EVALUASI KESESUAIAN RETENSI HARA

EVALUASI KESESUAIAN RETENSI HARA UNTUK TANAMAN
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum) KECAMATAN BAKTIRAJA
KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH:
DICKY ALAMSYAH PULUNGAN
100301063 / ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
EVALUASI KESESUAIAN RETENSI HARA UNTUK TANAMAN
BAWANG MERAH (Allium ascalonicum) KECAMATAN BAKTIRAJA
KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH:
DICKY ALAMSYAH PULUNGAN
100301063 / ILMU TANAH
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Judul
:
Evaluasi Kesesuaian Retensi Hara Untuk Tanaman
Bawang Merah (Allium ascalonicum) Kecamatan Baktiraja
Kabupaten Humbang Hasundutan Sumatera Utara
Nama
:
Dicky Alamsyah Pulungan
NIM
:
100301063
Program Studi
:
Agroekoteknologi
Minat
:
Ilmu Tanah
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Ir. Supriadi, MS.
Ir. Bintang Sitorus, MP.
Ketua
Anggota
Mengetahui,
Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
Tanggal Lulus : 08 Oktober 2015
ABSTRACT
This research titled is The Evaluation of Nutrient Retention Suitability for
Shallot (Allium ascalonicum) in Baktiraja Sub-district of Humbang Hasundutan
District, North Sumatera Province. The aim of this research is to evaluate the
suitability of nutrient retention for Shallot in Baktiraja Sub-district of Humbang
Hasundutan District, North Sumatera Province. The research was using Purposive
Random Sampling Method with 30 samples and using 3 the parameters, which are
pH, CEC, and C-Organic. The result of this research show that land quality
nutrient retentiont at Baktiraja Sub-District of Humbang Hasundutan District
for shallot (Allium ascalonicum) is moderately suitable (S2). The criteria
for pH and C-Organic are highly suitable (S1), and at the same time is
moderately suitable (S2) for CEC.
Keyword :
Shallot, Purposive Random Sampling, pH, CEC, C-Organic
ABSTRAK
Penelitian berjudul Evaluasi Kesesuaian Retensi Hara Untuk Tanaman
Bawang Merah (Allium ascalonicum) Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan Sumatera Utara. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi
kesesuaian retensi hara untuk tanaman bawang merah (Allium ascalonicum) di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara.
Penelitian menggunakan metode Purposive Random Sampling dengan 30 sampel
dan 3 parameter, yaitu pH, KTK, dan C-Organik. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kualitas lahan retensi hara di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan Sumatera Utara untuk tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum)
tergolong sesuai (S2). Karakteristik pH dan C-Organik tergolong sangat sesuai
(S1), sedangkan KTK tergolong sesuai (S2).
Kata kunci : Bawang Merah, Purposive Random Sampling, pH, KTK, C-Organik
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Pematang Siantar pada tanggal 16 Januari 1993
dari ayah H. Syamsudin Pulungan, S.Sos dan ibu Hj. Nuraini Sinaga.
Penulis merupakan putra kedua dari dua bersaudara.
Penulis
menyelesaikan
pendidikan
tingkat
Sekolah
Dasar
pada
tahun 2004 di SDN 060898 Medan, Sekolah Menengah Pertama pada
tahun 2007 di SMP Harapan 1 Medan, Sekolah Menengah Akhir pada
tahun 2010 di SMA Negeri 1 Medan. Penulis masuk Perguruan Tinggi pada
tahun 2010 melalui jalur Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri
(UMB-PTN) di Program Studi Agroekoteknologi dengan minat Ilmu Tanah
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Penulis merupakan Ketua Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA)
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan Periode 2013-2014.
Penulis juga aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi
(HIMAGROTEK)
dan
sebagai
anggota
Forum
Komunikasi
Himpunan
Mahasiswa Ilmu Tanah se-Indonesia (FOKUSHIMITI). Penulis juga pernah
menjadi Delegasi Musyawarah Nasional (MUNAS) dan Seminar Nasional
(SEMNAS) Forum Komunikasi Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah se-Indonesia
(FOKUSHIMITI)
Pangan
Melalui
dengan
Revitalisasi
tema
Percepatan
Lahan
Marginal
Pencapaian
yang
Ketahanan
dilaksanakan
di
Universitas Padjadjaran Bandung pada tanggal 13 – 17 Desember 2013.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Kebun Bangun
PT. Perkebunan Nusantara III pada tahun 2013.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
berkat dan rahamat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan tepat
pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah ”Evaluasi Kesesuaian
Retensi Hara Untuk Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum)
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan Sumatera Utara”.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada kedua orang tua penulis yang
telah mendukung penulis sepenuhnya selama ini. Penulis juga menyampaikan
ucapan terima kasih kepada Bapak Ir. Supriadi, MS. selaku ketua komisi
pembimbing dan kepada Ibu Ir. Bintang Sitorus, MP. selaku anggota komisi
pembimbing yang telah memberikan masukan yang membangun kepada penulis
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat kekurangan.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan banyak terimakasih. Semoga skripsi ini
dapat bermanfaat kedepannya bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Medan, Oktober 2015
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT ...................................................................................................... i
ABSTRAK ........................................................................................................ ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iv
DAFTAR ISI ..................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ viii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ....................................................................................... 2
Kegunaan Penelitian .................................................................................. 2
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum) .......................................
Survei Tanah ..............................................................................................
Kesesuaian Lahan ......................................................................................
Sifat Kimia Tanah ......................................................................................
pH .......................................................................................................
C-Organik ...........................................................................................
Kapasitas Tukar Kation (KTK) ..........................................................
3
5
7
9
9
10
10
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................
Bahan dan Alat ..........................................................................................
Metode Penelitian ......................................................................................
Pelaksanaan Penelitian ..............................................................................
Persiapan ............................................................................................
Pelaksanaan ........................................................................................
Analisis Laboratorium ........................................................................
Pengumpulan Data .............................................................................
Pengolahan Data ................................................................................
12
12
12
13
13
13
13
14
14
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................... 16
Kondisi Umum Sampel ...................................................................... 16
Sifat Kimia Tanah .............................................................................. 16
pH Tanah .................................................................................... 16
C-Organik ................................................................................... 18
Kapasitas Tukar Kation .............................................................. 20
Produksi Tanaman Bawang Merah .................................................... 22
Analisis Hubungan Sifat Kimia Tanah terhadap Produksi Bawang
Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Uji Asumsi Data Klasik .............................................................. 23
Uji Normalitas ...................................................................... 24
Uji Multikolinieritas ............................................................. 24
Uji Autokorelasi .................................................................... 24
Uji Heteroskedastisitas ......................................................... 24
Analisis Korelasi ........................................................................ 24
Analisis Regresi Kuadratik ......................................................... 25
Pembahasan ............................................................................................... 26
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................ 29
Saran .......................................................................................................... 29
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN DATA
LAMPIRAN PETA
LAMPIRAN FOTO
DAFTAR TABEL
No
Hal
1
Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta
6
2
Kesesuaian Lahan Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum)
8
3
Data Ketinggian Tempat (mdpl) Sampel Lahan Kopi di Kecamatan
Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
16
4
Persentase Luasan Nilai pH (%) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
18
5
Data pH Sampel Lahan Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja
Kabupaten Humbang Hasundutan
18
6
Persentase Luasan Kandungan C-Organik (%) Sampel Lahan
Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan
20
7
Data Kandungan C-Organik (%) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
20
8
Persentase Luasan Kandungan KTK (%) Sampel Lahan Bawang
Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
22
9
Data Kandungan KTK (me/100g) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
22
10
Data Produksi Bawang Merah (ton/ha) Sampel Lahan Bawang
Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
23
11
Analisis Korelasi Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi
25
12
Analisis Regresi Kuadratik Sifat Kimia Tanah terhadap Produksi
Bawang Merah
25
DAFTAR GAMBAR
No
1
2
3
4
5
6
7
Hal
Peta Sebaran Kriteria pH Untuk Tanaman Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
17
Peta Kesesuaian Lahan Prameter pH Untuk Tanaman Bawang Merah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
17
Peta Sebaran Kriteria C-Organik Untuk Tanaman Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
19
Peta Kesesuaian Lahan Prameter C-Organik Untuk Tanaman
Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan
19
Peta Sebaran Kriteria Kapasitas Tukar Kation (KTK) Untuk
Tanaman Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
21
Peta Kesesuaian Lahan Kapasitas Tukar Kation (KTK) Untuk
Tanaman Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
21
Peta Produksi Bawang Merah Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
23
DAFTAR LAMPIRAN
No
1
Hal
Data Kondisi Umum Lahan Bawang Merah dan Sifat Kimia Tanah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
32
2
Hasil Analisis pH, Kapasitas Tukar Kation (KTK), dan C-Organik
33
3
Kriteria Penilaian Sifat Kimia Hasil Analisis Tanah menurut Balai
Penelitian Tanah Bogor
34
4
Uji Normalitas pH
35
5
Uji Normalitas KTK
35
6
Uji Normalitas C-Organik
36
7
Uji Normalitas Produksi
36
8
Uji Multikolinieritas
37
9
Uji Autokorelasi
37
10
Uji Heteroskedastisitas
37
11
Analisis Korelasi Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi
38
12
Analisis Korelasi Antar Sifat Kimia Tanah
39
13
Analisis Regresi Kuadratik pH Terhadap Produksi
40
14
Analisis Regresi Kuadratik KTK Terhadap Produksi
41
15
Analisis Regresi Kuadratik C-Organik Terhadap Produksi
42
16
Peta Administrasi Kecamatan Baktiraja
43
17
Peta Sebaran Titik Sampel
44
18
Peta Ketinggian Tempat Kecamatan Baktiraja
45
19
Foto
46
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Bawang
merah
(Allium
ascalonicum)
merupakan
salah
satu
tanaman hortikultura yang sangat diminati di Indonesia. Hampir disetiap
makanan
khas
Indonesia
didapati
olahan
makanan
yang ditambahkan
bawang merah didalamnya. Oleh sebab itu, bawang merah merupakan
salah satu komoditi yang penting di Indonesia. Bawang merah secara nasional
memiliki areal seluas 98.937 Ha dengan produktivitas sebesar 10,22 Ton/Ha
(BPS dan Dirjen Hortikultura, 2014).
