DESKRIPSI JAMBU BIJI VARIETAS BIPARA Asal : introduksi dari

advertisement
DESKRIPSI JAMBU BIJI VARIETAS
BIPARA
Asal
Silsilah
Golongan varietas
Tinggi tanaman
Bentuk tajuk tanaman
Lebar tajuk tanaman
Bentuk penampang batang
Lingkar batang
Warna kulit batang
Bentuk daun
Tulang daun
Ukuran daun
Warna daun
Permukaan daun
Permukaan daun bagian bawah
Panjang tangkai daun
Kedudukan daun
Tepi daun
Pangkal daun
Ujung daun
Sifat daun
Bentuk bunga
Warna mahkota
Jumlah mahkota
Warna benangsari
Warna kepala putik
Warna bakal buah
Waktu berbunga
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Waktu panen
:
Bentuk buah
Keadaan buah
Ukuran buah
Berat per buah
Ketebalan daging buah
Warna kulit buah
Warna daging buah
Sifat daging buah
Rasa daging buah
Panjang tangkai buah
Kandungan air
Kandungan gula
Kandungan vitamin C
Kadar serat
Tekstur
Jumlah biji
Jumlah buah per pohon
Produksi buah per pohon
Persentase bagian buah yang dapat
dikonsumsi
o
Daya simpan buah pada suhu 28 – 30 C
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
introduksi dari China
seleksi pohon induk
klon
2,5 m
kerucut terbalik
1,5 m
silindris
30 cm diukur 0,3 m di atas permukaan tanah
coklat muda sampai coklat tua
jorong (ovalis)
menyirip
panjang 12,5 – 13,5 cm, lebar 6,5 – 7,0 cm
hijau
tidak rata
berbulu halus
1,0 – 1,5 cm
berpasangan menghadap ke atas
rata
tumpul
tumpul
agak kaku
seperti bintang
putih
4 – 5 helai
putih
hijau kekuningan
hijau muda
Juni – Juli (musim besar),
Januari – Pebruari (musim kecil)
September – Oktober (musim besar),
April – Mei (musim kecil)
bulat lonjong (oval)
kadang beralur dan tidak rata
tinggi 9,0 – 10,5 cm, diameter 8,5 – 9,5 cm
450 – 650 g
4,2 – 4,7 cm
hijau muda sampai krem
putih
renyah
manis
0,5 – 1,0 cm
90,45 %
o
7,1 brix
6,5 mg/100 g
2,23 %
0,9614 g/mm2
tidak berbiji
100 – 120 buah/pohon/tahun
45 – 78 kg /pohon/tahun
:
:
95,0 – 95,5 %
5 – 6 hari
Identitas Pohon Induk Tunggal (PIT)
:
Nomor registrasi PIT
Perkiraan umur PIT
Keunggulan calon varietas
:
:
:
Penciri utama
Wilayah adaptasi
:
:
Pemohon
Peneliti
:
:
tanaman milik Sunardi, Kelurahan Paya Roba,
Kecamatan Binjai Barat, Kota Binjai, Provinsi
Sumatera Utara
Jbj.Bipara/SU/0.01.0/Bji/2013
10 tahun
produktivitas tinggi, berbuah sepanjang tahun, rasa
buah masak manis, daging buah renyah, tidak berbiji
warna buah masak hijau muda sampai krem
beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai
medium dengan ketinggian 0 – 650 m dpl
Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Binjai
Arnold Simatupang, Sangkot Situmorang, Hotman
Silalahi, Rumontam (UPT. PSBTPH, Dinas Pertanian
Provinsi Sumatera Utara)
Download