SEL SEBAGAI DASAR KEHIDUPAN

SEL SEBAGAI DASAR KEHIDUPAN
Pengertian sel
Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup
Sel merupakan tingkatan struktur terendah yang
mampu melakukan semua aktivitas kehidupan.
Sel merupakan unit dasar dari struktur dan fungsi
organisme
Teori Sel
1655 : Robert Hooke coins the term "cell" to
describe chambers in cork
1674 : Anton Von Leeuwenhoek perfects techniques for
grinding microscope lens to make the first microscope
1838: Mathais Schleiden concluded that plants are
composed of cells
1839 : Theodore Schwann concluded that animals
are composed of cells
Lanjutan…
Penelitian terbaru tentang sel yang dikenal “Teori Sel”
1. Semua makhluk hidup terdiri dari sel, baik
yang ber sel satu maupun sel banyak
(multiselluler).
2. Sel adalah unit dasar dari struktur dan fungsi
dari kehidupan.
3. Semua makhluk hidup berasal dari sel hidup
sebelumnya.
Bagian-bagian Sel
1. Membran sel /dinding sel
2.Sitoplasma
3.Organel-organel sel (organ
kecil)
- Nukleus
- Ribosom
- retkulum endoplasma
- Badan golgi
- Plastida
- Vakuola
- Lisosom
- Mitokondria
- Peroksisom
- sitoskeleton
Mikrotubul
Mikrofilamen
filamen intermediet
Lanjutan…
 Sel sebagian besar terdiri dari AIR
 Molekul yang lain :
- Protein
- Asam nukleat
- Karbohidrat
- Lemak
- Dan lain-lain
Sel prokariot dan eukariot
Prokariotik
Pro = sebelum, karyon = kernel (nukleus)
- Tidak memiliki nukleus
- Materi genetik (DNA) terkonsentrasi
pada satu daerah yg disebut nukleoid
- nukleoid tidak ada membran
- contoh : bakteri
Eukariotik
Eu = sebenarnya, karyon = nukleus
Memiliki nukleus sesungguhnya yang
dibungkus oleh selubung nukleus.
Sel hewan dan sel tumbuhan
Sel hewan tidak mempunyai dinding
sel hanya membran sel
 Sel hewan memiliki lisosom
 Sel hewan tidak ada vakuola sentral
 Sel hewan tidak ada plastida
> Sel tumbuhan memiliki dinding sel
> Sel tumbuhan tidak ada lisosom
Sel tumbuhan memiliki vakuola
sentral
Sel tumbuhan memiliki plastida
Sitoplasma
 seluruh daerah di antara nukleus dan membran yang membatasi sel disebut
Sitoplasma
 terdiri atas medium semi cair yang disebut Sitosol , yang di dalamnya terletak
organel-organel yang mempunyai bentuk dan fungsi terspesialisasi
 Sebagian besar air (molekul-molekul kecil, ion & protein)
Sifat menonjol sitoplasma adalah aliran plasma krn interaksi aktin-miosin &
transformasi sol-gel.
Gerakan ini mempercepat distribusi materi di dalam sel.
Gerakan/aliran sitoplasma dapat berupa rotasi (satu arah) & sirkulasi (lebih dari satu
arah)
Membran sel
 Membran mrpkan suatu mosaik fluida yg terdiri dari atas lipid, protein dan
karbohidrat.
 Protein integral tertanam dalam bilayer lipid. protein periferal melekat pada
permukaan.
 muka membran bagian dalam dan bagian luar berbeda komposisinya.
 karbohidrat yang terhubung dengan protein dan lipid dalam membran plasma
penting untuk untuk pengenalan sel-sel.
 Fungsi: membran plasma mengontrol lalu lintas ke dalam dan keluar sel yang
dikelilinginya
 membran plasma bersifat selektif permeabel
Dinding sel
 Sel tumbuhan diselubungi oleh dinding sel.
 Dinding sel tersusun atas serabut selulosa yang tertanam dalam polisakarida
dan protein.
 Fungsi: Dinding ini melindungi sel tumbuhan, mempertahankan bentuknya
dan mencegah penghisapan air secara berlebihan.
 Tumbuhan memiliki plasmodesmata , saluran sitoplasmik yang lewat melalui
dinding sel yang bersambungan.
Nukleus
 Nukleus mengandung sebagian besar gen yang mengontrol sel eukariotik.
 Fungsi: sebagai pusat pengatur genetik sel eukariot Nukleus adalah “blue Print” hereditas sel
yang mengatur;
Selubung nukleus mrpkan membran ganda, selubung ini dilubangi oleh beberapa pori.
 Di dalam nukleus DNA diorganisasikan bersama dengan protein menjadi materi yang disebut
kromatin.
 Struktur yang menonjol di dalam nukleus yang tidak sedang membelah ialah nukleolus, yg
mrpkan tempat komponen ribosom disintesis dan dirakit.
 Makromolekul melintas di antara nukleus dan sitoplasma melalui dalam selubung nukleus.
Ribosom
 Ribosom merupakan tempat
sel membuat protein.
 Ribosom membangun protein
pada 2 lokasi sitoplasmik.
