KONTRAK PEMBELAJARAN Tahun Akademik Semester Mata Kuliah Kode Mata Kuliah Jumlah SKS Jumlah Klas Paralel Penanggung jawab Team Teaching lain : 2009/2010 : Genap (IV) : Fisiologi Tumbuhan II : BIW 221 : 3 SKS ( 2 – 1 ) : 8 (delapan ) kelas : Dra. Sulastri Anggorowati, M.S. : Drs. Lucky Prayoga, M.P. Drs. Rochmatino, M.S. Drs. Iman Budi Santoso, M.P. Dra. Kamsinah, M.P. MANFAAT MATA KULIAH Memberikan pengetahuan dasar hubungan antara tumbuhan dengan lingkungannya, serta peran hormon tumbuh dalam mengandalikan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. DESKRIPSI MATA KULIAH Mata Kuliah Fisiologi Tumbuhan II adalah mata kuliah wajib yang harus ditempuh pada semester genap (semester IV) Program S1 Biologi Unsoed. Untuk mengambil mata kuliah ini sebaiknya mahasiswa telah mengambil mata kuliah Fisiologi Tumbuhan I dan mata kuliah Biokimia. Mata kuliah Fisiologi Tumbuhan II ini membahas tentang proses-proses yang terjadi selama pertumbuhan dan perkembangan organ tumbuhan secara utuh, serta hubungannya dengan lingkungan tumbuh tumbuhan tersebut. 1 KOMPETENSI MATA KULIAH Setelah mengikiti pembelajaran Fisiologi Tumbuhan II mahasiswa diharapkan dapat memahami dan menerapkan prosesproses yang terjadi selama pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan yang dikendalikan oleh faktor internal (hormon tumbuh) dan faktor eksternal (lingkungan tumbuh), serta mampu menganalisis masalah-masalah yang muncul dilapangan (kekurangan unsur hara/defisiensi hara). Kemampuan tersebut akan dapat dicapai dengan menguasi kompetensi-kompetensi khusus sebagai berikut : 1. Mahasiswa mampu menjelaskan sifat dan fungsi air yang mengguntungkan bagi kehidupan tumbuhan. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan bentuk-bentuk air yang ada dalam tanah. 3. Mahasiswa mampu membedakan antara proses difusi, osmosis dan imbibisi. 4. Mahasiswa mampu menjelaskan macam-macam komponen tanah. 5. Mahasiswa mampu menghitung kadar bahan organik dan air dalam tanah. 6. Mahasiswa mampu menjelaskan proses penyerapan hara oleh tumbuhan. 7. Mahasiswa mampu menjelaskan lepasnya hara dari tubuh tumbuan. 8. Mahasiswa mampu menjelaskan fungsi hara bagi tumbuhan. 9. Mahasiswa mampu menjelaskan kriteria hara essensial. 2 10. Mahasiwa mampu membedakan secara morfologi tumbuhan yang mengalami defisieni unsur hara. 11. Mahasiswa mampu menjelaskan konsep kerja fitohormon 12. Mahasiswa mampu menjelaskan proses biosintesis fitohormon. 13. Mahasiswa fitohormon. mampu menjelaskan pengaruh fisiologis 14. Mahasiswa mampu menerangkan perkembangan embryo pada tumbuhan. 15. Mahasiswa mampu menerangkan proses embryogenesis dalam kultur jaringan. 16. Mahasiswa mampu menerangkan proses pembungaan. 17. Mahasiwa mampu menerangakan proses terjadinya Absisi. 18. Mahasiswa mampu menerangkan proses Senescense yang terjadi pada tumbuhan 19. Mahasiswa mampu membedakan gerak pada tumbuhan berdasar penyebab dan orientasi gerak. 20. Mahasiswa mampu membedakan antara pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. 21. Mahasiswa mampu memilih paramter untuk pengamatan pertumbuhan tumbuhan. 