapan
IPTEKS dan
usaha
perikanan .
2. Mampu
mengoperasikan
kegiatan
budidaya
sebagai suatu
kegiatan
bisnis
Mampu
menyampaikan
informasi
akuakultur
secara
jelas ke
masyarakat
Mampu
melakukan
penyuluhan
sesuai
standar
operasional
(SOP)
perikanan
budidaya
yang
tersedia.
Menguasai
konsep
teoritis
desain
media
komunikasi,
sistem
informasi,
kemampua
n
berkomunikasi secara
efektif di
bidang
akuakultur.
1. Mampu
mendesain
media
komunikas
i dan
sistem
informasi
untuk
penyuluhan di
bidang
akuakultur.
2. Mampu
mengkomu
nikasikan
teknik
akuakultur
secara
efektif.
Mampu
merencanakan,
mengorganisir,
melaksanakan ,
melakukan
monitoring ,
evaluasi
dan
perbaikan
dalam
bidang
penyuluhan
budidaya
ikan.
Mampu
bekerjasama,
menyesuaikan diri
dengan
lingkungannya, bersikap
komunikatif,
inovatif dan
enterpreneur
ship.
BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
RUMUSAN KOMPETENSI
INTI*
A
B
C
PENDUKUNG
PENGEMBANGAN
D
E
KOMPETENSI UTAMA
1
2
KOMPETENSI PENDUKUNG
3
4
5
KOMPETENSI LAINNYA
6
7
Contoh Prodi Akuakultur:
CIRI
PT
F
SOFT
SKILL
G
BAHAN KAJIAN
RUMUSAN KOMPETENSI
INTI
A
KOMPETENSI UTAMA
1 Mampu mengelola pembelajaran diri
sendiri dan prinsip manajemen
akuakultur berwawasan lingkungan,
berjiwa enterprenuer yang berkarakter
dan berbudaya
2 Mampu mengkaji dan mempublikasikan
teknologi akuakultur
KOMPETENSI PENDUKUNG
3 Mampu mengambil keputusan secara
tepat berkaitan dengan prinsip-prinsip
dasar dan sistem bisnis akuakultur
4 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi
akuakultur ikan endemik di lingkungan
rawa
5 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi
akuakultur di kawasan perkotaan
KOMPETENSI LAINNYA
6 Mampu menyusun dan
mengkomunikasikan ide dan informasi
bidang akuakultur
7 Mampu mengembangkan dan
memelihara jaringan kerja di dalam
maupun di luar lembaga
B
C
D
E
PENDUKUNG
PENGEMBANGAN
F
G
CIRI
PT
H
SOFT
SKILL
I
1. MATA KULIAN INTI
2. MATA KULIAH PENDUKUNG
(Mk.Univ.Fak.Jur)
3. MATA KULIAH PENGEMBANGAN
4. MATA KULIAH CIRI PRODI
5. MATA KULIAH SOFT SKILL
Contoh Prodi Akuakultur:
KODE
INTI-A
INTI-B
INTI-C
BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
Teknologi Pembenihan dan Pemuliaan Ikan (ikan-ikan komersil dan endemik):
1. Manajemen Pembenihan Ikan
2. Teknologi Pembenihan Ikan
3. Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan Air
4. Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan
5. Teknologi Kultur Pakan Alami
Teknologi Nutrisi Ikan, Lingkungan dan Kesehatan ikan:
1. Ilmu Nutrisi Hewan Air
2. Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan Air
3. Manajemen Pemberian Pakan Hewan Air
4. Bahan dan Analisis Pakan Ikan
5. Nutrisi Larva Ikan
6. Teknologi Pakan Hewan Air
7. Teknologi Formulasi Pakan Ikan
8. Manajemen Kualitas Air Akuakultur
9. Praktikum Manajemen Kualitas Air Akuakultur
10. Produktifitas Tanah Dasar
11. Manajemen Kesehatan Ikan
12. Praktikum Manajemen Kesehatan Ikan
13. Ilmu Penyakit ikan
14. Analisis Penyakit Ikan
15. Ilmu Karantina Ikan
Manajemen & Teknologi Pembesaran Ikan:
1. Manajemen Akuakultur Air Tawar
2. Praktikum Manajemen Akuakultur Air Tawar
