02_14_kimia_nonpanga..

KURIKULUM SMK EDISI 2004
DESKRIPSI PEMELAJARAN
MATA DIKLAT
TUJUAN
: KIMIA
: 1. Mengembangkan pengetahuan, pemahaman, dan kemampuan analisis peserta didik terhadap lingkungan alam dan sekitarnya
2. Siswa memiliki pemahaman dan kemampuan untuk menunjang kompetensi produktif dan kehidupan sehari-hari dan lain-lain
yang spesifik
KOMPETENSI
: Menerapkan konsep materi dan perubahannya
KODE
: A
DURASI PEMELAJARAN : 20 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mengelompokan sifatsifat materi
 Sifat-sifat materi dibedakan
berdasarkan sifat fisika dan
sifat kimia
 Sifat fisika
 Sifat kimia
 Kreatif memberikan
contoh sifat materi
 Pengertian sifat fisika
 Pengertian sifat kimia
 Pengelompokan sifatsifat materi ke dalam
sifat fisika dan sifat kimia
 Mengelompokkan sifat
materi ke dalam sifat
fisika dan kimia
2. Mengelompokkan perubahan materi
 Perubahan materi dikelompokkan berdasarkan perubahan fisika dan per-ubahan
kimia
 Perubahan fisika
 Perubahan kimia
 Ciri-ciri reaksi kimia
 Tertib melakukan
percobaan perubah-an
fisika dan kimia
 Pengertian perubahan
fisika
 Pengertian perubahan
kimia
 Penjelasan reaksi kimia
 Mengelompokkan
perubahan materi
berdasarkan data-data
yang diperoleh dari
percobaan
3. Mengklasifikasi materi
 Materi digolongkan
berdasarkan komposisinya
 Materi homogen unsur,
senyawa dan larutan
 Materi heterogen
 Sifat unsur, senyawa dan
campuran
 Pemisahan campuran
 Cermat memilih contoh
materi yang tergolong
unsur, senyawa dan
campuran
 Pengertian materi
homogen dan hetero-gen
 Penjelasan unsur,
senyawa dan campur-an
 Penjelasan sifat-sifat
unsur, senyawa dan
campuran
 Penjelasan pemisahan
campuran
 Mengklasifikasikan materi
yang tergolong unsur,
senyawa dan campuran
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 1 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menerapkan konsep penulisan lambang unsur dan persamaan reaksi
KODE
: B
DURASI PEMELAJARAN : 12 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menuliskan lambang
unsur
 Lambang unsur ditulis
berdasarkan hasil konvensi
IUPAC
 Nama unsur
 Lambang unsur
 Tekun menuliskan
lambang unsur atau
nama unsur
 Penjelasan nama-nama
unsur
 Penulisan lambang unsur
 Menerapkan penulisan
lambang unsur dari
berbagai materi
2. Menuliskan rumus kimia
 Rumus kimia dituliskan
berdasarkan komposisi unsur
yang menyusun senyawa
 Rumus kimia
 Rumus molekul
 Rumus empiris
 Tertib menuliskan
rumus molekul (rumus
empiris)
 Penjelasan hukum
perbandingan tetap
 Penjelasan komposisi
senyawa
 Pengertian rumus kimia
 Penentuan rumus
molekul dan rumus
empiris
 Memprediksi rumus kimia
dari data komposisi
unsur yang membentuk
senyawa
3. Meyetarakan persamaan
reaksi
 Lambang unsur, rumus kimia
diinterpretasikan pada
perhitungan persamaan reaksi
dengan menggunakan Hukum
Kekekalan Massa
 Hukum Kekekalan Massa
 Tata cara penyelesaian
persamaan reaksi
 Tertib dan teliti
menyetarakan
persamaan reaksi kimia
 Penjelasan tentang :
- Teori atom Dalton
- Hukum kekekalan
massa
- Penyetaraan persamaan reaksi
 Mempertunjukkan cara
penyetaraan persamaan
reaksi dari berbagai jenis
reaksi
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 2 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Mengidentifikasi struktur atom dan sifat-sifat periodik dari tabel periodik unsur
