Pengantar Ilmu Faal, Struktur tubuh manusia dan Sel Kurnia Eka Wijayanti Definisi ilmu faal: Ilmu yang mempelajari fungsi-fungsi organ tubuh manusia Sistem yang ada pada tubuh manusia Sistem pernafasan Sistem pencernaan Sistem kardiovaskuler Rangka dan alat gerak Sistem saraf Sistem endokrin Cairan tubuh dan sistem pembuangan Manusia organ jaringan sel Definisi :sel -Merupakan satuan unit fungsional terkecil dari makhluk hidup -Sebuah sel mampu melangsungkan melangsungkan fungsi nya seperti metabolisme,pertumbuhan, pergerakan dan reproduksi Komponen sel • Membran sel • Sitoplasma • Organel yang terdiri dari: Nukleus, Retikulum endoplasmik, aparatus golgi, lisosom, peroksisom, vesikel sekretoris, mitokondria, Membran sel Sel dan organelnya dibungkus oleh membran terdiri dari lipid dan protein. Membran sel, membran nukleus, membran retikulum endoplasmik, membran mitokondria, lisosom, aparatus golgi • Tebal 7,5 sampai 10 nanometer • Komposisi: protein: 55 %, fosfolipid,25 % • kolesterol, 13% ; lipid lain, 4 % dan karbohidrat 3% Doubled layer impermeable terhadap bahan yang larut dalam air ;ion, glukosa, urea. • Protein integral saluran / channel • Protein perifer enzym atau pengatur • fungsi yang lain Karbohidrat reseptor untuk mengikat hormon(misal insulin), berperan dalam reaksi kekebalan, menyebabkan sel bermuatan negatif, melekatkan sel satu sama lain. Sitoplasma • Terdiri dari partikel dan organel • Bagian cairan bening terdiri dari:protein yang larut, elektrolit, glukosa, lipid Retikulum Endoplasmik • Jaringan berbentuk tubuler vesikuler gepeng • Berfungsi dalam sintesis bermacam bahan yang dibutuhkan oleh sel; protein oleh retikulum endoplasmik bergranula, lipid oleh retikulum endoplasmik halus. • Fungsi lain:menyediakan enzim yang mengatur pemecahan glikogen; menyediakan enzim untuk mendetoksifikasi bahan yang merusak sel Aparatus Golgi • Fungsinya mensintesis zat, memproses • • bahan-bahan yang telah dibentuk dalam retikulum endoplasmik. Juga mensintesis asam sialat dan galaktosa, yang tidak dapat dibentuk di RE Membentuk vesikel sekretoris dan lisosom Lisosom • Dibentuk oleh aparatus golgi • Merupakan sistem untuk mencerna bahan • dan struktur interseluler yang rusak, bakteri, dll Memiliki enzim hidrolitik Peroksisom • Mirip dengan lisosom. • Perbedaan dgn lisosom - bukan dbentuk dari aparatus golgi - lebih mengandung oksidase daripada hidrolase Vesikel Sekretoris • Dibentuk oleh sistem RE-aparatus golgi • Pada sel yang berfungsi menyekresi substansi khusus Mitokondria • Merupakan ‘rumah energi’ • Berfungsi menyadap jumlah energi yang • bermakna dari bahan makanan dan oksigen Berbeda jumlah dan bentuk pada berbagai macam sel Nukleus • Merupakan pusat pengaturan sel • Mengandung sejumlah besar DNA/gen • Mengatur karakteristik protein yang dihasilkan, mengatur reproduksi Nukleoli • Tidak memiliki membran pembatas • Memjadi sangat membesar bila sel secara aktif mensintesis protein