analisis hubungan biaya kualitas dengan

advertisement
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS HUBUNGAN BIAYA KUALITAS DENGAN
PERSENTASE PRODUK CACAT
Studi Kasus di PT Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Monika Ruti Nugrahita
NIM: 122114122
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS HUBUNGAN BIAYA KUALITAS DENGAN
PERSENTASE PRODUK CACAT
Studi Kasus di PT Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
OLEH:
Monika Ruti Nugrahita
NIM: 122114122
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2016
i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PERSEMBAHAN
“Serahkanlah segala kekuatiranmu kepada-Nya,
sebab Ia yang memelihara kamu.”
(1 Petrus 5:7)
“Hidup itu sederhana, tapi kita yang membuat hidup menjadi rumit.”
(Confucius)
“Hargailah usahamu, hargailah dirimu. Harga diri memunculkan disiplin diri.
Ketika anda memiliki keduanya, itulah kekuatan sesungguhnya.”
(Clint Eastwood)
“Kerja keras dan ketekunan akan mengalahkan bakat yang tanpa kerja keras.”
Kupersembahkan untuk:
Bunda Maria & Tuhan Yesus Kristus
Orang tuaku Daddy dan Iru
Adikku Dipo dan koko Andre
Semua yang senantiasa menyertai,
mendoakan, dan menyemangatiku.
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi,
Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.
Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan
arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih
yang tak terhingga kepada:
1. Johanes Eka Priyatama, M.Sc., Ph.D. selaku Rektor Universitas Sanata
Dharma yang telah memberikan kesempatan untuk belajar mengembangkan
kepribadian kepada penulis.
2. Lisia Apriani, S.E, M.Si., Ak., QIA., C.A. selaku pembimbing yang telah
membantu serta membimbing penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
3. Ir. Ignatius Aris Dwiatmoko, M.Sc. selaku pembimbing statistika yang telah
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Bapak Edi Siswanto selaku Kepala Seksi Personalia PT Kusumahadi Santosa
yang memberikan ijin untuk melakukan penelitian. Dan segenap karyawan
departmen Printing dan Dyeing PT Kusumahadi Santosa yang telah banyak
membantu dengan mencarikan data yang dibutuhkan.
5. Daddy Yakobus Sukiran dan Iru Maria Eni Ningsih selaku orang tua yang
selalu memberi motivasi, dana, dan semangat selama penyusunan skripsi ini.
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .............................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
iii
HALAMAN PERSEMBAHAN .....................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS ........................
v
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ......................
vi
KATA PENGANTAR ....................................................................................
vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
ABSTRAK ......................................................................................................
xiii
ABSTRACT ......................................................................................................
xiv
BAB I
PENDAHULUAN ..........................................................................
1
A.
B.
C.
D.
E.
Latar Belakang Masalah ..........................................................
Rumusan Masalah ...................................................................
Tujuan Penelitian .....................................................................
Manfaat Penelitian ...................................................................
Sistematika Penulisan ..............................................................
1
3
3
3
4
KAJIAN PUSTAKA ....................................................................
6
A. Biaya ........................................................................................
1. Pengertian Biaya .................................................................
2. Klasifikasi Biaya .................................................................
B. Biaya Kualitas .........................................................................
1. Pengertian Kualitas .............................................................
2. Dimensi Kualitas ................................................................
3. Alasan Kualitas Menjadi Penting .......................................
4. Pengertian Biaya Kualitas ...................................................
5. Jenis-jenis Biaya Kualitas ...................................................
6. Pengukuran Biaya Kualitas .................................................
7. Perspektif Kualitas ..............................................................
8. Laporan Biaya Kualitas ......................................................
9. Kegunaan Biaya Kualitas ...................................................
C. Produk Cacat ...........................................................................
1. Pengertian Produk Cacat .....................................................
2. Perlakuan Biaya Produk Cacat ...........................................
6
6
6
9
9
10
11
11
12
15
19
20
22
23
23
24
BAB II
ix
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
D.
E.
F.
G.
Penjualan .................................................................................
Hubungan Biaya Kualitas dengan Persentase Produk Cacat ...
Penelitian Terdahulu ................................................................
Kerangka Pemikiran ................................................................
25
26
28
29
METODE PENELITIAN ...............................................................
31
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
Jenis Penelitian ........................................................................
Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................
Subjek Penelitian .....................................................................
Objek Penelitian ......................................................................
Data yang Diperlukan ..............................................................
Teknik Pengumpulan Data ......................................................
Teknik Analisis Data ...............................................................
31
31
31
32
32
32
33
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ......................................
39
A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................
1. Sejarah Perusahaan .............................................................
2. Misi dan Visi .......................................................................
3. Lokasi Perusahaan ..............................................................
4. Struktur Organisasi Perusahaan ..........................................
5. Ketenagakerjaan PT Kusumahadi Santosa ........................
B. Produksi PT Kusumahadi Santosa ...........................................
1. Jenis Produksi .....................................................................
2. Kapasitas Produksi ..............................................................
3. Proses Produksi ...................................................................
4. Proses Produksi di Departemen Printing ............................
39
39
41
43
45
52
57
57
58
58
60
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ...................................
65
A. Deskripsi Data .........................................................................
B. Analisis Data ...........................................................................
1. Pengujian Statistik Deskriptif .............................................
a. Statistik deskriptif persentase biaya kualitas ...............
b. Statistik deskriptif persentase produk cacat .................
2. Analisis Tabulasi Silang (Crasstabs) ..................................
C. Pembahasan .............................................................................
65
76
76
76
79
81
84
PENUTUP .....................................................................................
86
A. Kesimpulan ..............................................................................
B. Keterbatasan Penelitian ...........................................................
C. Saran ........................................................................................
86
86
87
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
88
LAMPIRAN ....................................................................................................
90
BAB III
BAB IV
BAB V
BAB VI
x
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Kriteria Pengujian Kekuatan Hubungan antara Variabel ..................
38
Tabel 2. Jumlah Karyawan PT Kusumahadi Santosa .....................................
52
Tabel 3. Data Mesin Produksi pada Departemen Printing – Dyeing ............
62
Tabel 4. Jumlah Produksi Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 ..............................................................................
66
Tabel 5. Jumlah Penjualan Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa Tahun
2013-2015 (Rp)................................................................................ 67
Tabel 6. Jumlah Penjualan Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa Tahun
2013-2015(yard) ............................................................................. 67
Tabel 7. Jumlah Produk Cacat Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa Tahun
2013-2015 ....................................................................................... 68
Tabel 8. Biaya Perawatan Mesin Departemen Printing & Dyeing
PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015 ...................................
69
Tabel 9. Biaya Pemeriksaan Bahan Baku dan Chemical Departemen Printing &
Dyeing PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015 ....................... 70
Tabel 10. Biaya Inspekting Kain Printing & Dyeing di PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 ............................................................................ 71
Tabel 11. Biaya Reproduksi Kain Printing & Dyeing di PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 ............................................................................ 72
Tabel 12. Total Biaya Kualitas PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015 ...
73
Tabel 13. Persentase Biaya Kualitas PT Kusumahadi Santosa Tahun 20132015 ................................................................................................
74
Tabel 14. Persentase Produk Cacat di PT Kusumahadi Santosa tahun 20132015 ................................................................................................
75
Tabel 15. Statistik Deskriptif Persentase Biaya Kualitas ................................
76
Tabel 16. Statistik Deskriptif Persentase Produk Cacat ..................................
79
Tabel 17. Tabulasi Silang Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase
Produk Cacat ...................................................................................
81
Tabel 18. Exact Signifiance Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase
Produk Cacat ...................................................................................
82
xi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1: Laporan Biaya Kualitas .................................................................
21
Gambar 2: Laporan Laba Rugi ........................................................................
22
Gambar 3: Gambar Grafik Biaya Kualitas AQ ...............................................
26
Gambar 4: Grafik Biaya Kualitas Kontemporer .............................................
27
Gambar 5: Gambar Kerangka Pemikiran ........................................................
30
Gambar 6: Peta Lokasi PT Kusumahadi Santosa ............................................
43
Gambar 7: Struktur Organisasi PT Kusumahadi Santosa ...............................
47
Gambar 8: Diagram Alir Pengerjaan dan Pesanan Barang di PT Kusumahadi
Santosa .........................................................................................
61
Gambar 9: Histogram Persentase Biaya Kualitas ...........................................
77
Gambar 10: Grafik Persentase Biaya Kualitas ................................................
78
Gambar 11: Histogram Persentase Produk Cacat ...........................................
79
Gambar 12: Grafik Persentase Produk Cacat ..................................................
80
Gambar 13: Histogram Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase Produk
Cacat .............................................................................................
83
Gambar 14: Grafik Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase Produk
Cacat .............................................................................................
83
xii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
ANALISIS HUBUNGAN BIAYA KUALITAS DENGAN PERSENTASE
PRODUK CACAT
Studi Kasus Pada PT Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta
Monika Ruti Nugrahita
122114122
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah biaya kualitas memiliki
hubungan dengan persentase produk cacat. Penelitian ini dilakukan di PT
Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta.
Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara wawancara dan
dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan dengan cara melakukan perhitungan
komponen biaya kualitas antara lain biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya
kegagalan, dan persentase produk cacat. Kemudian menghitung perbandingan
antara total biaya kualitas dengan penjualan, kemudian dibandingkan dengan
prinsip biaya kualitas yang berlaku, dimana standar total biaya kualitas yang
dianggarkan tidak melebihi dari 2,5% dari penjualan. Langkah berikutnya adalah
menghitung persentase produk cacat dengan membandingkan jumlah produk yang
cacat dengan jumlah produk yang terjual. Langkah terakhir dari teknik analisis
data dalam penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara biaya kualitas
dengan persentase produk cacat menggunakan Chi-square Fisher exact test.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, dapat ditarik kesimpulan bahwa
tidak ada hubungan antara biaya kualitas dengan persentase produk cacat.
Kata kunci: Biaya Kualitas, Penjualan, Persentase Produk Cacat, Total Biaya
Kualitas, Fisher Exact Test.
xiii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
AN ANALYSIS OF CORRELATION BETWEEN QUALITY COST AND
PERCENTAGE OF DEFECTIVE PRODUCT
A Case studi at PT Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta
Monika Ruti Nugrahita
122114122
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2016
This study aimed to determine whether the cost of quality correlated with
the percentage of defective products. This research was conducted at PT
Kusumahadi Santosa Karanganyar, Surakarta.
Data was collected by survey and documentation. Data analysis
technology was prossesed by calculating the components of quality costs and
the cost of prevention, testing fees, the cost of failure, and the percentage of
defective products. Then, the ratio between the total cost of quality versus
turnover was compared to the cost principles for quality, in which the quality
of the estimated total costs did not exceed 2,5% of the turnover. The next step
was to calculate the percentage of defects, which were compared by the
number of defective products with the number of products sold. The last step
of techniques of data analysis used to that determined the correlation between
the cost of quality with the percentage of defective products using Chi-square
Fisher Exact Test.
Based on the results of research conducted showed there was no correlation
between the cost of quality with the percentage of defective products.
Keywords: Cost of Quality, Sales, Percentage of Defective Products, Total
Cost of Quality, Fisher Exact Test.
xiv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Pada masa-masa sekarang ini era globalisasi telah mengubah wajah
dunia, dengan tuntutan konsumen atas peningkatan kualitas produk dan jasa.
Perkembangan dunia usaha ini dapat memberikan peluang bisnis yang sangat
besar tetapi juga memberikan tantangan dan ancaman yang patut
diperhitungkan atau diwaspadai, yaitu berupa persaingan. Salah satu usaha
yang dilakukan perusahaan agar dapat bersaing adalah meningkatkan kualitas
hasil produksinya.
Perusahaan yang bersaing di pasar global adalah perusahaan yang
mampu menghasilkan produk baik barang maupun jasa yang berkualitas
tinggi dengan harga yang bersaing serta pelayanan yang baik yang dapat
diberikan kepada konsumen. Dalam meningkatkan kualitas produk dan jasa
yang akan dihasilkan membutuhkan kerja keras serta keseriusan dalam
menjalankannya. Jika perusahaan tidak melakukan perbaikan atas kualitas
produk dan jasa yang dihasilkan maka perusahaan tersebut akan ketinggalan
sehingga perusahaan tersebut akan kalah saing dengan perusahaanperusahaan yang telah melakukan perbaikan serta pembaharuan atas produk
dan jasa yang dihasilkan.
Jika suatu produk dapat memenuhi dan memuaskan konsumen maka
produk tersebut dapat dikatakan sebagai produk yang berkualitas. Jika suatu
produk mengalami kerusakan atau kecacatan maka perusahaan perlu
1
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
memperhatikan biaya untuk memperbaikinya, biaya yang dimaksud adalah
biaya kualitas. Hansen dan Mowen (2009: 272) mendefinisikan biaya kualitas
sebagai aktivitas yang berkaitan dengan kualitas, yang dilakukan karena ada
kemungkinan produk yang buruk atau terdapat produk yang buruk. Biaya
kualitas berkaitan erat dengan penciptaan, pengidentifikasian, perbaikan dan
pencegahan kerusakan. Oleh karena itu, penerapan biaya kualitas harus
dilaksanakan sejak awal proses produksi sampai akhir proses produksi.
Penerapan biaya kualitas khususnya dalam pemilihan standar kualitas
dilakukan dengan dua metode, yaitu metode tradisional dan metode standar
kerusakan nol (zero defect). Pandangan yang lebih modern mengarah pada
penghilangan produk cacat yaitu dengan zero defect. Zero defect merupakan
standar kinerja yang mengharuskan tidak ada produk yang rusak.
Pandangan tradisonal mengenai kesesuaian mengasumsikan bahwa
terdapat rentang nilai yang bisa diterima setiap karakteristik spesifikasi atau
kualitas. Nilai target ditetapkan, serta batas atas dan batas bawah ditentukan
agar diperoleh penyimpangan produk yang bisa diterima untuk suatu
karakteristik kualitas yang ditentukan. Setiap produk yang ada di dalam batasbatas yang telah ditentukan dianggap sebagai produk tanpa cacat
(nondefective) (Hansen dan Mowen, 2009: 271).
Menjaga dan meningkatkan kualitas tidak bisa dianggap mudah atau
enteng dalam sebuah perusahaan, karena hal tersebut mencakup produk
maupun biaya-biaya yang dikeluarkan perusahan yang berhubungan dengan
kualitas produk yang dihasilkan. Dengan perusahan menghasilkan suatu
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
produk yang berkualitas tinggi maka kepuasan pelanggan akan meningkat.
Kualitas produk yang baik secara tidak langsung dapat meningkatkan pangsa
pasar dan nilai jual, sehingga dapat meningkatkan laba perusahaan.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan, penulis
merumuskan permasalahan yaitu apakah ada hubungan biaya kualitas dengan
persentase produk cacat.
C. Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah tersebut, tujuan yang
ingin dicapai dari penelitian adalah untuk mengetahui hubungan biaya
kualitas dengan dengan persentase produk cacat pada PT Kusumahadi
Santosa.
D. Manfaat Penelitian
1. Bagi PT Kusumahadi Santoso
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan dan informasi yang
bermanfaat bagi pengambilan keputusan dan pengembangan penerapan
biaya kualitas pada PT Kusumahadi Santoso.
2. Bagi Universitas Sanata Dharma
Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai wawasan serta
pemahaman bagi mahasiswa khususnya yang berkaitan dengan penelitian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
ini dan menjadi bahan referensi bagi penelitian selanjutnya. Serta sebagai
tambahan koleksi bahan bacaan ilmiah bagi Universitas Sanata Dharma.
3. Bagi Penulis
Penelitian ini sebagai sarana untuk menambah pengetahuan dan
pengalaman penulis serta dapat dipakai sebagai sarana untuk penerapan
ilmu yang didapat dibangku kuliah dengan keadaan sesungguhnya.
E. Sistematika Penulisan
BAB I
Pendahuluan
Bab ini menguraikan tentang latar belakang masalah,
rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian,
manfaat penelitian, dan sistematika penulisan
BAB II
Kajian Pustaka
Bab ini berisi tentang teori-teori dan konsep yang
digunakan dalam penelitian ini.
