pengaruh electronic word of mouth terhadap minat beli konsumen
advertisement
PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE ( STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGANRADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: DEVITA WARDIYASTUTI NIM. 12.22.1.1.026 JURUSAN MANAJEMEN BISNIS SYARIAH FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI SURAKARTA 2017 i PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE (STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGANRADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN) SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: DEVITA WARDIYASTUTI NIM. 12.22.1.1.026 Surakarta, 06 Januari 2017 Disetujui dan disahkan oleh: Dosen Pembimbing Skripsi Indah Piliyanti, S.Ag, M.S.I., NIP. 19780318 200912001 ii PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE (STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGANRADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN) SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Oleh: DEVITA WARDIYASTUTI NIM. 12.22.1.1.026 Surakarta, 13 Februari 2017 Disetujui dan disahkan oleh: Biro Skripsi Ika Yoga, S.E., MM NIP. 19790406 201403 1 001 iii SURAT PERNYATAAN BUKAN PLAGIASI Assalamu’alaikum Wr. Wb. Yang bertanda tangan di bawah ini: NAMA : DEVITA WARDIYASTUTI NIM : 12.22.1.1.026 JURUSAN : MANAJEMEN BISNIS SYARIAH FAKULTAS : EKONOMI DAN BISNIS ISLAM Menyatakan bahwa penelitian skripsi berjudul ’’PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGAN RADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN’’ Benar-benar bukan merupakan plagiasi dan belum pernah diteliti sebelumnya. Apabila di kemudian hari diketahui bahwa skripsi ini merupakan plagiasi, saya bersedia menerima sanksi sesuai peraturan yang berlaku. Demikian surat ini dibuat dengan sesungguhnya untuk dipergunakan sebagaimana mestinya. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Surakarta, 07 Januari 2017 Devita Wardiyastuti iv NOTA DINAS Indah Piliyanti, S.Ag, M.S.I., Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta NOTA DINAS Hal : Skripsi Sdr : Devita Wardiyastuti Kepada Yang Terhormat Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta Di Surakarta Assalamu’alaikum Wr. Wb. Dengan hormat, bersama ini kami sampaikan bahwa setelah menelaah dan mengadakan perbaikan seperlunya, kami memutuskan bahwa skripsi saudari Devita Wardiyastuti NIM: 12.22.1.1.026 yang berjudul: PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGAN RADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN Sudah dapat dimunaqasahkan sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi (S.E.) dalam bidang ilmu Manajemen Bisnis Syari’ah. Oleh karena itu, kami mohon agar skripsi tersebut segera dimunaqasahkan dalam waktu dekat. Demikian atas dikabulkannya permohonan ini disampaikan terima kasih. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Surakarta, 07 Januari 2017 Dosen Pembimbing Skripsi Indah Piliyanti, S.Ag, M.S.I., NIP. 197803018 2009 12 001 v PENGESAHAN PENGARUH ELECTRONIC WORD OF MOUTH TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN MELALUI BRAND IMAGE (STUDI PADA FOLLOWERS INSTAGRAM WEDANGANRADJIMAN SEBAGAI CALON KONSUMEN) Oleh : DEVITA WARDIYASTUTI NIM. 12.22.1.1.026 Telah di nyatakan lulus dalam ujian munaqasyah Pada hari Jumat tanggal 27 Januari 2017/ 28 Jumadil Awwal 1438 H dan dinyatakan telah memenuhi persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Dewan Penguji: Penguji 1 (Merangkap Ketua Sidang): Zakky Fahma Auliya, SE., MM NIP.19860131 201403 1 004 Penguji II: Helmi Haris, S.H.I., M.S.I NIP.19810228 200801 1 005 Penguji III: Rina Hastuti, SE., MM NIP.19840403 201403 2 001 Mengetahui Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Surakarta Drs. H. Sri Walyoto., M.M., Ph.D NIP. 19561011 198303 1 002 vi MOTTO Jika Allah menolong kamu, maka tak ada orang yang dapat mengalahkan kamu, jika Allah membiarkan kamu (tidak memberi pertolongan), maka siapakah gerangan yang dapat menolong kamu (selain) Allah sesudah itu? Karena itu hendaklah kepada Allah saja orang-orang mukmin bertawakal QS. Ali Imran 3:160 Esensi dari manusia adalah ketika seseorang tidak mencari kesempurnaan George Orwell- Novelis Inggris Percayalah kamu bisa dan itu sudah setengah jalan keberhasilan Theodore Roosevelt vii PERSEMBAHAN Kupersembahkan dengan segenap cinta dan doa Karya yang sederhana ini untuk: Ayah dan ibu tercinta, Suami dan Anakku terkasih, Adik-adikku tersayang Almamater IAIN Surakarta, Keluarga besar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Surakarta dan angkatan 2012 Yang selalu memberikan doa, semangat dan kasih sayang yang tulus dan tiada ternilai besarnya Terimakasih viii KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr. Wb. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT atas rahmat, nikmat dan hidayahNya penulis dapat menyelesaikan penelitian jenjang strata satu (S1) dengan judul “Pengaruh Electronic Word Of Mouth Terhadap Minat Beli Konsumen Melalui Brand Image Studi Pada Followers Instagram Wedangan Radjiman Sebagai Calon Konsumen’’program Studi Manajemen Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Surakarta dengan baik dan lancar. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Dr. Mudofir, M. Ag., selaku Rektor Institut Agama Islam Negeri Surakarta. 2. Drs. H. Sri Walyoto, MM., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. 3. Datien Eriska Utami, SE, M.Si., selaku Ketua Jurusan Manajemen Syariah, Jurusan Manajemen Bisnis Syariah. 4. Indah Piliyanti, S.Ag, M.S.I., selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah memberikan banyak pengarahan dan bimbingan selama penulis menyelesaikan skripsi. 5. Ika Yoga, S.E., M.M., selaku Biro Skripsi Jurusan Manajemen Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam. ix 6. Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Surakarta yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat. 7. Ibu dan Bapak penulis yang senantiasa istiqomah dalam berikhtiar dan mendoakan putra-putrinya. Khususnya Ananda yang berjuang dalam menuntut ilmu. 8. Suamiku Brama Bayu Aji, anakku Amira Alesha Nabila Zahra, dan calon anakku yang masih dalam kandungan, terimakasih atas dukungan dan semangat yang kalian berikan. 9. Devi Anggraini, Ana Sholiha, Dhanur Putri, Anggun Zuhrufanina, Agustin Dwi, Dewi Kurnia, Arifta Alfin, Arifah Khoirunnisa, terimakasih atas support kalian 10. Sahabat-sahabat dan teman-teman angkatan 2012 yang telah memberikan warna dalam kehidupan penulis selama penulis menempuh studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Surakarta. Tidak dapat penulis membalas semua yang telah diberikan, hanya doa dan rasa syukur kepada Allah SWT, semoga Allah SWT tetap merahmati dan meridhoi setiap langkah kita semua. Amin. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Surakarta, 06 Januari 2017 Penulis x ABSTRACT The aim of this study was to determine the influence of electronic word of mouth and brand image as the mediation toward purchase intention Instagram’s followers of Wedangan Radjiman. The population of this study was all followers in Wedangan Radjiman’s Intagram. The technique of taking sample was purposive sampling from 200 respondent which not ever made purchase in Wedangan Radjiman. The endogenous variables is purchase intention (Y). the exogenous variable is electronic word of mouth (X1) and brand image (X2) as the intervening variable. The method used is quantitative research method. For the method of data analysis using Path Analyze) with IBM SPSS 21.0 The result of this study showed that partially electronic word of mouth (X1) has positive significant toward brand image (X2) Brand image (X2) also has positive significant toward purchase intention (Y). Electronic word of mouth (X1) has positive significant toward purchase intention (Y). While brand image gives impact toward two variables electronic word of mouth and purchase intention as the intervening variable. Keywords: Electronic Word of Mouth, brand image, purchase intention. xi ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh electronic word of mouth dan citra merek terhadap minat beli konsumen. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan diperoleh sampel penelitian sebanyak 200 responden yang belum pernah berkunjung ke Wedangan Radjiman. Variabel endogen (Y) dari penelitian ini adalah minat beli. Variabel eksogen (X) meliputi: electronic word of mouth (X1) dan citra merek (X2) sebagai variabel intervening. Metode analisis data dengan menggunakan SEM. Sedangkan untuk olah data dengan menggunakan Analisis Jalur dengan IBM SPSS 21.0 Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa secara parsial variabel electronic word of mouth (X1) berpengaruh signifikan terhadap citra merek (X2). Citra merek (X2) berpengaruh signifikan terhadap minat beli (Y). Electronic word of mouth (X1) berpengaruh signifikan terhadap minat beli (Y). Citra merek mampu memberikan dampak intervening kepada 2 variabel electronic word of mouth dan citra merek. Keywords: Electronic Word of Mouth, citra merek, minat beli xii DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...........................................................................................ii HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................iii HALAMAN PERSETUJUAN BIRO SKRIPSI ................................................iv HALAMAN PERNYATAAN BUKAN PLAGIASI ..........................................v HALAMAN NOTA DINAS ...............................................................................vi HALAMAN PENGESAHAN MUNAQOSAH ..................................................vii HALAMAN MOTTO .........................................................................................viii HALAMAN PERSEMBAHAN .........................................................................ix KATA PENGANTAR ........................................................................................x ABSTRACT ..........................................................................................................xi ABSTRAK ..........................................................................................................xii DAFTAR ISI…………………………………………………………………..xiii DAFTAR TABEL……………………………………………………………..xvii DAFTAR GAMBAR………………………………………………………….xviii DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………….xix BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ..................................................................... 1 1.2. Identifikasi Masalah ........................................................................... 8 1.3. Batasan Masalah ................................................................................. 9 1.4. Rumusan Masalah .............................................................................. 9 1.5. Tujuan Penelitian ................................................................................ 9 xiii 1.6. Manfaat Penelitian ..............................................................................9 1.7. Jadwal Penelitian ................................................................................10 1.8. Sistematika Penulisan Skripsi .............................................................10 BAB II LANDASAN TEORI 2.1. Kajian Teori ........................................................................................12 2.1.1 Purchase intention atau minat beli ...............................................12 2.1.2 Brand image atau citra merek .......................................................15 2.1.3 WOM Tradisional VS EWOM ......................................................19 2.1.4 Electronic Word of Mouth (ewom ................................................20 2.2. Hasil Penelitian yang Relevan ............................................................24 2.3. Kerangka Berfikir ...............................................................................26 2.4. Hipotesis .............................................................................................27 BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................30 3.2. Jenis Penelitian ...................................................................................30 3.3. Populasi, Sampel, Teknik Pengambilan Sampel ................................30 3.3.1. Populasi ....................................................................................30 3.3.2. Sampel ......................................................................................30 3.3.3. Teknik Sampel .........................................................................31 3.4. Data dan Sumber Data ........................................................................32 3.4.1. Data Primer ..............................................................................32 3.5. Teknik Pengumpulan Data .................................................................33 3.6. Tahap Pelaksanaan .............................................................................33 xiv 3.7. Variabel Penelitian .............................................................................34 3.8. Definisi Operasional Variabel ............................................................365 