Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi - CCDP-IFAD
advertisement
Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 1 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir KATA PENGANTAR Alhamdulillahi Rabbil Alamin, segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas segala karunia dan ridho-NYA sehingga Laporan Akhir Pekerjaan “Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Kecamatan Bacukiki Barat Kota Pare-Pare” Anggaran 2014 ini dapat diselesaikan sesuai dengan rencana. Laporan Akhir ini disusun berdasarkan surat perjanjian kerjasama antara Dinas Pertanian, Kehutanan, Perikanan dan Kelautan dan Konsultan. Laporan Akhir ini, menjelaskan tentang hasil Pemetaan potensi sumberdaya pesisir yang ada di Kelurahan Sumpang Minangae Kota Parepare, bagaimana kondisi biofisik/ekosistem yang ada serta pengembangan potensi sumberdaya alam dan potensi ekonomi masyarakat wilayah pesisirnya. Laporan ini memuat seluruh rencana pelaksanaan pekerjaan mulai dari latar belakang pekerjaan, tujuan pekerjaan, gambaran umum wilayah dan metoda pelaksanaan pekerjaan meliputi tahap persiapan, survey lapangan, pengolahan data, dan keluaran. Akhirnya dengan segala keterbatasan, semoga Laporan Akhir pekerjaan “Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Kecamatan Bacukiki Barat Kota Pare-Pare” ini memberikan gambaran yang nyata mengenai rencana pelaksanaan dan penyelesaian pekerjaan. ` Makassar, September 2014 Penyusun Kelurahan Sumpang Minangae 2 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ....................................................................................... i DAFTAR ISI ..................................................................................................... ii DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ v DAFTAR TABEL ............................................................................................. vi BAB I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1- 1 1.1. Latar Belakang ......................................................................... 1- 1 1.2. Tujuan Kegiatan ......................................................................... 1- 4 1.3. Lingkup Kegiatan ....................................................................... 1- 5 1.4. Sasaran ....................................................................................... 1- 5 1.5. Luaran (Output) ......................................................................... 1- 6 1.6. Hasil (Outcome) ........................................................................ 1- 6 BAB II. METODOLOGI .................................................................................. 2- 1 2.1. Waktu dan Lokasi Kegiatan ...................................................... 2- 1 2.2. Metode Penelitian ...................................................................... 2- 1 2.2.1. Pendekatan Studi ............................................................. 2- 1 2.2.2. Metode Pengumpulan Data ............................................. 2- 2 2.2.3. Bagan Alir Kajian Kegiatan ............................................ 2- 7 BAB III. GAMBARAN UMUM ....................................................................... 3- 1 3.1. Letak Geografi dan Administratif .............................................. 3- 1 3.2. Kondisi Biogeofisik Lingkungan Pesisir ................................... 3- 4 3.2.1. Kondisi Geomorfologis ................................................... 3- 4 Kelurahan Sumpang Minangae 3 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 3.2.2. Kondisi Oseanografi dan Kualitas Air ............................ 3- 6 3.2.3. Kondisi Ekosistem Pesisir .............................................. 3- 16 3.3. Kondisi Sosial, Ekonomi dan Infrastruktur Masyarakat Pesisir 3- 16 3.3.1. Demografi, Fasilitas Sosial dan Aktivitas Masyarakat Pesisir .............................................................................. 3-16 3.3.2. Kondisi Ekonomi Masyarakat Pesisir ............................. 3- 37 3.3.3. Ekonomi masyarakat........................................................ 3- 40 BAB IV. POTENSI DAN PERMASALAHAN KONDISI FISIK DAN EKOSISTEM SERTA KEGIATAN EKONOMI MASYARAKAT PESISIR ........................ 4- 1 4.1. Potensi dan Permasalahan Kondisi Fisik dan Ekosisitem .......... 4- 1 4.2 Potensi dan Permasalahan Kegiatan Ekonomi Pesisir ............... 4- 2 BAB V ARAHAN PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN POTENSI WILAYAH PESISIR .............................................................................................................. 5- 1 5.1. Arahan Pengelolaan dan Pengembangan Ekonomi Wilayah Pesisir Kota Parepare .................................................................. 5- 1 BAB VI KESIMPULAN DAN REKOMENDSI ............................................. 6- 1 6.1. Kesimpulan ................................................................................. 6- 1 6.2 Rekomendasi .............................................................................. 6- 2 DAFTAR PUSTAKA......................................................................................... 85 Kelurahan Sumpang Minangae 4 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir DAFTAR GAMBAR Nomor halaman 2.1. Bagan Alir Kajian Kegiatan .................................................................... 2- 7 3.1. Peta Batas Kelurahan Kecamatan Bacukiki Barat .................................. 3- 2 3.2. Peta Lokasi Kelurahan Sumpang Minangae ........................................... 3- 3 3.3. Tipe Pasang Surut pada Bulan Sepember 2014 ....................................... 3- 9 3.4. Peta Batimetri Kelurahan Sumpang Minangae ....................................... 3- 11 3.5. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan April 2014 ................................. 3- 12 3.6. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Mei 2014 ................................... 3- 13 3.7. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Juni 2014 ................................... 3- 13 3.8. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Juli 2014 .................................... 3- 14 3.9. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Agustus 2014 ............................. 3- 14 3.10. Kantor Kelurahan Sumpang Minangae ................................................... 3- 26 3.11. Pos Kesehatan Kelurahan Sumpang Minangae ....................................... 3- 27 3.12. Sarana Wisata Kelurahan Sumpang Minangae ....................................... 3- 28 3.13. Koperasi Unit Desa (KUD) Kelurahan Sumpang Minangae .................. 3- 29 3.14. Unit Simpan Pinjam ................................................................................ 3- 30 3.15. SPBU di Kelurahan Sumpang Minangae ................................................ 3- 31 3.16. Sarana Pasar Sumpang Minangae ........................................................... 3- 31 3.17. Jumlah Keluarga Sejahtera Kel. Sumpang Minangae Tahun 2012 ......... 3- 40 3.18. Jumlah Keluarga Sejahtera Kel. Sumpang Minangae Tahun 2013 ......... 3- 42 4.1. Peta Potensi Kelurahan Sumpang Minangae............................................ 4- 2 Kelurahan Sumpang Minangae 5 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 4.2 Pondok Informasi Kelurahan Sumpang Minangae ................................. 4- 3 4.3. Proses Pengeringan Ikan ......................................................................... 4- 5 4.4. Tambat Labuh Perahu ............................................................................. 4- 7 Kelurahan Sumpang Minangae 6 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir DAFTAR TABEL Nomor 3.1. halaman Luas, Letak dan Ketinggian Kelurahan dari Permukaan Luas di kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2013 ............................................................................................ 3- 4 3.2. Jumlah Penduduk, Sex Ratio dan Kepadatan Penduduk di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2013 ............................................................................................ 3- 17 3.3. Kelahiran dan Kematian Penduduk Menurut Jenis Kelamin di kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2012 ............................................ 3- 18 3.4. Perkembangan Jumlah Keluarga Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012-2013 .................................................................................. 3- 19 3.5. Perkembangan Jumlah Penduduk Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012 dan 2013 ............................................................................. 3- 19 3.6. Jumlah Penduduk Menurut Agama Tiap Kelurahan di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2013 ............................................ 3- 20 3.7. Tingkat Pendidikan Formal di Masing-masing Kelurahan ................... 3- 24 3.8. Banyaknya Sekolah, Guru dan Murid Taman Kanak-kanak Menurut Kelurahan di Kota Parepare Tahun 2013 ............................................................................. 3- 25 3.9. Tingkat Pendidikan Formal di Kelurahan Sumpang Minangae ........... 3- 35 3.10. Banyaknya Sekolah Guru dan Murid Taman Kanak-kanak Menurut Kelurahan di Kota Parepare Tahun 2012 .............................................. 3- 36 3.11. Jumlah Penduduk Menurut Matapencaharian di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2012............................................. 3- 38 Kelurahan Sumpang Minangae 7 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 3.12. Jumlah Keluarga Sejahtera di Kel. Sumpang Minangae Tahun 2012 .... 3- 39 3.13. Kualitas Angkatan Kerja di Kel. Sumpang Minangae Tahun 2012 ....... 3- 41 3.14. Kualitas Angkatan Kerja di Kel. Sumpang Minangae Tahun 2012 ....... 3- 42 Kelurahan Sumpang Minangae 8 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Wilayah pesisir adalah daerah pertemuan antara darat dan laut dengan batas kearah darat meliputi bagian daratan, baik yang kering maupun yang terendam air yang masih mendapat pengaruh sifat-sifat laut seperti angin laut, pasang surut, perembesan air laut (intrusi) yang dicirikan oleh vegetasinya yang khas. Oleh karena itu wilayah pesisir merupakan kawasan yang unik, karena tempat bertemunya daratan dan lautan . Sebagai wilayah transisi antara daratan dan lautan terdapat ekosistem yang beragam dan produktif serta memiliki nilai ekonomi yang besar. Wilayah pesisir merupakan wilayah yang komplek, dinamis dan lingkungan yang unik karena pengaruh dari dua ekosistem, yaitu ekosistem daratan dan ekosistem lautan. Kawasan ini mengkondisikan sebagai suatu sumberdaya pesisir dan apabila dikelola dengan benar dapat menjadi tumpuan dan sumber pertumbuhan baru bagi pembangunan ekonomi secara berkelanjutan dalam mewujudkan masyarakat yang maju dan mandiri. Kawasan pesisir sebagai ekosistem alami memberikan 4 (empat) fungsi terhadap kebutuhan dasar manusia dan pembangunan ekonomi, yaitu : (i) mendukung kegiatan sebagai sumber kehidupan; (ii) keindahan dengan keramahan; (iii) sumber bahan baku; dan (iv) penampungan limbah. Karena itu dari perspektif bio-ekologi, pembangunan sumberdaya kawasan pesisir berkelanjutan membutuhkan adanya panduan utama, yang meliputi : (I) Penataan ruang yang harmonis; (ii) Optimalisasi pemanfaatan sumberdaya alam; (iii) Pengendalian polusi/pencemaran; dan (iv) Meminimalisasi kerugian yang disebabkan oleh dampak lingkungan. Pemanfaatan kawasan pesisir untuk kegiatan sosial ekonomi dapat menimbulkan berbagai konflik kepentingan antara budidaya, pariwisata, pemukiman, pelabuhan, transportasi dan lainnya. Sejalan dengan pertambahan penduduk dan meningkatnya