KATA PENGANTAR Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan Karunia-Nya atas selesainya laporan PUM ini dengan judul
”Penggunaan
Mikron
Herbi
Untuk
Efisiensi
Biaya
Material
Dalam
Penyemprotan Gulma Pada Tanaman Mature Kelapa Sawit (Elaeis guineensis
jacq) di Bah Lias Estate PT.PP. London Sumatra Indonesia Tbk”.
Laporan PKPM ini merupakan salah satu syarat bagi mahasiswa semester VI
(enam) untuk menyelesaikan pendidikan Diploma III Program Studi Agribisnis
Pertanian, Jurusan Budidaya Tanaman Pangan, Politeknik Pertanian Universitas
Andalas.
Seiring dengan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak
yang telah memberikan dukungan dalam penyelesaian laporan ini yaitu kepada kedua
orang tua tercinta, serta kepada :
1. Bapak Ir. Deni Sorel, M.Si, selaku Direktur Politeknik Pertanian Universitas
Andalas.
2. Bapak Ir. Setya Dharma, M.Si, selaku Ketua Jurusan Budidaya Tanaman
Pangan Politeknik Pertanian Universitas Andalas.
3. Bapak Mukhlis Amd, SP, M.Si selaku ketua Program Studi Agribisnis
Pertanian.
4. Ibu Siska Fitrianti, SE, Ak, M.Si selaku dosen pembimbing.
i
5. Bapak Ir. H. Yofi Arman sebagai Manager Bah Lias Estate yang memberikan
kesempatan pada kami untuk bisa menimba ilmu di Bah Lias Estate.
6. Bapak Ir. Sulkifli Darman sebagai asisten kepala di Bah Lias Estate.
7. Bapak Hendrik Haryadi sebagai pembimbing lapang di Bah Lias Estate.
8. Bapak Parman, Jono, dan Pak Munir yang telah membantu didalam
pembuatan laporan ini
9. Seluruh Staf di Divisi Sugaran dan Bah Lias Estate yang membantu kami
dalam menyusun laporan ini.
10. Serta semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan laporan ini.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi
kesempurnaan laporan ini, semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tanjung Pati, Juni 2011
Penulis
ii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR……………………………………………………………..i
DAFTAR ISI………………………………………………………………………iii
DAFTAR TABEL…………………………………………………………………vi
DAFTAR GAMBAR……………………………………………………………..vii
I.
PENDAHULUAN……………………………………………………………1
1.1. Latar Belakang……………………………………………………………1
1.2. Rumusan Masalah………………………………………………………...2
1.3. Tujuan dan Kegunaan Tugas Akhir………………………………………3
II. TINJAUAN PUSTAKA……………………………………..………………5
2.1. Klasifikasi Tanaman Kelapa Sawit……………………………………….5
2.2. Marfologi Tanaman Kelapa Sawit………………………………………..7
2.3. Syarat Tumbuh……………………………………………………………9
2.4. Pembibitan Kelapa Sawit………………………………………………...10
2.5. Panen……………………………………………………………………..11
III. METODOLOGI PENULISAN… …………………………………………15
3.1. Ruang Lingkup…………………………………………………………..15
3.2. Data dan Sumber Data…………………………………………………...15
3.3. Metode Analisis………………………………………………………….16
iii
IV. ANALISIS LINGKUNGAN STRATEGIK PERUSAHAAN……………17
4.1. Gambaran Umum Perusahaan…………………………………………...17
4.1.1. Sejarah Perusahaan……………………………………………….17
4.1.2. Organisasi Perusahaan……………………………………………20
4.1.3. Sumber Daya Perusahaan………………………………………...23
4.1.4. Kondisi Keuangan………………………………………………...24
4.2. Deskripsi Kegiatan Bisnis……………………………………………….24
4.2.1. Deskripsi Proses Produksi………………………………………...24
4.2.1.1. Pembibitan………………………………………………..25
4.2.1.2. Pembukaan lahan dan Penyiapan Lahan……..…………..35
4.2.1.3. Penanaman……………………………………………….39
4.2.1.4. Pemeliharaan tanaman…………………………………...41
4.2.1.5. Panen dan Produksi……………………………………...45
4.2.2. Deskripsi Produk…………………………………………………49
4.2.3. Deskripsi Pelanggan……………………………………………...49
4.2.4. Deskripsi Pemasok Bahan baku………………………………….50
4.2.5. Deskripsi Kegiatan Pemasaran…………………………………...50
4.3. Analisa Lingkungan Strategik…………………………………………..50
