PAKAN, NUTRIEN DAN SISTEM ANALISIS KIMIA

HIJAUAN MAKANAN TERNAK (HMT)
PET60 (2 SKS)
IR. NIKEN ASTUTI, MP.
CIRI-CIRI PADANG RUMPUT YANG BAIK :
1.
2.
3.
MAMPU MENYEDIAKAN PAKAN YANG
BERKUALITAS DALAM WAKTU YANG LAMA
(SEPANJANG TAHUN)
TIDAK BERBAHAYA BAGI TERNAK (TANAMAN
TIDAK BERACUN ATAU MENGANDUNG ZAT
ANTIKUALITAS)
DAPAT MENGHASILKAN BIJI/TUNAS
SEHINGGA TUMBUH TANAMAN MUDA
SEBAGAI PENGGANTI TANAMAN YANG TUA
(REGENERASI TERJAMIN)

1.
2.
3.
HABITAT PERTUMBUHAN TANAMAN RUMPUT :
TIPE BERKAS (TUFTED/BUNCH TYPE) PADA
UMUMNYA BERSIFAT ERECT/SEMI ERECT.
Vegetasi/tanaman tumbuh dari batang utama
umumnya erect. EX : Panicum maximum (gmbr hal
276)
MENJALAR (CREEPING). Tanaman yang batangnya
melata/ menjalar diatas permukaan tanah. Ex :
Cynodon dactylon
MEMANJAT (SCRAMBLING) tanaman pada keadaan
biasa menjalar tetapi bila ada benda atau tanaman
yang tinggi, batang akan membelit naik ke atas. Ex :
Pennisetum clandestinum

1.
HABITAT PERTUMBUHAN TANAMAN LEGUMINOSA :
TIPE BELUKAR (BUSH TYPE). Batang utama yang
dikelilingi cabang kearah samping. EX : Pigeon pea
2. TIPE BERKAS (BUNCH TYPE). Beberapa batang dengan
tiller baru sehingga susah ditentukan batang utamanya.
Ex. : Stylosanthes
3.MENJALAR (CREEPING). Batang menjalar diatas
permukaan tanah Ex : Calopo, Siratro
4. MEMANJAT (SCRAMBLING) Batang menjalar dan
membelit pada objek yang lebih tingg Ex : Centrosema
pubescens
5. HIAS (ROSETTE) Pertumbuhan terjadi setelah berbunga
Ex : Medicago sativa
SUMBER PUSTAKA
1. Bogdan, A.V. 1977. Tropical pasture and fodder plant.
Longman. London and New York.
2. Bryant, P.M. and J. Slater. 1974. Tropical pasture
species. In : A course manual of tropical pasture science
part 6. P.C. Whiteman, L.R. Humphreys and N.H.
Monteith (eds). AvCC/AAUCS. Watson Fergusson and Co.
Ltd. Brisbane.
3. Buckman, H.O. and Brady, N.C. 1982. Ilmu tanah.
Bhrata Karya Aksara. Jakarta.
4. Gohl, B. 1981. Tropical feeds. FAO. Rome.
5. Crowder, L.V. and Chheda, H.R. 1982. Tropical grassland
husbandry. Longman. London.
6. Hansen, V.E., O.W. Israelsen and G.E. Strenham. 1980.
Irrigation (Principles and Practices). John Wiley and
Sons. New York, Chicheter, Brisbane, Toronto.
7. Hari Suseno. 1974. Fisiologi tumbuhan (metabolisme
dasar). Departemen Botani, Fakultas Pertanian, IPB,
PADA KENYATAANNYA TIDAK SEMUA
HIJAUAN DISENGGUT TERNAK ATAU
SEBALIKNYA PENYENGGUTAN TERLALU
BANYAK SEHINGGA TERJADI :
1.
OVER GRASSING : Keadaan dimana produksi
pasture tidak mampu memenuhi kebutuhan
ternak
2.
UNDER GRASSING: APABILA PRODUKSI
PASTURE LEBIH TINGGI DARI KEBUTUHAN
TERNAK
PROPER USE FACTOR (PUF) : PERSENTASE
PENYENGGUTAN: ADA TIGA YAITU : RINGAN
= 25-30%; SEDANG : 40-45% DAN BERAT =
60-70%

MEMPERKIRAKAN/MENGUKUR
DAYA TAMPUNG PADANGAN






CUPLIKAN DIPILIH DENGAN PENGACAKAN
CUPLIKAN DITENTUKAN SECARA ACAK SELUAS 1 M2
BUJUR SANGKAR (LINGKARAN DENGAN GARIS TENGAH
1M)
PETAK KEDUA DIAMBIL PADA JARAK 10 LANGKAH
LURUS KE KANAN. KE DUA PETAK INI DISEBUT 1
CLUSTER. CLUSTER KEDUA 125 M DARI CLUSTER
SEBELUMNYA.
PADA PETAK CUPLIKAN SEMUA HIJAUAN DIPOTONG
HIJAUAN HASIL UBINAN DITIMBANG BERAT SEGARNYA,
DIANALISA BERAT KERING DAN BAHAN KERINGNYA
ANALISIS KANDUNGAN NUTRIENNYA
CONTOH :
1.
RATA-RATA UBINAN = 270 G HIJAUAN / M2 (BK);
PROPER USE FAKTOR SEDANG: 40%; BB SAPI= 300
KG (I UT); KEBUTUHAN PAKAN 3% DARI BB = 9
KG/HARI. PERIODE ISTIRAHAT= 70 HARI DISENGGUT
= 30 HARI
PRODUKSI HIJAUAN = 0,4 X 270 G = 108 G/M2
1 HA = 10.000 X 108 G = 1080 KG
KEBUTHAN TERNAK ; 9 KG/HARI/EKOR = 9X30 HARI =
270 KG /BULAN
TANAH YANG DIBUTUHKAN : 270/1080 X 1HA = 0.25
HA/EKOR/BULAN
RUMUS VOISIN = (Y-1)S=R; Y = ANGKA
YANGMENUNJUKKAN LUAS TANAH YANG DIPERLUKAN
1 EKOR SAPI PER TAHUN DIBANDING : PER BULAN
(JUMLAH PETAK)
S = STAY (MENYENGGUT/MERUMPUT)
R= REST(ISTIRAHAT)

(Y-1)S=R
(Y-1)30=70
 Y=70/30 +1 = 2,3+1=3,3
 KEBUTUHAN LUAS TANAH/TH=3,3 X 0.25
 =0.825 HA/EKOR/THN
 1 HA MENAMPUNG 1,21 UT (LIHAT JUGA FAKTOR
MUSIM)
2. RATA-RATA PRODUKSI=270 G BK/M2
PUF= 100%; UMUR POTONG 60 HARI, PETAK N+1
LUAS PETAK 10.000/61 X 1M2 = 163.9 M2
PRODUKSI/PETAK 163,9 X 270 G X1M = 44253 G =44.25
KG BK
KEBUTUHAN TERNAK 3% X bb UT= 9 KG BK/HARI
DAYA TAMPUNG = 4,92 UT.

Tugas, kirimkan jawaban lewat email
[email protected] paling lambat
tgl 23 Oktober 2014






1. Produksi hijauan segar per m2 dalam
bentuk Bahan Kering 1250 gram
Puf 45%
Istrahat 70 hari digunakan 30 hari
Berapa ternak yg dpt ditampung per ha?
Apabila faktor musim diperhitungkan
berapa daya tampungnya?
2. Jelaskan dgn rinci macam macam cara
penggembalaan dgn disertai literatur