KODE
: C
DURASI PEMELAJARAN : 22 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mendeskripsikan perkembangan teori atom
 Perkembangan teori atom
dijelaskan mulai dari teori
atom Dalton hingga teori atom
mekanika kuantum
 Teori atom yang satu
dibandingkan dengan teori
atom yang lain
 Perkembangan teori atom
 Aktif mengungkap-kan
perkembangan teori
atom
 Penjelasan perkembangan teori atom
 Penjelasan kekurangan
dan kelebihan masingmasing teori atom
 Mengidentifikasi
kekurangan dan kelebihan masing-masing
teori atom
2. Menginterpretasikan
data-data yang terdapat
dalam tabel sistem
periodik
 Sejarah perkembangan sistem
periodik dikenal melalui studi
kepustakaan
 Jumlah proton, elektron dan
neutron suatu unsur
ditentukan berdasarkan nomor
atom dan nomor massanya
 Golongan dan periode suatu
unsur ditentukan berdasarkan
konfigurasi elektron
 Sifat-sifat periodik unsur
ditentukan sesuai tabel
periodik unsur
 Sejarah perkembangan
sistem periodik unsur
 Nomor massa dan nomor
atom
 Golongan dan perioda suatu
unsur
 Sifat-sifat periodik unsur
 Cermat menunjukkan
letak unsur-unsur
dalam tabel sistem
periodik
 Penjelasan perkembangan penggolongan
unsur-unsur
 Pengenalan tabel
periodik unsur
 Penentuan nomor massa,
nomor atom, jumlah
elektron, proton dan
netron
 Penjelasan tentang
konfigurasi elektron
 Penentuan golongan dan
perioda
 Penjelasan sifat-sifat
periodik unsur
 Menginterpretasikan data
yang berhu-bungan
antara nomor massa,
nomor atom dan
konfigurasi elektron
dengan tabel sistem
periodik
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 3 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Mendiskripsikan terjadinya ikatan kimia
KODE
: D
DURASI PEMELAJARAN : 16 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
MATERI POKOK PEMELAJARAN
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
1. Mendiskripsikan terjadinya ikatan ion
 Konfigurasi elektron gas mulia
dan bukan gas mulia
digambarkan sesuai ketentuan
 Terjadinya pembentukan
ikatan ion dijelaskan sesuai
teori oktet dan duplet
 Teori Duplet dan Oktet
 Pembentukan ion positip dan
negatif
 Pembentukan ikatan ion
 Aktif memberikan
contoh senyawasenyawa yang
berikatan ion
 Penjelasan konfigurasi
elektron gas mulia
 Penjelasan teori oktet
dan duplet
 Penjelasan pembentukan
ion
 Penjelasan pembentukan
ikatan ion
 Menghubungkan berbagai jenis senyawa
dengan ikatan ion
2. Mendeskripsikan
terjadinya ikatan kovalen
 Terbentuknya ikatan kovalen
tunggal, rangkap dua dan
rangkap tiga dibandingkan
berdasarkan jumlah pasangan
elektron yang digunakan
berikatan
 Kepolaran ikatan kovalen
dijelaskan sesuai dengan
keelektro negatifan
 Terbentuknya ikatan kovalen
koordinasi dijelas-kan
berdasarkan contoh senyawa
sederhana
 Struktur lLevis
 Ikatan kovalen tunggal dan
rangkap dua, tiga
 Ikatan kovalen polar dan ion
polar
 Ikatan kovalen koordinasi
 Cermat menunjukkan
senyawa-senyawa yang
berikatan kovalen
 Penjelasan tentang
struktur Lewis
 Pengertian ikatan
kovalen
 Penjelasan keelektronegatifan
 Menghubungkan berbagai jenis senyawa
dengan ikatan kovalen
3. Menjelaskan ikatan
logam
 Pembentukan ikatan logam
dijelaskan sesuai dengan
ketentuan
 Sifat dan struktur kristal
bahan diklasifikasikan kedalam
