Apa itu Nutrisi ? Sumber zat besi contohnya : hati, kacang- Nutrisi adalah zat-zat makanan yang dikonsumsi kacangan (kacang hijau, kedelai, dan kacang atau apa yang dimakan dan bagaimana tubuh merah), teri kering, telur, daging dan sayuan menggunakannnya. hijau. Apa prinsip gizi bagi ibu menyusui ? Makan dengan gizi seimbang dapat diperoleh dari karbohidrat sebagai sumber zat tenaga. Protein sebagai sumber zat pembangun diperoleh dari daging, ikan, telur dan kacangkacangan. Vitamin dan mineral sebagai zat pengatur Sumber zat kapur contoh ikan, kacang kedelai, kacang panjang, bayam dan daun pepaya. Apa hal penting yang perlu dilakukan ibu menyusui ? Makanan sumber tenaga, contoh biji-bijian, beras, jagung, padi dan kentang. dapat diperoleh dari buah-buahan dan sayursayuran. Makanan penunjang atau protein. Apa saja manfaat nutrisi ? Membantu pembentukan tulang dan otak agar Memulihkan atau mempertahankan kesehatah tubuh menjadi kuat. Contoh, mentega, minyak ibu sendiri. Pembentukan air susu yang bernilai gizi sayur, keju, kelapa, kacang-kacangan. Mineral yang penting bagi ibu menyusui : tinggi, karena makanan bayi selama beberapa Zat besi mencegah anemi, contoh bayam. bulan bergantung pada ASI. Kalsium contoh susu, padi, sayuran hijau. Meningkatkan kadar vitamin A, karoten dan vitamin dalam ASI. Yodium mencegah gondok contoh ikan laut yang segar, ikan air tawar. Anjuran makan ibu menyusui bayi sampai dengan umur 6 bulan Bahan Makanan Banyak Makan Nasi 5 piring Ikan 2,5 potong Tempe 5 potong Sayuran 3 mangkok sayuran hijau dan berkua Buah 2 potong Gula 5 sendok makan Susu 1 gelas Air 8 gelas Anjuran makan ibu menyusui bayi umur 7 sampai dengan 12 bulan Bahan Makanan Banyak Makan Nasi 4,5 piring Ikan 2 potong Tempe 4 potong Sayuran 3 mangkok Gula 5 sendok makan Susu 1 gelas Air 8 gelas Anjuran makan ibu menyusui bayi umur 13 s/d 24 bulan Bahan Makanan Banyak Makan Nasi 4 piring Ikan 2 potong Tempe 4 potong Sayuran 3 mangkok Buah 2 potong Gula 5 sendok makan Susu 1 gelas Air 8 gelas Apa pengaruh status gizi bagi ibu menyusui ? Pengaruh bagi ibu Dengan menyusui ada kedekatan antara ibu dan bayinya. Pengaruh bagi bayi Bayi jarang menderita infeksi dan bayi tidak Apa kekurangan gizi. menyusui ? Pengaruh negatif pada ibu bahaya kekurangan nutrisi pada ibu Produksi ASI berkurang Produksi ASI berkurang. Pertumbuhan dan perkembangan bayi terhambat Kualitas ASI dalam hal ini bahan-bahan yang Ibu anemia mengandung gizi dalam ASI menurun. Anemia Bayi malnutrisi OLEH KRISTINA B RESI Pengaruh negatif bagi bayi Malnutrisi Pertumbuhan dan perkembangan terhambat. Bayi mudah tertular penyakit akibat daya tahan tubuh menurun. POLITEKNIK KESEHATAN KUPANG JURUSAN KEPERAWATAN 2008 Apakah pengertian Gagal Ginjal Kronik Gagal ginjal kronik merupakan kegagalan fungsi ginjal (unit nefron) yang berlangsung perlahan-lahan sehingga ginjal tidak dapat berfungsi Apa Penyebabnya Penyebab dari gagal ginjal kronik antara lain : Infeksi Tekanan darah tinggi Keturunan Keracunan (pemakaian obat terlalu lama) Penyumbatan saluran kemih Bagaimana Tanda dan Gejalanya Kurang nafsu makan Sariawan Gusi bengkak diare, sembelit, tengorokan, sakit pembesaran hati Bengkak radang lambung, Kencing sedikit-sedikit, kencing darah Nadi cepat Kurang darah Jantung berdebar, hipertensi Napas bau, sesak napas Kulit kering, gatal-gatal Kuku rapuh Lemah letih, lesu Diet Yang Dianjurkan Untuk menunjang gizi yang ditentukan pasien harus menjaga yaitu : Rendah garam yaitu tidak boleh makan ikan asing, makanan kaleng, boleh makan garam tetapi seujung sendok teh. Rendah purin yaitu jerohan, usus, hati, bayam. Rendah protein yaitu kacangkacangan, tahu, tempe, telur, susu. Kebersihan perorangan. kebersihan lingkungan Diet harus ditaati. Menjaga kestabilan emosional. APA ITU DIABETES MELLITUS ? APA SAJA GEJALA PENYAKIT DIABETES MELLITUS? a. Polidipsi atau banyak minum. b. Polyphagia atau banyak makan BAGAIMANA CARA PENANGANAN PENYAKIT DIABETES MELLITUS ? MUSUH UTAMA PENYAKIT ORANG DM adalah “MULUTNYA c. Polyuria atau banyak kencing. d. Penurunan berat badan Diabetes mellitus atau penyakit gula adalah ketidak seimbangan antara tuntutan dan suplay insulin dalam tubuh. 