- Ribosom bebas dalam
sitosol
- Ribosom terikat pada RE
Retikulum endoplasma
Retikulum = jaringan, endoplasma = di dalam sitoplasma
 Merupakan labirin membran yang memisahkan ruangan internal yaitu ruang sisternal dan
sitosol
 RE terdiri dari jaringan tubula dan gelembung membran yang di sebut sisterne (kotak)
 RE terbagi 2 macam dan Fungsi:
1. RE halus ; permukaan sitoplasmiknya tidak ada ribosom
berfungsi mensintesis steroid, memetabolisme karbohidrat, menyimpan kalsium dalam
otot dan menawarkan racun dalam hati
2. RE kasar ; memiliki ribosom terikat
berfungsi menghasilkan membran sel dan protein sekretoris
Aparatus golgi
Aparatus golgi terdiri dari kantung membran yang pipih (sisterne) yang
bersusun .
Fungsi: Aparatus golgi berfungsi menyelesaikan, menyortir dan mengirim
produk.
Muka cis-nya menerima protein sekretoris dari RE dalam vesikula transpor.
Protein tersebut dimodifikasi, disortir dan dilepas dalam vesikula transport dari
muka trans
Mitokondria
- Fungsi: Mitokondria mrpkan tempat respirasi seluler yang menghasilkan ATP
- Mitokondria memiliki dua lapis membran sama halnya dengan kloroplas.
- Membran luar halus, tetapi membran dalamnya berlekuk-lekuk disebut kista.
- Membran dalam membagi mitokondria menjadi dua ruangan internal yaitu
inter membran dan matrik mitokondria.
- Dalam matrik mitokondria berlangsung metabolisme respirasi seluler
- Membran mitokondria dan kloroplas tidak dibuat oleh RE tapi oleh ribosom
bebas dalam sitosol dan oleh ribosom mitokondria dan kloroplas itu sendiri
- Organel ini juga mengandung DNA dalam jumlah sedikit.
Plastida : Kloroplas
Fungsi: mengubah energi matahari menjadi energi kimia, fungsi ini sangat penting dalam
kehidupan kita. Organel kloroplas dijumpai pada umumnya sel tanaman dan beberapa protista
dan merupakan organel yang dibatasi oleh membran ganda.
Plastida merupakan karakteristik sel tumbuhan.
Berdasarkan ada tidaknya zat warna yang dikandungnya plastida terbagi 3 :
-Leokoplas : plastida tidak berpigmen, sbg tempat penyimpanan.
amiloplas mengandung pati.
elaioplas mengandung tetes minyak.
-Kromoplas : mengandung pigmen yang bukan klorofil.
-Kloroplas : mengandung banyak pigmen yang membuat buah dan bunga mempunyai
corak jingga dan kuning.
kloroplas mengandung klorofil bersama enzim dan molekul lain untuk
memproduksi makanan dengan fotosintesis.
Lanjutan…
 Kloroplas dilingkupi oleh dua membran.
 Di dalam kloroplas terdapat sistem
membran lain yang di susun menjadi
kantung-kantung pipih yang disebut
tilakoid.
 Tumpukan tilakoid disebut grana
 Cairan di luar tilakoid disebut stroma
Vakuola
Vakuola : vakuola makanan, vakuola kontraktil dan vakuola
sentral.
 Vakuola sentral terdapat pada sel tumbuhan dewasa.
 Dibungkus oleh membran yang disebut tonoplas.
 Vakuola sentral sel tumbuhan berfungsi dalam penyimpanan,
pembuangan limbah, pertumbuhan sel dan perlindungan.

Sitoskeleton : mikrotubul, mikrofilamen & filamen intermediet
Sitoskeleton memberi tumpuan struktural
pada sel dan juga berfungsi dalam motilitas
dan pengaturan sel.
Mikrotubul ; berfungsi mempertahankan
bentuk sel, motilitas sel, pergerakan
kromosom dalam pembelahan seldan
pergerakan organel.
Mikrofilamen ; berfungsi mempertahankan
bentuk sel, perubahan bentuk sel, kontraksi
otot, pengaliran sitoplasma, motilitas sel
dan pembelahan sel.
Filamen intermediet ; berfungsi mempertahankan
bentuk sel, tempat bertautnya nukleus dan
organel tertentu lainnya dan pembentukan
lamina nukleus.
Lisosom
Lisosom adalah organel yang termasuk dalam
sistem endomembran, produk dari ER kasar
dan Golgi apparatus.
 Nama lisosom berasal dari dua kata latin yang
berarti badan pemecahan.
 lisosom terdiri atas enzim-enzim pencernaan
(hidrolitik) yang dikemas dalam kantung
bermembran
 Lisosom memecah makromolekul sel untuk
daur ulang dan juga substansi yang ditelan oleh
fagositosis.
Peroksisom
 Peroksisom tumbuh dengan cara menggabungkan protein dan
lipid yang dibuat dalam sitosol dan memperbanyak diri dengan
membelah diri menjadi dua.
 Peroksisom melakukan proses yang menghasilkan hidrogen
peroksida sebagai limbah dan enzimnya mengubah peroksida
beracun menjadi air.
 Peroksisom dalam hati menawarkan racun alkohol dan
senyawa berbahaya lainnya dengan mentransfer hidrogen dari
racun ke oksigen.
 peroksisom khusus (glioksisom) terdapat pada jar. Penyimpan
lemak dari biji tumbuhan, enzimnya mengubah asam lemak
menjadi gula yang dapat digunakan oleh biji yang sedang
tumbuh sebagai sumber energi awal.
Terima kasih,..