Pupuk Organik

Pupuk Organik
Dosen: Ir. Sri Sumarsih, MP.
Jurusan Ilmu Tanah
Fakultas Pertanian
UPN “Veteran” Yogyakarta
E-mail: [email protected]
Pupuk Organik dan Kegunaannya
PUPUK ORGANIK:
- PUPUK KANDANG
- SISA TANAMAN
- PUPUK HIJAU (TANAMAN/DAUN)
- KOMPOS
- LIMBAH ORGANIK RUMAH TANGGA DAN INDUSTRI
KEGUNAAN PUPUK ORGANIK:
- SUMBER HARA UNTUK TANAMAN
- NUTRISI MIKROBA/PUPUK HAYATI
- BAHAN PEMBENAH TANAH
PUPUK ORGANIK SEBAGAI SUMBER HARA:
- MENGANDUNG HARA MAKRO N P K Ca Mg S
- MENGANDUNG HARA MIKRO Fe Mn Zn B Mo Cu, dsb
1
KANDUNGAN HARA PUPUK ORGANIK
BAHAN ORGANIK
KOTORAN SAPI
KOTORAN KAMBING
KOTORAN AYAM
URIN SAPI
URIN KAMBING
KOTORAN GUANO
ABU RUMAH TANGGA
ABU KAYU
KOMPOS SAMPAH
PUPUK KANDANG
SEKAM
SISA TNM JAGUNG
SISA TNM PADI
SISA TANAMAN TEBU
CROTALARIA JUNCEA
BUNGKIL
N
P2O5
K2O
0,30,3-0,4
0,50,5-0,7
1,01,0-1,8
0,90,9-1,2
1,51,5-1,7
7,07,0-8,0
0,50,5-1,9
0,10,1-0,2
0,70,7-2,0
0,40,4-1,5
0,30,3-0,5
0,42
0,36
0,35
0,75
1,01,0-1,5
0,10,1-0,2
0,40,4-0,6
1,41,4-1,8
11,011,0-14,0
1,61,6-4,2
0,80,8-5,9
0,90,9-3,0
0,30,3-0,9
0,20,2-0,5
1,57
0,08
0,10
0,12
4,04,0-5,0
0,10,1-0,3
0,30,3-1,0
0,80,8-0,9
0,50,5-1,0
1,81,8-2,0
2,02,0-3,0
2,32,3-12,0
1,51,5-36,0
1,01,0-2,0
0,30,3-1,9
0,30,3-0,5
1,65
0,71
1,10
0,51
2,02,0-7,0
PUPUK ORGANIK SEBAGAI NUTRISI MIKROBA
TANAH / PUPUK HAYATI:
- SEBAGAI SUMBER ENERGI DAN KARBON MIKROBA
- SUMBER HARA MIKROBA TANAH
- SEBAGAI PEMBAWA PUPUK HAYATI/MIKROBA BERGUNA
- PEMBENTUK ZAT PENGATUR TUMBUH, HORMON, DAN
VITAMIN
- PEMBENTUK ENZIM, ASAM ORGANIK, DAN SENYAWA
KHELAT
PUPUK ORGANIK SEBAGAI PEMBENAH SIFAT
KIMIA TANAH:
- MENINGKATKAN KPK TANAH MINERAL
- MENURUNKAN PELINDIAN UNSUR HARA
- MENINGKATKAN pH TANAH MASAM
- MENURUNKAN JERAPAN FOSFAT
- MENURUNKAN KERACUNAN ALUMUNIUM DI TNH MASAM
2
PUPUK ORGANIK SEBAGAI PEMBENAH SIFAT FISIK
TANAH:
1. PADA TANAH PASIRAN:
- MEMPERBAIKI STRUKTUR / AGREGASI TANAH
- MENINGKATKAN AIR TERSEDIA
2. PADA TANAH LEMPUNG/ LEMPUNG BERAT:
- MENINGKATKAN PERMEABILITAS
- MENINGKATKAN INFILTRASI AIR
- MENGURANGI PEMADATAN TANAH
- MENINGKATKAN KEDALAMAN PERAKARAN
DEKOMPOSISI PUPUK ORGANIK / BAHAN
ORGANIK:
(CHO)X
+ HARA
CO2 + H2O + HUMUS + SEL MIKROBA
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DEKOMPOSISI
BAHAN ORGANIK:
- OKSIGEN (O2) / AERASI
- SUHU DAN KELEMBABAN
- UKURAN BAHAN ORGANIK
- KANDUNGAN BAHAN
- BIODEGRADABLE (MUDAH DIROMBAK)
- NON-BIODEGRADABLE (SULIT/TDK DAPAT DIROMBAK)
- AKTIVATOR (MIKROBA PEROMBAK BAHAN ORGANIK)
3
PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK:
WAKTU:
- SEBELUM MUSIM TANAM
- SAAT KEADAAN TANAH CUKUP KERING UNTUK
MENCAMPUR PUPUK
- MACAM TANAMAN (SEMUSIM/TAHUNAN)
TEMPAT:
- LAHAN BASAH / SAWAH
- LAHAN KERING
JUMLAH:
- TERGANTUNG TUJUAN PEMUPUKAN (SBR HARA, PUPUK
HAYATI, ATAU BAHAN PEMBENAH TANAH)
PENYIAPAN PUPUK ORGANIK
(PEMBUATAN KOMPOS):
- PILE METHOD (TUMPUKAN)
- HEAP METHOD
- VERMIKOMPOS (DENGAN CACING TANAH)
KOMPOS SERING DIBERIKAN BERSAMAAN DENGAN PUPUK HAYATI
PUPUK HAYATI:
•
PUPUK NITROGEN:
- TANAMAN AZOLLA ATAU BLUE GREEN ALGAE
- INOKULAN PENAMBAT NITROGEN: RHIZOBIUM, AZOTOBACTER,
AZOSPIRILLUM
• PUPUK FOSFAT:
- INOKULAN MIKROBA PELARUT FOSFAT DAN MIKORIZA
•
PUPUK SULFUR:
- INOKULAN MIKROBA PENGOKSIDASI SULFUR/ SULFIDA
4
Contoh teknik pembuatan kompos
5