PROFIL PROTEIN SERUM DARAH MENCIT YANG

advertisement
PENGARUH VAKSINASI KULTUR Klebsiella pneumoniae
HASIL INAKTIVASI PEMANASAN DAN IRADIASI SINAR GAMMA
TERHADAP KONDISI FISIK SERTA PROFIL PROTEIN
SERUM DARAH MENCIT
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S. Far)
Disusun Oleh :
DIANA RAHMAWATI
105102003323
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH
JAKARTA
2009 M / 1430 H
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI
NAMA
: Diana Rahmawati
NIM
: 105102003323
JUDUL SKRIPSI
: Pengaruh Vaksinasi Kultur Klebsiella pneumnoniae
Hasil Inaktivasi Pemanasan dan Iradiasi Sinar
Gamma Terhadap Kondisi Fisik dan Profil Protein
Serum Darah Mencit
Menyetujui,
Pembimbing I
Pembimbing II
Zilhadia, M.Si.Apt.
NIP: 105408672
Irawan Sugoro, M.Si.
NIP:197610182012001
Mengetahui,
Ketua Program Studi Farmasi
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Drs. M. Yanis Musdja, M.Sc, Apt.
NIP: 1956010619851010001
i
Skripsi dengan judul
PENGARUH VAKSINASI KULTUR Klebsiella pneumnoniae
HASIL INAKTIVASI PEMANASAN DAN IRADIASI SINAR
GAMMA TERHADAP KONDISI FISIK DAN PROFIL PROTEIN
SERUM DARAH MENCIT
Telah disetujui, diperiksa dan dipertahankan di hadapan penguji oleh
DIANA RAHMAWATI
NIM 105102003323
Pembimbing
Zilhadia, M.Si.Apt.
NIP: 105408672
Irawan Sugoro, M.Si.
NIP: 197610182012001
Penguji
Drh. Bhintari M. Biomed S. Hermanto, M. Si Drs. M. Yanis M, M. Sc, Apt
Penguji I
Penguji II
Penguji III
Mengetahui,
Ketua Program Studi Farmasi
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Drs. M. Yanis Musdja, M. Sc, Apt
Dekan Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah
Jakarta
Prof. DR. (hc). dr. M.K. Tadjudin, Sp. And
Tanggal lulus : 26 Nopember 2009
ii
LEMBAR PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI INI BENARBENAR HASIL KARYA SENDIRI YANG BELUM PERNAH DIAJUKAN
SEBAGAI SKRIPSI ATAU KARYA ILMIAH PADA PERGURUAN
TINGGI ATAU LEMBAGA MANAPUN.
Jakarta, Oktober 2009
Diana Rahmawati
105102003323
iii
Bismillahirrahmanirrahim....
“Kamu sekali-kali tidak melihat pada ciptaan Tuhan
Yang Maha Pemurah sesuatu yang tidak seimbang.
Maka lihatlah berulang-ulang, adakah kamu lihat sesuatu
yang tidak seimbang” (QS. Al-Mulk: 3)
“....Bermimpilah, karena Tuhan akan memeluk mimpi –
mimpi itu...... (Arai)
Skripsi ini dipersembahkan
Teruntuk bapakku tercinta, mama dan adik ku tersayang
Terima kasih untuk segala doa, perhatian
dan semangat yang telah diberikan.
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan ridho-Nya, penulis dapat
menyelesaikan naskah skripsi yang berjudul “Pengaruh Vaksinasi Kultur
Klebsiella pneumnoniae Hasil Inaktivasi Pemanasan dan Iradiasi Sinar Gamma
Terhadap Kondisi Fisik dan Profil Protein Serum Darah Mencit” dengan baik.
Tidak lupa shalawat serta salam kepada junjungan nabi besar Muhammad SAW,
semoga kita akan selalu menjadi pengikutnya hingga akhir zaman.
Pada kesempatan kali ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada
banyak pihak yang memberikan bantuan baik berupa moril maupun material.
Dengan ini penulis ingin sekali mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof.DR. dr. M.K Tadjudin, Sp.And, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
2. Bapak Drs. M. Yanis Musdja, M.Sc, Apt selaku Ketua Program Studi Farmasi
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif
Hidayatullah Jakarta
3. Ibu Zilhadia, M.Si, Apt. dan Bapak Irawan Sugoro, M.Si, selaku pembimbing
dan motivator penulis yang sudah banyak sekali memberikan bimbingan dan
kontribusinya, semoga Allah membalas jasanya yang tiada terkira.
