268 Lampiran 10 INTRUMEN PEMBELAJARAN PENGEMBANGAN MODUL BERBASIS INKUIRI TERBIMBING (GUIDED INQUIRY) PADA MATERI JAMUR UNTUK MEMBERDAYAKAN KEMAMPUAN BERPIKIR KRITIS Oleh PRIHATIN NIM : S831308035 PROGRAM PASCASARJANA PENDIDIKAN SAINS FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2015 269 RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) Satuan Pendidikan : SMA Negeri 1 Cepogo Mata Pelajaran : Biologi Kelas /Semester : X/2 Materi : Jamur (Fungi) Alokasi Waktu : 2x 6 JP A. Kompetensi Inti KI 1 Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya KI 2 Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktifdan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. KI 3 Memahami,menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. KI 4 Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi KI KI-1 Kompetensi Dasar 1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang keanekaragaman hayati, ekosistem dan lingkungan hidup. KI-2 2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, dan Indikator Pencapaian Komptensi 1.1.1. Mengagumi ciptaan Allah berupa organisme jamur yang sangat berperan dalam kehidupan di bumi. 1.1.2. Mensyukuri anugrah Allah yang telah menciptakan spesies jamur yang berperan sebagai penyeimbang ekosistem dan lingkungan hidup. 2.1.1 2.1.2 2.1.3 Teliti dalam melakukan pengamatan jamur Bekerjasama dengan kelompok untuk menyelesaikan tugas yang diberikan oleh guru. Tanggung jawab dalam melaksanakan tugas yang diberikan oleh guru. 270 peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan berargumentasi, peduli lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam dalam setiap tindakan dan dalam melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas/laboratorium maupun di luar kelas/laboratorium. KI-3 3.6 Menerapkan prinsip klasifikasi untuk menggolongkan jamur berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksinya melalui pengamatan secara teliti dan sistematis. 2.1.4 Berpikir kritis dalam menyelesaikan masalah Pertemuan 1 3.6.1 Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.2 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.3 Mendeskripsikan cara hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.4 Menganalisis daur hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.5 Menjelaskan contoh jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.6 Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. Pertemuan 2 3.6.7 Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan roti berjamur melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.8 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.9 Mendeskripsikan cara hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.10 Menganalisis daur hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.11 Menjelaskan contoh jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.12 Menganalisis peranan jamur Zygomycota dalam kehidupan. Pertemuan 3 3.6.13 Mengamati struktur tubuh jamur pada tapai singkong dan tapai ketan melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.14 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Ascomycota 271 KI-4 4.6 Menyajikan data hasil pengamatan ciri-ciri dan peran jamur dalam kehidupan dan lingkungan dalam bentuk laporan tertulis. berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.15 Mendeskripsikan cara hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.16 Menganalisis daur hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.17 Menjelaskan contoh jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.18 Menganalisis peranan jamur Ascomycota dalam kehidupan. Pertemuan 4 3.6.19 Mengamati struktur tubuh jamur jamur merang, jamur kuping, jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.20 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.21 Mendeskripsikan cara hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.22 Menganalisis daur hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.23 Menjelaskan contoh jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.24 Menganalisis peranan jamur Basidiomycota dalam kehidupan. Pertemuan 5 3.6.25 Mengamati struktur tubuh Lichen (lumut kerak) melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.26 Mengidentifikasi ciri-ciri Lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.27 Mendeskripsikan cara hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.28 Menganalisis daur hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.29 Menjelaskan contoh lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.30 Menganalisis peranan jamur Deuteromycota dalam kehidupan. 4.6.1 Merumuskan masalah percobaan jamur 4.6.2 Membuat hipotesis percobaan jamur 4.6.3 Menyiapkan alat dan bahan percobaan jamur 4.6.4 Melakukan percobaan jamur 4.6.5 Menganalisis data hasil percobaan jamur 4.6.6 Mengkomunikasikan hasil percobaan jamur C. Materi Pembelajaran JAMUR (FUNGI) Pertemuan 1 Materi Ciri-ciri Tubuh Jamur Penjelasan Jamur ada yang berukuran mikroskopis dan ada pula yang makroskopis. Tubuh jamur mikroskopis (ragi dan khamir) hanya terdiri atas satu sel (uniseluler), sedangkan tubuh jamur yang makroskopis (kapang atau cendawan) terdiri atas banyak sel (multiseluler). Jamur memiliki bentuk tubuh yang sangat 272 bervariasi, antara lain berbentuk oval, bulat, pipih, bercak-bercak, embun tepung (mildew), untaian benang seperti kapas, kancing baju, payung, dan mangkok Struktur Tubuh Tubuh jamur tersusun oleh sel-sel eukariotik yang memiliki dinding sel Jamur dari zat kitin. Zat kitin tersusun dari polisakarida yang mengandung nitrogrn, bersifat kuat, tetapi fleksibel. Zat kitin pada jamur mirip dengan zat kitin yang ditemukan pada kerangka luar serangga atau Arthropoda lain. Fungi tidak memililik klorofil, oleh karena itu fungi tergolong organism heterotrof. Meskipun bersifat heterotrof, fungi tidak mencerna makanannya di dalam tubuh. Cara hidup dan habitat jamur Cara jamur memperoleh nutrisi menjadi dasar pengelompokkan jamur menjadi saproba (pengurai), jamur parasit, dan jamur simbiosis mutualisme. Reproduksi jamur Reproduksi jamur dapat terjadi secrara vegetatif (aseksual) maupun generatif (seksual). Reproduksi secara vegetatif pada jamur bersel satu dilakukan dengan cara pembentukan tunas yang akan tumbuh menjadi individu baru. Sementara reproduksi secara vegetatif pada jamur multiseluler dilakukan dengan cara sebagai berikut: Fragmentasi (pemutusan) hifa. Potongan hifa yang terpisah akan tumbuh menjadi jamur baru. Pembentukan spora aseksual. Spora aseksual dapat berupa sporangiospora atau konidiospora. Reproduksi pada jamur secara generatif (seksual) dilakukan dengan pembentukan spora seksual melalui peleburan antara hifa yang berbeda jenis. Pertemuan 2 Materi Cirri-ciri Zygomycota Penjelasan Kelompok jamur Zygomycota memiliki ciri utama, yaitu menghasilkan zigospora sebagai hasil reproduksi seksual. Tubuh Zygomycota terdiri atas hifa tak bersekat yang memiliki banyak inti sel. Septa hanya terdapat pada sel untuk reproduksi. Dinding sel mengandung zat kitin. Zygomycota tidak memiliki tubuh buah. Beberapa hifa berdiri tegak dan membentuk sporangiofor. Pada ujung sporangiofor terbentuk sporangium berbentuk bulat. Di dalam sporangium terdapat spora aseksual. Sporangium yang sudah tua berwarna kehitaman. Cara Hidup Zygomycota Sebagian besar Zygomycota hidup sebagai saproba (pengurai) di tanah, pada sisa-sisa organism yang sudah mati atu membusuk, dan jenis makanan (misalnya tempe, roti, dan nasi). Beberapa jenis ada yang hidup bersimbiosis mutualisme dengan akar tumbuhan mikoriza. Ada pula jamur yang hidup parasit pada organisme lain sehingga menyebabkan penyakit, misalnya jamur penyebab pembusukkan pada tanaman ubi-ubian. Daur hidup Zygomycota a. Reproduksi aseksual Zygomycota Zygomycota bereproduksi secara aseksual dengan fragmentasi hifa dan pembentukan spora aseksual (sporangiospora). Hifa dewasa yang terputus dan terpisah dapt tumbuh menjadi hifa jamur baru. Pada bagian hifa tertentu yang sudah dewasa, terbentuk sporangiofor. Pada ujung sporangiofor terdapat sporangium (kotak spora) yang di dalamnya terjadi pembelahan sel secara mitosis yang menghasilkan sporangiospora berkromosom haploid (n). b. Reproduksi seksual Zygomycota Reproduksi seksual Zygomycota dengan cara pembentukan spora seksual 273 (zigospora) melalui peleburan antara hifa yang berbeda jenis. Contoh Zygomycota Anggota jamur dalam divisi Zygomycota disebut fungi zigot. Para ahli mikologi telah mendeskripsikan sekitar 600 fungi zigot. Contoh jamur Zygomycota, antara lain Rhizopus sp., Mucor sp., dan pilobolus. Pertemuan 3 Materi Cirri-ciri Ascomycota Penjelasan Kelompok jamur Ascomycota memiliki ciri utama, yaitu menghasilkan askospora sebagai hasil reproduksi seksual. Askospora dihasilkan oleh alat reproduksi seksual, yaitu askus. Askus memiliki bentuk struktur seperti kantong. Ascomycota ada yang bersel satu ada yang bersel banyak. Ascomycota multiseluler memiliki hifa yang bersekat. Pada beberapa jenis Ascomycota, hifa bercabang-cabang membentuk miselium dan tersusun kompak menjadi tubuh buah makroskopis yang disebut askokarp atau askokarpus. Bentuk askokarp bervariasi, antara lain berbentuk botol, bola, dan mangkok. Pada askokarp terdapat banyak askus yang di dalamnya terdapat askospora. Cara Hidup Ascomycota Ascomycota hidup sebagai pengurai bahan organic terutama dari tumbuhan atau sisa-sisa organism di dalam tanah maupun di laut. Beberapa jenis ada yang hidup sebagai parasit pada organism lain. Ascomycota yang ditemukan hidup bersimbiosis dengan ganggang membentuk lichen (lumut kerak). Daur hidup Ascomycota a. Reproduksi aseksual Ascomycota Ascomycota uniseluler, bereproduksi secara aseksual dengan pembelahan sel atau pelepasan tunas dari sel induk. Ascomycota multiseluler, bereproduksi aseksual dengan dua cara, yaitu fragmentasi hifa dan pembentukan spora aseksual konidiospora. b. Reproduksi seksual Ascomycota Ascomycota uniseluler. Reproduksi Ascomycota uniseluler diawali dengan konjugasi atau penyatuan dua sel haploid (n) yang berbeda jenis. Contoh Ascoomycota a. Saccharomyces cerevisiae untuk pembuatan minuman beralkohol, tapai, dan pengembang adonan roti.. b. Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum digunakan untuk pembuatan antibiotic penisilin dengan cara mengekstraksi biakan cair. c. Penicillium roqueforti dan Penicillium camemberti digunakan dalam pembuatan keju. d. Kapang biru (blue mold) yang tumbuh pada buah jeruk merupakan jamur Penicillium yang hidup saproba. e. Neurospora crassa dan Neurospora sitophila merupakan jamur oncom yang memiliki spora berwarna oranye. f. Candida albicans hidup parasit pada jaringan epitel yang lembab, misalnya saluran pernapasan, saluran pencernaan, dan alat kelamin wanita (akibat keputihan). g. Trichophyton mentagrophytes menyebabkan penyakit kurap pada kulit tubuh dan kulit kepala. 274 Pertemuan 4 Materi Cirri-ciri Basidiomycota Penjelasan Basidiomycota memiliki struktur tubuh bersel banyak (multiseluler) dengan hifa bersekat. Hifa bercabang-cabang membentuk miselium. Miselium tersususn padat membentuk tubuh buah makroskopis, namun ada pula yang tidak membentuk tubuh buah. Cara Hidup Basidiomycota Basidiomycota hidup sebagai saproba (pengurai) sisa-sia organism yang sudah mati. Basidiomycota juga dapat hidup bersimbiosis mutualisme dengan akar tumbuhan dengan membentuk mikoriza, namun ada pula yang hidup parasit pada organisme lainnya. Daur hidup Basidiomycota a. Reproduksi aseksual Basidiomycota Reproduksi secara aseksual terjadi dengan membentuk konidiospora (spora konidia). b. Reproduksi seksual Basidiomycota Reproduksi secara seksual terjadi melalui peleburan antara hifa berbeda jenis yang akan menghasilkan spora seksual basidiospora Contoh Basidiomycota a. Volvariella volvacea (jamur merang), sering ditemukan pada tumpukan jerami (sisa-sia batang padi). b. Auricularia polytrica (jamur kuping), biasanya ditemukan pada batang kayu yang sudah mati, berbentuk seperti telinga manusia, berwarna cokelat kehitaman. c. Pleurotus sp. (jamur tiram), tumbuh pada kayu lapuk, berwarna putih, dan dapat dimakan. Jamur tiram dibudidayakan pada medium serbuk kayu. d. Amanita sp., termasuk spesies Amanita muscaria, Amanita phalloides, Amanita pantherina, dan Amanita virosa merupakan jamur yang beracun bagi manusia. Pertemuan 5 Materi Deuteromycota Simbiosis jamur dengan organism lain Penjelasan Deuteromycota bukan merupakan kelompok klasifikasi jamur yang sebenarnya, tetapi hanya untuk menggolongkan jamur yang belum diketahui cara reproduksi generatifnya. Kelompok jamur seperti ini digolongkan sebagai jamur tak sempurna (imperfecti). Bila setelah diteliti lebih lanjut diketahui cara reproduksi seksualnya, maka jamur tersebut dipindahkan ke divisi yang sudah ditetapkan, yaitu Zygomycota, Ascomycota, atau Basidiomycota. Ahli mikologi dapat mengubah nama spesies jamur tersebut atau tetap menggunakan nama spesies yang lama. Jamur yang dulunya dimasukkan ke dalam kelompok Deuteromycota, namun kini diketahui cara reproduksi seksual, antara lain Monilia. Jamur Monilia ini sekarang dimasukkan ke divisi Ascomycota dan namanya diubah menjadi Neurospora. Jamur yang pada saat ini masih digolongkan dalam Deuteromycota, antara lain beberapa spesies dari genus Aspergillus dan Penicillium. a. Lichen (Lumut Kerak) Lichen bukanlah jenis lumut, tetapi gabungan antara dua macam organism yang hidup bersimbiosis mutualisme, yaitu ganggang hijau (Chlorophyta) atau ganggang biru (bakteri hiaju biru/ cyanobacteria) dengan jamur. 275 Perananan jamur yang menguntungkan Perananan jamur yang merugikan 1. Cara reproduksi Lichen Lichen mampu bereproduksi sebagai unit simbiosis (kesatuan organism) secara aseksual, dengan fragmentasi induk lichen dan pembentukan soredia. 2. Habitat Lichen Lichen dapat hidup pada habitat yang sangat ekstrem, misalnya pada lahan bekas aliran lahar gunung berapi, di gurun, di hutan bekas terbakar, batu-batuan, menempel pada pohon-pohon, bahkan di daerah kutub yang bersuhu dingin. 3. Contoh Lichen Usnea berbentuk frutikosa (seperti semak), hidup menempel di pohon-pohon yang tumbuh di daerah berudara sejuk dan tidak terpolusi. Parmelia, berbentuk foliosa (lembaran seperti daun), hidup menempel pada kulit pohon. b. Mikoriza Bentuk simbiosis mutualisme antara jamur dengan akar tumbuhan. Dalam kehidupan manusia, jamur mempunyai berbagai manfaat, antara lain menjaga keseimbangan dan kelestarian ekosistem, sebagai sumber bahan makanan bergizi tinggi, untuk membuat jenis makanan baru dan makanan suplemen, untuk obat-obatan, serta membasmi organism penyebab penyakit. Bererapa jenis jamur dapat merugikan manusia, misalnya jamur yang bersifat pathogen atau menimbulkan penyakit, menghasilkan racun, merusak tanaman budidaya sehingga menggagalkan panen, dan membusukkan bahan makanan. 276 D. Kegiatan Pembelajaran Pertemuan 1 Alokasi Waktu (2 x 45 menit) Kegiatan Pendahuluan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Apersepsi Aktivitas Pembelajaran Guru Pembukaan Memberi salam dan berdoa. Menyajikan fenomena, gambar tempe dan jamur tiram pertanyaan yang berhubungan dengan materi. a) Apakah yang berwarna putih dan lembut yang terdapat di seluruh permukaan tempe? b) Jamur (fungi) banyak kita temukan di lingkungan sekitar kita. Ada yang tumbuh di tanah, pohon, kayu-kayu lapuk dan ada juga yang tumbuh pada makanan. Jamur apasajakah yang kaian ketahui. Coba sebutkan? Membimbing siswa untuk merumuskan tujuan belajar yang akan dilakukan. Siswa 1. Menjawab salam guru dan berdoa. 2. Mengamati fenomena atau gambar dan menjawab pertanyaan dari guru. Jawaban yang diharapkan muncul. a) jamur b) “Tahu, jamur tiram, jamur merang, jamur kuping, jamur pada tempe”. 3. Merumuskan tujuan pembelajaran yang akan dilakukan. a) Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. Alokasi Waktu 5’ 277 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru b) c) d) e) f) g) Kegiatan Inti Observasi Masalah Siswa Mengidentifikasi ciri-ciri jamur berdasarkan data hasil pengamatan. Mendeskripsikan cara hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh jamur berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. Menggambarkan struktur tubuh jamur hasil percobaan pada jamur tempe dan jamur tiram. Membagi dan menyuruh siswa untuk berkelompok (5 kelompok) secara heterogen. Membagikan modul pada setiap siswa. 4. Berkelompok sesuai daftar kelompok yang telah dibagi oleh guru. Meminta siswa membuka modul tentang Jamur (fungi) hal. 4. 6. Membuka modul tentang Jamur (fungi) hal. 4. Alokasi Waktu 5. Menerima modul yang dibagikan oleh guru. (Mengamati) Membimbing siswa untuk 7. Membaca wacana “Tempe dan Jamur Tiram” yang terdapat membaca wacana “Tempe dan dalam modul hal. 5. Jamur Tiram” yang terdapat dalam modul hal. 5. 5’ 278 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Merumuskan Masalah Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Membimbing siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. 8. Siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Pertanyaan yang diharapkan muncul. a) Bagaaimanakah ciri-ciri jamur? b) Bagaimanakah struktur tubuh jamur? Alokasi Waktu 5’ c) Bagaimanakh cara hidup dan habitat jamur? d) Bagaimanakah reproduksi jamur? Mengajukan Hipotesis Merencanakan Pemecahan Masalah Membimbing siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Membimbing siswa dalam merencanakan pengamatan 9. Siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Masalah yang diharapkan muncul. a) “Bagaaimanakah ciri-ciri jamur? Jawaban sementara yang diharapkan muncul: 1) Bersifat eukariotik 2) Heterotrof (dengan cara menyerap zat organic) 3) Memiliki dinding sel dari zat kitin 4) Tidak berklorofil 5) Uniseluler/ multiseluler 6) Hidup secara saprobe/ parasit/ simbiosis mutualisme, 7) Reproduksi secara vegetative (fragmentasi/ pembetulan spora aseksual) dan secara generaif (pembentukan spora seksual) (Merencanakan) 10. Siswa merencanakan proses pengamatan (memilih alat dan bahan serta membuat prosedur pengamatan). 5’ 5’ 279 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru (memilih alat dan merencanakan cara kerja pengamatan) untuk membuktikan hipotesis yang telah ditentukan. (Rencana pengamatan Jamur (fungi) dengan menggunakan tempe dan jamur tiram. Membimbing dan mengarahkan siswa untuk menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam Siswa Alat yang diharapkan untuk dipilih. a) Alat: Mikroskop, Pipet tetes, deglass, dan objec glass. b) Bahan: tempe dan jamur tiram. Prosedur pengamatan yang diharapkan. a) Membuat preparat dengan cara meneteskan sedikit air pada kaca objek. b) Mengambil sedikit jamur tempe dengan menggunakan jarum pentul, dan meletakkan di atas kaca objek, kemudian menutup dengan kaca penutup (cover glass). c) Mengamati dibawah mikroskop, menggunakan perbesaran 100x. menggambar objek yang terlihat. d) Mengamati dan menggambar jamur yang telah disediakan yaitu jamur tiram. e) menggambar dan memberi keterangan bagianbagiannya. f) Kemudian, membuat preparat untuk jamur tiram dengan cara mengiris setipis mungkin penampang lintang dan penampang bujur tubuh buah jamur. mengamati dengan mikroskop, menggambar, dan menyebutkan bagianbagiannya. 