3.9. Metode Analisis Data .........................................................................36 1. Uji Validitas ..........................................................................36 2. Uji Reliabilitas ......................................................................37 3.10 Pengujian Asumsi Klasik ......................................................................37 1. Uji Normalitas ........................................................................37 2. Uji Multikolonieritas ..............................................................37 3. Uji Heteroskedastisitas ...........................................................37 4. Uji Autkorelasi .......................................................................38 3.11 Teknik Analisa Data 1. Koefisien Determinasi ............................................................39 2. Uji F .......................................................................................39 3. Uji T .......................................................................................39 4 Analisis Jalur ...........................................................................40 BAB IV ANALISA DATA DAN PENELITIAN 4.1. Gambaran Umum Penelitian...............................................................45 4.1.1. Sejarah Singkat Perkembangan Wedangan Radjiman ..........45 4.1.2. Visi Perusahaan .....................................................................47 4.2. Pengujian dan Analisa Data ................................................................47 4.2.1. Karakteristik Responden .......................................................47 4.3.Uji Validitas dan Reliabilitas ...............................................................49 4.3.1. Uji Validitas ..........................................................................49 xv 4.3.2. Uji Reliabilitas ......................................................................52 4.4.Uji Asumsi Klasik ...............................................................................43 4.4.1. Uji Normalitas .......................................................................52 4.4.2. Uji Multikolonieritas .............................................................53 4.4.3. Uji Heteroskedastisitas ..........................................................54 4.4.4. Uji Autokorelasi ....................................................................54 4.5. Uji Hipotesis .......................................................................................57 BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan .........................................................................................65 5.2. Keterbatasan Penelitian ......................................................................66 5.3. Saran-Saran .........................................................................................66 DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................68 LAMPIRAN ........................................................................................................73 xvi DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Omset Radjiman di bulan April- Agustus 2016 ................... 6 Tabel 2.1 Hasil Penelitian Terdahulu ........................................................... 25 Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel ...................................................... 35 Tabel 3.2 Cut of Value ................................................................................. 42 Tabel 4.1 Umur Responden.......................................................................... 48 Tabel 4.2 Jenis Kelamin Responden ............................................................ 48 Tabel 4.3 Jenis Pekerjaan Responden .......................................................... 49 Tabel 4.4 Uji Validitas ................................................................................. 50 Tabel 4.5 Uji Reliabilita ............................................................................... 52 Tabel 4.6 Uji Normalitas .............................................................................. 53 Tabel 4.7 Uji Multikolonieritas .................................................................... 53 Tabel 4.8 Uji Heteroskedastisitas................................................................. 54 Tabel 4.9 Uji Autorelasi ............................................................................. 55 Table 4.10 Uji Koefisien Determinasi Persamaan 1 .................................... 56 Tabel 4.11 Uji Koefisien Determinasi Persamaan 2 ................................... 57 Tabel 4.12 Uji F Persamaan 1 ...................................................................... 58 Tabel 4.13 Uji F Persamaan 2 ...................................................................... 58 xvii Tabel 4.14 Uji T Persamaan 1 ...................................................................... 59 Tabel 4.15 Uji T Persamaan 2 ..................................................................... 59 xviii DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Gambar Instagram Wedangan Radjiman .................................. 6 Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ................................................................ 26 Gambar 4.1Analisis Jalur ............................................................................. 61 xix DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Jadwal Penelitian ..............................................................................73 Lampiran 2 : Kuesioner Penelitian.........................................................................74 Lampiran 3 : Data Excel. .......................................................................................84 Lampiran 4 : Olah Data ....................................................................................... 105 Lampiran 5 : Daftar Riwayat Hidup ................................................................... 123 xx xxi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Kemajuan teknologi yang semakin canggih membuat konsumen dapat lebih mudah dalam mengakses internet. Salah satu fenomena yang sedang muncul adalah banyak konsumen dalam menggunakan social media. Memanfaatkan sebuah media online, dengan para penggunanya dapat dengan mudah berpartisipasi, berbagi, dan menciptakan isi meliputi blog, jejaring sosial seperti twitter, facebook, instagram, path dan sebagainya, wiki, forum dan dunia virtual lainnya. Hal ini dapat dimanfaatkan para pemasar atau pelaku pasar dalam menawarkan produk mereka atau mempromosikan produk mereka melalui social media serta membentuk komunitas atau group online untuk konsumen yang menyukai merek yang digunakan (Kaplan & Haenlein, 2010). Social media memiliki kekuatan konten yang kuat sebagai referensi konsumen dalam mendapatkan informasi mengenai sebuah produk. Kekuatan konten dan percakapan yang terjadi di dalam social media mendorong banyak perusahaan yang memanfaatkan sebagai alat komunikasi dan pemasaran mereka. Sehingga produsen perlu memahami perilaku konsumen terhadap produk yang ada di pasar. Selanjutnya perlu dilakukan berbagai cara untuk membuat konsumen tertarik terhadap produk yang dihasilkan. Menciptakan respon positif melalui review internet sehingga hal ini bisa menjadi salah satu faktor yang berpengaruh terhadap minat beli (Jalilvand, 2012) 2 Menciptakan respon-respon konsumen akan membentuk beberapa persepsi dari konsumen. Apa yang dipersepsikan konsumen ini adalah citra merek. Melalui sekumpulan asosiasi brand terbentuk dalam benak konsumen yang dirangkai membentuk citra untuk sebuah merek tertentu. Sehingga persepsi citra merek pada sebuah produk ini merupakan interpretasi informasi yang dimiliki oleh konsumen dikarenakan konsumen telah mempercayai suatu merek tertentu. Kepercayaan terhadap merek adalah kemauan konsumen mempercayai merek dengan segala resikonya karena adanya harapan yang dijanjikan oleh merek dalam memberikan hasil yang positif (Lau & Lee 1999). Jika konsumen telah bergantung pada suatu produk dengan merek tertentu maka bisa jadi kerelaan tidak terlalu berpengaruh. Konsumen yang telah dapat mengandalkan sebuah produk maka secara tidak langsung konsumen telah memiliki persepsi bahwa produk tersebut dapat diandalkan dan produk tersebut dapat menggambarkan fungsi produknya. Electronic word of mouth menjadi salah satu faktor yang menciptakan image sebuah merek. Konsumen akan membeli sebuah merek tersebut dengan bantuan media internet atau sosial media untuk mendapatkan informasi dengan melalui review positif maupun negatif konsumen ataupun dengan membandingkan produk lain dengan saran konsumen lainnya, sehingga dengan hal ini konsumen dapat menentukan keputusan untuk melakukan pembelian. Review konsumen lain merupakan rangsangan dari luar yang dapat memotivasi konsumen untuk membeli. 3 eWOM menjadi sebuah “venue” atau sebuah tempat yang sangat penting untuk konsumen memberikan opininya dan dianggap lebih efektif dibandingkan WOM offline, karena tingkat aksesibilitas dan jangkauannya yang lebih luas (Jalilvand 2012). Banyaknya informasi yang dengan mudah dapat diterima oleh konsumen melalui review-review melalui internet konsumen lain yang telah memakai sebuah produk atau jasa tertentu mengakibatkan trend baru konsumen dalam mengambil keputusan pembelian. Maka banyak produsen yang kemudian memanfaatkan trend ini sebagai alat komunikasi pemasaran yang baru. Tetapi bisa saja review negative dari konsumen juga akan mengakibatkan buruknya image pada sebuah produk. Bentuk word of mouth yang baru ini telah menjadi faktor penting dalam pembentukan perilaku konsumen. Adanya rekomendasi ataupun review yang diberikan konsumen lain misal dalam sebuah sharing review platform ataupun komunitas akan mampu mempengaruhi minat beli konsumen (Jalilvand 2012). Minat beli konsumen merupakan kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan menggunakan barang dan jasa termasuk didalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan penentuan kegiatan tersebut (Swastha & Handoko 2000). Sehingga konsumen akan cenderung membeli suatu merek atau mengambil tindakan yang berhubungan dengan pembelian yang diukur dengan tingkat kemungkinan konsumen melakukan pembelian yang didorong oleh motivasi-motivasi tertentu. Bisnis kuliner di Kota Solo, Jawa Tengah telah berkembang cukup pesat, baik dari kelas restoran maupun rumah makan, sehingga mendukung 4 perkembangan kepariwisataan di Kota Solo. Di tahun 2013 tercatat sebanyak 320 restoran dan rumah makan biasa pada tahun 2014 naik menjadi 320 restoran dan rumah makan biasa dan pada tahun 2015 melonjak sampai 250 persen, yaitu mencapai 859 restoran dan rumah makan biasa. (sumber: www.antarajateng.com) Bisnis kuliner telah berkembang pesat dengan banyak pemain baru bermunculan. Tidak hanya kedai sederhana atau rumah makan kelas menengah namun yang paling mendominasi adalah bisnis wedangan. Bisnis wedangan yang telah setara dengan restoran dengan kemasan yang menjaga standar kesehatan hingga lingkungan. Wedangan juga menjadi tempat yang enak dan nyaman bagi masyarakat maupun wisatawan. Sehingga banyak pelaku bisnis kuliner yang membuka bisnis di Kota Solo. (sumber: www.antarajateng.com) Beberapa pelaku bisnis yang telah tertarik untuk mengawali usaha kuliner juga melakukan aktifitas online dengan memakai sosial media, bahkan mereka juga dapat mengawali usaha online supaya produk yang dijual dapat menarik konsumen di market salah satunya dengan instagram. Instagram adalah salah satu sosial media yang awal mulanya memanglah di ciptakan cuma untuk mengupload foto-foto atau gambar-gambar menarik yang dipunyai beberapa pemakainya. Walau demikian saat ini gambar yang paling banyak di unggah yaitu beberapa produk yang dikomersilkan oleh pebisnis toko online (sumber: bisnisumkonline.com) Wedangan Radjiman merupakan salah satu wedangan masa kini dengan segmentasi remaja usia produktif. Wedangan Radjiman yang berdiri pada pertengahan tahun 2013 merupakan wedangan yang berkonsep tradisional 5 sebelumnya dengan omset yang dihasilkan selama setahun hanya berkisar 20 juta – 25 juta dimana omset ini hanya mampu menutup biaya sewa bangunan. Kemudian Pada bulan Februari 2016 Wedangan Radjiman ini mencoba mengikuti perkembangan jaman dengan mengikuti trend kuliner seperti yang sedang booming. Salah satu nya mengubah konsep Wedangan Redjiman ini menjadi lebih cozy dan memanfaatkan media sosial seperti Instagram. Melalui instagram, Wedangan Radjiman ini lebih dapat bereksplorasi. Wedangan Radjiman juga memanfaatkan moment tertentu seperti nobar (nonton bareng). Untuk berkomunisi dengan pelanggan Wedangan Radjiman ini juga selalu meng-upgrade foto-foto di Instagram untuk menarik pelanggan baru atau pelanggan tetap. Ternyata terjadi peningkatan yang tajam setelah Wedangan Radjiman memasarkan tokonya melalui Instagram. Pernyataan ini diperoleh dari hasil wawancara dengan pendiri Wedangan Radjiman. Penelitian yang telah dilakukan oleh Omer dkk, 2014 dengan judul penelitian The Effect of EWOM on Brand Image and Purchase Intention An Application Concerning Cell Phone Brands for Youth Consumers in Turkey bahwa EWOM terhadap purchase intention tidak menunjukkan hasil positif atau tidak memiliki pengaruh. Penelitian Omer dkk juga didukung oleh penelitian Nurkholis bahwa EWOM tidak memiliki pengaruh terhadap minat beli konsumen. Penelitian yang telah dilakukan Hatane Samuel dkk, 2014 bahwa terdapat pengaruh signifikan antara electronic word of mouth terhadap brand image, brand trust dan minat beli, begitu juga dengan brand image terhadap minat beli. 6 Alasan peneliti melakukan studi ini adalah ketidakkonsistennya hasil penelitian sebelumnya. Selain itu, penggunaan strategi baru untuk wedangan juga perlu dievaluasi apakah ewom memiliki pengaruh terhadap minat konsumen. Berdasarkan fenomena di atas terutama mengenai pengaruh EWOM, brand image terhadap minat beli konsumen Wedangan Radjiman, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Electronic Word Of Mouth terhadap Minat Beli Melalui Brand Image (Studi pada Followers Instagram Wedangan Radjiman Sebagai Calon Konsumen)’’ 1.2 Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka penulis mengidentifikasikan masalah : Perbedaan penelitian yang telah dilakukan Omer (2014) mengemukakan bahwa Ewom tidak berpengaruh dengan minat beli begitu juga dengan penelitian Nurkholis sedangkan penelitian Samuel (2014) mengatakan ada pengaruh antara Ewom terhadap minat beli. 1.3 Batasan Masalah Agar tidak terjadi penafsiran terhadap judul penelitian ini dan agar pembahasan tidak terlalu luas jangkauannya, maka permasalahan perlu dibatasi pada elemen-elemen Electronic Word of Mouth, Brand Image dan Minat Beli 7 1.4 Rumusan Masalah Adapun rumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: Apakah terdapat pengaruh antara Electronic Word of Mouth terhadap minat beli melalui brand image pada konsumen Wedangan Radjiman. 