PROPOSAL USAHA BISNIS " SNICKY " I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang perkembangan zaman dan teknologi dimasa kini, membuat orang orang lebih memilih milih dalam membeli makanan, terutama makanan ringan, orang orang lebih menyukai untuk membeli makanan yang ringan yang di jadikan sebagai cemilan, terutama anak muda zaman sekarang, karena target utama kami adalah anak muda, kami membuat makanan yang selain harganya murah dan dapat di jangkau oleh kantong anak anak sekolah maupun kuliahan tapi juga rasanya sudah pasti enak. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Dari uraian diatas maka sangat potensial jika kami mengembangkan usaha makanan ringan ini, karena rasanya yang sudah pasti dapat di terima di lidah masyarakat Indonesia. Snack ini memiliki beraneka ragam rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka. Walaupun penjualan ini kami targetkan untuk anak muda, tetapi semua kalangan juga dapat menikmatinya. Snack ini dapat dinikmati sebagai cemilan saat cuaca panas maupun dingin. Dengan alasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha makanan ringan , dan usaha kami tersebut kami beri nama atas kesepakatan bersama, yaitu: SNICKY. Dengan harapan pelanggan akan tertarik untuk membeli makanan ringan kami dengan rasa bahagia dan akan membelinya kembali di kemudian hari. 1. Manfaat Usaha a. Manfaat Ekonomi Usaha cemilan ini cukup menjanjikan, karena keuntungan yang didapat lumayan besar. Kami menawarkan kepada pelanggan dengan memberikan harga yang dapat di jangkau oleh kalangan bawah dan menengah, dan juga kualitas produk yang di jamin berkualitas baik. Dengan usaha ini diharapkan dapat memberikan keuntungan kepada kami. b. Manfaat Sosial 1) Bagi Pemilik Dengan melihat peluang yang ada saat ini, diharapkan usaha ini dapat berkembang dan dikirim ke berbagai daerah di Indonesai, bahkan ke luar negeri. Usaha cemilan ini cukup menjanjikan bagi kita, karena mayoritas orang indonesia suka dengan makanan ringan seperti ini, sehingga di harapkan banyak konsumen dari berbagi daerah di Indonesia yang membelinya. Keuntungan yang dapat diperoleh oleh pemilik usaha yaitu dapat menjadikan sebagai pengalaman dalam berbisnis, bahkan jika usaha ini terus berhasil, kami akan terus menjual untuk kedepannya demi memuaskan pelanggan yang ingin membeli di kemudian hari. Pembelajaran yang diperoleh seperti bagaimana cara melayani konsumen, serta bagaimana supaya karyawan menjadi senang dengan kebijakan yang kita tetapkan, dan lain sebagainya. 2) Bagi Masyarakat Karena adanya snicky ini, dapat menjadi alternative bagi masyarakat dalam memlilih jenis makanan ringan yang mereka beli. Selain itu juga secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan, karena apabila usaha ini telah berkembang maka membutuhkan tenaga kerja yang lebih banyak untuk membantu dalam kelancaran usaha. 2. Rumusan Masalah a) Bagaimana tips untuk menjual cemilan yang baik dan benar serta tidak merugi.? b) Bagaimana cara mengantisipasi persaingan usaha bisnis yang akan datang kedepannya? c) Bagaimana caranya agar kita bisa meraih kesuksesan dalam berbisnis makanan ringan ? 3. Profil Organisasi Nama Usaha: SNICKY Jenis Usaha: Kuliner Makanan Ringan Alamat: Kampus STMIK Raharja. Kampus Modern Jl. Jendral Sudirman No. 40 Modern - Tangerang, Banten. Pemilik: Yunita Kartika Sari, Vany Nurjanah, Siti Mutia Isnaini, Hadid Darulfarh. 4. Visi, misi dan tujuan a. Visi Menciptakan sebuah usaha makanan ringan menjadi yang satu, dengan kualitas yang terbaik dan harga terjangkau b. Misi • Memberikan kualitas yang terbaik. • Memberikan pelayanan yang terbaik c. Tujuan Usaha • Memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya. • Menambah pengalaman dan ilmu pengetahuan kewirausahaan dalam melakukan kegiatan usaha berdagang. • Mewujudkan kemampuan dan kemantapan dalam berwirausahaan untuk meningkatkan kemajuan masyarakat, dan menciptakan lapangan pekerjaaan baru kedepannya. • Membudayakan semangat, berpikir kreatif, dan kemampuan berwirausaha di kalangan mahasiswa dan masyarakat yang mau bekerja keras dalam berwirausaha. 