BAB SEL NOER 1 - WordPress.com

Satuan Pendidikan
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Bahan kajian
Waktu
: SMA
: BIOLOGI
: X1/1
: Organisasi Seluler
: 2 X 45 menit
Standar Kompetensi: 1
Siswa
mampu
menginterpretasi
organisasiseluler serta mengkaitkan struktur
jaringan dan fungsi pada system organ
tumbuhan, hewann, dan manusia serta
penerapannya dalam konteks salingtemas
Kompetensi Dasar
Mendeskripsikan struktur dan fungsi
sel sebagai unit terkecil kehidupan
Indikator Pencapaian
Membandingkan hasil penampakan sel
dan
bagian-bagiannya
berdasarkan
pengamatan dibawah mikroskop cahaya
dengan gambar/foto pada literatur.
PENDAHULUAN
Sitologi = cabang biologi khusus mempelajari sel.
Sel = merupakan unit terkecil dan fungsional
makhluk hidup.
Sel dari Cella ( ruangan/ kamar kecil ).
Penemu pertama sel = Robert Hooke ( 1665 )
Peneliti-peneliti lain =
1. Anthony van Leeuwenhoek (1770) = Kloroplas
pada daun segar.
2. Johannes Purkinje = Penemu Protoplasma.
3. Robert Brown (1831) = menemukan inti sel.
Teori - teori Sel
1. Sel sebagai Kesatuan Struktural.
2.
3.
4.
5.
( Mathias Schleiden dan Theodor Schwann ).
Sel sebagai Kesatuan Fungsional.
( Max Schultze )
Sel sebagai Kesatuan Reproduksi. Omne cellula
e cellula = setiap sel beasal dari sel.
( Rudolf Virchow )
Sel sebagai Kesatuan Pertumbuhan.
( Rene Dutrochet )
Sel sebagai Kesatuan Hereditas.
( Edmund B. Wilson )
STRUKTUR SEL
Sel Prokariotik
Sel Eukariotik
SEL PROKARIOTIK
 Sel yang TIDAK memiliki membrans inti sel
(nukleus) dan sistem endomembrans.
 Contoh = Bakteri dan Alga Hijau Biru.
 BAKTERI
1. Dinding Sel,
Bahan = peptidoglikan,polisakarida,lemak,dan protein.
Fungsi = pelindung dan pemberi bentuk tubuh.
2. Membrans Plasma,
Bahan = lemak dan protein
Fungsi = pelindung dan pengatur transport sel.
3. Mesosom,
Lekukan pada membrans sel.
Fungsi = Pembelahan sel dan Penghasil Energi(respirasi)
4. Sitoplasma,
Penyusun = air, protein, lemak, mineral, dam enzim.
Fungsi = tempat metabolisme sel.
5. Ribosom, 25 % ( 15.000 butir )
Fungsi = Sintesa protein.
6. DNA/RNA
Penyusun = gula deoksiribosa, fosfat, dan basa nitrogen.
Fungsi = Materi genetik.
7. Flagella dan Pili
Fungsi = Pergerakan dan Menempel ( Reproduksi ).
SEL:
• Prokariotik  tidak memiliki membran inti
• Eukariotik  memiliki membran inti
Gambar Sel Prokarotik
Dinding sel
DNA Sirkuler (nukleoid)
Plasmid
Membran sel
Kapsul
Flagelum
Ribososm
Sitoplasma
Perbedaan Sel Prokariotik dan Eukariotik
ORGANELLA
PROKARIOTIK
EUKARIOTIK
Endomembran
Tidak Ada
Ada
Membran inti
Tidak Ada
Ada
Mitokondria
Tidak Ada
Ada
Badan Golgi
Tidak Ada
Ada
R.Endoplasma
Tidak Ada
Ada
SEL EUKARIOTIK
Sel yang mempunyai inti sel ( Nukleus ) dan
Sistem Endomembrans.
Contoh = Sel Hewan dan Sel Tumbuhan.
Penyusunnya =
1. Membrans Sel
2. Sitoplasma
3. Organel Sel ( Nukleus, Ribosom, Retikulum
Endoplasma, Badan Golgi, Badan Mikro=Peroksisom
dan Glioksisom, Vakuola, Plastida(kloroplas),
Mitokondria, Mikrotubulus, Mikrofilamen,
Sentrosom, Sentriol, Dinding Sel,Lisosom ).
Sel hewan (Sel Eukariotik)
Nukleus
Vesikel
Mikrofilamen
Mikrotubulus
Lisosom
Ribosom bebas
RE kasar
Mitokondria
RE halus
Membran plasma
Badan Golgi
Sepasang sentriol
Sel Hewan
Sel tumbuhan (Sel Eukariotik)
Badan Golgi
Vesikel
Vakuoloa
Dinding sel
Kloroplas
Mitokondria
RE kasar
Ribosom bebas
Membran inti
Nukleus
Mikrotubulus
Membran plasma
Sel Tumbuhan
Dinding Sel
Membran Sel
Plastida
R. Endoplasma
Badan Golgi
Vakuola
Sel Tumbuhan
Macam-macam sel daun dikotil
1
Sel Epidermis
2
4
Sel Polisade
5
Sel Bunga Karang
3
Sel Xylem
Sel Phloem
MEMBRANS SEL
Penyusun = Lemak ( fosfolipid, glikolipid, sterol ) dan
Protein ( glikoprotein ) = Lipoprotein
Tebal = 5 – 10 nm
Lemak-Protein selalu bergerak (membrans mosaik cair)
Sifat = Semipermiabel.
