RESEP BUNDA Kantor : Kompleks Suci Residence F4 Padasuka, Bandung Tlp : 022-7208068 Twitter : @ResepBunda Email : [email protected] Website : http://www.resepbunda.biz I. Latar Belakang Resep Bunda didirikan dengan cita-cita kuat untuk membangun makanan sehat sekaligus lezat. Kami memilih makanan sehat dikarenakan melihat begitu banyaknya jajanan berbahaya beredar di pasaran. Sumber dari BPOM yang dilansir media menyebutkan bahwa survey membuktikan 45% jajanan di Indonesia berbahaya. Tergerak oleh fakta banyaknya makanan berbahaya di sekitar kita, Catering Resep Bunda berusaha berkontribusi terhadap kesehatan masyarakat melalui penyelenggaraan makanan yang sehat, yaitu : sesuai dengan nilai gizi yang tepat berdasarkan kebutuhan klien, dimasak pada lingkungan yang higienis sehingga terhindar dari kuman berbahaya, bahan makanan yang digunakan halal dan segar, serta rasa makanan yang tetap lezat. Makanan sehat selalu diidentikkan dengan rasa yang hambar atau tidak enak atau dengan menu yang monoton. Kami hadir untuk merobohkan mitos tersebut. Terobosan yang ingin kami ciptakan adalah makanan sehat yang bergizi tinggi tapi dengan rasa yang tidak kalah dengan makanan di restoran atau hotel. Chef kami berkomitmen untuk menciptakan kesempurnaan rasa yang dipadu dengan panduan dari ahli gizi kami. Itulah sebabnya kami memilih nama Resep Bunda sebagai brand usaha kami. Kami ingin melayani customer dengan setulus hati seperti ibu kita dahulu. Tidak mungkin seorang ibu dengan sengaja menyuguhkan makanan yang berbahaya buat anaknya. Tentu yang hendak disajikan beliau adalah makanan yang bisa membuat anaknya tumbuh besar, kuat, dan pintar, diracik dengan kemahiran seorang ibu dalam menciptakan makanan yang enak. Prinsip itulah yang kami pegang sebagai landasan usaha kami. II. Visi Resep Bunda “ Menjadi solusi kesehatan dengan berfokus sebagai penyedia makanan sehat dengan kualitas terbaik berdasarkan aspek keamanan pangan, nilai gizi, dan kelezatan rasa. ” III. Misi Resep Bunda Memberikan pelayanan setulus hati untuk memberikan kepuasan kepada pelanggan Melakukan inovasi dalam penciptaan menu yang sehat dan lezat Mengedukasi masyarakat akan pentingnya kesehatan demi kebaikan bersama IV. Legalitas Nama Usaha Akta TDP SIUPP Surat Domisili HO NPWP V. : CV. Kreasi Bunda : No. 01 Tgl 21 Februari 2011 oleh Notaris Ayi Ganjar, S.H : 101135112400 : No. 510/1-1553-BPPT : No 15/III/2011/DP/PSL : No. 503/IG-1785/BPPT/2011 : No. 31.294.590.0-423.000 Pengalaman Pengalaman bisnis kami telah meliputi berbagai jenis customer, diantaranya : Berbagai customer individual yang membutuhkan paket diet atau katering harian. Berbagai jenis klien yang pernah kami tangani meliputi : Pasien penderita penyakit tertentu, seperti penyakit diabetes, asam urat, hiperkolesterol, autisme, jantung, hepatitis, stroke, hipertensi, dll Pasien diet khusus, seperti diet ibu hamil, diet penurunan berat badan, diet untuk fitness, dll Pebisnis, seperti pemilik PT. SDGI Solutions, pemilik Software House Suteki, pemilik swamedia, dll Karyawan, seperti karyawan LAPI ITB, karyawan LIPI ITB, karyawan Bank BRI, karyawan Bank Niaga, dll. Mahasiswa, seperti mahasiswa ITB, mahasiswa Unpar, mahasiswa UNPAD, dll Ibu rumah tangga/keluarga Klien perusahaan seperti : Yayasan Kesehatan Telkom, RS. Rotinsulu, PT. Sangkuriang International, Bank Mandiri Syariah, Bank Jabar, PT. Cinox, USDI ITB, Swamedia, dll Event tertentu, seperti : Seminar di Teknik Perminyakan ITB, Meeting di Ganesha Operational, Seminar di Parahita Laboratorium, Acara ulang tahun, Acara Hajatan, dll VI. Bisnis Resep Bunda berfokus pada bisnis katering, yang meliputi berbagai segmen katering. Resep Bunda memiliki segmen pasar yang cukup luas. Kami membagi segmen ini menjadi tiga : a. Segmen umum, yaitu melayani katering untuk perorangan, mahasiswa, karyawan, perusahaan, dan lain-lain. Menu makanan dibuat sehat tanpa bahan berbahaya, dimasak dalam lingkungan yang bersih, menu diatur oleh ahli gizi dan dimasak oleh chef khusus. b. Segmen khusus, yaitu melayani katering untuk personal diet karena kebutuhan-kebutuhan tertentu. Menu makanan diatur khusus untuk kebutuhan diet yang spesifik. Menu diawasi ketat oleh ahli gizi. c. Segmen event dan perkantoran/instansi, yaitu melayani katering untuk acaraacara tertentu seperti : acara hajatan, acara meeting di kantor, acara seminar dan pelatihan, dll. Untuk event, Resep Bunda menawakan paket dalam bentuk catering nasi box, catering prasmanan, dan nasi tumpeng VII. Produk Resep Bunda memiliki Produk Katering berupa Paket Non Diet, Paket Diet, dan Paket Event. PAKET