4. Kedua Orangtuaku tercinta atas kasih sayang, do’a, dukungan moral dan
materi serta pengorbanan yang sudah banyak sekali diberikan tanpa pamrih,
yang terus memberi semangat buat penulis untuk dapat menyelesaikan skripsi
ini.
5. Kepada adik – adik ku tersayang (Abdul Aziz & Taufiqa Hidayati) yang telah
memberikan dukungan dan semangat.
v
6. Buat sahabat-sahabat terbaik seperjuangan Siti Syahadah, Selvy, Titin, Dini,
Retno yang selalu bersedia memberikan semangatnya, teman–teman Marching
Band Bulldozer, dan Taekwondo FORSA UIN yang mewarnai duniaku dan
semua sahabat-sahabat terbaik yang selalu ada disetiap langkah perjuangan
ini.
7. Teman-teman seperjuangan Farmasi khususnya angkatan 2005. Seluruh
personil RS. Bhayangkara Selapa POLRI. Semoga persahabatan yang sudah
terjalin tidak akan pernah berakhir.
8. Seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini
yang tidak bisa disebutkan satu persatu.
Semoga keikhlasan dan ketulusannya cukuplah Allah SWT yang
membalas dengan sebaik-baiknya balasan. Penulis sadar masih banyak
kekurangan dalam penulisan, oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan
untuk perbaikan skripsi ini. Semoga Skripsi ini bermanfaat dan bisa memberikan
sumbangsih kemajuan Ilmu Pengetahuan.
Jakarta, Oktober 2009
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN............................................................................... ii
LEMBAR PERNYATAAN ........................................................................... iii
KATA PENGANTAR .................................................................................. v
DAFTAR ISI ................................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xi
ABSTRAK...................................................................................................... xii
ABSTRACT ................................................................................................... xiii
BAB I
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
PENDAHULUAN
Latar belakang ..............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Hipotesis ......................................................................................
Tujuan Penelitian ..........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
BAB II
2.1.
2.2
2.3
2.4
TINJAUAN PUSTAKA
Bakteri Klebsiella pneumoniae ....................................................... 6
Mastitis........................................................................................... 9
Mencit (Mus musculus) ................................................................... 12
Vaksin ............................................................................................ 14
2.4.1. Vaksin Iradiasi ...................................................................... 16
2.4.2. Vaksin Pemanasan ................................................................ 17
Sistem Imun........................................................................................ 19
2.5.1. Mekanisme Sistem Imun.......................................................... 19
2.5.1. Antigen..................................................................................... 20
2.5.3. Antibodi.................................................................................... 22
2.5.4. Interaksi Antigen dan Antibodi................................................ 25
Imunologi Darah................................................................................ 26
2.6.1. Serum........................................................................................ 29
Protein................................................................................................ 30
2.7.1. Denaturasi Protein.................................................................... 34
2.7.2. Penentuan kuantitas protein dengan metode Lowry................. 35
Elektroforesis...................................................................................... 36
2.8.1. Gel Poliakrilamid...................................................................... 39
2.8.2. SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis................................ 40
2.5
2.6
2.7
2.8
BAB III
1
4
4
5
5
KERANGKA KONSEP ............................................................... 45
vii
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1 Waktu dan Tempat ........................................................................ 46
4.2 Alat dan Bahan .............................................................................. 46
4.2.1 Alat Penelitian ..................................................................... 46
4.2.2 Bahan Penelitian .................................................................. 47
4.3 Tahapan Penelitian ......................................................................... 47
4.4 Prosedur Penelitian............................................................................. 48
4.4.1 Pembuatan Medium TSB .................................................... 48
4.4.2 Pembuatan Medium TSA ..................................................... 48
4.4.3 Inaktivasi K. pneumoniae dengan Pemanasan....................... 49
4.4.4 Iradiasi K. pneumoniae dengan Sinar Gamma ...................... 49
4.4.5 Persiapan Hewan Uji ............................................................ 50
4.4.6 Uji In vivo ........................................................................... 51
4.4.7 Uji Tantang .......................................................................... 51
4.4.8 Pengamatan Persentasi Mortalitas ........................................ 51
4.4.9 Pengambilan Darah .............................................................. 51
4.3.10 Penghitungan Sel Darah Merah ............................................ 52
4.3.11 Penghitungan Sel Darah Putih .............................................. 52
4.3.12 Pengamatan Kondisi Fisik .................................................... 53
4.3.13 Pengukuran Protein Serum Darah Mencit ............................. 53
4.3.14 Karakteristik Profil Protein Bakteri K. pneumoniae .............. 53
4.6 Analisa Data .................................................................................. 55
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil Penelitian ..............................................................................
