POTENSI KERAK LIMBAH CAIR PABRIK

POTENSI KERAK LIMBAH CAIR
PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN
AMELIORAN PADA TANAH PODZOLIK MERAH KUNING GAJRUG
(Typic Hapludultr)
Oleh :
ATIK RAKHMAWATI
A04495026
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
ganah yang baik, tanaman-tanamannya tumbuk subuk dengan seijin AQQah,dan
tanak yang tidak subwr tanaman-tananiannya hanya tumbuh mehana.
COemikianQak%mi menguQangitanda-t'anda bebesahan (%mi)
bagi okang-ohang yang behsyubuk (Q.2.AQ-uQ'kal : 58)
G3m~anpenuhr m pukur;
h p a kecrku ini kapmmbahkm unnlukjany fercinm
&%pkkdm 6%~
mac @mm, mbak 08im& ma&
~erz~researan~py
4ayj.h&h un~ukku
ATIK RAKHMAWATI. Potensi Kerak Limbah Cair Pabrik Pengolahan Kelapa
Sawit sebagai Bahan Arnelioran pada Tanah Podzolik Merah Kuning Gajrug (Typic
Hapludults). Dibawah bimbingan WAHYU PURWAKUSUMA dan ISKANDAR.
Limbah cair pabrik pengolahan kelapa sawit (PPKS) mengandung padatan
berupa padatan tersuspensi dan padatan terlarut. Fraksi padatan yang terdapat dalam
limbah cair PPKS dalam bentuk kerak berpotensi untuk dijadikan sebagai bahan
arnelioran mengingat kandungan haranya yang relatif tinggi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kerak
limbah cair PPKS terhadap sifat fisik dan kimia tanah Podzolik Merah Kuning Gajrug
dan mengetahui umw pelapukan dan dosis yang sesuai agar kerak limbah cair
tersebut dapat dijadikan sebagai bahan amelioran.
Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak
Lengkap Faktorial dengan dua perlakuan yaitu : (1) Umur kerak limbah cair PPKS
yang terdiri dari dua taraf, yaitu : 1 minggu dan 4 minggu dan (2) Dosis kerak yang
terdiri dari empat taraf, yaitu : 0, 10, 20, dan 30 tonha. Setiap perlakuan diulang tiga
kali. Sebagai indikator pertumbuhan digunakan tanaman jagung.
Analisis statistik menunjukkan bahwa pemberian kerak limbah cair PPKS ke
dalam tanah pada berbagai umw dan dosis tidak berpengaruh nyata terhadap bobot
isi, permeabilitas, pH, kadar N-total, basa-basa dapat dipertukarkan dan pertumbuhan
jagung.
Perlakuan umur berpengaruh nyata terhadap kadar C-organik dan C/N,
sedangkan perlakuan dosis berpengaruh nyata terhada~peningkatan kadar P-tersedia
dalam tanah.
Kerak limbah umur 4 rninggu belum dapat digunakan sebagai bahan
amelioran. Proses pelapukan kerak lirnbah cair PPKS dalam kurun waktu tersebut
belum mampu melepaskan dan menyumbangkan senyawa-senyawa organik maupun
senyawa sederhana laimya ke dalam tanah. Kandungan minyak dan lernak dalam
kerak limbah diduga berperan penting dalam kelarnbatan proses pelapukan kerak
tersebut.
POTENSI KERAK LIMBAH CAIR
PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT SEBAGAI BAHAN
AMELIORAN PADA TANAH PODZOLIK MERAH KUNING GAJRUG
(Typic Hapludults)
Skripsi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
ATIK RAKHMAWATI
A04495026
JURUSAN TANAH
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2000
:Potensi Kerak Limbah Cair Pabrik Pengolahan Kelapa
Judul
Sawit Sebagai Bahan Amelioran Pada Tanah Podzolik
Merah Kuning Gajrug (Typic Hnpl~~drtlts)
Nama Mahasiswa
:Atik Rakhmawati
Nomor P ~ l i ~ l i
: A04495026
Menyetujui,
Pembimbing I
Pembimbing I1
Ir. Wahyu Punvakusuma, M.Sc
NIP. 131 691 470
Dr. Ir. Iskandar
NIP. 131 664 406
Mengetahui,
a Jurusan Tanah
Tanggal Lulus :
7%-,I&& 39600
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Lumajang, Jawa Timur tanggal 7 Mei 1977 sebagai anak ke
empat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Imam Taufiq dan Ibu Siti Romlah.