BAB III
Metode Peelitian
Bab ini membahas tentang objek dan subjek penelitian,
metode penelitian, teknik pengumpulan data, dan teknik
analisis data.
BAB IV
Gambaran Umum Perusahaan
Bab ini menguraikan gambaran umum perusahaan, sejarah
perusahaan, struktur organisasi, kegiatan usaha dan proses
produksi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
BAB V
Analisis Data dan Pembahasan
Bab ini mengevaluasi data hasil penelitian di perusahaan
dan dibahas menggunakan dasar teori yang digunakan.
BAB VI
Penutup
Bab ini menguraikan kesimpulan, keternatasan dan saran
dari hasil penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Biaya
1. Pengertian Biaya
Biaya adalah semua pengorbanan yang perlu dilakukan untuk suatu
proses produksi, yang dinyatakan dengan satuan uang menurut harga
pasar yang berlaku, baik yang sudah terjadi maupun yang akan terjadi.
Harga perolehan yang dikorbankan atau digunakan dalam rangka
memperoleh penghasilan dan akan dipakai sebagai pengurang penghasilan
disebut biaya.
Menurut Hansen dan Mowen (2009: 47) mendefinisikan biaya sebagai
kas atau nilai ekuivalen kas yang dikorbankan untuk mendapatkan barang
dan jasa yang diharapkan memberikan manfaat untuk saat ini maupun
masa
mendatang
bagi
organisasi.
Horngren
dkk
(2006:
189)
mendefinisikan biaya sebagai sebuah sumber daya yang yang
dikorbankan untuk mencapai sebuah objek yang spesifik. Carter dan
Usry (2006: 177) menyatakan bahwa biaya sebagai nilai tukar,
pengeluaran, pengorbanan untuk memperoleh manfaat.
2. Klasifikasi Biaya
Klasifikasi biaya sangat diperlukan untuk mengembangkan data biaya
yang ada. Horngren dkk (2006: 191) mengklasifikasikan biaya menjadi
dua yaitu: biaya langsung dan biaya tidak langsung. Biaya langsung
merupakan biaya yang berhubungan secara langsung terhadap objek dan
6
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
dapat dihitung sebagai nilai ekonomis. Sedangkan biaya tidak langsung
merupakan biaya yang berhubungan dengan biaya produk namun tidak
dapat dihitung sebagai nilai ekonomis produk.
Hansen dan Mowen (2009: 50) mengklasifikasikan biaya kedalam dua
kategori fungsional utama, yaitu:
a. Biaya produksi, merupakan biaya yang berkaitan dengan pembuatan
barang atau penyediaan jasa.
Biaya produksi dapat diklasifikasikan lebih lanjut sebagai:
1) Biaya bahan langsung, adalah bahan yang dapat di telusuri ke
barang atau jasa yang diproduksi. Biaya bahan langsung ini dapat
dibebankan ke produk karena pengamatan fisik dapat digunakan
untuk mengukur kuantitas yang dikonsumsi oleh setiap produk.
2) Tenaga kerja langsung, adalah tenaga kerja yang dapat ditelusuri
pada barang atau jasa yang sedang diproduksi. Seperi halnya
bahan langsung, pengamatan fisik dapat digunakan dalam
mengukur
kuantitas
karyawan
yang
digunakan
dalam
memproduksi suatu produk dan jasa. Karyawan yang mengubah
bahan baku menjadi produk atau menyediakan jasa pelanggan
diklasifikasikan sebagai tenaga kerja langsung.
3) Overhead, merupakan semua biaya yang tidak termasuk kedalam
bahan langsung dan tenaga kerja langsung. Kategori biaya
overhead memuat berbagai item yang luas. Banyak input yang
diperlukan dalam membuat sebuah produk ataupun jasa. Bahan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
langsung yang merupakan bagian yang tidak signifikan dalam
proses produksi biasanya dimasukkan kedalam kategori biaya
overhead. Hal ini dibenarkan atas dasar biaya dan kepraktisan.
Biaya lembur tenaga kerja langsung biasanya dibebankan ke
overhead, dengan asumsi bahwa tidak semua operasi produksi
tertentu secara khusus dapat diidentifikasikan sebagai penyebab
lembur.
b. Biaya non produksi, merupakan biaya yang berkaitan dengan fungsi
perencanaan,
pengembangam
pemasaran,
distribusi,
pelayanan
pelanggan dan administrasi umum.
Terdapat dua jenis biaya non produksi yang lazim digunakan,
diantaranya:
1) Biaya penjualan atau pemasaran, adalah biaya yang diperlukan
dalam memasarkan, mendistribusikan dan melayani produk atau
jasa.
2) Biaya administrasi, merupakan seluruh biaya yang berkaitan
dengan penelitian, pengembangan dan administrasi umum pada
organisasi yang tidak dapat dibebankan ke pemasaran ataupun
produksi.
Administrasi
umum
bertanggung
jawab
dalam
memastikan bahwa berbagai aktivitas organisasi terintegrasi secara
tepat sehingga misi perusahaan secara keseluruhan dapat
terealisasi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
B. Biaya Kualitas
1. Pengertian Kualitas
Secara umum, kamus mendefinisikan kualitas sebagai untuk kualitas
adalah “derajat atau tingkat kesempurnaan”; dalam hal ini kualitas adalah
ukuran relatif dari kebaikan (goodness). Hansen dan Mowen (2009: 269)
mendefinisikan kualitas sebagai kebaikan merupakan makna sangat
umum yang tidak memiliki makna operasional. Secara operasional,
produk atau jasa yang berkualitas adalah yang memenuhi atau melebihi
harapan pelanggan.
Menurut Siregar dkk (2013: 285) kualitas dapat diartikan berbeda
antara satu orang dengan orang lain. Biasanya kualitas dapat dilihat dari
dua faktor utama, yaitu:
a. Memuaskan harapan konsumen yang berkaitan dengan atribut-atribut
harapan konsumen.
b. Memastikan seberapa baik produk dapat memenuhi aspek-aspek
teknis dari desain produk tersebut, kesesuaian kinerja dengan standar
yang diharapkan, dan kesesuaian dengan standar pembuatnya.
Ada dua jenis kualitas yang diakui menurut Hansen dan Mowen (2009:
269) yaitu:
a. Kualitas Rancangan (Quality of Design)
Kualitas rancangan (Quality of Design) adalah berbagai spesifikasi
produk. Kualitas rancangan yang tinggi biasanya ditunjukan oleh dua
hal yaitu tingginya biaya pemanufakturan dan tingginya harga jual.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
b. Kualitas Kesesuaian (Quality of Conformance)
Kualitas kesesuaian (Quality of Conformance) adalah suatu ukuran
mengenai bagaimana suatu produk memenuhi berbagai persyaratan
atau spesifikasi. Bila kualitas tidak sesuai atau tidak memenuhi
persyaratan maka akan menimbulkan masalah bagi perusahaan.
2. Dimensi Kualitas
Harapan konsumen atas produk atau jasa tentu saja berbeda antara
satu konsumen dan konsumen lainnya. Harapan konsumsen ini dapat
dilihat dari beberapa dimensi yang mewakili kualitas, yaitu:
a. Kinerja (performance), merujuk ke bagaimana konsisten dan baiknya
fungsi suatu produk.
b. Estetika (esthetic), berkaitan dengan penampilan produk-produk yang
berwujud sekaligus juga dengan penampilan fasilitas, peralatan,
personel, dan perlengkapan komunikasi yang berkaitan dengan jasa.
c. Kemampuan memberikan jasa (serviceability), berkaitan dengan
kemudahan pemeliharaan dan atau perbaikan suatu produk.
d. Bentuk (features), merujuk ke karakteristik suatu produk yang
membedakannya dengan produk lain yang sejenis secara fungsional.
e. Kemampuan untuk diandalkan (reliability), probabilitas suatu produk
atau jasa dalam menjalankan fungsinya untuk jangka waktu tertentu.
f. Daya tahan (durability), jangka waktu berfungsinya suatu produk.
g. Kesesuaian (conformance), suatu tolak ukur mengenai bagaimana
suatu produk memenuhi spesifikasinya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
h. Kecocokan dengan kegunaan (fitness for use), kesesuaian suatu
produk dengan fungsi-fungsinya sesuai dengan yang diiklankan.
3. Alasan Kualitas Menjadi Penting
Beberapa alasan mengapa kualitas sangat diperlukan, yaitu:
a. Konsumen menjadi lebih canggih dalam selera dan pilihan.
b. Kompetisi persaingan menjadi lebih ketat dan canggih.
c. Kenaikan biaya yang hanya dapat diatasi lewat perbaikan kualitas
proses dan peningkatan produktivitas tanpa henti.
d. Krisis.
Peningkatan kualitas dapat meningkatkan profitabilitas melalui dua cara,
yaitu:
a. Dengan meningkatkan permintaan pelanggan
b. Dengan mengurangi biaya
Dalam pasar persaingan yang ketat, peningkatan permintaan dan
penghematan biaya dapat menjadi penentu apakah suatu usaha dapat
berkembang atau sekedar bertahap hidup.
4. Pengertian Biaya Kualitas
Kegiatan yang berhubungan dengan kualitas adalah kegiatan yang
dilakukan karena kualitas yang buruk mungkin atau telah terjadi. Biayabiaya untuk melakukan kegiatan-kegiatan itu disebut biaya kualitas.
Menurut Hansen dan Mowen (2009: 272) biaya kualitas (cost of quality)
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
adalah biaya-biaya yang timbul karena mungkin atau telah terdapat
produk yang kualitasnya buruk.
Menurut Carter dan Usry (2006: 198) biaya kualitas adalah biaya yang
tidak hanya untuk mencapai kualitas, tetapi juga biaya yang terjadi karena
kualitas yang buruk. Menurut Supriyono (2002: 379) biaya kualitas
adalah biaya yang berhubungan dengan penciptaan, pengidentifikasian,
perbaikan, dam pencegahan kerusakan.
5. Jenis-jenis Biaya Kualitas
Menurut Blocher (2012: 486), biaya kualitas terdiri dari beberapa
jenis, yaitu:
a. Biaya pencegahan (prevention cost)
Biaya pencegahan (prevention cost) adalah biaya-biaya yang
dikeluarkan untuk mencegah terjadinya kecacatan kualitas produk.
Biaya pencegahan mencakup:
1) Biaya pelatihan kualitas, yaitu biaya-biaya yang dikeluarkan untuk
program-program pelatihan internal dan eksternal, yang meliputi
upah dan gaji yang dibayarkan dalam pelatihan, biaya instruksi,
biaya staf klerikal, bahan habis pakai untuk menyiapkan buku
pegangan dan manual instruksi.
2) Biaya desain ulang produk dan peningkatan proses, biaya ini
ditujukan untuk mengevaluasi dan meningkatkan desain produk
dan proses operasional untuk menyederhanakan proses manufaktur
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
atau untuk mengeliminasi atau mengurangi masalah terkait
kualitas produk.
3) Biaya perawatan peralatan, biaya ini termasuk biaya untuk
pemasangan, penyesuaian, perawatan perbaikan dan pengecekan
alat-alat produksi.
4) Biaya sistem informasi, biaya ini diperlukan untuk pengembangan
data yang yang dibutuhkan, serta pengukuran, audit, dan pelaporan
data terkait kualitas.
b. Biaya penilaian (appraisal cost)
Biaya penilaian (appraisal cost) adalah biaya yang terkonsentrasi pada
pengukuran dan analisis data untuk menentukan keselarasan antara
hasil produksi dengan spesifikasi yang ditentukan.
Biaya penilaian mencakup:
1) Biaya pengujian dan inspeksi; biaya yang dikeluarkan untuk
menguji dan menginspeksi bahan yang datang, produk dalam
proses, dan produk yang selesai.
2) Instrumen dan peralatan pengujian; biaya ini ini digunakan untuk
menemukan, mengoperasikan atau menjaga fasilitas, peranti lunak
mesin dan instrumen untuk menilai atau menaksir kualitas dari
barang atau jasa.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
c. Biaya kegagalan internal (internal failure cost)
Biaya kegagalan internal (internal failure cost) adalah biaya-biaya
yang dikeluarkan karena rendahnya kualitas yang ditemukan sejak
penilaian awal sebelum produk dikirimkan kepada pelanggan.
Biaya ini mencakup:
1) Biaya kegiatan koreksi; biaya yang dikeluarkan untuk mencari
penyebab kegagalan dan mencari solusinya.
2) Biaya pengerjaan ulang (rework); biaya Biaya ini meliputi biaya
yang dikeluarkan untuk melakukan proses pengerjaan ulang agar
dapat memenuhi standar kualitas yang ditentukan.
3) Biaya sisa bahan baku (scrap); biaya ini adalah kerugian yang
terjadi karena adanya sisa bahan baku yang tidak terpakai dalam
upaya memenuhi tingkat kualitas yang dikehendaki.
4) Biaya proses; biaya yang dikeluarkan untuk mendesain ulang
produk atau proses, penghentian mesin yang tidak terencana untuk
penyesuaian, dan kehilangan produksi yang bertujuan
untuk
perbaikan dan pengerjaan kembali.
d. Biaya kegagalan eksternal (external failure cost)
Biaya kegagalan eksternal (external failure cost) adalah biaya terkait
cacatnya kualitas yang terdeteksi setelah produk sampai ke tangan
pelanggan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
Biaya kegagalan eksternal mencakup:
1) Biaya perbaikan atau pergantian; perbaikan atau pergantian dari
barang-barang yang dikembalikan.
2) Biaya
untuk
menangani
keluhan
dari
konsumen
dan
pengembalian produk; gaji dan pengeluaran tambahan untuk
administrasi departemen layanan konsumen, diskon untuk kualitas
yang rendah, dan ongkos angkut untuk barang yang dikembalikan.
3) Penjualan yang hilang dari konsumen; pemesanan yang dibatalkan
dan penurunan pangsa pasar.
6. Pengukuran Biaya Kualitas
Menurut
Gaspersz
(2005:
168),
perusahaan
mengukur
dan
menganalisis biaya kualitas sebagai indikator keberhasilan program
perbaikan kualitas yang dapat dihubungkan dengan ukuran-ukuran biaya
lain, yaitu:
a. Biaya kualitas dibandingkan dengan nilai penjualan, semakin rendah
nilai ini menunjukkan program perbaikan kualitas semakin sukses.
b. Biaya kualitas dibandingkan dengan keuntungan, semakin rendah nilai
ini menunjukkan program perbaikan kualitas semakin sukses.
c. Biaya kualitas dibandingkan dengan harga pokok penjualan, diukur
berdasarkan persentase biaya kualitas total terhadap nilai harga pokok
penjualan, dimana semakin rendahnya nilai ini menunjukkan semakin
baik program perbaikan kualitas.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
Biaya kualitas juga dapat diklasifikasikan sebagai biaya yang dapat
diamati atau tersembunyi. Biaya kualitas yang dapat diamati adalah biayabiaya yang tersedia dari pencatatan akuntansi organisasi. Biaya kualitas
yang tersembunyi adalah biaya kesempatan yang dihasilkan dari kualitas
buruk.
Ada tiga metode yang diusulkan oleh Hansen dan Mowen (2009: 273)
untuk menaksir biaya kualitas tersembunyi, yaitu:
a. Metode pengali (multiplier method)
Mengasumsikan
bahwa
total
biaya
gagal
hanya
merupakan
multiplikasi biaya-biaya gagal yang diukur.
Total biaya gagal eksternal = k (biaya gagal eksternal yang diukur)
Dimana k adalah efek multiplikasi berdasarkan pada pengalaman.
Memasukkan biaya tersembunyi dalm penilaian jumlah biaya gagal
eksternal membuat manajemen dapat lebih akurat dalam menentukan
tingkat pengeluaran sumber daya untuk aktivitas-aktivitas pencegahan
dan penilaian. Dengan kenaikan biaya gagal, diharapkan pihak
manajemen akan meningkatkan investasinya dalam biaya kontrol.
b. Metode riset pemasaran
Metode riset pasar formal adalah metode-metode yang digunakan
untuk menilai efek dari kualitas buruk pada penjualan dan pangsa
pasar. Hasil riset pemasaran dapat digunakan untuk memproyeksikan
laba rugi akan datang yang disebabkan oleh kualitas buruk.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
c. Fungsi kerugian kualitas Taguchi
Fungsi ini mengasumsikan bahwa setiap variasi dari nilai sasaran
karakteristik kualitas menyebabkan biaya kualitas tersembunyi. Biaya
tersembunyi meningkat secara kuadratikal ketika nilai aktual
menyimpang dari nilai sasaran.