kegiatan pembangunan dalam berbagai sektor meningkatkan arti penting wilayah pesisir. Kelurahan Sumpang Minangae 9 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kondisi tersebut mendorong dilakukannya pengelolaan wilayah pesisir yang lebih komprehensif antara berbagai sektor dan kepentingan Pemanfaatan sumberdaya alam yang tidak memperhatikan keberlanjutan ketersediaannya untuk jangka panjang, akan menyebabkan kerusakan habitat dan hilangnya keanekaragaman hayati yang cenderung akan menurunkan kualitas lingkungan alam di kawasan pesisir. Pengawasan terhadap kebijakan-kebijakan yang dikembangkan oleh pemerintah tetap perlu dilakukan mengingat dalam pelaksanaan upaya pengelolaan kawasan pesisir sampai saat ini masih menghadapi banyak kendala atau hambatan yang disebabkan oleh kegagalan pengawasan. Langkah pengawasan sering dianggap sekedar suatu tindakan formal, tanpa ada sangsi terhadap tindakan yang tidak sesuai dengan peraturan. Dalam pengelolaan sumberdaya pesisir hendaknya dilakukan secara terpadu dan menyertakan masyarakat melalui pem2berdayaan masyarakat yang berada di kawasan pesisir. Sumberdaya alam, sumberdaya manusia, sumberdaya buatan, prasarana dan sarana desa kawasan pesisir merupakan obyek dari pemberdayaan sebagai bagian dari upaya pengelolaan. Keberhasilan pengelolaan sumberdaya pesisir tidak terlepas dari upaya empowering masyarakat nelayan yang relatif masih miskin. Pendekatan praktis dalam upaya pengelolaan lingkungan kawasan pesisir perlu menitik sentralkan pada unsur masyarakat yaitu melalui pendekatan eko-efisien yang memadukan konsep ekonomi dan ekologi melalui pemberdayaan masyarakat, dan hal ini akan mempunyai arti besar dalam upaya perlindungan ekosistem kawasan pesisir. Sebagai suatu kawasan yang penting, keberlanjutan pemanfaatan sumberdaya pesisir hanya dapat dimungkinkan untuk dicapai dengan pengelolaan yang didasarkan pada pendekatan pengelolaan lingkungan secara ramah dan terpadu. Bertambahnya penduduk yang berdomisili di kawasan pesisir menyebabkan meningkatnya eksplorasi terhadap sumberdaya pesisir, selain juga over-fishing yang terjadi karena pemanfaatan secara berlebih terhadap sumberdaya perikanan tanpa memperhatikan jumlah yang tersedia, sehingga sumberdaya perikanan menjadi berkurang dan mengganggu keseimbangan ekologis kawasan pesisir. Kelebihan jumlah nelayan yang terdapat di wilayah pesisir yang telah mengalami kondisi over-fishing harus segera mendapatkan perhatian dari pelaku pembangunan, agar Kelurahan Sumpang Minangae 10 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir keseimbangan pembangunan ekonomi dapat tetap diupayakan secara berkelanjutan dengan menjaga lingkungan ekologi kawasan pesisir. Masalah utama yang dihadapi saat ini adalah masih terbatasnya data mengenai potensi yang dimiliki dan permasalahan pembangunan pesisir Kota Pare-pare secara menyeluruh dan konprehensif. Sehingga menyulitkan pihak pemangku kepentingan (stakeholder) untuk mengambil suatu keputusan dalam rangka pengembangan potensi tersebut, sehingga perlu diupayakan solusi dari permasalahan tersebut. Solusinya adalah dengan melakukan kegiatan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kodisi sosial ekonomi masyarakat, agar tersedia data dan peta potensi secara akurat dan dapat di update kapan saja sesuai kebutuhan. Dengan tersedianya data dan peta potensi perikanan dan kelautan yang akurat akan memberikan kemudahan bagi pemerintah terkait dan stakeholder dalam pengambilan keputusan untuk melakukan kegiatan pengembangan wilayah pesisir di Kota Pare-pare. Disamping itu, salah satu upaya awal dalam menyelamatkan ekosistem wilayah pesisir di Kota Pare-pare, khususnya di wilayah pesisir Kecamatan Bacukiki Barat Kelurahan Sumpang Minangae yaitu melalui kegiatan identifikasi potensi dan pemetaan pesisir dalam rangka peningkatan pengembangan dan pengelolan sumberdaya alam. 1.2. Tujuan Kegiatan Kegiatan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kondisi sosial ekonomi masyarakat desa/kelurahan pesisir dan laut Kota Parepare bertujuan untuk : 1. Menginventarisasi potensi sumberdaya alam desa/kelurahan pesisir kota Parepare, yang meliputi lingkungan fisik, kimia dan biota laut; lingkungan biologi pesisir; dan sosial ekonomi budaya masyarakat pesisir. 2. Membuat peta tematik untuk masing-masing jenis sumberdaya alam pesisir dan laut yang ada. 3. Menganalisa hasil tumpang susun (overlay) dalam menentukan lokasi yang sesuai untuk jenis kegiatan pemanfaatan sumberdaya desa pesisir dan laut di Kota Perepare. Kelurahan Sumpang Minangae 11 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 4. Menyususn basis data spasial (Spacial database) sebagai bahan dalam penyusunan rencana pengelolaan sumberdaya pesisir dan laut, serta perencanaan tataruang kawasan pesisir dan laut. 5. Menentukan tingkat kesesuaian lokasi/lahan untuk kegiatan pemanfaatan sumberdaya desa pesisir dan laut di Kota Parepare. 1.3 . Lingkup Kegiatan Ruang lingkup pekerjaan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kondisi sosial ekonomi masyarakat desa/kelurahan pesisir dan laut Kota Parepare ini meliputi : 1. Identifikasi dan inventarisasi data lingkungan biogeofisik, hidrologi dan sosial ekonomi budaya masyarakat pesisir. 2. Merumuskan strategi dan menentukan metode survei untuk memperoleh data dengan cepat dan tepat di kawasan pesisir dan laut. 3. Analisa dan interpretasi data citra sebagai dasar identifikasi sumberdaya wilayah pesisir dan laut. 4. Menyususn desain basis data spasial. 5. Menentukan kriterian prosedur analisa dan pemodelan spasial. 6. Menyususun draf rencana zonasi wilayah desa pesisir dan laut di tingkat Desa/Kelurahan. 7. Menyususn draft rencana pengelolaan pesisir dan laut tingkat Desa/Kelurahan . 1.4. Sasaran Sasaran dari kegiatan pekerjaan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kondisi sosial ekonomi masyarakat desa/kelurahan pesisir dan laut Kota Parepare ini adalah tersedianya basis data tematik kawasan desa/kelurahan pesisir Kota Parepare. Kelurahan Sumpang Minangae 12 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 1.5. Keluaran (Output) Keluaran yang diharapkan dalam kegiatan pekerjaan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kondisi sosial ekonomi masyarakat desa/kelurahan pesisir dan laut Kota Parepare ini adalah : 1. Tersedianya data dan informasi mengenai kondisi kelurahan, seperti : 2. Letak geografis dan administratif 3. Kondisi Biogeofisik lingkungan pesisir 4. Demografi, fasilits sosial dan aktivitas masyarakat pesisir 5. Kondisi ekonomi masyarakat pesisir 6. Potensi dan permasalahan kondisi fisik dan ekosistem serta kegiatan ekonomi masyarakat pesisir 1.6. Luaran (Outcome) Luaran dari pemetaan Porensi sumberdaya Desa/Kelurahan pesisir pada skala 1 : 20.000 yang akan dikompilasi sebagai peta skala 1 : 250.000 pada tingkat Propinsi. Hasil tersebut mencakup sebagai berikut : 1. Peta Penggunaan Lahan desa/kelurahan pesisir 2. Peta Sebaran Potensi Perikanan 3. Peta Kondisi biofisik dan sebaran ekosistem utama pesisir (Mangrove, Terumbu Karang dan Padang Lamun). 4. Peta Potensi Sumberdaya Pesisir. 5. Peta kondisi sosial, ekonomi dan budaya masyarakat desa/kelurahan 6. Peta kondisi prasarana pendukung dan sarana desa/kelurahan pesisir 7. Peta Kelembagaan ekonomi dan pendukung lainnya di desa/kelurahan pesisir 8. Peta Usulan Zonasi wilayah pesisir Kota Parepare. Kelurahan Sumpang Minangae 13 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB II METODOLOGI 2.1. Waktu dan Lokasi Kegiatan Kegiatan pemetaan potensi sumberdaya alam dan kondisi sosial ekonomi masyarakat desa/kelurahan pesisir dan laut Kota Parepare dilakukan pada tanggal 26 September sampai dengan bulan 04 November 2014, berlokasi di Kelurahan Sumpang Minangae Kecamatan Bacukiki Barat Kota Pare-Pare 2.2. Metode Penelitian 2.2.1. Pendekatan Studi Peta pemanfaatan kawasan adalah peta yang memuat lokasi kegiatan usaha komersial dan perikanan di wilayah pesisir, alokasi kegiatan penduduk setempat, serta lokasi-lokasi yang dilindungi (konservasi). Untuk pemetaan potensi sumberdaya desa/kelurahan pesisir, maka diperlukan berbagai data biogeofisik berupa data SDA berupa kondisi geologi, tanah, air, udara, iklim, flora, fauna, dan sebagainya. Dari hasil analisis kelayakan biogeofisik dan lingkungan, maka selanjutnya akan dihasilkan kesesuaian lahan untuk berbagai peruntukan tersebut. Pengumpulan data akan dilakukan melalui pengumpulan data primer dan data sekunder. Data primer untuk analisis spasial didapatkan dengan cara pengamatan langsung dilapangan terhadap posisi sebaran ekosistem, seperti mangrove, terumbu karang, lamun dan rumput laut, serta posisi pengukuran kualitas perairan menggunakan GPS ( Global Positioning System) dan wawancara dengan penduduk setempat melalui metode PCRA (Partisipatory Coastal Resorce Assessment). Sedangkan pengambilan data sekunder baik biofisik (berhubungan dengan biota dan sifat fisik lokasi studi), sosial ekonomi budaya (berhubungan dengan sosial ekonomi budaya masyarakat setempat) dan spasial (berhubungan dengan peta) dilakukan dengan cara mengumpulkan data dari instansi terkait, antara lain : Citra Spot 6 Tahun 2014 dikombain dengan Quickbird 2012, BPS, Dinas Perikanan dan Kelautan Kota Perepare, dan lain-lain.. Kelurahan Sumpang Minangae 14 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2.2.2. Metode Pengumpulan Data Pengumpulan data dibagi atas dua kategori yaitu; pengumpulan data sekunder hasil kegiatan yang telah ada dan yang kedua adalah pengumpulan data primer. Adapun detail pelaksanaan sebagai berikut : a. Pengumpulan Data Sekunder dan Informasi Awal Data sekunder yang dipergunakan dalam kegiatan ini meliputi : 1. Citra Spot 6 tahun 2014 dan Quickbierd 2012, diperoleh dari Lembaga Penerbangan dan Antarariksa Nasional (LAPAN) Pare-pare. 2. Peta Administrasi Kota Pare-pare dalam skala 1 : 50.000, diperoleh dari Kelurahan Sumpang Minangae Kecamatan Bacukiki Barat Kota Pare-pare 3. Data Batimetri diperoleh dari data Etopo2 NOAA yang didownload dari situs http://www.ngdc.noaa.gov/mgg/coastal/startcrm.htm. 4. Data pendukung lainnya, diantaranya laporan survei pesisir oleh lembaga swasta ataupun pemerintah, Laporan Inventarisasi Sumberdaya Pesisir Berbasis Masyarakat di Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2013, RPJM Kota Pare-Pare. Ke semua literatur tersebut diperoleh dari berbagai instansi pemerintah dan LSM setempat. b. Interpretasi Peta Citra Satelit Data spasial yang dibutuhkan adalah : Citra Quickbird Peta Administrasi Kota Pare-pare. Skala peta yang akan dihasilkan adalah antara 1 : 5.000. Jenis citra satelit yang digunakan untuk mengakomodasi kegiatan adalah Citra Spot 6 yang berfungsi untuk mengetahui pola dan luasan tutupan dasar perairan di wilayah pesisir dan laut lokasi secara keseluruhan.. Adapun tahapan pekerjaan penginderaan jauh dalam pekerjaan ini antara lain : 1. Koreksi Radiometrik Koreksi radiometrik yang dilakukan pada tahap ini adalah koreksi terhadap kesalahan eksternal atau kesalahan yang tidak dapat diprediksi sebelumnya. Kelurahan Sumpang Minangae 15 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2. Koreksi Geometrik Koreksi geometrik dimaksudkan untuk menempatkan setiap piksel pada posisi yang sebenarnya di permukaan bumi. Untuk menempatkan kembali posisi tersebut, maka diperlukan beberapa titik yang diketahui koordinatnya dan dapat diidentifikasi pada citra. 3. Penajaman Citra Penajaman citra dilaksanakan untuk mempertinggi kekontrasan yang terdapat dalam citra. Penajaman citra dilaksanakan dengan tujuan mempermudah interpretasi secara visual. Hal ini dilakukan dengan mengubah nilai piksel dengan metode tertentu. 