Wilayah pengembangan bawang merah saat ini tersebar pada beberapa
provinsi dengan sentra utama terletak pada Provinsi Sumatera Utara, Jawa Barat,
Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, NTB, Sulawesi Selatan dan Sulawesi
Tengah. Di Sumatera Utara sentra produksi bawang merah berada di Kabupaten
Samosir, Kabupaten Humbang Hasundutan, Kabupaten Simalungun dan
Kabupaten Tapanuli Utara (Rajagukguk, 2013).
Luas Kabupaten Humbang Hasundutan adalah 251.765,93 Ha. Terdiri dari
10 Kecamatan, 153 Desa, dan 1 Kelurahan. Kecamatan tersebut antara lain, yaitu:
Kecamatan
Pakkat,
Kecamatan
Onanganjang,
Kecamatan
Sijamapolang,
Kecamatan Lintongnihuta, Kecamatan Paranginan, Kecamatan Doloksanggul,
Kecamatan Pollung, Kecamatan Parlilitan, Kecamatan Tarabintang dan
Kecamatan Baktiraja (Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan, 2014).
Kecamatan Baktiraja memiliki areal dengan luas 2.231,91 Hektar
dan ketinggian tempat 900-1400 meter diatas permukaan laut (mdpl).
Kecamatan Baktiraja terdiri atas 7 (tujuh) Desa, antara lain yaitu: Desa
Sinambela, Marbun Toruan, Simangulampe, Simamora, Siunong Unong Julu,
Tipang, Marbun Tonga dan Marbun Dolok.
Pada tahun 2013, produksi bawang merah di Sumatera Utara menurun
41,33% dibandingkan dengan produksi pada tahun sebelumnya dengan luas lahan
1.048 Ha dan produktivitasnya 7,92 Ton/Ha (BPS dan Dirjen Hortikultura, 2014).
Sehingga peneliti merasa perlu dilakukan evaluasi kesesuaian retensi hara untuk
tanaman bawang merah (Allium ascalonicum) yang berada di Kecamatan
Baktiraja yang terletak di Kabupaten Humbang Hasundutan.
Dengan adanya evaluasi kesesuaian retensi hara ini, maka diharapkan
petani di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan dapat
mengembangkan komoditi tanaman bawang merah pada lahan yang sesuai
dengan potensinya, sehingga produksi yang akan diperoleh dapat mencapai angka
optimum dan pada akhirnya dapat meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan
masyarakatnya.
Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kesesuaian
retensi hara untuk tanaman bawang merah (Allium ascalonicum) di Kecamatan
Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan, Provinsi Sumatera Utara.
Kegunaan Penelitian
-
Sebagai sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan.
-
Sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Bawang Merah
Bawang merah (Allium ascalonicum) merupakan komoditas sayuran yang
penting karena mengandung gizi yang tinggi, bahan baku untuk obat-obatan,
sebagai pelengkap bumbu masak, memiliki banyak vitamin, dan berperan sebagai
aktivator enzim didalam tubuh. Setiap 100g bawang merah mengandung 39
kalori, 150mg protein, 0.30g lemak, 9.20g karbohidrat, 50 vitamin A, 0.30mg
vitamin B, 200mg vitamin C, 36mg kalsium, 40mg fosfor, dan 20g air
(Napitupulu dan Winarto, 2010).
Bawang merah yang umumnya digunakan di Indonesia terdapat beberapa
varietas, anatara lain: Varietas Bima Brebes, Medan, Keling, Maja Cipanas,
Sumenep, Kuning, Kuning Gombong, dan Bangkok. Varietas tersebut memiliki
keunggulan masing-masing yang berbeda. Beberapa varietas tersebut dapat
beradaptasi terhadap ketinggian tempat tanam. Beberapa varietas dapat tumbuh di
dataran tinggi, sebagiannya di dataran rendah (Putrasamedja dan Suwandi, 1996).
Beberapa varietas bawang merah yang diusahakan di dataran rendah
umurnya relatif pendek, bervariasi antara 55 sampai 70 hari tergantung pada
varietas dan musim tanamnya. Daya adaptasi bawang merah yang ada di
Indonesia cukup luas. Penanaman bawang merah ke daerah yang lebih
tinggi menyebabkan tanaman memiliki umur panen yang lebih panjang,
yaitu dapat mencapai umur 100 hari di ataran tinggi untuk satu varietas
sama yang beradaptasi luas. Adanya perbedaan umur tanaman bawang merah
di lapangan untuk siap dipanen merupakan manifestasi dari tanggapan
tanaman tersebut terhadap pengaruh lingkungan dan yang paling menonjol
adalah
kondisi
agroklimat
yang
terjadi
antara
dataran
rendah
dengan
dataran
lamanya
tinggi,
penyinaran
seperti
keadaan
matahari
dan
temperatur
radiasi
udara,
matahari
evaporasi,
yang
diterima
setiap harinya, termasuk perbedaan curah (Putrasamedja dan Suwandi, 1996).
Bawang merah dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik di dataran
rendah sampai tinggi, yaitu pada ketinggian 0-1000 mdpl. Meskipun demikian
ketinggian optimalnya adalah 10-30 mdpl saja. Pada ketinggian 500-1000 mdpl,
juga dapat tumbuh, namun pada ketinggian itu yang berarti suhunya rendah
pertumbuhan tanaman terhambat dan umbinya kurang baik (Wibowo, 2007).
Penanaman bawang merah dengan biji sangat potensial dikembangkan
saat ini atau dengan kata lain memiliki prospek yang baik. Dibandingkan
penanaman dengan umbi, penananaman dengan biji memiliki kelebihan antara
lain menekan biaya produksi baik dalam penyediaan bahan tanaman dan
pengangkutan, potensi lebih besar yaitu 32 ton/ha sedangkan dari umbi hanya
mencapai 18-20 ton/ha, bebas dari penyakit tular umbi dan penanganan lebih
efisien (Marsela, 2011).
Wilayah
pengembangan
bawang
merah
saat
ini
tersebar
pada
beberapa provinsi dengan sentra utama terletak pada Provinsi Sumatera Utara,
Jawa Barat, Jawa Tengah, DI Yogyakarta, Jawa Timur, NTB, Sulawesi
Selatan dan Sulawesi Tengah. Di Provinsi Sumatera Utara sentra produksi
bawang
merah
Hasundutan,
berada
Kabupaten
di
Kabupaten
Simalungun
Samosir,
dan
Kabupaten
Kabupaten
Humbang
Tapanuli
Utara
(Rajagukguk, 2013). Produksi bawang merah di Sumatera Utara menurun
sebesar 41,33% dengan luas lahan 1.048 ha dan produktivitasnya 7,92 ton/ha
(BPS dan Dirjen Hortikultura, 2014).
Survei Tanah
Survei tanah dapat di definisikan sebagai penelitian tanah di lapangan dan
laboratorium yang dilakukan secara sistematis dengan metode-metode tertentu
terhadap suatu areal dan didukung oleh informasi dari sumber lain yang relevan.
Pengamatan sistematis disertai deskripsi, klasifikasi menghasilkan output
pemetaan tanah yang disajikan sebagai informasi bagi kalangan pengguna dan
sumber informasi pengembangan penggunaan lahan sekaligus evaluasi dan
prediksi pengaruh penggunaan lahan terhadap lingkungan (Abdullah, 1993).