11. Melakukan persiapan baik alat maupun bahan yang akan digunakan dalam pengamatan jamur (fungi) sesuai dengan perencanaan. Alokasi Waktu 280 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Melaksanakan Penyelidikan/ Eksperimen Aktivitas Pembelajaran Guru pengamatan jamur (fungi) sesuai yang direncanakan. Membimbing dan mengarahkan siswa melakukan praktikum pengamatan jamur (fungi) sesuai dengan hasil perencanaan. Siswa (Mengamati) 12. Melakukan praktikum pengamatan jamur (fungi) sesuai dengan perencanaan. (Mengumpulkan informasi) Membimbing siswa untuk 13. Menuliskan ciri setiap organisme yang ditemukan dalam menggambar menuliskan pengamatan pada modul hal. 9. bagian-bagian jamur yang Jawaban yang diharapkan muncul. ditemukan dalam pengamatan 1) Jamur tempe (Rhizopus orizae) 1) Sporangium pada modul hal. 9. 2) Sporangiofor 3) Spora 4) Stolon 5) Rizoid 2) Jamur tiram (Pleurotus sp.) 1) Basidiospora 2) Hifa 3) Miselium Membimbing siswa 14. Mengidentifikasi jenis jamur yang ditemukan dalam mengidentifikasi jenis jamur pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. dalam pengamatan Alokasi Waktu 15’ 281 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Analisis Data Aktivitas Pembelajaran Guru berdasarkan ciri-cirinya. Membimbing siswa untuk membuktikan apakah hasil data hasil pengamatan jamur sesuai dengan hipotesis yang dibuat. Siswa Alokasi Waktu 15. Membuktikan data hasil pengamatan jamur dengan hipotesis yang telah dibuat sebel (Mengasosiasi) Meminta siswa bekerjasama 16. Siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang menjawab pertanyaan diskusi terdapat dalam modul hal. 9. yang terdapat di dalam modul Jawaban yang diharapkan muncul. hal. 9. 1) Struktur tubuh jamur tempe a. Rizoid b. Stolon c. Sporangiofor 2) Ciri-ciri jamur tiram a. Memiliki tubuh buah b. Memiliki lamella (lembaran-lembaran dibawah tudung) c. Miselium berwarna putih 3) Cara hidup jamur a. saprobe (pengurai) b. jamur parasit c. jamur simbiosis mutualisme 4) Reproduksi jamur secara aseksual Reproduksi secara vegetatif pada jamur bersel satu dilakukan dengan cara pembentukan tunas sedangkan jamur multiseluler dengan fragmentasi (pemutusan) hifa dan 15’ 282 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Alokasi Waktu pembentukan spora aseksual. 5) Reproduksi jamur secara seksual Reproduksi secara generative dengan pembentukan spora melalui peleburan antara hifa yang berebda jenis. Penarikan Kesimpulan Kegiatan Penutup (Menyimpulkan) 17. Menyimpulkan hasil pengamatan tantang jamur. Membantu siswa menyimpulkan hasil pengamatan tentang jamur. (Mengkomunikasikan) Meminta setiap kelompok 18. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pengamatan untuk mempresentasikan hasil jamur dan memberikan tanggapan kepada kelompok lain. pengamatan jamur. Menginstruksikan siswa untuk 19. Mengerjakan evaluasi tentang jamur yang terdapat pada mengerjakan evaluasi tentang modul hal. 19. jamur yang terdapat pada modul hal. 19. Memberi tugas kepada siswa 20. Mendengarkan dan mencatat instruksi guru untuk membuat untuk membuat laporan laporan praktikum dan merangkum materi tentang jamur. praktikum dan merangkum materi tentang jamur. 20’ @ 4 menit 10’ 5’ 283 Pertemuan 2 Alokasi Waktu (2 x 45 menit) Kegiatan Pendahuluan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Apersepsi Aktivitas Pembelajaran Guru Pembukaan Memberi salam dan berdoa. Menyajikan fenomena, gambar temped an roti berjamur memberi pertanyaan yang berhubungan dengan materi. a) “Apakah kalian pernah makan tempe? b) Terbuat dari apakah tempe?, c) Tahukah kamu cara pembuatan tempe dan apakah yang berperan dalam peragian/ fermentasi sehingga terbentuk ‘tempe’? d) Pernahkah kamu memperhatikan anyaman benang-benang putih yang Siswa 1. Menjawab salam guru dan berdoa. 2. Mengamati fenomena atau gambar dan menjawab pertanyaan dari guru. Jawaban yang diharapkan muncul. a) “Pernah”. b) “dari kedelai”. c) melalui proses fermentasi dan diberi ragi tempe. d) “Pernah, anyaman berwarna putih yaitu miselium”. Alokasi Waktu 5’ 284 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru merekatkan kedelai pada tempe? Apakah yang berwarna putih dan lembut yang terdapat di seluruh permukaan tempe? Membimbing siswa untuk merumuskan tujuan belajar yang akan dilakukan. Membagi dan menyuruh siswa untuk berkelompok (5 kelompok) secara heterogen. Meminta siswa membuka Siswa 3. Merumuskan tujuan pembelajaran yang akan dilakukan. a) Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan roti berjamur melalui pengamatan dengan mikroskop. b) Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. c) Mendeskripsikan cara hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. d) Menganalisis daur hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. e) Menjelaskan contoh jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. f) Menganalisis peranan jamur Zygomycota dalam kehidupan. g) Menggambarkan struktur tubuh jamur hasil percobaan pada jamur tempe dan roti berjamur. 4. Berkelompok sesuai daftar kelompok yang telah dibagi oleh guru. 5. Membuka modul tentang Jamur Zygomycota hal. 28. Alokasi Waktu 285 Kegiatan Kegiatan Inti Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru modul tentang Jamur Zygomycota hal. 28. Observasi Masalah Merumuskan Masalah Mengajukan Hipotesis Membimbing siswa untuk membaca wacana “Tempe kedelai dan Roti berjamur” yang terdapat dalam modul hal. 29. Membimbing siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Membimbing siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Siswa Alokasi Waktu (Mengamati) 6. Membaca wacana “Tempe kedelai dan Roti berjamur” yang terdapat dalam modul hal. 29. 5’ 7. Siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Pertanyaan yang diharapkan muncul. a) Bagaaimanakah ciri-ciri jamur Zygomycota? b) Bagaimanakh cara hidup jamur Zygomycota? c) Bagaimanakah reproduksi jamur Zygomycota? 8. Siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Masalah yang diharapkan muncul. “Bagaimanakah ciri-ciri 5’ jamur Zygomycota? Jawaban sementara yang diharapkan muncul: a) Bersifat multiseluler b) hifa tidak bersekat c) senositik d) tidak memiliki tubuh buah e) ada yang memiliki rizoid dan stolon, f) reproduksi secara vegetative (fragmentasi hifa, 5’ 286 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Merencanakan Pemecahan Masalah Aktivitas Pembelajaran Guru Membimbing siswa dalam merencanakan pengamatan (memilih alat dan merencanakan cara kerja pengamatan) untuk membuktikan hipotesis yang telah ditentukan. (Rencana pengamatan Jamur Zygomycota dengan menggunakan tempe dan roti berjamur. Membimbing dan Siswa membentuk sporangiospora) dan g) secara generaif (menghasilkan zigospora) h) hidup saprobe/ parasit/ simbiosis mutualisme (Merencanakan) 9. Siswa merencanakan proses pengamatan (memilih alat dan bahan serta membuat prosedur pengamatan). Alat yang diharapkan untuk dipilih. a. Alat: Mikroskop, Pipet tetes, deglass, dan objec glass. b. Bahan: tempe, roti berjamur dan air. Prosedur pengamatan yang diharapkan. 1) Membuat preparat dengan cara meneteskan sedikit air pada kaca objek. 2) Mengambil sedikit jamur tempe dengan menggunakan jarum pentul, dan meletakkan di atas kaca objek, kemudian menutup dengan kaca penutup (cover glass). 3) Mengamati dibawah mikroskop, menggunakan perbesaran 100x. menggambar objek yang terlihat. 4) Mengamati dan menggambar jamur yang telah disediakan yaitu jamur tiram. 5) menggambar dan memberi keterangan bagianbagiannya. 6) Dengan cara yang sama, membuat preparat untuk roti berjamur. mengamati dan gambar bagian-bagiannya. 10. Melakukan persiapan baik alat maupun bahan yang akan Alokasi Waktu 5’ 287 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Melaksanakan Penyelidikan/ Eksperimen Aktivitas Pembelajaran Guru mengarahkan siswa untuk menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengamatan jamur Zygomycota sesuai yang direncanakan. Membimbing dan mengarahkan siswa melakukan praktikum pengamatan jamur Zygomycota sesuai dengan hasil perencanaan. Membimbing siswa untuk menggambar menuliskan bagian-bagian jamur yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 32. Siswa digunakan dalam pengamatan jamur Zygomycota sesuai dengan perencanaan. (Mengamati) 11. Melakukan praktikum pengamatan jamur Zygomycota sesuai dengan perencanaan. (Mengumpulkan informasi) 12. Menuliskan ciri setiap organisme yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 32. Jawaban yang diharapkan muncul. 1) Jamur tempe (Rhizopus orizae) 1) Sporangium 2) Sporangiofor 3) Spora 4) Stolon 5) Rizoid 2) Roti berjamur 1) Sporangium Alokasi Waktu 15’ 288 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa 2) 3) 4) 5) Membimbing siswa mengidentifikasi jenis jamur dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. Membimbing siswa untuk membuktikan apakah hasil data hasil pengamatan jamur sesuai dengan hipotesis yang dibuat. Analisis Data Meminta siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat di dalam modul hal. 33. Alokasi Waktu Sporangiofor Spora Stolon Rizoid 13. Mengidentifikasi jenis jamur yang ditemukan dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. 14. Membuktikan data hasil pengamatan jamur dengan hipotesis yang telah dibuat sebelumnya. (Mengasosiasi) 15. Siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat dalam modul hal. 33. Jawaban yang diharapkan muncul. 