1.5 Tujuan Penelitian Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: Untuk mengetahui apakah ada pengaruh antara Electronic Word of Mouth terhadap minat beli melalui brand image 1.6 Manfaat Penelitian Manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1. Bagi Peneliti Memberikan wawasan pengetahuan dalam mengkaji dan menerapkan ilmu pengetahuan yang diperoleh untuk dipraktekan secara nyata sebagai pengabdian kepada masyarakat dan mengambil manfaat atas hasil akhir dari penulisan ini. 2. Bagi Pemilik / Manajer Perusahaan. Hasil penelitian ini diharapkan dapat dipergunakan oleh perusahaan sebagai bahan masukan atau usulan untuk kemajuan perusahaan. 3. Bagi Pengembang Keilmuan Sebagai khasanah perpustakaan yang diharapkan dapat lebih memperkaya khasanah pengetahuan dan dapat dijadikan referensi bagi pihak-pihak yang memerlukan atau sebagai bahan acuan mahasiswa yang akan melakukan penelitian lebih lanjut tentang topik yang dibahas. 8 1.7 Jadwal Penelitian Terlampir 1.8 Sistematika Penulisan Skripsi Sebagai gambaran mengenai penulisan skripsi ini, maka akan diuraikan secara singkat sistematika penulisan pada penulisan kali ini, yaitu: BAB I : PENDAHULUAN Bab ini menjelaskan tentang latar belakang masalah, identifikasi masalah, batasan masalah, perumusan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, jadwal penelitian dan sistematika penulisan. BAB II : TINJAUAN PUSTAKA Bab ini menjelaskan tentang teori-teori yang digunakan dalam penelitian ini. Teori diambil dari studi literatur maupun hasil penelitian terdahulu. Teori-teori ini digunakan sebagai dasar untuk melakukan pembahasan dan analisis dalam penelitian disertai Kerangka Berpikir dan Hipotesis BAB III : METODE PENELITIAN Bab ini menjelaskan tentang waktu dan wilayah Penelitian, jenis dan sumber data, populasi dan sampel dari penelitian, teknik pengambilan sampel, data dan sumber data, teknik pengumpulan data, variabel penelitian, definisi operasional variabel, teknik analisis data yang digunakan. 9 BAB IV : ANALISIS DATA Bab ini menjelaskan tentang gambaran umum dari hasil penelitian yang digunakan, menganalisis dan mengolah data tersebut berdasarkan teoriteori yang telah diperoleh, pembahasan hasil (pembuktian hipotesis) BAB V : PENUTUP Bab ini menjelaskan tentang kesimpulan, keterbatasan penelitian dan saran – saran untuk penelitian yang akan datang 12 BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Kajian Teori 2.1.1 Pengertian Purchase Intention (Minat Pembelian) Pengertian minat beli menurut Setiawan dan Ihwan (2004: 29) terdapat beberapa pengertian yaitu: 1. Minat Beli mengarah kepada individu yang memiliki kemauan untuk membeli, 2. Minat Beli juga dapat dijadikan sebagai tolak ukur keinginan seseorang dalam membeli, 3. Minat Beli berhubungan dengan perilaku pembelian yang dilakukan secara terus menerus oleh seseorang. Perilaku pembelian konsumen diawali dan dipengaruhi oleh banyaknya stimuli dari luar dirinya, rangsangan tersebut dapat berupa rangsangan pemasaran ataupun rangsangan dari lingkungan sekitarnya. Setelah memperoleh suatu rangsangan kemudian akan diproses dalam diri seseorang sesuai dengan karakteristik dirinya, setelah itu akan diambil keputusan pembelian. Oleh karena itu proses tertarik terhadap suatu produk atau jasa akan dialami oleh setiap konsumen sebelum keputusan pembelian dilakukan. Menurut Simamora (2004) minat beli merupakan sesuatu yang pribadi dan berhubungan dengan sikap individu yang berminat terhadap suatu objek akan memiliki kekuatan dan dorongan melakukan serangkaian tingkah laku untuk mendekati atau mendapatkan objek tersebut. Minat beli merupakan kelanjutan perhatian yang merupakan titik tolak kelanjutan timbulnya hasrat untuk 13 melakukan kegiatan yang diharapkan. Minat muncul akibat adanya stimulus positif yang menimbulkan motivasi. Menurut Schiffman dan Kanuk (2004: 37) menyatakan bahwa motivasi sebagai kekuatan dorongan dari dalam diri individu yang memaksa mereka untuk melakukan tindakan. Jika seseorang mempunyai motivasi yang tinggi terhadap obyek tertentu, maka dia akan terdorong untuk berperilaku menguasai produk tersebut. Sebaliknya jika motivasinya rendah, maka dia akan mencoba untuk menghindari obyek yang bersangkutan. Implikasinya dalam pemasaran adalah untuk kemungkinan orang tersebut berminat untuk membeli produk atau merek yang ditawarkan pemasaran atau tidak. Schiffman dan Kanuk (2004: 25), menjelaskan bahwa pengaruh eksternal, kesadaran akan kebutuhan, pengenalan produk dan evaluasi alternatif adalah hal yang dapat menimbulkan minat beli konsumen. Pengaruh eksternal ini terdiri dari usaha pemasaran dan faktor sosial budaya Lucas dan Britt (2003) dalam Natalia (2008) mengatakan bahwa aspek yang terdapat dalam minat beli antara lain : a. Perhatian, adanya perhatian yang besar dari konsumen terhadap suatu produk (barang atau jasa). b. Ketertarikan, setelah adanya perhatian maka akan timbul rasa tertarik pada konsumen. c. Keinginan, berlanjut pada perasaan untuk mengingini atau memiliki suatu produk tersebut. 14 d. Keyakinan, kemudian timbul keyakinan pada diri individu terhadap produk tersebut sehingga menimbulkan keputusan (proses akhir) untuk memperolehnya dengan tindakan yang disebut membeli. Pengertian minat beli menurut Howard (1994) (Durianto dan Liana, 2004: 44) adalah minat beli merupakan sesuatu yang berhubungan dengan rencana konsumen untuk membeli produk tertentu serta berapa banyak unit produk yang dibutuhkan pada periode tertentu. Dapat dikatakan bahwa minat beli merupakan pernyataan mental dari dari konsumen yang merefleksikan rencana pembelian sejumlah produk dengan merek tertentu. Hal ini sangat diperlukan oleh para pemesar untuk mengetahui minat beli konsumen terhadap suatu produk, baik para pemasar maupun ahli ekonomi menggunakan variabel minat untuk memprediksi perilaku konsumen dimasa yang akan datang. Rossiter dan Percy (1998: 126) mengemukakan bahwa minat beli merupakan instruksi diri konsumen untuk melakukan pembelian atas suatu produk, melakukan perencanaan, mengambil tindakan-tindakan yang relevan seperti mengusulkan (pemrakarsa) merekomendasikan (influencer), memilih, dan akhirnya mengambil keputusan untuk melakukan pembelian. Minat beli didefinisikan sebagai kemungkinan yang membuat konsumen membeli produk atau jasa, atau bisa juga didefinisikan sebagai kemauan untuk membeli produk atau jasa dimasa depan 15 2.1.1. Aspek yang Terdapat Dalam Minat Beli Menurut Ferdinand (2002) minat beli dapat diidentifikasi melalui indikator-indikator sebagai berikut: 1. Minat Transaksional yaitu kecenderungan seseorang untuk membeli produk 2. Minat Refrensial yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan produk kepada orang lain 3. Minat Preferensial yaitu minat yang menggambarkan perilaku seseorang yang memiliki preferensi utama pada produk tersebut. Preferensi ini hanya dapat diganti jika terjadi sesuatu dengan produk preferensinya. 4. Minat Eksploratif yaitu minat ini menggambarkan perilaku seseorang yang selalu mencari informasi informasi mengenai produk yang diminatinya dan mencari informasi untuk mendukung sikap-sikap positif dari produk tersebut. 2.1.2 Pengertian Brand Image (Citra Merek) Kotler (2000: 97) mengatakan bahwa merek merupakan janji penjual untuk secara konsisten memberikan feature, manfaat dan jasa tententu kepada pembeli, bukan hanya sekedar simbol yang membedakan produk perusahaan tertentu dengan kompetitornya. Keller (1993) dalam Andreassen (1998) menyatakan brand awareness berkaitan dengan kemungkinan nama merek akan melekat dalam benak dan kemudahan yang diberikannya. Sedangkan brand image didefinisikan sebagai persepsi tentang sebuah merek seperti ditunjukkan oleh asosiasi merek yang dimiliki dalam ingatan konsumen. Keller (1993: 3) Brand image is perceptions about brand as reflected 16 by the brand association held in consumen memory. Citra merek juga merupakan salah satu pendorong minat beli, Häubl (1996), Gaeff (1996), Pujadi (2010), Pradipta (2015). Menurut Aaker dalam Simamora (2004) bahwa citra merek adalah seperangkat asosiasi yang ingin diciptakan atau dipelihara oleh pemasar. Asosiasiasosiasi itu menyatakan apa sesungguhnya merek dan apa yang dijanjikan kepada konsumen. Dimana merek merupakan simbol dan indikator dari kualitas sebuah produk. Aaker dalam Rangkuti (2008: 43) mendefinisikan asosiasi merek sebagai segala hal yang berkaitan dengan ingatan mengenai merek. Asosiasi memiliki suatu tingkatan kekuatan keterkaitan pada suatu merek dan akan menjadi lebih kuat apabila pelanggan mempunyai banyak pengalaman dengan merek tersebut. Semakin banyak asosiasi yang saling berhubungan maka akan membentuk citra merek yang semakin kuat. Menurut Keller dalam Putro (2009: 3) citra merek adalah anggapan tentang merek yang direfleksikan konsumen yang berpegang pada ingatan konsumen. Sedangkan menurut Kotler (2006: 266) citra merek adalah penglihatan dan kepercayaan yang terdapat dibenak konsumen, sebagai cerminan asosiasi yang tertahan diingatan konsumen. Kemudian Aaker dalam Ritongan (2011) mengatakan bahwa citra merek adalah keputusan asosiasi merek yang terbentuk dan melekat dibenak konsumen. Merek-merek produk yang sudah lama akan menjadi sebuah citra bahkan simbol status bagi produk tersebut yang mampu meningkatkan citra pemakainya, 17 komponen citra merek terdiri atas 3 bagian Simamora (2004) dalam Wijaya (2008), yaitu: 1. Citra Perusahaan yaitu, sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap perusahaan yang membuat suatu produk atau jasa. 2. Citra pemakai yaitu, sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap pemakai yang menggunakan suatu barang atau jasa. 3. Citra produk yaitu, sekumpulan asosiasi yang dipersepsikan konsumen terhadap suatu produk. Ukuran yang menjadi pertimbangan konsumen dalam memilih atau menilai citra merek adalah merek harus memiliki kesan positif dibidangnya, reputasi tinggi, dan keunggulan mudah dikenali. Citra dipengaruhi oleh banyak faktor yang di luar kontrol perusahaan. Citra yang efektif akan berpengaruh terhadap tiga hal yaitu : pertama, memantapkan karakter produk dan usulan nilai. Kedua, menyampaikan karakter itu dengan cara yang berbeda sehingga tidak dikacaukan dengan karakter pesaing. Ketiga, memberikan kekuatan emosional yang lebih dari sekadar citra mental. Supaya bisa berfungsi citra harus disampaikan melalui setiap sarana komunikasi yang tersedia dan kontak merek Kertajaya (2005 : 11). Dari definisi diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa citra merek adalah merupakan kesan-kesan di dala ingatan atau benak konsumen yang timbul dari asosiasi atau anggapan tentang merek. Dimana semakin banyak asosiasi yang saling berhubungan maka akan semakin banyak membentuk citra merek yang kuat. 18 2.1. Aspek-aspek dalam Brand Image (Citra Merek) Menurut Shimp (2009 :56) citra merek diukur dari : 1. Atribut Atribut adalah ciri-ciri atau berbagai aspek dari merek yang diiklankan. Atribut juga dibagi menjadi dua bagian yaitu hal-hal yang tidak berhubungan dengan produk (contoh: harga, kemasan, pemakai, dan citra penggunaan), dan hal-hal yang berhubungan dengan produk (contoh: warna, ukuran, desain). 