Rumus:
L(y) = k (y - T)²
Dimana:
k = konstanta proporsional yang tergantung pada struktur biaya gagal
eksternal organisasi
y = karakteristik nilai kualitas aktual
T = karakteristik nilai kualitas sasaran
Untuk menerapkan fungsi taguchi, k harus diestimasi. Nilai untuk k
dihitung dengan membagi estimasi biaya pada satu batas spesifik
dengan deviasi kuadrat batas tersebut dari nilai sasaran:
π‘˜=
𝑐
𝑑²
Dimana:
c = kerugian pada batas spesifikasi atas atau bawah
d = jarak antara batas dengan nilai sasaran
Kelebihan metode ini adalah:
1) Memudahkan perusahaan untuk melakuakan analisis terhadap
produk yang dihasilkan, karena produk tersebut dapat dideteksi
tingkat penyimpangannya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
2) Memotivasi perusahaan untuk meningkatkan kualitas produk,
karena metode ini selalu berpandangan bahwa produk yang
dihasilkan harus mencapai target, jika tidak akan selalu
memuncullkan kerugian.
3) Perusahaan dapat mengidentifikasi dan melakukan estimasi
terhadap besarnya biaya kualiatas tersembunyi.
Kelemahan metode ini adalah:
1) Apabila metode ini tidak diterapkan dengan teknik-teknik yang
dikembangkan oleh Deming, Juran dan Crosby, maka tidak
akan memberikan hasil yang optimal.
2) Metode ini hanya cocok untuk diterapkan perusahaan industri
manufaktur
yang
menghasilkan
barang
dengan
tingkat
ketelitian tinggi.
3) Implementasi dari metode ini membutuhkan perhitungan
statistik yang sedikit rumit, sehingga diperlukan sumber daya
dengan keahlian khusus untuk menerapkannya.
Dari segi akuntansi, menurut Hansen dan Mowen (2009: 282)
terdapat dua tipe pengukuran biaya kualitas yaitu:
1) Biaya kualitas yang dapat diamati (Observable Quality Cost)
Biaya kualitas yang dapat diamati (Observable Quality Cost)
adalah biaya-biaya yang tersedia atau apat diperoleh dari cacatan
akuntansi perusahaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
2) Biaya kualitas yang tersembunyi (Hidden Quality Cost)
Biaya kualitas yang tersembunyi (Hidden Quality Cost) adalah
biaya kesempatan atau oportunitas yang terjadi karena kualitas
yang buruk. Biaya oportunitas biasanya tidak disajikan dalam
catatan akuntansi. Contohnya biaya-biaya yang tersembunyi berada
dalam
katagori
kegagalan,
kehilangan
penjualan,
biaya
ketidakpuasan pelanggan, kehilangan pangsa pasar.
7. Perspektif Kualitas
Setelah diketahui dimensi kualitas, harus diketahui bagaimana
perspektif kualitas, yaitu pendekatan yang digunakan untuk mewujudkan
kualitas suatu produk. Garvin dalam Nasution (2015: 5) mengidentifikasi
adanya lima alternatif perspektif kualitas yang biasa digunakan, yaitu:
a. Transcendental Approach
Menurut pendekatan ini kualitas dapat dirasakan atau diketahui, tetapi
sulit dioperasionalkan. Sudut pandang ini biasanya diterapkan dalam
seni musik, drama, seni tari dan seni rupa. Fungsi perencanaan,
produksi, dan pelayanan suatu perusahaan sulit sekali menggunakan
definisi seperti ini sebagai dasar manajemen kualitas karena sulitnya
mendisain produk secara tepat yang mengakibatkan implementasinya
sulit.
b. Product-based Approach
Pendekatan ini menganggap kualitas sebagai karakteristik atau atribut
yang dapat dikuantifikasikan dan dapat diukur. Karena pandangan ini
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
sangat objektif, maka tidak dapat menjelaskan perbedaan dalam
selera, kebutuhan, dan preferensi individual.
c. User-based Approach
Pendekatan ini didasarkan pada pemikiran bahwa kualitas tergantung
pada orang yang menggunakannya, dan produk yang paling
memuaskan preferensi seseorang merupakan produk yang berkualitas
paling tinggi.
d. Manufacturing-based Approach
Perspektif ini bersifat dan terutama memperhatikan praktik-praktik
perekayasaan dan pemanufakturan serta mendefinisikan kualitas
sebagai sama dengan persyaratan. Pendekatan ini berfokus pada
penyesuaian spesifikasi yang dikembangkan secara internal.
e. Value-based Approach
Pendekatan ini memandang kualitas dari segi nilai dan harga. Dengan
mempertimbangkan trade-off antara kinerja produk dan harga, kualitas
didefinisikan sebagai “affordable excellence”. Kualitas dalam
perspektif ini bersifat relative, sehingga produk yang memiliki
kualitas paling tinggi belum tentu produk yang paling bernilai. Akan
tetapi, yang paling bernilai adalah produk atau jasa yang paling tepat
dibeli.
8. Laporan Biaya Kualitas
Laporan biaya kualitas berisi biaya kualitas dalam setiap kategori
biaya kualitas (biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
internal, dan eksternal) yang dihubungkan dalam bentuk persentase dari
pendapatan penjualan (Hansen dan Mowen, 2009: 276).
Berikut ini merupakan contoh dari laporan biaya kualitas yaitu
sebagai berikut:
PT XXX
Laporan Biaya Kualitas
Untuk tahun yang berakhir 31 Desember 200X
Biaya kualitas
Biaya pencegahan:
Pelatihan kualitas
Rekayasa keandalan
Jumlah
Biaya penilaian:
Pemeriksaan bahan baku
Penerimaan produk
Penerimaan proses
Jumlah
Biaya kegagalan internal:
Sisa bahan
Pengerjaan ulang
Jumlah
Biaya kegagalan eksternal:
Keluhan pelanggan
Garansi
Perbaikan
Jumlah
Total biaya kualitas
Persentase (%)
dari penjualan
XXX
XXX
XXX
XXX %
XXX
XXX %
XXX
XXX %
XXX
XXX
XXX %
XXX %
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
Gambar 1: Laporan Biaya Kualitas
Sumber: Hansen dan Mowen, 2009
Dari laporan biaya kualitas di atas, biaya kualitas dapat di susun
kedalam laporan laba rugi. Dalam laporan laba rugi, biaya kualitas
termasuk dalam unsur biaya overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
Di bawah ini merupakan contoh dari laporan laba rugi yang di
dalamnya terdapat biaya kualitas, yaitu sebagai berikut:
PT XXX
Laporan Laba Rugi
Untuk tahun yang berakhir 31 Desember 200X
Penjualan
Harga pokok penjualan:
Persediaan barang dagang awal
Harga pokok produksi:
Biaya bahan baku
Biaya tenaga kerja langsung
Biaya overhead pabrik:
Biaya bahan pembantu
Biaya depresiasi gedung
Biaya depresiasi mesin
Biaya listrik
Biaya kualitas
Total biaya overhead pabrik
Total harga pokok produksi
Persediaan barang jadi tersedia dijual
Persediaan barang dagang akhir
Total harga pokok penjualan
Laba kotor
Beban operasi:
Beban penjualan
Beban administrasi dan umum
Total beban operasi
Laba bersih
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
XXX
Gambar 2: Laporan laba rugi
Sumber: Hansen dan Mowen, 2009
9. Kegunaan Biaya Kualitas
Informasi biaya kualitas dapat memberikan manfaat bagi perusahaan,
sebagai berikut:
a. Mengidentifikasi peluang laba.
b. Menentukan apakah biaya-biaya kualitas telah didistribusikan dengan
tepat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
23
c. Penentuan dalam anggaran dan perencanaan laba.
d. Menjadi alat ukur tentang hubungan masukan dan keluaran.
e. Sebagai ukuran penilaian kinerja yang objektif.
Biaya kualitas juga mempunyai kegunaan dalam manajeman.
Beberapa kegunaan tersebut dikelompokan dalam empat kategori:
a. Biaya kualitas dapat digunakan untuk mempromosikan produk dan
kualitas jasa sebagai parameter bisnis.
b. Memberikan peningkatan pada pengukuran pelaksanaan.
c. Menyediakan cara untuk perencanaan dan pengendalian biaya
kualitas.
d. Bertindak sebagai motivator.
Dari poin-poin yang telah disebutkan diatas dapat diketahui tujuan
utama biaya kualitas adalah untuk memperbaiki dan mempermudah
perencanaan pengendalian, dan pengambilan keputusan manajerial.
Selain itu dengan perbaikan kualitas, diharapkan akan mengurangi biayabiaya yang lain sehingga dapat meningkatkan laba.
C. Produk Cacat
1. Pengertian Produk Cacat
Produk cacat merupakan unit-unit produk yang karena keadaan
fisiknya tidak dapat dilakukan sebagai produk akhir, tetapi dapat
diperbaiki untuk kemudian dijual dalam bentuk produk akhir. Sedangkan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
menurut Supriyono (2002: 194) produk cacat adalah:
“Produk yang dihasilkan yang kondisinya rusak atau tidak memenuhi
ukuran standar kualitas yang sudah ditentukan akan tetapi produk
tersebut masih dapat secara ekonomi menjadi produk yang baik dalam
arti biaya perbaikan produk cacat lebih rendah dibandingkan kenaikan
nilai yang diperoleh dengan adanya perbaikan.”
Produk cacat merupakan produk yang tidak diinginkan oleh produsen.
Tetapi kadang kala adanya produk cacat itu sendiri tidak bisa dihindari
dan bahkan selalu ada dalam proses produksi. Adanya produk cacat dalam
perusahaan bisa tidak digunakan oleh perusahaan, tetapi bisa juga produk
cacat itu diperbaiki oleh perusahaan supaya dapat dijual oleh perusahaan.
2. Perlakuan Biaya Produk Cacat
Biaya perbaikan produk cacat merupakan biaya yang dikeluarkan
untuk memperbaiki produk cacat menjadi produk yang baik. Metode
perlakuan biaya perbaikan produk cacat yang dapat digunakan tergantung
penyebab terjadinya produk cacat tersebut.
Jenis produk cacat dapat dikelompokan menjadi:
a.
Produk cacat bersifat normal
Produk cacat bersifat normal yaitu produk cacat yang besarnya masih
di bawah atau sama dengan toleransi yang telah ditentukan
sebelumnya oleh perusahan dan produk tersebut terjadinya pada
kondisi operasi yang efisien.
b. Produk cacat terjadi karena kesalahan
Perlakuan biaya perbaikan produk cacat tidak boleh dikapitalisasikan
ke dalam harga pokok produk tetapi harus diperlakukan sebagai
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
elemen rugi produk cacat. Produk cacat merupakan produk yang
tidak diinginkan oleh produsen. Tetapi kadangkala adanya produk
cacat itu sendiri tidak bisa dihindari dan bahkan selalu ada dalam
proses produksi. Adanya produk cacat dalam perusahaan bisa tidak
digunakan oleh perusahaan tetapi bisa juga produk cacat itu
diperbaiki oleh perusahaan supaya dapat dijual oleh perusahaan.
Tetapi saat ini banyak perusahaan berusaha untuk mencapai
kesalahan mendekati nol (zero defect). Perusahaan berusaha untuk
mencapai produk yang berkualitas dengan biaya kualitas yang
rendah.
D. Penjualan
Penjualan merupakan usaha-usaha perusahaan untuk memberikan
kepuasan kepada konsumen dengan jalan menyediakan atau menjual
barang/jasa yang paling baik dengan harga yang layak. Pendapat lain bahwa
penjualan adalah seni mempengaruhi atau merangsang orang-orang untuk
mengikuti apa yang diinginkan oleh para bidang wakil penjualan.
Tingkatan penjualan merupakan jumlah (Rp) penjualan dari hasil
produksi perusahaan dalam periode tertentu. Tingkat penjulan hasil produksi
dari waktu ke waktu biasanya mengalami pasang-surut, kadang naik kadang
turun. Seorang pengusaha yang baik tidak hanya memikirkan faktor-faktor
apa saja yang mempengaruhi naik turunnya penjulan di masa lalu, melainkan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
26
juga memikirkan faktor-faktor yang akan diperkirakan dalam mempengaruhi
kelancaran di masa yang datang.
E. Hubungan Biaya Kualitas dengan Persentase Produk Cacat
1. Pandangan tradisional (pandangan kualitas yang dapat diterima)
Menurut Hansen dan Mowen (2009: 279) pandangan kualitas yang
dapat diterima mengasumsikan terdapat perbandingan terbalik antara
biaya pengendalian dan biaya kegagalan. Ketika biaya pengendalian
meningkat, biaya kegagalan seharusnya menurun.
Gambar 3: Gambar Grafik Biaya Kualitas AQ
Sumber: Hansen dan Mowen, 2009
AQL adalah acceptable quality level atau tingkat kualitas yang dapat
diterima. Menurut pandangan ini produk cacat diperbolehkan dalam
jumlah tertentu. AQL dapat diterima dimana terdapat keseimbangan
optimal antara biaya pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan
internal dan biaya kegagalan eksternal. Biaya pencegahan dan biaya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
penilaian naik, maka biaya kegagalan turun. Untuk mendapatkan produk
yang benar-benar berkualitas maka harus terjadi keseimbangan antara
biaya pencegahan dan penilaian dengan biaya kegagalan. Pendukung
pandangan ini juga berpendapat bahwa biaya untuk mengatasi kesalahan
dengan semakin banyaknya kesalahan yang terdeteksi dan berkurang
apabila ada sedikit kesaahan yang dibiarkan (Hansen dan Mowen, 2009:
280).
2. Pandangan kontemporer
Menurut pandangan ini menganggap bahwa produk cacat harus
ditekan hingga nol. Karena jika produk cacat terjadi akan menimbulkan
kerugian pada perusahaan. Dengan cacat nol maka perusahaan
diharapkan dapat memberi nilai tambah bagi perusahaan maupun
konsumen.
Gambar 4: Grafik Biaya Kualitas Kontemporer
Sumber: Hansen dan Mowen, 2009
Tingkat optimal biaya kualitas terjadi jika ada produk yang rusak atau
cacat (level zero defect). Dalam grafik terlihat bahwa biaya pengendalian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
tidak naik tanpa batas ketika mendekati cacat nol dan biaya kegagalan
dapat ditekan sehingga menjadi nol (Hansen dan Mowen, 2009: 281).
F. Penelitian Terdahulu
Penelitian ini berfokus pada hubungan biaya kualitas dengan persentase
produk cacat. Pratama (2011) melakukan penelitian tentang analisis hubungan
biaya kualitas dengan persentase produk cacat pada PT Mondrian. Hasil
penelitian menjelaskan bahwa antara biaya kualitas dengan persentase produk
cacat tidak memiliki hubungan. Penelitian ini menggunakan analisis koefisien
korelasi untuik menganalisis hubungan korelasi pada penelitian ini.
Krisnamurti (2010) melakukan penelitian tentang analisis hubungan
antara persentase total biaya kualitas dari penjualan dan produktivitas berkait
laba pada PG Madukismo. Hasil penelitian menjelaskan bahwa antara
persentase total biaya kualitas dari penjualan dengan produktivitas berkait
laba memiliki hubungan yang sangat kuat dengan besarnya koefisien korelasi
sebesar 78,7% dan tingkat signifikan sebesar 0,043. Penelitian ini
menggunakan analisis koefisien korelasi untuk menganalisis hubungan
korelasi pada penelitian ini.
Prihatyasari (2007) melakukan penelitian tentang analisis hubungan
antara hubungan biaya kualitas dengan kuantitas produk cacat pada PT Sari
Husada Tbk D.I.Yogyakarta. Hasil penelitian menjelaskan bahwa biaya
kualitas memiliki hubungan positif yang signifikan secara statistik dengan
kuantitas produk cacat yang berarti jika biaya kualitas meningkat maka akan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
29
disertai peningkatan kuantitas produk cacat. Penelitian ini menggunakan
analisis statistik korelasi nonparametric dengan menggunakan Kendall’s tau-b
untuk menganalisis hubungan korelasi pada penelitian ini.