Tujuan survei adalah mengklasifikasikan dan memetakan tanah dengan
mengelompokkan tanah-tanah yang sama atau hampir sama sifatnya ke dalam
satuan peta tanah yang sama serta melakukan interpretasi kesesuaian lahan dari
masing-masing satuan peta tanah tersebut untuk penggunaan-penggunaan lahan
tertentu. Sifat dari masing-masing satuan peta tanah secara singkat dicantumkan
dalam legenda, sedangkan uraian lebih detail dicantumkan di laporan survei tanah
yang selalu menyertai peta tanah tersebut (Hardjowigeno dan Widiatmaka, 2007).
Untuk menghasilkan peta yang baik dan benar, kegiatan yang dilakukan
dalam survei tanah meliputi persiapan, pelaksanaan lapangan dan pengolahan data
yang sebaik-baiknya (Hardjowigeno, 2003).
Survei tanah berdasarkan tujuannya dapat dibedakan atas 6 macam, yaitu
peta tanah bagan, eksplorasi, tinjau, semi-detail, detail dan sangat detail
(tabel 1). Masing-masing peta tersebut memiliki skala peta yang berbeda-beda
(Hakim, dkk, 1986).
Tabel 1. Macam-macam Peta Tanah berdasarkan Skala Peta (Hakim, dkk 1986).
Skala
Peta
Kisaran
Umum
Luas per
1 cm2
peta
Bagan
≤ 1:2.500.000
1:2.500.000
625 km2
Dihimpun dari data
peta yang ada
(studi pustaka)
Assosiasi dan
beberapa
konsosiasi:
ordo, sub-ordo
Gambaran umum
tentang sebaran tanah di
tingkat nasional; materi
pendidikan.
Eksplorasi
1:1.000.000
1:1.000.000
100 km2
atau kurang
Dihimpun dari data
peta yang ada
(studi pustaka)
Assosiasi dan
beberapa
konsosiasi:
grup dan
sub-grup
Perencanaan tingkat
nasional, untuk
menentukan penelitian
secara terarah, materi
pendidikan.
625 ha
1 tiap 12,5 km2
Assosiasi dan
beberapa
konsosiasi:
sub-grup
dan family
Perencanaan
pembangunan makro di
tingkat regional dan
provinsi; Penyusunan
tata ruang wilayah suatu
provinsi, Penyusunan
penggunaan lahan
secara nasional;
Penentuan lokasi
wilayah prioritas untuk
dikembangkan
Konsosiasi
beberapa
komplek dan
asosiasi,
Penyusunan peta tata
ruang wilayah
kabupaten / kota;
Perencanaan mikro
untuk proyek-proyek
pertanian, perkebunan,
transmigrasi,
perencanaan dan
perluasan jaringan
irigasi.
Macam
s/d
Kerapatan
pengamatan
rata-rata
Satuan peta
dan Satuan
tanah
Contoh
penggunaan
1:500.000
Tinjau
1:500.000
s/d
1:250.000
2
1:100.000
100 ha
1 tiap 2 km
1:50.000
25 ha
1 tiap 50 ha
1:200.000
Semidetail
1:100.000
s/d
1:25.000
family / seri.
Detail
Sangat
Detail
1:25.000
1:25.000
6, 25 ha
1 tiap 12,5 ha
Konsosiasi
beberapa
komplek:
s/d
1:20.000
5 ha
1 tiap 8 ha
1:10.000
1:10.000
1 ha
1 tiap 2 ha
Fase dari
family dan seri.
≥ 1:10.000
1:5.000
0,25 ha
Konsosiasi,
fase dari seri
Perencanaan mikro dan
operasional proyekproyek pengembangan
tingkat
kabupaten/kecamatan,
transmigrasi,
perencanaan dan
perluasan jaringan
irigasi sekunder dan
tertier.
Perencanaan dan
pengolahan lahan di
tingkat petani,
penyusunan rancangan
usaha tani konservasi;
Intensifikasi
penggunaan lahan
kebun.
Kesesuaian Lahan
Kesesuaian lahan aktual (current land suitability) adalah potensi lahan
yang mendasar, sedangkan kesesuaian lahan potensial (potensial land suitability)
adalah potensi lahan masa yang akan datang akan lebih bagus jika lahan
mengalami perbaikan. Perbaikan lahan (land improvment) merupakan usahausaha perbaikan lahan yang memerlukan biaya yang tinggi, yang umumnya tidak
dapat ditanggung petani secara individual, seperti pembangunan fasilitas drainase
untuk reklamasi rawa, fasilitas irigasi, dan sebagainya (Hakim, dkk, 1986).
Dalam penelitian kelas kesesuaian lahan menurut Cibro (2013),
digolongkan atas dasar kelas-kelas kesesuaian lahan sebagai berikut :
1. Kelas S1 : Sangat Sesuai (highly suitable), lahan tidak mempunyai pembatas
yang serius untuk menerapkan pengelolaan yang diberikan atau hanya
mempunyai pembatas yang tidak berarti secara nyata terhadap produksinya
dan tidak akan menaikkan masukan atas apa yang telah biasa dilakukan.
2. Kelas S2 : Sesuai (moderately suitable), lahan mempunyai pembatas yang
agak serius untuk mempertahankan tingkat pengelolaannya yang harus
diterapkan. Pembatas akan mengurangi produksi atau keuntungan dan
meningkatkan masukan yang diperlukan.
3. Kelas S3 : Kurang Sesuai (marginally suitable), lahan mempunyai pembatas
yang serius untuk mempertahankan tingkat pengelolaannnya yang harus
diterapkan. Pembatas akan mengurangi produksi dan keuntungan atau lebih
meningkatkan masukan yang diperlukan.
4. Kelas N : Tidak Sesuai (not suitable), lahan yang mempunyai faktor pembatas
yang sangat berat dan/atau sulit diatasi.
Tabel 2. Kesesuaian Lahan Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum)
Persyaratan Penggunaan/
Karakteristik Lahan
Kelas Kesesuaian Lahan
S1
S2
S3
N
20 - 25
25 - 30
30 - 35
> 35
18 - 20
15 - 18
<15
600 - 800
800 - 1.600
> 1.600
300 - 350
250 - 300
< 250
baik
agak terhambat
agak cepat
sedang
terhambat
sangat terhambat
cepat
halus, agak halus,
sedang
-
agak kasar
kasar
Bahan Kasar (%)
> 15
15 - 35
35 - 55
> 55
Kedalaman Tanah (cm)
> 50
30 - 50
20 - 30
<20
Ketebalan (cm)
< 60
60 - 140
140 - 200
> 200
Ketebalan (cm), jika ada
Disisipan bahan mineral/pengkayaan
< 140
140 - 200
200 - 400
> 400
saprik+
saprik, hemik+
hemik, fibrik+
fibrik
Temperatur (tc)
Temperatur rerata (°C)
Ketersediaan Air (wa)
Curah Hujan (mm)
350 - 600
Ketersediaan Oksigen (oa)
Drainase
Media Perakaran (rc)
Tekstur
Gambut:
Kematangan
Retensi Hara (nr)
KTK liat (cmol)
> 16
≤ 16
Kejenuhan Basa (%)
> 35
20 - 35
< 20
6,0 - 7,8
5,8 - 6,0
< 5,8
7,8 - 8,0
>8,0
> 1,2
0,8 - 1,2
< 0,8
<2
2-3
3-5
>5
< 20
20 - 35
35 - 50
> 50
> 75
50 - 75
30 - 50
< 30
<8
8 - 16
16 -30
> 30
sangat rendah
rendah - sedang
berat
sangat berat
F0
-
-
> F0
Batuan di Permukaan (%)
<5
5 - 15
15 - 40
> 40
Singkapan Batuan (%)
<5
5 - 15
15 - 25
> 25
pH H₂O
C-Organik (%)
Toksisitas (xc)
Salinitas (dS/m)
Sodisitas (xn)
Alkalinitas/ESP (%)
Bahaya Sulfidik (xs)
Kedalaman Sulfidik (cm)
Bahaya Erosi (eh)
Lereng (%)
Bahaya Erosi
Bahaya Banjir (fh)
Genangan
Penyiapan Lahan (lp)
Sifat Kimia Tanah
pH
Reaksi tanah menunjukkan sifat kemasaman yang dinyatakan dengan nilai
pH. Nilai pH menunjukkan konsentrasi ion hidrogen (H+) dalam tanah. Semakin
banyak H+ dalam tanah, maka semakin masam tanah tersebut nilai pH semakin
kecil. Di dalam tanah, selain H+ dan ion-ion lain, ditemukan pula ion hidroksida
(OH-), yang jumlahnya berbanding terbalik dengan H+. Bila kandungan H+
sama dengan OH- maka tanah bereaksi netral yaitu mempunyai nilai pH 7
(Sumirat, 2009).