NON DIET a. Paket Standar Paket Standar adalah paket dasar yang ditawarkan oleh Resep Bunda. Menu yang ditawarkan berisi : Nasi - Lauk Hewani – Lauk Nabati – Sayur. b. Paket Super Paket Super adalah paket yang ditawarkan oleh Resep Bunda dengan variasi menu lebih menarik daripada Paket Standar. Menu yang ditawarkan berisi : Nasi - Lauk Hewani – Lauk Nabati – Sayur – Buah/juice - Sambal. c. Paket Eksklusif Paket Eksklusif adalah paket yang ditawarkan oleh Resep Bunda yang dibuat untuk Anda yang menginginkan kesempurnaan cita rasa dalam makanan. Variasi menu dalam Paket Eksklusif terdiri dari Indonesia, Western, japanese, arabian, dll. Menu yang ditawarkan berisi : Nasi - Lauk Hewani – Lauk Nabati – Sayur – Buah/juice – Sambal - Snack. d. Paket Keluarga Paket keluarga dibuat untuk menyediakan makanan buat seluruh anggota keluarga. Menu Paket Keluarga berisi : Lauk Nabati – Lauk Hewani – Sayur (tanpa nasi). PAKET DIET a. Paket Rehabilitasi Paket ini khusus dibuat dengan sangat hati-hati untuk orang yang memiliki penyakit tertentu dan memiliki pantangan khusus dalam hal makanan. Makanan dibuat dengan sangat terukur, menghitung jumlah asupan nutrisi sesuai dengan kebutuhan per individu tergantung dari berat badan, tinggi badan, jenis kelamin, dll sehingga tidak membahayakan kesehatan tubuh. Paket rehabilitasi ini diperuntukkan untuk berbagai penyakit diantaranya Diabetes Melitus, Penyakit Jantung Koroner, Asam Urat, Kanker, Penyakit Ginjal, Autisme, dll. b. Paket Ibu Hamil dan Menyusui Paket ibu hamil dan menyusui khusus kami buat untuk perempuan yang mengandung ataupun sedang menyusui sang buah hati. Ibu hamil dan menyusui membutuhkan banyak protein, vitamin, mineral, yat besi, dan asam folat, dll demi kesehatan sang bayi yang akan/sedang lahir. c. Paket Anak dan Balita Paket Anak dan Balita biasanya digunakan untuk anak atau balita berumur 1 – 13 tahun yang kesulitan makan. Kami meraciknya khusus sesuai selera anak sehingga meski sehat tetap berasa lezat buat sang anak. d. Paket Penambahan/Pengurangan Berat Badan Paket ini dibuat untuk orang yang menginginkan berat badan ideal. Berat badan yang kurang ideal mungkin mengganggu penampilan Anda. Kami menggunakan diet dengan prinsip dasar pengaturan gizi seimbang berdasarkan kebutuhan per individu. Agar paket ini efektif, maka kami memberikan konsultasi gizi untuk tetap mengontrol pola makan dan pola hidup setiap pasien. Agar berhasil, maka klien harus mematuhi semua petunjuk ahli gizi dalam mengkonsumsi makanan setiap harinya. Klien memiliki target penurunan berat badan yang bertahap agar tidak terjadi efek yoyo. e. Paket Fitness/Atlet Paket ini dibuat khusus untuk atlet yang melakukan aktivitas fisik yang tinggi sehingga membutuhkan kalori lebih banyak. Untuk peserta fitness, khusus dibuat agar rendah lemak tetapi memiliki kandungan protein yang tinggi sehingga mempercepat pembentukan otot. PAKET EVENT a. Paket Nasi Box Paket nasi box dibuat untuk acara-acara seremonial, seminar, meeting, dll. Makanan dikirimkan dalam kemasan dus, dan bukan styrofoam. Penggunaan styrofoam dapat berbahaya bagi kesehatan. b. Paket Prasmanan/Buffet Paket Prasmanan dibuat untuk acara-acara makan prasmanan. Alat-alat disediakan oleh Resep Bunda berdasarkan permintaan calon klien. Calon klien dapat meminta menu tertentu yang nanti akan dibuat oleh Resep Bunda. c. Paket Nasi Tumpeng Paket nasi tumpeng dibuat khusus untuk acara-acara penting. Nasi tumpeng disediakan dalam beberapa pilihan menu. Nasi tumpeng yang dikirimkan sudah dihiasi dengan garnis sehingga tampak cantik dan menarik. VIII. Kerja sama Resep Bunda menawarkan kerja sama untuk pengadaan makanan bagi petugas jaga malam dan dokter residence di RS. Rotinsulu. Catering Resep Bunda sudah terbukti memberikan pelayanan makanan yang baik dengan menu yang enak dan sehat yang dikelola oleh ahli gizi profesional dan chef yang berpengalaman. Dibandingkan katering lainnya, Resep Bunda memiliki keunggulan, yaitu : 1. NON MSG, menggunakan bahan alami. 2. Harga terjangkau tanpa biaya pengiriman ke RS. Rotinsulu 3. Dimasak oleh chef yang berpengalaman dengan menu yang diatur oleh ahli gizi profesional. 4. Dimasak secara sehat, dari bahan yang segar, dalam lingkungan yang higienis. 5. Menggunakan wadah yang food grade sehingga terjamin keamanannnya IX. Contact Untuk keterangan lebih lanjut, Anda dapat menghubungi catering sehat Resep Bunda di : Telp/HP : 083829000045 Website : http://www.resepbunda.biz Email : [email protected] Facebook : http://www.facebook.com/CateringSehatResepBunda Twitter : @ResepBunda CP : Muhammad Rudiansyah