4. Klasifikasi Citra Klasifikasi citra adalah kegiatan pengenalan suatu objek pada sebuah citra. Dalam pekerjaan ini, pengenalan objek yang dilakukan adalah secara digital dan visual pada layar monitor komputer, menampilkan substrat dasar perairan dengan algoritma Lyzenga menggunakan kombinasi band 1 – band 2, mengklasifikasi substrat dasar dengan klasifikasi terbimbing. Proses pengolahan data ini dilakukan pada perangkat lunak Er-Mapper 7.0. Persamaan algoritma Lyzenga sebagai berikut: Y = ln (B1) + ki/kj x ln (B2) ki/kj = a + (a2 + 1)1/2 a = (Var B1 – Var B2)/(2 covar B1 B2) Keterangan : ki = koefisien atenuasi air pada λi (gelombang i); kj = koefisien atenuasi air pada λj (gelombang j); B1 = gelombang 1 atau band biru (λ1); B2 = gelombang 2 atau band hijau (λ2). 5. Interpretasi citra Kelurahan Sumpang Minangae 16 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kegiatan ini merupakan upaya untuk mengenal pola spektral yang ditampakkan oleh citra satelit sesuai dengan kondisi eksisting di permukaan bumi, yang selanjutnya dianalisis untuk kesesuaian lahan, pengembangan wilayah, dan lain sebagainya. c. Pembuatan Peta Tematik dengan Sistem GIS Pembuatan peta tematik dengan Geografis Information Sistem (GIS) meliputii tahapan sebagai berikut : a. Sistem desain dan pengumpulan data b. Digitasi dan input info c. Pembuatan dan pengolahan data base d. Analisa geografis dan Modeling d. Penyajian / pengeplotan hasil e. Pelaporan dan pengambilan keputusan f. Evaluasi d. Pengambilan Data Primer 1. Pengambilan Data Terumbu Karang Pengambilan data eksositem terumbu karang akan dilakukan dengan menggunakan metode RRA dan inventarisasi bebas/free sampling. Untuk ikan karang dilakukan dengan teknik sensus visual. Sampling dilakukan dengan memasang transek garis sejajar garis pantai mengikuti kontur kedalaman dasar perairan. Jarak selang kedalaman yang disampling antara 2 hingga 5 meter. Selain itu, penggunaan foto bawah air juga digunakan untuk mempermudah rekor data dan identifikasi species. Adapun teknik pengukuran ekosistem terumbu karang adalah : a. Teknik RRA merupakan metode pengambilan data yaitu dengan cara melakukan snorkling selama 10 menit sepanjang daerah punggung terumbu (reef crest) dan memantau area sisi kiri dan kanan untuk menggambarkan kondisi terumbu karang yang disamling. Di setiap titik dicatat bentuk Kelurahan Sumpang Minangae 17 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir pertumbuhan karang dan persentase penutupan komponen bentik terumbu karang. b. Pada setiap titik transek juga dilakukan pengamatan ikan karang dengan teknik Visual sensus yaitu ikan-ikan karang (termasuk predator Acanthaster plancii) yang ada pada jarak 2,5 meter dari sisi kiri dan kanan garis transek khayalan . Luas bidang pengamatan yaitu 250 m2 (5 x 50 m2). Identifikasi ikan-ikan karang dilakukan menurut petunjuk Allen (2002) dan Kuiter dan Tonozuka (2001). 2. Pengambilan Data Padang Lamun Pengambilan data lamun dilakukan dengan teknik transek kuadrat seperti yang disarankan oleh English, et al. (1995). Estimasi penutupan lamun dilakukan dengan cara membentangkan transek garis sepanjang 100 m dan menempatkan transek kuadrat (0,5 x 0,2 m2) dengan kisi-kisi pada interval jarak 20 m. Transek ini dilakukan pada lokasi yang memiliki ekosistem padang lamun. 3. Pengambilan Data Sosial Ekonomi Pengambilan data sosial ekonomi di setiap kelurahan dilakukan dengan mendata jumlah penduduk kelurahan berdasarkan data dari kantor desa atau lurah di setiap kelurahan. Untuk tingkat pendidikan, mata pencaharian, pendapatan, pengetahuan dan pandangan masyarakat akan ditelusuri dengan menggunakan kuisioner. Selain dengan kuisioner dalam pelaksanaan kegiatan ini juga dilakukan konsultasi publik atau FGD dengan mencari informasi dari masyarakat. 4. Pengambilan titik Pengambilan titik posisi keberadaan pondok informasi dan kelompok usaha kelurahan Sumpang Minangae lokasi sasaran CCDP IFAD Pare-pare yang dijadikan objek penelitian dengan menggunakan GPS (Global Positioning System). Kelurahan Sumpang Minangae 18 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2.2.3. Bagan Alir Kajian Kegiatan Persiapan Literatur dan Survey Lokasi Kajian Pengumpulan Data Data Primer Data Sekunder Pengolahan Data Analisis Data Arahan Pengelolaan dan Pengembangan Sumberdaya Pesisir Kelurahan Sumpang Minangae Gambar 2.1. Bagan Alir Kajian Kegiatan Kelurahan Sumpang Minangae 19 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB III GAMBARAN UMUM 3.1. Letak Geografi dan Administrasi Kelurahan Sumpang Minangae terletak diantara Kelurahan Lumpue dengan Posisi S: 04 02. 749, E; 1190 37 ‘ 601”dengan Kelurahan Sumpang Minangae pada posisi S: 04 02. 268” E: 1190 37’ 435”dan merupakan salah satu kelurahan pesisir di kota Parepare. Sepanjang wilayah barat kelurahan ini berbatasan langsung dengan teluk Parepare. Jika dilihat dari posisi wilayah kota Pare-pare secara keseluruhan, wilayah kelurahan ini berposisi melintang. Berbeda misalnya dengan beberapa kelurahan yang lain berbentuk memanjang-membujur (Utara-Selatan), terhadap keseluruhan kota Parepare. Kelurahan Sumpang Minangae memiliki luas wilayah sebesar 0,31 km2 dengan batas-batas wilayah sebagai berikut Sebelah Utara : Kelurahan Sumpang Minangae, sebelah Timur : Kelurahan Bumi Harapan, sebelah Selatan : Kelurahan Lumpue dan sebelah Barat : Laut. Peta administrasi Kelurahan Sumpang Minangae diperlihatkan pada Gambar 3.1. Kelurahan Sumpang Minangae 20 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.1. Peta Batas Kelurahan Kecamatan Bacukiki Barat Kelurahan Sumpang Minangae 21 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.2 Peta Lokasi Kelurahan Sumpang Minangae Kelurahan Sumpang Minangae 22 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Tabel 3.1 Luas, Letak Dan Ketinggian Kelurahan Dari Permukaan Laut Di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2013 Luas (1) KELURAHA Persentase (Km2) Luas (2) (3) Kelurahan N Lumpue Pantai/B ukan Ketinggi (4) Pantai an (5) Terhadap 4,99 38,38 Pantai Luas Kecamatan dari 4 m laut Bumi 6,16 47,38 Harapan Bukan Pantai 75 m Permuk 0,31 2,38 Pantai Sumpang aan Laut Minangae 4 m2013 Sumber : Badan Pusat Statistik Kota Parepare, 0,70 5,38 Pantai Sumpang data dari Badan Statistik Kota Pare-Pare, secara administratif Berdasarkan Minangae Kelurahan Sumpang Minangae 3 m 0,31 km2 dengan memiliki luas wilayah sebesar 0,38 2,92 Bukan 2,38 % degan ketinggian 4 m persentase kelurahan terhadap luas kecamatan adalah Tiro Sompe dari permukaan laut. Pantai 20 0,46 3,54 3.2. Kondisi Biogeofisik Lingkungan Pesisir Pantai m Kampung 3.2.1. Kondisi Geomorfologis Baru Formasi geologi yang terdapat di Kelurahan Sumpang Minangae 4m sebagai pembentuk struktur batuan di Kelurahan tersebut antara lain endapan alluvial, batu gamping koral dan batuan vulkanik seperti tuff, Kelurahan Sumpang Minangae 23 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir breksi, konglomerat dan lava. Sedangkan struktur tanah dan batuan meliputi struktur batuan (geologi) yang terdiri dari struktur batuan gunung api kering (Qv) dan batuan gunung api bersipat menengah dan basah (Tnv) dan struktur batuan Tnv yang terletak di daerah sebelah selatan Bentuk dataran rendah di Kelurahan terdapat dua (2) jenis, yakni alluvial dan martin, Untuk jenis alluvial terbentuk dari deposit alluvium berbahan halus yang berasal bagian hulu sungai dan daerah sekitarnya, sungai utama dan anak sungainya beserta aliran permukaan mendeposisikan bahan-bahan suspensi, debu, pasir, kerikil dan kerakal sehingga terbentuk dataran alluvial luas yang berumur subresen yang dijumpai dalam bentuk lahan tanggul sungai, alur-alur drainase. Prosesproses erosi, deposisi dan sedimentasi serta membentuk lahan baru dengan bentuk pergerakan air dapat wilayah datar, sedangkan kelompok martin adalah bentuk daratan pantai yang terbentuk karena adanya proses agradasi yakni proses pengendapan diangkut dari sungai, sehingga terjadinya material penambahan yang daratan. Di samping itu adanya proses lain seperti pengangkatan daratan atau penurunan air laut, namun kedua proses ini terjadi secara terpisah sehingga dapat membentuk teras martin, sedangkan bentuk martin yang terdapat di Keluran Sumpang Minangae berupa daratan pasang surut, endapan delta dan betting pasir. Luas wilayah yang termasuk kelurahan dataran rendah sebesar 40 ha/m2, Kelurahan berbukitbukit 35 ha/m2. Sedangkan luas wilayah daerah pesisir sebesar 500 ha/m2., dengan panjang garis pantai 1,26 km. 3.2.2. Kondisi Oceanografi dan Kualitas Air Dalam upaya pengembangan wilayah pesisir informasi tentang kondisi dinamika perairan yang meliputi arus, gelombang, dan pasang surut sangat Kelurahan Sumpang Minangae 24 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir diperlukan. Informasi tentang hidrodinamika tersebut diperlukan untuk pemeliharaan, perencanaan. Sebagaimana Dijkstra, (2008) mengemukakan bahwa Arus, gelombang, dan pasang surut merupakan parameter penting dinamika perairan yang memberikan pengaruh terhadap perubahan wilayah pesisir dan laut. Secara sederhana arus dapat diartikan sebagai sirkulasi massa air dari satu tempat ke tempat lain (Trujillo and Thurman, 2008). Sementara Gelombang adalah getaran yang merambat. Gelombang dapat menimbulkan energi untuk membentuk pantai, menimbulkan arus dan transport sedimen dalam arah tegak lurus dan sepanjang pan tai serta menyebabkan gaya-gaya yang bekerja pada bangunan pantai (Cruz, 2008). Bentuk ideal dari suatu gelombang akan mengikuti gerak sinusoide. Selain radiasi elektromagnetik, dan mungkin radiasi gravitasional, yang bisa berjalan lewat vakum, gelombang juga terdapat pada medium (yang karena perubahan bentuk dapat menghasilkan gaya memulihkan yang lentur) di mana mereka dapat berjalan dan dapat memindahkan energi dari satu tempat kepada lain tanpa mengakibatkan partikel medium berpindah secara permanen; yaitu tidak ada perpindahan secara masal. Malahan, setiap titik khusus berosilasi di sekitar satu posisi tertentu. Suatu medium disebut: 1. linear jika gelombang yang berbeda di semua titik tertentu di medium bisa dijumlahkan, 2. terbatas jika terbatas, selain itu disebut tak terbatas 3. seragam jika ciri fisiknya tidak berubah pada titik yang berbeda 4. isotropik jika ciri fisiknya “sama” pada arah yang berbeda Sedangkan pasang surut merupakan gerak fluktuasi massa air secara periodic dan harmonik, yang disebabkan oleh adanya gaya tarik benda-benda langit terutama matahari dan bulan terhadap bumi (Park dalam The Open Univer- sity, 2006). Arus, gelombang dan pasut berperan aktif dalam mempengaruhi proses – proses biologi, Kelurahan Sumpang Minangae 25 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir fisika dan kimia dalam ruang dan waktu yang terjadi di pantai dan laut (Trujillo and Thurman, 2008). 