Slide 1 - Fapet C 2010

PENDAHULUAN
PERUBAHAN DUNIA
 POPULASI 5,5 M --------------- 8 M (2020)
 INCOME TERUS MENINGKAT
3% DI SUB SAHARA AFRIKA DAN
AMERIKA LATIN
6% DI ASIA



URBANISASI BESAR-BESARAN ---KEBUTUHAN PANGAN MENINGKAT
BIJI-BIJIAN 1,7 MILAYAR TON -----2,5 –
2,8 MILYAR TON (2020)
DAGING 206 JUTA TON
-------275310 MILYAR TON (2020)
KERUSAKAN SUMBERDAYA ALAM TERUS BERLANGSUNG:
A. KERUSAKAN LAHAN (700 JUTA – 3 MILYAR HA RUSAK)
B. KEKURANGAN AIR DAN PENCEMARAN
C. PEMANASAN GLOBAL :
- TEMPERATUR NAIK
0,3 – 0,60C DLM 100 TAHUN TERAKHIR,
1,8 0C DALAM 35 TAHUN TERAKHIR
- CO2 NAIK 26 %
- NH4 NAIK 115 %
D. KEANEKAAN HAYATI BERKURANG
- BURUNG 160 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR
- MAMALIA 100 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR
TANTANGAN : BAGAIMANA
MEMPERTAHANKAN SUMBERDAYA
ALAM SEMENTARA PRODUKSI
PANGAN HARUS DITINGKATKAN
UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN
POPULASI MANUSIA YANG TERUS
BERTAMBAH.




PRODUKSI TERNAK (SUSU DAN DAGING)
MERUPAKAN KUNCI
TERNAK MEMANFAATKAN 3,4 MILYAR PADANG
RUMPUT DAN 25 % PRODUKSI TANAMAN,
SECARA KESELURUHAN TERNAK MENGGUNAKAN
1/3 PERMUKAAN BUMI
TERNAK MERUPAKAN SUMBER PENDAPATAN
PENDUDUK SEKITAR 200 JUTA KELUARGA
(PETERNAK) DI ASIA, AFRIKA DAN AMERIKA
LATIN
TERNAK MERUPAKAN SUMBER TENAGA UNTUK
MENGOLAH SEKITAR 320 JUTA HEKTAR LAHAN
ATAU 25% DARI LUAS LAHAN TANAMAN PANGAN


TERNAK MENGHASILKAN UNSUR
HARA YANG DIBUTUHKAN TANAMAN,
MANUR YANG DIHASILKAN BERNILAI
SEKITAR 800 JUTA USD PER TAHUN
TERNAK MERUPAKAN ASET YANG
PENTING UNTUK INVESTASI DAN
TABUNGAN BAGI MASYARAKAT
PEDESAAN


PRODUKSI TERNAK AKAN TERUS
MEN INGKAT PADA DEKADE YANG
AKAN DATANG
KONSUMSI DAGING DAN SUSU DI
NEGARA BERKEMBANG SAAT INI
HANYA 20% DARI NEGARA MAJU
IMPLIKASI
DI SATU PIHAK
PENINGKATAN PRODUKSI TERNAK
 DEGRADASI LAHAN DAN EROSI
 PENCEMARAN AIR DAN UDARA
 PENURUNAN KEANAKEAAN HAYATI
DI LAIN PIHAK
 MENYUBURKAN TANAH
 MENINGKATKAN KEANEKAAN HAYATI
 SUBSTITUSI KELANGKAAN ENERGI
DIPERLUKAN SKENARIO
PEMBANGUNAN PETERNAKAN YANG
MENGUNTUNGKAN SECARA
EKONOM I DAN RAMAH
LINGKUNGAN