G. Kerangka Pemikiran
Biaya kualitas akan timbul jika mungkin atau telah terdapat produk yang
buruk kualitasnya. Produk yang dihasilkan yang kondisinya rusak atau tidak
memenuhi ukuran standar kualitas yang sudah ditentukan dikatakan sebagai
produk cacat. Persentase biaya kualitas didapat dengan membandingkan total
biaya kualitas dengan penjualan. Persentase produk cacat didapat dengan
membandingkan jumlah produk yang cacat selama produksi dengan jumlah
produk yang terjual. Pada gambar 3 (tiga) AQL (Acceptable Quality Level)
dapat diterima dimana terdapat keseimbangan optimal antara biaya
pencegahan, biaya penilaian, biaya kegagalan internal dan biaya kegagalan
eksternal. Biaya pencegahan dan biaya penilaian naik, maka biaya kegagalan
turun.
Penelitian ini ingin meneliti hubungan antara biaya kualitas dengan
persentase produk cacat. Total biaya kualitas akan dibandingkan dengan
penjualan untuk mengetahui besarnya persentase biaya kualitas. Penelitian ini
melihat hubungan antara biaya kualitas (proksi persentase biaya kualitas)
dengan persentase produk cacat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
30
Kerangka konseptual dalam penelitian ini seperti digambarkan sebagai
berikut:
Persentase Biaya Kualitas
Persentase Produk Cacat
Gambar 5: Gambar Kerangka Pemikiran
Berdasarkan kerangka di atas hipotesis yang akan diuji dalam penelitian
ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
H0 : Tidak ada hubungan antara biaya kualitas dengan persentase produk
cacat.
HA : Ada hubungan antara biaya kualitas dengan persentase produk cacat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakuakan penulis berupa studi kasus, yang hanya
memusatkan pada suatu objek penelitian tertentu, dengan mempelajari
sebagai suatu kasus sehingga kesimpulan yang dapat diambil hanya akan
berlaku terbatas bagi objek yang diteliti.
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
a. Lokasi Penelitian: Penelitian dilakukan pada PT Kusumahadi Santoso.
b. Waktu Penelitian: Penelitian dilakukan mulai bulan Maret sampai dengan
bulan April 2016.
C. Subjek Penelitian
Pada penelitian ini, yang menjadi subjek penelitian adalah unit-unit yang
terkait dalam perencanaan, pelaksanaan, dan pengawasan kualitas, yaitu:
a. Kepala bagian produksi
b. Kepala bagian keuangan
c. Kepala PPC
d. Staf yang mendukung
31
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
32
D. Objek Penelitian
Objek penelitian adalah produk kain batik printing dan kain dyeing pada
PT Kusumahadi Santoso.
E. Data yang Diperlukan
Dalam melakukan dan menyelesaikan penelitian ini, penulis memerlukan
data-data yang menunjang penyelesaian. Data yang diperlukan dalam
penelitian ini adalah:
a. Gambaran umum perusahaan, yang meliputi sejarah berdirinya
perusahan, produksi, pemasaran, personalia, struktur organisasi
perusahaan, dan hal-hal lain yang berkaitan dengan perusahaan.
b. Laporan Biaya Kualitas di PT Kusumahadi Santoso
c. Data penjualan di PT Kusumahadi Santoso
d. Total biaya kualitas dan persentase total biaya kualitas di PT
Kusumahadi Santoso
e. Kuantitas dan persentase produk cacat pada PT Kusumahadi Santoso
F. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang digunakan oleh peneliti dalam penelitian
ini adalah:
a. Wawancara
Wawancara adalah teknik pengumpulan data dengan melakukan tanya
jawab secara langsung kepada pihak-pihak yang berkepentingan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
33
menyangkut proses produksi dan cara-cara yang dilakukan perusahaan
dalam perbaikan serta peningkatan kualitas produk. Dalam penelitian
ini penulis menggunakan wawancara tidak terstruktur dalam
penelitiannya. Wawancara tidak terstruktur adalah wawancara yang
bebas di mana peneliti tidak menggunakan pedoman wawancara yang
telah tersusun secara sistematis dan lengkap untuk pengumpulan
datanya (Sugiyono, 2009: 197).
b. Dokumentasi
Dari dokumentasi diperoleh data tentang sejarah singkat perusahaan,
struktur organisasi perusahaan, tujuan perusahaan, data laporan biaya
kualitas, data yang berkaitan dengan elemen-elemen biaya kualitas,
dan data kuantitas serta persentase produk yang cacat selama
produksi.
G. Teknik Analisis Data
Untuk menjawab permasalahan yang telah dikemukakan di atas maka
perlu diambil langkah-langkah sebagai berikut:
1. Menghitung biaya kualitas, persentase biaya kualitas, dan persentase
produk cacat
a. Menghitung total biaya kualitas
Menurut Gasperz dalam Nasution (2015: 168) menghitung total
biaya kualitas, dengan rumus:
TQC = QCC + QAC
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
34
Dimana:
TQC
= Total Quality Cost atau biaya kualitas total
QCC
= Quality Cost Control atau biaya pencegahan dan
penilaian
QAC
= Quality Assurance Cost atau biaya kegagalan internal
dan biaya kegagalan eksternal
b. Menghitung persentase biaya kualitas
Persentase biaya kualitas dapat diukur dengan:
π‘ƒπ‘’π‘Ÿπ‘ π‘’π‘›π‘‘π‘Žπ‘ π‘’ π΅π‘–π‘Žπ‘¦π‘Ž πΎπ‘’π‘Žπ‘™π‘–π‘‘π‘Žπ‘  =
π‘‡π‘œπ‘‘π‘Žπ‘™ π΅π‘–π‘Žπ‘¦π‘Ž πΎπ‘’π‘Žπ‘™π‘–π‘‘π‘Žπ‘ 
× 100%
π‘ƒπ‘’π‘›π‘—π‘’π‘Žπ‘™π‘Žπ‘›
c. Menghitung persentase produk cacat
Persentase produk cacat dapat diukur dengan:
π‘ƒπ‘’π‘Ÿπ‘ π‘’π‘›π‘‘π‘Žπ‘ π‘’ π‘ƒπ‘Ÿπ‘œπ‘‘π‘’π‘˜ πΆπ‘Žπ‘π‘Žπ‘‘ =
π½π‘’π‘šπ‘™π‘Žβ„Ž π‘ƒπ‘Ÿπ‘œπ‘‘π‘’π‘˜ πΆπ‘Žπ‘π‘Žπ‘‘
× 100%
π½π‘’π‘šπ‘™π‘Žβ„Ž π‘ƒπ‘Ÿπ‘œπ‘‘π‘’π‘˜π‘ π‘–
2. Melakukan Uji Statistik Deskriptif
Statistik deskriptif memberikan gambaran atau deskripsi suatu data.
Menurut Boedijoewono (2012: 11) statistik desktiptif adalah metode
yang menggambarkan sifat-sifat data. Kegiatan statistik di sini berupa
kegiatan pengumpulan data, penyusunan data dan penyajian data
dalam bentuk tabel, grafik-grafik maupun diagram-diagram.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
35
3. Mengklasifikasi Data
Penulis
menggunakan
analisis
statistik
non-parametrik
dalam
penelitian ini. Statistik non-parametrik (Boedijoewono, 2012: 30)
adalah statistik bebas sebaran (tidak mensyaratkan bentuk sebaran
parameter populasi, baik normal atau tidak). Selain itu, statistik nonparametrik biasanya menggunakan skala pengukuran sosial, yakni
nominal dan ordinal yang umumnya tidak berdistribusi normal.
Menggunakan
metode
seriaton
secara
berkelompok
untuk
mengklasifikasikan data. Metode ini digunakan untuk menyusun data
dalam kelompok-kelompok berdasarkan kelas interval tertentu
sehingga dapat diperoleh secara tepat data yang terkecil dan yang
terbesar dan mengelompokkan data menjadi beberapa bagian apakah
menjadi 2 bagian atau lebih (Boedijoewono, 2012: 30).
a. Mengklasifikasikan data biaya kualitas
Ukuran data biaya kualitas berskala rasio, pada pengklasifikasian
ini ukuran data laba akuntansi diubah menjadi skala ordinal.
Semakin tinggi biaya kualitas berarti semakin besar biaya kualitas
yang terjadi dalam perusahaan, sebaliknya semakin rendah biaya
kualitas berarti semakin kecil biaya kualitas yang terjadi dalam
perusahaan. Dalam mengklasifikasikan data biaya kualitas peneliti
membuat 2 kategori tingkatan biaya kualitas menjadi rendah dan
tinggi. Klasifikasi data dilakukan dengan membagi angka yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
36
dihasilkan dari histogram, kemudian mengkategorikannya sebagai
berikut:
1
: rendah
2
: tinggi
b. Mengklasifikasikan data persentase produk cacat
Ukuran data persentase produk cacat berskala rasio, pada
pengklasifikasian ini ukuran data laba akuntansi diubah menjadi
skala ordinal. Semakin tinggi persentase produk cacat berarti
semakin banyak produk cacat yang terjadi dalam perusahaan,
sebaliknya semakin rendah persentase produk cacat berarti
semakin sedikit produk cacat yang terjadi dalam perusahaan.
Dalam mengklasifikasikan data persentase produk cacat peneliti
membuat 2 kategori tingkatan persentase produk cacat menjadi
rendah dan tinggi. Klasifikasi data dilakukan dengan membagi
angka
yang
dihasilkan
dari
histogram,
kemudian
mengkategorikannya sebagai berikut:
1
: rendah
2
: tinggi
4. Melakukan Analisis Tabulasi Silang (Crosstabs)
Analisis tabulasi silang (crosstabs) menyajikan data dalam bentuk
tabulasi yang meliputi baris dan kolom. Data untuk penyajian
crosstabs (Ghozali, 2011: 96) adalah data berskala nominal, ordinal
atau kategori. Ciri penggunaan crosstab adalah data input yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
37
berskala nominal atau ordinal. Crosstab dapat juga disertai dengan
penghitungan tingkat rentan hubungan (Santosa, 2015: 77).
5. Uji Hipotesis
Hipotesis dalam penelitian ini adalah:
H0
: Tidak ada hubungan antara biaya kualitas dengan persentase
produk cacat.
HA
: Ada hubungan antara biaya kualitas dengan persentase produk
cacat.
6. Menarik Kesimpulan
Kesimpulan hasil pada tabel tabulasi silang (crosstabs) antara variabel
dengan melihat kekuatan hubungan dan arah hubungan berdasarkan
nilai Spearman’s rho. Menurut Santosa (2015: 82) penggunaan exact
test menghubungkan ranking antara dua variabel yang sudah
diurutkan. Pengujian ini memiliki dua sampel kecil independen dan
datanya berbentuk nominal, maka data hasil pengamatan disusun
dalam bentuk tabel kontingensi 2x2. Adapun langkah-langkah untuk
menarik kesimpulan adalah sebagai berikut:
a. Menguji tingkat signifikan
Penelitian ini akan menggunakan tingkat signifikan sebesar 5%
dengan tingkat kepercayaan sebesar 95%. Menguji tingkat
signifikan dengan melihat nilai exact significance, jika nilai exact
significance > 0,05, maka tidak terdapat hubungan antara kedua
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
38
variabel. Begitupula sebaliknya, jika nilai exact significance <
0,05, maka terdapat hubungan antara kedua variabel.
Berdasarkan hal tersebut, jika terdapat hubungan antara kedua
variabel maka analisis data dilanjutkan dengan menguji kekuatan
arah hubungan.
b. Menguji kekuatan hubungan dan arah hubungan
Menurut Sugiyono (2009: 163) kriteria pengujiannya adalah
sebagai berikut:
Tabel 1. Kriteria Pengujian Kekuatan Hubungan antara Variabel
Nilai Koefisien
Tingkat Hubungan
0,00 – 0,199
Sangat Lemah
0,20 – 0,399
Lemah
0,40 – 0,599
Sedang
0,60 – 0,799
Kuat
0,80 – 1,00
Sangat Kuat
Sumber: Sugiyono, 2009
Koefesien korelasi menunjukkan kekuatan (strength) hubungan
linear dan arah hubungan dua variabel acak. Jika koefesien korelasi
positif, maka kedua variabel mempunyai hubungan positif atau
searah. Artinya jika nilai variabel X tinggi, maka nilai variabel Y
akan tinggi pula. Sebaliknya, jika koefesien korelasi negatif, maka
kedua variabel mempunyai hubungan negatif atau terbalik. Artinya
jika nilai variabel X tinggi, maka nilai variabel Y akan menjadi
rendah dan berlaku sebaliknya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB IV
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Gambaran Umum Perusahaan
1. Sejarah Perusahaan
PT Kusumahadi Santosa adalah perusahaan yang bergerak di bidang
pertekstilan yang terletak di Jalan Raya Solo – Tawangmangu Km 9,4
Jaten, Kabupaten Karanganyar, Karesidenan Surakarta. PT Kusumahadi
Santosa merupakan anak perusahaan dari PT. Danar Hadi ini berdiri pada
tanggal 14 Mei 1980. Perusahaan ini didirikan oleh Bapak H. Santosa
dengan Akta Notaris No. 39 dari Maria Theresia Budisantosa, SH dengan
SK No. A/287/4 dan diresmikan pada tanggal 21 September 1983 oleh
Menteri Tenaga Kerja Soedomo yang didampingi oleh Gubernur Jawa
Tengah H. Ismail. Perusahaan ini berbentuk badan hukum Perseroan
Terbatas (PT) dan modal perusahaan bersifat Penanaman Modal Dalam
Negeri (PMDN) sesuai UU No. 6 tahun 1986 tentang PMDN.
PT Kusumahadi Santosa memulai pembangunan Fisik secara resmi
pada bulan Mei 1981 dengan Surat Ijin Pembangunan No. 6471/30/PU
Karanganyar pada tanggal 23 Mei 1981, selanjutnya diperbaharui dengan
surat ijin pendirian bangunan No. 6471/54/PU Karanganyar tanggal 2
November 1981. Pembangunan fisik, pemasangan mesin dan sarana
penunjang lainnya baru selesai pada bulan Februari 1982 dan proses
produksi mulai berjalan pada bulan Maret 1982. PT Kusumahadi Santosa
39
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
40
dilengkapi dengan izin lokasi dengan nomor 530/340/1981 oleh
Pemerintah Daerah (PEMDA).
PT Kusumahadi Santosa didirikan bukan hanya semata-mata demi
mendapatkan
keuntungan
akan
tetapi
terdapat
beberapa
tujuan
didirikannya PT Kusumahadi Santosa. Tujuan tersebut adalah:
a. Membantu
pemerintah
dalam
menunjang
kebutuhan
sandang
masyarakat dalam peningkatan pembangunan.
b. Memperoleh keuntungan dari hasil kegiatan/operasi yang dilakuakan
perusahaan.
c. Membantu menambah hasil pendapatan daerah setempat.
d. Mendukung program pemerintah dalam hal penciptaan lapangan
pekerjaan, agar dapat meningkatkan mutu dan taraf hidup masyarakat.
Pada tahun 1989 didirikan sebuah anak perusahaan yaitu PT
Kusumaputra Santosa yang letaknya tepat di sebelah utara PT Kusumahadi
Santosa yang bergerak di bidang pemintalan, hasil produksinya dipakai
untuk memenuhi kebutuhan proses produksi di PT Kusumahadi Santosa
sebanyak 60% dan sisanya sebanyak 40% dipasarkan ke beberapa daerah
seperti Bandung, Pekalongan, dan daerah sekitar Solo. Pada tahun 1990
dilakukan perluasan pada Departemen Weaving dengan penambahan
mesin air jetloom serta perluasan pada Departemen Printing dengan
penambahan mesin pencapan kasa datar (flat print) buatan Jepang, mesin
pencapan kasa putar (rotary print) buatan Belanda, dan mesin stenter
buatan Jepang. Dan pada tahun 2014 Departemen Printing menambah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
41
mesin pencelupan (Fong). Setelah dilakukan perluasan perusahaan, hasil
produksi PT Kusumahadi San tosa tidak hanya untuk Danarhadi tetapi
juga dipasarkan ke industri garmen dan pedagang–pedagang kain di dalam
dan luar negeri yang berupa kain putih, kain berwarna hasil pencelupan,
dan kain bermotif hasil pencapan.