1. Pasang Surut Yang dimaksud dengan pasang surut laut adalah fenomena pergerakan naik turunnya permukaan air laut secara berkala yang diakibatkan oleh kombinasi gaya gravitasi dan gaya tarik menarik dari benda-benda astronomi terutama oleh matahari, bumi dan bulan. Pasang surut dan arus yang dibangkitkan pasang surut sangat dominan dalam proses sirkulasi massa air di perairan pesisir (Duxbury et al., 2002). Pasang surut merupakan gerak fluktuasi massa air secara periodic dan harmonik, yang disebabkan oleh adanya gaya tarik benda-benda langit terutama matahari dan bulan terhadap bumi (Park dalam The Open University, 2006). Pengetahuan mengenai pasang surut dan pola sirkulasi arus pasang surut di perairan pesisir dapat memberikan indikasi tentang pergerakan massa air serta kaitannya sebagai faktor yang dapat mempengaruhi distribusi suatu material di dalam kolom air (Mann dan Lazier, 2006). Tersedianya informasi pasang surut dan arus pasang surut di perairan Pesisir Kota Makassar dengan menggunakan pemodelan numerik hidrodinamika. Model hidrodinamika dipilih karena dapat memberikan data pasang surut dan arus pasang surut secara komprehensif dan simultan dengan tingkat akurasi yang tinggi (Ramming dan Kowalik, 1980). Tipe pasang Tipe pasang dapat dibedakan menjadi beberapa tipe antara lain : 1. Pasang surut harian ganda (semi diurnal tide). Tipe pasang ini dalam satu hari terjadi dua kali pasang dan dua kali air surut dengan tinggi yang hampir sama dan pasang surut terjadi secara berurutan secara teratur. Periode pasang surut rata-rata adalah 12 jam 24 menit. Jenis harian tunggal misalnya terdapat di perairan sekitar selat Karimata, antara Sumatra dan Kalimantan., Kelurahan Sumpang Minangae 26 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2. Pasang surut harian tunggal (diurnal tide). Dalam satu hari terjadi satu kali air pasang dan satu kali air surut. Periode pasang surut adalah 24 jam 50 menit. Pada jenis harian ganda misalnya terdapat di perairan Selat Malaka sampai ke Laut Andaman. 3. Pasang surut campuran condong ke harian ganda (mixed tide prevailing semidiurnal). Tipe pasang ini dalam satu hari terjadi dua kali air pasang dan dua kali air surut, tetapi tinggi dan periodenya berbeda. Pada pasang-surut campuran condong ke harian ganda (mixed tide, prevailing semidiurnal) misalnya terjadi di sebagian besar perairan Indonesia bagian timur. 4. Pasang surut campuran condong ke harian tunggal (mixed tide prevailing diurnal). Pada tipe ini dalam satu hari terjadi satu kali air pasang dan satu kali air surut, tetapi kadang-kadang untuk sementara waktu terjadi dua kali pasang dan dua kali surut dengan tinggi dan periode yang sangat berbeda. Sedangkan jenis campuran condong ke harian tunggal (mixed tide, prevailing diurnal) contohnya terdapat di pantai selatan Kalimantan dan pantai utara Jawa Barat Tipe pasag surut pada bulan September digambarkan pada Gambar 3.3 Gambar 3.3. Tipe pasang surut pada bulan September Kelurahan Sumpang Minangae 27 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2. Kedalaman Batimetri (dari bahasa Yunani. Barus, berarti kedalam dan ukuran) adalah ilmu yang mempelajari kedalaman di bawah air dan studi tentang tiga dimensi lantai samudra atau danau. Sebuah peta gatimetri umumnya menampilkan relief pantai atau daratan dengan garis-garis kontor (Contor lines) yang disebut kontor kedalaman (depth contous atau subath) (Aridianto, 2010). Kedalaman merupakan parameter yang penting dalam memecahkan masalah teknik berbagai pesisir seperti erosi. Pertambahan stabilitas garis pantai, pelabuhan dan kontraksi, pelabuhan, evaluasi, penyimpanan pasang surut, pergerakan, pemeliharaan, rute navigasi (Roonawale et al, 2010). Faktor-faktor yang mempengaruhi kedalaman di Kecamatan Bacukiki Barat termasuk di dalamnya Kelurahan Lumpue adalah Batimetri. Batimetri adalah ukuran tinggi rendahnya dasar laut. Perubahan kondisi hidrografi di sekitar wilayah perairan laut dan pantai Kelurahan Kampung Baru Kecamatan Bacukiki Barat disebabkan oleh fenomena perubahan penggunaan lahan di wilayah tersebut dan proses-proses yang terjadi di wilayah hulu sungai. Terbawanya berbagai material partikel dan kandungan oleh aliran sungai semakin mempercepat proses pendangkalan di perairan pantai. Kedalaman perairan sangat berpengaruh terhadap kualitas air pada lokasi tersebut. Lokasi yang dangkal akan lebih mudah terjadinya pengadukan dasar akibat dari pengaruh gelombang yang pada akhirnya kedalaman perairan lebih dari 3 m dari pengaruh gelombang yang pada akhirnya kedalaman perairan lebih dari dasar jaring. Kondisi tinggi rendahnya dasar laut perairan di Kecamatan Bacukiki Barat termasuk di dalamnya Kelurahan Lumpue berkisar antara <-2 m dan >-45 m. untuk lebih jelasnya Peta Batimetri di sajikan pada Gambar 3.4. Kelurahan Sumpang Minangae 28 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.4. Peta Batimetri Kelurahan Sumpang Minangae 3. Arus Arus merupakan salah satu faktor oseanografi yang sangat menarik untuk dikaji terutama dalam menghasilkan informasi hidrografi yang penting diketahui dalam penetapan batas wilayah atau daerah di laut, studi dinamika pesisir dan pengelolaan sumberdaya laut. Pola arus permukaan sangat dipengaruhi oleh pola angin musiman yang terjadi (Stewart, 2002). Selain itu apabila dilihat dari pola pasut yang terjadi, pola arah dan kecepatan arus juga mempunyai kecenderungan berfluktuasi yang hampir sama dengan pola pasang surut. Apabila pola arus di suatu perairan menunjukkan pola yang fluktuatif mengikuti pola pasut, maka dapat dikatakan bahwa arus pasang surut merupakan arus yang dominan di perairan Kelurahan Sumpang Minangae 29 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir tersebut (Thurmann, 2007). Peta dan pola arus pada Bulan April hingga Bulan Agustus 2014 dapat dilihat pada Gambar 3.5. Gambar 3.5 Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan April 2014 Kelurahan Sumpang Minangae 30 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.6 Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Mei 2014 Gambar 3.7 Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Juni 2014 Kelurahan Sumpang Minangae 31 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.8. Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Juli 2014 Gambar 3.9 Pola, Arah dan Kecepatan Arus Bulan Agustus 2014 4. Suhu Suhu merupakan factor pembatas utama bagi organisme yang hidup di Kelurahan Sumpang Minangae 32 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir dalam perairan. Tinggi rendahnya suhu perairan dipengaruhi oleh musim, letak lintang (latitude), ketinggian tempat dari permukaan laut (altitude), waktu dalam hari, sirkulasi udara, penutupan awan, dan aliran serta kedalaman air. AdanyapPerubahan suhu sangat mempengaruhi kecepatan proses fisika, kimia dan biologi. Proses metabolism suatu organisme sangat dipengaruhi oleh nilai suhu air, ada kecenderungan bahwa semakin tinggi suhu pada batas-batas optimum maka proses metabolisme organisme perairan semakin meningkat. Selain itu suhu air juga mempengaruhi aktivitas mikroorganisme dalam penguraian bahan-bahan organik, dimana semakin tinggi suhu maka aktivitas mikroorganisme semakin meningkat yang menyebabkan pengambilan atau pemanfaatan oksigen terlarut dalam air semakin meningkat. Suhu air laut di wilayah pesisir Kota Pare-pare berkisar 25-28OC, Nybakken (1992) mengemukakan bahwa perkembangan paling optimal terjadi di perairan yang rata-rata suhu tahunan antara 23-25OC dengan suhu toleransi kira-kira antara 36-40OC 5. Salinitas Salinitas adalah jumlah total (gr) dari material padat termasuk garam NaCl yang terkandung dalam air laut sebanyak 1 kg dimana bromin dan iodin diganti dengan klorin dan bahan organik seluruhnya telah dibakar habis. Air laut alami umumnya bersifat ultra-haline yaitu memiliki salinitas lebih dari 30 ppt. Perairan laut yang bersifat polyhaline dengan salinitas 17–30 ppt disebabkan karena tingginya masukan air tawar melalui sungai. Untuk kehidupan biota laut khususnya perairan yang memiliki terumbu karang, biasanya mempunyai salinitas di atas 30 ppt. Kadar salinitas di perairan pesisir Kota Pare-pare berkisar 21-32 ppt. Baku mutu salinitas untuk biota laut adalah 32-34 ppt. 3.2.3. Kondisi Ekosistem Pesisir Perairan yang stabil ditandai dengan terdapat tiga ekosistem penting dalam perairan yaitu ekosistem terumbu karang, ekosistem mangrove dan ekosistem lamun. Namun berdasarkan hasil survey ekosistem terumbu karang dan ekosistem lamun Kelurahan Sumpang Minangae 33 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir sudah jarang dijumpai berdasarkan informasi bahwa ekosisitem tersebut pernah ada namun saat ini sudah tidak ditemukan. 3.3. Kondisi Sosial, Ekonomi dan Infrastruktur Masyarakat Pesisir 3.3.1. Demografi, Fasilitas Sosial dan Aktivitas Masyarakat Pesisir A. Jumlah, Kepadatan, Komposisis Penduduk, Agama dan Etnis Jumlah penduduk, sex ratio dan Kepadatan penduduk pada semua kelurahan di Kecamatan Bacukiki disajikan pada Tabel 3.2 Tabel 3.2 : Jumlah Penduduk, Sex Ratio Dan Kepadatan Penduduk Di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2012 Keluraha n Penduduk Sex Ratio Luas (km) LakiLaki Perem puan Total Lumpue 3.349 3.991 7.340 84 4,99 Kepadat an Pendudu k (Jiwa/km 2) 1.471 Bumi Harapan 3.524 3.506 7.030 1005 6,16 1,141 Sumpang Minangae 2.396 2.736 5.132 88 0,31 16.555 Cappa Galung 3.537 3.579 7.116 99 0,70 10.166 Tirosompe 3.184 3.201 6.385 99 0,30 16.803 Kampung Baru 2.354 2.413 4.767 98 0,46 10.363 Jumlah 18.344 19.426 37.770 94 13,00 2.905 Kelurahan Sumpang Minangae 34 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Jumlah penduduk Kelurahan Sumpang Minangae tahun 2012 sebanyak 5.132 orang yang terdiri dari laki-laki sebanyak 2.396 orang dan perempuan sebanyak 2.736 orang. Sex rasio sebesar 88 % dengan tingkat kepadatan penduduk sebesar 16.555 jiwa/km2 (Kecamatan Bacukiki Barat dalam Angka, 2013). Tabel 3.3 Kelahiran Dan Kematian Penduduk Menurut Jenis Kelamin Di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2012 Kelurahan Lahir Meninggal Laki laki Perem puan Jumla h Laki- Perem laki puan Juml ah Lumpue 40 32 72 24 12 36 Bumi Harapan 5 7 12 2 2 4 Sumpang 62 55 117 28 15 43 64 49 113 24 29 53 Tiro sompe 1 2 3 4 1 3 Kampung Baru 5 8 13 7 2 7 177 153 330 88 61 149 Minangae Sumpang minangae JUMLAH Bertambahnya jumlah penduduk mengakibatkan terjadinya perkembangan jumlah keluarga penduduk. Perkembangan jumlah penduduk di Kelurahan Sumpang Minangae bertambah sekitar 117 jiwa pada 2012. Yang disebabkan oleh adanya kelahiran Laki-laki sebesar 62 jiwa dan perempuan sebesar 55 jiwa. Jadi total kelahiran pada tahun 2012 sebanyak 117 jiwa. Sedangkan jumlah kematian laki-laki 28 jiwa dan perempuan 15 jiwa.Total kematian sebanyak 43 jiwa. Perkembangan Jumlah keluarga Kelurahan Sumpang Minangae pada tahun 2010-2011 diperlihatkan pada Tabel 3.4. Kelurahan Sumpang Minangae 35 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Tabel 3.4. Perkembangan Jumlah Keluarga Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012-2013 Jumlah KK Laki- KK Jumlah laki Perempuan Total Jumlah Kepala Keluarga 1488 KK 129 KK 1617 KK 1300 KK 86 KK 1386 KK 12,6 % 33,3 % 3,73 % tahun ini Jumlah Kepala Keluarga tahun lalu Persentase Perkembangan Sumber : Tingkat Perkembangan Desa dan Kelurahan, Kelurahan Sumpang Minangae (2013) Pada tahun 2012 jumlah penduduk Kelurahan Sumpang Minangae sebesar 5.132 terdiri dari 2.396 orang laki-laki dan 2.736 orang perempuan. Sex rasio sebesar 88% dengan tingkat kepadatan penduduk sebesar 16.555 jiwa/km2 (Kecamatan Bacukiki Barat dalam Angka, 2013). Perkembangan jumlah penduduk, sex rasio dan kepadatan penduduk Kelurahan Sumpang Minangae dari tahun 2010 sampai dengan tahun 2012 diperlihatkan pada Tabel 3.3. Tabel 3.5. Perkembangan Jumlah Penduduk Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2010 – 2012 Tahun Diolah Laki-Laki Perempuan Jumlah 2010 2457 2787 5244 2011 2440 2785 5225 2012 2396 2736 5132 Sumber : (2014) Perkembangan jumlah penduduk Kelurahan Sumpang Minangae dari tahun 2012 sampai dengan 2013 diperlihatkan pada Gambar 3.2. Kelurahan Sumpang Minangae 36 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir B. Agama, Budaya dan Etnis Masyarakat Kelurahan sumpang minangae sangat menyadari bahwa Agama merupakan suatu hak yang paling asasi dalam kehidupan seseorang. Berdasarkan Tabel di bawah ini menunjukkan bahwa Agama yang dianut dari semua jumlah penduduk di Kelurahan Sumpang Minangae dominan beragama islam yaitu 4.888 jiwa, Kristen 223 jiwa, Hindu 19 jiwa dan Budha sebanyak 2 jiwa. Mesjid yang terdapat di Kelurahan Sumpang Minangae sebanyak 6 unit. Tabel 3.6 Jumlah Penduduk Menurut Agama Tiap Kelurahan