FIT LIFE Sayur Hijau Pertajam Memori Otak Menurut Profesor Martha Clare Morris, orang yang makan sayuran hijau satu atau dua kali sehari memiliki daya ingat 11 tahun lebih muda daripada orang yang jarang makan sayur hijau. Sependapat dengan pendapat ahli nutrisi dari Universitas Rush tersebut, para pakar diet Mind (Mediterranean Dash Intervention for Neurodegenarative Delay) mengatakan, seseorang yang mengonsumsi sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung setidaknya enam kali seminggu, mengurangi resiko terserang Alzheimer hingga 54 persen. Biji Pepaya Obati Sirosis Hati Biji pepaya ternyata ampuh mengatasi berbagai masalah kesehatan akibat menumpuknya racun di saluran pencernaan manusia. Ini karena kandungan zat antikolesterol, Alkaloid, Flavonoid, Tanin, Saponi anthraquinones, Anthocyanosides, dan enzim proteolitik di dalamnya. Kandungan-kandungan tersebut merupakan antioksidan dalam darah, yang dapat menurunkan kadar kolesterol yang terlalu tinggi, dan menangkal radikal bebas. Selain itu, biji buah pepaya terbukti dapat menyembuhkan sirosis hati, pencernaan tersumbat, infeksi dan mencegah penyakit jantung serta stroke. Jangan Asal Konsumsi Multivitamin Multivitamin selama ini dikonsumsi untuk menjaga kebugaran tubuh, menghindari penyakit, hingga demi awet muda dan langsing. Namun ternyata mengonsumsi multivitamin tidak bisa sembarangan. Ini karena kandungan di dalamnya yang bukannya meningkatkan kinerja organ, malah mengacaukannya. Dalam sebutir multivitamin biasanya terkandung berbagai vitamin dan zat-zat lainnya. Sayangnya, tidak semua vitamin larut dalam kimiawi tubuh manusia. Beberapa jenis vitamin, seperti vitamin c, dapat larut dalam air seni, sedangkan vitamin lain, seperti vitamin A dan kalsium, mengendap dalam tubuh. 38 Edisi 8 | Januari 2016