kelompok logam
 Sifat logam
 Ikatan logam dan struktur
kristal logam, BCC,FCC,HCP
 Tekun menggambar
struktur kristal logam
 Pengertian ikatan logam
 Pengertian sifat logam
 Penjelasan struktur
kristal logam
 Menentukan kelom-pok
dan sifat logam
berdasarkan struktur
kristal logam
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 4 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
4. Menuliskan nama seyawa
kimia
 Nama senyawa kimia dituliskan
sesuai dengan tata nama yang
diberikan
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
LINGKUP BELAJAR
 Tata nama senyawa kimia
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
 Cermat menuliskan
nama dari berbagai
senyawa
PENGETAHUAN
 Penjelasan tata nama
senyawa
KETERAMPILAN
 Menuliskan nama
senyawa kimia
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 5 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menjelaskan perkembangan konsep reaksi reduksi dari oksidasi
KODE
: E
DURASI PEMELAJARAN : 10 jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
1. Membedakan konsep
oksidasi dan reduksi
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
 Konsep oksidasi dan reduksi
ditinjau dari peng-gabungan
dan pelepasan oksigen,
pelepasan dan penerimaan
elektron, serta peningkatan
dan penurun-an bilangan
oksidasi
 Bilangan oksidasi atom unsur
dalam senyawa atau ion
ditentukan sesuai ke-tentuan
 Oksidator dan reduktor
ditentukan dalam reaksi redoks
 Bilangan oksidasi
 Penentuan bilangan oksidasi
 Konsep reaksi reduksi dan
oksidasi
 Reduktor dan oksidator
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
 Tekun dan cermat
menentukan bilangan
oksidasi atom dalam
suatu molekul atau ion
 Pengertian bilangan
oksidasi
 Penjelasan ketentuanketentuan bilangan
oksidasi unsur molekul
dan ion
 Menentukan bilangan
oksidasi dari suatu
senyawa atau ion
 Penjelasan tentang
konsep reduksi dan
oksidasi
 Penjelasan reduktor dan
oksidator
 Penjelasan tentang reaksi
pembakaran
KETERAMPILAN
 Mengklasifikasi reaksi
berdasarkan reaksi
reduksi dan oksidasi
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 6 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menanggulangi masalah lingkungan ditinjau secara kimia
KODE
: F
DURASI PEMELAJARAN : 16 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Membuat karya tulis
tentang pemanfaatan
bahan kimia di sekitar
kita dan pencemaran
yang diakibatkannya
 Judul yang relevan ditentukan
sesuai dengan tugas yang
diberikan Informasi dari
berbagai sumber
- Kesimpulan dibuat sesuai
dengan judul
- Sumber rujukan ditentukan
sebagai referensi
 Pengertian pencemaran
lingkungan
 Zat-zat pencemar
 Cara penanggulangan
pencemaran lingkungan
 Tekun dan cermat
menyusun karya tulis
 Pengertian lingkungan
 Pengertian pencemar-an
 Penjelasan zat-zat
pencemaran lingkungan
 Penjelasan penanggulangan lingkungan
 Menyusun karya tulis
secara ilmiah
2. Mejelaskan air sadah
dan cara penanggulangannya
 Pengertian air sadah dijelaskan
sesuai ketentuan
 Kesadahan air dikelompokan
ke dalam sadah tetap dan
sadah sementara
 Air sadah tetap
 Air sadah sementara
 Penanggulangan kesadahan
tetap dan sementara
 Tekun memperhati-kan
penjelasan ke-sadahan
 Pengertian air sadah
 Penjelasan air sadah
tetap dan sementara
 Penjelasan cara-cara
penanggulangan air