Di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2013 Kelurahan Islam Kristen Budha Hindu Lumpue 7.276 23 - 41 Bumi Harapan 6.946 83 - 1 Sumpang Minangae 4.888 223 2 19 Sumpang Minangae 7.073 43 - - Tiro Sompe 6.343 26 11 5 Kampung Baru 4.687 64 - - Total 73.213 462 9 70 Sumber : BPS Kota Parepare, 2013 Kebudayaan yang dimiliki suatu masyarakat merupakan kekuatan yang tidak tampak (invisble power), yang mampu menggiring dan mengarahkan manusia pendukung kebudayaan itu untuk bersikap dan berperilaku sesuai dengan pengetahuan dan gagasan yang menjadi milik masyarakat tersebut, baikdi bidangekonomi, sosial, politik, kesenian dan sebagainya. Kelurahan Sumpang Minangae 37 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Sebagai suatu sistem, kebudayaan tidak diperoleh manusia dengan begitu saja secara ascribed, tetapi melalui proses belajar yang berlangsung tanpa henti, sejak dari manusia itu dilahirkan sampai dengan ajal menjemputnya. Proses belajar dalam konteks kebudayaan bukan hanya dalam bentuk internalisasi dari sistem “pengetahuan” yang diperoleh manusia melalui pewarisan atau transmisi dalam keluarga, lewat sistem pendidikan formal di sekolah atau lembaga pendidikan formal lainnya, melainkan juga diperoleh melalui proses belajar dari berinteraksi dengan lingkungan alam dan sosialnya. Pada umumnya, struktur komunitas masyarakat di Sumpang Minangae masih mempertimbangkan status sosial. Hal ini terlihat dari kenyataan bahwa pada umumnya, pegawai negeri/ABRI mendapat penghargaan dari masyarakat karena dianggap sangat menentukan dan berjasa dalam kegiatan pemerintahan. Pedagang juga mendapatkan penghargaan dari masyarakat karena ia memiliki kekayaan yang berpengaruh dalam kegiatan perekonomian masyarakat. Sedangkan, kepala suku, tokoh agama, dan cerdik cendekia mendapat penghargaan dari masyarakat karena dapat membuat keputusan dan mempengaruhi tatanan hidup yang berlaku dalam masyarakat. Suku yang dominan di Kelurahan Sumpang Minangae adalah etnis Bugis, karena dominan warganya berasal dari etnis Bugis meskipun terdapat juga etnis makassar, duri dan jawa. Kewajiban sosial yang menjadi tradisi di Kelurahan Sumpang Minangae antara lain menyumbang keluarga yang sedang melaksanakan (pernikahan, kelahiran, khitanan, pindah rumah,dll). Sedangkan sumbangan para tetangga untuk warga yang mempunyai hajatan bagi kaum laki-laki berupa gotong royong membangun tenda, sedangkan bagi kaum perempuan biasanya menyumbang tenaga berupa membantu memasak, selain itu sumbangan dapat uang atau kado. Tradisi ini kadang-kadang menjadi beban sosial bagi masyarakat, apalagi saat terjadi musim barat khususnya untuk warga yang mempunyai profesi sebagai penangkap ikan dimana pada musim barat nelayan tidak melakukan aktivitas penangkapan sehingga pendapatan mereka berkurang. Kelurahan Sumpang Minangae 38 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Sistem kekerabatan masyarakat masih cukup erat. Budaya gotong-royong masyarakat Sumpang Minangae masih ada, diantaranya seperti pada saat membersihkan jalan, penanaman mangrove, dan sebagainya yang sifatnya untuk kepentingan (fasilitas) umum. Kegiatan-kegiatan lain yang juga dilakukan masyarakat adalah arisan ibu-ibu, adanya pengajian, adanya kegiatan shalawatan (Bara’sanji) dalam kegiatan pernikahan, kelahiran, khitanan. Jika salah satu warga mendapatkan musibah kematian, kegiatan mereka dapat berupa yasinan di keluarga yang meninggal dan tradisi Mattampung yaitu memberi makan kepada keluarga dan tetangga pada hari ke 7 dan hari ke 40. Tradisi ini dapat mendorong dan menciptakan kerukanan dalam lingkup warga Kelurahan Sumpang Minangae. C. Pendidikan dan Kesehatan Masyarakat Pesisir Telah kita ketahui bersama bahwasanya pendidikan lahir seiring dengan keberadaan manusia, bahkan dalam prosespembentukan masyarakat pendidikan ikut andil untuk menyumbangkan proses-proses perwujudan pilar-pilar penyangga masyarakat. Dalam hal ini, kita bisa mengingat salah satu ungkapan para tokoh antropologi seperti Good enough, 1971; Spradley, 1972; dan Geertz, 1973 mendefinisikan arti kebudayaan dimana kebudayaan merupakan suatu sistem pengetahuan, gagasan dan ide yang dimiliki oleh suatu kelompokmasyarakat yang berfungsi sebagai landasan pijak dan pedoman bagi masyarakat itu dalam bersikap dan berperilaku dalam lingkungan alam dan sosial di tempat mereka berada (Sairin,2002). Dalam hal ini, pendidikan menjadi instrumen kekuatan sosial masyarakat untuk mengembangkan suatu sistem pembinaan anggota masyarakat yang relevan dengan tuntutan perubahan zaman. Abad globalisasi telah menyajikan nilai-nilai baru, pengertian-pengertian baru serta perubahan-perubahan di seluruh ruang lingkup kehidupan manusia yang waktu kedatangannya tidak bisa diduga-duga. Sehingga dunia pendidikan merasa perlu untuk membekali diri dengan perangkat Kelurahan Sumpang Minangae 39 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir pembelajaran yang dapat memproduk manusia zaman sesuai dengan atmosfir tuntutan global. Penguasaan teknologi informasi, penyediaan SDM yang profesional, terampil dan berdaya guna bagi masyarakat, kemahiran menerapkan Iptek, perwujudan tatanan sosial masyarakat yang terbuka, demokratis, humanis serta progresif dalam menghadapi kemajuan jaman merupakan beberapa bekal mutlak yang harus dimiliki oleh semua bangsa di dunia ini yang ingin tetap bertahan menghadapi tata masyarakat baru berwujud globalisasi. Melihat urgensi hubungan antara pendidikan dan dinamika sosial budaya, sosiologi pendidikan berusaha menerapkan analisis ilmiah untuk memahami fenomena pendidikan dalam hubungannya dengan perubahan sosial-kebudayaan. Di mana pada langkah awalnya akan dibangun suatu proses penjelasan hakikat kebudayaan sebagai wahana tumbuh kembangnya eksistensi pendidikan terhadap anggota masyarakat. Sebagai salah satu perangkat kebudayaan pendidikan akan melakukan tugas-tugas kelembagaan sesuai dengan hukum perkembangan masyarakat. Dari sini dapat kita amati bersama sebuah alur pembahasan hubungan dialektik antara pendidikan dengan realitas perkembangan sosial faktual yang saat ini tengah menggejala pada hampir seluruh masyarakat dunia. Di bidang pendidikan, partisipasi masyarakat dari tahun ke tahun semakin meningkat. Hal ini berkaitan dengan berbagai program pendidikan yang telah dicanangkan oleh pemerintah. Kelurahan Sumpang Minangae 40 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Tabel 3.7. Tingkat Pendidikan Formal Di Kelurahan Sumpang Minangae Kelurahan B. Huruf TK SD SLTP SLTA PT Lumpue 156 156 648 3.090 2.802 488 Bumi Harapan - 72 191 173 180 166 Sumpang Minangae 1.421 764 554 945 1.072 364 Sumpang Minangae 165 88 1.015 757 1.157 278 Tiro Sompe 440 472 1.978 1.750 1.538 404 Kampung Baru 23 263 1.011 868 1135 357 2.205 1.814 5.397 7.583 7.884 2.057 Total Sumber : Registrasi Penduduk 2013 Tingkat pendidikan di Kelurahan Sumpang Minangae terdiri dari penduduk yang buta huruf sebanyak 1.421 jiwa, TK sebanyak 764 jiwa, tamat SD 554 jiwa, tamat SLTP 757 jiwa, tamat SLTA 1.157 jiwa dan Perguruan Tinggi 278 jiwa.. Peningkatan partisipasi pendidikan haruslah diikuti oleh sarana fisik yang dapat menunjuang proses pendidikan (Gambar 3.7) Di kelurahan Sumpang Minangae jumlah play group/TK adalah 2 unit, Sekolah Dasar berjumlah 5 unit, Sekolah Lanjut Tingkat Pertama belum ada dan jumlah Sekolah Lanjut Tingkat Atas/ SMK berjumlah 1 unit. Kelurahan Sumpang Minangae 41 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Data mengenai Banyaknya sekolah, Guru, muted TK rasio murid terhadap sekolah dan rasio murid terhadap guru disajikan pada Tabel 3.8 Tabel 3.8 Banyaknya Sekolah, Guru Dan Murid Taman Kanak-Kanak Menurut Kelurahan Di Kota Parepare Tahun 2012 Rasio Murid Thd Sekolah Rasio Murid Thd Guru 121 1:30 1:8 24 180 1:30 1:8 3 19 143 1:48 1:8 Cappa Galung 2 9 65 1:33 1:7 Tiro Sompe 3 11 50 1:17 1:5 Kampung Baru 2 12 90 1:45 1:8 Kelurahan Sekolah Guru Lumpue 3 15 Bumi Harapan 6 Sumpang Minangae Murid Mengenai kondisi kesehatan masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae dapat dilihat dari fasilitas fisik, tenaga kesehatan yang tersedia dan program-program kesehatan yang dilakukan. Fasilitas fisik untuk kesehatan Kelurahan Sumpang Minangae adalah posyandu 5 unit dan puskesmas/pustu 1 unit yang didukung tenaga kesehatan seperti bidan 1 orang dan dukun bayi 4 orang Program-program kesehatan yang dilakukan antara lain imunisasi, campak dan polio C. Fasilitas Umum dan Fasilitas Sosial Kelurahan Fasilitas umum merupakan sarana penunjang dalam aktivitas kegiatan masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae. Sarana dan Prasarana yang terdapat yaitu kantor lurah, jalan sepanjang 3.000 meter, sumur gali 548 unit, PDAM 1.137 Kelurahan Sumpang Minangae 42 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir unit, lapangan volley 1 unit, lapangan sepak bola 1 unit, lapangan bola basket 1 unit, sanggar senam 1 unit dan poskamling 15 unit, mesjid 8 unit, Pos yandu 5 unit, Puskesmas 1 unit, Play Group 2 unit, Sekolah Dasar 5 unit dan SLTA/SMK 1 unit. Gambar 3.10 . Kantor Lurah Sumpang Minangae Sarana Ibadah Jenis sarana ibadah yang terdapat di Kelurahan Sumpang Minangae adalah mesjid meskipun agama yang terdapat di kelurahan tersebut yakni Islam, Katolik, Protestan, Hindu dan Budha tetapi yang dominan adalah masyarakat yang beragama islam. Tempat ibadah ini umumnya dalam keadaan sangat baik. Sarana Pendidikan Di Kelurahan Sumpang Minangae terdapat sarana pendidikan Sekolah Dasar SLTA. Jenjang pendidikan Sekolah Dasar (SD) dikelola oleh pemerintah. Untuk Kelurahan Sumpang Minangae 43 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir jenjang pendidikan SLTP sarana pendidikan belum tersedia di Kelurahan, sehingga banyak anak usia sekolah SLTP melanjutkan pendidikannya di luar Kelurahan Sumpang Minangae. Gambar 3.13. POSKESKEL Sumpang Minangae Gambar 3.12. Sarana Wisata Sarana Simpan Pinjam Sarana untuk kegiatan simpan pinjam masyarakat adalah Koperasi. Koperasi yang terdapat di Kelurahan perekonomian masyarakat. Sumpang Minangae bertujuan untuk membantu Koperasi tersebut diharapkan sebagai media untuk meningkatkan motivasi warga miskin untuk lebih maju secara ekonomi dan sosial, meningkatkan interaksi dan kerjasama dalam kelompok, mendayagunakan potensi dan sumber sosial ekonomi lokal, memperkuat budaya kewirausahaan, Kelurahan Sumpang Minangae 44 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir mengembangkan akses pasar dan menjalin kemitraan sosial ekonomi dengan berbagai pihak yang terkait. Jumlah koperasi yang terdapat di Kelurahan Cappa Galung hanya 2 unit. Koperasi tersebut juga terdapat café dan resto sehingga dengan adanya koperasi tersebut dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae. Keberadaan suatu koperasi adalah berasal dari dan berada di tengahtengah masyarakat. Koperasi Unit Desa Gambar 3.13 . Koperasi Unit Desa (KUD Pembentukannya oleh masyarakat setempat dan peruntukannya juga adalah untuk anggota dan masyarakat setempat. Karena konsep yang demikian, maka pembentukan dan pengembangan bercirikan nilai dan norma budaya setempat, harus sesuai dengan keberadaan sumber-sumber dan potensi yang tersedia di lingkungan setempat, juga harus sesuai dengan kemampuan SDM yang ada. Koperasi harus diwujudkan dalam bentuk kerjasama yang berlangsung secara terus menerus, bukan hanya untuk jangka pendek tetapi jangka panjang. Kerjasama yang tulus dapat diwujudkan bila dilandasi oleh dengan semangat kekeluargaan, kegotongroyongan, dan kesetiakawanan sosial. Kelurahan Sumpang Minangae 45 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.14. Unit Simpan Pinjam Sarana SPBU (Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum) Peningkatan taraf hidup masyarakat akan mengubah pola hidup masyarakat. Keinginan untuk memiliki kendaraan sendiri adalah salah satu contohnya. Dengan bertambahnya jumlah kendaraan baik berupa motor maupun mobil harus didukung oleh sarana penunjang yaitu SPBU. SPBU yang terdapat di Kelurahan Sumpang Minangae 1 unit. Gambar 3.15. SPBU di Kelurahan Sumpang Minangae Sarana Pasar Kelurahan Sumpang Minangae 46 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 3.16. Sarana Pasar Sumpang peninggalan dalam suatu peradaban, sisa warisan nenek moyang dan peninggalan kerajaan. Bukti sejarah ini merupakan fakta atau bukti nyata yang menandai adanya suatu peristiwa di suatu wilayah. Aktifitas Masyarakat Pantai Berdasarkan hasil survey dilapangan, masyarakat pesisir Sumpang Minangae tidak sepenuhnya menggantungkan hidupnya dari hasil perikanan karena sebagian masyarakat menjalankan kegiatan dibidang kepegawaian, perikanan, pertanian dan perdagangan. Sebagian penduduk adalah sebagai PNS, bertukang dan bekerja sebagai karyawan. Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae tidak sepenuhnya menggantungkan terhadap hasil perikanan, karena dominan dari segi pekerjaan adalah berprofesi sebagai pegawai swasta. Pengeringan merupakan salah satu bentuk pengolahan yang dilakukan masyarakat di Kelurahan Sumpang Minangae. Pengeringan ikan merupakan salah satu cara pengawetan yang paling mudah, murah, dan merupakan cara pengawetan tertua. Pengeringan didahuli dengan penggaraman dengan jumlah garam yang berfungsi untuk menghentikan kegiatan bakteri pembusuk. Media pengeringan terbuat dari bambu yang dibuat berbentuk empat persegi panjang Proses pengeringan yang dilakukan masih memanfaatkan matahari dimana kandungan air dari bahan baku diuapkan menggunakan pancaran panas sinar Kelurahan Sumpang Minangae 47 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir matahari. Bila memiliki ruangan yang cukup lebar, maka tidak tidak diperlukan lagi suatu fasilitas yang khusus. Namun, kelemahannya adalah mutu produk tergantung kondisi cuaca dan proses ini tidak dapat dilakukan selama musim hujan. Selanjutnya, oksidasi minyak lipid dilakukan oleh zat ultraviolet dari pancaran sinar matahari, yang menyebabkan terjadinya perubahan warna pada produk akibat minyak yang dihasilkan. Pengeringan menyebabkan perubahan sifat daging ikan dari sifatnya yang masih segar, akan tetapi nilai gizi dalam ikan relatif tetap. Proses pengeringan akan mengurangi kadar air dalam daging ikan, hal inilah yang akan mengakibatkan kandungan . Pendidikan dan Kesehatan Masyarakat Pesisir Telah kita ketahui dengankeberadaanmanusia, bersama bahkan bahwasanya dalam pendidikan prosespembentukan lahir seiring masyarakat pendidikan ikut andil untuk menyumbangkan proses-proses perwujudan pilar-pilar penyangga masyarakat. Dalam hal ini, kita bisa mengingat salah satu ungkapan para tokoh antropologi seperti Good enough, 1971; Spradley, 1972; dan Geertz, 1973 mendefinisikan arti kebudayaan dimana kebudayaan merupakan suatu sistem pengetahuan, gagasan dan ide yang dimiliki oleh suatu kelompokmasyarakat yang berfungsi sebagai landasan pijak dan pedoman bagi masyarakat itu dalam bersikap dan berperilaku dalam lingkungan alam dan sosial di tempat mereka berada (Sairin,2002). Dalam hal ini, pendidikan menjadi instrumen kekuatan sosial masyarakat untuk mengembangkan suatu sistem pembinaan anggota masyarakat yang relevan dengan tuntutan perubahan zaman. Abad globalisasi telah menyajikan nilai-nilai baru, pengertian-pengertian baru serta perubahan-perubahan di seluruh ruang lingkup kehidupan manusia yang waktu kedatangannya tidak bisa diduga-duga. Sehingga dunia pendidikan merasa perlu untuk membekali diri dengan perangkat pembelajaran yang dapat memproduk manusia zaman sesuai dengan atmosfir Kelurahan Sumpang Minangae 48 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir tuntutan global. Penguasaan teknologi informasi, penyediaan SDM yang profesional, terampil dan berdaya guna bagi masyarakat, kemahiran menerapkan Iptek, perwujudan tatanan sosial masyarakat yang terbuka, demokratis, humanis serta progresif dalam menghadapi kemajuan jaman merupakan beberapa bekal mutlak yang harus dimiliki oleh semua bangsa di dunia ini yang ingin tetap bertahan menghadapi tata masyarakat baru berwujud globalisasi. Melihat urgensi hubungan antara pendidikan dan dinamika sosial budaya, sosiologi pendidikan berusaha menerapkan analisis ilmiah untuk memahami fenomena pendidikan dalam hubungannya dengan perubahan sosial-kebudayaan. Di mana pada langkah awalnya akan dibangun suatu proses penjelasan hakikat kebudayaan sebagai wahana tumbuh kembangnya eksistensi pendidikan terhadap anggota masyarakat. Sebagai salah satu perangkat kebudayaan pendidikan akan melakukan tugas-tugas kelembagaan sesuai dengan hukum perkembangan masyarakat. Dari sini dapat kita amati bersama sebuah alur pembahasan hubungan dialektik antara pendidikan dengan realitas perkembangan sosial faktual yang saat ini tengah menggejala pada hampir seluruh masyarakat dunia. Di bidang pendidikan, partisipasi masyarakat dari tahun ke tahun semakin meningkat. Hal ini berkaitan dengan berbagai program pendidikan yang telah dicanangkan oleh pemerintah. Kelurahan Sumpang Minangae 49 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Tabel 3.9. Tingkat Pendidikan Formal Di Kelurahan Sumpang Minangae Kelurahan ButaHuruf (1) (2) TK (3) SD (4) SLTP (5) SLTA (6) PT (7) Lumpue 156 156 648 3.090 2.802 488 Bumi Harapan - 72 191 173 180 166 Sumpang Minangae 1.421 763 554 945 1.072 364 Sumpang Minangae 165 88 1.015 757 1.157 278 440 472 1.978 1.750 1.538 404 868 1.135 357 7.583 7.884 2.057 Tiro Sompe 263 23 1.011 Kampung Baru JUMLA 2.205 1.814 5.397 H Sumber : Registrasi Penduduk 2012 Tingkat pendidikan di Kelurahan Sumpang Minangae terdiri dari penduduk yang buta huruf sebanyak 165 jiwa, TK sebanyak 88 jiwa, tamat SD 1015, tamat SLTP 757 jiwa, tamat SLTA 1.157 jiwa dan Perguruan Tinggi 278 jiwa.. Peningkatan partisipasi pendidikan haruslah diikuti oleh sarana fisik yang dapat menunjuang proses pendidikan. Kelurahan Sumpang Minangae 50 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Di kelurahan Sumpang Minangae jumlah play group/TK adalah 2 unit, Sekolah Dasar berjumlah 5 unit, Sekolah Lanjut Tingkat Pertama belum ada dan jumlah Sekolah Lanjut Tingkat Atas/ SMK berjumlah 1 unit. Data mengenai tingkat pendidikan dan sarana pendidikan dapat dilihat pada Gambar 5. Tabel 3.10. Banyaknya Sekolah, Guru Dan Murid Taman Kanak - Kanak Menurut Kelurahan Di Kota Parepare Tahun 2012 Kelurahan (1) Sekolah (2) Guru (3) Rasio Rasio Murid (4) Murid (5) Thd Murid (6) Thd Lumpue 5 15 121 Sekolah 1 : 30 1 Guru :8 Bumi Harapan 6 24 180 1: 30 1:8 Sumpang Minangae 3 19 143 1 : 48 1:8 Sumpang Minangae 2 9 65 1 : 33 1:7 Tiro Sompe 3 11 50 1 : 17 1:5 Kampung J UMLAH Baru 2 20 12 90 90 649 1 :: 32 45 1 1 :: 7 8 1 Mengenai kondisi kesehatan masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae dapat dilihat dari fasilitas fisik, tenaga kesehatan yang tersedia dan program-program Kelurahan Sumpang Minangae 51 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir kesehatan yang dilakukan. Fasilitas fisik untuk kesehatan Kelurahan Sumpang Minangae adalah posyandu 5 unit dan puskesmas/pustu 1 unit yang didukung tenaga kesehatan seperti bidan 1 orang dan dukun bayi 4 orang Program-program kesehatan yang dilakukan antara lain imunisasi, campak dan polio. 3.3.2. Kondisi Ekonomi Masyarakat Pesisir A. Sumber-Sumber Pendapatan dan Mata Pencaharian Pesisir Mata pencaharian di Kelurahan Sumpang Minangae sangat bervariasi ini terkait dengan profesi yang mereka tekuni. Variasi mata pencaharian penduduk disajikan pada Tabel xx di bawah ini Tabel 3.11 : Jumlah Penduduk, Menurut Mata Pencaharian di Kecamatan Bacukiki Barat Tahun 2012 Kelurahan (1) Tani / Nelayan Dagang PNS TNI / POLRI Swasta (2) (3) (4) (5) (6) Lumpue 646 401 539 29 972 Bumi Harapan 286 66 222 40 58 Sumpang Minangae 306 1.274 397 511 2.645 21 167 280 28 1.713 51 1.574 789 146 2.252 1.320 10 3.521 39 151 2.378 28 782 987 8.627 Sumpang Minangae Tiro J U Sompe MLAH Kampung Baru Kelurahan Sumpang Minangae 52 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Sumber : Registrasi Penduduk 2013 Penduduk Kelurahan Sumpang Minangae yang berprofesi sebagai Tani/Nelayan 21 jiw, Dagang sebesar 167 jiwa, PNS sebesar 280 jiwa dan TNI/POLRI sebanyak 28 jiwa, dan swasta 1.713 jiwa B. Nilai Rata-Rata Pendapatan Warga Pesisir Masyarakat pesisir adalah sekumpulan masyarakat yang hidup bersamasama mendiami wilayah pesisir membentuk dan memiliki kebudayaan yang khas yang terkait dengan ketergantungannya pada pemanfaatan sumberdaya pesisir (Satria, 2004). Jumlah keluarga sejahtera Kelurahan Sumpang Minangae tahun 2012 diperlihatkan pada Tabel 3.12. dan Gambar 3.17. Tabel 3.12. Jumlah Keluarga Sejahtera Kelurahan Sumpang MinangaeTahun 2012 1 Jumlah keluarga 274 keluarga 2 Jumlah keluarga sejahtera 1 953 keluarga 3 Jumlah keluarga sejahtera 2 54 keluarga 4 Jumlah keluarga sejahtera 3 93 keluarga 5 Jumlah keluarga sejahtera 3 27 prasejahtera keluarga plus 6 Total jumlah kepala keluarga 1401 keluarga Sumber : Kecamatan Bacucuki Barat Dalam Angka (2013) Kelurahan Sumpang Minangae 53 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 1200 1000 800 600 400 200 0 Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah keluarga keluarga keluarga keluarga keluarga prasejahtera sejahtera 1 sejahtera 2 sejahtera 3 sejahtera 3 plus Gambar 3.17. Jumlah Keluarga Sejahtera Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012 Dari Tabel 3.12 dan Gambar 17 menunjukkan bahwa jumlah keluarga sejahtera 1 terbanyak di Kelurahan Sumpang Minangae yakni sebanyak 953 keluarga. Sedangkan yang paling kecil terdapat pada kriteria keluarga sejahtera 3 plus sebanya 27 keluarga. 3.3.2. Ekonomi Masyarakat A. Angkatan Kerja Jumlah angkatan kerja Kelurahan Sumpang Minangae tahun 2011 diperlihatkan pada Tabel 3.13. Kelurahan Sumpang Minangae 54 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Tabel 3.13. Kualitas Angkatan Kerja di Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2011 ANGKATAN KERJA Penduduk usia 18-56 tahun yang LAKI-LAKI PEREMPUAN 8 orang 40 orang 137 orang 132 orang 5 orang 6 orang 148 orang 152 orang 966 orang 857 orang 284 orang 300 orang buta aksara dan huruf/angka latin Penduduk usia 18 – 56 tahun yang tidak tamat SD Penduduk usia 18 – 56 tahun yang tamat SD Penduduk usia 18 – 56 tahun yang tamat SLTP Penduduk usia 18 – 56 tahun yang tamat SLTA Penduduk usia 18 – 56 tahun yang tamat Perguruan Tinggi Sumber : Tingkat Perkembangan Desa dan Kelurahan, Kelurahan Sumpang Minangae (2011) Berdasarkan Tabel 3.13, jumlah penduduk yang berusia 18-56 tahun lebih banyak yang telah tamat SLTA baik pada laki-laki maupun perempuan. Sedangkan jumlah penduduk yang buta aksara lebih sedikit. Berdasarkan data tersebut menunjukkan bahwa tingkat kualitas angkatan kerja di Kelurahan Sumpang Minangae pada tahun 2011 masih rendah, namun ke depan masih ada potensi angkatan kerja terdidik untuk masuk pada kualitas angkatan kerja yang melanjutkan ke perguruan tinggi. Kelurahan Sumpang Minangae 55 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir B. Kesejahteraan Keluarga Jumlah keluarga sejahtera Kelurahan Sumpang Minangae tahun 2012 diperlihatkan pada Tabel 3.14. dan Gambar 3.18. Tabel 3.14. Jumlah Keluarga Sejahtera Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012 1 Jumlah keluarga prasejahtera 75 keluarga 2 Jumlah keluarga sejahtera 1 364 keluarga 3 Jumlah keluarga sejahtera 2 97 keluarga 4 Jumlah keluarga sejahtera 3 702 keluarga 5 Jumlah keluarga sejahtera 3 plus 6 6 Total jumlah kepala keluarga 1244 keluarga keluarga Sumber : Kecamatan Bacucuki Barat Dalam Angka (2013) 800 702 700 600 500 364 400 300 200 100 97 75 6 0 Jumlah keluarga prasejahtera Jumlah keluarga sejahtera 1 Jumlah keluarga sejahtera 2 Jumlah keluarga sejahtera 3 Jumlah keluarga sejahtera 3 plus Gambar 3.18. Jumlah Keluarga Sejahtera Kelurahan Sumpang Minangae Tahun 2012 Kelurahan Sumpang Minangae 56 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Dari Tabel 3.14 dan Gambar 3.18 menunjukkan bahwa jumlah keluarga sejahtera 3 terbanyak di Kelurahan Sumpang Minangae yakni sebanyak 702 keluarga. Namun demikian masih terdapat keluarga sejahtera 3 plus sebanyak 6 keluarga. Kelurahan Sumpang Minangae 57 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB IV POTENSI DAN PERMASALAHAN KONDISI FISIK DAN EKOSISTEM SERTA KEGIATAN EKONOMI MASYARAKAT PESISIR 4.1 Potensi dan Permasalahan Kondisi Fisik dan Ekosistem Sebagaimana telah dipaparkan pada Bab sebelumnya,Kelurahan Sumpang Minangae tidak memiliki potensi lingkungan (biofisik/ekosistem). Di kelurahan ini sangat miskin bahkan tidak ada vegetasi mangrove, lamun, maupun terumbu karang. Pada hal suatu ekosistem pesisir yang stabil minimal terdapat ketiga komponen-komponen dasar penyusun ekosistem pesisir tersebut. Kondisi ini sangat memungkinkan peluang terjadinya masalah abrasi, sedimentasi di wilayah pesisir ini. Dilain pihak kelurahan Sumpang minangae memiliki sungai yang dapat dijadikan sebagai tempat wisata. . 