Kemasaman tanah berakibat langsung terhadap tanaman. Karena
meningkatnya kadar ion-ion hidrogen bebas. Tanaman akan tumbuh dan
berkembang dengan baik pada pH optimum yang dikehendakinya. Apabila pH
jenis tanah itu tidak sesuai dengan persyaratan fisiologisnya, pertumbuhan
tanaman akan terhambat. Kemasaman tanah berakibat pula terhadap baik atau
buruknya atau cukup kurangnya unsur hara yang tersedia. Dalam hal ini pada pH
sekitar 6,5 tersedianya unsur hara dinyatakan paling baik. Pada pH dibawah 6,0
unsur P, Ca, Mg, Mo ketersediaannya berkurang. Pada pH dibawah 4,0
ketersediaan unsur makro dan Mo dinyatakan buruk sekali. Pada pH rendah
ketersediaan Al, Fe, Mn, Bo akan meningkat dan dapat menyebabkan keracunan
bagi tanaman (Sutedjo dan Kartasapoetra, 1991).
Nilai pH tanah sangat menentukan ketersediaan dan serapan hara oleh
tanaman. Pada tanah masam ditemukan unsur-unsur beracun. Hal ini disebabkan
oleh terjadinya peningkatan kelarutan unsur mikro (Fe, Mn, Zn, Cu dan Co) pada
jumlah yang besar sehingga bersifat toksik bagi tanaman, sedangkan Mo akan
bersifat racun pada pH yang terlalu alkalin. Selain itu, pH tanah juga menentukan
perkembangan dan populasi mikroba tanah (Sumirat, 2009).
C-Organik
Karbon merupakan komponen utama dari bahan organik. Pengukuran
C-Organik secara tidak langsung dapat menentukan bahan organik melalui
penggunaan faktor koreksi tertentu. Faktor yang selama beberapa tahun ini
digunakan adalah faktor Van Bemmelen yaitu 1.724 dan didasarkan pada asumsi
bahwa bahan organik mengandung 58% karbon (Mukhlis, 2007).
Purba (2009) mengemukakan bahwa kandungan bahan organik tanah
merupakan penentu kualitas tanah untuk tanah mineral, semakin tinggi kandungan
bahan organik maka kualitas tanah mineral tersebut semakin baik.
C-organik memiliki peran penting dalam menentukan kemampuan tanah
untuk mendukung tanaman, sehingga jika kadar karbon dalam bahan organik
tanah menurun, kemampuan tanah dalam mendukung produktivitas tanaman juga
menurun. Menurunnya kadar bahan organik merupakan salah satu bentuk
kerusakan tanah yang umum terjadi (Hakim, dkk, 1986).
Kapasitas Tukar Kation
Kation adalah ion bermuatan positif seperti Ca++, Mg++, NH4+, H+, Al3+
dan sebagainya. Didalam tanah kation-kation tersebut terlarut di dalam air tanah
atau diserap oleh koloid-koloid tanah. Banyaknya kation yang dapat
diserap tanah persatuan berat tanah dinamakan kapasitas tukar kation (KTK).
Kation-kation yang telah diserap oleh koloid-kolid tanah tersebut sukar tercuci
oleh air gravitasi, tetapi dapat diganti oleh kation lain yang terdapat dalam larutan
tanah. Hal tersebut dinamakan pertukaran kation. Jenis-jenis kation yang telah
disebutkan diatas merupakan kation-kation yang umumnya ditemukan dalam
kompleks jerapan tanah (Brady, 1974).
Kapasitas tukar kation merupakan sifat kimia yang sangat erat
hubungannya dengan kesuburan tanah. Tanah dengan KTK tinggi mampu
menyerap dan menyediakan unsur hara lebih baik daripada tanah dengan KTK
rendah. Karena unsur-unsur hara tersebut tidak mudah hilang tercuci oleh air
(Hardjowigeno, 2003).
Biasanya KTK tanah dipengaruhi oleh sifat dan ciri tanah itu sendiri,
antara lain: reaksi tanah atau pH tanah, tekstur atau jumlah liat, jumlah mineral
liat, bahan organik, pengapuran dan pemupukkan (Hakim, dkk, 1986).
Kapasitas Tukar Kation (KTK) setiap jenis tanah berbeda-beda.
Humus yang berasal dari bahan organik mempunyai KTK jauh lebih tinggi
(100-300 me/100g). Koloid yang bersal dari batuan memiliki KTK lebih rendah
(3-150 me/100g). Secara kualitatif KTK tanah dapat diketahui dari teksturnya.
Tanah dengan kandungan pasir yang tinggi memiliki KTK yang lebih rendah
dibandingkan dengan tanah dengan kandungan liat atau debu. KTK tanah yang
rendah dapat ditingkatkan dengan menambahkan bahan organik seperti kompos
atau pupuk kandang, penambahan hancuran batuan zeolit secara signifikan juga
dapat meningkatkan KTK tanah (Novizan, 2005).
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Lahan untuk Tanaman Bawang Merah
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan Provinsi Sumatera Utara.
Analisis sampel tanah dilakukan di Laboratorium Kesuburan Tanah dan Nutrisi
Tanaman, Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan, Fakultas Pertanian
Universitas Padjadjaran pada bulan November 2014 – Juni 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah peta administrasi lokasi
penelitian skala 1:35.000 digunakan sebagai peta dasar, sampel tanah yang
diambil dari daerah penelitian untuk dianalisis di laboratorium, dan bahan-bahan
lainnya yang dibutuhkan selama penelitian.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu: Global Position System
(GPS) digunakan untuk mengetahui koordinat lokasi penelitian, bor tanah untuk
mengambil sampel tanah, plastik sebagai tempat menyimpan sampel tanah, label
sebagai alat penanda sampel dan alat tulis lainnya, timbangan analitik untuk
menimbang sampel tanah dan alat lainnya yang berhubungan dengan analisis
laboratorium dan kamera sebagai alat dokumentasi selama penelitian.
Metode Penelitian
Metode yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei,
pengambilan sampel dengan populasi petani bawang merah dengan menggunakan
metode Purposive Random Sampling digunakan untuk memperoleh data lapangan
dan menginterpretasikan hasil survei lapangan dalam bentuk tabel analisis.
Pelaksanaan Penelitian
Dalam pelaksanaan penelitian ini dilakukan beberapa tahapan. Adapun
tahapan kegiatan yang dilaksanakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
Persiapan
Persiapan yang dilakukan adalah telaah pustaka, penyediaan lokasi
penelitian, penyusunan usulan penelitian, melakukan survei pendahuluan lokasi
penelitian untuk mempersiapkan survei utama yang meliputi pencarian informasi
yang sesungguhnya untuk memperinci segala sesuatu yang berhubungan dengan
administrasi data dan yang dibutuhkan saat survei utama dilaksanakan, dan
penyediaan bahan peralatan yang akan digunakan saat survei utama di lapangan.
Pelaksanaan
Pekerjaan dimulai dengan survei atau pengecekan lapang, pelaksanaan
pengambilan data dengan menggunakan GPS dengan berpedoman pada peta dasar
dan peta jenis tanah yang telah dipersiapkan sebelumnya. Pengambilan sampel
tanah dengan bor tanah pada kedalaman 0-20 cm sebanyak 30 sampel.
Analisis Laboratorium
Untuk pengamatan kimia tanah maka diperlukan contoh tanah yang telah
diambil di lapangan untuk analisis pH, C-Organik, dan Kapasitas Tukar Kation.
1. pH tanah
Dilakukan dengan metode Elektrimeter dengan menggunakan pH meter.
2. C-Organik
Dilakukan dengan metode Walkey-Black
3. Kapasitas Tukar Kation
Dilakukan dengan metode ekstraksi 1 N NH4OAc pH 7.
Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan dengan mengumpulkan data yaitu berupa :
1. Lapangan
yaitu data produksi dan sifat kimia tanah
2. Pelengkap
yaitu data ketinggian tempat dan data pelengkap lainnya.
Pengolahan Data
1. Analisis sampel data dilakukan di Laboratorium
Untuk menghitung nilai pH, kandungan C-Organik, dan Kapasitas Tukar
Kation (KTK) dilakukan dengan analisis di Laboratorium Kesuburan Tanah dan
Nutrisi Tanaman Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan Fakultas
Pertanian Universitas Padjadjaran.
