STUDI KASUS: PROMOSI PRODUK GI DENGAN STRATEGI WILAYAH YANG DIPERLUAS Contoh Teh Boseong di Korea Selatan Gambaran Umum Di bawah Undang-Undang Pengendalian Mutu Produk Pertanian yang disahkan pada tahun 1999 untuk implementasi Perjanjian WTO’s TRIPs Agreement, teh Boseong adalah indikasi geografis terlindungi pertama di Korea Selatan, dibuat pada tahun 2002. Berkat strategi promosi yang diluncurkan oleh otoritas publik bersama-sama produsen, pariwisata yang terkait dengan teh hijau adalah salah satu sumber pendapatan terbesar negara tersebut. 1. Perlindungan indikasi geografis di Korea Korea mengesahkan Undang-Undang Pengendalian Mutu Produk Pertanian pada tahun 1999 untuk menerapkan pasal-pasal tentang indikasi geografis yang ditetapkan dalam Perjanjian WTO’s TRIPs Agreement. Tujuan utama dari undang-undang ini adalah meningkatkan kualitas produk lokal tertentu dan meningkatkan tingkat pendapatan produsen. Juga berusaha memberikan informasi yang tepat kepada konsumen tentang kualitas produk. Nasional Layanan Manajemen Kualitas Produk Pertanian, yang berada di bawah Kementerian Pertanian, bertanggung jawab atas administrasi indikasi geografis. 2. Pengembangan teh hijau Boseong Teh hijau pertama kali ditanam di Korea pada masa Dinasti Silla (dari abad ketujuh hingga kesepuluh), tetapi pengembangan secara besar-besaran di Boseong dimulai pada tahun 1939. Sejak itu, universitas lokal dan lembaga penelitian telah berupaya untuk meningkatkan metode produksi, mendukung pengembangan pertanian organik dan cara meningkatkan nilai tambah produk. Pers dan televisi juga mengedukasi orang-orang tentang efek medis yang bermanfaat dari teh hijau Boseong. Semua ini telah memungkinkan industri teh hijau Boseong berubah menjadi kegiatan yang mencakup berbagai segi pertanian, pengolahan dan pariwisata. Sejak indikasi geografis diciptakan, reputasi wilayah Boseong dan sekitarnya daya tarik untuk publik telah meningkat pesat. Selama survei (Suh dan MacPherson, 2007) produsen dan pejabat lokal setuju dengan jawaban mereka. Sejak munculnya indikasi geografis, jumlah wisatawan yang berkunjung ke Boseong semakin meningkat tumbuh pesat, karena citra wilayah yang ditingkatkan. Sejak 1999, 300 persen peningkatan jumlah wisatawan yang bepergian ke Boseong telah tercatat. Perluasan plot penggunaan teh hijau mengikuti indikasi geografis telah mengubah Boseong menjadi tujuan wisata populer bagi orang Korea. Sawah, ditata di teras-teras dan diselimuti warna hijau daun dari semak teh, sering digunakan sebagai lokasi film, telefilm dan iklan. Selain itu, menurut hasil survei yang dilakukan oleh Korean Tourist Organization di 2004, Boseong adalah tujuan wisata favorit warga Korea. Ini menegaskan peran utama yang dimainkan oleh Indikasi geografis tidak hanya dalam pemasaran produk, tetapi juga dalam promosi produk wilayah atau zona produksi. Dengan kata lain, indikasi geografis membantu meningkatkan citra produk lokal tersebut. Pemerintah daerah telah mendapatkan keuntungan dari perbaikan citra untuk mengembangkan banyak orang berinisiatif untuk wisata yang terkait dengan teh hijau, seperti festival teh hijau, stasiun wisata teh hijau dan perjalanan kereta api ke ladang teh hijau Boseong. Hal ini menyebabkan peningkatan pesat dalam jumlah wisatawan yang mengunjungi Boseong, yang telah meningkat dari 14.000 orang pada tahun 1990 menjadi 400.000 orang pada tahun 1995, lalu menjadi 2,8 juta orang pada tahun 2000 dan 5,5 juta