3. Rekayasa Akuakultur
4. Manajemen Akuakutur Pantai dan Laut
SKS
12
3
2
3
1
3
28
2
1
2
2
2
2
2
2
1
3
2
1
2
2
2
9
2
1
3
3
KODE
BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
PENDUKUNG-D Ilmu dasar perikanan & Penggunaan software komputer pd pengolahan data penelitian:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
Biologi Umum
Matematika
Pengantar Imu Perikanan
Kimia Dasar
Dasar-dasar Manajemen
Pengantar Ilmu Ekonomi
Pengentar Sosiologi
Statistika
Fisika Dasar
Avertebrata Air
Ikhtiologi
Ekologi Perairan
Pengantar Oceanografi
Rancangan Percobaan
Biologi Perikanan
Dasar-dasar Penangkapan Ikan
Widya selam
Dasar-dasar Teknologi Hasil Perikanan
Dasar-dasar Akuakultur
Dasar-dasar Mikrobiologi
Limnologi
Metodologi Penelitian
Kewirausahaan
Fisiologi Hewan Air
Dinamika Populasi
Bahasa Inggeris
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
Planktonologi
Bahasa Inggeris Prodi
Pengantar Sistem Informasi
Praktek Magang
Kuliah Kerja Nyata
Seminar
Skripsi
SKS
83
3
2
2
3
2
2
2
3
2
3
3
3
2
3
3
2
2
2
2
2
3
2
2
3
3
2
3
2
2
3
3
1
5
KODE
BAHAN KAJIAN/MATA KULIAH
PENGEMBANGAN-E Pengembangan Akuakultur:
1. Genetika dan Pemuliaan Ikan
2. Manajemen Akuakultur Ikan Hias dan Akuascaping
3. Toksikologi Akuakultur
4. Bisnis akuakultur
5. Histopatologi Ikan
6. Manajemen Tata Lingkungan Akuakultur
7. Capita Selekta
8. Bioteknologi Akuakultur
9. Akuakultur Perkotaan (city aquaculture)
CIRI-F
Ciri PT : Kultur ikan-ikan endemik Provinsi Riau (PIP):
1. Manajemen Akuakultur Rawa
2. Praktikum Manajemen Akuakultur Rawa
SOFT SKILL-G
Soft skill lainnya (kejujuran, kedisiplinan, inovatif dll):
1. Pendidikan Agama
2. Bahasa Indonesia
3. Pendidikan Kewarganegaraan
4. Pancasila
5. Pendidikan Karakter
SKS
21
3
2
2
2
2
3
2
3
2
3
2
1
8
2
2
2
2
2
URAIAN
RUMUSAN KOMPETENSI
LABORATORIUM
A
B
ALAT
C D E F G H
1
2
3
4
5
6
7
Contoh Prodi Akuakultur:
SARANA KHUSUS
I
J
K
L
M N O P Q
SARANA DAN PRASARANA PEMBELAJARAN
URAIAN
RUMUSAN KOMPETENSI
LABORATORIUM
A
1 Mampu mengelola pembelajaran diri sendiri
dan prinsip manajemen akuakultur berwawasan
lingkungan, berjiwa enterprenuer yang
berkarakter dan berbudaya
2 Mampu mengkaji dan mempublikasikan
teknologi akuakultur
3 Mampu mengambil keputusan secara tepat
berkaitan dengan prinsip-prinsip dasar dan
sistem bisnis akuakultur
4 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi
akuakultur ikan endemik di lingkungan rawa
gambut
5 Mampu menerapkan ilmu dan teknologi
akuakultur di kawasan perkotaan
6 Mampu menyusun dan mengkomunikasikan ide
dan informasi bidang akuakultur
7 Mampu mengembangkan dan memelihara
jaringan kerja di dalam maupun di luar lembaga
B
ALAT
C D E F G H I
SARANA KHUSUS
J K L M N O P Q
KODE
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
LABORATORIUM, ALAT DAN SARANA KHUSUS
Laboratorium Teknologi Pembenihan dan Pemuliaan Ikan
Laboratorium Nutrisi Ikan
Laboratorium Teknologi Pembesaran Ikan
Laboratorium Lingkungan Akuakultur
Laboratorium Kesehatan Ikan
Bak pemeliharaan induk dan larva, peralatan pemijahan buatan, peralatan
bioteknologi ginogenesis dan induk ikan endemik.
