Khasiat dan Manfaat Durian

Khasiat dan Manfaat Durian
Legit, lezat dan baunya sangat menyengat, siapa yang tidak kenal buah durian. Buah yang
mempunyai nama latin Durio Zibethinus Murr ini,tidak hanya aromanya yang menyengat,
tapi ada khasiat yang terkandung baik dalam buah, kulit, maupun bijinya.



Mulai dari buahnya, buah yang berasal dari Asia Tenggara ini, ternyata mampu
mengatasi penyakit kuning, serta penyakit kulit. Setiap 1 salut biji durian mempunyai
nilai kandungan gizi 28,3 g karbohidrat, 2,5 g lemak, 2,5 g protein, 1,4 g serat, serta
memiliki nilai energi sebesar 520 kJ. Durian juga banyak mengandung vitamin B1,
B2, dan vitamin C, serta kalium, kalsium, fosfor dan 67 g air.
Dari bijinya, kita dapat merebus atau membakarnya dan dapat dijadikan cemilan sehat
karena mengandung pati yang sangat tinggi. Tapi perlu diingat, tidak diperbolehkan
memakan biji mentah dari buah yang berasal dari genus Durio ini, karena asam lemak
siklopropena (cyclopropene) yang terkandung dalam biji durian bersifat racun bagi
tubuh.
Kita beralih ke kulit Durio Zibethinus Murr. Kulit durian dipercaya mampu untuk
mengobati ruam pada kulit (sakit kurap) dan susah buang air besar (sembelit). Kulit
buah ini pun biasa dibakar dan abunya digunakan dalam ramuan untuk melancarkan
haid. Selain itu kulit durian dapat dipakai sebagai bahan abu gosok yang bagus,
dengan cara dijemur sampai kering dan dibakar sampai hancur.
Selain buah, biji, dan kulit, akar durian dapat dimanfaatkan untuk obat penurun demam dan
untuk menyembuhkan cantengan (infeksi pada kuku) dengan cara dicampur dengan Jeringau
(Acorus calamus).
Namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memakan buah yang berkulit duri
ini, menurut Rumphius pada abad ke 18, menyarankan untuk tidak minum alkohol sehabis
makan durian karena bisa menyebabkan nafas berbau dan gangguan cerna. Selain itu pada
tahun 1981 J.R. Croft menulis dalam Bombacaceae: In Handbooks of the Flora of Papua New
Guinea, rasa tidak nyaman atau sakit terjadi jika makan durian dan minum alkohol secara
berdekatan.