SEL PENGERTIAN SEL Sel adalah unit terkecildari makhluk hidup. Sel pertama kali dikemukan oleh Robert Hoak yang menyebut sel sebagai cellula, yang artinya ruangan kosong yang ditemukan oleh Robert Hook adalah pada jaringan gabus yang terdapat pada pohon singkong. Pengertian sel menurut para ahli, yaitu : Robert Brown Sel merupakan inti sel organel yang terpenting dari suatu sel. Robert Urrchow Sel merupakan omne cellula ex cellula yang artinya sel berasal dari sel itu sendiri / sel sebelumnya. Purkunje sel merupakan isi yang berupa cairan (protoplasma). Shleiden & Sachwan Sel yaitu semua makhluk hidup tersusun dari sel. Shiutze Sel merupakan satuan fungsional dari makhluk hidup. A. V. Leewenhoek Sel merupakan sel tunggal (protozoa, amoeba, dan bakteri), cairan mani, ccairan kelenjar prostat dan sel darah (eritrosit/sel darah merah, leukosit/sel darah putih, dan keping darah/trombosit). TEORI SEL 1. Sel merupakan kesatuan struktual. Dikemukakan oleh Matthis Schlein dan Teodore Schwan yaitu bahwa “makhluk hidup tersusun atas beberapa organ dan organ tersusun atas jaringan dan jaringan tersusun atas sel. 2. Sel merupakan kesatuan reproduksi. Dikemukakan oleh R. Virchow yaitu bahwa “setiap sel berasal dan sebelumnya”. 3. Sel merupakan kesatuan fungsional oleh Max Schuhze yaitu bahwa proses kimia dan proses dalam tubuh (respirasi, ekskresi, dll) terjadi di dalam sel”. 4. Sel merupakan kesatuan pertumbuhan oleh Dultrocet yaitu bahwa “inti sel mengalami pertumbuhan berarti mengalami jumblah pertambahan jumblah sel, jumblah bertambah karena mengalami pembelahan”. 5. Sel merupakan kesatuan hereditas (penurunan sifat). Dikemukakan oleh Wilson yaitu bahwa “bahwa penurunan sifat terdapat di dalam kromosom dan kromosom terdapat di dalam nukleus. PWNGGOLONGAN SEL 1. Berdasarkan jumlah sel Uniseluler => bersel satu. Example : Amoeba, protozoa dan bakteri. Multiseluler => bersel banyak. Example : Manusia, hewan dan tumbuhan. 2. Berdasarkan ada tidaknya membran inti Prokariotik => tidak memiliki membran inti. Example : bakteri E. Coli Eukariotik => memiliki membran inti. Example : sel hewan & sel tumbuhan. # Perbedaan eukariotik dan prokariotik No. Perbedaan a. Membran inti b. Endomembran c. Organel penghasil energi Eukariotik Memiliki Memiliki Mitokondria Prokariotik Tidak memiliki Tidak memiliki Mesosom BAGIAN-BAGIAN SEL 1. Membran sel / membran plasma Memiliki dua lapisan (bilayer) yaitu lemak / lipid dan protein. Fungsi membran sel, yaitu: Melindungi sel Mengatur keluar masuknya zat (bersifat selektif permiabel) Tempat terjadinya reaksi kimia Sebagai reseptor atau penerima rangsangan yaitu protein. 2. Sitoplasma Fungsi sitoplasma secara umum, yaitu : Menyimpan bahan-bahan kimia Tempat aktivitas sel/tempat terjadi reaksi-reaksi kimia. Yang terdiri dari: a. Cair yaitu sitosol/matrik sel. Bagian-bagiannya yaitu asam lemak, protein, enzim, air dan ionion. b. Padat yaitu organel. Bagian-bagian yaitua: RE kasar & RE halus, mitokondria, badan golgi, sentrosom, lisosom, ribosom, mikrotubulus, mikrofilamen, dan badan mikro (peroksisom). Reticulum Endoplasma Kasar (REK) memiliki ribosom. Berfungsi menyimpan protein. Reticulum Endoplasma Halus (REH) tidak memiliki ribosom. Berfungsi sintesis lipida, likogen, dan steroid. Mitokondria Fungsi: Sebagai penghasil energi Sebagai penghasil atp Sebagai alat respirasi Membran dalam dibuat berlekuk-lekuk banyak karena supaya bisa memperluas Respirasi. Konplek golgi atau badan golgi, terdiri atas 4-8bagian. Berfungsi: Sebagai alat sekresi(pengeluaran) Membentuk dinding sel Membentuk dinding sel/diktiosom (pada tumbuhan) Sentrosom Dalam 1 sentriol terdapat 27 mikrotubulus. Pada saat ada pembelahan sel, kedua sentriol akan memisahkan diri, bergerak menuju kutub berlawanan dan akan berkembang menjadi benang gelombang. Berfungsi membantu pembelahan sel. Lisosom Berfungsi : Mencernakan organel-organel yang rusak Penghasil enzim-enzim pencernaan Menetralkan zat karsinogen (yang menyebabkan penyakit kanker). Ribosom Berfunsi sebagai tempat sintesis protein. Ada yang menempel RE dan ada yang bebas. Perbedaannya yaitu ribosom RE digunakan diluar/dibawa keluar. Sedangkan ribosom yang bebas digunakan di dalam sel. Ribosom dibentuk oleh nukleus. Mikrofilamen Berbentuk lembaran atau bisa juga dikatakan benang. Mikrotubulus Merupakan organel yang bentuknya seperti pipa panjang dan halus, tersusun dari protein. Berfungsi : Mempertahankan bentuk sel Mengatur gerakan komponen-komponen sel Membantu dalam pembelahan sel mitosis Badan Mikro (peroksisom) Terdapat enzim katalase yang berfungsi menkatalisis/memecah peroksida menjadi air dan oksigen. Selain itu enzim katalase juga berfungsi memecah lemak menjadi karbohidrat. Dinding sel Dibentuk oleh badan golgi/diktiosom. Berfungsi : Melindungi sel Memberi bentuk sel Dinding sel berbentuk kaku karena terbentuk atas polisakarida yang terdiri dari hemiselulosa, selulosa, dan pektin. Plastida a. Kromoplas adalah plastida yang mensintesis. b. Leuklopas adalah plastida yang tidak memiliki figmen dan menyimpan pigmen xantopil. c. Kloroplas adalah plastida yang mengandung klorofil. d. Amiloplas adlah plastida yang menyimpan amilum (zar kapur) yaitu pada singkong , kentang, dan umbi jalar. Fakuola Berfungsi : Menyimpan minyak atsiri/asiri yang harumnya seperti bunga dan kulit jeruk. Menyimpan cadangan makanan yang disimpan di akar dan batang. Menyimpan pigmen yang terdapat pada mahkota bunga. Menyimpan sisa-sisa metabolisme seperti kristal, getah karet, alkoloid. Nukleus Berfungsi : Sebagai pengatur aktivitas sel Pewarisan sifat Mensintesis berbagai macam molekul. Examle : sintesis ARN dan Ribosom.