PT Kusumahadi Santosa mengalami perkembangan yang sangat pesat.
Fasilitas yang dimiliki oleh perusahaan hingga saat ini yaitu:
a. Bangunan pabrik, bangunan perumahan karyawan serta fasilitasnya,
dan juga bangunan kantor beserta peralatannya.
b. Mesin-mesin yang berada di Departemen Weaving, Departemen
Printing, Departemen Dyeing, dan Departemen Finishing.
c. Beberapa sarana yang lainnya antaralain: tempat ibadah berupa
Masjid, poliklinik, sarana olahraga berupa lapangan tenis dan
lapangan bulutangkis, sarana transportasi berupa bus karyawan, serta
bangunan lain sebagai pelengkap perusahaan.
d. Adanya koperasi karyawan.
2. Misi dan Visi
Untuk dapat bersaing dengan para kompetitornya yang semakin ketat,
PT Kusumahadi Santosa selalu hadir dengan mengutamakan kebutuhan
serta kepuasan pelanggan. Untuk itu PT Kusumahadi Santosa siap
menghadapi tantangan dengan seluruh memperhatikan dan berusaha
memenuhi kebutuhan dan keinginan pelanggan dengan meningkatkan
mutu hasil produksi, pelayanan, dan daya saing.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
42
Adapun visi, misi, dan sasaran mutu perusahaan adalah:
a. Visi Perusahaan
1) Meningkatkan suber daya manusia, disiplin yang tinggi, mampu
bekerja keras menghadapi ketatnya persaingan pada usaha-usaha
tekstil.
2) Meningkatkan mutu pelayanan dan menjamin pemenuhan
pesanan pelanggan sebaik mungkin.
3) Karena hasil produksinya diminati masyarakat local dan
internasional maka perusahaan berinvestasi pada laba.
b. Misi Perusahaan
1) Melestarikan batik dan menghandalkan bahan baku yang
dibutuhkan dalam pembuatan kain batik halus.
2) Menjaga kualitas produksi agar dapat memenuhi selera dan
permintaan konsumen.
3) Membantu pemerintah dalam menciptakan lapangan kerja dan
menjunjung pembangunan khususnya standar untu kenutuhan
hidup masyarakat.
c. Sasaran Mutu Perusahaan
1) Meningkatkan produktivitas.
2) Mengurangi junlah keluhan/ complain dari pelanggan.
3) Mengurangi jumlah tuntutan ganti rugi.
4) Mencari pelanggan sebanyak mungkin.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
43
3. Lokasi Perusahaan
PT Kusumahadi Santosa berada di daerah kawasan industri Jaten,
tepatnya di tepi Jalan Raya Solo – Tawangmangu Km 9,4 Jaten,
Karanganyar, Surakarta, Jawa Tengah. Lokasi perusahaan ini dapat dilihat
pada gambar berikut ini.
S
Keterangan : Tanpa Skala
Gambar 6: Peta Lokasi PT Kusumahadi Santosa
Sumber : Bagian Personalia PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2015
Keterangan Gambar 6:
a. Arah ke Surakarta (Solo)
b. Arah Tawangmangu
c. Jalan ke Kabupaten Sragen
dan Surabaya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
44
d. Perumahan PT Kusumahadi
i. PT Kusumaputra Santosa
Santosa
j. PT SKI Tekstil
e. Lahan Kosong
k. Mesjid Al – Hadi
f. PT Gunung Subur
l. Jalan Kereta api
g. Jalan Desa Sawahan
m. Batas Kecamatan
h. PT Kusumahadi Santosa
n. PT Pamor
Dalam
pemilihan
lokasi
perusahaan
pertimbangan yang dijadikan alasan dalam
tersebut,
ada
beberapa
pemilihan lokasi tersebut
yaitu:
a. Banyak tenaga kerja yang tersedia dikarenakan lokasi perusahaan
terletak diantara Kecamatan Jaten, Mojolaban dan Tasikmadu.
Kecamatan tersebut terletak di wilayah Kabupaten Karanganyar.
Sehingga tenaga kerja relatif mudah didapat.
b. Akses transportasi lebih mudah, karena terletak di jalan raya antara
kota Solo–Tawangmangu dengan jalur jalan raya Solo–Surabaya yang
merupakan jalur utama bagi lalu lintas darat Pulau Jawa. Hal ini
sangat membantu penyediaan bahan baku maupun pemasaran hasil
produksi batik lokal atau ekspor.
c. Perijinan pembangunan perusahaan lebih mudah, karena daerah Jaten
dan sekitarnya merupakan area industri.
d. Terletak dekat dengan lahan kosong, sehingga mudah untuk
melakukan perluasan pabrik dengan harga tanah realtif murah.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
45
e. Tersedia sumber air tanah sehingga mudah untuk melakukan kegiatan
produksi dan keperluan lain.
f. Tersedianya fasilitas transportasi di daerah kawasan pabrik, sehingga
proses pengiriman dan penerimaan informasi dapat dilakukan dengan
cepat, mudah dan lancar.
g. Dukungan dan sikap masyarakat sekitar perusahaan dinilai cukup
positif.
PT Kusumahadi Santosa memiliki tanah seluas 103.209 m2 yang
meliputi lokasi perusahaan, perumahan karyawan, dan tanah persawahan
untuk pengembangan. Luas lokasi perusahaan adalah 87.121 m2,
perumahan karyawan seluas 6.088 m2, dan tanah persawahan untuk
pengembangan seluas 10.000 m2.
4. Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi adalah suatu susunan dan hubungan antara tiap
bagian serta posisi yang ada pada suatu organisasi atau perusahaan dalam
menjalankan kegiatan operasional untuk mencapai tujuan yang di harapkan
dan di inginkan. Struktur organisasi menggambarkan dengan jelas
pemisahan kegiatan pekerjaan antara yang satu dengan yang lain dan
bagaimana hubungan aktivitas dan fungsi dibatasi. Dalam struktur
organisasi yang baik harus menjelaskan hubungan wewenang siapa
melapor kepada siapa. Struktur organisasi yang digunakan oleh PT
Kusumahadi Santosa adalah sistem organisasi garis. Organisasi garis
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
46
adalah suatu bentuk organisasi yang di dalamnya ada batasan yang jelas
antara pimpinan dan bawahan. Pimpinan bertanggung jawab atas segala
kegiatan organisasi dan mempunyai hak untuk mengambil keputusan dan
wewenang, lalu bawahan harus mematuhinya.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
47
Direktur
Utama
Wakil
Direktur
Direktur
Pemasar
an
Ka Div
Pemasar
an I
Ka Div
Pemasar
an II
Manager
Pengirim
an
Manager
Manager
Penjualan
Penjualan
I
II
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sub
Sie
Ka Div
Produksi
Manager
Manager
Weaving
Persiapan
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka Regu
Karyawan
Ka Div
Rendal
Manager
Umum&
Manager
Printing
Manager
Design
Manager
Finishing
Manager
Utility
Manager
PPC
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka Sub
Sie
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka
Urusan
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Ka Regu
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Karyawan
Printing
Manager
Logistik
Manager
Keuangan
Gambar 7: Struktur Organisasi PT Kusumahadi Santosa
Sumber : Bagian Personalia PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2015
Personalia
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
48
Tugas dan tanggungjawab pada setiap jabatan disesuaikan dengan
tingkatan dalam struktur organisasi perusahaan. Adapun pembagian
tugasnya adalah sebagai berikut:
a. Direktur Utama
Adapun tugas dari seorang direktur utama adalah:
1) Memimpin perusahaan
2) Mengawasi perusahaan, menilai hasil dari tujuan perusahaan yang
dibantu oleh staff ahli operasional keuangan, pemasaran dan
produksi.
3) Membawahi langsung:
a) Manager Logistik, yang bertugas untuk pengadaan kelancaran
barang dan perbekalan untuk kebutuhan perusahaan.
b) Manager Keuangan, bertugas mengurus sirkulasi keuangan di
dalam perusahaan.
c) Manager Umum dan Personalia, bertugas memperlancar
perkembangan perusahaan dan kesejahteraan pegawai serta
menentukan urusan kepegawaian.
b. Wakil Direktur Utama
Wakil Direktur Utama bertugas untuk membantu Direktur Utama
dalam menjalankan tugasnya dengan membawahi langsung Kepala
Divisi Produksi, Kepala Divisi Rendal dan Direktur Pemasaran.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
49
c. Kepala Divisi Produksi
Kepala
Divisi
Produksi
bertanggung
jawab
mengawasi
dan
mengontrol:
1) Manager Weaving yang bertanggung jawab untuk memproduksi
kain tenun (grey).
2) Manager Pre-Treatment yang bertanggung jawab terhadap proses
persiapan penyempurnaan, yaitu memproses kain grey menjadi
kain putih.
3) Manager Persiapan yang bertugas mempersiapkan segala persiapan
di Departement Printing – Dyeing.
4) Manager Produksi yang bertanggung jawab terhadap segala proses
produksi di Departement Printing – Dyeing.
5) Manager Desain yang bertanggung jawab pada pembuatan motif
yang akan di produksi sesuai dengan permintaan buyer.
6) Manager Utility yang bertanggung jawab atas pengadaan air, listrik,
dan pemeliharaan sarana – sarana penunjang produksi seperti
diesel, AC, dan lain – lain.
7) Manager
PPC
yang
bertanggung
jawab
terhadap
proses
perencanaan dan pengendalian produksi sebelum terlaksana hingga
sampai di tangan buyer.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
50
d. Kepala Divisi Pemasaran
Kepala Divisi Pemasaran ada dua yaitu kepala divisi pemasaran 1 dan
kepala divisi pemasaran 2.
1) Kepala Divisi Pemasaran 1 membawahi dua bidang yaitu:
a) Manager Pengiriman yang bertanggung jawab terhadap
pengiriman barang hasil produksi
b) Manager Penjualan 1 yang bertanggung jawab terhadap
penjualan yang di produksi di PT Kusumahadi Santosa.
2) Kepala Divisi Pemasaran 2 membawahi Manager Penjualan yang
tugasnya sama dengan Manager Penjualan 1 yang bertanggung
jawab terhadap penjualan yang diproduksi di PT Kusumahadi
Santosa.
e. Kepala Seksi
Tugas kepala seksi adalah:
1) Mengadakan koordinasi dan pengawasan terhadap departemen
yang dibawahi.
2) Menerima pendelegasian wewenang dan tanggung jawab dari
manager.
3) Bertanggung jawab atas kelancaran produksi.
f. Kepala Sub Seksi
Kepala Sub Seksi bertugas membantu kepala seksi dalam bidang–
bidang tertentu, sesuai dengan tugas yang diberikan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
51
g. Kepala Shift / Kepala Urusan
Kepala Shift/ Kepala Urusan bertanggung jawab terhadap kelancaran
proses produksi di lapangan dan langsung terjun ke lapangan untuk
melakukan pengawasan serta mengatasi masalah yang terjadi di dalam
satu shift kerja yang dipimpinnya
h. Kepala Regu
Kepala Regu bertugas memimpin dan mengamati hasil kerja operator
secara langsung dan bertanggung jawab langsung kepada kepala
urusan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
52
5. Ketenagakerjaan PT Kusumahadi Santosa
PT kusumahadi Santosa memiliki tenaga kerja berjumlah 1.373
dengan jumlah tenaga kerja pria sebanyakn 967 orang dan tenaga kerja
wanita sebanyak 406 orang. Daftar karyawan PT Kusumahadi Santosa
yang dikelompokan masing-masing departemen adalah sebagai berikut:
Tabel 2. Jumlah Karyawan PT Kusumahadi Santosa
No
Departemen
Pria
Wanita
Jumlah
1
Weaving I
195
161
358
2
Weaving II
185
145
318
3
PPC
2
1
3
4
Finishing
90
19
102
5
Utility
71
1
75
6
Pemasaran
57
8
68
7
Staff Pimpinan
35
12
47
8
Keuangan & Akuntansi
8
5
13
9
Logistik
12
5
16
10
Umum & Personalia
58
6
68
11
Printing
254
43
300
967
406
1373
Total
Sumber: Administrasi PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2015
a. Kompensasi Tenaga Kerja
Besarnya upah atau gaji yang diterima karyawan berbeda-beda
tergantung pada golongan yang dimiliki serta kasus karyawan yang
bersangkutan. Upah akan diberikan setiap sebulan sekali, yaitu pada
akhir bulan. Apabila ada karyawan yang tidak masuk kerja, gajinya
akan dipotong sesuai status dan kondisi yang menjadi alasan tidak
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
53
masuk kerja. Untuk karyawan yang tidak masuk kerja karena sakit dan
membawa surat keterangan dari dokter gaji tidak akan dipotong, jika
tidak masuk kerja karena sakit tetapi tidak membawa surat keterangan
dari dokter maka gaji tidak akan dipotong sesuai dengan kebijakan
perusahaan, dan jika karyawan tidak masuk kerjadan izin maka gaji
akan dipotong sesuai dengan kebijakan perusahaan.
Sedangkan untuk kenaikan gaji, kenaikan gaji dilakuakan secara
berkala berdasarkan:
1) Prestasi kerja dengan berdasarkan jumlah absensi dan peringatanperingatan kerja yang dilakuakan setiap tahun sekali.
2) Jenjang pendidikan.
3) Lamanya kerja atau pengabdian.
4) Berdasarkan kenaikan pemerintah mengenai upah minimum
regional (UMR) setempat.
b. Sistem Kerja PT Kusumahadi Santosa
Sistem kerja yang dilakukan PT Kusumahadi Santosa berbedabeda sesuai dengan bentuk tenaga kerja. Di PT Kusumahadi Santosa
dikenal 2 bentuk tenaga kerja yaitu tenaga kerja administratif dan
tenaga kerja produktif yang dapat diuraikan sebagai berikut:
1) Tenaga kerja administratif
Tenaga kerja administratif merupakan tenaga kerja yang
menangani administrasi produksi dan administrasi gudang.
Tenaga administratif tidak turun langsung pada proses produksi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
54
dilapangan. Pembagian jam kerja tenaga kerja administratif
adalah:
Senin - Jumat
: 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
: 08.00 – 11.00 WIB
2) Tenaga kerja produktif
Tenaga kerja produktif merupakan tenaga kerja yang
langsung menangani proses produksi. Tenaga kerja produktif
dibedakan menurut jam kerjanya sebagai berikut:
a) Normal
Senin – Jumat
: 08.00 – 16.00 WIB
Sabtu
: 08.00 – 13.00 WIB
b) Shift
Shift I
: 06.00 – 14.00 WIB
Shift II
: 14.00 – 22.00 WIB
Shift III
: 22.00 – 06.00 WIB
PT Kusumahadi Santosa dalam pemutusan hubungan tenaga kerja
(PHK) pada dasarnya ada 3 macam, yaitu:
a) PHK dikarenakan mengundurkan diri
b) PHK dikarenakan usia mencapai 55 tahun (pensiun).
c) PHK dikarenakan melakukan kesalahan berat
Perekrutan tenaga kerja dilakukan dengan selektif, setelah
perusahaan berhasil mendapatkan tenaga kerja yang baik, selanjutnya
mereka akan dibina dan ditraining serta diusahakan dalam kondisi
yang nyaman serta harmonis (kekeluargaan) sehingga mereka dapat
bekerja dengan baik dan optimal. Langkah ini merupakan strategi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
55
untuk menningkatkan tenaga kerja yang produktif sehingga dapat
menaikan produktivitas dari perusahaan.
c. Kesejahteraan Karyawan
Kesejahteraan karyawan sangant diperhatikan oleh perusahaan,
sebab sangat berpengaruh terhadap kelancaraan proses produksi yang
dapat meningkst apabila mendapatkan timbale balik dari karyawan
yang mendapatkan kesejahteraan dari perusahaan. Usaha-usaha
perusahaan dalam meningkatkan kesejahteraan karyawan adalah
sebagai berikut:
1) Penggajian karyawan yang berupa upah bulanan dan bonus yang
diterima di akhir bulan.