5.1.1 Persentase Mortalitas. ............................................................
5.1.2 Kondisi Fisik .........................................................................
5.1.3 Analisa Sel Darah Merah & Sel Darah Putih ..........................
a. Hasil Jumlah Sel Darah Putih .............................................
b. Hasil Jumlah Sel Darah Merah ...........................................
5.1.4 Analisa Kadar Protein Serum .................................................
5.1.5 Analisa Profil Protein Serum Mencit........................................
5.2 Pembahasan.......................................................................................
56
56
57
58
58
59
60
61
63
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ................................................................................... 70
6.2 Saran ............................................................................................. 70
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 71
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
Gambar 1. Bakteri Klebsiella pneumoniae ............................................... 6
Gambar 2. Mencit (Mus musculus) ........................................................... 12
Gambar 3. Mekanisme respon imun terhadap antigen ............................... 26
Gambar 4. Pemisahan protein serum dengan elektroforesis....................... 29
Gamber 5. SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis ............................... 40
Gambar 6. Prinsip kerja SDS-PAGE ........................................................ 41
Gambar 7. Bagan kerangka konsep ........................................................... 45
Gambar 8. Grafik rata-rata jumlah sel darah putih .................................... 58
Gambar 9. Grafik rata-rata jumlah sel darah merah................................... 59
Gambar 10. Grafik hasil analisa kadar protein serum mencit ...................... 60
Gambar 11. Hasil foto gel poliakrilamid dari serum mencit ........................ 61
Gambar 12. Bagan tahap penelitian............................................................... 75
Gambar 13. Kurva standar Lowry serum darah mencit................................ 76
Gambar 14. Standar marker protein ............................................................ 78
Gambar 15. Kurva standar marker protein .................................................. 79
Gambar 16. Waterbath ............................................................................... 104
Gambar 17. Irradiation gamma chamber ..................................................... 104
Gambar 18. Larutan Staining dan Destaining ............................................. 104
Gambar 19. Bahan-bahan kimia ................................................................. 104
Gambar 20. SDS-PAGE ............................................................................. 105
Gambar 21. Mikropipet .............................................................................. 105
Gambar 22. Spektrofotometer .................................................................... 105
Gambar 23. Tips......................................................................................... 105
Gambar 24. Proses inaktivasi pemanasan ................................................... 106
Gambar 25. Proses inaktivasi iradiasi ......................................................... 106
Gambar 26. Persiapan hewan uji ................................................................ 106
Gambar 27. Injeksi secara Intra Peritoneal.................................................. 106
Gambar 28. Pengumpulan sampel serum darah .......................................... 107
Gambar 29. Loading sample ....................................................................... 107
Gambar 30. Preparasi alat SDS PAGE........................................................ 107
Gambar 31. Proses staining gel................................................................... 107
Gambar 32. Kondisi mencit normal ............................................................ 108
Gambar 33. Perbedaan limpa kontrol negatif dan normal............................ 108
Gambar 34. Perbedaan limpa mencit kontrol negatif dan vaksinasi ............. 108
Gambar 35. Mortalitas mencit setelah infeksi K.pneumonie aktif ................ 108
ix
DAFTAR TABEL
Tabel
Tabel 1.
Tabel 2.
Tabel 3.
Tabel 4.
Tabel 5.
Tabel 6.
Tabel 7.
Tabel 8.
Tabel 9.
Tabel 10.
Tabel 11.
Tabel 12.
Tabel 13.
Tabel 14.
Tabel 15.
Tabel 16.
Tabel 17.
Tabel 19.
Tabel 20.
Tabel 21.
Tabel 22.
Tabel 23.
Tabel 24.
Tabel 25.
Tabel 26.
Tabel 27.
Tabel 28.
