analisis pengendalian biaya produksi untuk meningkatkan efisiensi

ANALISIS PENGENDALIAN BIAYA PRODUKSI
UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI BIAYA
PRODUKSI PADA PG. PRAJEKAN BONDOWOSO
SKRIPSI
Oleh :
DINI DWIJAYANTI
201010170311118
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan
rahmat dan hidayah-MU peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul:
“Analisis Pengendalian Biaya Produksi Untuk Meningkatkan Efisiensi Biaya
Produksi Pada PG. Prajekan Bondowoso”.
Peneliti menyadari bahwa penyusunan skripsi ini tidak akan berhasil
dengan baik tanpa adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu
peneliti menyampaikan terima kasih kepada :
1. Allah SWT dengan rahmat dan hidayah-Nya penulis bisa menyelesaikan
skripsi dengan baik.
2. Bapak Dr. Nazaruddin Malik, Msi selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Dra. Siti Zubaidah, MM. Ak. Selaku Ketua Program Studi Akuntansi
4. Bapak Ahmad Juanda, Dr.MM, Ak. Dan Bapak Daniel Syam, Drs. MM.,
Ak. yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
5. Bapak dan Ibu dosen yang telah memberikan bekal ilmu selama penulis kuliah di
Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan
Akuntansi.
6. Pimpinan PG. Prajekan Bondowoso, terima kasih banyak telah mengijinkan
penulis melakukan penelitian dan pemberian data yang telah diperlukan.
7. Kedua orang tua ku Bapak Bambang Suwono dan Ibu Suliha serta kakak ku
Eko Heru yang telah membesarkan, membimbing, dan menyayangi dengan
penuh kasih, ketulusan, pengorbanan yang takkan pernah berakhir, dan
selalu memberikan yang terbaik.
8. Frandika makasih banyak udah selalu ada disaat aku sedih maupun senang,
selalu memberi motivasi agar selalu kuat menghadapi semuanya, semoga
apa yang kita cita-citakan tercapai.
9. Teman-temanku kelas Akuntansi C 2010, khususnya Novia Dwijayanti yang
telah memberikan doa dan dukungan hingga terselesaikannya skripsi ini.
10. Teman-teman kost Al-Kautsar, Juhai, Ayu, Herlin, Umul, Anggun, Mbk
Vita yang telah bersedia melewati suka duka bersama penulis, serta terima
kasih atas motivasi dan dukungannya sehingga skripsi ini dapat
terselesaikan.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki
peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar
tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Malang, 6 November 2014
Penulis
Dini Dwijayanti
DAFTAR ISI
ABSTRAK .....................................................................................................
KATA PENGANTAR ....................................................................................
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
i
iii
v
vi
vii
ix
I. PENDAHULUAN ....................................................................................
A. Latar Belakang ....................................................................................
B. Rumusan Masalah ...............................................................................
C. Batasan Masalah .................................................................................
D. Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian ..........................................
1
1
3
3
3
II. TINJAUAN PUSTAKA ..........................................................................
A. Tinjauan Penelitian Terdahulu ............................................................
B. Tinjauan Pustaka .................................................................................
1. Pengendalian Biaya Produksi ...........................................................
2. Konsep Dasar Biaya Produksi ..........................................................
3. Konsep Biaya ....................................................................................
4. Konsep Biaya Standar .......................................................................
5. Prosedur Penetapan Biaya Standar ...................................................
6. Analisis Selisih (Varians) Biaya Standa r ..........................................
7. Efisiensi .............................................................................................
5
5
6
6
8
10
14
18
22
28
III. METODE PENELITIAN .......................................................................
A. Lokasi Penelitian .................................................................................
B. Jenis Penelitian ....................................................................................
C. Jenis dan Sumber Data ........................................................................
D. Teknik Pengumpulan Data ..................................................................
E. Teknik Analisis Data ...........................................................................
30
30
30
30
30
31
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................
A. Gambaran Umum Perusahaan .............................................................
B. Data Produksi .....................................................................................
C. Analisis Data .......................................................................................
35
35
45
54
V. KESIMPULAN DAN IMPLIKASI ......................................................
A. Kesimpulan .........................................................................................
B. Implikasi ..............................................................................................
72
72
74
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
1. Struktur Organisasi PG. Prajekan Bondowoso
DAFTAR TABEL
1.
Tabel 4.1 : Volume Produksi
46
2.
Tabel 4.2 : Standar dan Realisasi Biaya Bahan Baku
46
3.
Tabel 4.3 : Standar dan Realisasi Biaya Tenaga Kerja Langsung
47
4.
Tabel 4.4 : Standar Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2011
48
5.
Tabel 4.5 : Standar Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2012
49
6.
Tabel 4.6 : Standar Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2013
50
7.
Tabel 4.7 : Data Jam Kerja
50
8.
Tabel 4.8 : Data Standar BOP
51
9.