2. Analisis deskriptif pada data sampel
Data sampel dianalisis statistik dengan menggunakan rataan, maksimum,
minimum, standar deviasi, dan koefisien variasi. Kemudian data sampel dianalisis
untuk mengetahui persentase kriterianya berdasarkan kriteria Balai Penelitian
Tanah Bogor (2005) (Lampiran 3).
3. Uji Asumsi Klasik
Untuk melihat keragaman sifat kimia tanah dan produksi bawang merah
maka
dilakukan
uji
asumsi
data
yang
berupa
Uji
Normalitas
One-Sample Kolmogorov-Smirnov, Uji Autokorelasi, Uji Multikolinieritas, dan
Uji Heteroskedastisitas. Apabila uji tersebut telah memenuhi syarat, maka
dilakukan analisis lanjutan.
4. Analisis Korelasi
Data diuji dengan menggunakan analisis korelasi untuk melihat hubungan
antara sifat kimia tanah dengan produksi bawang merah dan hubungan antar sifat
kimia tanahnya.
5. Analisis Regresi Kuadratik
Untuk melihat hubungan antar sifat kimia tanah dengan produksi bawang
merah di uji dengan analisis regresi kuadratik, dengan bentuk persamaan:
Y = b0 + b1X + b2X2
Dimana
:
Y
= variabel terikat (produksi bawang merah)
b0
= intersep dari garis pada sumbu Y
b1
= koefisien regresi kuadratik
b2
= koefisien regresi kuadratik
X
= variabel bebas (sifat kimia tanah)
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kondisi Umum Sampel
Dari hasil pengamatan di lapangan diperoleh data ketinggian tempat
(Lampiran 1) di lahan bawang merah dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Data Ketinggian Tempat (mdpl) Sampel Lahan Bawang Merah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kecamatan
Ketinggian
Minimum
Ketinggian
Maksimum
Rataan
Standar
Deviasi
Koefisien
Variasi
Baktiraja
908
935
918.07
6.87
0.75
Dari Tabel 3 dapat dilihat bahwa ketinggian tempat di Kecamatan
Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan memiliki ketinggian maksimum
yakni 935 mdpl dan dengan ketinggian minimum 908 mdpl. Koefisien variasi
untuk ketinggian tempat sebesar 0.75%.
Sifat Kimia Tanah
Hasil analisis beberapa sifat kimia tanah (pH, C-Organik, dan KTK)
merupakan
data
analisis
laboratorium
(Lampiran
2)
diperoleh
data
sebagai berikut.

pH Tanah
Dari hasil analisis di laboratorium menunjukkan bahwa pH tanah menurut
Balai Penelitian Tanah Bogor (2005) didapat kemasaman tanah yang terbanyak
pada kriteria Agak Masam dengan sebaran angka 5.6–6.5 (Lampiran 2).
Peta sebaran pH tanah dari kesesuaian pH untuk bawang merah disajikan pada
Gambar 1 dan 2.
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 1.
Peta Sebaran Kriteria pH Untuk Tanaman Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 2.
Peta Kesesuaian Lahan Prameter pH Untuk Tanaman Bawang Merah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Persentase nilai pH di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan
didominasi
oleh
kriteria
Agak
Masam
sebesar
70.00%,
kemudian Netral sebesar 23.33%, dan Agak Alkalis 6.67%. Persentase
tersebut ditampilkan di Tabel 4 dibawah ini.
Tabel 4. Persentase Luasan Nilai pH (%) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kecamatan
Sangat
Masam
Masam
Agak
Masam
Netral
Agak
Alkalis
Alkalis
Baktiraja
-
-
70.00
23.33
6.67
-
Analisis
Baktiraja
sebesar
statistik
Kabupaten
6.49
Koefisien
dengan
variasi
menunjukkan
Humbang
pH
untuk
bahwa
Hasundutan
tertinggi
pH
nilah
yakni
yaitu
pH
di
memiliki
8.11
10.02%.
dan
Hasil
Kecamatan
rataan
yaitu
terendah
5.59.
analisis
statistik
tersebut ditampilkan pada Tabel 5.
Tabel 5. Data pH Sampel Lahan Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja
Kabupaten Humbang Hasundutan

Kecamatan
pH
Minimum
pH
Maksimum
Rataan
Standar
Deviasi
Koefisien
Variasi
Baktiraja
5.59
8.11
6.49
0.65
10.02
C-Organik
Hasil
analisis
laboratorium
pada
tanah
Kecamatan
Baktiraja
menunjukkan bahwa C-Organik berdasarkan Balai Penelitian Tanah Bogor (2005)
didominasi pada kriteria Rendah (Lampiran 2). Peta sebaran C-Organik
dari kesesuaian C-Organik untuk bawang merah disajikan pada Gambar 3 dan 4.
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 3.
Peta Sebaran Kriteria C-Organik Untuk Tanaman Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 4.
Peta Kesesuaian Lahan Prameter C-Organik Untuk Tanaman
Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan
Parameter C-Organik pada lahan bawang merah di Kecamatan
Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan dengan kriteria Sangat Rendah
sebesar 23.33%, Rendah sebesar 73.33%, dan Sedang sebesar 3.33%.
Persentase tersebut ditampilkan pada Tabel 6.
Tabel 6. Persentase Luasan Kandungan C-Organik (%) Sampel Lahan Bawang
Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kecamatan
Sangat
Rendah
Rendah
Sedang
Tinggi
Sangat
Tinggi
Baktiraja
23.33
73.33
3.33
-
-
Hasil analisis statistik menyatakan bahwa kandungan C-Organik
di
Kecamatan
Baktiraja
Kabupaten
Humbang
Hasundutan
memiliki
rataan yaitu 1.32% dengan C-Organik tertinggi 2.55% dan terendah 0.33%.
Koefisien variasi untuk C-Organik adalah sebesar 31.82%. Hasil analisis statistik
tersebut dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Data Kandungan C-Organik (%) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan

Kecamatan
C-Organik
Minimum
C-Organik
Maksimum
Rataan
Standar
Deviasi
Koefisien
Variasi
Baktiraja
0.33
2.55
1.32
0.42
31.82
Kapasitas Tukar Kation
Hasil analisa yang didapat dari laboratorium menyatakan bahwa
KTK tanah menurut Balai Penelitian Tanah Bogor (2005) pada kriteria
Rendah (Lampiran 2). Peta sebaran KTK tanah dari kesesuaian KTK
tanah untuk tanaman bawang merah ditampilkan pada Gambar 5 dan 6.
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 5.
Peta Sebaran Kriteria Kapasitas Tukar Kation (KTK) Untuk
Tanaman Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 6.
Peta Kesesuaian Lahan Kapasitas Tukar Kation (KTK) Untuk
Tanaman Bawang Merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
Seluruh sebaran titik sampel pada parameter Kapasitas Tukar Kation
(KTK) di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan memiliki
kriteria Rendah. Persentase luasan KTK tersebut dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Persentase Luasan Kandungan KTK (%) Sampel Lahan Bawang Merah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Sangat
Sangat
Kecamatan
Rendah
Sedang
Tinggi
Rendah
Tinggi
Baktiraja
Hasil
-
analisis
100
statistik
-
parameter
-
Kapasitas
-
Tukar
Kation
di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan memiliki rataan
yaitu
8.26 me/100g tanah dengan KTK tertinggi 13.98 me/100g tanah
dan terendah
6.17 me/100g tanah. Koefisien variasi KTK adalah sebesar
22.28%. Analisis statistik ditampilkan pada Tabel 9.
Tabel 9. Data Kandungan KTK (me/100g) Sampel Lahan Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
KTK
KTK
Standar
Koefisien
Kecamatan
Rataan
Minimum
Maksimum
Deviasi
Variasi
Baktiraja
6.17
13.98
8.26
1.84
22.28
Produksi Tanaman Bawang Merah
Dari
hasil
pengamatan
di
lapangan
diperoleh
nilai
Produksi
tanaman bawang merah (Allium ascalonicum) di Kecamatan Baktiraja
Kabupaten Humbang Hasundutan memiliki rataan 3.39 ton/ha dengan
produksi
tertinggi
5.58
ton/ha
dan
terendah
1.13
ton/ha.
Koefisien
variasi untuk produksi sebesar 31.56%. Nilai produksi disajikan pada Tabel 10
(Lampiran 1).
Tabel 10. Data Produksi Bawang Merah (ton/ha) Sampel Lahan Bawang Merah
di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Kecamatan
Produksi
Minimum
Produksi
Maksimum
Rataan
Standar
Deviasi
Koefisien
Variasi
Baktiraja
1.12
5.58
3.39
1.07
31.56
Pada hasil pengamatan di lapangan juga didapati bahwa sebaran nilai
produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum) pada Kecamatan Baktiraja
Kabupaten Humbang Hasundutan seperti pada Gambar 7.