Peralatan pembuatan pakan dan analisa proksimat
Unit resirkulasi, test kit kualitas air, akuarium, bak fiber dan demand feeder
Spektrofotometer, turbidimeter, planktonnet, eckman grab, furnace, oven dan
seperangkat alat titrasi
PCR dan peralatan pembuatan preparat histologi
Kolam Percobaan
Waduk
UPT Pembenihan
Perpustakaan
Studio Komputer
Mushalla
SEP TV
III. SARANA&PRASARANA: Laboratorium
1. Laboratorium Akuakultur 1
Laboratorium ini merupakan Sarana:
Produksi benih ikan yg dilengkapi Induk ikan
dan seperangkat alat teknik rekayasa sistem
reproduksi, pemijahan, penetasan,
pemeliharaan larva dan rekayasa genetika
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
Alat
Akuarium berukuran 60 cm x 40 cm x 40 cm
Aqua mes nesr
Bak beton berukuran 2 m x 2 m x 1,5 m
Bak fiber berukuran 1 m x 1 m x 1 m
Bak fiber bulat
Bak fiber persegi panjang
Buret
Centrifuge manual (Hettich Eba)
Dissecting set (Gross gold)
DO meter (YSI Incorp)
Elektrik Heather (Sibata)
Furnace (Sibata)
Flame fotometer (cole parmer)
Genset (Motoyama)
Hot plate (Thermoline)
Heater
Kaca mata selam (Fisher brand)
Kulkas
Mikroskop binocular (Olympus)
Disecting Mikroskop
Jumlah (buah)
64
1
12
28
6
4
3
1
6
1
1
1
1
1
1
10
3
2
2
1
No.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
Alat
Oven
pH meter (Horiba)
Solder ultrafait heating
Timbangan elektrik (precisa)
Timbangan elektrik (AND FX 300)
Timbangan elektrik (Advanture)
Timbangan Ohause
Paraffin
Thermoline
Tangguk
Water bath (stuart scient)
Induk ikan Lele
Induk ikan Ingir-ingir
Induk ikan Nila
Induk ikan Nilem
Induk ikan Baung
Induk ikan Betok
Induk ikan Selais
Induk ikan Mas Koki
Induk ikan Komet
Induk ikan Manvis
Jumlah (buah)
1
1
1
1
1
1
4
2
1
3
1
10 pasang
10 pasang
2 pasang
15 pasang
5 pasang
15 pasang
10 pasang
15 pasang
10 pasang
70 pasang
2. Laboratorium Akuakultur 2
Laboratorium ini
merupakan sarana bagi
teknologi dan manajemen
pembesaran ikan
No.
Alat
Jumlah (buah)
1.
Akuarium
160
2.
Conductivity
1
3.
pH meter digital
1
4.
DO meter (YSI)
1
5.
Pengukur kualitas air (Horiba)
1
6.
Mikroskop binocular
3
7.
pH tester
1
8.
Stabilizer 5000 N
1
9.
Bak fiber persegi panjang
8
10. Bak fiber persegi
2
11. Timbangan triple (Mb. Beam)
1
12. Mikroskop monoculer
2
13. Kulkas
1
3. Laboratorium Akuakultur 3 (Nutrisi Ikan)
Laboratorium ini merupakan
labor yang kegiatannya
berkaitan dengan
pembuatan pakan ikan,
formulasi pakan ikan serta
manajemen pemberian
pakan
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
Alat
Statis
Buret 25 ml
Buret 50 ml
Heater
Karet hisap
Thermoline hot plat
Thermometer
Erlenmeyer
Beaker glass
Kejdhal flask 800 ml
Petri disk pyrex
Oven pengering pellet
Penggiling pellet manual
Tabung Oksigen 50 kg
Timbangan elektrik (Sartorius fisher)
Timbangan 50 kg
pH meter
Micro kejdhal
Oxygen bomb colorymeter
Hiblow air pump
Stabilizer
Pipet takat 10 ml
Tabung gas elpiji 14,5 kg
Corong kaca
Labu takar 25 ml
Kulkas
Travo 1000 watt
Labu ukur pyrex 200 ml
Jumlah (buah)
2
4
3
2
1
2
1
30
14
1
60
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
8
1
1
2
4. Laboratorium Akuakultur 4 (Manajemen Kualitas Air)
Kegiatan laboratorium ini
menghasilkan ilmu dan
teknologi perbaikan kualitas
air dan lingkungan perairan
yang optimal untuk
budidaya ikan
No.