2. Manfaat Manfaat dibagi menjadi tiga bagian yaitu fungsional, simbolis, dan pengalaman. Manfaat fungsional: produk dapat menyediakan solusi bagi masalah konsumsi atau potensi masalah yang dihadapi konsumen, seperti kenyamanan atau keamanan. Manfaat simbolis: berkaitan dengan keinginan konsumen dalam upaya memperbaiki diri, dihargai sebagai anggota kelompok, afiliasi, dan rasa memiliki à asosiasi kegunaan merek dengan kelompok, peran, atau citra diri yang diinginkan. Manfaat pengalaman: konsumen merupakan representasi dari keinginan mereka akan produk yang dapat memberikan rasa senang, pengalaman baru, keanekaragaman, dan stimulasi kognitif. 3. Evaluasi keseluruhan Evaluasi keseluruhan, yaitu nilai atau kepentingan subjektif dimana pelanggan menambahkannya pada hasil konsumsi. 19 Adapun peranan penting dari citra merek adalah sebagai berikut (Kotler dan Armstrong, 2012): 1. Membantu dalam menghadapi persaingan. Brand yang kuat artinya mempermudah pengingatan recall kembali oleh konsumen 2. Memberi nilai tambah bagi produk. Brand yang terkenal identik dengan kualitas bagus sehingga konsumen berani untuk membayar lebih mahal. 3. Membangun loyalitas konsumen. Sekali mencoba konsumen akan kembali mencoba dan membeli produk yang sama dimasa mendatang 4. Nama brand dapat mempengaruhi penjualan pasar, karena identik dengan loyalitas konsumen dan kemudahan penjualan di pasar 2.1.3. Pengertian WOM Tradisional vs e-WOM Menurut Sumardy, dkk., (2011: 67), word of mouth adalah tindakan penyediaan informasi oleh seorang konsumen kepada konsumen lainnya. Komunikasi dari mulut ke mulut menyebar melalui jaringan bisnis, sosial dan masyarakat yang dianggap sangat berpengaruh (Ali Hasan, 2010: 230) dalam Werdiningsih (2012: 3). Menurut Sernovitz (2006) Word of Mouth begitu efektif karena asal kepercayaanya adalah datang dari orang yang tidak mendapatkan keuntungan dari rekomendasi mereka. WOM juga diilustrasikan sebagai alat pemasaran yang lebih efektif ketimbang alat pemasaran seperti personal selling dan media periklanan konvensional. Kemudian dengan adanya teknologi yang semakin canggih maka muncullah internet. Dengan adanya internet terciptalah sebuah paradigma baru 20 dalam komunikasi. Sehingga awal pemunculan dari istilah electronic Word-of Mouth atau eWOM yang berasal dari WOM yang dilakukan melalui media atau aplikasi dalam teknologi digital atau internet. eWOM sekarang ini dianggap sebagai evolusi dari komunikasi tradisional interpersonal yang menuju generasi baru dari cyberspace. Jadi dengan aktivitas dalam eWOM, konsumen akan mendapatkan tingkat transparansi pasar yang tinggi, dengan kata lain konsumen memiliki peran aktif yang lebih tinggi dalam siklus value chain sehingga mampu mempengaruhi produk dan harga berdasarkan preferensi individu (Park dan Kirn, 2008). Electronic Word of Mouth juga lebih efektif dibandingkan dengan Word Of Mouth secara tradisional karena sumber daya luas akses (Chatterjee, 2001). 2.1.4. Pengertian Electronik Word Of Mouth eWOM adalah saran komunikasi yang berupa saran negatif maupun positif yang terjadi di Internet (Hennig-Thureu, 2004). Setiap konsumen yang sudah mengkonsumsi suatu produk akan memberikan penilaian sendiri untuk produk tersebut, dan tidak bisa dipengaruhi karena berasal dari diri sendiri, setelah itu jika konsumen tersebut puas maupun tidak puas atas konsumsi produk tersebut maka konsumen tersebut akan menceritakan review produk tersebut ke orang lain yang mempunyai account di social media, e-mail, blog, maupun website yang sebelumnya sudah dibuat (Lee, Park, dan Han, 2008). Internet telah menyebabkan informasi dari mulut ke mulut secara simultan di mana-mana dan menjadi keharusan secara fisik dan hadir di mana saja (Xia & Bechwati, 2008). 21 Ini tren baru disebut sebagai kata elektronik dari mulut ke mulut dan memiliki potensi besar dalam penyebaran ide-ide konsumen. (Bickart Dan Schindler, 2001; Godes dan Mayzlin, 2004; Jalilvand, 2012). Electronic Word Of Mouth dapat digambarkan sebagai cara komunikasi yang memberikan informasi kepada konsumen tentang penjual dan penggunaan produk dan layanan melalui teknologi berbasis internet (Westbrook, 1987). Beberapa sumber untuk kata elektronik mulut adalah blog, komunitas virtual, newsgroup, review produk website, klub penggemar, email, dan lain-lain. Ewom juga merupakan salah satu faktor pembentuk brand image atau citra merek (Kumoro, 2015: 11) dan ewom juga merupakan salah satu faktor yang mendorong terciptanya minat beli (Jalilvand, 2012) begitu juga dengan ewom positif (Lucas dan Britt (2003) dalam Natalia (2008) Pelanggan menggunakan media online dengan tujuan untuk berbagi pengalaman mereka sendiri terhadap suatu merek, produk, ataupun layanan yang sudah pernah mereka alami sendiri. Selain itu, konsumen juga memanfaatkan pengalaman orang lain, ketika ingin membeli sesuatu sebelum akhirnya memutuskan untuk melakukan pembelian terhadap sesuatu barang atau jasa (Evans dan McKee, 2010). Word of Mouth online adalah proses word of mouth dengan menggunakan media internet. Arndt (1967) menunjukkan bahwa konsumen yang terkena kata positif dari mulut ke mulut lebih mungkin untuk membuat keputusan pembelian, konsumen yang terkena kata negatif dari mulut ke mulut cenderung untuk tidak membuat keputusan pembelian. Komunikasi dari mulut ke mulut (Word of Mouth) 22 dapat mempengaruhi beberapa macam kondisi, yaitu kesadaran, harapan, persepsi, sikap, keinginan berbuat, dan perilaku, Buttle (1998: 242) Sehingga Ewom dapat disimpulkan sebagai bentuk komunikasi yang berkembang dari WOM secara elektronik atau dengan penggunaan internet, yang lebih baik dari personal selling atau periklanan konvensional dimana konsumen menggunakan internet untuk membagikan pengalaman setelah menggunakan produk atau jasa, atau konsumen dapat memanfaatkan pengalaman orang lain untuk melakukan pembelian. Keduanya dapat berupa positif aupun negatif, jika saran positif lebih dapat mendorong konsumen lain untuk membuat keputusan pembelian, jika saran negatif lebih memungkinkan konsumen tidak keputusan pembelian. 2.1.4.1.Aspek-aspek dalam Electronic Word Of Mouth Pada Penelitiannya, Goyette, et al., (2010) membagi e-WOM dalam tiga dimensi yaitu: a. Intensity Liu (2006) dalam Goyette (2010), mendefinisikan intensity (intensitas) dalam e-WOM adalah banyaknya pendapat yang ditulis oleh konsumen dalam sebuah situs jejaring sosial. Penelitian yang dilakukan oleh Goyette, et al., (2010) membagi indikator dari Intensity sebagai berikut : 1) Frekuensi mengakses informasi dari situs jejaring sosial 2) Frekuensi interaksi dengan pengguna situs jejaring sosial 3) Banyaknya ulasan yang ditulis oleh pengguna situs jejaring sosial. 23 b. Valence of Opinion Adalah pendapat konsumen baik positif atau negatif mengenai produk, jasa dan brand. Valence of Opinion memiliki dua sifat yaitu negatif dan positif. Valence of Opinion meliputi : 1) Komentar positif dari pengguna situs jejaring sosial 2) Rekomendasi dari pengguna situs jejraing sosial c. Content Adalah isi informasi dari situs jejaring sosial berkaitan dengan produk dan jasa. Indikator dari Content meliputi: 1) Informasi variasi makanan dan minuman 2) Informasi kulaitas (rasa, tekstur dam suhu) makanan dan minuman 3) Informasi mengenai harga yang ditawarkan. 2.2. Hasil Penelitian yang Relevan Kajian hasil penelitian adalah kajian yang relevan dengan permasalahan yang diangkat yaitu digunakan untuk bahan pendukung dalam pelaksanaan sebagai berikut: Tabel 2.1 Hasil penelitian terdahulu Judul Peneliti 1 2 Analisis e- Hatane WOM, Brand Semuel, Image, Brand Adi Trust dan Suryanata Minat Beli Lianto Metode & Sampel 3 Metode survey. Sampel 250 responden dengan Hasil Penelitian 4 Penelitian menghasilkan simpulan bahwa eWOM terbukti berpengaruh positif terhadap Brand Image produk smartphone, juga berpengaruh positif terhadap Brand Tabel berlanjut… 24 Produk (2014) Smartphone di Surabaya menggunakan teknik analisis SEM yang diuji dengan alat analisis Smart PLS Pengaruh Dimas Metode dimensi e- Panji Adhi survey WOM Kumoro online. Terhadap Sampel 100 Faktor-Faktor responden Pembentuk yang Brand Image diperoleh melalui internet Trust produk smartphone, dan Minat Beli produk smartphone Pengaruh eWOM Terhadap Brand Image dan Purchase Intention Smartphone Samsung di Surabaya The Impact of Perceived eWOM on Purchase Intention: The Mediating Role of Corporate Image Chandra Sukka Jatmika (2014) Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif eWOM terhadap purchase intention dan brand image, terdapat pengaruh positif brand image terhadap purchase intention smartphone Samsung di Surabaya. Abdallah Q. Metode Bataineh survey. (2015) Sampel 1000 Mahasiswa di Amman Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek corporate image mampu memediasi e-WOM terhadap purchase intention Analisis Pengaruh eWOM Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Tas di Instagram Gevi Tonida Resky Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Electronic word-ofmouth (e-WOM) berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen pada produk tas di instagram akun Rgfashion Store. Metode survey dengan AMOS 18. Sampel 140 responden di Surabaya Metode survey online dengan Regresi Sederhana Sampel 100 pengakses akun Rgfashion Hasil penelitian menunjukkan pengaruh dari Electronic Word Of Mouth terhadap faktor-faktor pembentuk brand image adalah sebesar 25,1%, sedangkan 74,9% sisanya merupakan pengaruh dari variabel lainnya yang tidak diamati. Kemudian Electronic Word Of Mouth berpengaruh terhadap faktorfaktor pembentuk brand image 25 RGFashion Store Store namun belum pernah membeli produk online di akun instagram Rgfashion Store. Posisi penelitian penulis merupakan replikasi dari penelitian di atas dengan menggunakan variabel e-wom sebagai variabel independen dan variabel minat beli sebagai variabel independen serta variabel citra merek sebagai variabel independen kedua atau intervening 2.3. Kerangka Berfikir Kerangka konsep adalah suatu model konseptual tentang bagaimana teori berhubungan dengan berbagai faktor yang telah diidentifikasi sebagai masalah dalam penelitian. Kerangka pemikiran atau masalah yang akan dikaji dapat dilihat melalui bagan berikut ini: Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran H3 Electronic Word Of Mouth H1 Brand andImage atau Citra Merek Image Sumber: Jatmika (2014) Purchase Intention Minat Beli H2 26 Konsumen yang telah menggunakan sebuah produk atau jasa akan memberikan respon berupa positif ataupun negatif. Respon- respon tersebut kemudian menjadi review sebagai saran komunikasi konsumen yang telah menggunakan produk atau jasa tertentu yang dianjurkan untuk konsumen baru yang dapat terjadi di Internet (Electronic Word Of Mouth) yang kemudian dapat mempengaruhi sebuah persepsi tentang sebuah merek yang telah dijanjikan penjual secara konsisten dari produk atau jasa tersebut. Sehingga janji penjual yang memberikan feature, manfaat dan jasa kepada pembeli serta pengaruh respon-respon konsumen membentuk sebuah simbol dan indikator dari kualitas sebuah produk. Sehingga e-WOM positif dapat turut menjadi salah satu faktor pendorong terciptanya citra merek yang mana dapat menimbulkan perhatian, ketertarikan, keinginan dan keyakinan minat beli konsumen (Lucas dan Britt (2003) dalam Natalia (2008) 2.4 Hipotesis Hipotesis dapat diartikan sebagai suatu jawaban yang bersifat sementara terhadap permasalahan penelitian, samapi terbukti melalui data yang terkumpul (Arikunto, 1996: 67). Oleh karena itu masih harus diadakan penelitian lebih lanjut untuk menguji kebenarannya. 1. Hubungan Electronic Word of Mouth terhadap minat beli konsumen Menurut Lee, Park, dan Han (2008) definisi dari ewom dapat dijelaskan bahwa setiap konsumen yang sudah mengkonsumsi suatu produk akan memberikan penilaian sendiri untuk produk tersebut, dan tidak bisa dipengaruhi karena berasal 27 dari diri sendiri, setelah itu jika konsumen tersebut puas maupun tidak puas atas konsumsi produk tersebut maka konsumen tersebut akan menceritakan review produk tersebut ke orang lain yang mempunyai account di social media, e-mail, blog, maupun website yang sebelumnya sudah dibuat. Hasil penelitian yang dilakukan Hatane Samuel dkk, 2014 mengatakan bahwa terdapat pengaruh antara Electronic Word of Mouth terhadap minat beli konsumen. H1 : Diduga ada pengaruh yang signifikan antara E-WOM terhadap brand image 2. Hubungan antara brand image dengan minat beli konsumen Menurut Aaker dalam Simamora (2004) dalam Wijaya (2008) definisi brand image atau citra merek adalah seperangkat asosiasi yang ingin diciptakan atau dipelihara oleh pemasar. Hasil penelitian yang telah dilakukan Omer dkk, 2014 mengatakan bahwa terdapat pengaruh antara brand image atau citra merek terhadap minat beli konsumen. H2 : Diduga ada pengaruh yang signifikan antara E-WOM terhadap minat beli 3. Hubungan antara Electronic Word of Mouth terhadap brand image atau citra image. Menurut Simamora dalam Andriani (2013) definisi minat beli merupakan sesuatu yang pribadi dan berhubungan dengan sikap individu yang berminat 28 terhadap suatu objek akan memiliki kekuatan dan dorongan melakukan serangkaian tingkah laku untuk mendekati atau mendapatkan objek tersebut. Hasil penelitian yang telah dilakukan Hatane Samuel dkk, 2014 mengatakan bahwa terdapat pengaruh antara E-WOM terhadap brand image atau citra merek. H3 : Diduga ada pengaruh yang signifikan antara E-WOM terhadap minat beli melalui brand image BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Waktu yang direncanakan dimulai dari penyusunan usulan penelitian sampai terlaksanannya laporan penelitian ini yaitu pada bulan September 2016 sampai Desember 2016 di Wedangan Radjiman dan Instagram Wedangan Radjiman (secara online) 3.2 Jenis Penelitian Ditinjau dari tujuannya, penelitian ini dikategorikan kedalam penelitian pengujian hipotesis. Sedangkan pendekatan yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif, yaitu pendekatan yang dilakukan dalam penelitian dengan cara menggunakan pertanyaan yang standar dan terdapat jawaban yang sudah tersedia dalam kuesioner yang dibagikan kepada responden. 