1) Benang halus yang berwarna putih dari jamur tempe adalah hifa. 2) Jalinan benang yang tersusun oleh cabang-cabang hifa adalah miselium. 3) Reproduksi jamur Zygomycota bereproduksi secara aseksual dengan fragmentasi hifa dan pembentukan 15’ 289 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa spora aseksual (sporangiospora). Reproduksi seksual Zygomycota dengan cara pembentukan spora seksual (zigospora) melalui peleburan antara hifa yang berbeda jenis. 4) Gambar reproduksi Zygomycota 5) Perbedaan dari: a. Stolon, hifa yang membentuk jaringan pada permukaan substrat . b.Rizoid, hifa yang menembus substrat dan berfungsi sebagai jangkar untuk menyerap makanan. c. Sporangiofor, hifa yang tumbuh tegak pada permukaan substrat dan memiliki sporangium globuler di ujungnya 6) Tempat terbentuknya sprora pada Zygomycota adalah pada sporangium 7) Contoh dan peranan jamur Zygomycota: a. Mucor javanicus b. Mucor mucedo c. Rhizopus oryzae d. Phytophtora infestans Alokasi Waktu 290 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Penarikan Kesimpulan Kegiatan Penutup Aktivitas Pembelajaran Guru Membantu siswa menyimpulkan hasil pengamatan tentang jamur Zygomycota. Meminta setiap kelompok untuk mempresentasikan hasil pengamatan jamur Zygomycota. Menginstruksikan siswa untuk mengerjakan evaluasi tentang jamur Zygomycota yang terdapat pada modul hal. 40. Memberi tugas kepada siswa untuk membuat laporan praktikum dan merangkum materi tentang jamur Zygomycota. Siswa Alokasi Waktu (Menyimpulkan) 16. Menyimpulkan hasil pengamatan tantang jamur Zygomycota. (Mengkomunikasikan) 17. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pengamatan jamur Zygomycota dan memberikan tanggapan kepada kelompok lain. 20’ @ 4 menit 18. Mengerjakan evaluasi tentang jamur Zygomycota yang terdapat pada modul hal. 40. 10’ 19. Mendengarkan dan mencatat instruksi guru untuk membuat laporan praktikum dan merangkum materi tentang jamur Zygomycota. 5’ Pertemuan 3 Alokasi Waktu (2 x 45 menit) Kegiatan Pendahuluan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Apersepsi Aktivitas Pembelajaran Guru Pembukaan Memberi salam dan berdoa. Siswa Menjawab salam guru dan berdoa. 1. Mengamati fenomena atau gambar dan menjawab Alokasi Waktu 5’ 291 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Menyajikan fenomena, gambar tapai singkong dan tapai ketan dan memberi pertanyaan yang berhubungan dengan materi. a) “tapai memiliki aroma yang khas, zat apakah yang menyebabkannya?”. Membimbing siswa untuk merumuskan tujuan belajar yang akan dilakukan. Siswa pertanyaan dari guru. Jawaban yang diharapkan muncul. a) “Aroma yang tercium adalah aroma alkhohol”. 2. Merumuskan tujuan pembelajaran yang akan dilakukan. a. Mengamati struktur tubuh jamur pada tapai singkong dan tapai ketan melalui pengamatan dengan mikroskop. b. Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. c. Mendeskripsikan cara hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. d. Menganalisis daur hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. e. Menjelaskan contoh jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. f. Menganalisis peranan jamur Ascomycota dalam kehidupan. g. Menggambarkan struktur tubuh jamur hasil percobaan pada jamur pada tapai singkong dan tapai ketan. Alokasi Waktu 292 Kegiatan Kegiatan Inti Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Membagi dan menyuruh siswa untuk berkelompok (5 kelompok) secara heterogen. Siswa 3. Berkelompok sesuai daftar kelompok yang telah dibagi oleh guru. Meminta siswa membuka modul tentang Jamur Ascomycota hal. 50. 4. Membuka modul tentang Jamur Ascomycota hal. 50. Observasi Masalah Merumuskan Masalah Mengajukan Hipotesis Membimbing siswa untuk membaca wacana “Tapai singkong dan tapai ketan” yang terdapat dalam modul hal. 51. Membimbing siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Membimbing siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Alokasi Waktu (Mengamati) 5. Membaca wacana “Tapai singkong dan tapai ketan” yang terdapat dalam modul hal. 51. 5’ 6. Siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Pertanyaan yang diharapkan muncul. a) Bagaaimanakah ciri-ciri jamur Ascomycota? b) Bagaimanakh cara hidup jamur Ascomycota? c) Bagaimanakah reproduksi jamur Ascomycota? 7. Siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Masalah yang diharapkan muncul. “Bagaaimanakah ciri-ciri 5’ jamur Ascomycota? Jawaban sementara yang diharapkan muncul: 5’ 293 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Alokasi Waktu a) Bersifat multiseluler. b) Bersifat uniseluler/ multiseluler. c) Hifa bersekat, membentuk tubuh buah askokarp/ tidak. d) Hidup saprobe/ parasit/ simbiosis mutualisme. e) Reproduksi secara vegetative (pembelahan sel, fragmentasi, konidiospora) dan generative (menghasilkan askospora). Merencanakan Pemecahan Masalah Membimbing siswa dalam merencanakan pengamatan (memilih alat dan merencanakan cara kerja pengamatan) untuk membuktikan hipotesis yang telah ditentukan. (Rencana pengamatan Jamur Ascomycota dengan menggunakan tapai singkong dan tapai ketan. (Merencanakan) 8. Siswa merencanakan proses pengamatan (memilih alat dan bahan serta membuat prosedur pengamatan). Alat yang diharapkan untuk dipilih. a) Alat: Mikroskop, Pipet tetes, deglass, dan objec glass, kompor, nampan, stoples kaca, . b) Bahan: ragi tapai, ubi kayu, ketan putih, dan air. Prosedur pengamatan yang diharapkan. 1) Mengukus ketan dan ubi kayu sampai matang. 2) Kemudian, didinginkan. 3) menaburkan ragi ke aronan ketan sebanyak 1 sendok the, mengaduk sampai rata. 4) Masukan dalam stoples kaca dan simpan selama ± 3 hari sampai terlihat air keluar dari ketan. Selam proses fermentasi, stoples tidak boleh dibuka. 5) Setelah difermentasi, mengamati tapai ketan dan tapai singkong dibawah mikroskop. 6) membuat preparat dengan cara meneteskan sedikit air 5’ 294 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Membimbing dan mengarahkan siswa untuk menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengamatan jamur Ascomycota sesuai yang direncanakan. Melaksanakan Penyelidikan/ Eksperimen Membimbing dan mengarahkan siswa melakukan praktikum pengamatan jamur Ascomycota sesuai dengan hasil perencanaan. Membimbing siswa untuk menggambar menuliskan bagian-bagian jamur yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 55. Siswa pada kaca objek. mengambil sedikit jamur pada tapi singkong dan tapai ketan dengan menggunakan jarum pentul, meletakkan di atas kaca objek, kemudian menutup dengan kaca penutup (cover glass). 7) mengamati dibawah mikroskop, mengguambarlah objek yang terlihat. memperrhatikan bagian-bagian struktur jamur pada tapai. 9. Melakukan persiapan baik alat maupun bahan yang akan digunakan dalam pengamatan jamur Ascomycota sesuai dengan perencanaan. (Mengamati) 10. Melakukan praktikum pengamatan jamur Ascomycota sesuai dengan perencanaan. (Mengumpulkan informasi) 11. Menuliskan ciri setiap organisme yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 55. Jawaban yang diharapkan muncul. a) Struktur tubuh jamur pada tapai uniseluler, memiliki tubuh yang terdiri atas sel bulat atau oval. Reproduksi Alokasi Waktu 15’ 295 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Membimbing siswa mengidentifikasi jenis jamur dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. Membimbing siswa untuk membuktikan apakah hasil data hasil pengamatan jamur sesuai dengan hipotesis yang dibuat. Analisis Data Meminta siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat di dalam modul hal. 55. Siswa aseksualnya membentuk tunas. Alokasi Waktu 12. Mengidentifikasi jenis jamur yang ditemukan dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. 13. Membuktikan data hasil pengamatan jamur dengan hipotesis yang telah dibuat sebelumnya. (Mengasosiasi) 14. Siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat dalam modul hal. 55. Jawaban yang diharapkan muncul. a) Struktur tubuh jamur pada tapai uniseluler, memiliki tubuh yang terdiri atas sel bulat atau oval. Reproduksi aseksualnya membentuk tunas. b) Reproduksi aseksual Ascomycota: Ascomycota uniseluler, bereproduksi secara aseksual dengan pembelahan sel atau pelepasan tunas dari sel induk. Ascomycota multiseluler, bereproduksi aseksual dengan dua cara, yaitu fragmentasi hifa dan pembentukan spora aseksual konidiospora. c) Reproduksi seksual Ascomycota: Ascomycota uniseluler. Reproduksi Ascomycota uniseluler diawali dengan konjugasi atau penyatuan dua sel haploid 15’ 296 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Alokasi Waktu (n) yang berbeda jenis. Penarikan Kesimpulan d) Cara hidup Ascomycota: Ascomycota hidup sebagai pengurai bahan organik, ada yang parasit dan bersimbiosis mutualisme. e) Dalam pembuatan tapai dapat menggunakan jenis jamur lain yaitu: Amylomyces rouxii, Mucor sp, dan Rhizopus sp.; khamir Saccharomycopsis fibuligera, Saccharomycopsis malanga, Pichia burtonii,Saccharomyces cerevisiae, dan Candida utilis; serta bakteri Pediococcus sp. dan Bacillus sp. f) Tujuan dari perlakuan ketan didinginkan sebelum ditaburi ragi karena jika ditaburi ragi masih panas jamur tidak akan tumbuh. g) Contoh dan peranan jamur Ascomycota: Saccharomyces cerevisiae, Penicillium notatum dan Penicillium chrysogenum, Neurospora crassa dan Neurospora sitophila, Candida albicans. (Menyimpulkan) 15. Menyimpulkan hasil pengamatan tantang jamur Ascomycota. Membantu siswa menyimpulkan hasil pengamatan tentang jamur Ascomycota. (Mengkomunikasikan) Meminta setiap kelompok 16. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pengamatan untuk mempresentasikan hasil jamur Ascomycota dan memberikan tanggapan kepada pengamatan jamur kelompok lain. Ascomycota. 20’ @ 4 menit 297 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Kegiatan Penutup Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Menginstruksikan siswa untuk 17. Mengerjakan evaluasi tentang jamur Ascomycota yang mengerjakan evaluasi tentang terdapat pada modul hal. 67. jamur Ascomycota yang terdapat pada modul hal. 67. Memberi tugas kepada siswa 18. Mendengarkan dan mencatat instruksi guru untuk untuk membuat laporan membuat laporan praktikum dan merangkum materi praktikum dan merangkum tentang jamur Ascomycota. materi tentang jamur Ascomycota. Alokasi Waktu 10’ 5’ Pertemuan 4 Alokasi Waktu (2 x 45 menit) Kegiatan Pendahuluan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Apersepsi Aktivitas Pembelajaran Guru Pembukaan Memberi salam dan berdoa. Menyajikan fenomena, gambar jamur kuping dan memberi pertanyaan yang berhubungan dengan materi. a. “Disekitar tempat tinggal kalian, hidup berbagai jenis jamur. Pernahkah kalian melihat jamur yang hidup Siswa 1. Menjawab salam guru dan berdoa. 2. Mengamati fenomena atau gambar dan menjawab pertanyaan dari guru. Jawaban yang diharapkan muncul. a) “Pernah, jamur berbentuk seperti payung,”. Alokasi Waktu 5’ 298 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru di batang kayu? Bagaimana bentuk dari jamur tersebut? b. Mengapa jamur tidak dapat membuat makanan sendiri? Membimbing siswa untuk merumuskan tujuan belajar yang akan dilakukan. Membagi dan menyuruh siswa untuk berkelompok (5 kelompok) secara heterogen. Siswa b) Karena jamur tidak mempunyai klorofil, sehingga tidak dapat membuat makanan sendiri. 3. Merumuskan tujuan pembelajaran yang akan dilakukan. a. Mengamati struktur tubuh jamur jamur merang, jamur kuping, jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. b. Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. c. Mendeskripsikan cara hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. d. Menganalisis daur hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. e. Menjelaskan contoh jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. f. Menganalisis peranan jamur Basidiomycota dalam kehidupan. g. Menggambarkan struktur tubuh jamur hasil percobaan pada jamur pada jamur merang, jamur kuping, jamur tiram. 4. Berkelompok sesuai daftar kelompok yang telah dibagi oleh guru. 5. Membuka modul tentang Jamur Basidiomycota hal. 75. Alokasi Waktu 299 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Alokasi Waktu Meminta siswa membuka modul tentang Jamur Basidomycota hal. 75. Kegiatan Inti Observasi Masalah Merumuskan Masalah Mengajukan Hipotesis Membimbing siswa untuk membaca wacana “jamur di lingkungan sekitar rumah” yang terdapat dalam modul hal. 76. Membimbing siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Membimbing siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. (Mengamati) 6. Membaca wacana “jamur di lingkungan sekitar rumah” yang terdapat dalam modul hal. 76. 5’ 7. Siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Pertanyaan yang diharapkan muncul. a) Bagaimanah ciri-ciri jamur Basidiomycota? b) Bagaimanakah cara hidup jamur Basidiomycota? c) Bagaimanakah reproduksi jamur Basidiomycota? 8. Siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Masalah yang diharapkan muncul. “Bagaaimanakah ciri-ciri 5’ jamur Basidomycota? Jawaban sementara yang diharapkan muncul: a) Bersifat multiseluler. b) hifa bersekat, c) membentuk tubuh buah basidiokarp/ tidak, 5’ 300 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Merencanakan Pemecahan Masalah Aktivitas Pembelajaran Guru Membimbing siswa dalam merencanakan pengamatan (memilih alat dan merencanakan cara kerja pengamatan) untuk membuktikan hipotesis yang telah ditentukan. (Rencana pengamatan Jamur Ascomycota dengan menggunakan tapai singkong dan tapai ketan. Membimbing dan mengarahkan siswa untuk menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengamatan jamur Basidiomycota sesuai yang Siswa d) reproduksi vegetative (membentuk konidiospora) dan generative (menghasilkan basidiospora), hidup saprobe/ parasit/ simbiosis mutualisme. (Merencanakan) 9. Siswa merencanakan proses pengamatan (memilih alat dan bahan serta membuat prosedur pengamatan). Alat yang diharapkan untuk dipilih. a) Alat: Mikroskop, Pipet tetes, deglass, dan objec glass, silet tajam . b) Bahan: jamur merang, jamur kuping dan jamur tiram. Prosedur pengamatan yang diharapkan: 1) Mengamati dan menggambar jamur merang, jamur kayu dan jamur kuping dan memberi keterangan bagianbagiannya. 2) Kemudian, membuat preparat untuk jamur merang, jamur kuping dengan cara mengiris setipis mungkin penampang lintang dan penampang bujur tubuh buah jamur. mengamati dengan mikroskop, mengggambar, dan menyebutkan bagian-bagiannya. 10. Melakukan persiapan baik alat maupun bahan yang akan digunakan dalam pengamatan jamur Basidomycota sesuai dengan perencanaan. Alokasi Waktu 5’ 301 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Melaksanakan Penyelidikan/ Eksperimen Aktivitas Pembelajaran Guru direncanakan. Membimbing dan mengarahkan siswa melakukan praktikum pengamatan jamur Basidiomycota sesuai dengan hasil perencanaan. Membimbing siswa untuk menggambar menuliskan bagian-bagian jamur yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 80. Siswa (Mengamati) 11. Melakukan praktikum pengamatan jamur Basidiomycota sesuai dengan perencanaan. (Mengumpulkan informasi) 12. Menuliskan ciri setiap organisme yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 80. Jawaban yang diharapkan muncul. 1) Struktur tubuh jamur pjamur tiram: a. Tubuh buah (stipe) b. Lamela c. Spora berwarna putih d. Tudung / pileus e. Hifa f. Miselium 2) Struktur tubuh jamur merang: a. Tubuh buah (stipe) b. Tudung (pileus) c. Lamella d. Hifa e. Miselium 3) Struktur tubuh jamur kuping: Alokasi Waktu 15’ 302 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Alokasi Waktu a. Tudung b. biasanya ada spora berwarna putih c. lamela Membimbing siswa mengidentifikasi jenis jamur dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. Membimbing siswa untuk membuktikan apakah hasil data hasil pengamatan jamur sesuai dengan hipotesis yang dibuat. Analisis Data Meminta siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat di dalam modul hal. 80. 13. Mengidentifikasi jenis jamur yang ditemukan dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. 14. Membuktikan data hasil pengamatan jamur dengan hipotesis yang telah dibuat sebelumnya. (Mengasosiasi) 15. Siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat dalam modul hal. 80. Jawaban yang diharapkan muncul. 1) Ciri-ciri jamur tiram: Tubuh buah berwarna putih hingga krem, tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung, tudung merupakan tubuh buah dari jamur, lamella merupakan lembaranlambaran yang terdapat dibawah tudung, tangkai merupan badan yang mendukung tudung/tubuh buah, habitat ditemukan di hutan bawah pohon berdaun lebar/ dibawah tanaman berkayu. 15’ 303 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa 2) Ciri-ciri jamur merang: Bentuk tubuh berbentuk payung dengan tangkai yang letaknya sentral, habitat di tempat yang lembab, pada tumpukan jerami yang lembab(saprofit), struktur tubuh terdapat spora , Tubuh buah (stipe), Tudung (pileus), Lamella , Hifa, Miselium, warna coklat gelap hingga abu-abu dan dilindungi selubung, alat reproduksi dengan basidiospora yang terdapat pada basidium. 3) Ciri-ciri jamur kuping:Memiliki tubuh buah yang kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar, bagian tubuh buah dari jamur kuping berbentuk seperti mangkuk atau kadang dengan cuping seperti kuping, memiliki diameter 2-15 cm, tipis berdaging, dan kenyal, habitatnya menempel di kayu. Perkembangbiakan : Cara reproduksi vegetatif dari jamur kuping adalah dengan membentuk tunas, dengan konidia, dan fragmentasi miselium. Reproduksi generatif jamur kuping adalah dengan menggunakan alat yang disebut basidium, basidium berkumpul dalam badan yang disebut basidiokarp, yang selanjutnya menghasilkan spora yang disebut basidiospora. 4) Yang di maksud dari: a. hifa Sel-sel penyusun tubuh jamur makroskopis memanjang membentuk benang. miselium Hifa bercabang-cabangf membentuk jaringan. Tubuh buah adalah jalinan-jalinan semu yang tersusun atas miselium. b. Sporangiospora adalah spora bersel satu yang terbentuk dalam kantung yang disebut sporangium, pada ujung hifa khusus. Alokasi Waktu 304 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa Konidiospora adalah Spora aseksual yang dihasilkan di ujung konidiofor pada Ascomycota, Basidiomycota, dan Deuteromycota. c. Askokarp : Tubuh buah yang berisi askus (kantong). Askus: Kantong yang menjadi tempat terbentuknya askospora. Askospora : Spora bersel satu. d. Basidiokarp: Tubuh buah Basidiomycota tempat basidium berkumpul. Basidium : Penghasil basidiospora pada jamur Basidiomycota. Basidiospora: Spora yang berada dalam basidium 5) Cara hidup jamur Basidiomycota adalah: saprobe, parasit dan simbiosis mutualisme. 6) Reproduksi secara seksual Basidiomycota (dengan askospora) dan aseksual (konidia). 