Alat
Jumlah (buah)
1.
Timbangan digital HM 200
1
2.
Centrifuge (labofuge)
1
3.
Thermometer
1
4.
DO meter YSI 5739
1
5.
pH meter (lamote)
1
6.
Conductivity (lamote)
1
7.
Portable soil test (Hach)
1
8.
Turbidimeter (Hach)
1
9.
Colori meter kit (Hach)
1
10.
Water bath
1
11.
Water sampler (Hach)
1
12.
Water sampling bottle (Hach)
40
13.
Ice box
3
14.
Water automatic still
1
15.
Mikroskop monocular (Cambridge)
10
16.
Shaker
1
17.
Vacum holder
10
18.
Vortex mixer
1
19.
Pipet washer
1
20.
Hot plate stirer
3
21.
Kulkas
1
22.
Incubator (ambi-hi-low chamber)
1
No.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
Alat
Hygrometer
Auto level (Topcon-ATF 3)
Tripod (Topcon-ATF 3)
Philadelphia rod (Topcon-ATF 3)
Meteran 50 m
Water pass
Stop watch
Racun api
Tabung gas elpiji
In hoff
Kompas
Timbangan digital (advanture)
Plankton net
Saringan bertingkat (Cole-palmer)
Oven
Furnace
Hand refraktometer
Kaca pembesar (i-magnifier)
Vacum (cole palmer)
Eckman grab
Analitical balance (shimadzu)
Oven (Labi DO255)
Spektrofotometer (Labo-7808)
Jumlah (buah)
2
3
3
3
3
3
1
1
2
2
3
1
4
2
1
1
3
1
1
1
1
1
1
5. Laboratorium Akuakultur 5 (Manajemen Kesehatan Ikan)
Laboratorium ini
menghasilkan ilmu dan
teknologi pencegahan parasit
dan penyakit ikan serta
penanggulangan penyakit
ikan
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
Alat
Alat bedah
Akuarium
Beaker glass 50 ml
Beaker glass 100 ml
Beaker glass 250 ml
Botol semprot plastic 250 ml
Botol semprot plastic 500 ml
Corong
Cover glass ukuran 22 mm x 22 mm
Erlenmeyer 100/125 ml
Erlenmeyer 250/300 ml
Erlenmeyer 500 ml
Erlenmeyer 1000 ml
Ice box
Gelas ukur 100 ml
Gelas ukur 250 ml
Gelas ukur 500 ml
Gelas ukur 1000 ml
Haemocytometer
Karet filler
Lampu spiritus
Lumpang diameter 8 cm
Mikro pipet 0,5 – 5 UI
Jumlah (buah)
6 set
18
1
1
1
1
1
1
3 kotak
5
3
2
3
1
5
3
4
3
7 set
1
4
2
1
No.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
Alat
Mikro pipet 1 – 20 UI
Mikro pipet 20 – 200 UI
Mikro pipet 10 – 1000 UI
Objek glass
Jarum ose
Petri disk kecil
Petri disk sedang
Petri disk besar
Pipet skala 1 ml
Pipet skala 5 ml
Pipet skala 10 ml
Rak tabung reaksi 12 lubang
Staning jar
Tabung reaksi 10 ml
Tabung reaksi 20 ml
Tabung Durham 3 cm
Thermometer
Autoclave
Blender
Blower
Bio vortex
Ceret listrik
Centrifuge 6 tabung
Colony counter
Incubator
Juicer
Jumlah (buah)
1
1
1
4 kotak
10
11
185
56
6
2
3
9
24
44
170
12
3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
No.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
Alat
Kompor gas
Kulkas
Kulkas scientific
Laminar flow
Magnetic stirer
Mikroskop binokuler
Mikroskop disecting
Mikroskop monokuler
Mikrotome
Mikrohematocrit centrifuge
Neraca Ohaus
Oven Hock modifikasi
Presto
Spectrofotometer
Sterilisator
Timbangan digital (Tanaka)
Timbangan Manual
Desicator with vacuum + plate
Mikroskop (Labo-702)
Haemometer
Jumlah (buah)
1
1
1
1
1
8
8
12
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
1
Contoh Prodi Akuakultur:
Semester 1
Kode
PIO 1101
PIO 1102
PIO 1103
PIO 1104
PIO 1105
PIO 1106
UXN 1101
UXN 1102
Mata Kuliah
Biologi Umum
Matematika
Pengantar Ilmu Perairan
Kimia Dasar
Dasar-dasar Manajemen
Pengantar Ilmu Ekonomi
Pendidikan Agama
Bahasa Indonesia
Pendidikan
UXN 1103
Kewarganegaraan
Jumlah
SKS
Penanggung Jawab
3
2
2
3
2
2
2
2
Dr. Dra. Windarti, M.Sc.