3.3 Populasi, Sampel dan Teknik Sampling 1. Populasi Wilayah generalisasi yang terdiri atas objek/subjek yang mempunyai kualiatas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari kemudian ditarik kesimpulannya.(Sugiyono, 2007: 90). Populasi dalam penelitian ini adalah followers Wedangan Radjiman di Instagram sebanyak kurang lebih 7502 followers 31 2. Sampel Sampel adalah wakil atau bagian kecil dari populasi yang diteliti (Arikunto, 1996: 117). Sampel adalah unsur-unsur yang diambil dari populasi. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 200 sampel. Jumlah sampel minimal sebesar 5 sampai 10 observasi untuk setiap parameter yang diestimasi. Parameter yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 17, Jumlah sampel minimum = 5 x Parameter =5x 17 =80 sampel Jumlah sampel maksimum = 10 x Parameter =10x 17 =170 sampel Jadi sampel minimum yang direkomendasikan adalah antara 80 sampai 170. Tetapi peneliti menggunakan 200 sampel agar meningkatkan presisi yang diharapkan. 3. Teknik Sampling Suatu cara untuk menentukan banyaknya sampel dan pemilihan calon anggota sampel, sehigga setiap sampel yang terpilih dalam penelitian dapat mewakili populasinya (representatif) baik dari aspek jumlah maupun dari aspek karakteristik yang dimiliki populasi. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah non probability sample yaitu metode purposive (purposive sampling). Purposive sampling yaitu memilih sampel dengan tujuan secara subyektif. Adapun alasan 32 penggunaan metode ini adalah karena peneliti telah memahami bahwa informasi yang dibutuhkan dapat diperoleh dari kelompok sasaran tertentu yang mampu memberikan informasi yang dikehendaki. Purposive sampling digunakan sebagai teknik sampling. Purposive sampling menurut Arikunto (2013: 183) adalah metode pengambilan sampel yang mempertimbangkan karakteristik tertentu dan dianggap relevan atau dapat mewakili objek yang akan diteliti. Adapun karakteristik pada responden yang terpilih adalah sebagai berikut: 1. Calon konsumen merupakan salah satu dari follower Wedangan Radjiman 2. Calon konsumen merupakan follower yang belum pernah datang ke Wedangan Radjiman 3. Calon konsumen berusia di atas 17 tahun. 3.4 Data dan Sumber data Jenis data yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah data primer 3.4.1 Data Primer Menurut Indriantoro dan Supomo (1999: 147) data primer adalah data penelitian yang diperoleh secara langsung dari sumber data yang dikumpulkan secara khusus dan berhubungan langsung dengan masalah yang diteliti. Data primer dapat berupa opini subjek (orang) secara individual atau kelompok, hasil observasi terhadap suatu benda (fisik), kejadian atau kegiatan dan hasil pengujian. Data primer ini diperoleh melalui penyebaran kuesioner secara online kepada responden yang dalam hal ini adalah para calon konsumen Wedangan Radjiaman atau follower Wedangan Radjiaman. 33 3.5 Teknik Pengumpulan Data Metode Pengumpulan data dalam penelitian ini dengan menyebarkan daftar pertanyaan yang terstruktur berupa kuesioner kepada responden untuk mendapatkan data mengenai masalah yang diteliti. Selanjutnya diukur dengan menggunakan skala likert. Skala likert yang dimaksud dalam penelitian ini dengan memberikan skor pada item-item yang dinyatakan dalam respon alternatif, yaitu dari nilai 1 menunjukkan ukuran pernyataan sangat tidak setuju (STS) sampai nilai 5 menunjukan pernyataan sangat setuju (SS). 3.6 Tahap Pelaksanaan Tahap pelaksanaan merupakan tahap yang dilakukan peneliti dalam melakukan pengumpulan data responden, tahapan tersebut meliputi: 1. Menginput pertanyaan kuesioner di url : https://drive.google.com 2. Tahap penyebaran kuesioner secara online kepada responden (follower Wedangan Radjiman sebagai Calon konsumen Wedangan Radjiman) sebanyak 207 melalui sistem online instagram dengan Direct Message atau pesan langsung berdasarkan data yang telah ada pada Instagram Wedangan Radjiman melalui url https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSePErP5scbR1HNs0hXyRmVXx6R QUp5g1ZcLK3_NOyDwMq9yg/viewform 3. Setelah itu responden diarahkan pada google. Drive atau alamat domain untuk mengisi kuesioner. Jumlah responden dapat diketahui secara otomatis. 4. Setelah itu responden dapat melakukan konfirmasi melalui DM atau Direct Message setelah melakukan pengisian kuesioner. 34 3.7 Variable Penelitian Variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini: 1. Variabel independen yaitu variabel yang mempengaruhi atau yang menjadi sebab perubahan atau timbulnya variabel dependen (terikat) (Sugiyono, 2009: 39). Dalam penelitian ini variabel eksogen atau variabel independen adalah Electronic Word Of Mouth. 2. Variabel dependen yaitu variabel yang dipengaruhi atau yang menjadi akibat karena adanya variabel bebas. Dalam penelitian ini variabel endogen atau variabel dependen adalah Purchase Intention atau Minat Beli 3. Variabel mediasi atau variabel intervening (variabel independen kedua), adalah variabel yangmempengaruhi (memperkuat/ memperlemah) hubungan antara variabelindependen dengan variabel dependen. Dalam penelitian ini variabel moderator adalah Brand Image atau Citra Merek. 3.8 Definisi Operasional Variabel Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Variabel Definisi Variabel Operasional 1 2 Electronic Saran komunikasi yang berupa Word Of saran negatif maupun positif Lanjutan tabel 3.1 Mouth yang terjadi di Internet Indikator 3 1. Intensity Goyette, et al., (2010) membagi indikator dari Intensity sebagai berikut : a) Frekuensi mengakses informasi dari situs jejaring sosial b) Frekuensi interaksi dengan pengguna Sumber 4 Goyette, et al., (2010) 35 Brand Image Merek merupakan janji penjual untuk secara konsisten memberikan feature, manfaat dan jasa tententu kepada pembeli, bukan hanya sekedar simbol yang membedakan produk perusahaan tertentu dengan kompetitornya Minat Beli Sesuatu yang pribadi dan berhubungan dengan sikap individu yang berminat terhadap suatu objek akan memiliki kekuatan dan dorongan melakukan serangkaian tingkah laku untuk mendekati atau mendapatkan objek tersebut. situs jejaring sosial c) Banyaknya ulasan yang ditulis oleh pengguna situs jejaring sosial. 2. Valence of Opinion 1) Komentar positif dari pengguna situs jejaring sosial 2) Rekomendasi dari pengguna situs jejraing sosial 3. Content 1) Informasi variasi makanan dan minuman 2) Informasi kualitas (rasa, tekstur dam suhu) makanan dan minuman 3) Informasi mengenai harga yang ditawarkan. 1. Atribut Shimp (contoh: harga, kemasan, (2009) pemakai, dan citra penggunaan), dan hal-hal yang berhubungan dengan produk (contoh: warna, ukuran, desain). 2. Manfaat 3. Evaluasi 1. Minat Transaksional 2. Minat Refrensial 3. Minat Preferensial 4. Minat Eksploratif Ferdinand (2002) Tabel berlanjut… 36 3.9 Metode Analisis Data 1. Uji Validitas Validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat kevalidan suatu instrumen. Suatu instrumen yang valid mempunyai validitas tinggi. Instrumen dikatakan valid apabila mampu mengukur apa yang diinginkan, mampu mengungkap data dari variabel yang diteliti secara tepat. Tinggi rendahnya validitas instrumen menunjukkan sejauh mana data yang terkumpul tidak menyimpang dari gambaran tentang validitas yang dimaksud (Arikunto, 1998:148). Perhitungan validitas menggunakan SPSS 21.00, dengan menggunakan product moment pearson, keputusannya apabila r hitung > r tabel maka pernyataan tersebut valid. Uji validitas ini menggunakan level signifikan 5%. 2. Uji Reliabilitas Uji Reliabilitas digunakan untuk mengetahui apakah data yang dihasilkan dapat dipercaya dan diandalkan (Arikunto, 1998:170). Instrumen yang baik tidak akan bersifat terdesius mengarahkan responden untuk memilih jawaban-jawaban tertentu. Instrumen yang sudah dapat dipercaya, yang menghasilkan data yang dapat dipercaya juga. Apabila diatasnya memang benar sesuai dengan kenyataan maka berapa kalipun diambil akan tetap sama. Perhitungan reliabilitas menggunakan SPSS 21.00 dengan melihat reliability coefficients pada alpha, interpretasinya dapat dikatakan reliabel jika nilai cronbach Alpha > 0,6 (Setiaji, 2008: 117). 37 3.10 Pengujian Asumsi Klasik 1. Uji Normalitas Uji normalitas digunakan untuk mengetahui apakah data tersebar normal maka digunakan uji one sample kolmogorov smirnov test dengan tingkat signifikan 0,05 (5 %). Uji statistik ini juga dimaksudkan untuk menentukan alat analisis apa yang selanjutnya harus digunakan. 2. Uji Multikolinieritas Multikolinieritas adalah suatu kondisi dimana satu atau lebih variabel bebas berkorelasi dengan variabel bebas lainnya atau dengan kata lain suatu variabel bebas merupakan fungsi linier dari variabel bebas lainnya. Untuk mengetahui ada tidaknya masalah multikolinieritas dalam penelitian ini digunakan metode VIF apabila nilai VIF < 10 tidak terjadi multikolinieritas dan bila VIF > 10 maka terjadi multikolinieritas. 3. Uji Heteroskedastisitas Heteroskedastisitas merupakan keadaan dimana variabel pengganggu tidak mempunyai varians yang sama. Untuk mendeteksi ada tidaknya masalah heteroskedastisitas dapat dilakukan dengan menggunakan metode korelasi Rank Spearman (Gujarati, 1997: 188). d i rs 1 6 n n2 1 2 Keterangan : di : perbedaan dalam rank yang ditempatkan untuk dua karakteristik yang berbeda dari individual atau fenomena ke i. 38 n : banyaknya individual atau fenomena yang dirank rs : koefisien korelasi Rank Spearman Adapun lagkah-langkah untuk mendeteksi adanya heteroskedastisitas adalah sebagai berikut: 1) Cocokan regresi terhadap atau mengenai Y dan X dan dapatlah residual (e1); 2) Dengan megabaikan tanda e1, yaitu dengan mengambil nilai mutlaknya |e1| dan Xi sesuai dengan urutan yang meningkat atau menurun dan menghitung koefisien rank korelasi spearman yang telah diberikan sebelumnya tadi; 3) Dengan mengasumsikan bahwa koefisien rank korelasi populasi s adalah nol dan n > 8, tingkat pengting (signifikasi) dari rs yang disampel dapat diuji dengan pengujian t sebagai berikut (Gujarati, 1997): t rx n 2 1 rs 2 Dengan derajat kebebasan: n – 2 Jika nilai t yang menghitung melebihi nilai t kritis, maka terdapat heteroskedastisitas dan sebaliknya jika t yang dihitung tidak melebihi nilai t kritis berarti tidak terdapat heteroskedastisitas atau apabila nilai signifikan pada absolute residual (rs) > 0,05 maka tidak terjadi heteroskedastisitas sebaliknya apabila nilai absolute residual (rs) < 0,05 terjadi heteroskedastisitas. 39 3.11Teknik Analisis Data 3.11.1 Uji Hipotesis Output regresi linier berganda yang dihasilkan melaui program SPSS perlu dilakukan uji simultan dengan F-test, dan uji parsial dengan T-test, Penjelasan untuk masing-masing uji tersebut adalah sebagai berikut: 1. Koefisien Determinasi (R2) Koefisien determinasi pada intinya mengukur seberapa jauhkemampuan model dalam menerangkan variasi variabel dependen. Nilaikoefisien determinasi adalah antara nol dan satu. Nilai R2 yang kecil berarti kemampuan variabelvariabel bebas dalam menjelaskan variasi variabel terikat sangat terbatas. Nilai yang mendekati satu berarti variabel-variabel bebas memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi variasi variabel terikat (Ghozali, 2006:83). 2. Uji Simultan dengan F-test Uji pengaruh simultan digunakan untuk mengetahui apakah variabel independen secara simultan mempengaruhi variabel independen (Ghozali, 2006:127). Hasil F-test ini pada output SPSS dapat dilihat pada tabel ANOVA. Hasil F-test menunjukkan variabel independen secara simultan berpengaruh terhadap variabel dependen jika P-value lebih kecil dari level of significant yang ditentukan, atau F-hitung lebih besar dari F-tabel. 3. Uji parsial dengan t-test Uji t-test memiliki tujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh masingmasing variabel independen secara parsial terhadap variabel dependen. Hasil uji 40 ini pada output SPSS dapat dilihat pada tabel Pvalue (pada kolom sig) pada masing-masing variabel independen, jika P-value lebih kecil dari level of significant yang ditentukan, atau thitung lebih besar dari t-tabel (dihitung dari two tailed α=5% df-k, k merupakan jumlah variabel independen) memiliki arti signifikan. 4. Analisis Jalur atau Path Analyze Analisis Jalur (Path Analysis) menurut Ating Somantri dan Sambas Ali Muhidin (2006:259) adalah “Analisis jalur (path analysis) digunakan apabila secara teori kita yakin berhadapan dengan masalah yang berhubungan sebab akibat. Tujuanya adalah menerangkan akibat langsung dan tidak langsung seperangkat variabel, sebagai variabel penyebab, terhadap variabel lainnya yang merupakan variabel akibat.” Dalam penelitian ini, analisis jalur (path analysis) digunakan untuk mengetahui hubungan sebab akibat, dengan tujuan menerangkan akibat langsung dan akibat tidak langsung seperangkat variabel, sebagai variabel penyebab terhadap variabel lainnya yang merupakan variabel akibat. 