Halaman
Data bobot molekul immunoglobulin dalam serum ................. 25
Fungsi protein darah dalam tubuh .......................................... 29
Persentase mortalitas mencit ................................................... 56
Kondisi fisik mencit ................................................................ 57
Rata-rata jumlah sel darah putih .............................................. 58
Rata-rata jumlah sel darah merah ............................................ 59
Hasil analisa kadar protein serum (Metode Lowry) ................. 60
Hubungan konsentrasi protein terhadap absorbansi
serum darah mencit ................................................................. 76
Hasil rata-rata kadar protein pada kedua jenis perlakuan ......... 77
Hubungan Log BM terhadap Rf pada kurva standar marker .... 80
Konsentrasi akrilamid yang digunakan untuk SDS-PAGE....... 81
Data bobot molekul immunoglobulin dalam serum ................. 81
Hasil analisa bobot molekul protein serum darah mencit
kontrol normal & negatif ......................................................... 82
Analisa berat molekul protein serum darah mencit setelah
vaksinasi dan uji tantang pemanasan........................................ 84
Analisa berat molekul protein serum darah mencit
setelah vaksinasi dan uji tantang iradiasi ................................. 87
Analisa letak pita profil protein serum darah mencit
pada vaksin pemanasan .......................................................... 91
Analisa letak pita profil protein serum darah mencit
pada vaksin iradiasi ................................................................ 92
Tabel uji Homogenitas protein, SDM, dan SDP ...................... 94
Hasil uji Anova analisa protein, SDM dan SDP....................... 95
Hasil uji Deskriptif profil protein pemanasan .......................... 96
Hasil uji Anova profil protein pemanasan ............................... 96
Hasil uji Deskriptif profil protein iradiasi ................................ 97
Hasil uji Anova profil protein iradiasi ..................................... 98
Hasil uji Duncan profil protein iradiasi ................................... 98
Hasil uji Duncan pada profil protein iradiasi ........................... 100
Hasil uji Anova profil protein pemanasan & iradiasi .............. 101
Hasil uji Duncan pada profil protein pemanasan & iradiasi ..... 102
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Lampiran 1.
Lampiran 2.
Lampiran 3.
Lampiran 4.
Lampiran 5.
Lampiran 6.
Lampiran 7.
Lampitan 8.
Lampiran 9.
Lampiran 10.
Lampiran 11.
Lampiran 12.
Lampiran 13.
Lampiran 14.
Lampiran 15.
Lampiran 16.
Lampiran 17.
Lampiran 18.
Lampiran 19.
Halaman
Bagan Tahapan Penelitian ................................................... 70
Kurva Standar Lowry Klebsiella pneumoniae ...................... 71
Hasil Rata- Rata Kadar Protein Dengan Metode Lowry ........ 72
Standar Marker ..................................................................... 73
Kurva Standar Marker Protein .............................................. 74
Hubungan Log BM terhadap Rf pada kurva standar .............. 75
Konsentrasi akrilamid pada SDS-PAGE ............................... 76
Data Bobot Molekul Immunoglobulin dalam Serum ............. 76
Hasil Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit
Kontrol Normal & Negatif ................................................... 77
Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit Setelah
Vaksinasi dan Uji Tantang Pemanasan ............................... 79
Analisa Berat Molekul Protein Serum Darah Mencit Setelah
Vaksinasi dan Uji Tantang Iradiasi ...................................... 83
Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada
Perlakuan Vaksin Pemanasan ............................................... 88
Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada
Vaksin Iradiasi ...................................................................... 89
Hasil Statistik Pada Analisa Jumlah Kadar Protein,
Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih ................................... 90
Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi dan
Uji Tantang Pemanasan......................................................... 92
Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi dan
Uji Tantang Iradiasi .............................................................. 94
Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi dan
Uji Tantang Iradiasi dan Pemanasan...................................... 97
Komposisi larutan Elektroforesis .......................................... 100
Foto-Foto Penelitian ............................................................. 101
xi
ABSTRAK
Judul : Pengaruh Vaksinasi Kultur Klebsiella pneumnoniae Hasil Inaktivasi
Pemanasan dan Iradiasi Sinar Gamma Terhadap Kondisi Fisik serta Profil
Protein Serum Darah Mencit
Mastitis adalah salah satu penyakit yang disebabkan oleh bakteri koliform.
