SISTEM HORMONAL

SISTEM HORMONAL
Semua proses fisiologis (pertumbuhan, produksi
telur, mengeram, moulthing) dikontrol oleh hormon.
Hormon : substansi kimia spesifik yang dihasilkan
oleh kelenjar endokrin, dibawa darah menuju target
organ untuk mengatur proses fisiologis.
Hormon ada juga yang alami Diethyilstilbestrol,
Hexoestrol, dll
Tempat produksi hormon :
1. Testis (unggas jantan)
2. Ovarium (unggas betina)
3. Glandula adrenalis
4. Glandula tyroid
5. Glandula paratyroid
6. Glandula ultimo branchial body
7. Glandula pituitaria
8. Glandula pineal
9. Glandula hipotalamus
10. Glandula Thymus
11. Pulau langerhas dan pankreas
KELENJAR ENDOKRIN DAN PRODUKSI HORMON
Cahaya merupakan faktor primordial terhadap sekresi
hormon. Cahaya berhubungan dengan horlog biologi
dan diatur oleh kelenjar pineal, untuk mensekresikan
melatonin, yang mengatur rytme harian ayam.
Glandula pineal (epifisis), pada kondisi gelap
mensekresikan melatonin, sehingga pada malam hari
ayam tidak ada aktivitas. Melatonin adalah mata
ketiga dari ayam yang berfungsi sebagai circadian
clock
Cahaya diterima mata ditranmisikan ke hipothalamus,
kemudian ke pituitaria (hipofisis).
1) Hipofisis anterior mensekresikan hormon
Gonadotropin yaitu FSH (Folicle stimulating
hormon) dan LH (Luteinizing hormon),
keduanya mempengaruhi testes dan
ovarium.
FSH : pada ayam betina berperan terhadap
perkembangan folicle mjd ovum
LH : pada ayam betina, berperan thd robeknya
stigma shg tjd ovulasi.
FSH dan LH pada ayam jantan, mempengaruhi
perkembangan testis dan tubuli seminiferi, untuk
spermatogenesis
Pituitaria anterior, juga menghasilkan hormon
1. somatotropin, yang bersama-sama tiroksin
mempengaruhi pertumbuhan.
2. Tirotropin: memacu tyroid menghasilkan
tiroksin untuk pertumbuhan, pigmentasi,
moulthing.
Testis : menghasilkan androgen  spermatogenesis,
perkembangan tipe bulu, berkelahi, perkembangan
Comb.
Ovarium betina : androgen- perkembangan
jengger, berkelahi, sekresi albumin di magnum
Ovarium-menghasilkan estrogen:
perkembangan oviduk, mengatur keseimbangan
Ca dalam pembentukan kerabang,
perkembangan tulang pubis, pertumbuhan bulu.
Pituitaria anterior, ayam betina-hormon
prolaktin - aktivitas mengeram
Pituitaria posterior-hormon oksitosin-
mempengaruhi oviposition (peneluran)
TESTIS :
Perkembangannya dikontrol oleh hormon
gonadotropin (FSH dan LH).. Testis ayam jantan
menghasilkan androgen berfungsi :
1. Mempengaruhi kelamin sekunder (jengger,
warna bulu)
2. Mempengaruhi spermatogenesis
3. Mempengaruhi perilaku perkawinan
4. Mendorong perkelahian.
OVARIUM :
Dikontrol oleh hormon gonadotropin, yaitu LH dan
FSH, dari hipofisis pars anterior.
Menghasilkan : Estrogen, Progesteron, androgen
Estrogen : mempengaruhi
1. Karakter seksual sekunder betina
2. Pigmentasi bulu spesifik
3. Perkembangan oviduk
4. Perkembangan tulang pubis dan kloaka
5. Metabolisme Ca, dalam pembentukan
kerabang.
6. Metabolisme lemak untuk vitelogeni
(pembentukan yolk).
7. Perilaku perkawinan dan mengeram
PROGESTERON
Dihasilkan oleh epitelium superfisial ovum
Fungsi :
1. Bersama androgen mengatur perkembangan
oviduk (magnum) dalam sekresi albumen
2. Menstimulasi hipothalamus mengaktifkan
Faktor releasing hormon sekresi LH
ANDROGEN
1. Pertumbuhan jengger
2. Pembentukan albumin (magnum)
3. Merangsang perkelahian
PITUITARIA ANTERIOR (BAG. DEPAN)
1. FSH (Folicle stimulating hormon)-pemasakan
folicle (pada betina) dan spermatogenesis.
2. LH (Luteinizing hormon)- merobek membran
vitelina, pada stigma ovulasi.
LH pada jantan perkembangan testis
3. Prolaktin (Luteo tropik hormon)-- mengeram
dan produksi susu tembolok.
4. Tyrotropin- memacu tyroidtyroksinwarna
bulu dan pertumbuhan.
5. Paratyroid hormon metabolisme mineral, Ca dan P
dalam darah.
6. Adrenotropin (khusus ayam jantan): stimulasi
adrenal- hormon adrenalin-
metabolisme mineral (K dan Ca).
7. Somatotropin hormonhormon
pertumbuhan.
PITUITARIA PARS POSTERIOR
1. Oksitosin/pitpsin -peneluran, yaitu
kontraksi oviduk
2. Vasopresin (pitresin)kontraksi pembuluh
darah.
SOAL
1. Sebutkan kelenjar endokrin pada ayam
yang dapat menghasilkan hormon?
2. Hormon seksual apa saja yang diproduksi
testis dan ovarium?
3. Bagaimana hubungan cahaya dengan
aktivitas unggas dan produksi telur