5. Produk Produk yang kami tawarkan dalam usaha ini kepada konsumen memiliki berbagai macam jenis yang dimiliki, seperti : a) b) green tea c) strawberry d) vanilla Dengan memiliki berbagai macam jenis cemilan tersebut maka masyarakat dapat memilih cemilan yang mereka inginkan sesuai dengan keinginan mereka masing-masing. Produk yang kami berikan tidak menggunakan campuran bahan kimia yang berbahaya seperti pormalin, wantek, dll, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh konsumen dan tidak merusak kesehatan. B. Analisis SWOT Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut: 1. Faktor internal. a . Strengths (Kekuatan) • Penyajian dari cemilan ini sangatlah sederhana tanpa memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya. • Harga dari cemilan ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen. • Cemilan yang kami sajikan ini memiliki rasa yang lebih nikmat, karna kualitas dan kebersihannya selalu kami utamakan. • Karena cemilan ini mempunyai banyak jenis, sehingga konsumen dapat memilih jenis yang sesuai dengan selera mereka masing-masing. • Perlengkapannya mudah di dapatkan. b. Weakness (Kelemahan) • makanan ringan ini tidak cukup lama karena kami tidak menggunakan bahan pengawet 2. Faktor eksternal a. Opportunities (Peluang / kesempatan) • Melihat banyaknya masyarakat yang membutuhkan makanan terutama pada malam hari, sehingga cemilan ini bisa menjadi alternatif sebagai makanan pengganti makanan pokok. • Karna cemilan ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat. b. Threats (Ancaman) Melihat dari bnyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan makanan terutama cemilan ini, maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun cukup banyak. Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumenpun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka kami dalam menjalankan usaha ini akan selalu memberikan pelayanan dan kualitas produk yang terbaik kepada semua konsumen kami. Kualitas produk yang baik dan pelayanan yang terbaik menjadi prioritas utama kami dalam menjalankan usaha ini. C. Rencana Usaha Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam usaha ini ialah sebagai berikut: 1. Rencana Jangka Pendek Usaha cemilan yang kami rintis ini bertujuan untuk menambah pengalaman kerja berwirausaha bagi kalangan sesama mahasiswa maupun bagi umum, selain dapat meningkatkan kreativitas, juga dapat dijadikan suatu usaha yang menjanjikan untuk kedepannya.. 2. Rencana Jangka Menengah Usaha yang kami rintis ini pastinya akan kami kembangkan demi mewujudkan impian kami, yaitu ingin menjadi seorang pengusaha muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan usaha kami kedepannya. Karena pelanggan adalah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi hal utama bagi kami, karena tanpa pelanggan belum tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula kami rajin melakukan promosi usaha kami, baik dari mulut ke mulut, media online, dan media yang lainnya. 3. Rencana Jangka Panjang Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, kami akan lebih meningkatkan mutu, kualitas, dan berinovasi dari usaha kami ini , agar konsumen lebih puas dengan produk kami . D. Analisis Pasar dan Pemasaran Analisis Pasar dan Pemasaran usaha cemilan kelompok kami yaitu: 1. Target Pasar Usaha ini kami pasarkan dari dalam kampus, dari mulut ke mulut ke mulut, lalu akan kami buatkan akun media sosialnya, karena di zaman sekarang banyak anak muda maupun masyarakat umum yang menggunakan sosial media sebagai media promosi, bagi masyarakat lokal maupun non lokal sehingga usaha kami ini mudah untuk dikenal oleh banyak orang. Yang menjadi target pasar kami yaitu sesama mahasiswa di kampus, anak sekolahan seperti SMA dan SMP di daerah dekat kampus kami, dan masyarakat pengguna media sosial. 2. Pesaing Dalam usaha cemilan ini kami rasa belum memliki pesaing yang banyak maupun kuat, jadi kami rasa usaha cemilan ini akan berjalan lancar, dan laku di pasaran karena belum memiliki pesain yang begitu berarti. 3. Sasaran Pembeli Usaha cemilan ini memiliki sasaran pembeli yang mencakup semua kalangan masyarakat, baik kalangan bawah, kalangan menengah dan kalangan atas. Dari semua kalangan tersebut sebagian besar mampu untuk membeli produk yang kami tawarkan, karena harga yang kami berikan cukup terjangkau untuk semua kalangan. E. Strategi Pemasaran Adapun strategi pemasaran yang dapat kami lakukan adalah: 1. Dari mulut ke mulut Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini. Cukup dengan bercerita dengan teman-teman kita atau keluarga untuk mempromosikan usaha kita, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan mengetahui usaha kita. Dan apabila usaha kita sudah diketahui dan disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain untuk membeli cemilan kita, bisa dengan membeli/menghubungi langsung melalui kita. 2. Dengan media Internet Selain promosi dari mulut ke mulut, maka promosi juga dapat dilakukan dengan menggunakan media internet, seperti dapat melalui instagram, twitter, atau menghubungi kontak kami di bbm/line/path. Karena sebagian besar masyarakat telah menggunakan media sosial, sehingga masyarakat dapat mengetahui usaha kita lebih mudah. 