uji viabilitas konsorsium bakteri biodekomposer selama dua bulan

UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI
BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA
MENENTUKAN UMUR INOKULUM YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Oleh :
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH
NIM. 06520001
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2011
i
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER
SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN WAKTU INOKULUM
YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Diajukan Kepada :
Fakultas Sains Dan Teknologi
Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Oleh:
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH
NIM. 06520001
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
2011
ii
SURAT PERNYATAAN
ORISINALITAS PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Rahmad Agung Febriansyah
NIM
: 06520001
Fakultas/ Jurusan
: Sains dan Teknologi/ Biologi
Judul Penelitian
: Uji Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer Selama
Dua Bulan Guna Menentukan Waktu Inokulum Yang
Optimal
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa hasil penelitian saya ini
tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang
pernah dilakukan atau dibuat oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip
dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Apabila ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur jiplakan,
maka saya bersedia untuk mempertanggung jawabkan, serta diproses sesuai
peraturan yang berlaku.
Malang, 11 April 2011
Yang Membuat Pernyataan,
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH
NIM. 06520001
iii
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI BIODEKOMPOSER
SELAMA DUA BULAN GUNA MENENTUKAN UMUR INOKULUM
YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Oleh:
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH
NIM. 06520001
Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi dan
Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk
Memperoleh Gelar Sarjana Sains (S.Si)
Tanggal, 11 APRIL 2011
Susunan Dewan Penguji
1. Penguji Utama
: Amalia Fitri Andriani, M.Si
NIP. 19790127 200801 2 012
2. Ketua
: Ir. Liliek Hariani, AR, M.P
NIP. 19620901 199803 2 001
3. Sekretaris
: Suyono, M.P
NIP. 19710622 200312 1 002
4. Anggota
: Ach. Nashihuddin, M.Ag
NIP. 19730705 200003 1 002
Mengetahui dan Mengesahkan
Ketua Jurusan Biologi
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd
NIP.19630114 199903 1 001
iv
Tanda Tangan
(
)
(
)
(
)
(
)
UJI VIABILITAS KONSORSIUM BAKTERI
BIODEKOMPOSER SELAMA DUA BULAN GUNA
MENENTUKAN WAKTU INOKULUM YANG OPTIMAL
SKRIPSI
Oleh:
RAHMAD AGUNG FEBRIANSYAH
NIM. 06520001
Telah disetujui oleh :
Dosen Pembimbing I
Dosen Pembimbing II
Suyono, MP
NIP. 19710622 200312 1 002
Ach. Nashihuddin, M.Ag
NIP.19730705 200003 1 002
Mengetahui,
Ketua Jurusan Biologi
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd
NIP.19630114 199903 1 001
v
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr Wb
Alhamdulillah puji dan syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat Allah SWT
atas segala nikmat dan karunia-Nya. Shalawat serta salam semoga tercurahkan
kepada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW, keluarga, sahabat, dan para
pengikutnya, Amin... Atas kehendak, hidayah serta inayah Allahlah, penulis dapat
menyelesaikan penyusunan tugas akhir dengan judul “ Uji Viabilitas Konsorsium
Bakteri Biodekomposer Selama Dua Bulan Untuk Menentukan Waktu Yang
Optimal Dalam Proses Pengomposan”.
Penulis menyadari bahwa banyak pihak yang telah membantu dalam
menyelesaikan penulisan tugas akhir ini, untuk itu, iringan do’a dan ucapan terima
kasih penulis sampaikan kepada:
1.
Prof. Dr. H. Imam Suprayogo, selaku Rektor Universitas Islam Negeri (UIN)
Maulana Malik Ibrahim Malang yang memberikan dukungan serta
kewenangan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
2.
Prof. Drs. Sutiman Bambang Sumitro, SU., D.Sc., selaku Dekan Fakultas
Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim
Malang.
3.
Dr. Eko Budi Minarno, M.Pd, selaku Ketua Jurusan Biologi Universitas Islam
Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.
vi
4.
Suyono, M P. selaku dosen pembimbing, karena atas bimbingan, bantuan,
arahan dan kesabaran beliau, penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan
baik.
5.
Ach. Nashihuddin, M.Ag selaku dosen pembimbing agama yang telah sabar,
memberikan bimbingan, arahan dan meluangkan waktu untuk membimbing
penulis sehingga skripsi ini terselesaikan dengan baik.
6.
Dr. Drh. Bayyinatul Muchtaromah, M.Si selaku dosen wali, karena bantuan,
arahan dan kesabaran beliau, penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan
baik.
7.
Bapak Ibu dosen Biologi yang telah mengajarkan banyak hal dan
memberikan pengetahuan yang luas kepada penulis.
8.
Kedua orang tuaku Bapak dan Ibu tercinta dan yang aku hormati yang
sepenuh hati memberikan dukungan spirituil maupun materiil sehingga
penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
Tiada kata yang patut diucapkan selain ucapan Jazaakumullahu Ahsanal
Jaza’ dan semoga amal baik mereka mendapat ridho dari Allah SWT dan diberi
balasan yang setimpal atas bantuan dan pemikirannya. Sebagai akhir kata, penulis
berharap skripsi ini bermanfaat dan dapat menjadi inspirasi bagi peneliti lain serta
menambah khasanah ilmu pengetahuan. Amin...