sadah tetap dan
sementara
 Mengelompokkan jenis
kesadahan dan cara
penanggulangan
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 7 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menerapkan konsep mol
KODE
: G
DURASI PEMELAJARAN : 12 Jam @ 45 menit
KRITERIA KINERJA
1. Menjelaskan konsep mol
 Pengertian mol dijelaskan
sebagai satuan jumlah zat
 Jumlah mol dikonversikan
dengan jumlah partikel, massa
dan volum zat
 Jumlah partikel
 Massa atom dan massa
molekul
 Volum gas pada keadaan
STP
 Konsep mol
 Teliti mengkonversi-kan
jumlah mol ke dalam
jumlah partikel, masa
dan volume
 Pengertian konsep mol
 Penjelasan massa atom
relatif (Ar) dan massa
molekul relatif (Mr)
 Pengertian massa molar
zat, volum molar zat
 Perhitungan konsep mol
 Menginterpretasikan data
tentang konsep mol
2. Menerapkan Hukum Gay
Lussac dan Hukum
Avogadro
 Volum gas pereaksi atau hasil
reaksi dihitung berdasarkan
hukum Gay Lussac
 Volum gas dihubungkan
dengan jumlah molekulnya
yang diukur pada suhu dan
tekanan yang sama
 Hukum Gay Lussac
 Hukum Avogadro
 Persamaan reaksi
pembakaran
 Aktif dan cermat
mengungkapkan
hukum Gay Lussac dan
Hukum Avogadro
 Pengertian Hukum Gay
Lussac dan Hukum
Avogadro
 Perhitungan Kimia
berdasarkan Hukum Gay
Lussac dan Hukum
Avogadro
 Menerapkan hukum Gay
Lussac dan Hukum
Avogadro dalam
perhitungan kimia
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SUB KOMPETENSI
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 8 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Mengkomunikasikan senyawa hidrokarbon dan minyak bumi
KODE
: H
DURASI PEMELAJARAN : 18 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mendiskripsikan kekhasan atom karbon dalam
membentuk senyawa
hidrokarbon
 Kekhasan atom karbon
dijelaskan dalam bentuk
senyawa hidrokarbon
 Atom C primer, sekunder,
tertier dan kuarterner
dibedakan berdasarkan jumlah
atom yang diikat
 Kekhasan atom C
 Jenis atom C
 Senyawa hidrokarbon
 Aktif mengungkap-kan
pendapat tentang
kekhasan atom karbon
dan jenis atom karbon
 Penjelasan atom karbon
 Penjelasan atom C
primer, sekunder, tertier
dan kuarterner
 Menuliskan struktur
senyawa hodrokarbon
 Menggambarkan struktur
ikatan pada atom C
primer, skunder, tersier
dan kuarterner
2. Menggolongkan
senyawa hidrokarbon
 Senyawa hidrokarbon
dikelompokkan berdasar-kan
kejenuhan ikatan
 Pengelompokan senyawa
hidrokarbon
 Isomer
 Tatanama senyawa
hidrokarbon
 Tekun dan cermat
menuliskan nama
senyawa hidrokarbon
dan isomer





Penjelasan senyawa
Alkana
Alkena
Alkuna
Penentuan rumus umum
alkana, alkena dan
alkuna
 Pengertian isomer
 Penjelasan tatanama
senyawa karbon
 Penulisan struktur nama
senyawa karbon dan
isomernya
 Mengkomunikasikan dan
menggolongkan senyawa
hidro karbon yang
digunakan sebagai bahan
bakar
3. Mendeskripsikan proses
pembentukan dan
teknik pemisahan fraksifraksi minyak bumi serta
kegunaannya
 Pembentukan minyak bumi
dan gas alam dijelaskan sesuai
prosesnya
 Komponen-komponen utama
minyak bumi di-jelaskan sesuai
zat penyu-sunnya
 Proses pembentukan minyak
bumi
 Komponen-komponen
minyak bumi
 Teknik pemisahan minyak
bumi
 Kualitas bensin
 Creatif memilih contoh
materi yang digunakan
sebagai bahan bakar
 Penjelasan proses
pembentukan minyak
bumi
 Penjelasan komponenkomponen utama minyak
