Strategi Operasi - Taufiqur Rachman

EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
EMA302 - Manajemen Operasional
1
6623 - Taufiqur Rachman
h t t p://ta ufiqurrach man.webl og.e sa unggu l.ac.id
STRATEGI
OPERASI
Materi #5
EMA302 – Manajemen Operasional
Strategi Operasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
2
6623 - Taufiqur Rachman
Adalah rencana kegiatan organisasi
(perusahaan) untuk mencapai misi.
Setiap bidang fungsional memiliki strategi
untuk mencapai misinya dan untuk
membantu organisasi (perusahaan)
untuk mencapai seluruh misinya.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
1
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Misi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
3
6623 - Taufiqur Rachman




Menyatakan latar belakang keberadaaan perusahaan dan
merupakan sesuatu yang akan disumbangkan kepada
masyarakat.
Merupakan inti strategi (apa yang akan dicapai strategi).
Manajemen operasi yang efektif harus mempunyai misi
dan strategi (untuk penentuan arah dan tujuan).
Misi organisasi (perusahaan) harus diturunkan ke masingmasing bidang fungsional (marketing, keuangan atau
akuntansi, produksi atau operasi).
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Konseptual Pencapaian Misi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
4
6623 - Taufiqur Rachman


Menurut Michael Porter, dalam mencapai misinya,
perusahaan perlu menerapkan tiga konseptual, yaitu:
 Diferensiasi,
 Kepeloporan biaya atau efisiensi biaya,
 Respons yang cepat
Atau pelanggan menginginkan barang dan jasa yang:
 Lebih baik, atau setidaknya berbeda,
 Lebih murah, dan
 Lebih cepat.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
2
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Keputusan Manajemen Operasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
5
Mutu (quality)
Manusia dan sistem kerja
(man & work system)
Desain barang dan jasa
(product design)
Manajemen rantai pasokan
(supply chain management)
Desain proses dan kapasitas
(capacity & process design)
Persediaan (inventory)
Seleksi lokasi (location
selection)
Penjadualan (schedulling)
Desain tata-letak (lay out
design)
Pemeliharaan
(maintenance)
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Pengambilan Keputusan
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6
6623 - Taufiqur Rachman
Perumusan
masalah
Evaluasi hasilhasil.
Pengembangan
alternatif
Implementasi
keputusan,
Evaluasi
alternatif
Pemilihan
alternatif terbaik,
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
3
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Kriteria atau Sasaran Keputusan Operasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
7

Efisiensi Biaya

Kualitas produk (barang dan jasa)


Dapat diandalkan suplai barang dan jasa
(dependability)
Fleksibilitas: kemampuan operasi untuk
melakukan perubahan dalam desain, kapasitas
produksi
dan
sebagainya
berdasarkan
perkembangan situasi dan kondisi perusahaan.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Isu-isu Strategi Operasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
8
6623 - Taufiqur Rachman

Setelah perusahaan menetapkan misi dan
menerapkan strategi tertentu, selanjutnya
manajer operasi perlu mengkaji beberapa isu,
yaitu :
 Hasil
riset tentang strategi manajemen operasi
yang efektif.
 Identifikasi
prakondisi untuk mengembangkan
strategi MO yang efektif.
 Dinamika
pengembangan strategi MO.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
4
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Perancangan dan Pengembangan Produk
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
9
6623 - Taufiqur Rachman

Strategi operasi yang berkaitan dengan sumber
gagasan perancangan dan pengembangan produk:
 Gagasan Inovatif (berdasarkan hasil penelitian).
 Gagasan
Pasar (berdasarkan kebutuhan/
keinginan konsumen).
 Gagasan Produk Baru (berdasarkan observasi
terhadap produk yang ada, pendapat para
penyalur, para ahli, pesaing, manajemen
puncak).
 Gagasan Imitatif, meniru produk yang ada.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Gagasan Imitiatif
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
10
Reserve
Engineering
• Membeli produk yang akan
ditiru, kemudian dibongkar
untuk
melihat
teknis
pembuatannya.
Spionase
Industrial
• Menyusup kedalam perusahaan
tertentu untuk mengambil
rancangan/desain produk yang
akan ditiru.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
5
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Penerapan Strategi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
11
6623 - Taufiqur Rachman


Penerapan strategi operasi yang berhasil
membutuhkan indentifikasi tugas-tugas penting
untuk mencapai sukses.
Tugas-tugas tersebut perlu diseleksi untuk
mencapai misi perusahaan dan membangun
kekuatan internal perusahaan.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Prosedur Strategi Operasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
12
6623 - Taufiqur Rachman
#1. Analisis
Lingkungan
#4. Menerapkan
strategi utama
dan membentuk
strategi bidang
fungsional
#2. Menentukan
misi perusahaan
#3. Membentuk
strategi
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
6
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
#1. Analisis Lingkungan
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
13

Perusahaan mengevaluasi dan mengidentifikasi
6623 - Taufiqur Rachman
 kekuatan
(strong),
 kelemahan
 peluang
(weak),
(opportunity), dan
 tantangan/ancaman
(threat)
dari lingkungan pelanggan, industri dan pesaing.