7) Reproduksi seksual Basidiomycota adalah Miselium (+) dan miselium (-) yang masing-masing berkromosom haploid (n) bertemu. Terjadi plasmogami antara miselium (+) dengan miselium (-) menghasilkan miselium dengan hifa dikariotik (berinti sel dua). Perubahan cuaca lingkungan, mengakibatkan miselium dikariotik membentuk tubuh buah (basidiokarp). Selanjutnya, terjadi kariogami (peleburan inti) yang akan menghasilkan nucleus yang diploid (2n). Basidiospora yang sudah masak akan terlepas dari basidium dan berkecambah menjadi hifa baru yang haploid (n). Alokasi Waktu 305 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Penarikan Kesimpulan Kegiatan Penutup Aktivitas Pembelajaran Guru Membantu siswa menyimpulkan hasil pengamatan tentang jamur Basidiomycota. Meminta setiap kelompok untuk mempresentasikan hasil pengamatan jamur Basidiomycota. Menginstruksikan siswa untuk mengerjakan evaluasi tentang jamur Basidiomycota yang terdapat pada modul hal. 90. Memberi tugas kepada siswa untuk membuat laporan praktikum dan merangkum materi tentang jamur Basidiomycota. Siswa 8) Contoh dan peranan jamur Basidiomycota: Volvariella volvacea (jamur merang), Auricularia polytrica (jamur kuping), Pleurotus sp. (jamur tiram), Amanita muscaria. (Menyimpulkan) 16. Menyimpulkan hasil pengamatan tantang jamur Basidiomycota. (Mengkomunikasikan) 17. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pengamatan jamur Basidiomycota dan memberikan tanggapan kepada kelompok lain. 20’ @ 4 menit 18. Mengerjakan evaluasi tentang jamur Basidiomycota yang terdapat pada modul hal. 90. 10’ 19. Mendengarkan dan mencatat instruksi guru untuk membuat laporan praktikum dan merangkum materi tentang jamur Basidiomycota. 5’ Pertemuan 5 Alokasi Waktu (2 x 45 menit) Langkah Inkuiri Alokasi Waktu Aktivitas Pembelajaran 306 Kegiatan Pendahuluan Terbimbing (Guided Inquiry) Apersepsi Guru Pembukaan Memberi salam dan berdoa. Menyajikan fenomena, gambar jamur penyebab ketombe dan Lichen (lumut kerak) dan memberi pertanyaan yang berhubungan dengan materi. a) “Apasih yang menyebabkan terjadinya ketombe??”. b) Pernahkah kalian melihat lumut kerak yang menempel pada pohon dan berwarna kebiruan? Apakah nama organisme tersebut? Membimbing siswa untuk merumuskan tujuan belajar yang akan dilakukan. Siswa 1. Menjawab salam guru dan berdoa. 2. Mengamati fenomena atau gambar dan menjawab pertanyaan dari guru. Jawaban yang diharapkan muncul. a) “karena adanya jamur ”. b) “Pernah, Lichen (lumut kerak)”. 3. Merumuskan tujuan pembelajaran yang akan dilakukan. a. Mengamati struktur tubuh Lichen (lumut kerak) melalui pengamatan dengan mikroskop. b. Mengidentifikasi ciri-ciri Lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. c. Mendeskripsikan cara hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. d. Menganalisis daur hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. e. Menjelaskan contoh lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Alokasi Waktu 5’ 307 Kegiatan Kegiatan Inti Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Observasi Masalah Merumuskan Masalah Mengajukan Hipotesis Aktivitas Pembelajaran Guru Membagi dan menyuruh siswa untuk berkelompok (5 kelompok) secara heterogen. Meminta siswa membuka modul hal. 100. Membimbing siswa untuk membaca wacana “Apa penyebab ketome? Dan lumut lerak (Lichen) ” yang terdapat dalam modul hal. 102. Membimbing siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Membimbing siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Siswa f. Menganalisis peranan jamur Deuteromycota dalam kehidupan. 4. Berkelompok sesuai daftar kelompok yang telah dibagi oleh guru. Alokasi Waktu 5. Membuka modul hal. 100. (Mengamati) 6. Membaca wacana “Apa penyebab ketome? Dan lumut lerak (Lichen)” yang terdapat dalam modul hal. 102. 5’ 7. Siswa mengidentifikasikan masalah (membuat pertanyaan) yang berhubungan dengan wacana. Pertanyaan yang diharapkan muncul. a) Apakah Lichen itu? b) Bagaimana cara reproduksi Lichen? c) Bagaiamana habitat Lichen? 8. Siswa memilih satu masalah yang telah diidentifikasi kemudian menganalisis jawaban atau hipotesis sementaranya. Masalah yang diharapkan muncul. “Apakah Lichen itu? Jawaban sementara yang diharapkan muncul: Lichen merupakan gabungan antara dua macam organisme yang hidup bersimbiosis mutualisme, yaitu ganggang hijau (Chlorophyta) atau ganggang biru (bakteri hiaju biru/ 5’ 5’ 308 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Merencanakan Pemecahan Masalah Aktivitas Pembelajaran Guru Membimbing siswa dalam merencanakan pengamatan (memilih alat dan merencanakan cara kerja pengamatan) untuk membuktikan hipotesis yang telah ditentukan. (Rencana pengamatan Lichen (lumut kerak)). Membimbing dan mengarahkan siswa untuk menyiapkan alat dan bahan yang digunakan dalam pengamatan Lichen sesuai yang direncanakan. Melaksanakan Penyelidikan/ Membimbing dan Siswa cyanobacteria) dengan jamur. (Merencanakan) 9. Siswa merencanakan proses pengamatan (memilih alat dan bahan serta membuat prosedur pengamatan). Alat yang diharapkan untuk dipilih. a) Alat: Mikroskop, Pipet tetes, deglass, dan objec glass, silet tajam . b) Bahan: Lichen pada pohon, dan lichen pada batuan. Prosedur pengamatan yang diharapkan: a. menyediakan jenis-jenis Lichenes, mengamati dan Alokasi Waktu 5’ membandingkan tubuh buah antara satu dengan lainnya, lalu menggambar bagian-bagiannya. b. Mengiris lichen tersebut secara melintang setipis mungkin, meletakkan pada onyek glasa dan tetesi dengan air, lalu menutup dengan deglass. c. mengamati dengan menggunakan mikroskop mulai perbesaran lemah sampai perbesaran kuat, lalu menggambar hasil pengamatan kemudian menententukan rhizoid, hifa, alga, dan miseliumnya. 10. Melakukan persiapan baik alat maupun bahan yang akan digunakan dalam pengamatan Lichen sesuai dengan perencanaan. (Mengamati) 11. Melakukan praktikum pengamatan Lichen sesuai dengan 15’ 309 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Eksperimen Aktivitas Pembelajaran Guru mengarahkan siswa melakukan praktikum Lichen sesuai dengan hasil perencanaan. Membimbing siswa untuk menggambar menuliskan bagian-bagian Lichen yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 105. Membimbing siswa mengidentifikasi jenis Lichen dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. Membimbing siswa untuk membuktikan apakah hasil data hasil pengamatan Lichen sesuai dengan hipotesis yang dibuat. Analisis Data Meminta siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat di dalam modul hal. 106. Siswa Alokasi Waktu perencanaan. (Mengumpulkan informasi) 12. Menuliskan ciri setiap organisme yang ditemukan dalam pengamatan pada modul hal. 105. Jawaban yang diharapkan muncul. a) Struktur tubuh Usnea sp.: Talusnya tegak seperti semak atau mengantung seperti pita/jumbai ( fruktikosa). b) Struktur tubuh Parmelia sp.: Talusnya berbentuk seperti daun (foliosa) 13. Mengidentifikasi jenis Lichen yang ditemukan dalam pengamatan berdasarkan ciri-cirinya. 14. Membuktikan data hasil pengamatan Lichen dengan hipotesis yang telah dibuat sebelumnya. (Mengasosiasi) 15. Siswa bekerjasama menjawab pertanyaan diskusi yang terdapat dalam modul hal. 106. Jawaban yang diharapkan muncul. 1) Ciri-ciri Lichen: Merupakan bentuk simbiosis antara jamur dengan alga 15’ 310 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa hijau atau alga biru-hijau. Hidup epifit pada pohon, genting, batu, atau cadas. Hanya bereproduksi secara vegetatif dengan membentuk fragmen kecil yaitu soredia. Merupakan organisme perintis, tetapi tidak dapat hidup dengan baik pada lingkungan yang terkontaminasi sehingga digunakan sebagai indikator biologis 2) Reproduksi Deuteromycota: Jamur Deuteromycetes adalah jamur yang berkembang biak dengan konidia dan belum diketahui tahap seksualnya. 3) Jamur disebut jamur imperfecti (jamur tidak sempurna) atau deuteromycota karena belum diketahui cara perkembang biakan seksualnya. 4) Lichen mampu bereproduksi sebagai unit simbiosis (kesatuan organism) secara aseksual, dengan fragmentasi induk lichen dan pembentukan soredia. 5) Lichen bukanlah jenis lumut, tetapi gabungan antara dua macam organism yang hidup bersimbiosis mutualisme, yaitu ganggang hijau (Chlorophyta) atau ganggang biru (bakteri hiaju biru/ cyanobacteria) dengan jamur. Ganggang mampu menyediakan makanan untu jamur. Ganggang biru dapat memfiksasi nitrogen bebas, kemudian menyediakan nitrogen organic untuk jamur. Sementara itu, jamur dapat memberikan lingkungan dan perlindungan untuk kehidupan ganggang. Susunan hifa jamur memungkinkan terjadinya pertukaran udara, menahan Alokasi Waktu 311 Kegiatan Langkah Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Penarikan Kesimpulan Kegiatan Penutup E. PENILAIAN 1. Teknik Penilaian a. Sikap Spiritual 1) Teknik Penilaian Aktivitas Pembelajaran Guru Siswa air dan garam-garam mineral, serta melindungi ganggang dari sengatan cahaya matahari. 