BAKTERI DALAM BUDIDAYA PERTANIAN Peran Bakteri • Dalam budidaya apapun, secara organik, keberhasilan ditentukan oleh kesuksesan dalam peternakan bakteri • Dalam teknologi perikanan, bakteri dibutuhkan untuk mengendalikan kualitas air yang sesuai untuk tumbuh kembangnya ikan • Bakteri dimanfaatkan untuk menekan FCR sehingga budidaya bisa lebih menguntungkan Sumber Bakteri • Tanah yang subur, tumbuhan yang bersimbiosis dengan bakteri banyak mengandung bakteri nitrifikasi dan nitrobacter • Hewan tertentu juga merupakan sumber bakteri bermanfaat yang sangat potensial. Contoh bekicot, keong mas, cacing, usus rumenansia, usus ikan segar terutama yang hasil tangkapan alam. • Tumbuhan tertentu seperti lumut yang subur (nitrobacter), akar eceng gondok, azolla microfila, dll. • Beberapa penelitian mengambil akar-akar bakau untuk dikulturkan menjadi biang bakteri. Pembuatan Kultur Bakteri • Semakin lengkap bahan yang digunakan untuk membuat MOL (mikro organisma lokal) semakin banyak spesies bakteri yang terkandung dalam kultur. • Beberapa hewan mengandung hormon auksin dan tiroksin seperti keong mas, cacing dan lainnya, sebagai hormon tambahan untuk pertumbuhan ikan. Baik diaplikasikan pada awal2 budidaya. • Bakteri yang berfungsi membentuk serat (gel) salah satunya adalah acetobacter yang terdapat pada air kelapa yang difermentasi (asam cuka), kombucha tea (teh kombucha). • Lactobactilus dan baccilus sp, banyak terdapat pada yakult, yogurt ataupun kefir.