Kualitas fluida membran

Kualitas fluida membran
1
Membran tidak berikatan kuat di tempatnya karena interaksi
hidrofobik yang lemah
Membran tidak berikatan kuat di tempatnya karena
interaksi hidrofobik yang lemah
Membran tidak berikatan kuat di tempatnya.
Interaksi hidrofobik menahan membran dengan
lemah
Sebagian besar protein dan lipid berpindah secara acak
dalam bidang membrannya dan jarang menukar tempat
secara melintang
Sebagian besar lipid berpindah secara acak
dalam bidang membrannya
Sebagian besar protein berpindah secara acak
dalam bidang membrannya
Suatu molekul jarang menukar tempat secara
melintang
Kualitas fluida membran
3
2
Sebagian protein membran bergerak lambat dan terarah
dibandingkan dengan fosfolipid
Fosfolipid bergerak dengan cepat
Fosfolipid bergerak dengan cepat
Sebagian protein membran bergerak dengan lambat dan
sangat terarah
Protein bergerak lebih lambat daripada lipid
Sebagian protein membrane bergerak dengan
cara yang sangat terarah.
Membran yang mengandung banyak fosfolipid dengan ekor
hidrokarbon tidak jenuh tetap berwujud fluida pada suhu tertentu
Suatu membran berwujud fluida hingga pada suhu
tertentu
Fosfolipid mengendap dalam suatu susunan rapat dengan
membran yang membeku
Membran yang mengandung banyak fosfolipid dengan
ekor hidrokarbon tidak jenuh tetap berwujud fluida pada
suhu tertentu.
Kualitas fluida membran
5
4
Pada suhu tertentu, Membran akan kurang bersifat fluida karena
kolestrol menghambat penyusunan rapat fosfolipid
Kolestrol steroid yang terjepit menstabilkan membran
Kolestrol membuat membrane kurang bersifat fluida pada suhu
yang relative hangat
Membran kurang bersifat fluida karena kolestrol menghambat
penyusunan rapat fosfolipid
Membran bersifat fluida agar bekerja dengan baik
Membran bersifat fluida agar bekerja dengan baik
Membran bersifat fluida agar bekerja dengan baik
Ketika sel mengubah komposisi lipid membran menjadi beku,
permeabilitas membrane berubah dan protein enzimatik menjadi inaktif
Membran membeku, permeabilitas berubah dan protein
enzimatik di dalamnya menjadi inaktif
Sel mengubah komposisi lipid membrannya dalam tingkat
tertentu
Keterangan Gambar :
Kualitas Fluida Membran
Gambar 8.3a Lipid bergerak menyamping dalam suatu membrane
Gambar 8.3b Ekor hidrokarbon tak jenuh fosfolipid mengalami kekusutan
Gambar 8.3c Kolestrol mengurangi fluiditas membrane
Kolestrol menghambat proses pembekuan membrane
Gambar 8.4 Protein membran kedua species bercampur secara sempurna