Tabel 4.9 : Standar Biaya Overhead Pabrik
52
10. Tabel 4.10 : Realisasi Biaya Overhead Pabrik
53
11. Tabel 4.11 : Data Selisih Bahan Baku
54
12. Tabel 4.12 : Perhitungan Selisih Harga Bahan Baku
54
13. Tabel 4.13 : Perhitungan Selisih Kuantitas Bahan Baku
55
14. Tabel 4.14 : Data Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung
55
15. Tabel 4.15 : Perhitungan Selisih Tarif Upah
55
16. Tabel 4.16 : Perhitungan Selisih Efisiensi Upah Langsung
56
17. Tabel 4.17 : Data Selisih BOP
56
18. Tabel 4.18 : Perhitungan Selisih Anggaran Pengeluaran BOP
56
19. Tabel 4.19 : Perhitungan Selisih Kapasitas BOP
57
20. Tabel 4.20 : Perhitungan Selisih Efisiensi Variabel BOP
57
21. Tabel 4.21 : Perhitungan Selisih efisiensi Tetap BOP
57
22. Tabel 4.22 : Data Selisih Bahan Baku
60
23. Tabel 4.23 : Perhitungan Selisih Harga Bahan Baku
60
24. Tabel 4.24 : Perhitungan Selisih Kuantitas Bahan Baku
60
25. Tabel 4.25 : Data Selisih Biaya Tenaga Kerja Langsung
61
26. Tabel 4.26 : Perhitungan Selisih Tarif Upah
61
27. Tabel 4.27 : Perhitungan Selisih Efisiensi Upah Langsung
61
28. Tabel 4.28 : Data Selisih BOP
62
29. Tabel 4.29 : Perhitungan Selisih Anggaran Pengeluaran BOP
62
30. Tabel 4.30 : Perhitungan Selisih Kapasitas BOP
62
31. Tabel 4.31 : Perhitungan Selisih Efisiensi Variabel BOP
63
32. Tabel 4.32 : Perhitungan Selisih efisiensi Tetap BOP
63
DAFTAR LAMPIRAN
1. Volume Produksi
2. Standar dan Realisasi Biaya Bahan Baku
3. Standar dan Realisasi Biaya Tenaga Kerja Langsung
4. Anggaran Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2011
5. Anggaran Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2012
6. Anggaran Tarif Biaya Overhead Pabrik Tahun 2013
7. Data Jam Kerja Mesin
8. Data Anggaran BOP
9. Anggaran Biaya Overhead Pabrik
10. Realisasi Biaya Overhead Pabrik
DAFTAR PUSTAKA
Anthony, Robert N, & Vijay Govindarajan. 2009. Management Control Sytem.
Salemba Empat: Jakarta
Abidin, Akhmat. 2013. Pengendalian produksi untuk meningkatan efisiensi dan
efektivitas
produksi
pada
PT.
Varia
Usaha
Beton.
http://digilib.umm.ac.id/gdl
Aprianawati, Triani. 2008. Analisis pengendalian biaya produksi pada
perusahaan kacang shanghai tulungagung. http://digilib.umm.ac.id/gdl
Carter, William K. 2009. Akuntansi biaya, edisi 14 buku 1. Salemba empat:
Jakarta
Gitosudarmo, Indriyo. 2000. Sistem perencanaan dan pengendalian produksi.
BPFE: Yogyakarta.
Irawan, adi. 2008. Analisis pengendalian biaya produksi guna efektivitas dan
efisiensi produksi. http://digilib.umm.ac.id/gdl
Kholmi, Masiyah, & Yuningsih. 2009. Akuntansi biaya. UMM press: Malang.
Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya. UPP AMP YKPN: Yogyakarta.
Pangastuti, Damai. 2007. Analisa pengendalian biaya produksi untuk
meningkatkan efisiensi pada PG. Modjopanggoong Tulungagung.
http://digilib.umm.ac.id/gdl
Supriyono, R.A. 2000. Akuntansi Biaya, Perencanaan dan Pengendalian serta
Pembuatan Keputusan. Buku Dua, Edisi Kedua, Cetakan Kedelapan,
Penerbit BPFE, Yogyakarta
Garrison, Ray H. 1997. Akuntansi Manajemen: Konsep untuk perencanaan,
pengendalian dan pengembilan keputusan. Buku Satu, Penerbit ITB
Bandung
Simamora, Henry. 2002. Akuntansi Manajemen Edisi II, Penerbit UPP AMP
YKPN, Yogyakarta
Matz, Adolph and Milton F Usry. 1994. Akuntansi Biaya dan Pengendalian, Jilid
1, Terjemahan Herman Wibowo, dkk, Penerbit Erlangga, Jakarta
Homgren, Charles T. 1992. Pengantar Akuntansi Manajemen; Terjemahan
Marianus Badjuri dan Kusnedi, Jilid 1, Edisi Pertama, Penerbit Erlangga
Jakarta