22. Mahasiswa mampu memilih parameter untuk pengamatan perkembangan tumbuan. STRATEGI PEMBELAJARAN Ceramah, diskusi, pemecahan masalah, tugas terstruktur, pemberian hand out, praktikum, dan ujian. 3 Tugas Praktikum Tugas-tugas dalam peraktikum dilakukan secara terjadwal. Jadwal praktikum diatur sedemikian rupa, agar mahasiswa tidak berbenturan waktu dengan kegiatan perkuliahan maupun praktikum lainnya, dengan menetapkan terlebih dahulu jadwal praktikum untuk masing-masing kelompok. Kemudian praktikan diperkenankan memilih kelompoknya sendiri-sendiri dengan mempertimbangkan dengan jadwal lainnya yang telah di tentukan terlebih dahulu. TUGAS TERSTRUKTUR Membuat sinopsis usulan penelitian secara kelompok (5 mahasiswa/kelompok) mengenai Fisiologi Tumbuhan II (Tumbuhan dan Lingkungannya; Tanah dan Hara mineral; Hormon Tumbuh/Fitohormon; Pertumbuhan dan Perkembangan Tubuhan; Reproduksi Tumbuhan Tinggi; Pembungaan; Pembuahan dan Pematangan Buah; Absisi dan Senescen). Pada ahkir perkuliahan sinopsis tersebut diseminarkan. Minggu ke 2 kuliah daftar kelompok diserahkan dan pembagian judul sinopsis. Review 1 (minggu ke VII) dilakukan diskusi untuk 5 kelompok. Diskusi selanjutnya dilakukan pada Review ke 2 (minggu ke XV) untuk kelompok sisanya. Jadwal Perkuliahan Nomor Kelas Jadwal Kuliah Urut Hari Jam Pengampu Angkatan 2008 : B1 Senin : 07.30 – 09.10 Iman Budisantoso & Rochmatino R III B2 Senin : 09.15 – 10.55 Lucky Prayoga R III Angkatan 2007 A2 Selasa :11.00 - 12.15 Rochmatino R III A1 Selasa : 12.20 – 13. 35 Lucky Prayoga R III 4 Angkatan 2008 A1 Rabu : 07.30 – 09.10 Kamsinah R V A2 Rabu :.09.15 – 10.55 Sulastri A R V Angkatan 2007 B1 Kamis 12.45 – 14.25 Iman Budisantoso R I B2 Sabtu 11.00 – 12.40 Selastri A & Kamsinah R III Kegiatan tatap muka : Angkatan 2007 : Kelas A1 & A2 ( Selasa ) Maret : 2; 9; 16; 24; 30. 16 libur diganti hari lain sesuai kesepatan April : 6; 13. 26 April Ujian Sisipan Mei : 4; 11; 18; 25. Juni : 1; 8; 15; 22. 5 Juli Ujian Akhir Semaster Kelas B1 ( Kamis ) Maret : 4; 11; 18; 25. April : 1; 8; 15. 26 April Ujian Sisipan Mei :6; 13; 20; 27. 13 libur diganti hari lain sesuai kesepakatan Juni : 3; 10; 17; 24. 5 Juli Ujian Akhir Semester. Kelas B2 ( Sabtu ) Maret : 6; 13; 20; 27. April : 3; 10; 17. 26 April Ujian Sisipan Mei : 8; 15 22 29. 1 diliburkan agar sama dengan kelas lain Juni : 5; 12;19; 26. 5 Juli Ujian Akhir Semester. Angkatan Tahun 2008 Kelas A1 & A2 ( Rabu ) Maret : 3; 10; 17; 24; 31. 5 April : 7; 14. 26 April Ujian Sisipan Mei : 5; 12; 19; 26. Juni : 2; 9; 16; 23. 5 Juli Ujian Akhir Semester. Kelas B1 & B2 ( Senin ) Maret : 1; 8;15; 22; 29. April : 5; 12. 26 April Ujian Sisipan Mei : 3; 10; 17; 24; 31. Juni : 7; 14; 21. 5 Juli Ujian Akhir Semester. Mahasiswa dapat pindah kelas dengan catatan membuat surat pemohonkan pindah kelas ditujukan pada dosen kelas lama dan dosen kelas baru. Pindah kelas dapat dilakukan maksimal pada minggu ke III (minggu ke IV tidak ada mahasiswa yang pindah kelas). SISTEM PENILAIAN - Komponen Penilaian mata kuliah : Ujian Utama (Ujian Akhir Semester) Ujian Sisipan Praktikum Tugas terstruktur 35% 20% 30% 15% - Komponen penilaian praktikum : laporan ujian praktikum kuis / pretest 35% 40% 25% 6 - Bentuk Soal : Ujian sisipan :Esai Pilihan ganda Ujian utama (UAS) : Esai Pilihan ganda 30% 70% 30% 70% - Sistem penilaian Penilaian menggunakan PAP (Penilaian Acuan Patokan) A : 80 B : 66 – 79,9 C : 56 – 65,9 D : 46 – 55,9 E : 46 PUSTAKA Dardjat S dan H.S. Arbayah. 