MENU SPESIAL VISNOE GAIRAHKAN GEMAR IKAN Denpasar, Juli

MENU SPESIAL VISNOE GAIRAHKAN GEMAR IKAN
Denpasar, Juli 2016… Indonesia memiliki perairan luas dan hasil tangkapan laut
melimpah ruah. Untuk itulah Visnoe hadir di Jalan Pelabuhan Benoa No. 2
Pesanggaran Junction, Bali, menyajikan ikan berkualitas terbaik dan masakan ikan
bercita rasa unik.
Dengan mengusung tagline “Ikan Sehat untuk Anak Negeri,” pendiri Visnoe I Gusti
Arya Ameri Eman Himawan S.T. memberikan kesempatan bagi para penggemar
kuliner, terutama kaum muda, untuk menikmati hasil perikanan dalam negeri.
Hal ini sejalan komitmen Visnoe berperan aktif dalam Gerakan Memasyarakatkan
Makan Ikan (Gemar) Ikan yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan dan
Perikanan dengan tujuan untuk meningkatkan sekaligus meratakan konsumsi ikan
nasional.
Kegemaran mengonsumsi makanan bergizi, seperti masakan ikan, memberikan
banyak manfaat. Selain meningkatkan kecerdasan, juga memperkuat fisik.
Mayarakat yang sehat, cerdas dan tangguh kelak mengantarkan Indonesia menjadi
Macan Asia.
Sebagaimana diketahui ikan mengandung banyak kebaikan bagi tubuh, salah satunya
Omega 3. Tak keliru bila ikan disebut “makanan pintar” berkat kandungan asam
lemak tak jenuh ganda yang merangsang pertumbuhan dan perkembangan otak.
Kegemaran menyantap masakan ikan berarti turut mendayagunakan dan
menghargai sari laut. Apalagi kandungan manfaatnya pun tak kalah bila dibanding
ayam maupun sapi. Terlebih soal harga, sajian masakan ikan di Visnoe relatif
terjangkau.
Keistimewaan semua menu Visnoe, baik cita rasa Indonesia maupun internasional,
diolah menggunakan olive oil, tanpa fat oil pengganti, juga tanpa MSG. Program
Fresh Fish of the Day, menyajikan ikan segar yang ditangkap dan diolah pada hari
sama.
Ikan diolah dengan memanfaatkan semua cutting size. Bagian-bagian ikan, macam
tulang sumsum, leher, perut, yang sebelumnya kurang dihargai, kini bisa dinikmati di
Visnoe setelah diolah menjadi sajian baru yang eksotik dan bernilai.
Keistimewaan lain menu Visnoe, disajikan dua style yang terinspirasi masakan
Indonesia dan Jepang. Resep-resep klasik diracik kembali menggunakan bahan baku
ikan yang lebih sehat. Dua di antaranya menu unggulan, Rawon Tuna dan Sup Buntut
Maguro.
Ada pula menu limited edition Mak Jumbo yang hanya disajikan lima porsi per hari.
Swordfish yang dikenal sebagai babi laut diolah layaknya pork belly atau samchan.
Cara memasak sama, namun dengan bahan baku ikan tentu saja lebih sehat.
Menu limited edition lain, Mak Sumsum, hanya disajikan bila didapat ikan berbobot
di atas 100 kilogram. Sumsum ikan mengandung kolagen dan asam folat tinggi yang
baik untuk kesehatan kulit, dipercaya sebagai antipenuaan dini alami.
Selengkapnya menu ikan khas Visnoe, sebagai berikut:
Inspirasi Nusantara
Mak Jumbo
Mak Kama
Fish Dabu Dabu
Seafood fried rice
Fish wing
Tauge ikan asin
Stir fried broccoli garlic
Mie kakap
Sup buntut maguro
Fish soup
Rawon tuna maguro
Sate Tuna Maguro
Tuna Meatball
Inspirasi Internasional
Mak Sum Sum
Japanese Big Mac
Mango roll
Visnoe Steak
Visnoe Fish Steamed
Swordfish sashimi
Tuna Maguro Sashimi
Swordfish Tiradito
Pizza Maguro Tuna
Ikamaru Me A Be
Fish Karage
Bagi anak-anak usia 10 tahun ke bawah, Visnoe menawarkan program “makan
gratis” menu Tuna Maguro Sashimi dan Swordfish Sashimi, pada waktu tertentu.
Berikutnya, siap disajikan menu baru Mak Pai yang terinspirasi Klotokan Iwak Pe,
masakan khas Malang, Jawa Timur, yang di tempat asalnya biasa dijajakan di tepi
jalan. Lainnya, ada Opor Tuna yang terinspirasi Ayam Besengek, khas Jepara, Jawa
Tengah.
Visnoe juga berpartisipasi dalam Denpasar Festival ke-delapan yang mengusung
tema “Demi Denpasar” yang digelar sampai 31 Desember 2016 di kawasan Catur
Muka di Jalan Gajah Mada, Denpasar, Bali.
Beberapa program dan kegiatan tersebut merupakan wujud nyata dukungan Visnoe
Managemen kepada Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia demi
mencerdaskan bangsa melalui budaya mengonsumsi ikan berkualitas dari perairan
negeri sendiri.
***
Catatan untuk editor
Visnoe didirikan dengan visi mendukung gerakan “gemar makan ikan” dan memberikan kesempatan
kepada anak bangsa untuk menikmati hasil ikan terbaik dari perairan Indonesia. Dengan
mengkonsumsi ikan yang diolah secara benar, kecerdasan dan fisik akan meningkat. Restoran dengan
suasana nyaman, menu ikan pilihan dari hasil ikan segar dan terbaik menjadi pilihan untuk bersantap
bersama seluruh anggota keluarga. Semua hasil laut yang disajikan berasal dari anak perusahaan I am
Be U, salah satu pabrik ekspor hasil laut terbesar di Bali www.iambeu.com. Tentang Visnoe lihat
www.visnoe.id
Informasi Media:
Mahacakri Sirindon
Communicare PR
M: 081340271458
E: [email protected]
Visnoe Restoran
Jalan Pelabuhan Benoa No. 2 Pesanggaran Junction, Bali.
Telepon 0361-722344
www.visnoe.id
Facebook: Visnoe
Twitter: Visnoe Bali
Instagram: Visnoe Bali
Tripadvisor: Visnoe Restaurant