6) Contoh dan peranan jamur Deuteromycota: Epidermophyton floocossum, Tinea versicolor, Trichophyton dan Epidermophyton, Microsporium. (Menyimpulkan) 16. Menyimpulkan hasil pengamatan tantang Lichen. (Mengkomunikasikan) 17. Setiap kelompok mempresentasikan hasil pengamatan Lichen dan memberikan tanggapan kepada kelompok lain. Membantu siswa menyimpulkan hasil pengamatan tentang Lichen. Meminta setiap kelompok untuk mempresentasikan hasil pengamatan Lichen. Menginstruksikan siswa untuk 18. Mengerjakan evaluasi yang terdapat pada modul hal. 116. mengerjakan evaluasi yang terdapat pada modul hal. 116. Memberi tugas kepada siswa 19. Mendengarkan dan mencatat instruksi guru untuk untuk membuat laporan membuat laporan praktikum dan merangkum materi praktikum dan merangkum tentang jamur Deuteromycota dan simbiosis jamur dengan materi tentang jamur organism lain. Deuteromycota dan simbiosis jamur dengan organism lain. : Observasi, Penilaian Diri Alokasi Waktu 20’ @ 4 menit 10’ 5’ 312 2) Bentuk Instrumen 3) Kisi-kisi 4) Instrumen : Lembar observasi : Terlampir : Terlampir b. Sikap Sosial 1) Teknik Penilaian 2) Bentuk Instrumen 3) Kisi-kisi 4) Instrumen : Observasi : Lembar observasi : Terlampir : Terlampir c. Pengetahuan 1) Teknik Penilaian 2) Bentuk Instrumen 3) Kisi-kisi 4) Instrumen : Tes tertulis : Pilihan Ganda : Terlampir : Terlampir d. Keterampilan 1) Teknik Penilaian 2) Bentuk Instrumen 3) Kisi-kisi 4) Instrumen :Observasi : Lembar observasi : Terlampir : Terlampir 2. Instrumen Penilaian a. Sikap Spiritual 1) Teknik Penilaian 2) Bentuk Instrumen : Observasi : Lembar observasi 313 No. Butir Nilai (Sikap Spiritual) 1.1 Mengagumi keteraturan dan 1.1.1 kompleksitas ciptaan Tuhan tentang keanekaragaman hayati, ekosistem dan lingkungan hidup. 1.1.2 Indikator Mengagumi ciptaan Allah berupa organisme jamur yang sangat berperan dalam kehidupan di bumi. Jumlah Butir 2 Mensyukuri anugrah Allah yang telah menciptakan spesies jamur yang berperan sebagai penyeimbang ekosistem dan lingkungan hidup. 3) Instrumen INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL (LEMBAR OBSERVASI) A. Petunjuk Umum 1. Instrumen penilaian sikap spiritual ini berupa Lembar Observasi. 2. Instrumen ini diisi oleh guru yang mengajar peserta didik yang dinilai. B. Petunjuk Pengisian Berdasarkan pengamatan Anda selama dua minggu terakhir, nilailah sikap setiap peserta didik Anda dengan memberi skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Observasi dengan ketentuan sebagai berikut: 4 = apabila SELALU melakukan perilaku yang diamati 3 = apabila SERING melakukan perilaku yang diamati 2 = apabila KADANG-KADANG melakukan perilaku yang diamati 1= apabila TIDAK PERNAH melakukan perilaku yang diamati C. Lembar Observasi LEMBAR OBSERVASI Kelas/Semester : …… 314 Tahun Pelajaran : …… Periode pengamatan : Tanggal …………….. s.d …………. Butir Nilai : Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang keanekaragaman hayati, ekosistem dan lingkungan hidup. Indikator : 1. Mengagumi ciptaan Allah berupa organisme jamur yang sangat berperan dalam kehidupan di bumi. 2. Mensyukuri anugrah Allah yang telah menciptakan spesies jamur yang berperan sebagai penyeimbang ekosistem dan lingkungan hidup. No. Nama Peserta Didik Skor Indikator Sikap Spiritual (1 – 4) Indikator 1 Indikator 2 Jumlah Perolehan Skor Skor Akhir Tuntas/ Tidak Tuntas 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10 Nilai akhir= Skor total/8 X100 Guru Mata Pelajaran, ____________________________ NIP INSTRUMENPENILAIANSIKAP SPIRITUAL (LEMBAR PENILAIAN DIRI) 315 A. Petunjuk Umum 1. Instrumen penilaian sikap spiritual ini berupa Lembar Penilaian Diri. 2. Instrumen ini diisi oleh PESERTA DIDIK untuk menilai dirinya sendiri. B. Petunjuk Pengisian 1. Berdasarkan sikap anda selama dua minggu terakhir, nilailah sikap diri kalian sendiri dengan memberi tanda centang (√) pada kolom skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Penilaian Diri dengan ketentuan sebagai berikut: 4 = apabila SELALU melakukan perilaku yang dinyatakan 3 = apabila SERING melakukan perilaku yang dinyatakan 2 = apabila KADANG-KADANG melakukan perilaku dinyatakan 1 = apabila TIDAK PERNAH melakukan perilaku yang dinyatakan 2. Kolom SKOR AKHIR dan KETUNTASAN diisi oleh guru. C. Lembar Penilaian Diri LEMBAR PENILAIAN DIRI 316 Nama Peserta didik Nomor Urut/Kelas Semester Tahun Pelajaran Hari/Tanggal Pengisian Butir Nilai : …… : …… : …… : …… : …… : Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang keanekaragaman hayati, ekosistem dan lingkungan hidup . Indikator Sikap : 1. Saya berdoa sebelum dan sesudah kegiatan pembelajaran 2. Saya mengucapkan salam pada saat awal dan akhir pembelajaran Berilah tanda cek (√) pada kriteria penilaian yang sesuai dengan aktivitas siswa! No. Pernyataan 1. Saya berdoa sebelum dan sesudah kegiatan pembelajaran Saya mengucapkan salam pada saat awal dan akhir pembelajaran JUMLAH 2. 1 Skor 2 3 4 Perolehan Skor Skor Akhir Tuntas/Tidak Tuntas 317 b. Sikap Sosial 1) Teknik Penilaian 2) Bentuk Instrumen : Observasi : Lembar Observasi Lembar Observasi Sikap Sosial No. 2.1.1 2.1.2 3. 4. Butir Nilai (Sikap Sosial) Teliti dalam melakukan praktikum Jamur. Bekerjasama dengan kelompok untuk menyelesaikan tugas yang diberikan oleh guru. Tanggung jawab dalam mengerjakan tugas yang diberikan oleh guru. Berpikir kritis dalam menyelesaikan masalah. 3) Instrument Indikator 1. Melaksanakan praktikum sesuai dengan rencana. 2. Melakukan pengamatan dengan seksama. 3. Mengidentifikasi hasil pengamatan dengan tepat. 4. Mencatat hasil pengamatan sesuai dengan hasil yang didapatkan. 1. Terlibat aktif dalam kegiatan pengamatan Jamur. 2. Membantu kelompok membuat rumusan masalah. 3. Membantu kelompok merencanakan kegiatan belajar. 4. Mengungkapkan pendapat kedalam kelompok. 1. Hadir. 2. Menyelesaikan pengamatan sesuai prosedur. 3. Mengerjakan tugas dengan sungguhsungguh. 4. Menyelesaikan tugas dengan tepat waktu. 1. Kritis dalam menyampaikan pendapat saat diskusi. 2. Sopan dan santun dalam menyampaikan pendapat saat diskusi. 3. Menghargai pendapat orang lain meski ada perbedaan pendapat 4. Berani menyampaikan pendapat Jumlah Butir 1 1 1 1 318 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP SOSIAL (LEMBAR OBSERVASI) A. Petunjuk Umum 1. Instrumen penilaian sikap sosial ini berupa Lembar Observasi. 2. Instrumen ini diisi oleh guru yang mengajar peserta didik yang dinilai. B. Petunjuk Pengisian Berdasarkan pengamatan Anda selama dua minggu terakhir, nilailah sikap setiap peserta didik Anda dengan memberi skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Observasi dengan ketentuan sebagai berikut: 4 = apabila MEMENUHI 4 indikator 3 = apabila MEMENUHI 3 indikator 2 = apabila MEMENUHI 2 indikator 1 = apabila MEMENUHI 1 indikator C. Lembar observasi LEMBAR OBSERVASI PENILAIAN SIKAP SOSIAL Berilah tanda cek (√) pada kriteria penilaian yang sesuai dengan aktivitas peserta didik! Nama Siswa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Teliti Bekerja sama Tanggung jawab Berpikir kritis Kategori Sikap Sosial Skor Akhir No Rata-rata : : : : Total Skor Materi Kelas/Semester Pertemuan Hari/Tanggal Pengisian 319 PETUNJUK PENGHITUNGAN SKOR SIKAP SOSIAL 1. Rumus Penghitungan Skor Akhir Total Skor Rata-rata = -------------------Skor Maksimal Skor Maksimal= Banyaknya Indikator x 4 Skor akhir = Rata-rata x 4 2. Kategori nilai keterampilan peserta didik didasarkan pada Permendikbud No 104 Tahun 2014 yaitu: Sangat Baik (SB) Baik (B) Cukup (C) Kurang (K) : apabila memperoleh Skor Akhir: 3,33<Skor Akhir ≤ 4,00 : apabila memperoleh Skor Akhir: 2,33<Skor Akhir ≤ 3,33 : apabila memperoleh Skor Akhir: 1,33<Skor Akhir ≤ 2,33 : apabila memperoleh SkorAkhir: Skor Akhir ≤ 1,33 320 c. Pengetahuan 1) Teknik Penilaian : Tes Tulis 2) Bentuk Instrumen : Pilihan Ganda a) Evaluasi Jamur (Pertemuan 1) No. Indikator 3.6.1 Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.2 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.3 Mendeskripsikan cara hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.4 Menganalisis daur hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.5 Menjelaskan contoh jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.6 Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. b) Evaluasi Zygomycota (Pertemuan 2) No. Indikator 3.6.7 Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. 3.6.8 Mengaamati struktur tubuh jamur tempe dan roti berjamur melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.9 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.10 Mendeskripsikan cara hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.11 Menganalisis daur hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.12 Menjelaskan contoh jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. c) Evaluasi Ascomycota (Pertemuan 3) No. Indikator 3.6.13 Mengamati struktur tubuh jamur pada tapai singkong dan tapai ketan melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.14 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.15 Mendeskripsikan cara hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.16 Menganalisis daur hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.17 Menjelaskan contoh jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.18 Menganalisis peranan jamur Ascomycota dalam kehidupan. Butir Soal 2, 3, 4, 6, 9 1 8 10 5 7 Butir Soal 2, 3, 5 1 10 4 8, 9 6, 7 Butir Soal 7, 8 1 6 5 4 2, 3, 9, 10 321 d) Evaluasi Basidiomycota (Pertemuan 4) No. Indikator 3.6.19 Mengamati struktur tubuh jamur jamur merang, jamur kuping, jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.20 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.21 Mendeskripsikan cara hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.22 Menganalisis daur hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.23 Menjelaskan contoh jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.24 Menganalisis peranan jamur Basidiomycota dalam kehidupan. e) Evaluasi Lichen (Pertemuan 5) No. Indikator 3.6.25 Mengamati struktur tubuh Lichen (lumut kerak) melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.26 Mengidentifikasi ciri-ciri Lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.27 Mendeskripsikan cara hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.28 Menganalisis daur hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.29 Menjelaskan contoh lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.30 Menganalisis peranan jamur Deuteromycota dalam kehidupan f) Evaluasi Kompetensi No. Indikator 3.6.1 Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.2 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.3 Mendeskripsikan cara hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.4 Menganalisis daur hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.5 Menjelaskan contoh jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.6 Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. 