Kabupaten
Humbang Hasundutan
Gambar 7.
Peta Produksi Bawang Merah Kecamatan Baktiraja Kabupaten
Humbang Hasundutan
Analisis Hubungan Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan
Uji Asumsi Data Klasik
Berdasarkan hasil penelitian dengan menggunakan statistika uji asumsi
data klasik diperoleh hasil sebagai berikut.

Uji Normalitas
Berdasarkan pada Lampiran 4, 5, 6, dan 7 dapat dilihat uji normalitas pH,
KTK, C-Organik, dan Produksi memiliki nilai yang jauh diatas 0.05, maka
distribusi data adalah normal atau bisa dianggap normal menggunakan
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test.

Uji Multikolinieritas
Pada Lampiran 8 dapat dilihat uji multikolinieritas pada Produksi, pH,
C-Organik, dan KTK memiliki nilai Variance Inflation Factor (VIF) kurang dari
10 dan Tolerance lebih dari 0.1, maka dinyatakan tidak terjadi multikolinieritas.

Uji Autokorelasi
Pada Lampiran 9 dapat dilihat uji autokorelasi pada Produksi, pH,
C-Organik, dan KTK memiliki nilai Uji Durbin-Watson (DW) senilai 1.825 yang
mana nilai DW merupakan diantara nilai DU dan 4-DU sesuai dengan kententuan
Durbin-Watson (DU < DW < 4-DU), artinya tidak terjadi autokorelasi.

Uji Heteroskedastisitas
Pada Lampiran 10 dapat dilihat uji heteroskedastisitas pada Produksi, pH,
C-Organik, dan Kapasitas Tukar Kation (KTK) memiliki nilai signifikansi jauh
melebihi dari 0.05. Karena signifikansi lebih besar dari 0.05 maka dapat
disimpulkan bahwa tidak terjadi masalah heteroskedastisitas.
Analisis Korelasi Sifat Kimia Tanah dan Produksi
Pada hasil penelititan diperoleh analisis korelasi sifat kimia tanah
terhadap produksi bawang merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan dapat dilihat pada Tabel 11 (Lampiran 11 dan 12).
Tabel 11. Analisis Korelasi Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi
Korelasi
Produksi
C-Organik
KTK
Produksi
1
C-Organik
-.099
1
KTK
.179
.138
1
pH
-.220
.011
.209
pH
1
Pada Tabel 11 terlihat korelasi sifat kimia tanah terhadap produksi
bawang merah tidak berkaitan erat, sehingga dapat disimpulkan bahwa
tidak terjadi hubungan korelasi antara sifat kimia tanah terhadap produksi
bawang merah.
Korelasi antar parameter sifat kimia tanah yaitu pH, KTK, dan C-Organik
tidak memiliki kaitan yang erat, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi
hubungan korelasi antar parameter sifat kimia tanah.
Analisis Regresi Kuadratik Sifat Kimia Tanah terhadap Produksi
Analisis Regresi Kuadratik Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi
Bawang Merah untuk mengetahui hubungan antar kualitas kimia tanah terhadap
produksi tanaman bawang merah, maka dilakukan analisis regresi.
Ringkisan analisis regresi untuk ketiga sifat kimia tanah terhadap produksi
(Lampiran 13, 14, dan 15) dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Analisis Regresi Kuadratik Retensi Hara terhadap Produksi
Ket
Data
R Square
F
Sig
pH
.097
1.450
.252
KTK
.094
1.399
.264
C-Organik
.010
.140
.870
: sig < 0.05 = nyata, sig > 0.05 = tidak nyata
Dari Tabel 12 nilai R Square (R2) dapat dilihat bahwa pH, KTK, dan
C-Organik hanya mampu menjelaskan produksi bawang merah tidak lebih dari
10%. Begitu juga dengan model regresi yang terbentuk tidak satupun yang dapat
diterima sebagai model dengan tingkat kepercayaan alpha (α) < 5%. Hal ini
didukung pula dengan nilai signifikansi (sig.) ternilai alpha (α) model yang
terbentuk tidak ada yang bernilai < 5%.
Pembahasan
Pada Tabel 3 dapat dilihat penyebaran titik sampel seluruhnya terletak
pada ketinggian 900-1000 mdpl. Pada Tabel 10 juga dapat dilihat bahwa produksi
bawang merah tertinggi sebesar 5.58 ton/ha. Hal tersebut terjadi karena bawang
merah tidak dapat tumbuh dan berproduksi dengan optimal diketinggian
900-1000 mdpl. Hal tersebut sesuai dengan literatur Wibowo (2007) yang
menyatakan bahwa bawang merah dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik di
dataran rendah sampai dataran tinggi, yaitu pada ketinggian 0-1000 mdpl.
Meskipun demikian ketinggian optimalnya adalah 10-30 mdpl saja. Pada
ketinggian 500-1000 mdpl, juga dapat tumbuh, namun pada ketinggian itu
pertumbuhan tanaman terhambat dan umbinya kurang baik.
Pada Tabel 4 dan 5 dapat dilihat bahwa dalam kelas kesesuaian lahan,
parameter pH dengan luasan sebaran sampel sebesar 70% memiliki kelas aktual
S1 sehingga dinyatakan sangat sesuai untuk pertumbuhan dan produksi bawang
merah. Namun, kondisi yang ada dilapangan menunjukkan bahwa jumlah
produksi belum mencapai angka optimum. Produksi maksimum yang didapat
dilapangan adalah 5.58 ton/ha, sedangkan menurut Litbang Hortikultura Deptan
(2013) bahwa produksi optimum bawang merah yang berada pada dataran tinggi
adalah 7-8 ton/ha. Hal tersebut dikarenakan parameter pH bukanlah faktor
penentu terbesar dalam produksi bawang merah, melainkan KTK. Menurut
Hardjowigeno (2003) bahwa KTK merupakan sifat kimia yang sangat erat
hubungannya dengan kesuburan tanah. merupakan sifat kimia yang sangat erat
hubungannya dengan kesuburan tanah.
Pada Tabel 6 dan 7 dapat dilihat bahwa C-organik bawang merah sebesar
60% dari luasan penyebaran sampel tanah memiliki C-organik yang sesuai dengan
petumbuhan dan produksi bawang merah. Dimana dalam kelas kesesuaian lahan,
60% tersebut memiliki kelas S1 sehingga dinyatakan sangat sesuai untuk
pertumbuhan bawang merah. Parameter C-Organik sama dengan parameter pH,
yang mana parameter tersebut berada pada kelas kesesuaian lahan aktual S1.
Tetapi ketika ditinjau dilapang didapati produksi yang belum mencapai angka
optimum. Hal tersebut dikarenakan terlalu banyak faktor yang mempengaruhi
produksi tanaman bawang merah di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan. Adapun faktor yang kiranya mempengaruhi produksi bawang merah
adalah kapasitas tukar kation, kejenuhan basa, tekstur tanah suhu, ketinggian
tempat, curah hujan, pemupukan, dan lain-lain.
Pada Tabel 8 dan 9 dapat dilihat bahwa kapasitas tukar kation (KTK)
bawang merah sebesar 100% dari luasan penyebaran sampel tanah memiliki KTK
yang berada pada kelas aktual S2 tetapi secara potensial dapat menjadi kelas S1.
Hal tersebut menjadi penghambat produksi bawang merah di Kecamatan
Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan. Yang mana parameter KTK adalah
faktor penentu terbesar dalam pencapaian produksi dengan angka optimum.
Menurut Hardjowigeno (2003) bahwa KTK merupakan sifat kimia yang sangat
erat hubungannya dengan kesuburan tanah. Tanah dengan KTK tinggi mampu
menyerap dan menyediakan unsur hara lebih baik daripada tanah dengan KTK
rendah. Menurut Novizan (2005) bahwa Tanah dengan kandungan pasir yang
tinggi memiliki KTK yang lebih rendah dibandingkan dengan tanah dengan
kandungan liat atau debu. KTK tanah yang rendah dapat ditingkatkan dengan
menambahkan bahan organik seperti kompos atau pupuk kandang, penambahan
hancuran batuan zeolit secara signifikan juga dapat meningkatkan KTK tanah.
Pada Tabel 11 dan 12 dapat dilihat hubungan pH, C-Organik, dan KTK
tidak berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah. Namun pada
kenyataannya sifat kimia tanah tersebut mempengaruhi pertumbuhan dan
produktivitas bawang merah. Hal ini disebabkan karena terdapat kesalahan dalam
pengambilan data jumlah produksi atau pada lahan tersebut memiliki keragaman
pada karakteristik kimia tanah yang cukup tinggi, dan cara bercocok tanam para
petani yang juga ikut menjadi faktor penentu produksi.