Penulis menyelesaikan pendidikan Taman Kanak-kanak pada tahun 1983 dari
TK Al-Hidayah Pasirian. Tahun 1989 lulus dari MI Nurul Islam Pasirian. Pada
tahun 1992 lulus dari SMP Negeri 1 Pasirian, kemudian melanjutkan ke SMA Negeri
2 Lumajang dan lulus tahun 1995. Pada tahun yang sarna penulis diterima menjadi
mahasiswa Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI. Penulis diterima di Jurusan
Tanah, Fakultas Pertanian IPB.
Selama menyelesaikan pendidikan di IPB, penulis berkesempatan menjadi
asisten praktikum Dasar-dasar Ilmu Tanah dan Geomorfologi dan Analisis Landskap.
Penulis juga &if di organisasi kemahasiswaan seperti SM Faperta IPB, HMIT serta
kegiatan kemahasiswaan lainnya.
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmaanirrahiim,
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, dengan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga dapat menyelesaikan skripsi sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian IPB.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan ucapan terima kasih yang tak
terhingga kepada :
1. Bapak Ir. Wahyu Purwakusuma, M.Sc dan Dr. Ir. Iskandar selaku dosen
pembimbing
yang telah mencurahkan waktu dan kesabarannya
dalam
membimbing penulis dari awal penelitian hingga skripsi ini selesai.
2. Pimpinan Perusahaan PTPN VII Rejosari Kec. Natar, Lampung Selatan serta para
teknisi lapangan.
3. Para analis Laboratorium Mahasiswa Jurusan Tanah atas segala bantuannya.
4. Bapak, Ibu dan kakak-kakakku tercinta (mas Imam, mbak Wiwik dan mas Agus)
atas doa, perhatian dan dorongan semangat yang diberikan.
5. Rekan-rekanku Yeny, Rezty, Nurul, Sumali, Jurnadi serta seluruh Neo Soil atas
segala bantuan, perhatian dan semangat yang diberikan serta kebersamaannya
selama kuliah.
6 . Saudara-saudaraku di Asrama Putri IPB Baranangsiang dari A sampai N room
(Sis, Lina, Iqoh, Ides, Eni dan Genetis Crew) atas perhatian, bantuan baik lahir
maupun batin dan persaudaraan yang tulus serta semua pihak yang telah
membantu dalam penulisan skripsi ini.
Akhimya penulis berharap semoga tulisan ini bemilai ibadah bagi semua
pihak yang terlibat dan bermanfaat bagi yang memerlukan.
Bogor, Januari 2000
Penulis
DAFTAR IS1
halarnan
RlNGKASAN ...........................................................................
i
RIWAYAT HIDUP ...........................................................................................
iv
KATA PENGANTAR ..................................................................
v
DAFTAR IS1..............................................................................
vi
DAFTAR TABEL .......................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................
x
PENDAHULUAN ......................................................................
1
Latar Belakang..................................................................
1
Tujuan ...........................................................................
2
Hipotesis ........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA ...............................................................
4
Sifat Umum Podzolik Merah Kuning........................................
4
Karakteristik dan Potensi Pemanfaatan Limbah Cair PPKS ................
5
Dekomposisi Limbah Organik..................................................
7
Bobot Isi ........................................................................
8
Permeabilitas Tanah ........................................................... 8
Unsur Nitrogen .................................................................
9
Unsur Fosfor ................................................................... 1 1
Unsur Kalium ...................................................................
12
Unsur Kalsium ..................................................................
13
vii
Unsur Magnesium .............................................................
13
Unsur Natrium .................................................................
14
Tanaman Jagung ..............................................................
15
BAHAN DAN METODE.............................................................
16
Tempat dan Waktu Penelitian...............................................
16
Bahan dan Alat ................................................................
16
Metode .............................................................................
16
Persiapan Tanah dan Kerak Limbah................................
17
Penanaman dan Pemeliharaan Tanaman........................... 17
Analisis Tanah........................................................
17
Rancangan Percobaan.........................................................
18
HASIL DAN PEMBAHASAN......................................................
19
Karakteristik Limbah...........................................................
Pengamh Pemberian Kerak terhadap Tanah dan Tanaman ..............
..
Sifat Fisik Tanah ...........................................................
Sifat Kimia Tanah ...................................................
Pertumbuhan Tanaman Jagung ....................................
KESIMPULAN DAN SARAN............ ..
...................................
DAFTAR PUSTAKA ................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................