3. Pengembangan Pasar Selain melakukan berbagai strategi pemasaran produk seperti diatas, kami juga mempromisikan usaha kami ini dengan cara menambah pasar baru untuk memperluas jangkauan yang sudah dimiliki. Dalam hal ini, dapat dengan memperluas usaha cemilan ini ke daerah-daerah lain, atau dikirim melalui pos untuk pesanan di luar tangerang, dengan harapan usaha ini akan lebih dikenal oleh masyarakat dan juga dapat menambah pendapatan serta dapat mengurangi tingkat pengangguran dengan memperkerjakan karyawan yang baru. 4. Pengembangan Produk Pengembangan produk dari usaha ini dapat menambahkan jenis yang tidak ada di pesaing lain , yang memberikan nilai lebih dimata para konsumen. Sehingga jangkauan pasar mililiki semakin luas, dan tingkat loyalitas konsumen pun setiap harinya kian meningkat. 5. Langkah-langkah promosi Untuk menarik minat konsumen agar membeli produk yang kami tawarkan kami mempunyai cara-cara tertentu, adapun cara tersebut yaitu: • Cara penjualan kami menggunakan metode online , agar mempermudah konsumen mengetahui produk kami . • Apabila konsumen membeli produk kami lebih dari 5 maka konsumen mendapatkan Free 1 produk dari kami . F. Analisis Operasional Adapun rencana produksi yang dijalankan ialah sebagai berikut: 1. Desain produk Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik mungkin agar pelanggan tidak bosan dengan tampilan yang biasa . 2. Tempat usaha Kami tidak mempunyai tempat khusu untuk berjualan , karena kami menjajakan produk kami hanya menggunakan media online . 3. Pengawasan kualitas Dalam mengontrol kualitas produk dari usaha kami ini agar dapat dikonsumsi oleh konsumen dengan aman dan kami juga menggunakan bahan-bahan yang baik untuk konsumen kami . 4. Marketing atau promosi a. Analisis aspek SDM Untuk mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia (SDM) yang terkait didalamnya. Adapun Sumber Daya Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu: 1) Distributor Agar usaha ini dapat bertahan dan berjalan dengan baik, maka kami melakukan kerjasama dengan toko yang ada di kantin kampus dan juga menyebarluaskan menggunakan media online 2) Masyarakat Sekitar Selain SDM dari distributor dan tenaga kerja selanjutnya masyarakat juga berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karna kita juga harus memiliki hubungan baik dengan masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubunga baik maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja. b. Analisis aspek finansial 1. Harga Adapun produk yang kami tawarkan memiliki harga yang bervariasi tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan Rp.3000 – Rp. 5000 tergantung jenis cemilan c. Modal awal Modal awal kami membeli seluruh cemilan kepada agen dengann harga Rp.43.000 G. Metode Pelaksanaan Program 1. Metode pengumpulan data Metode pengumpulan yang dilakukan ialah dengan mencatat segala jenis aktifitas dan kendala-kendala apa saja yang dapat menghambat kelancaran usaha cemilan ini. Kritik dan saran dari pelanggan akan sangat mendukung kemajuan usaha ini. 2. Sosialisasi kepada masyarakat/mahasiswa Percobaan demi percobaan kami lakukan demi mendapatkan cita rasa yang sesuai dengan lidah konsumen dan berbeda dari cemilan lainnya, untuk tahap awal kami memberi secara cuma-cuma kepada teman-teman kampus . 5. Penjualan atau pemasaran produk Penjualan dilakukan setelah selesai segala aktifitas kuliah, bisanya dilakukan dari sore hingga malam hari, tergantung dari bahan baku dan pesanan yang kami terima. Kami juga menerima pesanan dalam jumlah kecil, berhubung modal kami terbatas, maka kami tidak berani menerima pesanan dalam jumlah yang banyak. H. PENUTUP Demikianlah proposal bisnis ini kami buat. Semoga proposal ini dapat diterima dan dapat bermanfaat bagi kita semua. Tidak lupa kami mengucap syukur kepada Tuhan YME karena atas segala Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal bisnis kami. Dan tidak lupa pula kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut membantu dalam pembuatan proposal ini. Semoga proposal ini dapat diterima oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal kami dalam memulai usaha cemilan ini. Dengan selesainya proposal bisnis ini, kami berharap dapat segera mewujudkan usaha bisnis yang telah kami rencanakan ini. Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah kami harapkan dari semua pihak, karena kami menyadari bahwa proposal kami masih jauh dari kata sempurna. Saran dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi kami semua untuk dapat menjadi lebih baik lagi dihari esok. Atas segala waktu dan perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.