Fungsi =
1. Melindungi Sel ( mempertahankan isi sel )
2. Mengatur keluar-masuk molekul
3. Menerima rangsangan dari luar ( reseptor )
4. Tempat terjadinya beberapa reaksi kimia
Membran Sel
1. Mengatur transport zat
2. Melindungi sitoplasma dan isi
sel
3. Terdiri dari Phosoplipid
bilayer
4. Terdapat protein integral
untuk transport aktif
5. Terdapat protein perifer untuk
menangkap zat yang
dibutuhkan
Phospolipid
Protein Transmembran
Transport zat
Struktur dua lapis membran fosfolipid pada membran sel
Dua lapis membran
fosfolipid
Rantai karbohidrat
Glikolipid
Dua lapis fosfolipid
Protein periferal
Protein integral
Glikoprotein integral
Kolesterol (lipid)
SENYAWA KIMIA MEMBRAN SEL
SITOPLASMA
Sitoplasma ( plasma sel ) berupa padatan (organel) dan
cairan(air,protein,asam amino,vitamin,nukleotida,asam
lemak,gula dan ion).
Sitoplasma = zat yang bersifat koloid.
Sifat dari koloid antara lain terjadi =
1. Gerak Brown, ( gerak acak,zig-zag,tidak teratur ).
2. Efek Tyndall, ( memantulkan cahaya ).
3. Elektroforesis, ( menghantarkan arus listrik ).
4. Gerak Rotasi, ( memutari vakuola ).
5. Siklosis, (berupa arus yang melingkar,banyak air).
Sitoplasma tampak transparan, berisi cairan
seperti gel ( sitosol ), jaringan berbentuk
benang/serabut ( sitoskeleton ), dan Inklusio
(paraplasma) benda mati kemungkinan hasil
aktivitas sel = timbunan makanan, butiran
sekresi, dan pigmen.
Fungsi Sitoplasma =
1. Tempat penyimpanan bahan kimia
( enzim,ion,protein,gula,lemak).
2. Tempat metabolisme sel.
3. Pertukaran zat ( transport sel )
ORGANEL SEL
NUKLEUS
Bentuk = bulat atau bulat.
Jumlah = 1 tiap sel, dikariotik( paramecium ),dan
polikariotik ( jamur ).
Bagian Penyusun =
Membrans Nukleus, (Rangkap 2 yaitu :
eksomembrans,endomembrans).
Nukleoplasma ( matriks sel : air,protein,ion,enzim,dan
asam inti), terdapat = benang
kromatin(kromosom),DNA/RNA.
Nukleolus (anak inti) terdapat pada saat transkripsi.
Nukleus
 Nucleus sebagai pusat
Nukloelus
Membran Nukleus
Pori Nukleus




Kromosom
Kromatin
pengontrol aktivitas sel
Chromosomes dibentuk
dari benang chromatin
DNA membentuk bahan
chromatin
Nuclear membrne
melindungi nukleus
Nucleolus menstimuli
RNA untuk melakukan
protein synthesis.
Fungsi Nukleus
1. Mengendalikan seluruh kegiatan sel, cont.
metabolisme.
2. Mengatur pembelahan sel.
3. Mengeluarkan RNA dan unit ribosom dari inti
sel ke sitoplasma.
4. Membawa informasi genetik (DNA).
RIBOSOM
Bentuk = bulat ( unit kecil - unit besar, bila bergabung
mirip angka delapan ), tidak bermembrans.
Poliribosom ( polisom) : kumpulan ribosom berupa
rantai dalam pola spiral atau terpilin.
Fungsi Ribosom = sintesa protein.
Macam = Ribosom bebas ( dalam sitoplasma )
Ribosom terikat ( menempel pada RE )
Ribosom
 Ribosom mensintesis
asam amino menjadi
protein
 Proses sintesis
dilakukan di
retikulum
endoplasma kasar
Mitokondria
 Tempat Respirasi Sel
untuk menghasilkan
energi.
 Mengubah glukosa
menjadi ATP untuk
energi sel.
 Tersusun atas 2 lapis
membrane:
1. Membran Dalam
2. Membaran Luar
Perbesar
Perkecil
Retikulum Endoplasma
 Retikulum
Endoplasma dengan
ribosom disebut
Retikulum
Endoplasma kasar.
 Retikulum
Endoplasma tanpa
ribosom disebut
Retikulum
Endoplasma Halus
Retikulum Endoplasma
 Retikulum Endoplasma sebagai
tempat menyimpan Protein
 Retikulum Endoplasma berada
dalam Sitoplasma
 Retikulum Endoplasma
berhubungan dengan Membran
Sel
 Nukleus menyediakan petunjuk /pola sintesis protein
 Sintesis protein dilakukan oleh ribosom
 Aparatus golgi melakukan pengepakan dan membawa hasil
sintesis protein keluar sel.
 Cell membrane melindungi cell dan mengontrol transport zat
 Cytoplasm adalah subsatansi gel dalam cel tempat keberadaan organellaorganella
 Lysosomes mencerna “makanan” untuk kebutuhan cell.
 Vacuoles menampung zat dan material lain dalam sel cell.
 Sentrosome penting dalam replikasi sel
 Sel tumbuhanmengandung cellulose padadinding sel dan terdapat chloroplasts
untuk photosynthesis.
Aparatus Golgi
• Tempat menampung
hasil sintesa protein.
• Tempat mentransport
protein ke luar sel
• Protein ditampung
dalam vesicles.
al birru manittaqa
sebaik-baik kebaikan adalah taqwa