Sifat Fisik dan Kimia Air Tawar (faktor pembatas) Pertemuan 3 Saifullah Jurusan Perikanan Untirta Faktor pembatas pada air tawar : • • • • Suhu Kejernihan (kecerahan) Arus Konsentrasi gas pernafasan (konsentrasi oksigen) • Konsentrasi garam biogenik (Odum, 1993) 1. Suhu Air mempunyai beberapa sifat unik yang berhubungan dengan panas yang secara bersama-sama mengurangi perubahan suhu sampai tingkat minimal Sifat unik air : • Panas jenis yang tinggi; relatif sejumlah panas dibutuhkan untuk mengubah suhu air • Panas fusi yang tinggi; 80 kalori dibutuhkan untuk mengubah 1 g es menjadi air tanpa mengubah suhunya • Panas evaporasi yang tinggi • Kerapatan air tertinggi terjadi pada suhu 4oC; diatas dan dibawah suhu tersebut air akan berkembang dan menjadi lebih ringan. • Walaupun variasi suhu air tidak sebesar di udara, hal ini merupakan faktor pembatas utama karena organisme akuatik seringkali mempunyai toleransi yang sempit Faktor yang mempengaruhi suhu perairan : • Musim • Lintang • Ketinggian dari permukaan laut • Waktu dalam hari • Sirkulasi udara • Penutupan awan • Aliran air • Kedalaman badan air • Peningkatan suhu perairan sebesar 10oC menyebabkan terjadinya peningkatan konsumsi oksigen oleh organisme akuatik sekitar 2-3 kali lipat • Peningkatan suhu juga menyebabkan penurunan kadar oksigen terlarut dalam air 2. Kejernihan (kecerahan) • Penetrasi cahaya seringkali dihalangi oleh zat yang terlarut dalam air • Penyebab kekeruhan : – Lumpur dan partikel yang dapat mengendap – Organisme (indikasi produktivitas) • Kejernihan dapat diukur dengan cakram secchi (ditemukan oleh A. Secchi, seorang warganegara Italia pada tahun 1865) • Cakram secchi berupa cakram putih dengan garis tengah kira-kira 20cm. • • • • • • Nilai kecerahan sangat dipengaruhi oleh : Keadaan cuaca Waktu pengukuran Kekeruhan Padatan tersuspensi Ketelitian pengamat (orang yang melakukan pengukuran) (Effendi, 2003) 3. Arus • Arus seringkali amat menentukan distribusi gas yang vital, garam dan organisme kecil 4. Konsentrasi gas pernafasan (konsentrasi oksigen) • Berbeda dengan lingkungan laut, konsentrasi oksigen dan karbondioksida seringkali terbatas pada lingkungan air tawar. 5. Konsentrasi garam biogenik • Dalam air danau dan aliran air dengan kesadahan rendah, kalsium dan garam-garam lain jumlahnya terbatas. • Pengecualian hanya terdapat pada mata air mineral • Salinitas air tawar hanya berada pada kisaran 0,5‰ • Organisme air tawar biasanya mempunyai permasalahan osmoregulasi, sehingga ikan air tawar cenderung mengeluarkan urin berlebih.