Gagasannya adalah untuk memaksimalkan
peluang dan meminimalkan tantangan/ ancaman.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Prosedur #2 & #3
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
14
#2. Menentukan misi
perusahaan
#3. Membentuk
strategi
Menyatakan latar belakang
keberadaan perusahaan
dan mengidentifikasikan
nilai yang diciptakannya.
Membangun keunggulan
kompetitif seperti harga
rendah, fleksibilitas, desain
atau volume, mutu,
pengiriman yang cepat,
bisa diandalkan, layanan
purna jual, lini produk
yang luas.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
7
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Prosedur #4
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
15
6623 - Taufiqur Rachman
#4. Menerapkan strategi utama dan
membentuk strategi bidang fungsional
Bidang Pemasaran: pelayanan, distribusi, promosi, harga, saluran
distribusi, penentuan posisi produk (citra, fungsi).
Bidang Keuangan/akuntansi: leverage, biaya modal, modal kerja,
piutang, utang, kontrol keuangan, jalur kredit.
Bidang Produksi/Operasi: mutu, produk, proses, lokasi, sumber
daya manusia, tata letak, pembekalan, penjadualan, pemeliharaan.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Contoh Strategi Globalisasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
16
Boeing
• Produksi dan penjualan ke seluruh dunia.
Benetton
• Perpindahan dari persediaan gudang ke
toko di seluruh dunia lebih cepat
dibandingkan dengan kompetitor lain,
dengan membuat design, produksi, dan
distribusi yang fleksibel.
Sony
Genaral
Motors
• Membeli komponen dari supplier
Thailand, Malaysia, dan seluruh dunia.
• Membuat 4 pabrik yang sama di Argentina,
Polandia, China, dan Thailand.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
di
Materi #5
8
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Peraturan Globalisasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
17
6623 - Taufiqur Rachman
Maquiladoras
North American
Free Trade
Agreement
World Trade
Organization
(WTO)
European Union
(EU)
(NAFTA)
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Isu Manajemen Operasi Global
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
18
Manajemen
Rantai
Pasokan
(SCM)
• Differentiation
Penentuan
Lokasi
Strategi
Global
Manajemen
Logistik
• Cost Leadership
• Response
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
9
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Manajemen Rantai Pasokan
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
19
6623 - Taufiqur Rachman
Pemberdayaan
Sumber Daya
Atau
Hubungan
Kerjasama
(Partnering)
Supply Chain
Management
Integrasi
Vertikal
(SCM)
Keputusan
Membuat atau
Membeli
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Penentuan Lokasi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
20
Isu keterkaitan
negara (Countryrelated issues)
Isu keterkaitan
produk (Productrelated issues)
Resiko kebijakan
pemerintah/politik
(Government
policy/political risk)
Isu organisasi
(Organizational
issues)
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
10
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Manajemen Logistik
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
21
6623 - Taufiqur Rachman
Alur material
Pilihan
transportasi
dan kecepatan
Penyimpanan/
gudang
Kemasan
EMA302 - Manajemen Operasional
Tingkat
persediaan/
inventory
Materi #5
Definisi Operasi Global
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
22
Bisnis
Internasional
• Terlibat dalam transaksi lintas batas.
Perusahaan
Multinasional
• Memiliki keterlibatan yang luas dalam bisnis
internasional, memiliki atau mengendalikan
fasilitas di lebih dari satu negara.
Perusahaan
Global
• Mengintegrasikan operasi dari berbagai
negara, dan memandang dunia sebagai pasar
tunggal.
Perusahaan
Transnasional
• Berusaha untuk menggabungkan manfaat dari
berskala global efisiensi dengan manfaat dari
respon lokal.
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
11
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Keuntungan Operasi Global
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
23
Tangible
6623 - Taufiqur Rachman
(Nyata)
Mengurangi biaya (pekerja, pajak, tarif, dll.)
Meningkatkan rantai pasok
Menyediakan barang dan jasa yang lebih baik
Menarik pasar baru
Intangible
(tidak nyata)
EMA302 - Manajemen Operasional
Belajar untuk meningkatkan operasi
Menarik dan mempertahankan bakat global
Materi #5
Perdagangan Global
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
24
• Pabrik Meksiko yang berlokasi di
sepanjang perbatasan AS-Meksiko yang
menerima perlakuan tarif preferensial
GATT
• Perjanjian internasional yang membantu
mempromosikan perdagangan dunia
dengan menurunkan hambatan untuk
aliran
bebas
barang
melintasi
perbatasan
NAFTA
• Perjanjian perdagangan bebas antara
Kanada, Meksiko, dan Amerika Serikat
6623 - Taufiqur Rachman
Maquiladora
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
12
EMA302 - Manajemen Operasiona
#5 - Strategi Operasi
Mencapai Operasi Global
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
25
6623 - Taufiqur Rachman
Desain produk global.
Dampak
budaya
dan etika.
Pertimbangkan
Proses
desain
dan
teknologi
global.
Analisa lokasi pabrik global.
EMA302 - Manajemen Operasional
Materi #5
Referensi
http://taufiqurrachman.weblog.esaunggul.ac.id
6623 - Taufiqur Rachman
26
Jay Heizer and Barry Render, Operation Management , 10th Ed.
Pearson Prentice Hall, 2011
Roger G. Schroeder and Susan Meyer Goldstein, Operations
Management: Contemporary Concepts and Cases, McGraw Hill,
2011
Sobarsa Kosasih, Manajemen Operasi, Mitra Wacana Media, 2009
Pangestu Subagyo, Manajemen Operasi, BPFE Yogyakarta, 2000
Lena Ellitan dan Lina Anatan, Manajemen Operasi: Konsep dan
Aplikasi, Refika Aditama, 2008
EMA302 - Manajemen Operasional
6623 - Taufiqur Rachman
Materi #5
13