pola makan pada diabetes

PENCEGAHAN
DAN
PENANGANAN
HIPOGLIKEMI
DIABETES
PENYULUHAN PROLANIS
Apakah Diabetes itu
?
Suatu penyakit atau gangguan metabolisme
kronis dengan multi etiologi (banyak
penyebab) yang ditandai dengan tingginya
kadar gula darah disertai dengan gangguan
metabolisme karbohidrat, lipid (lemak) dan
protein sebagai akibat gangguan fungsi
insulin.
DIABETES
 Diabetes atau kencing manis merupakan kadar
gula darah tinggi akibat kegagalan produksi
insulin oleh pankreas
Indonesia masuk 10 negara terbesar penderita
diabetes di dunia
3
4
APA ITU HIPOGLIKEMI?
Suatu keadaan dimana kadar gula darah
(glukosa) secara abnormal rendah. Dalam
keadaan normal, tubuh mempertahankan kadar
gula darah antara 70-110 mg/dl. Kadar gula
darah yang rendah dapat menyebabkan
gangguan fungsi berbagai sistem organ/
menimbulkan gejala.
Hipoglikemia Ringan
• Simtomatik, dapat diatasi sendiri, tidak ada
gangguan aktivitas sehari - hari yang nyata.
• Glukosa oral sebanyak 10-20 g,
idealnya dalam bentuk tablet, jelly atau
150-200 ml minuman yang mengandung
glukosa(seperti teh atau jus buah segar).
Pemberian makanan tinggi lemak seperti coklat
sebaiknya tidak diberikan karena
dapatmenghambat absorpsi glukosa.
Hipoglikemia Berat
• Pasien tidak sadarkan diri (pingsan)
5 kunci sehat ala diabetesi
1
5
1. Diet Sehat DM (3 J)
2
3
2. OLAHRAGA
3. HINDARI STRESS
4. Cek kadar gula darah
4
secara teratur
5. Menghindari terjadinya luka 12
1. EDUKASI / PENYULUHAN
2. Perencanaan Makan
3. OLAH RAGA ( Aktivitas Fisik )
4. Periksa Kadar Gula Darah & Konsultasi Medis
5. Minum Obat Teratur
Pola makan yang tepat bagi
diabetesi INGAT 3 J !!!
J1 : Jumlah
kalori
Makanlah makanan sesuai
dengan kebutuhan kalori tubuh
J2 : Jadwal
Makan harus dikuti sesuai dengan jam makan
J3
:
Jenis makanan
Makanan harus diperhatikan (pantang gula dan
makanan manis)
18
INGAT J YANG PERTAMA
•JUMLAH MAKANAN ?
Jumlah Makanan
Sayuran
Karbohidrat
Protein
Lemak
INGAT J YANG KEDUA
•JENIS MAKANAN ?
Beberapa "jenis"
makanan yang bermanfaat
bagi diabetesi
• Makanan yang
Makanan
mengandung
yang
antioksidan
mengandung
Serat
Makanan
dengan
Indeks
glikemik
rendah
22
Indeks Glikemik Rendah
Agar-agar
Kacangkacangan
Sereal/ oat
Kentang
Jagung
Singkong
(umbi2an)
Susu
Susu kedelai
Yoghurt
Teh
Apel
Pir
Wortel
Aman bagi diabetesi
Roti gandum
Telur
Jeruk
Strawbery
23
Indeks Glikemik Sedang
Nanas
Pisang
Anggur
Pepaya
Es krim
Madu
Bubur polos
Ubi jalar
Roti tawar
Cake
PERLU DIBATASI
24
Indeks Glikemik Tinggi
Semangka
Kurma
Soda/soft
Drink
Friedfries
Pasta
Bihun
Cookies
Nasi putih
Biskuit
Pizza
PERLU DIHINDARI
25
INGAT J YANG KETIGA
•JADWAL MAKANAN ?
Waktu makan bagi diabetes
• Waktu makan bagi diabetesi lebih baik
dengan porsi kecil namun dibagi dalam
beberapa waktu makan agar gula darah
stabil
27
POLA
MAKAN
DIABETESI
28
LATIHAN JASMANI
• 3-4 kali seminggu @30 menit
• Olahraga disesuaikan dengan status
kesegaran jasmani, misalnya :
– Jalan
– Sepeda santai
– Jogging
– Berenang
MENGATUR MENU MAKANAN
PADA HIPERTENSI
Makanan yang harus dihindari atau dibatasi
adalah:
1. Makanan lemak jenuh tinggi (otak, ginjal,paru,
minyak kelapa, gajih).
2. Makanan yang diolah dengan menggunakan
garamnatrium (biskuit, crakers, keripik dan
makanan keringyang asin).
3. Makanan dan minuman dalam kaleng (sarden,
sosis,korned, sayuran serta buah-buahan dalam
kaleng, softdrink).
GAYA HIDUP DAN DIET
GULOH – CISAR
1. G (Glukosa) : Batasi gula
2. U (Uric acid) : Batasi JASBUKET: jeroan, alkohol, sarden,
burung dara, unggas, kaldu, emping, tape
3. L (Lipid/ Lemak): Hindari lemak, TEK - KUK – CS2: telur,
keju, kepiting, udang, kerang, cumi – cumi, susu, santan
4. O (Obesitas): Kontrol berat badan
5. H (Hipertensi): Hindari garam berlebihan
6. C (Cigarette): Stop rokok
7. I (In activity): Olah raga teratur
8. S (Stress): Hindari stress
9. A(Alcohol abuse): Stop alkohol
10. R(Regular check up): Check up secara teratur
Thank You!
Mari perbaiki pola makan keluarga kita
L/O/G/O