K. pneumoniae adalah bakteri gram negatif yang termasuk famili
enterobacteriaceae yang berbentuk batang (basil), merupakan salah satu bakteri
koliform penyebab mastitis dan pneumonia. Salah satu cara pencegahan mastitis
adalah pemberian vaksin. Teknik nuklir dan pemanasan dapat digunakan untuk
memperoleh bahan vaksin. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh bahan vaksin
dari K.pneumoniae hasil inaktivasi dengan sinar gamma dan pemanasan. Mencit
dibagi dalam 4 kelompok, yaitu Kontrol negatif (infeksi kultur aktif
K.pneumoniae), Kontrol normal (injeksi larutan NaCl fisiologis), Perlakuan 800
Gy (infeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan iradiasi gamma dosis 800 Gy)
dan Perlakuan Pemanasan (infeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan
pemanasan 65 0C selama 30 menit). Mortalitas mencit pada kelompok Kontrol
negatif sebesar 100%, sedangkan pada kelompok Perlakuan 800 Gy maupun
pemanasan 65 0C selama 30 menit tidak ada mortalitas. K. pneumoniae hasil
inaktivasi dengan sinar gamma dosis 800 Gy dan pemanasan yang diinfeksikan ke
tubuh mencit tidak mempengaruhi kondisi fisik mencit, jumlah sel darah merah,
jumlah sel darah putih pasca vaksinasi dan uji tantang. Secara statistik hasil profil
protein terdapat perbedaan bermakna pada kelompok perlakuan (p < 0,05). Hal ini
menunjukkan bahwa bakteri hasil inaktivasi dengan iradiasi 800 Gy dan
pemanasan dapat digunakan sebagai bahan vaksin.
Kata Kunci : K. Pneumoniae, Mastitis, Protein,. SDS-PAGE, Vaksin
xii
ABSTRACT
Title : Vaccination Influence of Klebsiella pneumonia inactivated by heating
and gamma irradiation at Physical Condition and Protein profile of Mice
Blood Serum
Mastitis is one of disease caused by coliform bacteria. Klebsiella
pneumoniae is a gram-negative bacteria including enterobacteriaceae family
which in form of bar (bacillus), is one of coliform bacteria causing mastitis and
pneumonia. Vaccination is a method to prevent mastitis. Nuclear technique
appears to be applicable to get vaccine material. The aim of this research is to get
the K. pneumonia resulted from gamma ray that has been inactivated. Mice
divided into 4 groups, negative control (infected by active cultur of K.
pneumoniae), normal control (injection of fisiologis NaCl solution), 800 Gy
treatment (infection of inactivated K. pneumoniae by gamma irradiation dose 800
Gy) and 65 0C heat treatment (infection of inactivated K. pneumoniae by 30
minutes heat treatment at 65 0C). Mortality rate on negative control reached
100%, whereas the treatment group and 800 Gy & 65 0C heat treatment there
was no mortality. K. pneumoniae inactivation of the gamma ray dose of 800 Gy
and 30 minutes heat treatment at 65 0C to the mice did not affect the physical
condition of mice, amount of red blood cells, white blood cell of mice after
vaccination and challenge tests. Protein profile are significant differences in the
treatment group (p <0.05). This indicates that bacterial inactivation by
irradiation 800 Gy and heating can be used as a candidate for vaccine and vaccine
manufacture.
Keywords: K. Pneumoniae, Mastitis, Protein,. SDS-PAGE, Vaccine
xiii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Protein hewani merupakan suatu kebutuhan manusia yang sangat
penting, salah satunya dapat dipenuhi dengan mengkonsumsi susu. Susu yang
paling banyak dikonsumsi masyarakat berasal dari sapi perah. Kendala yang
dihadapi para peternak dalam usaha peningkatan produktivitas sapi adalah
penyakit radang ambing atau disebut juga mastitis. Mastitis adalah penyakit
radang ambing yang merupakan radang infeksi. Biasanya penyakit ini
berlangsung secara akut, sub akut maupun kronis. Mastitis ditandai dengan
peningkatan jumlah sel di dalam air susu, perubahan fisik maupun susunan
air susu dan disertai atau tanpa disertai perubahan patologis dari kelenjarnya
sendiri (Subronto, 2003).