45 BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum Penelitian 4.1.1 Sejarah Singkat Perkembangan Wedangan Radjiman Wedangan Radjiman yang telah didirikan oleh Maryanto, merupakan salah satu wedangan anak muda yang didesign dengan konsep yang lebih modern yang menggunakan gaya cafe masa kini. Wedangan ini pada awalnya berdiri pada tahun 2013 dengan konsep yang tradisional dan segmentasi adalah para anak muda. Wedangan yang terletak di Jl. Perintis Kemerdekaan Solo merupakan wedangan dengan konsep nobar atau nonton bareng atau film box office. Wedangan radjiman ini pada awalnya berada di area belakang hotel Malioboro Laweyan Solo, dengan konsep wedangan tradisional biasa pada umumnya. Lalu setelah beberapa bulan pendiri beserta partner memutuskan untuk mengembangkan wedangan ini dengan konsep yang lebih baru, di tempat yang baru yang besarnya toko tidak terlalu lebar. Omset yang telah dihasilkan selama satu tahun, wedangan hanya dapat mencukupi biaya sewa selama satu tahun. Laba yang dihasilkan di awal tahun belum terlalu besar. Alat promosi yang digunakan pada wedangan ini adalah Word of Mouth atau dari mulut ke mulut. Wedangan Radjiman yang berdiri pada pertengahan tahun 2013 merupakan wedangan yang berkonsep tradisional sebelumnya dengan omset yang dihasilkan selama setahun hanya berkisar 20 juta – 25 juta dimana omset ini hanya dapat digunakan untuk sewa bangunan. 46 Pada bulan Februari 2016 Wedangan Radjiman ini mencoba mengikuti perkembangan jaman dengan mengikuti trend kuliner seperti yang sedang berkembang. Pendiri, Maryanto benar-benar mendirikan wedangan radjiman dengan memutuskan untuk menyewa tempat yang lebih besar dan lebih nyaman, dengan design masa kini dan mengembangkan wedangan redjiman yang sederhana, simple tetapi sesuai dengan gaya remaja dan dewasa. Salah satu nya mengubah konsep Wedangan Redjiman ini menjadi lebih cozy dan memanfaatkan media sosial seperti Instagram dan twitter. Strategi penjualan dari mulut ke mulut dan rekan kerja berubah menjadi strategi promosi dengan jangkauan yang lebih luas melalui mulut ke mulut dengan online (instagram) atau electronic word of mouth. Hingga sekarang wedangan radjiman masih banyak diminati walaupun mayoritas penggemar wedangan ini adalah laki-laki. Sejauh ini keuntungan yang diperoleh dari wedangan radjiman setiap tahun berhasil mengalami kenaikan yang cukup pesat sehingga mampu menutup biaya-biaya lainnya seperti salah satunya biaya sewa gedung. Tidak hanya itu, keuntungan dari pelanggan yang kian loyal pun juga diperoleh wedangan radjiman yang semakin banyak. Jika dibandingkan dengan toko sebelumnya, keuntungan yang diperoleh wedangan radjiman dengan tempat yang baru ini menghasilkan keuntungan yang pesat, bahkan sebelum memakai instagram. Walaupun dengan adanya instagram juga turut meningkatkan penjualan serta meningkatkan adanya konsumenkonsumen baru. 47 Menu yang tersaji dalam wedangan ini juga bervariasi. Soal makanan yang menjadi andalan wedangan ini adalah Nasi Pindang Anget plus sambel dan sebagainya. Harga yang ditawarkan pun bervariasi, tetapi murah atau masih sesuai dengan kantong pelajar. Dengan lokasi baru tersebut, wedangan radjiman sekarang menjadi lebih luas dan lebih nyaman untuk bersantai dan bercengkrama dengan kawan-kawan. Disamping harganya terjangkau. Di Wedangan Radjiman selain para komunitas bola, para mahasiswa kampus sekitar seperti Indonusa , Sinar Nusantara dan Universitas Islam Batik yang juga sering menghabiskan waktu di tempat ini hanya sekedar untuk mengerjakan tugas atau menggunakan wifi atau internet. 4.1.1. Visi Perusahaan Visi : Dapat terus mengembangkan perusahaan agar menjadi lebih baik, mengikuti trend dan selalu berinovasi. 4.2 Pengujian dan Hasil Analisa Data 4.2.1. Karakteristik Responden Sebelum menyajikan hasil hipotesis dan pembahasan, maka terlebih dahulu akan dipaparkan karakteristik responden dengan maksud untuk memberikan gambaran keadaaan data yang telah dikumpulkan melalui kuesioner penelitian. Responden diambil dari penyebaran kueioner melalui online yang berjumlah 200 responden. Terdiri dari .berdasarkan data yang telah dikumpulkan ada 3 karakteristik responden yang akan dipaparkan sebagai berikut: 48 1. Karakteristik responden berdasarkan umur Setelah melakukan tabulasi data terhadap keseluruhan responden, diperoleh gambaran responden berdasarkan usia seperti pada tabel 4.1. Tabel 4.1 Umur Responden Umur (tahun) Banyaknya 1. 17-24 65 2. 25-33 53 3. 34-41 43 4. >42 39 Jumlah 200 Sumber: Data Primer Diolah, 2015 Prosentase 32.5% 26.5% 21.5% 19.5% 100.0 Umur responden dalam penelitian berkisar antara 17-24 tahun sebanyak 65 responden atau 32.5%. Umur 25-33 tahun sebanyak 53 responden atau 26.5%. Umur 34-41 tahun sebanyak 43 respoden atau 21.5%, dan sisanya responden di atas 42 sebanyak 39 responden atau 19.5%. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa mayoritas konsumen adalah kebanyakan umur produktif. 2. Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin Gambaran jumlah responden berdasarkan jenis kelamin ditunjukkan pada tabel 4.2. Tabel 4.2 Jenis Kelamin Responden No. Jenis Kelamin Banyaknya 1. Pria 74 2. Wanita 126 Jumlah 200 Sumber: Data Primer Diolah, 2015. Prosentase 37% 63% 100% Responden pada penelitian adalah sebanyak 74 orang atau 37% adalah pria dan 126 orang atau 63% adalah wanita. Dengan demikian mayoritas responden adalah perempuan. 49 3. Karakteristik responden berdasarkan jenis pekerjaan Gambaran jumlah responden berdasarkan jenis pekerjaan ditunjukkan pada tabel 4.3. Tabel 4.3 Jenis Pekerjaan Responden No. Jenis Pekerjaan Banyaknya 1. Pelajar/Mahasiswa 59 2. Swasta 52 3. Karyawan 45 4 PNS 34 5 Kosong/Tidak diisi 10 Jumlah 200 Sumber: Data Primer Diolah, 2015 Prosentase 29.5 26.0 22.5 17.0 5.0 100.0 Berdasarkan data di atas, sebagian besar responden yang berprofesi sebagai pelajar/mahasiswa mencapai 29.5%, swasta sebesar 26%, karyawan sebesar 22.5%, PNS sebesar 17%, dan responden yang tidak mengisi 5%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa responden didominasi oleh pelajar maupun mahasiswa. 4.3 Uji Validitas dan Reliabilitas 1. Uji Validitas Uji validitas dimaksudkan untuk menjamin bahwa instrumen yang digunakan telah sesuai dengan konsep penelitian untuk mengukur variabel. Pengujian ini dilakukan dengan menggunakan metode Pearson Product Moment. Validitas tiap butir pernyataan dalam kuesioner penelitian diketahui dengan membandingkan koesfisien korelasi (rhitung) setiap pernyataan terhadap rtabel atau nilai kritis. Butir penyataan dinyatakan valid apabila rhitung > rtabel. Hasil uji validitas untuk butir pernyataan pada kuesiner dapat dilihat dalam tabel 4.4 di bawah ini: 50 Tabel 4.4 Hasil Uji Validitas No 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1. 2. 3. 4. 5. Pernyataan R R tabel Hitung Electronic Word of Mouth ( E- Wom) Saya sering mengakses informasi makanan dari instagram .606 Saya sering melihat update terbaru wedangan radjiman di instagram Saya berinteraksi dengan konsumen lain wedangan radjiman di instagram Saya melihat banyak konsumen (follower) lain wedangan radjiman yang menulis ulasan di instagram Saya melihat banyak komentar positif wedangan radjiman dari konsumen (follower) lain Saya melihat banyak konsumen lain (follower) wedangan radjiman yang merekomendasikan wedangan radjiman (dengan upload atau hastag # ) Keterangan Valid Valid .669 0.116 .596 Valid Valid .639 Valid .660 Valid .664 Wedangan Radjiman selalu meng-update .667 makanan atau minuman (produk nya) Konsumen (follower) lain seringkali mereview kualitas ( rasa, tekstur dan .632 temperatur udara) makanan dan minuman wedangan radjiman Wedangan radjiman menampilkan atau memberikan informasi mengenai harga .639 makanan atau minuman Brand Image atau Citra Merek Saya suka harga yang terjangkau dari .633 makanan dan minuman wedangan radjiman Saya suka display makanan dan minuman .561 di wedangan radjiman (prasmanan) Saya suka design tempat wedangan radjiman yang tergolong hits untuk anak .635 muda Kebanyakan konsumen (follower) menyukai tempat nongkrong wedangan .630 radjiman Kebanyakan konsumen (follower) .635 Valid Valid Valid Valid Valid Valid 0.116 Valid Valid 51 6. 7. 8. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. menyukai makanan dan minuman wedangan radjiman yang murah dan sesuai kantong Wedangan radjiman adalah salah satu .663 tempat hits di Solo Konsumen (follower) suka untuk menghabiskan waktu di Wedangan .586 Radjiman saat waktu luang Keseluruhan Wedangan Radjiman dari segi tempat bagus, makanan komplit dan enak, .599 harga murah, lingkungan dan suasana nyaman. Purchase Intention atau Minat Beli Wedangan Radjiman menjadi pilihan utama konsumen (follower) saat .593 menghabiskan waktu luang dan berkuliner. Saya akan merekomendasikan Wedangan Radjiman pada kerabat dekat saat akan .574 berkuliner / menghabiskan waktu luang Wedangan Radjiman adalah kuliner yang .635 disarankan teman saya Wedangan Radjiman menjadi pilihan saya .615 saat menghabiskan waktu luang Saya yakin Wedangan Radjiman adalah .636 tempat yang nyaman Saya lebih memilih untuk berkunjung ke Wedangan Radjiman dibanding dengan .650 wedangan / tempat kuliner lain (café, resto dsb) Pesaing Saya akan mengumpulkan informasi sebanyak mungkin sebelum datang ke .640 Wedangan Radjiman Saya telah mengumpulkan informasi detail Wedangan Radjiman (harga, suasana, .657 fasilitas, menu makanan) yang akan saya beli. 3. Valid Valid Valid Valid 0.116 Valid Valid Valid 0.165 Valid Valid Valid 0.165 Valid Valid Sumber: Data Primer yang diolah, 2016 Berdasarkan data hasil uji validitas di atas menyatakan bahwa variabel electronic word of mouth melalui brand image terhadap minat beli adalah valid (berdasarkan perbandingan r hitung lebih besar dari r tabel). Oleh karena itu variabel-variabel di atas akan diikutsertakan dalam penelitian selanjutnya. 52 2. Uji Reliabilitas Uji reliabilitas dilakukan untuk mengetahui sejauh mana pengukuran tersebut memberikan hasil yang tidak berbeda jika dilakukan pengukuran kembali terhadap subyek yang sama. Pengujian dilakukan dengan metode Cronbach Alpha. Dengan kriteria penilaian dikatakan reliabel apabila nilai aplha lebih besar dari 0,60 (Sekaran, ). Hasil uji reliabilitas dapat dilihat pada tabel di bawah ini: Tabel 4.5 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Nilai Cronbach Alpha Keterangan Electronic word of mouth 0.607 Reliabel Brand image 0.607 Reliabel Minat beli 0.605 Reliabel Hasil pengolahan data dengan menggunakan SPSS 21.00 seperti terlihat di atas dapat disimpulkan bahwa semua item pernyataan dari enam variabel yang diteliti adalah reliabel karena mempunyai nilai Cronbach Aplha > 0,60 (Sekaran, ) 4.4. Uji Asumsi Klasik 4.4.1 Uji Normalitas Uji normalitas digunakan untuk apakah data terdistribusi normal atau tidak, dengan menggunakan grafik. Normal tidaknya data dapat dideteksi juga level plot grafik histogram. Uji normalitas dengan menggunakan alat uji analisis metode Kolmogorov Smirnov. Berikut tabel hasil uji metode Kolmogorov Smirnov: 53 Tabel 4.6 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 200 Normal Parameters a,b Most Extreme Differences Mean 0E-7 Std. Deviation 1.90118478 Absolute .052 Positive .052 Negative -.041 Kolmogorov-Smirnov Z .742 Asymp. Sig. (2-tailed) .640 Sumber: Data yang di olah, 2017 Dengan dasar apabila probabilitas (sig) > 0,05 berarti data telah terdistribusi secara normal. Dari hasil pengujian SPSS 21.00 diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,640 maka nilai 0,640 > 0,05 maka dapat disimpulkan data terdistribusi secara normal. 4.4.2 Uji Multikolinearitas Multikolinearitas adalah suatu keadaan dimana satu atau lebih variabel independen, dinyatakan kombinasi linier variabel independen lainnya, atau variabel independen merupakan fungsi dari variabel independen lainnya (Gujarati, 1997: 342). Uji multikolinearitas menggunakan metode VIF. Hasil uji multikolinearitas dapat dilihat pada tabel 4.7. di bawah ini: Tabel 4.7 Hasil Uji Mutikolinearitas Variabel VIF Electronic word of mouth Brand image 1.066 1.066 Keterangan Tidak ada mutikolinearitas Tidak ada mutikolinearitas 54 Sumber; Data Primer Diolah, 2016 Dari tabel di atas terlihat bahwa semua variabel mempunyai nilai kurang dari nilai VIF atau nilai VIF < 10 sehingga dapat disimpulkan tidak terjadi multikolinearitas. 4.4.3 Uji Heterokedastisitas Heterokedastisitas merupakan keadaan dimana variabel pengganggu tidak mempunyai varians yang sama. Untuk mendeteksi ada tidaknya masalah heterokedastisitas dapat dilakukan dengan menggunakan uji Park. Hasil uji heterokedastisitas dapat dilihat pada tabel 4.8. di bawah ini: Variabel Tabel 4.8. Hasil Uji Heterokedastisitas Signifikansi Keterangan Electronic word of mouth Brand image .609 .659 Tidak ada heterokedastisitas Tidak ada heterokedastisitas Sumber: Data Primer Diolah, 2016 Berdasarkan tabel di atas terlihat signifikansi variabel > 0,05 maka dapat disimpulkan tidak ada heterokedastisitas. 