1990. Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. FMIPA ITB Salisbury F.B. dan O.V. Roos. 1992. Plant Physiology. Wadsword Publ. Comp. Belmont. California. Taiz. L. Ezeiger. 1998. Plant Physiology 2rd Edition. Sinauer Associates Inc. Publ. Sanderland. Massachusetts. Tesar M.B. 1984. Physiological Basis of Crop Growth and Development. American Society of Agronomy Inc. and the crop Science Society of America Inc. Wareing P.F. and I.D.I. Phillips. 1976. The Control of Growth and Differensiation In Plant. Pergannon Press. Wattimena G.A. 1988. Zat Pengatur Tumbuh Tanaman. PAU Bioteknologi. IPB. Weaver R.J. 1972. Plant Growth Substances In Agriculture. W.H. Freeman and Company. San Fransisco. 7 JADWAL : Substansi, Metode, dan Fasilitas Minggu I TOPIK Perkenalan dan Pendahuluan II Tumbuhan dan Lingkungannya III Tumbuhan dan Lingkungannya IV Tanah dan Hara Mineral V Fitohormon VI Fitohormon VII Presentasi/Review I VIII IX Ujian Tengah Semester Gerak Pada Tumbuhan SUBSTANSI Kontrak Pembelajaran , peran dan manfaat mempelajari Fisiologi Tumbuhan II Air sebagai bahan penyusun tumbuhan (peran, fungsi, dan sifat air, serta difusi, osmosis dan imbibisi) Penyerapan air Kehilangan Air (Transpirasi) METODA Paparan dan diskusi MEDIA Visual Paparan Diskusi Tugas Terstruktur Paparan , diskusi, Praktikum Tugas Terstruktur LCD dan Papan tulis Tanah sebagai substrat Hara mineral Penyerapan hara mineral Konsep kerja dan Aktifitas fitohormon Zat pemacu tumbuh/Regulator (Auksin dan Giberellin) Zat pemacu tumbuh/Regulator (Sitokinin dan Ethylen) Zat penghambat tumbuh/Inhibitor (Asam Absisik dan Fenolik) - Paparan dan diskusi Praktikum Tugas terstruktur Paparan interaktif, diskusi; Praktikum; Tugas Terstruktur Paparan interaktif Diskusi Praktikum Tugas Terstruktur - Gerak Nasti Gerak Tropisme Paparan dan diskusi LCD, Grafik, Skematis dan papan tulis LCD, gambar, dan papan tulis LCD, Skema, gambar, dan papan tulis. LCD, gambar dan papan tulis LCD ,OHP,DP, dan papan rtulis LCD danskema 8 X Pertumbuhan dan Perkembangan XI Reproduksi Sel Tumbuhan Tinggi XII Pembungaan Tumbuhan XIII Pembuahan dan Pematangan Buah XIV Absisi dan Senescen XV Presentasi/ Rewiew II XVI Ujian Akhir Semester Batasan Pertumbuhan dan Perkembangan Pola pertumbuhan dan Perkembangan Lokasi Pertumbuhan Parameter Pertumbuhan dan Perkembangan Pembentukan gamet Perkembangan dan Pertumbuhan Embrio Pertumbuhan Embrio secara In vitro Totipotensi sel Fitokrom Fotoperiodisitas Vernalisasi Hormon pembungaan Perkembangan buah dan biji Pematangan buah Absisi Senescen Tipe-tipe Senescen Hubungan absisi dengan senescen Materi 10 kelompok Paparan Diskusi Praktikum Tugas Terstruktur Paparan interaktif Diskusi LCD, skema grafik, dan papan tulis Paparan Diskusi Tugas Terstruktur LCD dan skema Paparan Diskusi Praktikum Tugas Terstruktur Paparan Diskusi Tugas Terstruktur LCD ,skema, dan papan tulis - LCD, skema dan gambar LCD dan skema LCD, skema dan gambar 9