bumi
 Penggambaran bagan
penyulingan bertingkat
pada minyak bumi
 Mengkomunikasikan
teknik pemisahan fraksifraksi minyak bumi dan
penentuan bilangan
oktan
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 9 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
 Bagan penyulingan ber-tingkat
ditafsirkan untuk menjelaskan
teknik pemi-sahan fraksi-fraksi
minyak bumi
 Kualitas bensin dibedakan
berdasarkan bilangan oktannya
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
 Penjelasan bilangan
oktan
 Perhitungan bilangan
oktan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 10 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Mendiskripsikan konsep larutan elektrolit dan elektrokimia
KODE
: I
DURASI PEMELAJARAN : 24 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menguji daya hantar
listrik berbagai larutan
untuk membedakan
larutan elektrolit dan
non elektrolit
 Gejala-gejala hantaran arus
listrik dalam berbagai larutan
disimpulkan berda-sarkan hasil
pengamatan
 Lurutan elektrolit dan non
elektrolit dikelompokkan
berdasarkan sifat hantaran
listriknya
 Larutan elektrolit dijelas-kan
bedasarkan senyawa ion dan
senyawa kovalen
 Larutan elektrolit yang
berikatan ion dan kovalen
 Tertib dan teliti melakukan percobaan
daya hantar listrik dari
berbagai larutan
 Pengertian larutan
 Penjelasan satuan
konsentrasi
 Pengertian larutan
elektrollit
 Penjelasan hubungan
ikatan ion dan kovalen
dengan larutan elektrolit
 Merumuskan secara
ilmiah data-data yang
diperoleh dari percobaan
2. Mengklasifikasi berbagai
larutan
 Pengertian asam basa
dijelaskan menurut Arhenius
 PH beberapa larutan dibandingkan dengan menggunakan pita indikator
universal
 Larutan asam atau basa kuat
dan lemah digolong-kan
berdasarkan hasil percobaan
 Reaksi asam dengan basa
disimpulkan berdasarkan data
hasil percobaan
 Teori asam basa
 Sifat asam dan basa
 Reaksi asam dan basa
 Tertib dan teliti melakukan percobaan
pengukuran keasaman, sifat sifat larutan
dan reaksi asam
dengan basa
 Pengertian konsep asam
basa menurut arhenius
 Penjelasan tentang
derajat keasaman (pH)
 Penjelasan indikator
universal
 Perhitungan pH untuk
asam atau basa kuat dan
lemah
 Penulisan persamaan
reaksi asam dan basa
 Menggunakan perlengkapan pengukur
keasaman dan sifat-sifat
larutan
 Mengkomunikasikan
reaksi asam dan basa
pada pembuatan sabun
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 11 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
3. Menerapkan konsep
reaksi redoks dalam
elektrokimia
 Reaksi redoks yang terjadi
dalam sel volta dituliskan
berdasarkan ketentuan
 Susunan sel volta digambarkan berdasarkan fungsi tiap
bagannya
 Potensial sel dihitung berdasarkan data potensial
reduksi standar
 Lambang/notasi sel dituliskan
berdasarkan reaksi yang
terjadi pada sel volta
 Prinsip-prinsip sel volta pada
aki dan baterai di-jelaskan
berdasarkan konsep redoks
 Reaksi-reaksi yang terjadi
dianoda dan katoda dituliskan
sesuai ketentuan
 Banyaknya hasil elektro-lisis
dihitung berdasarkan hukum
Faraday
 Reaksi elektrolisis pada
pelapisan dan pemurnian suatu
logam dituliskan sesuai
ketentuan
 Sel volta
 Prinsip kerja sel aki dan
baterai
 Sel Elektrolisis
 Hukum Faraday
 Pelapisan dan pemurnian
logam
 Tertib dan teliti melakukan percobaan
