BAB V Simpulan dan Saran

95
BAB V
Simpulan dan Saran
5.1 Simpulan
Berdasarkan penelitian dan analisis pengolahan data, data disimpulkan hasil sebagai
berikut :
1. Faktor internal dan eksternal PT. Adinda Intra Sarana adalah :
a. Faktor internal antara lain kekuatannya yaitu memiliki hubungan baik
dengan para client, jasa yang ditawarkan variatif, memiliki keahlian
dalam menjalankan usaha catering, harga kompetitif, dan memiliki
jaringan supplier yang kuat dan professional seperti CV. Matahari Pahae
Berbudi, CV. Glory, CV. Cahaya Mas Abadi. Kelemahannya yaitu
perusahaan belum memiliki sertifikat yang lengkap, belum mempunyai
suatu sistem yang terintegrasi atau terpadu untuk semua bagian secara
offline maupun online, masih belum terpenuhinya modal standar dalam
menjalankan bisnis, dan kurangnya SDM.
b. Faktor eksternal antara lain peluangnya yaitu peluang bisnis industrial
catering tidak terbatas hanya pada bidang oil & gas, pertumbuhan industri
geothermal terus meningkat, pertumbuhan industri jasa supply boga di
Indonesia terus meningkat, seberapa besar pengaruh harga minyak bumi
dan rate dollar US terhadap industrial catering, dan banyaknya sector
industri yang belum dilayani seperti restoran. Ancamannya yaitu
kebijakan syarat-syarat untuk mengikuti tender yang berubah-ubah,
semakin banyaknya competitor di bidang sejenis, ketersediaan tenaga ahli
di bidang jasa boga, ketersediaan bahan baku, dan kenaikan harga bahan
baku.
2. Untuk merumuskan strategi yang tepat bagi PT. Adinda Intra Sarana
dilakukan tahap input (Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks CPM), tahap
pencocokan (Matriks SWOT, Matriks SPACE, Matriks Grand Strategy), dan
95
96
tahap keputusan (Matriks QSPM) dengan menghasilkan alternative strategi
yaitu pengembangan produk.
3. Daya saing yang dimiliki oleh PT. Adinda Intra Sarana dalam menghadapi
persaingan saat ini masih lemah. Dari analisis CPM, diperoleh hasil bahwa
PT. Adinda Intra Sarana memiliki posisi bersaing yang cukup kuat di industri
ini, namun belum mampu menyaingi pesaingnya yaitu PT. Imari Cater dan
PT. Boga Mitra Sarana. Rekomendasi strategi yang paling tepat untuk
diterapkan oleh perusahaan adalah pengembangan produk. Pengembangan
produk (product development) yaitu sebuah strategi yang mengupayakan
peningkatan penjualan dengan cara memperbaiki atau memodifikasi produk
atau jasa yang ada saat ini untuk meningkatkan daya saing perusahaan
terhadap pesaing.
5.2 Saran
Selanjutnya saran yang dapat diberikan kepada perusahaan adalah sebagai berikut:
1. Melihat dari rekomendasi strategi yang disarankan, dimana pengembangan
produk menjadi rekomendasi utama, maka perusahaan disarankan untuk
mengimplementasikan strategi pengembangan produk, perusahaan dapat
meningkatkan kualitas dari jasa yang dimiliki oleh perusahaan dengan cara
mempunyai sistem yang terintegrasi terpadu untuk semua bagian secara
offlline maupun online untuk memperlancar operasional, pelatihan dan
perekrutan SDM untuk mendapatkan hasil kinerja dan kemampuan bersaing
yang optimal dan juga melengkapi sertifikat agar menambah nilai daya saing
dengan para kompetitor yang baru maupun yang lama.
2. Melihat dari alternative strategi lain yang dapat disarankan dimana ditemukan
bahwa strategi pengembangan pasar dapat menjadi alternatif strategi, maka
perusahaan disarankan untuk memperluas pasarnya dengan cara melayani
sector industri yang lain selain oil & gas seperti, industri geothermal, pabrik /
warehouse, acara / event, rumah sakit, dan lainnya. Bisa juga dengan
membuka bisnis restoran atau menjadi supplier untuk perusahaan yang
membutuhkan jasa supply boga. Agar strategi pengembangan pasar efektif,
97
perusahaan disarankan untuk melakukan penentuan pasar, untuk mengetahui
pasar mana saja yang akan dilayani. Selain penentuan pasar, segmentasi
pemasaran juga sangat penting untuk mengelompokan pasar, hal ini untuk
mempermudah bagaimana kita memperlakukan pasar, dan juga di lakukan
agar jasa/produk yang ditawarkan perusahaan sesuai dengan keinginan pasar.
Setelah segmentasi pasar dilanjut dengan targeting. Dengan target yang
sesuai dengan pasar yang dituju,, akan sangat menguntungkan bagi
perusahaan untuk memutar modal dari tingginya penjualan. Namun, strategi
ini dapat diterapkan apabila strategi pengembangan produk telah di tetapkan.
3. Melihat dari alternative strategi lain yang dapat disarankan dimana ditemukan
bahwa strategi penetrasi pasar juga dapat menjadi pilihan strategi untuk
ditetapkan, maka perusahaan disarankan untuk bersaing pada sisi penetapan
harga dan pemberian bonus kepada client. Namun Strategi ini dapat
diterapkan apabila strategi pengembangan produk dan pengembangan pasar
telah di tetapkan.