Dr. Ir. Afrizal Tanjung, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S.
Dr. Syahril Nedi, M.Si.
Ir. Eni Yulinda, M.P.
Ir. Kusai, M.Si.
Tim MKU UR
Tim MKU UR
2
Tim MKU UR
20
Semester 2
Kode
PIO 1201
PIO 1202
PIO 1204
PIO 1205
PIO 1206
Mata Kuliah
Pengantar Sosiologi
Statistika
Fisika Dasar
Avertebrata Air
Ikhtiologi
PIO 1207 Ekologi Perairan
PIO 1208 Pengantar Oseanografi
UXN 1005 Pancasila
Jumlah
SKS
2
3
2
3
3
3
2
2
20
Penanggung Jawab
Ir. Firman Nugroho, M.Si.
Ir. Firman Nugroho, M.Si
Dr. Mubarak, M.Si.
Ir. Rusliadi, M.Si.
Dr. Ir. Chaidir Pulungan,
M.S.
Nur El Fajri, S.Pi., M.Si.
Ir. Musrifin Ghalib, M.Si.
TIM MKU UR
Semester 3
Kode
PIO 2101
PIO 2102
Mata Kuliah
Rancangan Percobaan
Biologi Perikanan
PIO 2103
Pengantar Sistem Informasi
PIO 2104
Dasar-dasar Penangkapan
Ikan
PIO 2105 Widya Selam
PIO 2106 Dasar-dasar Teknologi Hasil
Perikanan
PIO 2107 Dasar-dasar Budidaya
Perairan
PIO 2108 Dasar-dasar Mikrobiologi
PIM 2105 Limnologi
Jumlah
SKS
Penanggung Jawab
3
Dr. Ir. Afrizal Tanjung, M.Sc.
3
Ir. Ridwan Manda Putra,
M.Si.
2
Dr. Ir. T. Ersty Yulikasari,
M.Si.
2
Ir. Bustari, M.Si.
2
2
Ir. Bustari, M.Si.
Ir. Suparmi, M.Si.
2
Ir. Mulyadi, M.Phil.
2
3
21
Prof. Dr. Ir. Feliatra, DEA.
Ir. Clemen Sihotang, M.Sc.
Semester 4
Kode
PIO 2201
PIO 2202
PIO 2203
PIO 2204
PIO 2206
PIO 2207
PIA 2201
PIA 2202
PIA 2203
PIA 2204
PIA 2205
Mata Kuliah
Bahasa Inggris
Metodologi Penelitian
Kewirausahaan
Fisiologi Hewan Air
Dinamika Populasi
Bahasa Inggris
Planktonologi Air Tawar
Ilmu Nutrisi Hewan Air
Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan
Air
Manajemen Kualitas Air
Akuakultur
Praktikum Manajemen
Kualitas Air Akuakultur
Jumlah
SKS
2
2
2
3
3
2
3
2
1
Penanggung Jawab
Tim UP2B UNRI
Prof. Dr. Ir. Feliatra, DEA.
Ir. M. Ramli, M.Sc.