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Malang, 29 Mei 2011
Penulis
vii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ...................................................................................... i
DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii
ABSTRAK ........................................................................................................ viii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ....................................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 4
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................................... 5
1.5 Batasan Masalah .......................................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 6
2.1 Mikroba Biodekomposer.............................................................................. 6
2.2 Nutrisi dan Medium Bagi Kehidupan Mikroba ........................................... 8
2.3 Konsorsium Bakteri Biodekomposer ........................................................... 11
2.4 Pola Pertumbuhan Bakteri............................................................................ 15
2.5 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Bakteri ......................... 18
2.5.1 Faktor Abiotik ................................................................................... 19
2.5.2 Fakor Biotik......................................... ............................................... 22
2.6 Kajian Al-Qur’an Tentang Bakteri............................................................... 26
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................... 30
3.1 Waktu dan Tempat ...................................................................................... 30
3.2 Variabel Penelitian ....................................................................................... 30
3.2.1 Variabel Bebas ................................................................................... 30
3.2.2 Variabel Terikat......................................... ......................................... 30
3.2.3 Variabel Terkendali ............................................................................ 30
3.3 Obyek Penelitian .......................................................................................... 31
3.4 Alat dan Bahan ............................................................................................ 31
3.4.1 Alat ..................................................................................................... 31
3.4.2 Bahan ................................................................................................. 31
3.5 Prosedur Penelitian ...................................................................................... 31
3.5.1 Sterilisasi Alat dan Bahan .................................................................. 31
3.5.2 Pembuatan Media NA......... ............................................................... 32
3.5.3 Pembuatan Larutan Pepton ................................................................ 32
3.5.4 Uji viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer ........................... 32
3.5.5 perhitungan pertumbuhan mikroba .................................................... 33
viii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .......................................................... 34
4.1 Pertumbuhan Konsorsium Bakteri Pada Biodekomposer ............................ 34
4.2 Viabilitas Optimum Bakteri Biodekomposer……………………………. .. 41
4.5 Bakteri Menurut Pandangan Islam …….. .................................................... 41
BAB V PENUTUP ............................................................................................ 45
5.1 Kesimpulan ................................................................................................. 45
5.2 Saran ............................................................................................................ 45
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 46
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................ 48
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Perubahan Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer............. ....34
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Grafik pertumbuhan mikroba dalam biakan system tertutup......17
Gambar 4.1 Grafik Pertumbuhan Konsorsium Bakteri Biodekomposer.........35
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Foto Koloni Bakteri ..................................................................... ....48
xii
ABSTRAK
Febriansyah, R.A. 2011. Uji Viabilitas Konsorsium Bakteri Biodekomposer
Selama Dua Bulan Guna Menentukan Waktu Inokulum Yang Optimal.
Pembimbing : Suyono, M.P dan Ach. Nashihuddin, M.Ag
Kata kunci: Viabilitas bakteri, Biodekomposer.
Biodekomposer merupakan formula yang berisi konsorsium mikroba
pendegradasi selulosa yang berfungsi dalam perombakan bahan organik biologis
yang dibuat khusus untuk meningkatkan efisiensi dekomposisi bahan organik
tumbuhan. Aktifitas konsorsium mikroba merombak selulosa dan lignin dan
mengubah residu organik menjadi bahan organik tanah, yang bisa menyuburkan
tanah. Dengan menggunakan biodekomposer pengomposan yang biasanya
membutuhkan waktu yang lama menjadi lebih cepat. Biodekomposer yang
digunakan mengandung 6 genus bakteri yaitu Bacillus, Lactobacillus,
Pseudomonas, Mikrococcus, Escherichia, Aerococcus. Penelitian bertujuan untuk
mengetahui tingkat viabilitas optimum bakteri dalam biodekomposer sehingga
dalam proses pengomposan bakteri dapat bekerja maksimal.
Penelitian ini merupakan penelitian bersifat diskriptif. Sampel dilihat
viabilitas bakterinya selama dua bulan, pada satu minggu pertama bakteri dilihat
viabilitasnya secara berturut-turut, selanjutnya bakteri dilihat viabilitasnya secara
berkala rentang 1 minggu sampai umur dua bulan. Penelitian ini dilaksanakan
pada bulan Juli - September 2010, di Laboratorium Mikrobiologi Universitas
Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Hasil penelitian menunjukan bahwa viabilitas konsorsium bakteri dari
awal pembiakan secara berangsur-angsur mengalami peningkatan. Dari hasil
penelitian ini didapatkan 4 tahapan, tahap adaptasi, eksponensial, stasioner dan
tahapan kematian. Tahap adaptasi terdapat pada hari 1 sampai ke 2, eksponensial
terdapat pada hari ke 3 sampai hari ke 14, stasioner pada hari ke 21 sampai ke 35
dan tahapan kematian pada hari ke 42 sampai ke 49. Viabilitas yang optimum
terdapat pada hari ke 28.
xiii
xiv