penentuan potensial sel
dan pelapisan logam
 Pengertian sel volta
 Penulisan persamaan
reaksi redoks yang
terjadi dianoda dan
katoda pada sel volta
 Penggambaran susunan
sel volta
 Perhitungan potensial sel
 Penulisan lambang/
notasi sel
 Penjelasan reaksi redoks
yang terjadi pada sel aki
dan baterai
 Penjelasan reaksi
elektrolisis larutan dan
lelehan elektrolit
 Penjelasan elektroda
linier
 Penjelasan persaingan
antar ion/molekul untuk
mengalami reduksi atau
oksidasi
 Penulisan persamaan
reaksi yang terjadi di
anoda dan katoda
 Perhitungan banyaknya
zat yang dihasilkan pada
elektrolisis
 Mengkomunikasikan
reaksi yang terjadi pada
batu baterai, accu,
pelapisan logam dan
pemurnian logam
4. Menjelaskan reaksi
redoks pada korosi dan
cara pencegahannya
 Gejala korosi disimpulkan
dalam kehidupan sehari-hari
berdasarkan penga-matan
 Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya korosi
berdasarkan hasil percobaan
 Proses korosi
 Faktor dan yang mempengaruhi korosi
 Pencegahan korosi
 Akrif dan tekun
mengamati gejala
korosi
 Penjelasan korosi
 Penjelasan faktor-faktor
yang mem-pengaruhi
terjadinya korosi
 Penjelasan cara pencegahan korosi
 Mengkomunikasikan
cara-cara pencegahan
korosi
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 12 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menentukan perubahan entalpi (ΔH) berdasarkan konsep termokimia
KODE
: J
DURASI PEMELAJARAN : 10 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
1. Menjelaskan entalpi dan
perubahan entalpi
 Hukum/asas kekekalan energi
dikemukakan dengan kalimat
sendiri
 Reaksi eksoterm dan endotern
dibedakan sesuai dengan kalor
yang dibutuhkan/dilepaskan
dan harga perubahan entalpi
(ΔH)
2. Menentukan perubahan
entalpi (ΔH) reaksi
3. Menentukan kalor pembakaran berbagai bahan
bakar
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
 Hukum kekekalan energi
 Perubahan entalpi
 Reaksi endoterm dan
eksoterm
 Aktif mengungkap-kan
bunyi hukum kekekalan
energi
 Pengertian hukum kekekalan energi
 Penjelasan entalpi dan
perubahan entalpi
 Pengertian reaksi
eksoterm dan endo-term
 Menjelaskan hubung-an
antara harga per-ubahan
entalpi dengan jenis
reaksi
 Macam-macam perubahan
entalpi dijelaskan sesuai jenis
reaksi
 Harga ΔH reaksi dihitung
berdasarkan hukum Hess
 Harga ΔH reaksi dihitung
dengan menggunakan data
perubahan entalpi
pembentukan standar
 Harga ΔH reaksi dihitung
dengan menggunakan data
energi ikatan
 Perubahan entalpi standar
 Penentuan perubahan
entalpi reaksi
 Tekun dan cermat
menghitung perubahan entalpi reaksi
 Penjelasan perubahan
entalpi standar
 Penjelasan macammacam perubahan
entalpi
 Perhitungan harga
perubahan entalpi reaksi
 Penjelasan hukum hess
 Pengertian energi ikatan
 Menghitung perubah-an
entalpi reaksi berdasarkan hukum Hess,
data perubahan entalpi
pembentukan standar
dan data energi ikatan
 Kolor pembakaran ber-bagai
bahan bakar dalam kehidupan
sehari-hari dibandingkan
melalui per-cobaan
 Persamaan reaksi pembakaran sempurna dan tidak
sempurna ditulis berdasarkan
ketentuan
 Kalor pembakaran
 Pembakaran sempurna dan
tidak sempurna
 Dampak pembakaran tidak
sempurna
 Aktif dan cermat
mengamati percobaan
penentuan kalor
pemba-karan
 Pengertian kalor pembakaran
 Pengetahuan jenis-jenis
