6 5 3 4 7 KU 7 8 13 9 16 15 14 10 4 11 12

Peta Kompetensi
KU
6
7
8
16
5
3
15
4
13
9
14
4
10
11
12
2
1
Kompeteensi Umum : Mahasiswaa dapat meneerapkan metoode analisis kualitatif daan kuantitatiff
No
Kom
mpetensi Khhusus
1
Maahasiswa mam
mpu menjelaaskan hubunngan antara sifat
s
fisik zatt dengan anaalisis secara
kim
miawi
2
Maahasiswa mam
mpu
menndemonstrassikan alat-alaat laboratorium untuk melakukan
m
annalisis kimia.
3
Mahasiswa mampu menjelaskan pengaruh pada tiap tahap prosedur identifikasi kation dan
anion dari senyawa anorganik
4
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan menerapkan prinsip identifikasi unsur
5
Mahasiswa mampu memilih metode yang sesuai umtuk mengidentifikasi gugus zat kimia
yang diberikan (alcohol, fenol, asam, karbo hidrat)
6
Mahasiswa mampu menyusun alat destilasi sederhana dan destilasi uap.
7
8
9
Mahasiswa mampu memilih metode yang sesuai untuk memisahkan komponen tertentu
dari campuran zat kimia yang diberikan
Mahasiswa mampu
memahami instrumentasi dan aplikasi polarografi, potensiometri, dan Karl Fischer untuk
analisa kuantitatif
Mahasiswa mampu menerapkan teori konsep asam- basa dalam penetapan kadar bahan uji
asam-basa.
10
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan prinsip titrasi Argento cara Volhard,
Mohr, Fayans,Budde, dan penetapan kadar bahan uji
11
Mahasiswa mampu menerapkan dalam penetapan kadar bahan uji secara metode
permanganometri, serimetri, iodi, iodo, dan iodatometri
12
Mahasiswa mampu memahami dan menerapkan teori nitrimetri untuk penetapan kadar zat.
13
Mahasiswa mampu menginterpretasikan spektrum serapan IR untuk mengetahui rumus
bangun senyawa organik.
14
Mahasiswa mampu menjelaskan hal-hal yang mempengaruhi serapan, penyiapan sampel,
dan cara menghitung kadar.
15
Mahasiswa mampu memilih jenis kolom, detektor, fase gerak, dan cara perhitungan kadar.
16
Mahasiswa mampu menyusun konfigurasi alat untuk tujuan kuantitatif dalam perhitungan
kadar.
GBPP
Mata Kuliah
Nomor Kode/SKS
Deskripsi Singkat
Kompetensi Umum
: Kimia Analisis
: 3 sks
: Membicarakan metode analisis baik kualitatif maupun kuantitatif dengan mengaitkan terjadinya interaksi
radiasi elektromagnetik dengan molekul menggunakan instrumentasi seperti spektrometri (uv-vis, ir, fluoro),
pemisahan senyawa dari campurannya menggunakan sistem kromatografi (gas, cair kinerja tinggi) dan
analisis elektrokimia (potensiometri, coulometri dan polarografi), volumetri dan gravimetri
: Mahasiswa dapat menerapkan metode analisis kualitatif dan kuantitatif
N
o
Kompetensi
Khusus
1
1
2
Mahasiswa mampu
menjelaskan
hubungan antara
sifat fisik zat
dengan analisis
secara kimiawi
Mahasiswa mampu
mendemonstrasikan
alat-alat
laboratorium untuk
melakukan analisis
kimia.
Mahasiswa mampu
menjelaskan
pengaruh pada tiap
tahap prosedur
identifikasi kation
dan anion dari
senyawa anorganik
2
3
Pengalaman Belajar
•
•
•
•
PB dan SP Bahasan
3
4
Sifat Fisik Zat
Studi
literatur/browsin
• Bobot jenis
g internet
• Indeks Bias
Menyimak
• Suhu Lebur
materi Kuliah
Melaksanakan
Alat Laboratorium
kegiatan
• Alat gelas
praktikum
• Instrumen
Mengerjakan
• Rangkaian alat
tugas
individu
dan kelompok
Identifikasi Ion
• Tahap prosedur
identifikasi Kation
• Tahap prosedur
identifikasi Anion
Metode
Media
5
6
Ceramah Perkuliaha
dan
n
diskusi
1. Potongan
kertas
2. Perekat
3. White
Board
Ceramah,
diskusi, 4. Spidol
5. Slide
kerja
power
kelompo
point
k
Ceramah, Praktikum
diskusi, 1. Bahan dan
pelarut
kerja
kimia
kelompo
2. Corong
k
dan alat
gelas
Est.