2) Pakaian atau seragam yang diberikan oleh perusahaan terhadap
karyawan dalam setiap tahun.
3) Kesehatan
Jaminan kesehatan diberikan kepada karyawan yang memerlukan
sebagai biaya pengobatan, rumah
sakit, dan obat-obatan
ditanggung oleh perusahaan.
4) Rekreasi dan Olahraga
Perusahaan memberikan fasilitas bagi seluruh karyawan dan
anggota keluarganya yang dilakukan pada hari libur atau hari
besar secara bergiliran.
5) Upah lembur diberikan untuk karyawan melakukan kerja lembur.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
56
6) Gratifikasi
Pembagian keuntungan perusahaan terhadap karyawan yang
diberikan satu kali dalam setahun.
7) Transportasi
Perusahaan menyediakan sarana transportasi berupa bus karyawan
untuk keperluan berangkat dan pulang kerja karyawan.
8) Tunjangan Hari Besar (THR)
Bonus tahunan berupa tunjangan hari raya kepada setiap
karyawan, yang besarnya sama seperti upah bulanan.
9) Asuransi Tenaga Kerja
Asuransi diberikan kepada seluruh karyawan, asuransi ini
diberikan kepada karyawan yang mengalami kecelakaan kerja,
baik didalam perusahaan maupun diluar perusahaan, selama
karyawan
tidak
melanggar
peraturan
perusahaan
maupun
peraturan pemerintah.
10) Tunjangan meninggal dunia
Tunjangan ini diberikan terhadap karyawan atau keluarganya yang
meninggal dunia, baik santunan maupun biaya pemakaman.
11) Sarana ibadah
Perusahaan memberikan fasilitas tempat ibadah kepada karyawan,
yang berupa Masjid yang berlokasika di depan PT Kusumahadi
Santosa serta musolah di beberapa departemen.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
57
12) Makan
Perusahaan memberikan makan pada saaat jam istirahat kepada
seluruh karyawan yang telah disediakan dikantin karyawan
maupun kantin staf.
13) Cuti
Cuti diberikan kepada semua karyawan selama masa kerja 12
bulan dan selama cuti karyawan tetap mendapatkan upah secara
penuh, dan perusahaan juga memberikan fasilitas khusus bagi
karyawan perempuan yang sedang cuti hamil.
14) Tunjangan perkawinan
Tunjangan yang diberikan perusahaan terhadap karyawan yang
akan melakukan perkawinan untuk satu kali kesempatan dan
diberikan fasilitas cuti.
B. Produksi PT Kusumahadi Santosa
1. Jenis Produksi
PT Kusumahadi Santosa yang merupakan pabrik tekstil yang
memeproduksi dua jenis kain yaitu kain rayon dan kain katun. Kain
tersebut dibagi menjadi beberapa bagian berdasarkan lebar kain dan
konstruksi kain atas jenis benang yang digunakan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
58
2. Kapasitas Produksi
Kapasitas yang dimiliki oleh PT Kusumahadi Santosa dibatasi oleh
jumlah mesin-mesin yang ada. Dalam masing-masing departemen
memiliki kapasitas produksi yang berbeda-beda.
3. Proses Produksi
Proses produksi yang dijalankan oleh PT Kusumahadi Santosa
memiliki beberapa alur produksi. Alur produksi terdiri dari kegiatan
spanning (pemintalan), weaving (tenun), dan finishing (penyelesaian).
Kain yang dihasilkan PT Kusumahadi Santosa adalah kain mentah (grey),
kain putih (cambric), kain celup (dyeing) dan kain printing. Kain mentah
dihasilkan oleh departemen weaving, kain putih dihasilkan oleh
departemen finishing, sedangkan kain printing dan kain celup dihasilkan
oleh departemen printing. Berikut uraian penjelasan dari masing-masing
departemen:
a. Spanning (pemintalan)
Bagian pemintalan adalah bagian yang memproses bahan baku
menjadi benang. Dalam pembuatan benang itu sendiri menggunakan 2
bahan baku, yaitu:
1) Bahan alami
Bahan alami ini berupa bunga kapas. Benang yang dihasilkan
dari pemintalan bunga kapas merupakan jenis benang yang biasa
digunakan sebagai bahan baku pembuatan kain katun.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
59
2) Bahan sintesis
Bahan sintesis berasal dari serat rayon yaitu serat yang
terbuat dari bahan sintetik. Benang yang dihasilkan dari
pemintalan serat rayon merupakan jenis benang yang biasa
digunakan sebagai pembuat kain rayon.
Saat ini PT Kusunahadi Santosa melakuakn perluasan usaha
dengan mendirikan PT Kusumaputra Santosa yang merupakan
pabrik yang memproduksi benang, baik benang jenis katun
maupun benang jenis rayon.
b. Weaving (Tenun)
Weaving merupakan departemen yang memproduksi benang
menjadi kain. Departemen ini memiliki area kerja yang paling luas di
PT Kusumahadi Santosa dibandingkan dengan departemen yang
lainnya. Departemen ini dibagi menjadi dua yaitu departemen weaving
I
dan
departemen
weaving
II.
Kedua
departemen
tersebut
menghasilkan kain mentah, yang membedakan adalah jenis mesin
yang digunakan dan kapasitas produksi yang dihasilkan.
Weaving I menggunakan mesin suthle loom yang digerakan oleh
tenaga manusia, sedangkan weaving II menggunakan mesin airjet
yang digerakan oleh tenaga kompresor. Kedua mesin yang digunakan
merupakan buatan Jerman dan Jepang dengan kontrol kualitas
produksi yang tinggi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
60
c. Printing (cetak) dan Dyeing printing (celup)
Printing merupakan departemen yang mengubah kain mentah
menjadi kain yang bermotif dan berwarna. Untuk memproses kain
mentah menjadi kain bermotif disebut juga printing sedangkan untuk
memproses kain berwarna polos tanpa motif disebut dyeing printing.
d. Finishing (penyelesaian)
Finishing merupakan kegiatan penyelesaian yang memproses kain
mentah menjadi kain jadi. Kegiatan pada departemen ini adalah
mengubah kain mentah (grey) menjadi kain putih dengan bahan kimia.
Departemen ini merupakan departemen yang berada dibawah naungan
PT Kusumahadi Santosa, namun kegiatan di dalamnya tak sebatas
memproses kain jadi yang berasal dari produksi PT Kusumahadi
Santosa tetapi juga kain dari perusahaan lain dengan pembiayaan yang
telah disepakati dalam kontrak dengan perusahaan luar tersebut.
4. Proses Produksi di Departemen Printing
Pada departemen printing & dyeing proses produksi yang dilakukan
adalah pencelupan, pencapan, penyempurnaan mekanik (sueding,
kalendering, dan sanforisasi, dan untuk penyempurnaan kimia yang
dilakukan adalah pelemasan), pemeriksaan akhir, penggulungan, dan
pengepakan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
61
Diagram Alir Pengerjaan dan Pesanan Barang di PT Kusumahadi Santosa
Konsumen
Bagian Pemasaran
Terima
sampel
PEMESAN
PPC
Menerima
sampel
pemesan
dari bagian
pemasaran
Membuat
rencana
produksi
Konfirmasi
kesesuaian
dengan
pemesan
Tidak
Sesuai
Memberika
n sampel
ke bagian
pemasaran
Menerima
rekomenda
si
perbaikan
sampel
dari
pemesan
Melakukan
perencana
an
perbaikan
Menerima
sampel
yang telah
disetujui
Melakukan
perencana
an
produksi
Pembuatan
motif,
pengeceka
n motif,
pemisahan
motif
sesuai
warna,
pembuatan
film
Bagian
Laboratorium
Bagian Produksi
Pemeriksaan
Pengepakkan
Analisa
warna
membuat
resep dan
membuat
sampel
yang
ditawarkan
oleh
pemesan
Memberika
n sampel
ke bagian
PPC
Melakukan
proses
pemeriksa
an cacat
kain dan
kesesuaian
dengan
permintaan
Membuat
sampel
baru
Melakukan
proses
produksi
sesuai
dengan
perencana
an
produksi
Melakukan
pengepakan
Siap kirim
Phase
Ya
Terima
sampel,
memberika
n.menawar
kan sample
Bagian
Sudio&Desain
Gambar 8: Diagram Alir Pengerjaan dan Pesanan Barang di PT
Kusumahadi Santosa
Sumber : Departemen Printing – Dyeing PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2015
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
62
Tabel 3. Data Mesin Produksi pada Departemen Printing – Dyeing
No
Jenis
Merek
Cheng Chang
1
Jet dyeing
Buatan
Thn
Jml
Kapasitas
Fungsi
Taiwan
1991
1
20-130
m/menit
Pencucian
I Machine
Pencapan
2
Flat Screen
Printing
Ichinose
Jepang
1990
1
8 m/menit
3
Rotary
Screen
Printing
Stork
Belanda
1994
1
35 m/menit
Pencapan
4
5
Steamer I
Steamer II
Stork
Stork
Belanda
Belanda
1990
1994
1
1
24 m/menit
24 m/menit
6
Stenter
Wakayama
Jepang
1990
1
120 m/menit
Curing
Pengukusan
Pengatur lebar
kain
7
Washing
Continous
Taiwan
1991
2
60 m/menit
Cheng Chang
I Machine
Pencucian &
pengeringan
Pencucian
kain rayon
high twist
Inspeksi cacat
kain
Agar kain
tidak
mengkeret
8
Haspel
Bengkel 38
Indonesia
1994
1
300 kg/proses
9
Mesin
Inspecting
Shiaw Tai
Tong
Taiwan
1990
4
30 m/menit
10
Sanforizer
Sando – Kyoto
Jepang
1991
1
10 m/menit
11
Hot Flue
Dryer
Wakayama
Jepang
1994
1
60 m/menit
Pencelupan
Cold Pad
Batch
Kuster
Machine
Jerman
1989
1
40 m/menit
Pencelupan
12
Sumber : Departemen Printing – Dyeing PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2016
a. Perencanaan dan Pengendalian Produksi
Perencanaan produksi adalah akativitas untuk menetapkan produk
yang akan di produksi, jumlah yang dibutuhkan, kapan produk
tersebut harus selesai dan sumber–sumber yang dibutuhkan. Kegiatan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
63
perencanaan produksinya yaitu perencanaan mengenai bahan baku,
peralatan produksi dan modal yang diperlukan untuk untuk
memproduksi barang dalam suatu periode tertentu sesuai dengan
rencana yang telah ditentukan.
Perencanan produksi dilakukan oleh bagian Planning Production
Control (PPC). Bagian PPC ini bertugas untuk membuat suatu rencana
produksi, dengan memperhatikan dan mempertimbangkan permintaan
pesanan dengan meninjau faktor biaya produksi, banyaknya pesanan,
bahan baku yang tersedia, batas waktu penyerahan, kemampuan alat
produksi, serta kualitas produk yang diinginkan.
Perencanaan produksi di PT Kusumahadi Santosa dilakukan
berdasarkan jumlah pesanan yang diterima. Alur kegiatan perencanaan
tersebut adalah setelah mendapat order dari bagian pemasaran, bagian
PPC menyerahkan desain dari pemesan ke bagian Studio Desain untuk
membuat film sebagai contoh produk dan ke bagian laboratorium
untuk menentukan resep warna yang sesuai (khusus untuk pemesanan
kain cap maupun celup). Bila film telah siap, dilakukan pemindahan
motif ke kasa dan dilakukan proses pencapan contoh produk oleh
bagian proofing. Contoh produk selanjutnya diberikan ke bagian
pemasaran untuk ditunjukan ke pemesan. Apabila sesuai dengan
keinginan pemesan, maka bagian pemasaran akan memberitahukan
pada bagian PPC untuk diproduksi. Apabila telah diperoleh hasil
produksi yang sesuai dengan pesanan, dilanjutkan ke bagian
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
64
pemeriksaan akhir (inspecting) yaitu bagian yang bertugas memeriksa,
menggulung, serta mengemas sesuai dengan pesanan.
Sistem pengendalian dalam proses produksinya dilakukan dalam
tiga tahap:
1) Pengendalian sebelum proses produksi
Sebelum proses produksi, pengendalian dilakukan dengan
mengadakan proses dalam skala laboratorium. Jika hasilnya
sesuai dengan yang diinginkan maka dilakukan proses skala
produksi. Setiap jenis kain yang diproses diberi kartu proses
antara lain berisi informasi mengenai jenis kain, proses yang akan
dilakukan pada kain, waktu proses, urutan proses, dan mesin –
mesin yang digunakan.
2) Pengendalian selama proses produksi
Selama proses produksi berlangsung pengendalian yang
dilakukan adalah melakukan suatu pengawasan secara langsung
oleh pekerja terhadap proses produksi.
3) Pengendalian setelah proses produksi
Pada pengendalian akhir ini, kain hasil produksi dilakukan suatu pengujian
pada laboratorium dan dilakukan pemeriksaan cacat pada kain untuk
menentukan grade atau mutu kain serta menentukan panjang kain dalam satu
rol oleh bagian akhir.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Data
Setelah mengadakan penelitian di PT Kusumahadi Santosa, maka
diketahui bahwa manajemen perusahaan sampai saat ini belum membuat dan
melakukan pelaporan biaya kualitas secara khusus. Selama ini semua elemenelemen biaya kualitas masih tergabung dalam biaya produksi, karena
perusahaan menganggap biaya-biaya tersebut merupakan biaya yang
dikeluarkan untuk menunjang kegiatan produksi. Pelaporan biaya kualitas
yang belum dibuat secara khusus menyebabkan perusahaan tidak dapat
mengetahui besarnya biaya yang timbul dalam memproduksi barang yang
sesuai dengan harapan para konsumen.
Oleh karena itu untuk menyusun laporan biaya kualitas, terlebih dahulu
perlu mengidentifikasikan dan memilah elemen biaya kualitas yang terdapat
dalam laporan biaya produksi. Biaya yang akan diteliti hanya berfokus pada
kain printing & dyeing lokal.
65
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
66
Jumlah produksi setiap tahunnya selalu mengalami ketidakpastian, hal ini
dikarenakan permintaan pelanggan yang tidak pasti setiap tahunnya.
Semakin banyak buyer yang yang memesan kain, maka semakin meningkat
pula jumlah kain yang diproduksi oleh perusahaan.
Berikut ini jumlah produksi kain printing & dyeing di PT Kusumahadi
Santosa:
Tabel 4. Jumlah Produksi Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 (dalam yard)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
680.620
574.756
690.381
Februari
475.707
617.326
521.578
Maret
577.792
546.351
682.174
April
604.690
611.816
586.809
Mei
595.581
581.711
545.475
Juni
621.483
551.596
345.770
Juli
575.524
382.956
324.749
Agustus
305.422
431.977
506.725
September
469.257
632.253
559.114
Oktober
531.164
704.047
664.109
November
465.008
571.513
682.352
Desember
650.100
635.327
473.074
Total
6.552.348
6.841.630
6.582.310
Sumber: Data diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
67
Tabel 5. Jumlah Penjualan Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 (dalam Rupiah)
Bulan
2013
2014
2015
9.532.215.240
11.306.373.045
15.141.161.455
Januari
10.178.443.552
12.374.826.590
13.862.036.470
Februari
9.790.611.285
10.612.041.920
14.452.472.345
Maret
10.966.958.898
12.738.378.528
14.924.249.150
April
10.874.800.248
11.684.683.420
12.576.203.002
Mei
11.076.466.915
11.418.098.875
7.218.272.045
Juni
8.804.920.138
4.840.261.533
8.475.604.450
Juli
7.769.276.216
12.474.559.063
10.215.485.080
Agustus
10.303.004.968
12.413.525.850
11.323.321.479
September
10.712.076.526
15.055.094.170
15.352.204.199
Oktober
8.420.605.806
13.235.661.610
14.124.623.221
November
12.005.378.385
12.620.198.445
10.043.246.872
Desember
Total
120.434.758.177 140.773.703.049 147.708.879.768
Sumber: Bagian Pemasaran II PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2016
Tabel 6. Jumlah Penjualan Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 (dalam Yard)
2013
2014
2015
Bulan
622.966
638.974
788.592
Januari
653.681
683.520
780.161
Februari
587.180
575.135
722.752
Maret
612.176
688.166
784.758
April
639.788
622.102
679.424
Mei
682.950
604.812
398.425
Juni
516.649
249.533
435.151
Juli
443.876
682.399
509.501
Agustus
832.470
662.860
565.104
September
605.216
761.924
833.552
Oktober
563.165
707.392
882.273
November
695.000
685.955
546.860
Desember
Total
7.355.117
7.562.772
7.926.553
Sumber: Bagian Pemasaran II PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
68
Dalam setiap produksi kain, printing maupun dyeing, ada beberapa kain
yang hasilnya tidak sempurna. Ketidaksempurnaan itu menyebabkan hasil
produksi yang gagal dan dapat dikatakan sebagai produk cacat. Berikut
adalah data produk cacat di PT Kusumahadi Santosa.