Pada kelas kesesuaian lahan tanaman bawang merah dinyatakan bahwa
sifat kimia tanah yang menjadi parameter dalam penelitian ini berada pada kisaran
kelas S1 dalam kesesuaian lahan bawang merah. Tetapi produksi yang ada
dilapangan jauh dibawah angka optimal produksi bawang merah. Kondisi seperti
ini dikarenakan dalam pencapaian produksi bawang merah banyak hal yang
menjadi faktor penentunya, antara lain sifat fisika tanah, sifat biologi tanah, sifat
kimia tanah lainnya, ataupun cara bercocok tanam para petani sekitar. Sehingga
delam penelitian ini dapat dikatakan bahwa pH dan C-Organik berada pada kelas
kesesuaian lahan S1 pada luasan daerah masing-masing 70% dan 60%.
Sedangkan pada kapasitas tukar kation (KTK) berada pada kelas kesesuaian lahan
aktual S2. Menurut Novizan (2005) permasalahan kapasitas tukar kation (KTK)
dapat dilakukan usaha perbaikan dengan beberapa cara, yaitu pemberian bahan
organik atau kompos dan pemberian batuan zeolit secara signifikan.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1.
Kualitas lahan retensi hara di Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang
Hasundutan untuk tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum) tergolong
sesuai (S2). Kriteria pH dan C-Organik tergolong sangat sesuai (S1),
sedangkan Kapasitas Tukar Kation (KTK) tergolong sesuai (S2).
2.
Tidak ada hubungan antara karakteristik lahan, yakni retensi hara
(pH, KTK, dan C-Organik) dengan produksi tanaman Bawang Merah di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan Sumatera Utara.
Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk karakteristik lahan seperti
kejenuhan basa (KB), iklim, media perakaran, dan drainase untuk mengevaluasi
kesesuaian retensi hara untuk tanaman bawang merah (Allium ascalonicum) di
Kecamatan Baktiraja Kabupaten Humbang Hasundutan Sumatera Utara.
DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, T. S. 1993. Survei Tanah dan Evaluasi Lahan. Penebar Swadaya,
Jakarta.
BPS dan Dirjen Hortikultura. Produksi, Luas Panen, dan Produktivitas
Hortikultura di Indonesia Tahun 2013. Diakses Dari Website:
www.pertanian.go.id Pada Tanggal 20 Juni 2014.
Brady, N.C. 1974. The Nature and Properties of Soils. New York.
Cibro, G. F. 2013. Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Jeruk (Citrus Sp.) dan
Kopi Arabika (Coffea Arabica) di Kecamatan Siempat Rube
Kabupaten Pakpak Bharat
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.A. Diha, G.B. Hong dan
H.H. Baailey, 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah., Universitas Lampung
Press, Lampung.
Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah. Akademi Presindo. Jakarta.
Hardjowigeno, S. dan Widiatmaka. 2007. Evaluasi Kesesuaian Lahan dan
Perencanaan Tataguna Lahan. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta.
Marsela,
D. 2011. Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah
(Allium
ascalonicum
L.)
Varietas
Tuk-Tuk
Terhadap
Jarak Tanam dan Dosis Pupuk KCl. Skripsi. Universitas Sumatera
Utara. Medan
Mukhlis. 2007. Analisis Tanah Tanaman. Departemen Ilmu Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Napitupulu, D. dan L. Winarto. 2010. Pengaruh Pemberian Pupuk N dan K
Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah. Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara. Medan. J. Hort.
20(1):27-35, 2010.
Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Pemerintah Kabupaten Humbang Hasundutan. Diakses Dari Website:
www.humbanghasundutankab.go.id Pada Tanggal 20 Juni 2014.
Purba, M. P. 2009. Besar Aliran Permukaan (Run-Off) Pada Berbagai Kelerengan
Dibawah Tegakan Eucalyptus spp. (Studi Kasus di HPHTI PT. Toba
Pulp Lestari, Tbk. Sektor Aek Nauli). Skripsi. Universitas Sumatera
Utara. Medan.
Putrasamedja, S. dan Suwandi. 1996. Varietas Bawang Merah di Indonesia. Balai
Penelitian Tanaman Sayuran, Lembang. Bandung. Monograf No.5
Rajagukguk, N. 2013. Evaluasi Kesesuain Lahan Pada Tanaman Bawang Merah
di Kecamatan Muara. Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Sumirat, V. 2009. Dinamika Eh, pH, Mn dan Fe Pada Tanah Tergenang:
Pengaruh Perlakuan Gambut Saprik. Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
Bogor.
Sutedjo, M. M. dan A. G. Kartasapoetra. 1991. Pengantar Ilmu Tanah. Reneka
Cipta. Jakarta.
Wibowo, S. 2007. Budidaya Bawang; Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang
Bombay. Penebar Swadaya, Jakarta
LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Kondisi Umum Lahan Bawang Merah dan Sifat Kimia Tanah
di Kecamatan Baktiraja
Desa
Tipang
Simangulampe
KA
KTK
C-Org
Produksi
(%)
(cmol/kg)
(%)
(ton/ha)
6.85
1.45
6.99
2.55
3.12
930
5.73
1.07
7.58
1.50
3.12
E 98° 48' 55"
918
6.43
1.67
8.19
1.57
5.00
N 2° 19' 40"
E 98° 50' 45"
921
6.41
1.53
7.17
1.64
3.12
N 2° 19' 20"
E 98° 50' 40"
916
6.04
1.57
8.02
0.46
3.75
6
N 2° 19' 10"
E 98° 50' 25"
918
7.03
0.89
6.76
0.33
3.75
7
N 2° 19' 00"
E 98° 50' 15"
918
5.59
1.50
6.81
1.50
1.12
8
N 2° 19' 05"
E 98° 50' 00"
916
5.70
2.07
12.33
1.50
5.00
Kode
X
Y
mdpl
pH
1
N 2° 21' 25"
E 98° 49' 50"
935
2
N 2° 21' 20"
E 98° 49' 15"
3
N 2° 20' 45"
4
5
9
N 2° 18' 15"
E 98° 48' 05"
928
5.96
1.91
6.17
1.44
2.92
Siunong-
10
N 2° 18' 20"
E 98° 48' 05"
928
6.33
1.61
7.61
0.85
2.50
Unong Julu
11
N 2° 18' 15"
E 98° 48' 10"
926
6.45
3.38
6.32
0.92
3.75
12
N 2° 18' 20"
E 98° 48' 25"
923
5.99
2.14
6.93
1.18
3.33
13
N 2° 18' 35"
E 98° 48' 15"
920
6.91
2.17
8.39
1.64
2.19
14
N 2° 18' 40"
E 98° 48' 25"
919
6.46
2.00
7.55
0.92
2.50
15
N 2° 18' 45"
E 98° 48' 35"
918
6.44
2.37
7.58
1.44
2.50
16
N 2° 18' 50"
E 98° 48' 40"
918
5.63
2.62
8.39
1.44
3.75
17
N 2° 19' 05"
E 98° 48' 45"
915
5.93
1.22
7.81
1.18
2.92
18
N 2° 18' 30"
E 98° 48' 35"
922
7.68
3.50
13.98
1.57
2.50
19
N 2° 18' 25"
E 98° 48' 45"
925
6.09
2.89
12.08
1.11
4.25
20
N 2° 18' 40"
E 98° 48' 50"
918
5.94
1.25
8.39
1.11
5.00
21
N 2° 19' 10"
E 98° 48' 55"
913
6.42
1.46
7.75
1.70
3.04
Marbun
22
N 2° 19' 20"
E 98° 49' 00"
912
6.51
1.06
7.14
1.57
2.50
Toruan
23
N 2° 19' 30"
E 98° 49' 10"
910
8.11
1.00
6.53
0.98
2.19
24
N 2° 19' 45"
E 98° 49' 15"
908
6.53
1.76
8.67
1.50
5.58
25
N 2° 18' 50"
E 98° 49' 05"
915
6.81
0.91
7.37
0.85
5.00
26
N 2° 18' 55"
E 98° 49' 10"
915
6.09
3.28
7.34
1.57
5.00
27
N 2° 19' 10"
E 98° 49' 05"
910
7.53
2.78
10.24
1.50
2.50
28
N 2° 19' 10"
E 98° 49' 15"
910
7.50
3.23
9.87
1.64
3.75
29
N 2° 19' 25"
E 98° 49' 25"
908
6.45
1.58
8.19
1.37
3.00
30
N 2° 19' 15"
E 98° 49' 30"
909
7.40
1.61
9.62
1.18
3.00
Marbun Dolok
Simamora
Sinambela
Ket : Penilaian sifat kimia tanah berdasarkan Balai Penelitian Bogor (2005)
Lampiran 2. Hasil Analisis Sampel di Laboratorium
Lampiran 3. Kriteria Penilaian Hasil Analisis Tanah
Nilai
Parameter Tanah *
Sangat
Rendah
Rendah
C-Organik (%)
<1
1-2
2-3
3-5
>5
KTK/CEC (me/100g tanah)
<5
5-16
17-24
25-40
>40
pH H2O
Sedang Tinggi
Sangat
Tinggi
Sangat
Masam
Masam
Agak
Masam
Netral
Agak
Alkalis
Alkalis
<4.5
4.5-5.5
5.6-6.5
6.6-7.5
7.6-8.5
>8.5
* Penilaian ini hanya didasarkan pada sifat ummum secara empiris
Sumber: Balai Penelitian Bogor (2005)
Lampiran 4. Uji Normalitas pH
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
pH
N
30
Normal Parameters
a
Most Extreme Differences
Mean
6.4980
Std. Deviation
.64696
Absolute
.180
Positive
.180
Negative
-.085
Kolmogorov-Smirnov Z
.987
Asymp. Sig. (2-tailed)
.284
a. Test distribution is Normal.
