Be carefull when u eat chocolate

coklat or call chocolate (*sok british gtu) adalah makanan yang disukai banyak
orang (*termasuk gw sehh) , menurut saya coklat dapat membuat pikiran saya
menjadi rileks, nyaman, dan tenang. yaa banyak orang bilang coklat membuat
berat badan menjadi bertambah , tapi tidak semua orang berpendapat seperti
demikian. coklat juga membuat badan sehat seperti untuk menangkap radikal
bebas dalam tubuh dan untuk wanita mengurangi efek negatif dari PMS (*sensisensi gtu deh), dan masi banyak lagi manfaat coklat yang akan dibahas di artikel
ini, dimulai dari sejarah coklat sampai jenis-jenis coklat yang merugikan.
D’ Hostory of chocolate
Para ahli botani menyetujui bahwa pohon coklat atau kakao (Theobroma
cacao) sudah tumbuh di daerah Amazon dan lembah Orinoko di Amerika
Selatan sejak ribuan tahun yang lalu. Bangsa Maya yang pertama kali mengolah
pohon coklat. Kebiasaan ini juga dibawa ketika mereka pindah ke dataran
Yukatan. Bangsa Aztek kemudian memperkenalkan coklat yang pahit sebagai
minuman. Biji coklat dicampur dengan jagung ataupun anggur yang telah
difermentasi lalu disajikan pada cangkir yang terbuat dari emas. Kaisar Aztek
yang bernama Montezuma memiliki kebiasaan minum coklat lebih dari 50 cangkir
coklat per hari.
Penjajah asal Spanyol yang bernama Hernán Cortés (1485-1547) saat menjajah
wilayah tersebut pada awalnya tertarik pada cangkir emas dibanding isinya yaitu
minuman coklat. Namun dia juga mengamati bahwa bagi Bangsa Aztec, kakao
atau biji coklat juga digunakan sebagai uang. Karena itu, ia segera mendirikan
beberapa perkebunan coklat. Perkebunan yang disebut sebagai "emas berwarna
coklat" ini berkembang dan hasilnya digemari, sehingga Spanyol mengendalikan
perdagangan coklat pada abad ke-18. Kemudian coklat diperkenalkan ke
daratan Eropa dan dijadikan bahan campuran kue.
Pada pertengahan abad ke-19, Swiss memulai mengembangkan dan memasarkan
coklat sebagai makanan ringan. Sehingga coklat yang tadinya hanya sebagai
minuman kemudian berkembang menjadi makanan ringan yang dapat mencair di
lidah. Swiss juga menjadi terkenal sebagai negara penghasil coklat terbaik.
Kemudian para pengusaha yang cerdas seperti Hershey, Kohler, Lindt, Nestlé,
Peter, Suchard, dan Tobler —nama mereka menjadi merk coklat ternama saat
ini— membuat kontribusi yang besar untuk industri coklat. Mereka menemukan
mesin pengolahan coklat yang lebih efisien maupun menemukan metode
pengolahan coklat yang lebih baik.
(*keren juga sejarahnya)
D’ advantage for ur health
Coklat dengan kandungan kakao (biji coklat) lebih dari 70% juga memiliki
manfaat untuk kesehatan, karena coklat kaya akan kandungan antioksidan yaitu
fenol dan flavonoid. Dengan adanya antioksidan, akan mampu untuk menangkap
radikal bebas dalam tubuh. Besarnya kandungan antioksidan ini bahkan 3 kali
lebih banyak dari teh hijau, minuman yang selama ini sering dianggap sebagai
sumber antioksidan.
Dengan adanya antioksidan, membuat coklat menjadi salah satu minuman
kesehatan. Fenol, sebagai antioksidan mampu mengurangi kolesterol pada darah
sehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna untuk
mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke dan
darah tinggi. Selain itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi terbukti
bebas kolesterol dan tidak menyumbat pembuluh darah.
Coklat juga mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti
vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu, coklat
juga mengandung zat maupun nutrisi yang penting untuk tubuh seperti zat besi,
kalium dan kalsium. Kakao sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi.
Jika seseorang kekurangan magnesium, dapat menyebabkan hipertensi, penyakit
jantung, diabetes, sakit persendian dan masalah bulanan wanita yaitu pra
menstruasi (PMS). Dengan makan coklat akan menambah magnesium dalam
asupan gizi harian yang menyebabkan meningkatnya kadar progesteron pada
wanita. Hal ini mengurangi efek negatif dari PMS.
So, gak salah salah banget kan kalo kita makan coklat,, gak tiap hari juga n
bagus wat bkin qt santayyy ngadepin hidup :D.,..
Chocolate for ur beauty
Manfaat lain dari coklat adalah untuk kecantikan, karena antioksidan
dan katekin yang ada di dalamnya dapat mencegah penuaan dini, maka tidak
heran bila saat ini berkembang lulur coklat yang sangat baik untuk kecantikan
kulit. (*yang obsesi cantik, jangan makan coklat tiap hari juga, yang ada bukan
cantik malah…….)
type of healthy chocolate
Banyak jenis coklat yang tersedia di pasaran. Ada yang harganya mahal,
ada pula yang harganya murah. Apa saja perbedaannya? Berikut ini perbandingan
jenis coklat dan manfaat masing-masing.
@ Dark Chocolate
Dark Chocolate memiliki kandungan biji coklat (kakao) yang paling tinggi
yaitu paling sedikit 70% mengandung kakao. Dark chocolate memiliki kandungan
kakao atau biji cokelat terbanyak, tanpa banyak gula dan tanpa lemak jenuh
atau minyak sayur terhidrogenasi (HVO).
@ White Chocolate
Sedangkan white chocolate hanya memiliki 33% kandungan coklat atau
kakao, sisanya adalah gula, susu dan vanila. Kandungan gula inilah yang dapat
memberikan efek negatif, seperti kerusakan gigi dan penyakit diabetes.
@ Milk Chocolate atau Coklat Susu
Milk chocolate atau coklat susu merupakan campuran kakao dengan susu
dan ditambah gula. Coklat jenis ini juga sangat digemari karena rasanya yang
nikmat.
Be carefull when u eat chocolate
Kesalahan yang sering dilakukan pada saat memilih coklat adalah memilih
coklat "bermerk" yang murah atau sangat murah. Coklat demikian memiliki
kandungan kakao (biji coklat) sedikit yaitu rata-rata kurang dari 20%, bahkan
ada yang kurang dari 7%. Coklat jenis ini juga memiliki kandungan gula yang
tinggi, kandungan lemak jenuh tinggi dan keburukan lainnya seperti minyak sayur
terhidrogenasi (HVO) sehingga mengakibatkan kerusakan gigi dan gangguan
kesehatan seperti penyakit diabetes.
Produk coklat lainnya yang juga berbahaya dan buruk untuk kesehatan
khususnya yang berupa fondant (biasanya digunakan untuk mendekorasi kue)
dan praline. Fondant sebenarnya mengandung 100% pemanis dan praline juga
sama buruknya.
Sebisa mungkin pilihlah coklat dengan kandungan gula sedikit agar Anda dapat
menikmati manfaat besar yang dimiliki coklat. Anda akan merasakan manfaat
jika Anda mengkonsumsi cokelat dengan kandungan kakao atau biji coklat yang
tinggi. Selamat menikmati coklat Anda!
Soooo,,, udah taukan semua tentang coklat,, enjoy it ^o~v
~ciput~