sistem pencernaan manusia

MEDCO FOUNDATION
SMA AVICENNA
SK/KD
INDIKATOR
TUJUAN
PEMBELAJARAN
MATERI
PEMBELAJARAN
EVALUASI
SK
KD
• Menjelaskan strruktur dan fungsi organ
manusia
dan
hewan
tertentu,
kelainan/penyakit yang mungkin terjadi
serta implikasinya pada SALINGTEMAS
• Menjelaskan
keterkaitan
antara
struktur, fungsi dan proses serta
kelainan/penyakit yang terjadi pada
sistem pencernaan manusia
I
• Menghubungkan struktur dan fungsi
organ-organ dalam sistem pencernaan
makanan manusia
II
• Menjelaskan
proses
pencernaan
makanan yang terjadi pada organ-organ
sistem pencernaan makanan manusia
I
• Siswa mengetahui alat-alat dan kelenjar yang
menyusun sistem pencernaan
II
• Siswa mengetahui proses yang terjadi dalam
sistem pencernaan makanan manusia
III
• Siswa mengetahui kelainan/penyakit yang
dapat terjadi dalam sistem pencernaa
ALAT – ALAT PENCERNAAN
KELENJAR PENCERNAAN
PROSES PENCERNAAN MAKANAN
ALAT – ALAT PENCERNAAN
MULUT
KERONGKONGAN
LAMBUNG
USUS HALUS
USUS BESAR
ANUS
MULUT
Gigi
Lidah
Kelenjar
Ludah
• Tersusun dari:
Insisivum, Canius,
Premolaris dan Molaris
• Struktur gigi: Mahkota
gigi, leher gigi, dan akar
gigi
• Merupakan otot yang
pada permukaannya
memiliki Papila
• Fungsi lidah membantu
proses penelanan dan juga
sebagai alat pengecap
• Menghasilkan saliva yang
membantu proses
penelanan makanan
• Mensintesis Enzim ptialin
yang mengubah
Karbohidrat menjadi
Maltosa
KERONGKONGAN
Kerongkongan merupakan organ yang
berperan sebagai tempat jalannya
makanan menuju lambung.
Kerongkongan tersusun atas epitelium
berlapis pipih serta beberapa jenis
jaringan otot melingkar dan
longitudinal, yang jika berkontraksi
akan menmbulkan
gerakan peristaltik
LAMBUNG
Lambung tersusun atas jaringan otot, dan
memiliki 3 bagian, yakni;
Kardiak, Fundus dan Pilorus
Makanan yang masuk ke lambung bertahan
selama 2 – 5 jam
Makanan dalam lambung mengalami
serangkaian proses kimiawi oleh getah
lambung, yakni berupa HCl, enzim pepsin,
enzim renin, enzim lipase serta
mukus/lendir
USUS HALUS
Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu;
Duodenum, Jejenum dan Ileum
Proses pencernaan makanan di usus
halus dibantu oleh sekret yang
dihasilkan dari Kelenjar Pankreas,
yakni:
Insulin, Tripsin, Amilase dan
Lipase
USUS BESAR
Usus besar tersusun atas bagian;
Ascending, Transverse,
Descending
Usus besar tidak memiliki vili
sehingga tidak terjadi proses
penyerapan makanan
Pada usus besar
terjadipembusukan sisa
pencernaan oleh bakteri E.Coli
serta terjadi proses penyerapan air
ANUS
Pada anus terdapat otot
Sfingter anus yang berupa otot
polos dan lurik
Jika otot sfingter berkontraksi,
maka akan terjadi proses
Defekasi, yakni pengeluaran
feses sebagai sisa pencernaan
makanan yang tidak di serap
KELENJAR PENCERNAAN
KELENJAR LUDAH
LAMBUNG
PANKREAS
HATI
KELENJAR LUDAH
1
Kelenjar ludah pada mulut terdiri
dari 3 pasang, yaitu;
1. Kelenjar Parotis  menghasilkan
air udah yang berbentuk cair
2. Kelenjar Submaksilaris  terletak
di bawah rahang
3. Kelenjar Sublingual  terletak
dibawah lidah
Ludah berfungsi membasahi dan
melumasi makanan agar mudah
ditelan, serta melindungi selaput
mulut
terhadap panas, asam dan basa
PANKREAS
Pankreas selain sebagai kelenjar
eksokrin
juga
merupakan
kelenjar
endokrin,
karena
pankreas mensekresikan zat-zat
berikut:
a. Insulin
b. Tripsin
c. Amilase
d. Lipase
Getah pankreas memiliki pH 8
dan
berfungsi menetralkan chymus
yang bersifat asam karena berasal
dari lambung , getah pankreas
juga
menghasilkan senyawa NaHCO3
HATI
Fungsi hati dalam sistem
pencernaan;
1. Mensekresikan empedu untuk
mengemulsikan lemak
2. Mempertahankan kadar gula
dalam
darah
3. Mensintesis kolesterol
4. Ekskresi bilirubin
5. Menyimpan vitamin (A, B, D, E,
K)
6. Mengaktifkan vitamin D
PROSES PENCERNAAN MAKANAN
PERHATIKAN PROSES
BERIKUT!