4.2 Potensi dan Permasalahan Kondisi Ekonomi Pesisir Wilayah pesisir Kelurahan Sumpang minangae memiliki potensi ekonomi di sektor jasa dan bukan potensi fisik. Potensi ekonomi pesisir di kelurahan ini saat ini adalah adanya kelompokkelompok ekonomi nelayan. Adapun peta potensi kelurahan Sumpang Minangae disajikan pada Gambar 4.1 Kelurahan Sumpang Minangae 58 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Gambar 4.1 Peta Potensi Kelurahan Sumpang Minangae Pada umumnya masyarakat Sumpang minangae memiliki aktivitas sebagai nelayan penangkap, pemasar danusaha pengeringan ikan.. Untuk merespon yang berkembang di kalangan warga pesisir kelurahan ini. Maka Kantor Dinas Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Kota Pare-Pare membentuk 5 kelompok ekonomi di Kelurahan Sumpang minangae pada Tahun 2011. Namun kelompok-kelompok yang terbentuk ini belum bekerja secara maksimal untuk memajukan kelompoknya Dengan adanya projek CCD-IFAD yang terbentuk pada tahun 2013 kelompok-kelompok tersebut mendapat pendampingan. melalui proyek CCD-IFAD kemudian dibentuk dua kelompok baru, yakni kelompok masyarakat pengelola pembangunan infrastruktur dan kelompok masyarakat pengawas sumber daya hayati. Melalui proyek ini pula jumlah anggota kelompok-kelompok tersebut menjadi 10 orang tiap kelompok. Kelurahan Sumpang Minangae 59 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Untuk lebih memudahkan koordinasi maka dibentuklah pondok informasi. Gambar 4.2. Pondok ini didirikan untuk menjadi pusat informasi sekaligus tempat koordinasi antara kelompok nelayan-nelayan, pemasar dan pegelolah hasil perikanan yang ada di Kelurahan Cappagalung, dengan para pendamping yang ada, yang tergabung dalam proyek CCD-IFAD pada kelurahan ini. Sejalan dengan waktu terjadi pergeseran atau penambahan fungsi Pondok Informasi. Saat ini fungsi pondok ini berkembang tidak hanya dimanfaatkan untuk para nelayan atau tujuan pelaksanaan program CCD-IFAD namun juga telah dimanfaatkan untuk tujuan-tujuan yang bersifat lebih umum seperti rapat koordinasi warga. Menurut konsultan pelaksana proyek CCD-IFAD wilayah kota Parepare, pondok ini sengaja didesain berupa bangunan permanen agar tetap dapat dimanfaatkan pasca pelaksanaan proyek CCD-IFAD. Pondok informasi yang dimaksud disajikan pada Gambar 4.2 Gambar 4.2 Pondok Informasi Kelurahan Sumpang minangae Kelurahan Sumpang Minangae memiliki 3 kelompok usaha yaitu kelompok usaha penangkapan “Mawar 1”, “Mawar 2 dan Mawar 3”, kelompok usaha pengeringan “bersahaja” dan kelompok nelayan infrastruktur “SabbaraE’. Kelurahan Sumpang Minangae 60 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 1. Kelompok Usaha Penangkapan Kelompok usaha penangkapan Mawar 1, Mawar 2, da Mawar 3, melakukan usaha penangkapan di wilayar pesisir Sumpang minangae. Adapun jenis-jenis ikan hasil tangkapan adalah pada umumnya ikan teri Pada umumnya anggota kelompok ini, suaminya menangkap ikan dan istri melakukan kegiatan pengeringan. Sehingga produksi sangat tergantung pada hasil tangkapan suaminya yang melakukan penangkapan ikan teri dengan menggunakan bunre. Ikan yang dijual dalam bentuk segar. Hasil tangkapan yang tidak terjual selanjutnya dilakukan pengolahan dalam bentuk ikan kering dan hasil olahan tersebut kembali menjadi sumber pendapatan bagi nelayan setempat. Hal ini telah memberi manfaat secara langsung pada masyarakat Sumpang Minangae untuk meningkatkan perekonomian mereka dan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Salah satu masalah yang dihadapi oleh nelayan pabbunre adalah bahwa keberadaan nelayan pabbunre dengan motor tempel yang dilengkapi dengan mesin genset untuk menyalakan balon sebanyak 40-50 buah dalam aktifitas penanggkapannya sering mendapat protes dari nelayan pabbagang. Nelayan pabbagang menganggap keberadaan pabbunre yang melakukan kegiatan penangkapan ikan di sekitar lokasi bagang tancap mengurangi hasil tangkapannya. Oleh karena itu sebelum terjadi konflik berkepanjangan antara nelayan pabbunre dengan nelayan pabbagang, diharapkan pihak pemerintah terkait memikirkan perlunya alur penangkapan bagi perahu motor 1 GT dengan perahu motor 5 GT. 2. Kelompok Pengeringan Ikan Kelompok usaha bersahaja beranggotakan 10 orang, Kelompok usaha ini melakukan kegiatan pengolahan ikan segar (ikan teri) menjadi ikan kering. Pengeringan merupakan salah satu bentuk pengolahan yang dilakukan masyarakat di Kelurahan Sumpang Minangae.. Pengeringan ikan merupakan salah satu cara pengawetan yang paling mudah, murah, dan merupakan cara pengawetan tertua. Pengeringan didahuli dengan penggaraman dengan jumlah garam yang berfungsi untuk menghentikan kegiatan bakteri pembusuk. Media pengeringan terbuat dari bambu yang dibuat berbentuk empat persegi panjang Proses pengeringan yang dilakukan masih memanfaatkan matahari dimana kandungan air dari bahan baku diuapkan menggunakan pancaran panas sinar matahari. Bila memiliki ruangan yang Kelurahan Sumpang Minangae 61 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir cukup lebar, maka tidak tidak diperlukan lagi suatu fasilitas yang khusus. Namun, kelemahannya adalah mutu produk tergantung kondisi cuaca dan proses ini tidak dapat dilakukan selama musim hujan. Selanjutnya, oksidasi minyak lipid dilakukan oleh zat ultraviolet dari pancaran sinar matahari, yang menyebabkan terjadinya perubahan warna pada produk akibat minyak yang dihasilkan. Gambar 4.3 Proses Pengeringan Ikan Pengeringan menyebabkan perubahan sifat daging ikan dari sifatnya yang masih segar, akan tetapi nilai gizi dalam ikan relatif tetap. Proses pengeringan akan mengurangi kadar air dalam daging ikan, hal inilah yang akan mengakibatkan kandungan protein dalam daging ikan akan mengalami peningkatan karena kandungan air yang telah dihilangkan dalam proses pengeringan ikan tersebut. Proses pengeringan ini bertujuan untuk mengurangi kadar air dalam daging ikan sampai batas tertentu, sehingga perkembangan mikroorganisme akan terhambat atau terhenti. Perubahan yang terjadi dan merugikan dalam daging ikan juga akibat kegiatan enzim. Masalah yang dihadapi dalam pengolahan ikan kering ini adalah tidak adanya tempat yang dialokasikan khusus untuk kegiatan pengeringan, sehingga nelayan melakukan kegiatan ini disepanjang jalan di pesisir pantai sehingga kurang higienis. Oleh karena itu perlu penataan tempat penjemuran ikan agar ikan hasil olahan lebih berkualitas. Kelurahan Sumpang Minangae 62 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 3. Kelompok Usaha Pemasaran Kelurahan Sumpang minangae memiliki kelompok usaha pemasaran yang di beri nama Kelompok Pemasaran “Bandeng”. Kelompok usaha ini memasarkan berbagai jenis ikan baik yang ditangkap dari perairan pesisir sumpang minangae maupun ikan yang diperoleh dari luar daerah. Masalah yang dihadapi oleh kelompok usaha ini adalah selain permodalan juga karena kelompok ini belum memiliki sarana pegawetan manakala ikan yang dipasarkan tidak semuanya laku terjual. Sehingga untuk mempertahankan mutu ikan, kelompok usaha ini menampung kedalam wadah yang diberi es. 4. Kelompok Infrastruktur Kelurahan Sumpang Minang ae memiliki kelompok usaha infra struktur yang bertujuan membangun sarana dan prasarana di kelurahan yang berhubungan dengan keperluan nelayan. Saat ini kelompok nelayan infrastruktur sementara membangun pondok infra struktur dan telah memiliki bangunan tambatan perahu. Gambar 4.4. Tambat Labu Perahu Kelurahan Sumpang Minangae 63 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 64 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB V. ARAHAN PENGELOLAAN DAN PENGEMBANGAN POTENSI WILAYAH PESISIR 5.1 Arahan Pengelolaan dan Pengembangan Ekonomi Wilayah Pesisir Kota Parepare Berdasarkan potensi dan permasalahan yang telah diuraikan pada Bab sebelumnya makanArahan pengelolaan dan pengembangan. Analisis ini disajikan dalam dua bentuk, yakni (1) deskripsi, dan (2) peta olahan dalam rupa Sistem Informasi Geografis yang memuat informasi eksiting dan juga informasi arahan pengembangan. Berdasarkan analisis potensi dan permasalahan pada Bab sebelumnya, makan dapat disusun arahan pengembangan ekonomi kelurahan pesisir, yang menjadi dasar acuan dalam menyusun arahan pengelolaan dan pengembangan potensi pesisirnya. Untuk mencapai pembangunan ekonomi wilayah pesisir Kelurahan Sumpang Minangae, maka strategi pengelolaan dan pengembangan potensi kelurahan Minangae sebagai berikut: a. Peningkatan pendapatan masyarakat pesisir b. Peningkatan posisi tawar masyarakat dan c. Peningkatan pendapatan asli daerah. a. Strategi Peningkatan Pendapatan Masyarakat Pesisir Ketiga strategi pengelolaan dan pengembangan ekonomi masyarakat pesisir di atar harus jabarkan dalam bentuk program. Strategi pengelolaan dan pengembangan ekonomi masyarakat pesisir melalui peningkatan pendapatan masyarakat di kelurahan Minangae, dijabarkan kedalam tiga program prioritas, yaitu : 1. Pengembangan Peningkatan Sarana Prasarana utama dalam mendukung peningkatan pendapatan masyarakat di kelurahan Sumpang Minangae Kelurahan Sumpang Minangae 65 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 2. Peningkatan teknologi (pengolahan pasca panen hasil perikanan, pengolahan sampa, 3. Peningkatan peran dan fungsi Kelembagaan b. Stregi Peningkatan Posisi Tawar Masyarakat Pesisir Strategi pengelolaan dan pengembangan ekonomi masyarakat pesisir melalui Peningkatan posisi tawar masyarakat pesisir di kelurahan Sumpang Minangae, dijabarkan kedalam tiga program prioritas, yaitu : 1. Program peningkatan Fasilitas Pembangunan sarana pengembangan jasa lingkungan (seperti : pengembangan pariwisata, dll 2. Program peningkatan Aksebilitas terhadap modal 3. Program peningkatan aksesibilitas terhadap pasar c. Strategi Peningkata Pendapatan Asli Daerah (PAD) Strategi pengelolaan dan pengembangan ekonomi masyarakat pesisir melalui Peningkatan PAD di kelurahan Sumpang Minangae, dijabarkan ke dalam tiga program prioritas, yaitu 1. Peningkatan retribusi 2. Peningkatan Pajak 3. Peningkatan melalui perijinan 4. Peningkatan melalui sector pertambangan, industry dan jasa d. Program Kegiatan Pengelolaan dan Pengembangan Ekonomi Dalam upaya menindak lanjuti ketiga Arahan Strategi program prioritas di atas agar dapat dilaksanakan dengan baik maka diusulkan ada 5 (lima) program alternatif kegiatan antara lain: 1. Kegiatan pengembangan sistem pelelangan/pasar, 2. Kegiatan teknologi penanganan