Di Indonesia kasus mastitis masih banyak terjadi, berdasarkan
penelitian terdahulu kejadian mastitis subklinis pada sapi perah di Indonesia
sangat tinggi (95-98%) dan menimbulkan banyak kerugian (Sudarwanto,
1999). Kasus terjadi terutama pada peternakan kecil yang kurang
memperhatikan kondisi kandang maupun tingkat kebersihannya. Sehingga
perlu dilakukan pengendalian ataupun pengobatan yang efektif untuk
penyakit ini. Mastitis yang terjadi pada sapi perah dapat menurunkan tingkat
produksi hingga 20%. Hal-hal yang menyebabkan kerugian begitu besar ini
diantaranya karena produksi susu yang menurun, ongkos perawatan dan
pengobatan, banyaknya air susu yang terbuang karena diafkir, serta kenaikan
biaya penggantian sapi untuk kelangsungan produksi (Sugoro, 2004).
1
2
Mastitis dapat disebabkan oleh bakteri Streptococcus agalactiae,
Str. dysgalactiae, Str. uberis, Str.
zooepidemicus, dan Staphylococcus
aureus, serta bakteri coliform, seperti Klebsiella pneumoniae, Escherichia
coli, dan berbagai spesies lain yang juga bisa menyebabkan terjadinya
mastitis walaupun dalam persentase kecil. Bakteri koliform banyak
menginfeksi ambing sapi karena banyak terdapat pada feses, sehingga ketika
sapi duduk di lantai atau pada saat pemerahan, bakteri dapat masuk ke
ambing melalui lubang atau kanal puting (Gibco, 2000).
Dilihat dari faktor penyebabnya yaitu bakteri, memang penggunaan
antibiotik sangatlah tepat untuk pengobatan penyakit ini. Namun pemberian
antibakteri yang tidak sesuai dengan aturan medis dapat menimbulkan
dampak negatif seperti timbulnya residu pada produk ternak dan resistensi
bakteri terhadap antibakteri. Residu antibakteri dapat mengganggu kesehatan
manusia dan juga mengganggu proses pengolahan produk asal susu.
Vaksinasi merupakan salah satu upaya mencegah penyakit serta terjadinya
resistensi bakteri dan residu antibakteri. Jika paradigma kesehatan hewan
dapat mengutamakan vaksinasi daripada kemoterapi maka secara bertahap
residu antibakteri dan resistensi bakteri akan hilang (Soeripto, 2002).
Vaksin dapat diperoleh dengan cara konvensional yaitu metode kimia
dan pemanasan atau menggunakan iradiasi. Vaksin konvensional yang umum
digunakan adalah dengan menginaktivasi sel bakteri melalui pemanasan,
penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa pemanasan dengan suhu 65 0C
selama 30 menit dapat menginaktivasi bakteri K. pneumoniae tanpa
perubahan antigen protein (Indriastuti, 2008).
3
Radiovaksin adalah teknik pembuatan vaksin dengan cara iradiasi.
Sumber radiasi yang digunakan untuk pembuatan radiovaksin adalah sinar
gamma, sinar tersebut digunakan untuk menurunkan infektivitas, virulensi,
dan patogenitas agen penyakit, tetapi diharapkan mampu merangsang
timbulnya kekebalan pada tubuh terhadap infeksi penyakit (Sugoro, 2007).
Dari penelitian sebelumnya telah diketahui bahwa dosis yang diperlukan
untuk menginaktivasi sel bakteri K. pneumoniae adalah antara 600 Gy –
1.500 Gy dengan antigen protein yang tidak berubah. Iradiasi mempengaruhi
antigen protein dari sel K. pneumoniae pada kisaran berat molekul 35, 36, dan
60 kDa dengan peningkatan intensitas atau konsentrasi (Agustina, 2008).
Isolat yang digunakan dalam penelitian ini sebagai bahan vaksin yaitu
K. pneumoniae (K3) hasil isolasi dari susu sapi yang terinfeksi mastitis akut
yang berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Isolat ini telah diuji
menggunakan medium selektif bakteri koliform yaitu Mc Conkey Agar serta
diuji patogenitas dan resistensinya terhadap antibiotik. K. pneumoniae
merupakan bakteri yang dominan setelah E. coli (Sugoro, 2007).
Dalam penelitian ini telah dilakukan pengujian lebih lanjut secara in
vivo untuk memperoleh profil protein serum mencit yang telah divaksinasi
dengan vaksin yang dibuat menggunakan metode berbeda yaitu pemanasan
dan iradiasi. Pita
protein immunologlobulin G yang berperan dalam
imunisasi diharapkan dapat terlihat pada kisaran berat molekul 150 KDa.