Wakt
u
7
Daftar
Kepustakaa
n
8
4
5
6
7
Mahasiswa mampu
menjelaskan dan
menerapkan prinsip
identifikasi unsur
•
Mahasiswa mampu
memilih metode
yang sesuai umtuk
mengidentifikasi
gugus zat kimia
yang diberikan
(alcohol, fenol,
asam, karbo hidrat)
Mahasiswa mampu
menyusun alat
destilasi sederhana
dan destilasi uap.
Mahasiswa mampu
memilih metode
yang sesuai untuk
memisahkan
komponen tertentu
dari campuran zat
kimia yang
diberikan
•
•
•
Identifikasi unsur
Studi
literatur/browsin
• Metode identifikasi
g internet
unsur logam
Menyimak
• Metode identifikasi
materi Kuliah
unsur non logam
Metode identifikasi gugus
Melaksanakan
fungsi
kegiatan
praktikum
• Alkohol
Mengerjakan
• Fenol
tugas
individu
• Asam
dan kelompok
• Karbo hidrat
lainnya
LCD
Ceramah,
diskusi,
kerja
kelompo
k
alat destilasi
• Destilasi sederhana
• Destilasi uap.
Perkuliahan
1. Mengidentifikasi
berbagai
metode
pemisahan,
2. menjelaskan
prinsip
pemisahan
Praktikum
3. Melakukan
pemilihan
metode
pemisahan
4. Melakukan
pemisahan
komponen tertentu
dari campuran zat
kimia yang diberikan
Metode Pemisahan
1. Jenis metode pemisahan
2. perbedaan sifat yang
mendasari
3. contoh pemisahan zat
Ceramah,
diskusi,
kerja
kelompo
k
Perkuliaha
n
1. Potongan
kertas
2. Perekat
3. White
Board
4. Spidol
5. Slide
power
point
1x50
menit
Praktikum
1. Bahan dan
pelarut
kimia
1x 2
jam
1,2,3
8
9
10
11
Mahasiswa mampu
memahami
instrumentasi dan
aplikasi
polarografi,
potensiometri, dan
Karl Fischer untuk
analisa kuantitatif
Mahasiswa mampu
menerapkan teori
konsep asam- basa
dalam penetapan
kadar bahan uji
asam-basa.
Mahasiswa mampu
memahami dan
menjelaskan
prinsip titrasi
Argento cara
Volhard, Mohr,
Fayans,Budde, dan
penetapan kadar
bahan uji
Mahasiswa mampu
menerapkan dalam
penetapan kadar
•
•
•
•
2. Corong
dan alat
gelas
lainnya
3. Kertas
saring
4. Destilator
Instrumen
Ceramah, Perkuliaha
Studi
diskusi,
n
literatur/browsin
• Polarografi
kerja
1. Potongan
g internet
• Potensiometri
kelompo
kertas
Menyimak
• Karl Fischer
k
2.
Perekat
materi Kuliah
3. White
Melaksanakan
Board
kegiatan
4. Spidol
praktikum
5. Slide
konsep
asambasa
Ceramah,
Mengerjakan
power
diskusi,
• Penetapan kadar
tugas
individu
point
kerja
bahan
uji
asam-basa.
dan kelompok
kelompo
Praktikum
k
1. Bahan dan
pelarut
Prinsip titrasi Argento
ceramah
kimia
dan
• Volhard
2. Corong
diskusi
• Mohr
dan alat
• Fayans
gelas
• Budde
lainnya
Metode penetapan kadar
bahan uji
• Permanganometri
Ceramah,
diskusi,
kerja
12
13
14
15
bahan uji secara
metode
permanganometri,
serimetri, iodi,
iodo, dan
iodatometri
Mahasiswa mampu
memahami dan
menerapkan teori
nitrimetri untuk
penetapan kadar
zat.
Mahasiswa mampu
menginterpretasika
n spektrum serapan
IR untuk
mengetahui rumus
bangun senyawa
organik.
Mahasiswa mampu
menjelaskan hal-hal
yang
mempengaruhi
serapan, penyiapan
sampel, dan cara
menghitung kadar.
Mahasiswa mampu
memilih jenis
kolom, detektor,
fase gerak, dan
cara perhitungan
kadar.
•
•
•
•
•
•
•
•
Serimetri
Iodimetri
Iodometri
Iodatometri
Metode nitrimetri
Studi
literatur/browsin
g internet
Menyimak
materi Kuliah
Melaksanakan
Metode IR
kegiatan
• Hubungan rumus
praktikum
bangun senyawa
Mengerjakan
organik dengan
tugas
individu
spektrum serapan IR
dan kelompok
Analisis kuantitatif dengan
instrumen
• Faktor yang
mempengaruhi
serapan
• penyiapan sampel
• cara menghitung
kadar
Kromatografi
• jenis kolom
• detektor
• fase gerak
• cara perhitungan
kadar.
kelompo
k
Ceramah,
diskusi,
kerja
kelompo
k
Perkuliaha
n
1. Potongan
kertas
2. Perekat
3. White
Board
Ceramah,
diskusi, 4. Spidol
5. Slide
kerja
power
kelompo
point
k
Praktikum
Ceramah, 1. Bahan dan
pelarut
diskusi,
kimia
kerja
2.
