KOPI VVATE Bisnis Plan ALAMAT : Jl.Qiray No.23,RT 003/015,Kel Cimpaeun,Kec Tapos,Kota Depok,Jawa barat,16459 CONTACT PERSON : +6289687240476 (Syeka) EMAIL : [email protected] Popsthetic Apparel 1 TUGAS ENTREPRENEURSHIP Business Plan Disusun Oleh: 1. Syeka Indra P 2. Bayu Sandy 3. Ferdy Ardianto 4. Achmad Ridwan 5. Muhammad Jundil R (12200625) (12201177) (12201377) (12201409) (12201172) 12.1A.01 Sistem Informasi Popsthetic Apparel 2 BAB 1 PENDAHULUAN A. Latar Belakang Bisnis Kedai kopi merupakan hal yang tidak asing lagi di telinga masyarakat saat ini di Indonesia. Banyak dari masyarakat Indonesia yang lebih memilih menikmati kopi di kedai kopi langsung. Menikmati kopi di kedai kopi langsung telah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia masa kini. Kedai kopi merupakan suatu tempat yang menyediakan minuman seperti kopi, teh, dan minuman lainnya. Terdapat juga beberapa kedai kopi yang menjual makanan ringan sebagai pelengkap. Di Indonesia, masyarakat lebih memilih untuk menikmati kopi di kedai kopi dan menjadikannya sebagai tempat pertemuan atau meeting point. Tempat yang nyaman dengan suasana yang nyaman membuat konsumen betah untuk berlangganan secara terus menerus . Dan ada juga konsumen yang mengadakan pertemuan di kedai kopi atau dijadikan tempat meeting point. Kedai kopi telah banyak memiliki manfaat tersendiri bagi berbagai tipe konsumen. Konsumen memanfaatkan kedai kopi untuk kepentingan mereka sendiri. Berbagai jenis konsumen membuat persaingan usaha menjadi sesuatu hal yang harus diperhatikan untuk para pengusaha dalam menjalankan dan mempertahankan usahanya. Segala usaha memiliki persaingan masing-masing, sehingga hal tersebut membuat perusahaan harus memiliki strategi untuk dapat menjadi unggul dalam persaingan. Perusahaan harus dapat mengetahui cara untuk mempertahankan konsumennya agar tidak berpaling kepada pesaingnya. Khususnya dalam bidang usaha kedai kopi yang memang saat ini sedang maraknya di Indonesia. Starbucks Coffee merupakan salah satu kedai kopi yang berasal dari luar negeri dan berkembang di negara Indonesia saat ini. Pada saat sekarang, Starbucks tidak hanya menjadi pengimpor dan pemroses kopi berkualitas tinggi yang terbesar, tetapi juga pengecer kopi yang berkualitas tinggi dan terbesar di negara Amerika Serikat. Starbucks menduduki posisi yang tinggi akan kedai kopi yang berkualitas dan sukses di pasaran. Hal ini tentu saja dikarenakan strateginya yang dipegang dan diterapkan dengan tepat dan benar. Semakin berkembangnya zaman ke zaman, Starbucks tidak pernah sekalipun ketinggalan perkembangan. Sehingga hal ini membuat posisi perusahaannya terus menjadi yang terdepan. Starbucks selalu mengutamakan kualitas dan komitmen terhadap cita rasa yang dibangun sejak awal, dan hal inilah yang membuat konsumen betah dengan produk pada perusahaan ini. Jika berbicara tentang kualitas, tentu saja kita tahu maksud dari pengendalian mutu. Awal mula berdirinya bisnis kopi vvate terispirasi dari mahasiswa yang suka menyalin tugas dari temannya atau istilahnya copy paste. Di bisnis ini kami menjual minuman kopi yang bernama kopi vvate dengan variasi rasa yang berbeda dari kopi kopi lainnya. Popsthetic Apparel 3 B. Visi dan Misi Visi Menjadi usaha kopi dengan kualitas produk unggul dan bersaing untuk kepuasan konsumen. Misi 1. Menghasilkan produk terbaik dan berkualitas, sehingga banyak konsumen yang minat. 