Penelitian dilakukan bersamaan dengan pengamatan persentase mortalitas,
kondisi fisik, dan gambaran darah hewan uji, sehingga data tersebut akan
menunjang pemahaman mengenai kinerja bahan vaksin. Diharapkan data
4
profil protein dapat memberikan informasi mengenai keberadaan protein
antibodi yang terbentuk, sehingga dapat menentukan metode pembuatan
vaksin yang terbaik serta mengetahui potensi bahan vaksin K. pneumoniae
inaktif.
1.2 PERUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana pengaruh vaksinasi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan
pemanasan dan iradiasi pada mencit mempengaruhi hasil kadar protein
serum ?
2. Apakah terdapat perbedaan yang signifikan antara profil protein pada
serum mencit yang diinfeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan
pemanasan dan iradiasi ?
3. Bagaimana pengaruh vaksinasi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan
pemanasan dan iradiasi dapat mempengaruhi kondisi fisik mencit ?
1.3 HIPOTESIS
1. Vaksinasi bakteri K. pneumoniae hasil inaktivasi pemanasan dan iradiasi
dapat mempengaruhi hasil kadar protein serum.
2. Terdapat perbedaan antara karakterisasi profil protein pada serum mencit
yang diinfeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan pemanasan dan
iradiasi.
3. Infeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi pemanasan dan iradiasi bakteri
dapat mempengaruhi kondisi fisik mencit.
5
1.4 TUJUAN PENELITIAN
1. Mengetahui hasil kadar protein serum dan karakterisasi profil protein
serum mencit yang diinfeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi pemanasan
dan iradiasi.
2. Mengetahui pengaruh infeksi K. pneumoniae hasil inaktivasi pemanasan
dan iradiasi terhadap kondisi fisik mencit.
1.5 MANFAAT PENELITIAN
Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengetahui perubahan kondisi
fisik dan respon imun yang ditimbulkan setelah mencit divaksinasi dengan
bakteri K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan pemanasan dan iradiasi,
mengetahui persentase mortalitas mencit serta memperoleh informasi dari
data kadar protein serum serta profil protein serum hasil elektroforesis
dengan
SDS-PAGE
sehingga
dapat
diketahui
metode
inaktivasi
K. pneumoniae yang paling sesuai dan tepat dalam pembuatan vaksin
mastitis.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 BAKTERI Klebsiella pneumoniae
Gambar 1. Bakteri Klebsiella pneumoniae (Sugoro, 2004 ).
Klasifikasi :
Kingdom
: Bacteria
Filum
: Proteobacteria
Kelas
: Gamma Proteobacteria
Ordo
: Eubacteriales
Famili
: Enterobacteriaceae
Suku
: Escherichiae
Genus
: Klebsiella
Spesies
: Klebsiella pneumoniae
Klebsiella pneumoniae pertama kali ditemukan oleh Carl Friedlander.
Carl Friedlander adalah patologis dan mikrobiologis dari Jerman yang
membantu penemuan bakteri penyebab pneumonia pada tahun 1882. Carl
Friedlander adalah orang yang pertama kali mengidentifikasi bakteri K.
pneumoniae dari paru-paru orang yang meninggal karena pneumonia. Karena
6
7
jasanya, K. pneumoniae sering pula disebut bakteri Friedlander. Bakteri K.
pneumoniae tumbuh di bawah kondisi aerob pada suhu 12-43 0C dengan
pertumbuhan optimum pada suhu 35-37 0C dan minimum di bawah kondisi
anaerob. pH optimum untuk pertumbuhan adalah 7,2. Umumnya, bakteri ini
dapat menggunakan sitrat dan glukosa sebagai sumber karbon satu-satunya
dan ammonia sebagai sumber nitrogen (Sugoro, 2004).
K. pneumoniae adalah bakteri Gram negatif berukuran 0,3-1,5 μm ×
0,6-6,0 μm yang berbentuk batang (basil). K. pneumoniae tergolong bakteri
yang tidak dapat
melakukan pergerakan (non motil). Berdasarkan
kebutuhannya akan oksigen, K. pneumoniae merupakan bakteri fakultatif
anaerob. K. pneumoniae dapat memfermentasikan laktosa. Pada uji dengan
indol, K. pneumoniae akan menunjukkan hasil negatif. K. pneumoniae dapat
mereduksi nitrat. K. pneumoniae banyak ditemukan di mulut, kulit, dan
saluran usus, namun habitat alami dari K. pneumoniae adalah di tanah.
