Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1 i

Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1
i
ii
Intisari Konsep Kimia Dasar
Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1
iii
iv
Intisari Konsep Kimia Dasar
INTISARI KONSEP KIMIA DASAR
Oleh
: Djulia Onggo
Edisi Pertama
Cetakan Pertama, 2013
Hak Cipta  2013 pada penulis,
Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang memperbanyak atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku ini dalam bentuk apa pun, secara elektronis maupun mekanis,
termasuk memfotokopi, merekam, atau dengan teknik perekaman lainnya, tanpa izin
tertulis dari penerbit.
Ruko Jambusari No. 7A
Yogyakarta 55283
Telp.
: 0274-889836; 0274-889398
Fax.
: 0274-889057
E-mail : [email protected]
Onggo, Djulia
INTISARI KONSEP KIMIA DASAR/Djulia Onggo
-Edisi Pertama – Yogyakarta; Graha Ilmu, 2013
viii + 60 hlm, 1 Jil. : 23 cm.
ISBN:
978-602-262-046-4
1. Kimia
I. Judul
Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1
v
KATA PENGANTAR
S
aya bersyukur pada Tuhan Yesus Kristus yang telah memberi inspirasi,
kesempatan, bahkan kemampuan untuk menyelesaikan sebuah karya
berupa buku berjudul Intisari Konsep Kimia Dasar.
Buku ini berisi konsep-konsep kimia esensial. Intisari konsep kimia tersebut
berdasarkan pada buku Chemistry karangan Brady, dkk terbitan John Wiley &
Sons (Asia) PTE LTD yang sejak 2009 telah dicanangkan sebagai buku acuan.
Buku ini juga dilengkapi contoh soal dan cara penyelesaiannya serta soal
latihan yang sangat membantu memperjelas pemahaman konsep kimia yang
dipelajari. Penulisan buku ini diawali pada tahun 2011 sebagai karya yang dibuat
dalam rangka memeriahkan Tahun Kimia Internasional. Terima kasih kepada Bapak DR. I. Nyoman Marsih yang telah mencanangkan
penggunaan buku acuan pada kuliah Kimia Dasar, juga kepada semua rekan dosen
pengajar Kimia Dasar ITB yang telah menyumbangkan soal-soal untuk ujian
semester. Terima kasih kepada Dekanat FMIPA ITB yang telah mendukung secara
finansial keperluan penulisan buku ini. Terima kasih kepada Penerbit Graha
Ilmu yang bersedia menerbitkan buku ini. Semoga karya ini bermanfaat bagi
masyarakat kimia di seluruh Indonesia. Masukan dan saran dari pembaca sangat
diharapkan untuk meningkatkan kualitas penulisan buku ini.
vi
Intisari Konsep Kimia Dasar
Intisari Konsep Kimia Dasar Jilid-1
vii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
PENDAHULUAN
v
vii
1
BAB 1 STOIKIOMETRI
1.1 Pengelompokan Unsur
1.2 Rumus Kimia
1.3 Persamaan Reaksi
1.4 Konsep Mol
1.5 Persen Komposisi, Rumus Empiris dan Rumus Molekul
1.6 Pereaksi Pembatas dan Persen Hasil 1.7 Reaksi Ion dan Molekul dalam Larutan
1.8 Reaksi Kimia dalam Larutan Air
3
4
5
6
7
8
9
10
11
BAB 2 STRUKTUR ATOM DAN TABEL PERIODIK
2.1 Model Atom Bohr
2.2 Model Kuantum
2.3 Tabel Periodik
2.4 Konfigurasi Elektron pada Ion 2.5 Muatan Inti Efektif
2.6 Ukuran Atom, Energi Ionisasi dan Afinitas Elektron
17
18
19
20
21
23
23
BAB 3 IKATAN KIMIA DAN STRUKTUR MOLEKUL
3.1 Ikatan Ionik 3.2 Ikatan Kovalen
27
27
28
viii
Intisari Konsep Kimia Dasar
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
Ikatan Kovalen Koordinat
Teori Domain Elektron Teori Ikatan Valensi
Hibridisasi Teori Orbital Molekul
30
31
32
33
33
BAB 4 GAYA TARIK INTER-MOLEKUL DAN WUJUD ZAT
4.1 Gas
4.2 Zat Padat
4.3 Diagram Fasa
37
39
42
44
BAB 5 ENERGETIKA KIMIA
5.1 Kalor dan Kerja
5.2 Sistem dan Lingkungan
5.3 Kalorimeter
5.4 Entalpi (Notasi H)
5.5 Hukum ke 1 Termodinamika
5.6 Hukum ke 2 Termodinamika 5.7 Hukum ke 3 Termodinamika
5.8 Energi Bebas Gibbs
5.9 Reaksi Tidak Standar
47
48
48
49
49
50
51
53
53
54
DAFTAR PUSTAKA
57
-oo0oo-
Pendahuluan
1
PENDAHULUAN
I
ntisari konsep kimia yang dibahas dalam buku ini terdiri dari konsep dasar
minimal yang harus difahami setiap orang ketika mempelajari Kimia. Konsepkonsep kimia yang dipelajari harus difahami dan dimengerti sepenuhnya sehingga
dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah-masalah kimia. Intisari konsep
kimia ini diharapkan dapat membantu para pembaca dalam memahami materi
yang diberikan.
Adapun materi yang disampaikan merupakan intisari konsep kimia dengan
topik bahasan yang meliputi konsep Stoikiometri, Struktur Atom,
Susunan Unsur pada Tabel Periodik, Ikatan Kimia, Struktur Molekul, Gaya
Antar-molekul, Wujud Zat: Gas dan Zat Padat, Perubahan Fasa serta Energetika
Kimia. Pada beberapa topik disisipkan soal pendalaman agar pemahaman materi
dapat diaplikasikan secara langsung.
-oo0oo-
2
Intisari Konsep Kimia Dasar