bahan bakar
 Penjelasan pembakar-an
sempurna dan tidak
sempurna
 Memprediksi dan menentukan jenis bahan
bakar yang efektif dan
efisien4
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 13 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
 Dampak pembakaran bahan
bakar yang tidak sempurna
dijelaskan ber-dasarkan sifat
gas yang dihasilkan
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
 Penjelasan dampak
pembakaran tidak
sempurna
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 14 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi
KODE
: K
DURASI PEMELAJARAN : 12 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
1. Menentukan laju reaksi
dan orde reaksi
 Ungkapan laju reaksi (V)
dituliskan sesuai ketentuan
 Persamaan laju reaksi dan
tingkat reaksi dijelaskan sesuai
ketentuan
 Tingkat reaksi persamaan laju
reaksi dan tetapan laju reaksi
ditentukan berdasarkan data
hasil percobaan




2. Menjelaskan faktorfaktor yang mempengaruhi laju reaksi
 Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi di-analisa
melalui percobaan
 Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi dijelaskan berdasarkan pos-tulat
dasar teori tumbukan
 Teori tumbukan
 Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
Laju reaksi
Persamaan laju reaksi
Penentuan orde reaksi
Tetapan laju reaksi
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
 Aktif dan cermat
mengamati data hasil
percobaan pengaruh
konsentrasi pada laju
reaksi
 Pengertian laju reaksi
 Penjelasan orde reaksi
 Pengertian tetapan laju
reaksi
 Penjelasan persamaan
laju reaksi
 Menginterpretasikan data
yang berhubung-an
dengan penentuan order
reaksi
 Aktif melakukan percobaan tentang faktorfaktor yang
mempengaruhi laju
reaksi
 Penjelasan Teori
Tumbukan
 Penjelasan Konsentra-si
 Penjelasan katalis
 Pengertian luas
permukaan sentuhan
 Penjelasan faktor-faktor
yang mem-pengaruhi laju
reaksi
 Menentukan faktor-faktor
yang mempe-ngaruhi laju
reaksi berdasarkan data
percobaan
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 15 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menerapkan konsep kesetimbangan reaksi
KODE
: L
DURASI PEMELAJARAN : 10 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Menjelaskan pengertian
reaksi kesetimbangan
 Reaksi kesetimbangan dinamis
dijelaskan sesuai ketentuan
 Kesetimbangan homogen dan
heterogen dijelaskan sesuai
ketentuan
 Persamaan tetapan kesetimbangan dituliskan berdasarkan persamaan reaksi
kesetimbangan
 Reaksi kesetimbangan
dinamis
 Kesetimbangan homogen
 Kesetimbangan heterogen
 Persamaan tetapan
kesetimbangan
 Tekun menuliskan
persamaan reaksi
kesetimbangan
 Penjelasan reaksi kesetimbangan dinamis
 Pengertian kesetimbangan homogen dan
heterogen
 Contoh kesetimbangan
homogen dan hete-rogen
 Penentuan persamaan
tetapan kesetimbang-an
pada reaksi homo-gen
dan heterogen
 Menginterpretasikan data
persamaan reaksi
kesetimbangan dengan
tetapan kese-timbangan
2. Menjelaskan faktorfaktor yang mempengaruhi pergeseran
kesetimbangan
 Faktor-faktor yang mempengaruhi pergeseran kesetimbangan disimpulkan
berdasarkan data hasil
percobaan
 Arah pergeseran kesetimbangan reaksi diramalkan
dengan menggunakan asas Le
Chatelier
 Kondisi optimum untuk
memproduksi bahan-bahan
kimia di industri dijelaskan