Lampiran 5. Uji Normalitas KTK
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
KTK
N
Normal Parameters
30
a
Mean
Std. Deviation
Most Extreme Differences
Kolmogorov-Smirnov Z
Asymp. Sig. (2-tailed)
a. Test distribution is Normal.
8.2590
1.83621
Absolute
.238
Positive
.238
Negative
-.128
1.305
.066
Lampiran 6. Uji Normalitas C-Organik
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
C.Org
N
Normal Parameters
30
a
Most Extreme Differences
Mean
1.3237
Std. Deviation
.42206
Absolute
.175
Positive
.160
Negative
-.175
Kolmogorov-Smirnov Z
.960
Asymp. Sig. (2-tailed)
.315
a. Test distribution is Normal.
Lampiran 7. Uji Normalitas Produksi
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Produksi
N
Normal Parameters
30
a
Mean
Std. Deviation
Most Extreme Differences
3.3887
1.06715
Absolute
.164
Positive
.164
Negative
-.134
Kolmogorov-Smirnov Z
.900
Asymp. Sig. (2-tailed)
.393
a. Test distribution is Normal.
Lampiran 8. Uji Multikolinieritas
Coefficients
Unstandardized
Coefficients
B
Std. Error
Model
1
(Constant)
5.526
2.109
KTK
.147
.111
C.Org
-.332
pH
-.448
a
Standardized
Coefficients
Beta
t
Sig.
Collinearity Statistics
Tolerance
VIF
2.619
.015
.253
1.333
.194
.938
1.066
.470
-.131
-.707
.486
.981
1.020
.311
-.272
-1.443
.161
.956
1.046
a. Dependent Variable: Produksi
Lampiran 9. Uji Autokorelasi
b
Model Summary
Model
1
R
Adjusted R
R Square
.344
a
Square
.118
Std. Error of the
Estimate
.017
Durbin-Watson
1.05829
1.825
a. Predictors: (Constant), pH, C.Org, KTK
b. Dependent Variable: Produksi
Lampiran 10. Uji Heteroskedastisitas
Correlations
Unstandardized
Residual
Spearman's
rho
C-Organik
KTK
pH
Unstandardized Correlation
Residual
Coefficient
Sig. (2-tailed)
N
1.000
-.006
.061
-.023
.
30
.976
30
.747
30
.903
30
C-Organik
Correlation
Coefficient
Sig. (2-tailed)
N
-.006
1.000
.200
.087
.976
30
.
30
.290
30
.647
30
Correlation
Coefficient
Sig. (2-tailed)
N
.061
.200
1.000
.095
.747
30
.290
30
.
30
.619
30
Correlation
Coefficient
Sig. (2-tailed)
N
-.023
.087
.095 1.000
.903
30
.647
30
.619
30
KTK
pH
.
30
Lampiran 11. Analisis Korelasi Sifat Kimia Tanah Terhadap Produksi
Correlations
Produksi
pH
1
Pearson Correlation
-.220
.242
Sig. (2-tailed)
Produksi
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
33.025
-4.413
1.139
-.152
30
30
-.220
1
N
Pearson Correlation
.242
Sig. (2-tailed)
pH
Sum of Squares and Cross-products
-4.413
12.138
-.152
.419
30
30
Covariance
N
Correlations
Produksi
KTK
Pearson Correlation
1
Sig. (2-tailed)
Produksi
.345
Sum of Squares and Cross-products
33.025
10.150
1.139
.350
30
30
Pearson Correlation
.179
1
Sig. (2-tailed)
.345
Covariance
N
KTK
.179
Sum of Squares and Cross-products
10.150
97.778
.350
3.372
30
30
Covariance
N
Correlations
Produksi
Pearson Correlation
C-Organik
1
Sig. (2-tailed)
Produksi
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
N
Pearson Correlation
Sig. (2-tailed)
C-Organik
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
N
-.099
.601
33.025
-1.299
1.139
-.045
30
30
-.099
1
.601
-1.299
5.166
-.045
.178
30
30
Lampiran 12. Analisis Korelasi Antar Sifat Kimia Tanah
Correlations
pH
KTK
Pearson Correlation
1
.209
Sig. (2-tailed)
pH
.269
Sum of Squares and Cross-products
12.138
7.187
.419
.248
30
30
Pearson Correlation
.209
1
Sig. (2-tailed)
.269
Covariance
N
KTK
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
N
7.187
97.778
.248
3.372
30
30
Correlations
pH
C-Organik
Pearson Correlation
1
.011
Sig. (2-tailed)
pH
.953
Sum of Squares and Cross-products
12.138
.088
.419
.003
30
30
Pearson Correlation
.011
1
Sig. (2-tailed)
.953
Sum of Squares and Cross-products
.088
5.166
Covariance
.003
.178
30
30
Covariance
N
C-Organik
N
Correlations
C-Organik
Pearson Correlation
KTK
1
.138
5.166
3.107
.178
.107
30
30
Pearson Correlation
.138
1
Sig. (2-tailed)
.466
Sig. (2-tailed)
C-Organik
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
N
KTK
Sum of Squares and Cross-products
Covariance
N
.466
3.107
97.778
.107
3.372
30
30
Lampiran 13. Analisis Regresi Kuadratik pH Terhadap Produksi
Model Summary
R
R Square
Adjusted R Square
Std. Error of the Estimate
.311
.097
.030
1.051
The independent variable is pH.
ANOVA
Sum of Squares
df
Mean Square
F
Sig.
Regression
3.204
2
1.602
1.450
.252
Residual
29.821
27
1.104
Total
33.025
29
t
Sig.
The independent variable is pH.
Coefficients
Standardized
Unstandardized Coefficients
Coefficients
B
Std. Error
Beta
pH
6.327
5.568
3.836
1.136
.266
pH ** 2
-.497
.413
-4.062
-1.203
.239
-16.547
18.634
-.888
.382
(Constant)
Lampiran 14. Analisis Regresi Kuadratik KTK Terhadap Produksi
Model Summary
R
R Square
Adjusted R Square
Std. Error of the Estimate
.306
.094
.027
1.053
The independent variable is KTK.
ANOVA
Sum of Squares
df
Mean Square
F
Sig.
Regression
3.101
2
1.550
1.399
.264
Residual
29.924
27
1.108
Total
33.025
29
t
Sig.
The independent variable is KTK.
Coefficients
Standardized
Unstandardized Coefficients
Coefficients
B
Std. Error
Beta
KTK
1.366
.935
2.351
1.461
.155
KTK ** 2
-.065
.048
-2.187
-1.359
.185
-3.258
4.353
-.748
.461
(Constant)
Lampiran 15. Analisis Regresi Kuadratik C-Organik Terhadap Produksi
Model Summary
R
R Square
Adjusted R Square
Std. Error of the Estimate
.101
.010
-.063
1.100
The independent variable is C-Organik.
ANOVA
Sum of Squares
df
Mean Square
F
Sig.
.339
2
.169
.140
.870
Residual
32.687
27
1.211
Total
33.025
29
Regression
The independent variable is C-Organik.
Coefficients
B
Std. Error
Standardized
Coefficients
Beta
C-Organik
-.416
1.717
-.164
-.242
.811
C-Organik ** 2
.062
.620
.068
.100
.921
(Constant)
3.820
1.194
3.199
.004
Unstandardized Coefficients
t
Sig.
Lampiran 16
Lampiran 17
Lampiran 18
LAMPIRAN FOTO
Foto 1 : Pengambilan Sampel Tanah
Foto 2 : Penandaan Sampel Tanah
Foto 3 : Tim Evaluasi di Kec. Baktiraja
Foto 4 : Tanya Jawab Dengan Petani