Mitokondria - WordPress.com

Sel Tumbuhan
• Sel tersusun dari empat unsur utama : C, H, O, N dan
mengandung berbagai zat lain dalam jumlah lebih
sedikit, seperti Na, K, P, S, Mg, Ca, Fe dan Zn. Unsurunsur ini semua di dalam sel membentuk
karbohidrat, lemak, protein dan asam nukleat.
• Biomolekul tersebut terdapat pada unsur sel
tumbuhan yang terdiri dari:
- Dinding sel
- Anak inti (nucleolus)
- Membran plasma
- Komplek golgi
- Sitoplasma
- Retikulum endoplasma
- Plastida
- Peroksisome
- Mitokondria
- Ribosom
- Inti (nukleus)
- Vacuola
Perbandingan Anatomi Sel Hewan & Sel Tumbuhan
Perbandingan Anatomi Sel Hewan, Sel Tumbuhan & Sel Bakteri
1. Dinding sel
• Berfungsi sebagai kulit pelindung yang kaku,
relatif tebal, berpori dan amat kuat, umumnya
dianggap sekresi protoplas. Terdiri dari dinding
sel primer yang plastis-fleksibel dan dinding sel
sekunder yang lebih masif dan merupakan bagian
terbesar dari dinding sel.
Dinding sel
2. Membran Plasma
• Membran plasma mengelilingi bagian luar sel dan
terdiri atas lipid (40%) dan protein (60%). Pada
tempat tertentu di bagian luar terdapat struktur
yang mengandung karbohidrat serta tempat yang
berfungsi sebagai reseptor. Dibagian tengah
terutama terdiri dari lipid (65% fosfolipid, 25%
kolesterol, 10% lipid lain). Protein berada di salah
satu atau kedua sisi lapisan membran plasma atau
terbenam di dalamnya, dikenal bersifat hidrofil,
artinya molekul air dapat menempel di lapisan
membran.
• Membran terdapat pori-pori dengan diameter 7
Angstrom.
Membran Plasma
• Fungsi membran plasma:
1. Mengatur lingkungan dalam sel walaupun
lingkungan luar sel mengalami perubahan.
Misalnya, dalam menggunakan energi utk
mempertahankan lingkungan dalam sel.
2. Sebagai pembatas perpindahan zat-zat yang
terlibat dalam reaksi di dalam sel maupun
masuknya zat-zat dari luar sel.
3. Dapat memilih/seleksi selektif zat-zat yg boleh
masuk dan keluar dari sel, dikenal selektif
permeabilitas (imbibisi, difusi, osmosis).
3. Sitoplasma
• Sitoplasma mencakup segala sesuatu yang ada
di sebelah dalam dari membran plasma kecuali
inti sel atau nukleus. Sitoplasma mengandung
berbagai garam, enzim dan beranekaragam
substrat atau metabolit (contoh, glukosa).
4. Plastida
• Plastida adalah organel khusus dalam sitoplasma,
organel ini dikelilingi oleh dua membran. Plastida
yang khas dalam sel tumbuhan adalah khloroplas
yang mengandung sejumlah besar pigmen
khlorofil.
• Khloroplas menyerap energi matahari pada proses
fotosintesis. Khloroplas mengandung DNA, RNA
dan ribosom.
5. Mitokondria
• Terdapat dalam semua sel, dengan jumlah
bervariasi, ratus – ribu.
• Mitokondria adalah organel yang memegang
peranan dalam langkah terakhir dari oksidasi
karbohidrat dan sintesis ATP (energi yg terjadi
dalam proses oksidasi digunakan untuk
membentuk ATP sebagai sumber energi dalam
tanaman).
• Mengandung DNA, RNA dan ribosom.
Mitokondria
TEM of mitochondria
6. Inti (Nukleus)
• Organel terbesar di dalam sel ialah nukleus.
Di dalam inti terdapat DNA, RNA dan protein, namun
hanya DNA dan RNA saja yang disintesis.
• Merupakan pusat dari sel mengatur reaksi-reaksi
dalam sel dan reproduksi sel.
• Memiliki membran yg berpori ukuran 400-700
Angstrom, sehingga dapat dilalui oleh molekul
protein dari dalam inti kesitoplasma (cth, sintesis
RNA di inti dan dibawa ke ribosom). Membran inti
ada hubungan dengan retikulum endoplasma.
Inti Sel (Nukleus)
7. Anak Inti (Nukleolus)
• Anak inti adalah suatu struktur bulat di dalam
inti dan tidak terbungkus oleh suatu membran.
Anak inti sel merupakan tempat sintesis RNA
ribosom dan merupakan kumpulan ribosom yang
strukturnya dibentuk oleh protein.
8. Komplek Golgi
• Komplek golgi berfungsi mengubah protein
sehingga siap disekresikan. Struktur kompleks golgi
tersusun dari vesikel membran yang tersusun
sejajar satu sama lain yang rapat dan
berkesinambungan dengan retikulum endoplasma.
Komplek Golgi
9. Retikulum Endoplasma
• Retikulum endoplasma merupakan suatu struktur
kelanjutan membran inti dan suatu sistem
membran intrasel yang menyimpan memisahkan
dan memindahkan berbagai zat di dalam sel
(sebagai saluran zat-zat dari inti sel keseluruh
bagian sitoplasma).
• Retikulum Endoplasma berfungsi dalam sintesa
protein, steroid dan karbohidrat.
• Pada dinding RE terdapat partikel yg disebut
ribosom.
Retikulum Endoplasma
10. Peroksisome
• Dibentuk di dalam retikulim endoplasma.
• Penghasil enzim katalase
• Mengandung berbagai macam enzim oksidatif
yang terlibat dalam produksi peroksida hidrogen
(H2O2)
11. Ribosom
• Ribosom dapat berbentuk tunggal sebagai
monosom maupun dalam bentuk polisom yaitu
agregat dari sejumlah ribosom dapat mencapai 30
buah yang ambil bagian dalam sintesa protein.
Oleh karena itu sel yang memproduksi protein
dalam jumlah yg besar, mengandungi ribosom yg
banyak pula.
• Memiliki susunan kimia 50% RNA dan 50% protein.
TERIMA KASIH