orang pada tahun 2004. Keinginan orang berwisata yang meningkat untuk kesejahteraan memungkinkan Korea untuk memanfaatkan indikasi geografis untuk menghubungkan citra produk dan manfaatnya secara efektif dengan citra produk lokal tersebut. Pemerintah daerah juga mempromosikan berbagai program yang terkait dengan teh hijau memperluas efek sinergis (Suh dan MacPherson, 2007). Misalnya, mencoba menyemangati turis yang mengunjungi kawasan ini untuk minum teh hijau di kafe, makan hidangan berbahan dasar teh hijau di restoran dan membeli layanan berbasis teh di butik. 3. Festival teh hijau Boseong Setiap tahun sejak 1974, festival teh hijau Boseong telah diadakan selama lima hari di awal bulan Mei di pusat festival dan pameran yang dibangun di perkebunan teh terbesar dan tertua di Daehan Dawon pada tahun 1939. Meskipun produksi teh adalah tradisi yang sangat kuno di Korea, ternyata tidak dimulai di Boseong, yang sekarang memegang tempat pertama dalam penanaman teh. Menurut Korea Tourist Office, beberapa acara paling populer di festival, yang biasanya diselenggarakan pada Perkebunan teh hijau, merupakan program praktis, seperti pemetikan daun teh, persiapan teh dan mencicipi teh hijau. Perlu dicatat bahwa semua media hadir. Acara lainnya, seperti pameran dan penjualan teh serta berbagai perayaan juga berlangsung selama festival Titik. Ada situs web tertentu dengan informasi lengkap tentang festival dalam bahasa Korea. Pusat yang sama juga menjadi museum permanen teh hijau, yang sangat informatif, memberikan penjelasan rinci tentang berbagai metode penanaman teh yang ditemukan di dunia, berbagai cara pengeringan teh dan berbagai cara mengkonsumsinya dalam penghasil teh dan / atau teh peminum negara. Satu ruangan dikhususkan untuk berbagai jenis sertifikasi dan panel menjelaskan bahwa teh hijau Boseong telah didaftarkan sebagai indikasi geografis pada bulan Januari 2002 oleh kota-nya, yang juga mendaftarkan merek dagang kolektif. Panel lain menjelaskan kualitas sistem pengaturannya. Banyak pengunjung yang menghadiri festival dan mengunjungi perkebunan teh pada periode yang sama di awal musim semi. Banyak brosur (dalam bahasa Korea, Inggris, Jepang dan Cina) tentang hal ini dibagikan festival kabupaten Boseong dan perkebunan teh. Mereka menghadirkan Boseong sebagai tempat yang romantis, menekankan atraksi alamnya. Namun, perlu diperhatikan bahwa brosur ini tidak menyebutkan GI, mungkin karena tidak dilihat sebagai konsep yang mencakup pengertian terroir. Banyak sekolah bus juga mengunjungi festival, dan siswa seni rupa diundang untuk melukis pemandangan yang menakjubkan dari perkebunan teh. Festival ini tentu saja memungkinkan produsen untuk menjual produk mereka di tenda yang disiapkan untuk acara tersebut, menawarkan teh hijau Boseong dengan GI-nya, tetapi juga teh lain yang lebih murah tanpa GI Boseong, bersama dengan banyak produk berbasis teh seperti sabun dan barang kecantikan lainnya, produk makanan seperti seperti kue, pasta beras teh hijau dan es krim teh hijau, dan bahkan minyak yang diekstrak dari teh hijau. Terakhir, upacara minum teh diselenggarakan bagi wisatawan, yang juga dapat bersantai di pemandian teh dan sauna di sore hari. Teh hijau dengan demikian benar-benar merupakan permata budaya Boseong. Referensi : Suh, J. and MacPherson, A. 2007. The impact of geographical indication on the revitalisation of a regional economy: a case study of ‘Boseong’ green tea. Area, 39(4): 518-527.