4.4.4 Uji Autokorelasi Bertujuan menguji apakah dalam model regresi linear ada korelasi antara kesalahan pengganggu pada periode t dengan kesalahan pengganggu pada periode t-1. Nilai ini adalah nilai uji autokorelasi yaitu interdepensi antar residual ƥres =0. Nilai d ini kemudian dibandingkan dnegan nilai statistic Durbin Watson. Dalam penelitian ini untuk mengetahui apakah terjadi autokorelasi atau tidak maka 55 dilakukan identifikasi dengan menggunakan Uji Durbin Watson, Menurut Winarno,(2011:5.28) apabila nilai Durbin Watson berada di antara 1,54 dan 2,46 maka tidak ada autokorelasi. Dengan demikian berdasarkan ketentuan tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa model dalam penelitian tidak mengandung autokorelasi. Tabel 4.9 Uji Autokorelasi b Model Summary Mode l R 1 .493a R Square .243 Adjusted R Square .235 Std. Error of the Estimate 1.911 Model Summaryb Model Change Statistics df2 Sig. F Change a 1 197 Sumber: Data yang diolah, 2017 Change Statistics R Square F Change Change .243 31.594 df1 2 Durbin-Watson .000 Dari nilai durbin watson tabel di atas adalah sebesar 1.732, maka nilai durbin watson berada di antara 1,54 hingga 2,46 maka tidak terjadiautokorelasi dalam penelitian ini. 4.5 Uji Ketepatan Model Untuk menguji hipotesis-hipotesis dalam penelitian ini digunakan path analysis dengan bantuan program SPSS 21. Dalam path analysis terdapat 3model regresi: (1) variabel independen (Electronic Word of Mouth) diregresikan lxv dengan variabel mediasi (brand image); (2) variabel independen (Electronic Word of Mouth) diregresikan dengan variabel dependen (minat beli); (3) variabel 1.732 56 independen (Electronic Word of Mouth) dan variabel mediasi (brand image) diregresikan dengan variabel dependen (minat beli). Maka dalam melakukan analisi data penelitian digunakan uji Koefisien Determinasi, Uji F, Uji T, Uji Sobel dalam model regresi atau analisis jalur (path analyze) 1. Koefisien Determinasi Koefisien determinasi (R2) digunakan untuk mengukur presentase variasi variabel dependent yang dapat dijelaskan oleh variabel-variabel independent yang ada dalam model (Ghozali, 2001: 42). Berikut ini disajikan hasil pengujian koefisien determinasi penelitian: Tabel 4.10 Koefisien Determinasi (Model Regresi 1) Model Summaryb Model R 1 .548a R Square .362 Adjusted R Square .357 Std. Error of the Estimate 2.189 a. Predictors: (Constant), EWOM b. Dependent Variable: BI Sumber: Data yang diolah, 2017 Hasil penghitungan dengan menggunakan SPSS 21.00 diperoleh nilai Adj R2 sebesar 0,357 artinya variasi perubahan independen yaitu electronic word of mouth dapat menjelaskan variabel minat beli sebesar 35,7% sedangkan sisanya 64,3% dijelaskan oleh variabel lain diluar model yang diestimasi. Tabel 4.11 Koefisien Determinasi (Model Regresi 2) Model Summaryb 57 Model R R Square 1 .693a Adjusted R Square .443 Std. Error of the Estimate .435 1.911 a. Predictors: (Constant), BI, EWOM b. Dependent Variable: PI Sumber: Data yang diolah, 2017 Hasil penghitungan dengan menggunakan SPSS 21.00 diperoleh nilai Adj R2 sebesar 0,435 artinya variasi perubahan independen yaitu electronic word of mouth dan brand image dapat menjelaskan variabel minat beli sebesar 43,5% sedangkan sisanya 56,5% dijelaskan oleh variabel lain diluar model yang diestimasi. 2. Uji F Uji F digunakan untuk mengetahui apakah seluruh variabel independen mempengaruhi variabel dependen (Djarwanto & Pangestu, 1996: 268). Hasil uji F dapat dilihat sebagai berikut: Model Regression 1 Residual Total Tabel 4.12 Uji F Model Regresi 1 ANOVAa Sum of Df Mean Squares Square 62.252 1 62.252 948.928 198 1011.180 199 a. Dependent Variable: BI b. Predictors: (Constant), EWOM Sumber: Data yang diolah, 2017 4.793 F 12.989 Sig. .000b 58 Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui, apakah variabel independen secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. Penentuan daerah kritis uji F dengan keyakinan 95% atau (α = 0,05) diketahui nilai Ftabel adalah 3,89 sedangkan nilai Fhitung data hasil pengolahan data adalah sebesar 12.898 maka Fhitung > Ftabel sehingga secara bersama-sama variabel independen berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. Maka model regresi dapat digunakan untuk memprediksi Y atau dapat dikatakan bahwa X1 secara bersama-sama berpengaruh terhadap Y atau variabel electronic word of mouth secara bersama-sama dapat mempengaruhi variabel minat beli. Tabel 4.13 Uji F Model Regresi 2 ANOVAa Model Sum of Df Mean Squares Square Regression 230.709 2 115.354 1 Residual 719.286 197 3.651 Total 949.995 199 a. Dependent Variable: PI b. Predictors: (Constant), BI, EWOM Sumber: Data yang diolah, 2017 F Sig. 31.594 .000b Penentuan daerah kritis uji F dengan keyakinan 95% atau (α = 0,05) diketahui nilai Ftabel adalah 3,89 sedangkan nilai Fhitung data hasil pengolahan data adalah sebesar 31.594 maka Fhitung > Ftabel sehingga secara bersama-sama variabel independen berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen. Maka model regresi dapat digunakan untuk memprediksi Y atau dapat dikatakan bahwa X1, X2 secara bersama-sama berpengaruh terhadap Y atau variabel electronic word of mouth dan brand image secara bersama-sama dapat mempengaruhi variabel minat beli. 59 4.6 Uji Hipotesis 1. Uji T Uji statistik t menunjukkan seberapa jauh pengaruh masing-masing variabel independen secara individu dalam menerangkan variasi variabel dependen (Ghozali, 2011: 98). Uji ini digunakan untuk menguji ada tidaknya pengaruh masing-masing variabel independen terhadap variabel dependen secara individual. Hasil uji signifikansi atau uji t dapat dilihat sebagai berikut : Tabel 4.14 Uji T Model Regresi 1 Coefficientsa Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std. Error Beta Model 1 (Constant) 23.344 1.773 .189 .052 EWOM .248 t Sig. 13.165 .000 3.604 .000 a. Dependent Variable: BI Sumber: Data yang diolah, 2017 Tabel 4.15 Uji T Model Regresi 2 Coefficientsa Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std. Error Beta Model (Constant) 1 14.271 2.119 .134 .403 .047 .062 EWOM BI a. Dependent Variable: PI Sumber: Data yang diolah, 2017 .182 .415 t Sig. 6.733 .000 2.836 6.490 .005 .000 60 a. Hasil Uji Hipotesis 1 Hipotesis pertama pada penelitian ini bertujuan untuk menguji apakah Electronic Word of Mouth berpengaruh positif terhadap brand image. Hasil regresi diketahui bahwa besarnya nilai signifikansi variabel electronic word of mouth adalah 0.000. Artinya electronic word of mouth berpengaruh terhadap brand image pada tingkat keyakinan 95% (α=0,05) dengan sig. < α 0,05 b. Hasil Uji Hipotesis 2 Hipotesis kedua pada penelitian ini bertujuan untuk menguji apakah electronic word of mouth berpengaruh positif terhadap minat beli. Hasil regresi diketahui bahwa besarnya nilai signifikansi variabel electronic word of mouth adalah 0.005. Artinya electronic word of mouth berpengaruh terhadap minat beli pada tingkat keyakinan 95% (α=0,05) dengan sig. < α 0,05 c. Hasil Uji Hipotesis 3 Hipotesis ketiga pada penelitian ini bertujuan untuk menguji apakah brand image berpengaruh positif terhadap minat beli. Hasil regresi diketahui bahwa besarnya nilai signifikansi variabel brand image adalah 0.000. Artinya brand image berpengaruh terhadap minat beli pada tingkat keyakinan 95% (α=0,05) dengan sig. < α 0,05 2. Analisis Jalur Analisis jalur yang terdiri atas pengaruh langsung dan tidak langsung. Untuk mendapatkan nilai pengaruh langsung dan tidak langsung digunakan analisis regresi dengan variabel intervening. Variabel intervening merupakan variabel antara atau mediating, yang berfungsi memediasi hubungan antara 61 variabel independen dengan variabel dependen. Analisis Jalur merupakan perluasan dari analisis regresi linear berganda. Dalam penelitian ini parameter electronic word of mouth, brand image dan minat beli. Dari hasil Ouput SPSS maka diperoleh persamaan sebagai berikut: Brand image =ɑ+p2 Ewom +e1 (1) Minat beli (2) =ɑ+p1Ewom+p3brand image +e2 Gambar 4.1 Analisis Jalur (Path Analyze) e1=0.38 0.189 Brand image 0.403 ewom Minat beli e2=0.76 0.134 Sumber: Data yang diolah, 2017 Nilai koefisien unstandardized beta 0.189 pada persamaan regresi 1, yang berarti ewom mempengaruhi brand image. Nilai koefisien unstandardized beta 0.189 merupakan nilai path atau p2. Pada persamaan regresi 2 Nilai koefisien unstandardized beta ewom 0.134 yang merupakan jalur p1 dan brand image 0.403 yang merupakan nilai jalur path p3 dimana semuanya merupakan signifikan. Besarnya nilai e adalah1√ dan e2 adalah √ 62 Pengaruh mediasi yang ditunjukkan oleh perkalian koefisien ewom dengan minat beli perlu dilakukan diuji dengan menggunakan Sobel test (Standar error dari koefisien indirect effect Sab): S =√ S = √( ) ( S = √( ) S = 0.0006 Berdasarkan hasil S ) ( ( ) ( ) ( ( ) ) ( ) ) ini dapat dihitung nilai t statistik pengaruh mediasi dengan rumus sebagai berikut: t= = = 128.4 a. Hasil Hipotesis keempat Berdasarkan nilai t hitung adalah sebesar 128.4 lebih besar dari t tabel dengan tingkat signifikansi 0.05 yaitu 1.96, maka dapat disimpulkan bahwa koefisien mediasi 0.077 adalah signifikan. Sehingga hasil ini berarti ada pengaruh mediasi brand image oleh electronic word of mouth terhadap minat beli. 4.7 Pembahasan Berdasarkan hasil pengujian kausalitas menggunakan SPSS 21 untuk menguji model hubungan struktural yang telah ditampilkan diperoleh hasil sebagai berikut: H.1. Semakin tinggi Electronic Word of Mouth maka akan semakin tinggi pula citra merek . 63 Electronic Word of Mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap citra merek, hal ini ditunjukkan dari nilai probabilitas (p) sebesar 0,000 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi ewom maka akan semakin tinggi pula citra merek. Hasil penelitian yang dilakukan mendukung penelitian yang telah dilakukan Hatane Samuel dkk, 2014 bahwa terdapat pengaruh signifikan antara electronic word of mouth terhadap brand image. Electronic Word Of Mouth dapat digambarkan sebagai cara komunikasi yang memberikan informasi kepada konsumen tentang penjual dan penggunaan produk dan layanan melalui teknologi berbasis internet. Dalam hal ini Wedangan Radjiman melakukan komunikasi dengan para konsumen melalui sosial media seperti instagram. Wedangan Radjiman aktif dalam berinteraksi dengan para konsumen atau followers (pengguna yang mengikuti instagram Wedangan Rdajiman) sebagai calon konsumen. Interaksi ini dapat menghasilkan komentar-komentar positif yang dapat berdampak pada citra merek Wedangan Radjiman. Saat ini banyak pengguna aktif instagram sebagai followers Wedangan Radjiman yang memposting kegiatan-kegiatan mereka saat di Wedangan Radjiman. Bahkan hal ini dilakukan secara inetnsif. Penelitian ini menunjukkan bahwa Wedangan Radjiman mampu membangun interaksi dengan konsumen, sehingga konsumen dapat memiliki saran positif atau telah berbagi pengalaman positif untuk calon konsumen selanjutnya. Dengan adanya saran-saran positif tersebut dapat menjadi pendorong citra merek Wedangan Radjiman. Pernyataan tersebut di atas juga sesuai dengan 64 pernyataan Kumoro (2015) bahwa ewom atau electronic word of mouth juga merupakan salah satu faktor pembentuk brand image atau citra merek. H.2. Semakin tinggi citra merek maka akan semakin tinggi pula minat beli. Citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli, hal ini ditunjukkan dari nilai probabilitas (p) sebesar 0,000 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi citra merek maka akan semakin tinggi pula minat beli konsumen. Hasil penelitian yang dilakukan mendukung penelitian yang telah dilakukan Hatane Samuel dkk, 2014 bahwa terdapat pengaruh signifikan brand image terhadap minat beli. Aaker dalam Ritongan (2011) mengatakan bahwa citra merek adalah keputusan asosiasi merek yang terbentuk dan melekat dibenak konsumen. Kesan-kesan yang terdapat pada Wedangan Radjiman selama ini mampu membuat minat beli para konsumen. Wedangan Radjiman dapat memberikan kepercayaan yang terdapat dibenak konsumen, sebagai cerminan asosiasi yang tertahan diingatan konsumen. Seperti kesan-kesan terhadap tempat Wedangan Radjiman yang nyaman untuk nobar (pertunjukkan sepak bola menggunakan layar lebar), tempat yang nyaman untuk para pengunjung dan harga-harga yang terjangkau serta makanan dan minuman yang bervariasi. Kesan-kesan tersebutlah yang pada akhirnya mampu mendorong minat beli konsumen atau followers yang akan berkunjung di Wedangan Radjiman. 65 H.3. Semakin tinggi Electronic Word of Mouth maka akan semakin tinggi pula minat beli. Electronic Word of Mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli, hal ini ditunjukkan dari nilai probabilitas (p) sebesar 0,005 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi electronic word of mouth maka akan semakin tinggi pula minat beli konsumen. Hasil penelitian yang dilakukan mendukung penelitian yang telah dilakukan oleh Omer dkk, 2014 bahwa EWOM terhadap purchase intention atau minat beli menunjukkan hasil yang positif signifikan. Melalui sosial media instgram, Wedangan radjiman mampu mempengaruhi persepsi para konsumen. Wedangan Radjiman bisa dikatakan rutin dalam melakukan aktifitas-aktifitas di sosial media, seperti memberikan menu-menu makanan minum terbaru, kemudian memposting foto yang menggambatkan suasana konsumen saat berada di Wedangan Radjiman. Akttifitas-aktifitas tersebut ternyata mampu menarik followers yang belum melakukan kunjungan ke Wedangan Radjiman. Sehingga dalam penelitian ini menunjukkan bahwa electronic word of mouth juga dapat mempengaruhi minat beli konsumen. Pernyataan ini didukung oleh Jalilvand (2012) bahwa ewom juga merupakan salah satu faktor yang mendorong terciptanya minat beli, begitu juga dengan ewom positif (Lucas dan Britt (2003) dalam Natalia (2008). Pernyataan tersebut di atas sesuai dengan Arndt (1967) yang menunjukkan bahwa konsumen yang terkena kata positif dari mulut ke mulut lebih mungkin untuk membuat keputusan pembelian, konsumen 66 yang terkena kata negatif dari mulut ke mulut cenderung untuk tidak membuat keputusan pembelian. 