2. Menyakinkan konsumen dengan memberikan promo dalam tiap bulan guna rasa yang baru C. Dekripsi produk Kopi vvte menyediakan beragam produk kopi dengan pengolahan yang berbeda beda, dengan cara pengolahan seperti Vietnam Drip, Aeropress, Espresso, Drip Method, French Press. Sehingga memunculkan rasa yang khas pada kopi tersebut. D. Stuktur Organisasi Syeka Indra Permadi (Leader & Administrator) Bayu Sandy(CustomerService) Ferdy Ardianto(Shipper/Kurir) Achmad Ridwan(Marketing) Muhammad Jundil Ramadhan(Barista) Popsthetic Apparel 4 BAB II BISNIS MODEL CANVAS Customer Segment Key Activities Customer Relationship Value Proposition Key Partners Membuat akun sosial media sebagai tempat promosi, Memberikan fasilitas kedai agar menarik. Jasa kurir • • • • Mahasiswa/i Untuk Semua kalangan baik muda maupun tua Grab Gojek Key Resources Metode pembayaran • • • Rasa yang beda dari kopi yang lainnya Pelayanan yang sopan dan ramah Memberikan fasilitas yang baik, memberikan 3S (salam, senyum, sapa) Channels OVO DANA GOPAY penggiling kopi dan coffee maker Syeka indra p : (Leader & Administrator) Bayu Sandy :(CustomerService) • • • Brosur Instagram Banner Ferdy Ardianto :(Shipper/Kurir) Achmad Ridwan :(Marketing) Muhammad Jundil Ramadhan(Barista) Cost Stucture • • Bahan baku Promosi dan Brosur Revenue Streams Pemasukan dan menjual Kopi * Bank BCA Popsthetic Apparel 5 BAB III Rencana Keuangan 1. RENCANA KEUANGAN PERSIAPAN BISNIS Fixed Cost: Sewa Tempat Rp. 1.500.000 Pembelian Peralatan Rp. 10.000.000 Asuransie Rp. 500.000 Perijinan Rp. 2.000.000 Total: Rp. 14.000.000 Variabel Cost: Belanja Bahan Baku Dan Stok Rp. 4.425.000 Upah Karyawan Rp.14.000.000 Biaya Utilitas Rp. 1.000.000 Biaya Marketing Rp. 890.000 Total Rp. 20.315.000 2. RENCANA KEUANGAN EKSEKUTIF BISNIS Biaya untuk proses pembukaan bisnis:- Popsthetic Apparel 6 3. BREAK EVENT POIN / TITIK IMPAS Kapasita produksi : 2.250 unit Harga Jual : Rp. 20.000/unit Total penjualan : 2.250 x 20.000 : Rp. 450.000.000 Total FC : Rp. 14.000.000 Total VC : Rp. 20.315.000 FC/Unit : 14.000.000/2.250 : 6,222 VC/unit : 20.315.000/2.250 : 9,029 Vb A. Analisi titik impas dalam unit BEP (unit) = FC P-VC/unit = 14,000,000 20.000-9,028 = 1,275.97521 B. Anlisis titik impas dalam rupiah BEP (rupiah) = FC 1-VC S = 14,000,000 1- 20,315,000 450,000,000 = 14.659.686 Omset = jumlah produk x harga jual = 2.250 x 20.000 = 450.000.000 Popsthetic Apparel 7 Profit = omset - (fv + vc) = 450.000.000 ( 14.000.000 + 20.315.000) = 450.000.000 - 34.315.000 = 415.685.000 Profit yang di dapatkan 30% perbulan dari omset Pembagian keuntungan 25% laba di tahan dan 75% laba di bagi ke 5 anggota jadi setiap anggota mendapatkan keuntungan 15% Popsthetic Apparel 8 BAB IV PENUTUP Kesimpulan Kopi vvate ini tidak lain terinspirasi dari lika liku mahasiswa yang sering menyalin tugas temannya ( copy paste ).dari istilah ini kopi vvate pun mempunyai visi dan misi yang unik ,kreatif ,serta bervariasi yang mencermin kan kehidupan mahasiswa itu sendiri , dan dengan visi misi yang kekinian pada era milenial ini diharapkan kopi vvate ini pun dapat bersaing dengan competitor lainya. Dan dapat bermanfaat untuk masyarakat. Tips kami yakin sekali bahwa usaha yang keras tidak akan pernah menkhianati hasil. jadi bila pembaca ingin sekali mendirikan usaha seperti ini maka kuncinya just do it. tidak perlu memikirkan apa kata orang lain yang menghina,.tetap terima masukkan yang posotif dan belajarlah dari pengalaman . Popsthetic Apparel 9