berdasarkan kesetimbangan
 Pergeseran kesetimbangan
 Asas Le Chatelier
 Faktor faktor yang
mempengaruhi pergeseran
keseimbangan
 Aktif dan cermat
menjelaskan
pergeseran
kesetimbangan sesuai
Asas Le Chatelier
 Penjelasan faktor-faktor
yang mem-pengaruhi
kesetim-bangan :
- Suhu
- Konsentrasi
- Tekanan
- Volum
 Penjelasan asas Le
Chatelier
 Penjelasan kondisi
optimum untuk memproduksi bahan kimia di
industri
 Menentukan kondisi
optimum untuk memproduksi bahan di
industri berdasarkan
faktor-faktor yang
mempengaruhi kesetimbangan
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 16 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
SUB KOMPETENSI
3. Menentukan hubungan
kuantitatif antara
pereaksi dengan hasil
reaksi dari suatu reaksi
kesetimbangan
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
 Harga tetapan kesetim-bangan
dihitung berdasar-kan
konsentrasi kesetim-bangan
dan sebaliknya
 Harga tetapan kesetim-bangan
gas dihitung ber-dasarkan
tekanan parsial gas pereaksi
dan hasil reaksi
 Tetapan kesetimbaangan
larutan
 Tetapan kesetimbangan gas
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
 Tekun dan teliti
menghitung tetapan
kesetimbangan
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
 Perhitungan harga
tetapan kesetimbang-an
 Perhitungan jumlah zat
reaksi/hasil reaksi dari
harga tetapan kesetimbangan
 Penyelesaian tekanan
parsial
 Perhitungan tetapan
kesetimbangan gas
 Menginterpretasikan data
pada penentuan tetapan
kesetimbang-an
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 17 dari 18
KURIKULUM SMK EDISI 2004
KOMPETENSI
: Menjelaskan klasifikasi dan kegunaan polimer
KODE
: M
DURASI PEMELAJARAN : 10 Jam @ 45 menit
SUB KOMPETENSI
KRITERIA KINERJA
LINGKUP BELAJAR
MATERI POKOK PEMELAJARAN
SIKAP
PENGETAHUAN
KETERAMPILAN
1. Mengklasifikasi Polimer
 Pengertian Polimer dijelaskan
sesuai ketentuan
 Pembentukan polimer
dijelaskan berdasarkan jenis
reaksi
 Polimer digolongkan
berdasarkan asal jenis
monomer pembentuk sifat dan
kegunaannya
 Sifat fisis dan sifat kimia
polimer disimpulkan
berdasarkan hasil pengamatan
 Klasifikasi polimer
berdasarkan:
- Jenis monomernya
- Asal
- Sifat
- Kegunaan
 Reaksi pembentukan
polimer:
- Adisi
- Kondensasi
 Sifat fisika dan sifat kimia
polimer
 Kreatif mengamati sifat
fisika dan sifat kimia
dari berbagai macam
polimer
 Pengertian polimer dan
polimerisasi
 Penjelasan monomer dan
jenis monomer
 Penjelasan reaksi polimerisasi adisi dan
kondensasi
 Penjelasan klasifikasi
polimer
 Pengertian homopoli-mer
kopolimer, poli-mer
plastik, polimer termoset
 Penjelasan sifat poli-mer
 Mengklasifikasi poli-mer
berdasarkan sifat dan
kegunaannya
2. Menjelaskan kegunaan
polimer
 Kegunaan polimer dijelas-kan
sesuai dengan penggunaannya dalam kehi-dupan
sehari-hari
 Pentingya mewaspadai
dampak penggunaan poli-mer
diungkapkan ber-dasarkan
sumber bacaan
 Kegunaan polimer
 Dampak penggunaan
polimer
 Teliti memilih polimer
sesuai dengan
kegunaan
 Penjelasan kegunaan
polimer sesuai dengan
sifat dan kimia
 Penjelasan pentingnya
mewaspadai dampak
penggunaan polimer
 Menjelaskan penting-nya
mewaspadai dampak
penggunaan polimer
PROGRAM KEAHLIAN :
PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN NON PANGAN
DESKRIPSI PEMELAJARAN - KIMIA
Halaman 18 dari 18