4.4. Rumusan Strategi……………………………………………………….53
V. RENCANA PENGEMBANGAN BISNIS…………………………………54
5.1. Rumusan Ide Pengembangan Bisnis…………………………………….54
5.2. Deskripsi Unit Bisnis……………………………………………………56
5.2.1. Deskripsi Produk yang dihasilkan……………………………….56
5.2.2. Deskripsi Proses Produksi…………………………….…………57
5.2.3. Deskripsi Pelanggan…………………….………………………..57
iv
5.2.4. Deskripsi Pemasaran……………………………………………..57
5.3. Rencana Investasi dan Pendanaan………………………………………57
5.3.1. Biaya Alat………………………………………………………..58
5.3.2. Biaya Bahan……………………………………………………...59
5.3.3. Biaya Tenaga Kerja……………………………………………….60
5.3.4. Biaya Lain-lain…………………………………………………….60
5.3.5. Rekapitulasi Biaya Selama Satu Bulan…………………………...61
5.3.6. Produksi dan Pendapatan…………………………………………61
5.3.7. Laporan Laba Rugi………………………………………………..62
5.3.8. Perbandingan Biaya……………………………………………….63
5.3.9. Kriteria investai L/R sebelum pengembangan bisnis.......................63
5.3.10. Kriteria investasi L/R setelah pengembangan bisnis......................64
5.4. Proyeksi Arus kas………………………………………………………..65
5.5. Aliran Kas………………………………………………………………..67
5.6. Kriteria Investasi…………………………………………………………68
VI. KESIMPULAN DAN SARAN………………………………………..…….69
6.1. Kesimpulan……………………………………………………………...69
6.2. Saran…………………………………………………………………….69
DAFTAR PUSTAKA………………………………………….………………....70
v
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Perkiraan produksi TBS, minyak sawit dan inti sawit pada berbagai
umur tanaman kelapa sawit…………………………………………………14
2. Nama-nama hama yang menyerang pada pembibitan sawit…………………34
3. Analisa strategi di Bah Lias Estate…………………………………………..52
4. Biaya alat sebelum pengembangan bisnis…………………………………….58
5. Biaya alat setelah pengembangan bisnis……………………………………...58
6. Biaya bahan sebelum pengembangan bisnis………………………………….59
7. Biaya bahan setelah pengembangan bisnis……………………………………59
8. Biaya tenaga kerja sebelum pengembangan bisnis……………………………60
9. Biaya tenaga kerja setelah pengembangan bisnis……………………………..60
10. Biaya lain-lain sebelum dan setelah pengembangan bisnis…………….……60
11. Rekapitulasi biaya sebelum pengembangan bisnis…………………………..61
12. Rekapitulasi biaya setelah pengembangan bisnis……………………………61
13. Produksi sebelum dan setelah pengembangan bisnis………………………...61
14. Laporan laba rugi sebelum pengembangan bisnis…………………………...62
15. Laporan laba rugi setelah pengembangan bisnis……………………………..62
16. Perbandingan biaya pengembangan bisnis…………………………………...63
17. Proyeksi arus kas sebelum pengembangan bisnis……………………..……..65
18. Proyeksi arus kas setelah pengembangan bisnis...............................................66
19. Aliran kas tunai sebelum pengembangan bisnis…………...…………………67
20. Aliran kas tunai setelah pengembangan bisnis.................................................67
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Tandan buah siap panen……………………………………………………..12
2. TBS yang telah dipanen……………………………………………………..13
3. Struktur organisasi Bah Lias Estate…………………………………………20
4. Pembibitan pada double stage……………………………………………….28
5. Pembibitan pada single stage………………………………………………..29
6. Penanaman kecambah……………………………………………………….30
7. Kriteria seleksi umur 3 bulan………………………………………………..32
8. Kriteria seleksi umur 6 bulan………………………………………………..32
9. Kriteria seleksi umur 9 bulan………………………………………………..33
10. Hama-hama pada pembibitan kelapa sawit………………………………..34
11. Proses persiapan lahan……………………………………………………..37
12. Proses covering hole & land smoothing……………………………………37
13. Proses Pembajakan…………………………………………………………38
14. Proses kastrasi………………………………………………………………44
vii