Tabel 7. Jumlah Produk Cacat Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa
Tahun 2013-2015 (dalam yard)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
117.612
67.662
126.027
Februari
77.752
81.812
104.269
Maret
178.444
81.946
131.025
April
92.013
93.245
105.311
Mei
91.841
95.702
82.045
Juni
79.691
84.042
71.246
Juli
88.762
56.967
67.283
Agustus
45.825
60.558
94.636
September
84.768
88.333
84.418
Oktober
72.119
11.106
109.628
November
80.888
87.482
103.079
Desember
108.596
113.004
77.069
Total
1.118.311
1.021.813
1.156.037
Sumber: Data diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
69
Biaya perawatan mesin di PT Kusumahadi Santosa adalah biaya yang
terjadi berkaitan dengan usaha-usaha yang dilakukan oleh perusahaan untuk
memelihara serta mengadakan perbaikan mesin-mesin yang dipakai untuk
memproses barang yang dihasilkan perusahaan.
Tabel 8. Biaya Perawatan Mesin Departemen Printing & Dyeing
PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015 (dalam Rupiah)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
17.671.360
10.741.765
24.092.165
Februari
16.082.110
7.620.400
15.580.240
Maret
6.181.290
12.277.040
35.991.950
April
5.261.300
3.382.250
39.450.000
Mei
4.581.700
11.107.590
28.583.100
Juni
6.514.750
10.162.160
27.107.850
Juli
14.081.240
24.908.250
15.707.180
8.043.120
13.565.140
52.205.920
14.538.580
15.946.250
37.629.330
6.592.410
6.160.800
32.634.330
November
13.806.850
22.786.780
26.146.590
Desember
14.171.750
13.581.000
12.222.020
Total
127.526.460
152.239.425
347.350.675
Agustus
September
Oktober
Sumber: Bagian Maintenance PT Kusumahadi Santosa, Surakarta 2016
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
70
Biaya yang terjadi untuk menentukan apakah suatu produk telah sesuai
dengan persyaratan atau kebutuhan konsumen adalah biaya penilaian. Biaya
pemeriksaan dan pengujian produk yaitu biaya yang dikeluarkan untuk
memeriksa dan menguji apakah produk yang dihasilkan sesuai dengan standar
yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
Tabel 9. Biaya Pemeriksaan Bahan Baku dan Chemical Departemen
Printing & Dyeing PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015
(dalam Rupiah)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
11.991.172
15.474.386
16.921.136
Februari
10.367.609
16.326.347
13.246.659
Maret
12.587.036
15.651.511
6.536.675
April
11.714.085
15.515.830
14.575.891
Mei
16.551.661
13.494.173
13.094.100
Juni
11.065.802
13.784.059
10.548.502
Juli
11.795.634
6.957.910
10.888.696
Agustus
10.351.129
16.153.782
16.435.313
September
11.275.682
13.538.733
17.030.170
Oktober
11.432.773
19.648.469
15.370.569
November
14.459.500
11.210.673
48.699.684
Desember
16.621.932
19.142.918
35.926.219
Total
150.214.014
176.898.791
219.273.614
Sumber: Data diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
71
Untuk menentukan apakah kain sudah memenuhi syarat yang sesuai
dengan pesanan buyer, pemeriksaan dan pengujian kain akan dilakukan
dengan inspecting kain untuk mencegah produk cacat sampai diberikan
kepada buyer.
Tabel 10. Biaya Inspecting Kain Printing & Dyeing di PT Kusumahadi
Santosa Tahun 2013-2015 (dalam Rupiah)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
19.028.100
15.243.700
20.206.337
Februari
13.747.500
16.901.730
17.037.550
Maret
16.127.700
15.628.321
19.413.725
April
15.900.600
16.483.262
16.393.275
Mei
16.961.750
16.695.675
14.947.490
Juni
17.330.425
15.063.675
10.266.150
Juli
16.364.700
10.645.250
8.689.076
8.435.400
12.392.204
13.843.742
September
12.806.325
18.011.310
15.013.519
Oktober
15.084.950
19.734.815
18.680.575
November
13.280.825
17.666.285
17.817.775
Desember
18.657.725
19.002.442
12.588.961
183.726.000
193.468.669
184.898.175
Agustus
Total
Sumber: Data diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
72
Biaya pengerjaan kembali adalah biaya yang dikeluarkan untuk
melakukan pengerjaan ulang karena produk yang dihasilkan tidak sesuai
dengan spesifikasi yang telah ditentukan. PT Kusumahadi Santosa
memproses kembali produk yang belum memenuhi standar kualitas agar
produk layak dipasarkan. Proses pengerjaan kembali juga terjadi jika PT
Kusumahadi Santosa menerima retur barang dari buyer.
Tabel 11. Biaya Reproduksi Kain Printing & Dyeing di PT Kusumahadi
Santosa Tahun 2013-2015 (dalam Rupiah)
Bulan
2013
2014
2015
Januari
51.800.000
40.950.000
45.150.000
Februari
62.900.000
29.300.000
44.500.000
Maret
56.400.000
14.600.000
60.900.000
April
34.300.000
37.180.000
41.050.000
Mei
32.400.000
22.400.000
26.700.000
Juni
45.200.000
26.740.000
23.450.000
Juli
34.100.000
55.020.000
26.700.000
Agustus
33.400.000
41.600.000
41.745.000
September
28.700.000
74.040.000
34.800.000
Oktober
26.040.000
53.760.000
39.750.000
November
44.900.000
38.900.000
36.650.000
Desember
24.130.000
61.660.000
34.800.000
474.270.000
496.150.000
456.195.000
Total
Sumber: Data diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
73
Perhitungan Data:
1. Total Biaya Kualitas
Dari data-data yang telah didapat, dapat dihitung besarnya biaya kualitas
PT Kusumahadi Santosa. Total biaya kualitas dapat dihitung dengan:
Total Biaya Kualitas = Biaya Pencegahan + Biaya Penilaian + Biaya
Kegagalan (Eksternal dan Internal)
Tabel 10. Total Biaya Kualitas PT Kusumahadi Santosa Tahun 2013-2015
(dalam Rupiah)
No
I
II
III
Elemen Biaya
Biaya Pencegahan
Pemeliharaan
Biaya Penilaian
a. Pemeriksaan bahan
baku
b. Biaya pengujian/
inspeksi
Biaya Kegagalan Internal
Pengerjaan ulang/
reproduksi
Total Biaya Kualitas
2013
2014
2015
127.526.460
152.239.425
347.350.675
150.214.015
176.898.791
219.273.614
183.726.000
193.468.669
184.898.175
474.270.000
935.736.475
496.150.000
1.018.756.885
456.195.000
1.207.717.464
Sumber: Data diolah
2. Persentase Biaya Kualitas dengan Penjualan
Pentingnya biaya kualitas terhadap segi keuangan perusahaan dapat
dinilai lebih mudah dengan menampilkan biaya-biaya kualitas sebagai
persentase dari penjualan aktual. Mengacu pada prinsip yang berlaku,
biaya kualitas sebaiknya kurang dari 2,5% dari penjualan (Hansen dan
Mowen, 2009: 276).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
74
Untuk mengetahui besarnya persentase total biaya kualitas di PT
Kusumahadi Santosa dibandingkan penjualan, maka dapat dihitung
dengan:
π‘‡π‘œπ‘‘π‘Žπ‘™ π΅π‘–π‘Žπ‘¦π‘Ž πΎπ‘’π‘Žπ‘™π‘–π‘‘π‘Žπ‘ 
π‘₯ 100%
π½π‘’π‘šπ‘™π‘Žβ„Ž π‘ƒπ‘’π‘›π‘—π‘’π‘Žπ‘™π‘Žπ‘›
Tabel 13. Persentase Biaya Kualitas PT Kusumahadi Santosa Tahun 20132015
Elemen
Total biaya kualitas
Jumlah penjualan
Persentase Biaya
Kualitas
Sumber: Data diolah
2013
935.736.475
2014
1.018.756.885
2015
1.207.717.464
120.434.758.177 140.773.703.049 147.708.879.767
0,78%
0,72%
0,82%
Dari hasil yang didapat pada tabel 15 menunjukan pada tahun 2013
besarnya persentase biaya kualitas yang dimiliki oleh PT Kusumahadi
Santosa sebesar 0,78%. Prinsip yang berlaku secara umum, persentase
biaya kualitas maksimum atau tidak lebih dari 2,5% (Hansen & Mowen,
2009: 276). Pada tahun 2013 persentase biaya kualitas di PT Kusumahadi
Santosa tidak melebihi batas maksimum 2,5%.
Pada tahun 2014 persentase biaya kualitas mengalami penurunan dari
tahun sebelumnya 0,78% menjadi 0,72%. Pada tahun 2014 peningkatan
total biaya kualitas diimbangi dengan peningkatan jumlah penjualan yang
cukup tinggi sehingga persentase biaya kualitas pada tahun 2014 bisa
ditekan lebih rendah dari tahun sebelumnya. Pada tahun 2015 persentase
biaya kualitas mengalami peningkatan dari tahun 2014. Total biaya
kualitas pada tahun 2015 mengalami peningkatan namun tidak diimbangi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
75
dengan peningkatan jumlah penjulan, sehingga persentase biaya kualitas
dari penjulan meningkat dari tahun 2014.
3. Persentase Produk Cacat dengan Penjualan
Untuk mengetahui besarnya persentase produk cacat terhadap jumlah
penjualan produk dapat diketahui dengan membandingkan jumlah produk
yang cacat dengan jumlah produk yang terjual.
Tabel 14. Persentase Produk
2013-2015
Elemen
Jumlah produk cacat
Jumlah penjualan
Persentase Produk Cacat
Sumber: Data diolah
Cacat di PT Kusumahadi Santosa tahun
2013
1.118.311
7.455.117
15,00%
2014
1.021.813
7.562.772
13,51%
2015
1.156.037
7.926.553
14,58%
Dari hasil yang didapat pada tabel 16 menunjukan pada tahun 2013
besarnya persentase produk cacat yang dimiliki oleh PT Kusumahadi
Santosa sebesar 15%. Perusahaan memberikan toleransi batas persentase
produk cacat sebesar 12%-15%. Pada tahun 2013 besarnya persentase
produk cacat adalah 15%, perusahaan mencapai batas tertinggi dari
toleransi karena terjadi kerusakan pada mesin printing.
Pada tahun 2014 besarnya persentase produk cacat mengalami penurunan
dari tahun 2013 yaitu 13,51%, penurunan jumlah produk cacat diimbangi
dengan meningkatnya jumlah produk yang terjual sehingga persentase
produk cacat menurun. Pada tahun 2015 jumlah produk cacat dan jumlah
produk yang terjual meningkat dari tahun 2014, sehingga persentase
produk cacat tahun 2015 sebesar 14,58% hampir mendekati batas
maksimal toleransi persentase produk cacat perusahaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
76
B. Analisis Data
1. Pengujian Statistik Deskriptif
Pengolahan data pada penelitian ini menggunakan program IBM SPSS
Statistic 21. Hasil pengujian statistik deskriptif variabel persentase biaya
kualitas dan persentase produk cacat dapat dijabarkan sebagai berikut:
a. Statistik deskriptif persentase biaya kualitas
Tabel dibawah ini merupakan hasil pengujian statistik deskriptif
variabel persentase biaya kualitas.
Tabel 15. Statistik Deskriptif Persentase Biaya Kualitas
N
Valid
Missing
Range
Minimum
Maximum
Sumber: Data diolah
36
0
1,47
0,55
2,02
Berdasarkan tabel 17, terdapat 36 data valid dan tidak ada data
missing. Data missing 0 menjelaskan tidak ada nilai atau data yang
hilang. Range, perbedaan jarak antara nilai maksimum dan minimum,
sebesar 1,47%. Hal ini menunjukkan bahwa persentase biaya kualitas
memiliki sebaran data yang luas.
Secara visual, persentase biaya kualitas dapat dijelaskan dengan
gambar histogram, gambar tersebut dapat dilihat pada gambar 9.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
77
Gambar 9: Histogram persentase Biaya Kualitas
Sumber: Data sekunder yang diolah
Histogram merupakan tampilan bentuk grafis untuk menunjukkan
distribusi data secara visual atau seberapa sering suatu nilai yang
berbeda itu terjadi dalam suatu kumpulan data. Berdasarkan
histogram, peneliti dapat mengklasifikasikan data persentase biaya
kualitas.
Berdasarkan gambar 9, besarnya persentase biaya kualitas
terdapat 31 bulan dengan persentase sebesar
0%-1%. Selama 31
bulan persentase biaya kualitas di perusahaan berada dalam keadaan
masih bisa ditoleransi karena tidak melebihi batas maksimalnya.
Besarnya persentase biaya kualitas terdapat 5 bulan dengan persentase
lebih dari 1%, persentase diatas 1% dikatakan tinggi karena mendekati
batas maksimal biaya kualitas.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
78
Berdasarkan
penjelasan
tersebut,
peneliti
mengklasifikasikan
persentase biaya kualitas dengan kategori sebagai berikut:
Rendah
: 0% - 1%
Tinggi
: >1%
Persentase Biaya Kualitas
2.5
2
1.5
1
% Biaya Kualitas
0.5
0
Gambar 10 : Grafik Persentase Biaya Kualitas
Sumber: Data diolah
Berdasarkan gambar 10, besarnya persantase biaya kualitas di tahun
2013 didominasi berada dibawah 1% dengan kategori rendah. Tahun
2014 besarnya persentase biaya kualitas masih didominasi kategori
rendah, namun pada bulan Juli 2014 besarnya persentase biaya
kualitas mencapai angka 2% dan berkategori tinggi. Tahun 2015
besarnya persentase biaya kualitas masih didominasi kategori rendah.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
79
b. Statistik deskriptif persentae produk cacat
Tabel dibawah ini merupakan hasil pengujian statistik deskriptif
variabel persentase produk cacat.
Tabel 16. Statistik Deskriptif Persentase Produk Cacat
Valid
Missing
N
Range
Minimum
Maximum
36
0
28,93
1,46
30,39
Sumber: Data sekunder yang diolah
Berdasarkan tabel 16, terdapat 36 data valid dan tidak ada data
missing. Data missing 0 menjelaskan tidak ada nilai atau data yang
hilang. Range, perbedaan jarak antara nilai maksimum dan minimum,
sebesar 28,93%. Hal ini menunjukkan bahwa persentase produk cacat
memiliki sebaran data yang luas.
Secara visual, persentase produk cacat dapat dijelaskan dengan
gambar histogram berikut:
Gambar 11: Histogram Persentase Produk Cacat
Sumber: Data sekunder yang diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
80
Berdasarkan gambar 11, besarnya persentase produk cacat selama 36
bulan (tahun 2013-2015) terdapat 2 bulan sebesar 0%-10%. Terdapat
32 bulan dengan persentase produk cacat sebesar 10%-20%.
Persentase produk cacat perusahaan didominasi pada range 10%20% karena banyaknya produk cacat yang terjadi selama kurun
waktu tersebut karena terjadinya kerusakan pada mesin printing &
dyeing serta human error.