Dr. Ir. Chaidir Pulungan, M.S.
Ir. Ridwan Manda Putra, M.Si.
Ir. Niken Ayu Pamukas, M.Si.
Ir. Adelina, M.Si.
Ir. Adelina, M.Si.
2
Prof. Dr. Ir. Syafriadiman
1
Prof. Dr. Ir. Syafriadiman
21
Semester 5
Kode
PIA 3101
PIA 3102
PIA 3103
PIA 3104
PIA 3105
PIA 3106
PIA 3107
PIA 3108
PIA 3109
Mata Kuliah
SKS
Penanggung Jawab
Manajemen Pembenihan Ikan 3 Ir. Hamdan Alawi, M.Sc.
Manajemen Pemberian
3 Dr. Indra Suharman, S.Pi.,
Pakan Hewan Air
M.Sc.
Media Akuakultur
3 Dr. Saberina, S.Pi., M.T.
Rekayasa Akuakultur
3 Ir. Mulyadi, M.Phil.
Ilmu Penyakit Ikan
3 Dr. Dra. Iesje Lukistiowaty,
M.S.
Praktikum Ilmu Penyakit
Dr. Dra. Iesje Lukistiowaty,
Ikan
M.S.
Manajemen Akuakultur Air
2 Prof. Dr. Ir. Usman M. Tang,
Tawar
M.S.
Praktikum Manajemen
1 Prof. Dr. Ir. Usman M. Tang,
Akuakultur Air Tawar
M.S.
Bahan dan Analisis Pakan
2 Ir. Adelina, M.Si.
Ikan
Jumlah
20
Semester 6
Kode
Mata Kuliah
SKS
Penanggung Jawab
PIO 2201
PIA 3201
PIA 3202
Bahasa Inggris Jurusan
Teknologi Pembenihan Ikan
Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan
2
2
1
Ir. Mulyadi, M.Phil.
Ir. Nuraini, M.S.
Ir. Nuraini, M.S.
PIA 3203
PIA 3204
PIA 3205
Manajemen Kesehatan Ikan
Manajemen Akuakultur Rawa
Praktikum Manajemen Akuakultur Rawa
3
2
1
Dr. Ir. Henni Syawal, M.Si.
Ir. Mulyadi, M.Phil.
Ir. Mulyadi, M.Phil.
PIA 3206
Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan
Air
Analisis Penyakit Ikan
Manajemen Budidaya Ikan Hias dan
Akuaskaping
Manajemen Budidaya Pantai dan Laut*
Akuakultur PerkotaanI*
Histopatologi Ikan*
3
Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S.
2
2
Dr. Dra. Iesje Lukistiowaty, M.S.
Iskandar Putra, S.Pi., M.Si.
3
2
2
Tekhnologi Pakan Hewan Air*
Produktifitas Tanah Dasar*
Capita Selecta*
Nutrisi Larva Ikan*
Jumlah
2
3
2
2
33
Ir. Rusliadi, M.Si.
Iskandar Putra, S.Pi., M.Si.
Dr. Ir. Morina Riauwaty,
Dipl. Biol., M.P.
Dr. Indra Suharman, S.Pi., M.Sc.
Dr. Saberina, S.Pi., M.T.
Ir. Rusliadi, M.Si.
Ir. Hamdan Alawi, M.Sc.
PIA 3207
PIA 3208
PIA 3209
PIA 3210
PIA 3211
PIA 3212
PIA 3213
PIA 3214
PIA 3215
huruf italik menandakan mata kuliah pilihan
Semester 7
Kode
Mata Kuliah
SKS
Penanggung Jawab
PIA 4101 Genetika Dan Pemuliaan
Ikan*
PIA 4102 Tekhnologi Kultur Pakan
Alami*
PIA 4103 Bioteknologi Akuakultur*
PIA 4104 Manajemen Tata Lingkungan
Akuakultur*
PIA 4105 Toksikologi Akuakultur*
PIA 4106 Bisnis Akuakultur*
3
Ir. Hamdan Alawi, M.Sc.
3
Dr. Ir. Netti Aryani, M.S.
3
3
Prof. Dr. Ir. Sukendi, M.S.
Ir. Niken Ayu Pamukas, M.Si.