65 BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian tentang Pengaruh Electronic Word of Mouth terhadap Minat Beli Followers Instagram Wedangan Radjiman sebagai Calon Konsumen melalui Citra Merek maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut: 1. Electronic Word of Mouth berpengaruh positif terhadap brand image konsumen Wedangan Radjiman, hal ini dibuktikan dengan hasil nilai probabilitas (p) sebesar 0,000 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi ewom maka akan semakin tinggi pula citra merek. Maka hipotesis dalam penelitian ini terbukti. 2. Citra merek atau brand image berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen, hal ini dibuktikan dengan hasil nilai probabilitas (p) sebesar 0,000 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi citra merek maka akan semakin tinggi pula minat beli konsumen. Maka hipotesis dalam penelitian ini terbukti. 3. Electronic Word of Mouth berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen, hal ini dibuktikan dengan hasil nilai probabilitas (p) sebesar 0,005 < 0,05 (level signifikansi 5%). Hasil tersebut sekaligus menunjukkan bahwa semakin tinggi ewom maka akan semakin tinggi pula minat beli konsumen. Maka hipotesis dalam penelitian ini terbukti. 66 5.2. Keterbatasan Peneltian Beberapa hal ini yang menjadikan adanya keterbatasan dalam penelitian ini adalah: 1. Peneltian ini hanya dilakukan di kalangan followers instagram Wedangan Radjiman sebagai calon konsumen yang akan berkunjung di Wedangan Radjiman. 2. Penggunaan variabel electronic word of mouth dan brand image atau citra merek dimungkinkan masih ada faktor lain yang dapat mempengaruhi purchase intention atau minat beli 3. Penelitian ini hanya menerapkan metode survey dengan alat instrumen berupa kuesioner secara online, sehingga kesimpulan yang diambil hanya berdasarkan pada data yang terkumpul melalui instrumen kuesioner tersebut. 5.3. Saran-saran Adanya berbagai keterbatasan dalam peneltian ini, maka penulis memberikan saran sebagai berikut: 1. Bagi Perusahaan Berdasarkan hasil penelitian, sebaiknya perusahaan tetap melakukan komunikasi elektronik terhadap para konsumen karena hal ini dapat mendorong minat beli followers lain. Aktifitas-aktifitas instagram Wedangan Radjiman juga dapat meningkatkan ulasan-ulasan (hastag) maupun saran-saran positif sebagai pengalaman positif yang dapat mendorong terjadinya minat beli konsumen. Para konsumen dapat membagi pengalaman positifnya terhadap pengguna lain atau followers supaya menambah kesan positif atau citra merek yang positif dibenak 67 konsumen. Hal ini dapat menjadi daya tarik tersendiri untuk para calon konsumen Wedangan Radjiman baik followers atau pengguna lainnya. 2. Bagi Peneliti Peneliti selanjutnya dapat mengembangkan penelitian ini dengan meneliti faktor lain yang mempengaruhi minat beli konsumen, misalnya faktor sosial, budaya, personal dan psikologis. Selain itu, peneliti diharapkan untuk memperluas penelitian dengan melakukan penelitian yang serupa pada Wedangan Radjiman dengan menambah variabel-variabel lain yang dapat berpengaruh terhadap minat beli konsumen. DAFTAR PUSTAKA Abdallah Q. Bataineh. (2015). The Impact of Perceived e-WOM on Purchase Intention: TheMediating Role of Corporate Image. International Journal of Marketing Studies; Vol. 7, No. 1; ISSN 1918-719X E-ISSN 1918-7203 Published by Canadian Center of Science and Education A.Graeff, Judith dkk.(1996) .Komunikasi untuk Kesehatan dan Perubahan Perilaku. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Arikunto, Suharsimi. (1996). Prosedur Penelitian : Sut Pendekatan Praktek. Jakarta: PT. Rineka Cipta. Arikunto, Suharsimi. (2006). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, Ed Revisi VI. Jakarta: Penerbit PT Rineka Cipta Arndt. (1967). Role of Product Related conversation in the diffusion of a new product. Journal of Marketing Research, Vol 1 No 6. Pp. 291- 5 Bickart, B. & Schindler, R. (2001). Internet Forums as Influential Sources of Consumer Information. Journal of Interactive Marketing, 15, 31-40. Buttle, Francis. (2004). Customer Relationship Management, Concepts and Tools. Jakarta : Bayumedia Publishing Chatterjee, P. (2001). Online Reviews: Do Consumers Use Them? Advances in Consumer Research, 28, 129-133 Chevalier, J. A. & Mayzlin, D. (2006). The Effect of Word of Mouth on Sales: Online Book Reviews. Journal of Marketing Research, 43(3), 9. Darmadi, Liana Cecilia. (2004). Analisis efektifitas iklan televisi “softener soft & fresh di Jakarta dan sekitarnya menggunakan consumer decision model. Jurnal Ekonomi Perusahaan : Vol 11 no 1 ISSN:0854 – 8153 Evans dan McKee, (2010). Social Media Marketing The Next Generation of Business Engangement, Wiley Publishing, Inc : Canada Fayrene, YL ChiengdanChai Lee, (2011). Customer Based Brand Equity. Journal of Arts Science and Commerce. A Literature Review Ferdinand, Augusty, (2002), Pengembangan Minat Beli Merek Ekstensi. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Ferdinand, Augusty. (2006). Metode Penelitian Manajemen. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro Ghozali, Imam. (2013). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 21 Edisi 7). Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro ISBN 979.704.015.1 Ghozali, Imam dan Latan, Hengky. (2012). Partial Least Square: Konsep, Teknik dan Aplikasi Menggunakan Program SmartPLS 2.0 M3. Semarang: Universitas Diponegoro Goyette, et al, (2010), E-Wom : Word of Mouth Measurement Scale for E-Service Context, Journal of Administrative Sciences, Volume 27: 5-23. Hair et al. (1998). Multivariate Data Analysis. New Jersey: Prentice Hall Durianto Hatane Samuel dan Lianto (2014). Analisis Ewom, Brand Image, Brand Trust, dan Minat Beli Produk Smartphone di Surabaya.Jurnal Manajemen Pemasaran, Vol. 8, No. 2, Oktober 2014 Doi: 10.9744/Pemasaran.8.2.47-54 Issn 1907-235x Haubl, G., (1996), A Cross-National Investigation Of The Effects Of Country Of Origin And Brand Name On The Evaluation Of A New Car, International Marketing Review,Vol. 13 No. 5, pp. 76-97 Hennig-Thurau, T.; K. P. Gwinner; G. Walsh dan D.D. Gremler. (2004). Electronic Word-of-Mouth via Consumer-Opinion Platforms: what motivates consumer to articulate themselves on the internet. Journal of interactive Marketing, Vol 18/I/2004, 38-52 Indriantoro dan Supomo. (1999). Metodologi Penelitian Bisnis untuk Akuntansi dan Manajemen. Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE Yogyakarta Jalilvand, Mohammad Reza dan Neda Samiei.2012. The Effect of Electronic Word of Mouth on Brand image and Purchase Intention: An empirical study in the automobile industry in Iran. Marketing Intelligence & Planning. Vol. 30 Iss:4 Jatmika, Chandra S. (2014). Pengaruh e-WOM Terhadap Brand Image dan Purchase Intention Smartphone Samsung di Surabaya. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya Vol. 3 No.2 Kaplan, Andreas M & Michael Haenlein. (2010). Users of the World, Unite! The Challenges and Opportunities of Social Media. Business Horizons, 53, hlm 59-68. Kleindl dan Burrow. (2005). E Commerce Marketing. Lakewood. Ohio: Top Floor Keller, L.L. (1993). Conceptualising, measuring and managing customer based brand equity. Journal of Marketing. Kotler, Philip, (2000), Manajemen Pemasaran, PT. Prenhallindo, Jakarta. Kotler, Philip dan Armstrong, Gary. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13 Jilid 1. Jakarta: Erlangga Kotler, Philip., dan Gary Armstrong., (2004), Dasar-Dasar Pemasaran, Edisi kesembilan, Jilid 2, dialihbahasakan oleh Alexander Sindoro, Jakarta: Indeks Lau, G dan Lee, S, (1999). Consumers’s trust in a brand and link to brand loyalty. Journal of Market Focused Manageent Lee, J., Park, D.-H. & Han, I. (2008). The effect of negative online consumer reviews on product attitude: An information processing view. Electronic Commerce Research and Applications, 7(3), 341. Omer., Ozkara, B. Y., Tiltay, M. A., Cengiz, H., & Dulger, M. F. (2014). The Effect of Electronic Word of Mouth on Brand Image and Purchase Intention: An Application Concerning Cell Phone Brands for Youth Consumers in Turkey. Journal of Marketing Development and Competitiveness, Vol. 8(2), 2014. Park, D.H. & Kim, S., (2008). “The Effects of Consumer Knowledge on Message Processing on Electronic Word-of-Mouth via Online Consumer Reviews. Electronic Commerce Research and Applications, 7, pp.399410 Pradipta Hesti Octavia. (2015). Pengaruh Citra Merek, Periklanan Terhadap Minat Beli Konsumen Thermometer Onemed Di Surabaya. Jurnal Ilmu dan Riset Manajemen Volume 4, Nomor 7, Juli 2015 Rossiter, John R, Larry Percy, (1998), Advertising Communication and Promotion Management, Edisi Kedua, Singapura ; McGraw-Hill. Santoso, Yussy dan Ronnie Resdianto, (2007). Brand Sebagai Kekuatan Perusahaan Dalam Persaingan Global. Business & Management Journal Bunda Mulia, vol: 3, No. 2. Schiffman & Kanuk. (2004). Perilaku Konsumen (edisi 7). Jakarta : Prentice Hall Sekaran, Uma (2006), Metodologi Penelitian untuk Bisnis, Edisi 4, Buku 1. Jakarta: Salemba Empat. Sernovitz, Andy. (2006). Word of Mouth Marketing: How Smart Companies Get People Talking. Chicago : Kaplan Publising Setyawan, Anton A. dan Susila, Ihwan. (2004), Pengaruh Service Quality Perception Terhadap Purcase Intention. Usahawan NO. 07 TH XXXI11 JULI 2004 Shimp, T. (2009) Periklanan Promosi dan Aspek Tambahan Komunikasi Pemasaran Terpadu. Jilid 1 Edisi 5. Jakarta, Erlangga Simamora, Henry, (2004), Manajemen Sumber Daya Manusia, Edisi Ketiga, Cetakan Pertama, Bagian Penerbitan STIE YKPN, Yogyakarta. Smith, I. G. (2005). Politically significant events and their effect on the image of political parties: A conceptual approach. Journal of Political Marketing, 4(2=3), 91–114 Strauss dan Frost (2001). E Marketing Second Edition. Prentice-Hall, Inc., Upper Saddle, New Jersey Sugiyono. (2007). Metode Penelitan Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta Sugiyono (2009). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta. Sumardy, dkk., (2011). The Power of Word of Mouth Marketing, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Swasta, Basu dan T Hani Handoko. (2000). Manajemen Pemasaran: Analisa dan Perilaku Konsumen. Yogyakarta: BPFE. Werdiningsih, Ratri (2012), Pengaruh Word of Mouth Terhadap Proses Keputusan Pembelian Produk House of Adity. Jurnal Institut Manajemen Telkom. Westbrook, (1987). Product/ Consumption Based Affective Responses and Post Purchase Processes. Journal of Marketing Research. 24-(3) 258-270 Wijaya, P.S.M., (2008), “Pengaruh Citra Merek Terhadap Loyalitas Konsumen Starbucks Coffee di Yogyakarta”.Jurnal Riset Manajemen & Bisnis,vol. 3 Winarno, Wing Wahyu. (2011). Analisis Ekonometrika dan Statistika dengan Eviews, Edisi Ketiga. Yogyakarta : Unit Penerbit dan Percetakan (UPP STIM YKPN) .Xia, L. & Bechwati, N. (2008). Word of Mouse: The Role of Cognitive Personalization in Online Consumer Reviews. Journal of Interactive Marketing, 9(1), 103. Naskah Publikasi Ilmiah Arwiedya, Mochamad Ridzky. (2011). Analisis Pengaruh Harga, Jenis Media, Promosi Resiko Kinerja, dan Keragaman Produk Terhadap Keputusan Pembelian Via Internet Pada Toko Online (Studi Kasus Pada Konsumen Toko Fashion Online yang bertindak sebagai Reseller yang ada di Indonesia. Jurnal Ekonomi. Kumoro, Dimas PA. (2015). Pengaruh Dimensi Electronic Word of Mouth Terhadap Faktor-faktor Pembentuk Brand Image. (Studi Kuantitatif pada Konsumen Produk Ultra Ripped di Twitter) Natalia, Putu Ayu S, (2008). Analisis Pengaruh Pelayanan, Fasilitas, Dan Promosi Terhadap Minat Beli Konsumen Di Hotel Siliwangi Semarang. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. Semarang Nurkholis Majid. (2014). Analisis Pengaruh Electronic Word of Mouth terhadap Brand Image dan Dampaknya pada Minat Beli Smartphone Samsung di Kota Malang Pujiadi Budi. (2010). Studi Tentang Pengaruh Citra Merek Terhadap Minat Beli Melalui Sikap Terhadap Merek (Kasus Pada Merek Pasta Gigi Ciptadent DiSemarang) http://eprints.undip.ac.id/24061/1/BAMBANG_PUJADI.pdf Resky, Gevi Tonida (2015), Analisis Pengaruh Electronic Word of Mouth (eWom) Terhadap Minat Beli Konsumen pada Produk Tas di Instagram RGF Fashion Store. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang. Sumber Online: http://www.bisnisumkonline.comdiakses pada tanggal 20 September 2016 http://www.instagram.com/wedanganradjiman/diakses pada tanggal 7 Oktober 2016 http://www.antarajateng.com/detail/bisnis-kuliner-di-solo-berkembang- diakses pada tanggal 31 Oktober 2016, waktu 11:03AM pesat.html