1. Penatalaksanaan primer a. Perencanaan makan/Diet. Misalnya : APA PENYEBAB DIABETES MELLITUS ? a. Gen b. I nfeksi c. Pola diet/ kegemukan SIAPA SAJAKAH YANG DAPAT TERSERANG PENYAKIT DIABETES MELLITUS? Penyakit diabetes mellitus dapat menyerang semua orang terutama d. Penyakit lain pada pancreas. Misalnya : pancreastitis e. Kelainan insulin f. Gangguan sistem imunitas g. Kelainan sel beta pancreas MAKA IA HARUS BERPERANG MELAWAN MULUTNYA SENDIRI” mereka yang mempunyai Riwayat keluarga menderita Diabetes mellitus, mereka dengan pola diet yang buruk, kurang berolahraga,Orang-orang yang kegemukan dan orang-orang alkoholisme serta orang-orang yang biasa mengkosumsi obat-obatan tanpa resep dokter. Kurangi makan yang mengandung kalori, jeroan,santan dan makanan ringan yang banyak mengandung kalori Sering mengkonsumsi sayursayuran dan buahan berserat.: pepaya, kedondong, tomat, apel, semangka Kurangi makan makanan berlemak Kurangi garam terutama bila ada hipertensi. b. Latihan Fisik / olahraga c. Pemberian obat hipoglikemik dan insulin 2. Penatalaksanaan sekunder adalah cangkok pancreas. DAPATKAH PENYAKIT DIABETES MELLITUS DICEGAH? Ya.. Penyakit diabetes mellitus dapat dicegah Bahan Nasi Daging Tempe Sayuran Minyak Buah papaya Nasi Daging Tempe Sayuran Minyak Buah pisang rebus Nasi Daging Tempe Sayuran Buah (apel) Minyak Buah (pisang rebus) Takaran 1900kal 100gr 3/4 lgls 25 gr 1 ptg kecil 50 gr 2 ptng sedang 100gr 1 gls ½ sdk makan Jam 07.00 10.00 100gr 1 ptg sedang 150 gr 1 gelas 50gr 1 ptg sedang 50 gr 1 gelas 100gr 1 gelas 5gr ½ sdk mkn 100gr sdg 2 bh 100gr ¾ gls 50gr 1 ptg sdg 50gr 2 ptg sdg 100gr 1 gls 75gr ½ bh 5gr ½ sdk mkn100gr 2 bh Mempertahankan pola makan yang sehat dan seimbang, yaitu meningkatkan konsumsi sayuran dan buah. Membatasi makanan berlemak dan berkabohidrat sederhana : nasi, roti. mempertahankan berat badan normal. Sering berolah raga yang teratur. WASPADALAH Menghindari oabt-oabatan yang bersifat diabetagenik, termasuk alcohol. Konseling genetic bagi yang masih berusia muda. 13.00 16.00 19.00 OLEH PENUKAR SAYURAN YANG BOLEH DI KONSUMSI Tipe a (1 gelas 50kal) 21.00 Daun talas Daun katup Daun pepaya Daun singkong Nangka muda Tipe b (1gelas-25 kal) Bayam Buncis Kol Kangkung Kacang panjang Wortel MIGUEL CORBAFO POLITEKNIK DEPKES R.I JURUSAN KEPERAWATAN KUPANG JALUR KHUSUS 2008 APA PENYEBABNYA ? APA ITU ? STROK NON HEMORAGIK Gangguan fungsi saraf disebabkan oleh terhentinya aliran darah ke otak akibat adanya trombus dan emboli dalam pembuluh darah. Trombosis serebral (bekuan darah didalam pembuluh darah otak atau beku) Embolisme serebral (bekuan darah atau material lain yang dibawah keotak dari bagian tubuh lain seperti: pada jantung kiri, endokarditis, jantung rematik, infark moikard dan infeksi pulmonal) BAGAIMANA TANDA DAN GEJALANYA ? Sakit kepala, pusing, Kejang, gelisah Kesadaran menurun Kehilangan bicara sementara Hemiplogia (akibat lesi diotak) Parestesia Daya ingat menurun Kulit lembab. Kelumpuhan APA FAKTOR PENCETUSNYA ? Merokok Minum Kopi Banyak minum alkohol Stress Penyakit tekanan darah tinggi. BAGAIMANA BAGAIMANA PENCEGAHANNYA ? PENANGANANNYA ? Berobat / kontrol secara teratur di Hindari sterss. Aktifitas fisik WASPADALAH yang teratur dokter atau sarana kesehatan. dengan olah raga Istirahat yang cukup. Hindari faktor resiko, yaitu : Kurangi aktifitas yang berat. Merokok Minum Alkohol Konsumsi kopi yang berlebihan Diet rendah garam. Oleh Welhelmus F.L Henukh POLITEKNIK KESEHATAN DEPKES JURUSAN KEPERAWATAN KUPANG 2008 2008