3
3
PIA 4108 Ilmu Karantina Ikan*
PIA 4109 Teknologi Formulasi Pakan
Ikan *
PIA 3103 Penyuluhan dan Komunikasi
Perikanan *
2
2
Prof. Dr. Ir. Syafriadiman
Prof. Dr. Ir. Usman M. Tang,
M.S.
Dr. Ir. Henni Syawal, M.Si.
Ir. Adelina, M.Si.
2
Ir. Ridar Hendri, M.Si.
25
Semester 8
Kode
Mata Kuliah
SKS
PIO 4201 Seminar
1
PIO 4202 Praktek Magang
3
PIO 4203 Skripsi
5
PIO 4204 Kuliah Kerja Nyata
4
Jumlah
13
Penanggung Jawab
TIM Program Studi
Akuakultur
TIM Program Studi
Akuakultur
TIM Program Studi
Akuakultur
LPPM UR
Contoh Prodi Akuakultur:
A. KELOMPOK BIDANG KEAHLIAN PEMBENIHAN DAN PEMULIAAN IKAN
1. PIA 3101, Manajemen Pembenihan Ikan
3 (2 – 1)
Prasyarat : PIO 2107, PIO 2204
Deskripsi Mata Kuliah:
Mata kuliah ini menyajikan bagaimana mengelola sebuah pusat pembenihan (hatchery)
untuk menghasilkan benih ikan. Terdiri dari 4 bidang permasalahanan yaitu: 1. Pengertian,
tujuan dan efisien pembenihan: 2. Pemilihan lokasi pembenihan; 3. Rancang-bangunan
pembenihan ikan; 4. Pengelolaan pembenihan
Deskripsi Praktikum
Praktikum MPI meliputi: Penentuan dan penghitungan kelayakan lokasi pembenihan ikan;
Mendesain pembenihan ikan: Peninjauan Lapangan Lokasi Pembenihan Ikan; Aplikasi dan
pengelolaan mutu air, pakan, bak, filter dll dalam praktek pembenihan ikan
2. PIA 3201, Teknologi Pembenihan Ikan
3 (2 – 1)
Prasyarat : PIA 3101
Mata kuliah ini menyajikan prinsip dan metode pemijahan ikan secara alami dan buatan dan
teknologi pemeliharaan larva; Meliputi 4 bidang permasalahan: Pemeliharan induk;
Pemijahan ; Penetasan; dan Pemeliharaan larva
3. PIA 3202, Praktikum Teknologi Pembenihan Ikan
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIA 3101
Praktikum mata kuliah ini meliputi dua aspek utama yaitu ; Pemijahan Buatan (Artificial
induced Spawning) dan Pemeliharan larva; Materi praktikum antara lain: penentuan induk
matang gonad, penghitungan dosis hormon; penghitungan waktu laten; penghitungan
angka pembuahan; pengamatan embriologi; penentuan angka penetasan dan pengamatan
perkembangan larva awal; Materi Pemeliharaan larva antara lain penghitungan angka
pertumbuhan larva; penghitungan mortalitas larva dengan berbagai perlakuan pakan dan
lingkungan budidaya.
4. PIA 3201, Dasar-dasar Fisiologi Reproduksi Hewan Air
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIO 2204
Deskripsi Mata Kuliah:
Mata kuliah ini mempelajari konsep-konsep fisiologi reproduksi ikan, yang meliputi fisiologi
gonad, struktur dan fungsi alat reproduksi, mekanisme reproduksi ikan, peranan dan fungsi
lingkungan dan hormon dalam reproduksi ikan, fungsi kelenjar hipofisa dan steroid dalam
reproduksi ikan.
Deskripsi Praktikum:
Praktikum FRHA meliputi materi sebagai berikut: pengamatan fisiologi gonad; Penentuan
dan pengamatan fisilogi telor: Membuat preparat pengamatan TKG telor ikan: Penghitungan
dan pengamatan telor Matang; Penentuan dan pengamatan Spermatozoa ikan (morfologi,
jumlah, pergerakan).