3.6.7 Mengaamati struktur tubuh jamur tempe dan roti berjamur melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.8 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Butir Soal 1 2, 9 3 4, 8 5, 6, 10 7 Butir Soal 6, 7 1 5 3 4, 8 2, 9, 10 Butir Soal 5 2 22 4 3 10 9 6 322 3.6.9 3.6.10 3.6.11 3.6.12 3.6.13 3.6.14 3.6.15 3.6.16 3.6.17 3.6.18 3.6.19 3.6.20 3.6.21 3.6.22 3.6.23 3.6.24 3.6.25 3.6.26 3.6.27 3.6.28 3.6.29 3.6.30 Mendeskripsikan cara hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Zygomycota dalam kehidupan. Mengamati struktur tubuh jamur pada tapai singkong dan tapai ketan melalui pengamatan dengan mikroskop. Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Mendeskripsikan cara hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Ascomycota dalam kehidupan. Mengamati struktur tubuh jamur jamur merang, jamur kuping, jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Mendeskripsikan cara hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Basidiomycota dalam kehidupan. Mengamati struktur tubuh Lichen (lumut kerak) melalui pengamatan dengan mikroskop. Mengidentifikasi ciri-ciri Lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Mendeskripsikan cara hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Deuteromycota dalam kehidupan 25 1 18 15 21 7 23 11 17 13 16 8 24 12 19 14 27 29 20 30 28 26 323 g) Penilaian Pretes Postes No. Indikator 3.6.1 Mengamati struktur tubuh jamur tempe dan jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.2 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.3 Mendeskripsikan cara hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.4 Menganalisis daur hidup jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.5 Menjelaskan contoh jamur berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.6 Menganalisis peranan jamur dalam kehidupan. 3.6.7 Mengaamati struktur tubuh jamur tempe dan roti berjamur melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.8 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.9 Mendeskripsikan cara hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.10 Menganalisis daur hidup jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.11 Menjelaskan contoh jamur Zygomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.12 Menganalisis peranan jamur Zygomycota dalam kehidupan. 3.6.13 Mengamati struktur tubuh jamur pada tapai singkong dan tapai ketan melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.14 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.15 Mendeskripsikan cara hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.16 Menganalisis daur hidup jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.17 Menjelaskan contoh jamur Ascomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.18 Menganalisis peranan jamur Ascomycota dalam kehidupan. 3.6.19 Mengamati struktur tubuh jamur jamur merang, jamur kuping, jamur tiram melalui pengamatan dengan mikroskop. 3.6.20 Mengidentifikasi ciri-ciri jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.21 Mendeskripsikan cara hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.22 Menganalisis daur hidup jamur Basidiomycota berdasarkan data hasil pengamatan. 3.6.23 Menjelaskan contoh jamur Basidiomycota berdasarkan Butir Soal 3 1 4 11 2 17 13 7 26 12 19 18 22 8 24 16 5 6 10 9 25 14 15 324 3.6.24 3.6.25 3.6.26 3.6.27 3.6.28 3.6.29 3.6.30 data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Basidiomycota dalam kehidupan. Mengamati struktur tubuh Lichen (lumut kerak) melalui pengamatan dengan mikroskop Mengidentifikasi ciri-ciri Lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Mendeskripsikan cara hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis daur hidup lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menjelaskan contoh lichen (lumut kerak) berdasarkan data hasil pengamatan. Menganalisis peranan jamur Deuteromycota dalam kehidupan 21 26 23 30 20 27 28 d. Ketrampilan 1) Teknik Penilaian : Observasi 2) Bentuk Instrumen : Lembar Observasi Lembar Observasi Psikomotorik No Aspek yang dinilai Indikator 1. Merumuskan 1. Tidak merumuskan masalah masalah percobaan 2. Rumusan masalah tidak mengandung variabel penelitian jamur 3. Rumusan masalah mengandung variabel penelitian, dilakukan dengan bantuan guru 4. Rumusan masalah mengandung variabel penelitian, dilakukan secara mandiri Merumuskan 1. Tidak bisa membuat hipotesis hipotesis percobaan 2. Kurang sesuai dengan permasalahan, kurang mengaitkan jamur variabel-variabel eksperimen, tidak mengarah ke penyelidikan, membutuhkan banyak bantuan guru 3. Sesuai dengan permasalahan, mengaitkan variabelvariabel eksperimen, mengarah ke penyelidikan, dilakukan dengan sedikit bantuan guru 4. Sesuai dengan permasalahan, mengaitkan variabelvariabel eksperimen, mengarah ke penyelidikan, dilakukan secara mandiri (individual atau kelompok) Merencanakan 1. Langkah-langkah disusun tidak urut prosedur percobaan 2. Disusun urut, tidak mengakomodasi variabel-variabel percobaab jamur dalam hipotesis 3. Disusun urut, mengakomoda si variabel-variabel dalam hipotesis, tidak mudah dipahami 4. Disusun urut, mengakomoda si variabel-variabel dalam hipotesis, dan mudah dipahami Melakukan 1. Pengamatan tidak cermat pengamatan jamur 2. Pengamatan cermat, tetapi mengandung inferensi 3. Pengamatan cermat, dan bebas inferensi, mencatat data kuantitatif atau kualitatif 4. Pengamatan cermat, dan bebas inferensi, mencatat data kuantitatif dan kualitatif Melakukan analisis 1. Tidak mampu 325 No Aspek yang dinilai Indikator data dan 2. Dilakukan dengan bantuan guru menyimpulkan 3. Merujuk pada hipotesis, dilakukan secara mandiri (individual atau kelompok) 4. Berdasarkan data, dan merujuk pada hipotesis, dilakukan secara mandiri (individual atau kelompok), Mengkomunikasikan 1. Penyampaikan tidak mudah dipahami, tidak komunikatif kesimpulan hasil dengan audiens, tidak memberi kesempatan audiens praktikum untuk berpikir 2. penyampaian tidak mudah dipahami, kurang komunikatif dengan audiens, kurang memberi kesempatan audiens untuk berpikir 3. penyampaian mudah dipahami, komunikatif dengan audiens, kurang memberi kesempatan audiens untuk berpikir 4. penyampaian mudah dipahami, sangat komunikatif dengan audiens, memberi kesempatan audiens untuk berpikir INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN (LEMBAR OBSERVASI) A. Petunjuk Umum 1. 2. Instrumen penilaian keterampilan ini berupa Lembar Observasi. Instrumen ini diisi oleh guru yang mengajar peserta didik yang dinilai. B. Petunjuk Pengisian Berdasarkan pengamatan Anda selama dua minggu terakhir, nilailah keterampilan setiap peserta didik Anda dengan memberi skor 4, 3, 2, atau 1 pada Lembar Observasi dengan ketentuan sebagai berikut: 1 = apabila MEMENUHI indikator 1 2 = apabila MEMENUHI indikator 2 3 = apabila MEMENUHI indikator 3 4 = apabila MEMENUHI indikator 4 C. Lembar Observasi LEMBAR OBSERVASI Kelas :… Semester :… Tahun Pelajaran : ... Periode Pengamatan : Tanggal … s.d. ... Jumlah Tuntas/tidak Skor Indikator perolehan Skor ahir Keterampilan (1-4) tuntas skor No Nama Siswa 1 1 2 2 3 4 5 6 326 3 4 5 6 7 8 9 10 PETUNJUK PENGHITUNGAN SKOR SIKAP SOSIAL 1. Rumus Penghitungan Skor Akhir Total Skor Rata-rata = -------------------Skor Maksimal Skor Maksimal= Banyaknya Indikator x 4 2. Skor akhir = Rata-rata x 4 3. Kategori nilai keterampilan peserta didik didasarkan pada Permendikbud No 104 Tahun 2014 yaitu: Sangat Baik (SB) Baik (B) Cukup (C) Kurang (K) : apabila memperoleh Skor Akhir: 3,33<Skor Akhir ≤ 4,00 : apabila memperoleh Skor Akhir: 2,33<Skor Akhir ≤ 3,33 : apabila memperoleh Skor Akhir: 1,33<Skor Akhir ≤ 2,33 : apabila memperoleh SkorAkhir: Skor Akhir ≤ 1,33 F. Pendekatan, Model, dan Metode Pembelajaran Pendekatan : Scientific Model : Inkuiri Terbimbing (Guided Inquiry) Metode : Diskusi, pengamatan, presentasi, kajian pustaka G. Media/Alat,Bahan, Sumber Belajar 1. Media/Alat Media : Powerpoint mengenai Jamur, Modul Biologi. Alat Pertemuan 1 No Nama Alat Bahan 1 Mikroskop Jamur tempe 2 Objec glass Jamur tiram 3 Deglass air 4 Jarum pentul Pertemuan 2 No 1 2 3 4 Nama Alat Mikroskop Objec glass Deglass Jarum pentul Bahan Roti berjamur Jamur tempe air 327 Pertemuan 3 No 1 2 3 4 5 Nama Alat Mikroskop Objec glass Deglass Jarum pentul Bahan Tapai singkong Tapi ketan air Pertemuan 4 No 1 2 3 4 5 Nama Alat Mikroskop Objec glass Deglass Jarum pentul Silet tajam Bahan Jamur kuping Jamur merang Jamur tiram air Pertemuan 5 No 1 2 3 4 5 Nama Alat Mikroskop Objec glass Deglass Jarum pentul Silet tajam Bahan Lichen pada pohon Lichen pada batuan air 2. Sumber Belajar 1) Irnaningtyas. 2013. Kurikulum 2013 Biologi untuk SMA/MA Kelas X. Erlangga. Jakarta. 2) Pratiwi, dkk. 2007. KTSP 2006 Biologi untuk SMA/MA Kelas X. Erlangga. Jakarta. 3) Setyaningsih, Eko. 2007. Sains Biologi 1 SMA/MA Kelas X. Sinar Grafika. Jakarta. Surakarta, Februari 2015 Mengetahui, Guru Mata pelajaran Biologi Syamsudin, S. Pd Mahasiswa PPs Biologi Prihatin