Modul 3 + 4- Manajemen Kualitas-ok

‘12
0
Manajemen Operasional
Hidayat Wiweko, SE. M.Si
Pusat Pengembanga \n Bahan Ajar
Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id/
1. Kualitas dan Strategi
Kualitas adalah obat ajaib bagi perbaikan operasi.Pengelolaan kualitas
membantu membangun strategi-strategi yang sukses dalam diferensiasi,
biaya rendah dan respon pelanggan.
Perbaikan dalam kualitas akan membantu perusahaan meningkatkan pangsa
pasar dan menekan biaya, dan keduanya dapat meningkatkan profitabilitas.
Peningkatan pangsa pasar sering terjadi karena perusahaan merespon
secara cepat, harga jual rendah sebagai hasil dari skala ekonomis, dan
meningkatkan reputasi kualitas produk. Demikian juga, perbaikkan kualitas
akan diikuti oleh penurunan biaya karena perusahaan dapat meningkatkan
produktivitas dan mengurangi kerja ulang, barang sisa dan biaya garansi.
Uraian tersebut dapat digambarkan dalam skema berikut :
Dua Cara Kualitas Dapat
Memperbaiki Profitabilitas
Peningkatan Penjualan
* Memperbaiki Respon
* Harga Yang Lebih Rendah
* Memperbaiki Reputasi
Memperbaiki
Meningkatkan
Kualitas
Profit
Pengurangan Biaya
* Meningkatkan Produktivitas
* Mengurangi Pekerjaan Ulang
dan Biaya Sisa
‘12
2
Manajemen Operasional
Hidayat Wiweko, SE. M.Si
Pusat Pengembangan Bahan Ajar
Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id/
 Reputasi perusahaan. Kualitas akan menentukan persepsi orang tentang
perusahaan, dan kualitas tidak mungkin digantikan oleh promosi yang
segencar apapun.
 Liabilitas produk. Tanggung jawab produk dapat berupa penghindaran
terjadinya kerusakan atau kecelakaan dalam pemakaian/penggunaan
produk yang dapat berakibat pada tingginya pengeluaran legal atau
publisitas yang buruk.
 Implikasi global. Kualitas saat ini menjadi perhatian internasional,
sehingga produk juga harus sesuai dengan kualitas, disain dan harga
yang diharapkan oleh pasar global.
3. Standar Kualitas Internasional
Japan Industrial Standard
 Menekankan
pada
perbaikan
yang
terus-menerus
dan peran
komitmen serta koordinasi organisasi secara keseluruhan.
 Disebut Industrial Standard Z8101-1981.
Europe’s ISO 9000 Standard
 Standar kualitas yang dikembangkan oleh Masyarakat Eropa (ME)
yang disebut ISO 9000, 9001, 9002, 9003 dan 9004.
 Fokusnya adalah menekan agar ditetapkan prosedur manajemen
kualitas, melalui dokumentasi yang rinci atas bisnis perusahaan dalam
ME, dan perusahaan akan diberi sertfikat setelah diuji.
 Beberapa faktor yang membuat ISO 9000 menarik adalah: (1) standar
ini telah diterima oleh seluruh dunia, (2) standar ini sekarang
diterapkan pada produk yang dibuat atau diimport oleh ME, dan (3)
taat pada standar ini akan penting bagi sertifikasi produk.
Environmental Management Standard (ISO 1400)
‘12
4
Manajemen Operasional
Hidayat Wiweko, SE. M.Si
Pusat Pengembangan Bahan Ajar
Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id/