Penambahan makanan sekunder anak kecil 4-A10

advertisement
Penambahan makanan sekunder anak kecil 4-A10
Tanggal penetapan: 1 Nopember 2012
Tanggal revisi: 6 Agustus 2015
1. Tujuan penambahan:
(1) Memberikan makanan selain ASI, susu formula, supaya anak bisa adaptasi terhadap
makanan baru.
(2) Melengkapi gizi yang tidak cukup pada jenis susu.
(3) Melatih kemampuan anak mengunyah dan menelan, sebagai persiapan menghentikan
susu.
2. Prinsip penambahan makanan sekunder:
(1) Makanan baru setiap kali hanya ditambah 1 jenis, setelah terbiasa baru menambahkan 1
jenis lain lagi (makanan yang awalnya ditambahkan, boleh terus memakannya).
(2) Penambahan makanan baru harus ditambahkan mulai dari sedikit.
(3) Dari cairan -> haluskan -> semi padat -> padat, secara bertahap melatih menelan.
(4) Perhatikan kondisi kulit dan feses, bila terjadi kulit alergi atau diare, perlu menghentikan
sementara pemberian makanan baru.
(5) Lebih baik pemberian di antara kedua kali suapan susu.
(6) Membuat makanan tambahan, kedua tangan, peralatan dan makanan harus dicuci bersih
terlebih dahulu.
(7) Bayi sebaiknya mengambil posisi duduk atau setengah duduk-berbaring sewaktu makan.
(8) Ibu harus ada kesabaran, dengan sikap santai dan menyenangkan menyuapi makanan,
untuk mencegah mempengaruhi tingkat penerimaan balita. Bila menolak untuk makan,
jangan dipaksakan, bisa mencoba di hari berikutnya, 2, 3 hari sesudah itu bila tetap tidak
makan, maka hentikan untuk sementara, setelah suatu periode waktu baru dicoba lagi.
3. Resep balita:
(1) Resep untuk bayi 3 bulan:
1 Makanan: jenis jus: misalnya jus jeruk, jus semangka.
○
2 Perhatian: usahakan memilih buah-buahan musim itu yang segar. Pilih buah-buahan yang
○
banyak kadar airnya. Diminum pada waktu makan tersebut, untuk menjamin kesegaran
makanan. Bagi yang pertama kali memakannya, lebih baik ditambahkan air minum
dengan jumlah yang sama, dimulai dari 5ml jus ditambah dengan 5ml air minum, secara
bertahap ditambahkan.
(2) Resep untuk bayi 4 bulan:
1 Makanan: jenis jus: misalnya haluskan apel, haluskan pepaya, haluskan pisang.
○
2 Jenis sayuran: misalnya haluskan wortel, haluskan kentang, haluskan daun bayam.
○
3 Perhatian:
○
1 Memilih sayuran, buah-buahan musim tersebut yang segar.
○
2 Bersihkan dengan tuntas sayuran, peralatan dan kedua tangan yang membuatnya.
○
3 Sewaktu menyuapi, jangan sekali terlalu banyak, sewaktu dimulai, diberikan 1 sendok teh,
○
selanjutnya ditambahkan perlahan-lahan.
Artikel: Kamar pasien 5A
Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Rumah Sakit Taoyuan
Grup Penyuluhan Kesehatan
Penambahan makanan sekunder anak kecil 4-A10
Tanggal penetapan: 1 Nopember 2012
Tanggal revisi: 6 Agustus 2015
(3) Resep makanan untuk bayi 5 hingga 6 bulan:
1 Pasta beras, pasta gandum
○
2 Perhatian: boleh menyuapi pasta beras terlebih dahulu (lebih mudah dicerna), setelah
○
terbiasa, baru disuapi pasta gandum.
(4) Resep untuk bayi 6 hingga 8 bulan:
1 Makanan: haluskan telur kuning, jenis bubur, mie. (bisa dicampukan dengan daging rendah
○
lemak, abon ikan, ikan, sayur, tahu dan bahan lainnya).
2 Perhatian:
○
1 Telur harus segar, setiap hari suapi 1 kali, mulai dari 1/8 -> 1/6 -> 1/4 -> 1/2 -> 1 ditambahkan
○
secara bertahap, bila feses tetap normal, bisa disesuaikan jumlahnya setiap 3 hingga 4 hari
sekali.
2 Bubur atau mie harus dimasak hingga lunak (hingga semi-padat), dan jangan terlalu kental.
○
3 Ikan dan daging yang matang harus dipotong hancur, dan memilih duri ikan hingga bersih.
○
4 Batang sayur harus dibuang, daun dipotong hancur, cegah tersedak.
○
5 Bahan yang ditambahkan jangan terlalu banyak, terlalu kompleks.
○
(5) Resep untuk bayi 9 hingga 12 bulan:
1 Makanan: selain referensi makanan pada 6 hingga 8 bulan, masih bisa ditambah dengan
○
daging halus, ikan teri dan makanan lain yang lunak, dipotong hancur. Juga bisa
menggunakan kuah tulang iga memasak mie, bubur. Misalnya bubur ikan teri, mie daging iga,
kuah wontoon, kue wortel, cake, kuah jagung ayam.
2 Perhatian:
○
1 Daging halus harus dibuat sangat kecil dan hancur.
○
2 Ikan teri bila ingin ditumis wangi, harus diremas hancur baru bisa disuapi.
○
3 Minyak yang mengapung pada kuah tulang iga harus dibuang (boleh didinginkan dulu)
○
4 Mie atau bubur tidak perlu dimasak terlalu lembek.
○
(6) Resep untuk bayi di atas 1 tahun
1 Makanan: nasi, bubur beras merah tulang iga, risotto nasi 3 warna, bihun dengan saos
○
daging, sushi, dan sebagainya..
2 Perhatian:
○
1 Sewaktu menyuapi seharusnya berhadapan dengan anak, biarkan anak duduk di atas kursi,
○
jangan lari ke sana sini.
2 Waktu setiap kali makan 30 menit, bila tidak dihabiskan, seharusnya disimpan, tidak boleh
○
diberikan lagi untuk waktu makan berikutnya.
3 Di antara 2 kali makan, jangan diberi cemilan, sebelum makan tidak memberi minuman,
○
mencegah mempengaruhi nafsu makan.
4 Seharusnya membina kebiasaan anak makan dengan sendirinya.
○
Artikel: Kamar pasien 5A
Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Rumah Sakit Taoyuan
Grup Penyuluhan Kesehatan
Download