138 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan

BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Industri perberasan merupakan salah satu industri yang penting, karena
bergerak pada bidang pangan pokok bagi masyarakat Indonesia. Tingkat
pertumbuhan industri ini semakin mengalami peningkatan seiring dengan
peningkatan pertumbuhan penduduk di Indonesia. Hal ini disebabkan masyarakat
masih menjadikan beras sebagai pangan pokok yang sangat esensi, walaupun
dalam perkembangannya produk substitusi dan diversifikasi beras sudah ada.
Perum BULOG sebagai salah satu perusahaan yang bergerak dalam industri ini
dan juga sebagai lembaga pangan yang ditunjuk oleh pemerintah untuk mengelola
pangan dalam rangka ketahanan pangan nasional. Terus berupaya dalam
meningkatkan
kinerja
untuk
mencapai
tujuan
perusahaan
dan
mampu
melaksanakan amanat pemerintah.
Faktor yang menjadi kekuatan (streghts) bagi Perum BULOG adalah
kemudahan perolehan dana, Perum BULOG memiliki akses perbankan yang baik.
Kemudahan dana yang dimiliki oleh Perum BULOG tidak lepas dari dukungan
pemerintah. Karena Perum BULOG merupakan suatu lembaga yang ditunjuk
langsung oleh pemerintah melalui undang-undang untuk menangani masalah
ketahanan pangan nasional.
Faktor yang menjadi kelemahan (weaknesses) bagi Perum BULOG adalah
human capital atau Sumber Daya Manusia BULOG yang belum mampu
138
mendukung penuh tugas Perum BULOG. Ketidaksiapan SDM yang dikarenakan
adanya gap antara pegawai dan mindset SDM, bahwa sebelumnya BULOG adalah
dalam bentuk LPND dan saat ini merupakan sebuah BUMN yang dituntut untuk
dapat lebih berkembang, bersaing dan memperoleh profit bagi perusahaan.
Pengembangan bisnis komersial Perum BULOG dalam rangka memperoleh profit
perusahaan terbilang masih kecil dan belum mampu menemukan pasar yang pasti.
Faktor yang menjadi peluang (opportunities) bagi Perum BULOG adalah
kepercayaan pemerintah yang masih menjadikan Perum BULOG sebagai lembaga
pemerintah yang mengurusi masalah pangan pokok utamanya beras. Kebijakan
ekspor dan impor beras yang masih diserahkan kepada BULOG melaui pereturan
pemerintah. Pasar untuk industri perberasan masih terbuka lebar, dengan masih
tingginya permintaan beras saat ini dan produksi beras yang mengalami
peningkatan.
Sedangkan faktor yang menjadi ancaman (threats) bagi Perum BULOG
adalah perubahan peraturan pemerintah dan perdagangan bebas dari adanya era
globalisasi yang tidak dapat diprediksi sebelumnya.
Berdasarkan hasil perbandingan strategi terbaik dan implementasi dan
strategi Perum BULOG, diketahui bahwa strategi yang tengah dilakukan oleh
Perum BULOG sejalan dengan pilihan strategi terbaik yang dilakukan oleh
Penulis.
139
5.2. Saran
Strategi inti Perum BULOG saat ini perlu difokuskan pada peningkatan
produksi, penyerapan pengadaan gabah/beras dan pengembangan bisnis
perusahaan agar perusahaan mampu mencapai target yang telah ditetapkan dalam
Rencana Kerja dan Anggaran Perusahaan (RKAP) dan memperoleh pasar yang
pasti untuk meningkatkan daya saing perusahaan. Dalam menunjang hal tersebut,
terdapat beberapa saran yang dapat diperhatikan dalam rangka pengembangan
Perum BULOG tersebut, diantaranya:
1. Peningkatan efisiensi operasional, antara lain untuk biaya angkutan dan
manajemen (biaya pegawai, kesehatan dan lain-lain).
2. Pengembangan jaringan kemitraan dengan petani, termasuk penguatan
wadah ekonomi petani serta penguatan kelembagaan dengan Mitra Kerja.
3. Penyediaan dan penguatan akses data dan informasi (lahan, harga, dan
lainnya) kepada Pemerintah secara lebih dini dan akurat dengan menjalin
kerjasama antar instansi-instansi pemerintah lainnya.
4. Pengembangan sistem IT (information & technology) perusahaan,
pengembangan basis data yang up to date dan akurat baik internal
maupun eksternal perusahaan.
5. Melaksanakan
kajian/penelitian/survei/pengembangan/studi
banding
dalam rangka mendukung tugas pelayanan publik dan pengembangan
usaha.
140
6. Modernisasi dan mekanisasi sistem handling pengadaan, packaging
(pengemasan), pengangkutan dan penyimpanan serta meningkatkan
standarisasi sarana dan prasarana.
7. Perbaikan pelayanan Perum BULOG yang dapat dilakukan melalui
percepatan proses pelayanan dengan mekanisme one stop service.
8. Untuk penugasan komersial adalah mengoptimalkan implementasi
strategi pemasaran, pembentukan outlet-outlet jaringan usaha di kota-kota
besar, perluasan segmen pasar domestik dan luar negeri.
9. Penyempurnaan sistem rekruitmen dan metode seleksi yang disesuaikan
dengan persyarakat kompetensi yang diperlukan, pengembangan Sumber
Daya Manusia melalui pendidikan dan pelatihan berbasis kompetensi.
10. Penerapan remunerasi pegawai untuk meningkatkan kinerja pegawai
sekaligus meningkatkan kinerja perusahaan.
141