pasca panen, 3. Kegiatan pengembangan teknologi budidaya tambak/sisntim kurungan/sylvofisheries, 4. Kegiatan pengembangan teknologi alat tangkap ramah lingkungan, seperti pembuatan atraktor cumi-cumi di daerah pelindungan laut Kelurahan Sumpang Minangae 66 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir 5. Kegiatan pengembangan lembaga permodalan ekonomi lokal Berdasarkan hasil wawancara dengan masyarakat bawah untuk mencapai tujuan pembangunan ekonomi wilayah pesisir, yang menjadi priortas pertama adalah Meningkatkan Pendapatan Masyarakat dengan tingkat prioritas 0, 789 tingkat kepentingannya, kemudian prioritas kedua adalah program meningkatkan posisi tawar masyarakat dengan prioritas kepentingan 0,108, dan program prioritas ketiga adalah program Meningkatkan Pendapatan Asli Daerah dengan bobot kepentingan 0,103. Program Peningkatan Pendapatan Masyarakat (MPM) dapat terlaksana dengan baik dengan tiga sub program kegiatan yang diurutkan berdasarkan bobot skala prioritas yaitu : 1) Peningkatan Sarana Prasarana yang terkai dengan peningkatan pendapan masyarakat; 2) Peningkatan Teknologi yang terkai dengan peningkatan pendapan masyarakat; dan 3) Penguatan Kelembagaan yang terkai dengan peningkatan pendapan masyarakat di kelurahan pesisir kota Parepare. Berdasarkan bobot prioritas dari para responden berpendapat bahwa untuk pembangunan ekonomi wilayah pesisir Kota Parepare, maka yang menjadi program prioritas pertama yang harus dilakukan adalah “Program Peningkatan Pendapatan Masyarakat melalui peningkatan sarana prasarana dan peningkatan teknologi. Selanjutnya sub program kegiatan ini menentukan jenis (alternatif) kegiatan yang harus dilakukan terlebih dahulu adalah peningkatan pendapatan masyarakat melalui peningkatan sarana prasarana dan peningkatan teknologi. Hasil analisis ini menunjukkan bahwa program kegiatan yang harus dilakukan pertama adalah program peningkatan sarana prasarana pada kegiatan pengembangan Jasa-jasa lingkungan Pesisir (jasa pariwisata, jasa transfortasi, jasa konservasi, dan jasa lingkungan lainnya), selanjutnya diikuti oleh program peningkatan teknologi alat tangkap. Demikinan juga halnya dengan Program peningkatan teknologi yang pertama harus dilakukan adalah pada kegiatan budidaya tambak, kurungan atau silvofisheries dan peningkatan teknologi alat tangkap. Selanjtnya untuk program meningkatkan efektifitas kelembagaan masyarakat pesisir dilakukan melalui kegiatan pengembangan sistem pelelangan/pamasaran, yang diikuti oleh pembetukan kelembagaan daerah perlingungan laut (DPL), kelembagaan pariwisata, budidaya tambak dan penangkapan ikan. Kelurahan Sumpang Minangae 67 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Berdasarkan hasil wawancara para responden berpendapat untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, kegiatan pertama yang harus dilakukan adalah meningkatkan sarana prasarana dan teknologi pascapanen dan teknologi alat penangkapan. Program kegiatan meningkatkan pendapatan asli daerah disumbang oleh sub kriteria Retribusi dan Pajak tertinggi, sub kriteria Pertumbuhan Sektor Industri dan Jasa dan sub kriteria Perijinan. Retribusi yang memberikan kontribusi terbesar adalah Pengembangan Sistem Pelelangan/Pasar. Sedangkan kegiatan yang memberikan kontribusi terbesar terhadap pajak adalah Pengembangan Lembaga Permodalan Lokal di Kota Parepare. Berdasarkan hasil tersebut dapat di simpulkan untuk meningkatkan PAD maka kegiatan pertama yang harus dilakukan adalah menertibkan retribusi sistem pelelangan/pasar dan menarik pajak dari lembaga permodalan local di Kota Parepare. Kebijakan program Peningkatan Posisi Tawar Masyarakat dapat dilakukan melalui program kegiatan Fasilitas Pembangunan, Aksebilitas terhadap Modal dan Pasar. Fasilitas pembangunan Penanganan Pasca Panen. Perioritas kedua adalah Aksebilitas terhadap Modal dan prioritas ketiga adalah Pengembangan Lembaga Permodalan Lokal, sedangkan perbankan Pasar lebih diprioritaskan untuk kegiatan Pengembangan Sistem Pelelangan Pasar. Dari penjelasan di atas maka dapat diketahui bahwa para responden berpendapat bahwa untuk meningkatkan posisi tawar masyarakat pesisir di kota Parepare, maka program kegiatan alternatif adalah peningkatan fasilitas pembangunan dari kegiatan jasa-jasa lingkungan, pelelangan/pasar, teknologi alat tangkap dan lembaga permodalan lokal. Kemudian program peningkatan aksebilitas terhadap modal adalah kegiatan pengembangan lembaga permodalan lokal dan perbankan untuk kegiatan Pengem- bangan Sistem Pelalangan/Pasar. Prioritas alternatif kegiatan yang dikembangkan berdasarkan prioritas kegiatannya dengan memperhatikan kriteri-kriteria di atas, maka dapat disimpulkan bahwa para informan menempatkan Pengembangan perikanan sebagai alternatif kegiatan pembangunan ekonomi wilayah pesisir sebagai prioritas pertama. Pada prioritas selanjutnya secara berturut-turut alternatif kegiatan pembangunan ekonomi wilayah pesisir di Kota Parepare adalah Pengembangan Jasa-jasa lingkungan ; Pengembangan Teknologi Alat Tangkap; pengembangan teknologi budidaya; Kelurahan Sumpang Minangae 68 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Pengembangan Sistem Pelelangan/Pasar; Pengembangan Lembaga Permodalan Lokal ; dan yang terakhir adalah Penanganan Pasca Panen. Susunan prioritas kegiatan di atas sesuai dengan susunan pada kriteria meningkatkan pendapatan masyarakat, karena bobot kriteria meningkatkan pendapatan masyarakat yang memberikan kontribusi nilai terbesar. Selain itu, hasil ini sesuai dengan kondisi wilayah pesisir yang masyarakatnya mayoritas memiliki pendapatan rendah dan kurangnya sarana prasarana serta rendahnya tingkat teknologi yang mendukung aktivitas perikanan di wilayah pesisir Kota Parepare. Kelurahan Sumpang Minangae 69 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir BAB VI KESIMPULAN DAN REKOMENDASI 6.1. Kesimpulan Berdasarkan hasil survey dan analisis data yang dilakukan diperoleh kesimpulan sebagai berikut: 1. Kelurahan Sumpang Minangae tidak memiliki potensi biofisik/ekosistem hal ini ditandai dengan tidak ada vegetasi mangrove, lamun, maupun terumbu karang. Ketiadaan komponen-komponen dasar penyusun ekosistem pesisir tersebut, mengakibatkan peluang besar terjadinya masalah abrasi, sedimentasi di wilayah pesisir tersebut, sehingga sangat diperlukan jasa konservasi ketiga komponen penyusun ekosistem pesisir. 2. Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae tidak sepenuhnya menggantungkan hidupnya terhadap sumberdaya perikanan, karena dari segi pekerjaan dominan berprofesi sebagai pegawai negeri maupun swasta. Meskipun demikian masih terdapat sebagian masyarakat wilayah pesisir memanfaatkan wilayah pesisir sebagai sumber peningkatan perekonomian, namun dalam upaya peningkatan perekonomian masyarakat pesisir dibutuhkan upaya pengembangan teknologi alat tangkap. 3. Wilayah pesisir Kelurahan Sumpang Minangae memiliki potensi ekonomi di sektor jasa dan bukan potensi fisik. Potensi ekonomi pesisir di kelurahan ini saat ini adalah kelompok-kelompok usaha ekonomi nelayan, yakni memiliki aktivitas sebagai nelayan penangkap, pemasar dan pengelolah hasil tangkap, yang masih memerlukan Lembaga Permodalan Lokal guna membantu kegiatan kelompok-kelompok usaha tersebut. 6.2. Rekomendasi Kelurahan Sumpang Minangae 70 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Berdasarkan hasil survey dan analisis data yang dilakukan diperoleh kesimpulan sebagai berikut: 1. Untuk mencapai tujuan pengembangan ekonomi kelurahan pesisi di Kota Parepare, para responden menetapkan bahwa strategi program pertama yang menjadi prioritad adalah Program Peningkatan Pendapatan Masyarakat. Program kedua adalah Program Peningkatan Posisi Tawar Masyarakat dan Program prioritas ketiga adalah Program Peningkatkan Pendapatan Asli Daerah . 2. Berdasarkan skala prioritas kegiatan yang harus dilakukan untuk pengembangan kelurahan pesisir Kota Parepare kegiatan prioritas pertama adalah Pengembangan Jasa-jasa lingkungan Pesisir (jasa pariwisata, jasa transfortasi, jasa konservasi, dan jasa lingkungan lainnya). Prioritas kedua adalah Pengembangan Teknologi Alat Tangkap, prioritas ketiga Pengembangan Sistem Pelelangan/Pasar, ke empat adalah Pengembangan Lembaga Permodalan Lokal dan terakhir Penanganan Pasca Panen Kelurahan Sumpang Minangae 71 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir DAFTAR PUSTAKA [BPS] Biro PusatStatistik.. 2012. Kota ParepareDalamAngkaTahun 2013. [BPS] Biro PusatStatistik.. 2013. Kota ParepareKecamatanBacukiki Barat DalamAngkaTahun 2013. Cruz,Joao.,2008.OceanWaveEnergy:CurrentStatus and Future Perspectives. Springer-Verlag Berlin Heidelberg German.427 pp. Dahuri., R., J.Rais., S.P.Gintingdan M.J. Sitepu., 2004. PengelolaanSumberdaya Wilayah PesisirdanLautanSecaraTerpadu.Pt. PradnyaParamita. Jakarta. Duxbury,A.B.,A.C.Duxbury, K.A.Sverdrup.2002.Fundamentalsofoceanography.McGrawHillCompanies,New York. KementerianDalamNegeri, DirektoratJenderalPemberdayaanMasyarakatdanDesa, 2010 Kota Parepare. PedomanPenyusunandanPendayagunaan Data ProfilDesadanKelurahan Kota Parepare. Lillesand, T. M., dan Kiefer, R. W. 1994. PenginderaanJauhdanInterpretasi Citra, EdisiKetiga., AlihBahasa :Dulbahri, S., Hartono, P., Suharyadi. Gajah Mada Press. Snedaker, D.C., and C.D. Getter. 1985. Coasts: Coastal Resources Management Guidelines. Coastal Publication No.2, Renewable Resources Information Series. US Agency for International Development, and National Park Service, US Departement of Interior, Washington, D.C. Mann,K.H.,J.R.NLazier.2006.Dynamicsofmarineecosystems:biologicalphysicalinteractionsintheocean.Bedford Instituteof Oceanography,Canada. Ramming,H.G., Z.Kowalik.1980.Numericalmodellingofmarinehydrodynamics.ElsevierScientificPublishin g Company,112-164pp. Park, Dave dalam The Open University, 2006.Waves, Tides andShallow Water Processes.The Open University, Walton Hall England.p : 12-47 Stewart,Robert,2002.IntroductiontoPhysicalOcean- ography. Department of Oceanography, Texas A&M University Thurmann, Harold V., 2007. Introductory Oceanogra- phy. Belland Howell Company Columbus Ohio.p :183 – 273. Trujillo,AlanP.and Thurman,HaroldV., 2008.Es- sentials of Oceanography.Pearson Prentice Hall, Kelurahan Sumpang Minangae 72 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Pearson Education Inc. New Jersey. 534 pp. USAID Coastal Resources Management Project II – Shield of The Indonesia Seas Foundation.2005 Wiryawan, B danDermawan, A., 2006. Panduan Pengembangan Kawasan Konservasi Laut Daerah (Marine Management Area/MPA) di Wilayah Coremap II- Indonesia Bagian Barat.Roral Reef Rehabilitation and Management Program.90 hal. World Commission Pretected Area (WCPA), Guidline for Marine Protected Area, Best Practice Area Guidelines Series No. 3, Cardif University, IUCN. World Commission Pretected Area (WCPA), National System Planning for Protected Area, Best Practice Area Guidelines Series No. 1, Cardif University, IUCN. WWF-SSME Program. 2004. Framework for a network of Marine Protected Area in the SuluSulawesi Marine Ecoregion. Kelurahan Sumpang Minangae 73 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 74 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 75 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 76 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 77 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 78 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 79 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 80 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 81 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 82 Pemetaan Potensi Sumberdaya Alam dan Kondisi Sosial ekonomi Masyarakat Kelurahan Sumpang Minangae Laporan Akhir Kelurahan Sumpang Minangae 83