Corong
kelompo
dan alat
k
gelas
lainnya
3. LCD
Ceramah,
diskusi,
kerja
kelompo
k
16
Mahasiswa mampu
menyusun
konfigurasi
alat
untuk
tujuan
kuantitatif dalam
perhitungan kadar.
•
•
•
•
Studi
literatur/browsin
g internet
Menyimak
materi Kuliah
Melaksanakan
kegiatan
praktikum
Mengerjakan
tugas
individu
dan kelompok
Konfigurasi alat untuk Ceramah,
tujuan kuantitatif dalam diskusi,
perhitungan kadar.
kerja
kelompo
k
DAFTAR PUSTAKA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Vogel, A Text Book of quality in Organic analysis
Analisis Farmasi, Herman J. Roth Gottfried Blaschke
E. Stahlled, Thin layer Chromatography, A laboratory Handbook, 2nd ed. Terj M.R.F.ashworth, Springer Verlag, Berlin 196
Farmakope (FI-III, FI-IV, USP, BP, dsb)
E Lederer & M Lederer, Chromatography a review of principle and Aplications 2nd ed, Verlag Chemic, Weinhein, 1968.
Skoog DA; Principles of Instrumental Analysis 4th ed.
Willard; Instrumental method of analysis 7th
Satuan Acara Pembelajaran (SAP)
Mata Kuliah/SKS
: Kimia Analisis
Dosen
: Dewi Rahmawaty Moo
Pertemuan ke
:7
KU
: Mahasiswa dapat menerapkan metode analisis kualitatif dan kuantitatif
KK
: Mahasiswa dapat memilih metode yang sesuai untuk memisahkan
komponen tertentu dari campuran zat kimia yang diberikan
Pokok Bahasan
: Metode Pemisahan
Sub Pokok Bahasan : 1. Jenis metode pemisahan
2.Perbedaan sifat yang mendasari pemisahan zat
3. Contoh pemisahan zat
Kegiatan Pembelajaran
Tahapan
Kegiatan Pembelajaran
Media dan Alat
Kegiatan
Pembukaan 1. Doa dan salam pembuka
2. Mengecek kesiapan belajar mahasiswa
3. Melakukan apersepsi tentang pekerjaan
analisis kimia
Penyajian
1. Dosen menjelaskan pentingnya pemisahan
dalam pekerjaan analisis kimia
2. Dosen membuat kolom metode pemisahan
dan sifat/karakter zat
6. Potongan-potongan kertas
bertuliskan berbagai
metode pemisahan dan
perbedaan sifat yang
3. Dosen membagikan potongan kertas
mendasari terjadinya
4. Mahasiswa mengidentifikasi jenis-jenis
pemisahan zat
metode pemisahan dan perbedaan sifat
7. Perekat
yang mendasari terjadinya pemisahan
8. White Board
dengan merekatkan potongan kertas pada
9. spidol
kolom yang sesuai
10. Slide power point berisi
5. Mahasiswa diminta menghubungkan
antara metode pemisahan dengan
metode pemisahan zat dan
contohnya
perbedaan sifat yang mendasarinya
dengan membuat garis/anak panah
6. Dosen menjelaskan tahap pemilihan
metode pemisahan
7. Contoh teknik pemisahan yang akan
dilakukan pada kegiatan praktikum
Penutup
Dosen
1. menyimpulkan materi
2. melakukan refleksi
3. mengingatkan bahasan pada pertemuan
berikutnya
4. Doa dan salam penutup
Evaluasi
1. Apa pentingnya pemisahan dalam pekerjaan analisis kimia?
2. Apa prinsip penentuanan metode pemisahan?
3. Apa yang harus diketahui sebelum melakukan pemilihan metode pemisahan? Jelaskan!
Daftar Pustaka
8.
Vogel, A Text Book of quality in Organic analysis
9.
Analisis Farmasi, Herman J. Roth Gottfried Blaschke
10. E. Stahlled, Thin layer Chromatography, A laboratory Handbook, 2nd ed. Terj
M.R.F.ashworth, Springer Verlag, Berlin 196
11. Farmakope (FI-III, FI-IV, USP, BP, dsb)
12. E Lederer & M Lederer, Chromatography a review of principle and Aplications 2nd ed,
Verlag Chemic, Weinhein, 1968.