B. KELOMPOK BIDANG KEAHLIANTEKNIK PEMBESARAN IKAN
1. PIA 2202, Ilmu Nutrisi Hewan Air
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIO 2204
Mata kuliah ini mempelajari manfaat dan fungsi semua nuntrien yang dikandung dalam
pakan dan mengetahui kebutuhan nutrien yang optimal untuk pertumbuhan terbaik
ikan/hewan air yang dibudidayakan.
2. PIA 2202, Praktikum Ilmu Nutrisi Hewan Air
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIO 2204
Praktikum mata kuliah ini mengevaluasi kebutuhan ikan/hewan air akan nutrien dalam pakan
3. PIA 2204, Manajemen Kualitas Air Akuakultur
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIM 2105
Mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip dasar pengelolaan kualitas air, meliputi aspek
fisika, kimia dan bilogi terhadap lingkungan perairan. Pengelolaan kualitas air dengan
pengapuran, pemupukan, pemberian makan ikan, oksigen terlarut, pengontrolan
fitoplankton dan perawatan kimia kualitas air budidaya
4. PIA 2204, Praktikum Manajemen Kualitas Air Akuakultur
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIM 2105
Praktikum mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip dasar pengelolaan kualitas air meliputi
aspek fisika, kimia dan biologi terhadap lingkungan perairan.
5. PIA 3105, Ilmu Penyakit Ikan
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIA 2204
Mata kuliah ini mempelajari jenis-jenis penyakit yang dapat menyerang ikan baik yang
bersifat infeksius dan non infeksius; sebaran geografis, sistem imun, gejala klinis, teknik
pencegahan, pengobatan dan pengendalian penyakit
6. PIA 3106, Praktikum Ilmu Penyakit Ikan
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIA 2204
Praktikum mata kuliah ini mempelajari metoda pengambilan sampel, penghitungan
frekwensi kejadian, identifikasi parasit, penanganan spesimen, pengamatan bakteri, teknik
pencegahan dan penanggulangan penyakit.
C. KELOMPOK BIDANG KEAHLIAN TEKNOLOGI PRODUKSI IKAN
1. PIA 3104, Rekayasa Akuakultur
3 (2 – 1)
Prasyarat : PIO 2107
Deskripsi Mata Kuliah:
Mata kuliah ini mempelajari dasar-dasar rekayasa budidaya perikanan dan memahami
rancangan sitem akuatik atau air untuk unit budidaya ikan, sistem pengairan dan peralatan,
pengukuran dan desain lokasi budidaya ikan; rekayasa alat, wadah, lingkungan dan biota
budidaya
Deskripsi praktikum:
Mahasiswa mampu mengoperasikan peralatan laboratorium, perancangan wadah budidaya
(kolam), mengukur areal yang layak untuk pengembangan areal budidaya, serta dapat
menghitung kebutuhan tanah untuk pematang kolam.
Mata kuliah ini mempelajari manfaat dan fungsi semua nuntrien yang dikandung dalam
pakan dan mengetahui kebutuhan nutrien yang optimal untuk pertumbuhan terbaik
ikan/hewan air yang dibudidayakan.
2. PIA 3107, Manajemen Akuakultur Air Tawar
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIO 2107
Mata kuliah ini mempelajari prinsip-prinsip budidaya air tawar, tahap-tahap pengelolaan
budidaya kolam dan keramba. Penerapan ystem agribisnis dalam budidaya air tawar.
3. PIA 3107, Praktikum Manajemen Akuakultur Air Tawar
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIO 2107
Praktikum mata kuliah ini mempelajari persiapan kolam/keramba, penebaran, pengelolaan
kualitas air, sampling, dan pemanenan secara langsung di lapangan.
4. PIA 3204, Manajemen Budidaya Rawa
2 (2 – 0)
Prasyarat : PIA 2107
Mata kuliah ini mempelajari prinsip budidaya di perairan rawa, mengetahui jenis-jenis
organisme yang bisa dibudidayakan di perairan rawa, teknologi pemanfaatan perairan rawa
untuk budidaya.
5. PIA 3204, Prakikum Manajemen Budidaya Rawa
1 (0 – 1)
Prasyarat : PIA 2107
Praktikum mata kuliah ini mempelajari penyelarasan tanah gambut dan air rawa untuk
budidaya ikan selais, baung, patin, gurami, nila, lele dan ikan mas.