Berdasarkan
penjelasan
tersebut,
peneliti
mengklasifikasikan
persentase produk cacat dengan kategori sebagai berikut:
Rendah
: 1% - 12%
Tinggi
: >12%
Persentase Produk Cacat
35
30
25
20
15
10
5
0
% Produk Cacat
Gambar 12: Grafik Persentase Produk Cacat
Sumber: Data diolah
Dari gambar 12 pada bulan Maret 2013 besarnya persentase produk
cacat adalah 30% yang merupakan angka tertinggi dalam kurun
waktu tahun 2013-2015. Meningkatnya jumlah produk cacat pada
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
81
bulan Maret 2013 tidak diimbangi dengan besarnya peningkatan
jumlah produk yang terjual dari bulan Februari 2013. Dan persentase
produk cacat terendah berada pada bula Oktober 2014, menurunnya
jumlah produk yang cacat diimbangi dengan kenaikan jumlah
produk yang terjual menghasilkan persentase produk cacat yang
rendah.
2. Analisis Tabulasi Silang (Crosstabs)
Analisis Tabulasi Silang Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase
Produk Cacat
Tabel di bawah ini merupakan tabel output analisis tabulasi silang
persentase biaya kualitas dengan persentase produk cacat.
Tabel 17. Tabulasi Silang Persentase Biaya Kualitas dengan
Persentase Produk Cacat
Klasifikasi Persentase Rendah
Produk Cacat
Tinggi
Total
Klasifikasi Persentase
Biaya Kualitas
Rendah
Tinggi
9
1
22
4
31
5
Total
10
26
36
Sumber: Data sekunder yang diolah
Berdasarkan tabel 17, perusahaan memiliki persentase biaya
kualitas yang rendah dan persentase produk cacat yang rendah selama
9 bulan (periode 2013-2015). Selama 4 bulan perusahaan memiliki
persentase biaya kualitas yang tinggi dengan persentase produk cacat
yang tinggi (periode 2013-2015).
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
82
Kekuatan dan arah hubungan dapat dijelaskan dengan tabel exact
significance berikut:
Tabel 18. Exact Significance Persentase Biaya Kualitas dengan
Persentase Produk
Value
Pearson Chi-Square
Asymp.
Sig. (2-sided)
.676
Fisher's Exact Test
N of Valid Cases
Exact Sig.
(2-sided)
1.000
36
Sumber: Data sekunder yang diolah
Penelitian ini menggunakan tingkat signifikan sebesar 5% dengan
tingkat kepercayaan sebesar 95%. Berdasarkan tabel 21, nilai exact
significance sebesar 1,00 > 0,05 menjelaskan bahwa hubungan kedua
variabel adalah tidak signifikan. Exact significance menunjukan
probabilitas atau peluang kesalahan sebesar 100%, atau dapat
diartikan juga sebagai tingkat kesalahan atau tingkat kekeliruan yang
ditoleransi oleh peneliti >5%. Berdasarkan nilai korelasi tersebut
maka keputusannya menerima H0 dan menolak HA, dapat disimpulkan
bahwa tidak ada hubungan antara biaya kualitas (proksi persentase
biaya kualitas) dengan persentase produk cacat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
83
Secara visual untuk menunjukan hubungan diantara kedua variabel
tersebut dapat digambarkan pada chart berikut:
Gambar 13: Histogram Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase
Produk Cacat
Sumber: Data sekunder yang diolah
35
30
25
20
15
% Biaya Kualitas
10
% Produk Cacat
5
Januari 2013
Maret 2013
Mei 2013
Juli 2013
Sep-13
Nov-13
Januari 2014
Maret 2014
Mei 2014
Juli 2014
Sep-14
Nov-14
Januari 2015
Maret 2015
Mei 2015
Juli 2015
Sep-15
Nov-15
0
Gambar 14: Grafik Persentase Biaya Kualitas dengan Persentase Produk Cacat
Sumber: Data sekunder yang diolah
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
84
3. Pembahasan
Menurut Hansen dan Mowen (2009: 278) ketika biaya pengendalian
meningkat maka biaya kegagalan seharusnya menurun. Hal ini diasumsikan
terdapat perbandingan terbalik antara biaya pengendalian dan biaya
kegagalan. Setiap perusahaan dapat menyusun anggaran untuk menentukan
besarnya standar biaya kualitas setiap elemen secara individual sehingga
biaya kualitas total tidak lebih besar dari 2,5% dari penjualan. Perhitungan
persentase secara keseluruhan dapat memeberikan informasi pada manajemen
mengenai seberapa baik standar kualitas sebesar 2,5% dapat tercapai
(Nasution, 2015: 167).
Berdasarkan hasil analisis data yang dilakukan menggunakan uji Chisquare Fisher Exact Test antara persentase biaya kualitas (proksi biaya
kualitas terhadap penjualan) dengan persentase produk cacat (proksi jumlah
produk cacat terhadap jumlah produk yang terjual) didapat angka 1,000. Pada
tabel 18, angka tersebut menunjukan 1,00>0,05 sehingga hasil uji
hipotesisnya adalah menerima H0 dan menolak HA, maka tidak ada hubungan
yang signifikan antara biaya kualitas dengan persentase produk cacat.
Kemungkinan disebabkan karena data tentang biaya kualitas tidak ada
sehingga penulis menghitung sendiri besarnya biaya kualitas dari data yang
diperoleh.
Pada gambar 13 dengan tingkat biaya kualitas (proksi persentase biaya
kualitas) yang rendah diikuti dengan tingginya jumlah produk yang cacat
(proksi persentase produk cacat). Pada saat tingkat biaya kualitas (proksi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
85
persentase biaya kualitas) yang tinggi diikuti dengan tingginya jumlah produk
yang cacat (proksi persentase produk cacat). Hal ini menunjukkan tingginya
jumlah produk cacat yang terjadi didalam perusahaan. Pada gambar 14, bulan
Maret 2013 tingginya persentase produk cacat tidak diikuti dengan tingginya
persentase biaya kualitas. Persentase produk cacat tinggi karena jumlah
produk yang rusak/cacat meningkan namun tidak diimbangi dengan
meningkatnya jumlah penjualan, melainkan jumlah produk yang terjual
menurun. Pada bulan Oktober 2014 persentase produk cacat berada pada titik
terendah namun biaya kualitas (proksi persentase biaya kualitas) masih tetap
stabil berada pada angka di bawah 1%.
Dari hasil analisis yang dilakukan bertolak belakang dengan hasil
penelitian yang dilakukan oleh Prihatyasari (2007). Hasil penelitian yang
dilakukan Prihatyasari (2007) menjelaskan bahwa biaya kualitas memiliki
hubungan positif yang signifikan secara statistik dengan produk cacat.
Penelitian yang dilakukan oleh Pratama (2011) sejalan dengan hasil penelitian
penulis, analisis hubungan antara biaya kualitas dengan produk cacat tidak
signifikan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB VI
PENUTUP
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis data yang telah dilakukan dapat diketahui
bahwa hasilnya adalah menerima H0 dan menolak HA, sehingga tidak ada
hubungan antara biaya kualitas dengan persentase produk cacat. Perusahaan
cenderung mengalokasikan biaya kualitas ke biaya penilaian secara konstan,
sehingga biaya kualitas tidak bisa menekan jumlah produk cacat yang terjadi.
B. Keterbatasan Penelitian
1.
Perusahaan tidak membuat laporan biaya kualitas sehingga penulis
mengklasifikasikan elemen-elemen biaya kualitas sendiri.
2.
Elemen biaya pencegahan hanya mencakup biaya pemeriksaan.
3.
Elemen biaya penilaian hanya mencakup biaya pemeriksaan dan biaya
pengujian/ inspeksi.
4.
Elemen biaya kegagalan internal hanya mencakup biaya pengerjaan
ulang.
5.
Tidak terdapat elemen biaya kegagalan eksternal di PT Kusumahadi
Santosa karena perusahaan tidak menyediakan biaya-biaya yang terdapat
dalam biaya kegagalan eksternal. Jika ada keluhan dari konsumen atau
perbaikan produk maka perusahaan akan langsung menanganinya dengan
pengerjaan ulang (rework), sedangkan pengembalian produk jarang
sekali terjadi di PT Kusumahadi Santosa.
86
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
87
C. Saran
1. Bagi PT Kusumahadi Santosa, hendaknya perusahaan membuat laporan
biaya kualitas berdasarkan klasifikasi biaya kualitas yang ada
diperusahaan agar perusahaan bisa menggunakan informasi tersebut
untuk mengendalikan biaya kegagalan dan pencegahan.
2. Persentase produk cacat yang terjadi di PT Kusumahadi Santosa tidak
stabil dari satu periode ke periode yang lain, hendaknya perusahaan lebih
memperhatikan alokasi dana ke biaya pencegahan untuk meminimalkan
jumlah produk cacat yang terjadi.
3. Perusahaan hendaknya lebih memperhatikan biaya pencegahan seperti
biaya pelatihan kualitas, biaya desain ulang produk dan peningkatan
proses, serta biaya sistem informasi untuk membantu dalam mengurangi
jumlah terjadinya produk cacat selama proses produksi.
4. Perusahaan hendaknya memperhatikan kondisi mesin yang digunakan
dalam proses produksi, mengingat umur mesin yang sudah berusia dan
perlu adanya mesin baru untuk meminimalkan terjadinya eror pada mesin
yang mengakibatkan produk menjadi cacat.
5. Bagi peneliti selanjutnya, hendaknya mencari perusahaan yang sudah
membuat laporan biaya kualitas atau memiliki laporan-laporan yang
memadai. Sehingga jika data biaya kualitas tidak terdapat dalam
perusahaan atau sulit di dapat sebaiknya mengganti topik lain.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
88
DAFTAR PUSTAKA
Blocher, Edward J., David E. Stout, dan Gary Cokins. 2012. Manajemen
Biaya: Penekanan Strategis. Jakarta: Salemba Empat.
Boedijoewono, Noegroho. 2012. Pengantar Statistika Ekonomi dan Bisnis.
Jilid 1 (Deskriptif). Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Carter, W. K. dan Milton F. Usry. 2009. Akuntansi Biaya, Jilid 1 Edisi 14.
Jakarta: Salemba Empat.
Gaspersz, Vincent. 2005. Total Quality Management. Jakarta: PT. Gramedia
Pustaka.
Ghozali, Imam. 2011. Aplikasi Analisis Multivariate Lanjutan dengan
Program IBM SPSS 19. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hadi, Syamsul. 2006. Metodeologi Penelitian Kuantitatif untuk Akuntansi &
Keuangan. Yogyakarta: Ekonisia.
Hansen, Don R., dan Maryanne M. Mowen. 2009. Akuntansi Manajerial Edisi
8 Buku 2. Jakarta: Salemba Empat.
Hardjosoedarmo, S. 2002. Total Quality Management. Yogyakarta: Andi
Offset.
Nasution, M. Nur. 2015. Manajemen Mutu Terpadu (Total Quality
Management) Edisi 3. Bogor: Ghalia Indonesia.
Samryn, L.M. 2012. Akuntansi Manajemen Informasi Biaya
Mengendalikan Aktivitas Operasi & Investasi. Jakarta: Kencana.
untuk
Santosa, Singgih, 2015. Menguasai SPSS 22. Jakarta: PT Alex Media
Komputindo.
Siregar, Baldric., Bambang Suripto, Dody Hapsoro, Eko Widodo Lo, dan
Frasto Biyanto. 2013. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.
Supriyono. 2002. Akuntansi Biaya dan Akuntansi Manajemen Untuk Teknologi
Maju dan Globalisasi. Yogyakarta: BPFE.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
89
Suwendra, I Wayan. 2014. Manajemen Kualitas Total. Yogyakarta: Graha
Ilmu.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
90
LAMPIRAN
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
91
LAMPIRAN I
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
92
LAMPIRAN II
PERSENTASE BIAYA KUALITAS PERBULAN PT KUSUMAHADI
SANTOSA TAHUN 2013-2015
No.
Bulan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Sumber: Data diolah
Total Biaya
Kualitas
(Rp)
2013
100.490.632
103.097.219
91.296.026
67.175.985
70.495.111
80.110.977
76.341.574
60.229.649
67.320.587
59.150.133
86.447.175
73.581.407
2014
82.409.851
70.148.477
58.156.872
72.561.342
63.697.438
65.749.894
97.531.410
83.711.126
12.1536.293
99.304.084
90.563.738
11.338.360
2015
106.369.638
903.644.49
122.842.350
111.469.166
83.324.690
71.372.502
61.984.952
124.229.975
104.473.019
106.435.474
129.314.049
95.537.200
Total
Penjualan
(Rp)
Persentase
(%)
9.532.215.240
10.178.443.552
9.790.611.285
10.966.958.898
10.874.800.248
11.076.466.915
8.804.920.138
7.769.276.216
10.303.004.968
10.712.076.526
8.420.605.806
12.005.378.385
1,05
1,01
0,93
0,61
0,65
0,72
0,87
0,78
0,65
0,55
1,03
0,61
11.306.373.045
12.374.826.590
10.612.041.920
12.738.378.528
11.684.683.420
11.418.098.875
4.840.261.533
12.474.559.063
12.413.525.850
15.055.094.170
13.235.661.610
12.620.198.445
0,73
0,57
0,55
0,57
0,55
0,58
2,02
0,67
0,98
0,66
0,68
0,9
15.141.161.455
13.862.036.470
14.452.472.345
14.924.249.150
12.576.203.002
7.218.272.045
8.475.604.450
10.215.485.080
11.323.321.479
15.352.204.199
14.124.623.221
10.043.246.872
0,7
0,65
0,85
0,75
0,66
0,99
0,73
1,22
0,92
0,69
0,92
0,95
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
93
LAMPIRAN III
PERSENTASE PRODUK CACAT PERBULAN PT KUSUMAHADI
SANTOSA TAHUN 2013-2015
No.
Bulan
Jumlah
Penjualan
(yard)
Jumlah
Produk Cacat
(yard)
Persentase
(%)
2013
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
622.966
653.681
587.180
612.176
639.788
682.950
516.649
443.876
832.470
605.216
563.165
695.000
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
638.974
683.520
575.135
688.166
622.102
604.812
249.533
682.399
662.860
761.924
707.392
685.955
117.612
77.752
178.444
92.013
91.841
79.691
88.762
45.825
84.768
72.119
80.888
108.596
18,88
11,89
30,39
15,03
14,35
11,67
17,18
10,32
10,18
11,92
14,36
15,63
67.662
81.812
81.946
93.245
95.702
84.042
56.967
60.558
88.333
11.106
87.482
113.004
10,59
11,97
14,25
13,55
15,38
13,90
22,83
8,87
13,33
1,46
12,37
16,47
126.027
104.269
131.025
105.311
82.045
71.246
67.283
94.636
84.418
109.628
103.079
77.069
15,98
13,37
18,13
13,42
12,08
17,88
15,46
18,57
14,94
13,15
11,68
14,09
2014
2015
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Sumber: Data diolah
788.592
780.161
722.752
784.758
679.424
398.425
435.151
509.501
565.104
833.552
882.273
546.860
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
94
LAMPIRAN IV
PERSENTASE BIAYA KUALITAS DAN PERSENTASE PRODUK
CACAT TAHUN 2013-2015
Persentase Biaya
Persentase
Kualitas
Produk Cacat
No.
Bulan
(%)
(%)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Sumber: Data diolah
2013
1,05
1,01
0,93
0,61
0,65
0,72
0,87
0,78
0,65
0,55
1,03
0,61
2014
0,73
0,57
0,55
0,57
0,55
0,58
2,02
0,67
0,98
0,66
0,68
0,9
2015
0,7
0,65
0,85
0,75
0,66
0,99
0,73
1,22
0,92
0,69
0,92
0,95
18,88
11,89
30,39
15,03
14,35
11,67
17,18
10,32
10,18
11,92
14,36
15,63
10,59
11,97
14,25
13,55
15,38
13,90
22,83
8,87
13,33
1,46
12,37
16,47
15,98
13,37
18,13
13,42
12,08
17,88
15,46
18,57
14,94
13,15
11,68
14,09
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
95
LAMPIRAN V
PENGKLASIFIKASIAN DATA
No.
Bulan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember
Sumber: Data di olah
Keterangan:
(1) Rendah
Klasifikasi
Persentase Biaya
Kualitas
2013
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
2014
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
2015
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
Klasifikasi
Persentase Produk
Cacat
(2)Tinggi
2
1
2
2
2
1
2
1
1
1
2
2
1
1
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
96
LAMPIRAN VI
Download