Mastitis dapat dipengaruhi oleh tiga faktor, yaitu ternak itu sendiri,
mikroorganisme penyebab mastitis, dan faktor lingkungan. Penyebab utama
mastitis disebabkan oleh infeksi bakteri koliform, diantaranya Enterococcus
aureus, E. faecium, E. faecalic, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, dan
Yersinia enterocolitica. Bakteri ini dapat menginfeksi kelenjar susu akibat
adanya kontak antara kelenjar susu dengan feses, dimana feses merupakan
sumber bakteri koliform (Sugoro, 2004). Klebsiella pneumoniae merupakan
bakteri yang dominan setelah Escherichia coli (Sugoro, 2007).
Penyakit mastitis yang disebabkan oleh bakteri koliform, seperti
K. pneumoniae, E. coli, dan yang lainnya terjadi pada jangka waktu pendek,
8
< 15% dari binatang yang terinfeksi menunjukkan infeksi kronis. Mastitis
yang disebabkan bakteri koliform umum terjadi di alam tetapi banyak hewan
yang terinfeksi kurang menunjukkan tanda-tanda sistemik dari penyakit.
Gejala klinis yang berhubungan dengan infeksi bakteri koliform adalah hasil
dari endotoksin bebas dari dinding sel bakteri gram negatif. Sangat jarang
ditemukan akibat jangka panjang dari infeksi bakteri koliform (Ruegg, 2001).
K. pneumoniae mampu memproduksi enzim ESBL (Extended
Spektrum Beta Lactamase) yang dapat melumpuhkan kerja berbagai jenis
antibiotik. Hal ini dapat menyebabkan bakteri kebal dan menjadi sulit
dilumpuhkan. Beberapa jenis K. pneumoniae dapat diobati dengan antibiotik,
khususnya antibiotik yang mengandung cincin beta-laktam. Contoh antibiotik
tersebut adalah ampisilin, karbenisilin, amoksisilin, dll (Sugoro, 2004).
Bakteri yang resisten dapat mengancam kehidupan manusia atau
hewan karena dapat meningkatkan morbiditas penyakit dan mortalitas akibat
kegagalan pengobatan. Selain itu, biaya pengobatan juga meningkat karena
harus menggunakan antibakteri dosis tinggi atau lebih dari satu macam
antibakteri, atau menggunakan antibakteri baru yang harganya lebih mahal
(Soeripto, 2002).
K. pneumoniae memiliki dua tipe antigen pada permukaan selnya yang
dapat menyebabkan penyakit serta meningkatkan patogenitas K. pneumonia,
yaitu lipopolisakarida (antigen O) yang terdapat dalam sembilan varietas dan
kapsul polisakarida yang dikelilingi oleh kapsula dengan lebih dari 80
varietas disebut sebagai (antigen K). Kedua jenis antigen ini berperan dalam
patogenisitas tersebut (Umeh and Geffen, 2006).
9
2.2 MASTITIS
Mastitis berasal dari bahasa Yunani, kata mastitis [(masti’ (te) tis)
mastos, breast, -itis, inflamation], adalah pembengkakan atau inflamasi pada
jaringan internal kelenjar ambing, atau kelenjar mammae. Istilah tersebut
dideskripsikan untuk mengindikasi perubahan karena penyakit pada kelenjar
mammae, atau puting, yang dikarakterisasi dengan perubahan bentuk radang
ambing, sehingga mengakibatkan perubahan pada produk yang disekresikan
atau secara etiologi dapat dikatakan infeksi, perubahan suhu, kimiawi tubuh
atau luka (Spangler, 1997). Mastitis adalah peradangan kelenjar ambing yang
terjadi pada semua jenis mamalia. Mastitis dapat diklasifikasikan secara
klinik sebagai penyakit akut, subklinik atau kronis, tergantung dari keganasan
penyakit (Subronto, 2003).
Mastitis akut merupakan inflamasi yang terjadi pada seperempat atau
keseluruhan puting diikuti dengan gangguan sistemik yang disertai dengan
peningkatan suhu tubuh. Tipe mastitis ini mempengaruhi jaringan sekresi,
sehingga hasil sekresi hanya sedikit dan mengandung darah (Spangler, 1997).
Sedangkan mastitis subklinik biasanya diawali dengan perubahan karakter
dari sekresi dan jaringan ambing yang kurang terlihat jelas. Pembengkakan
atau iritasi sangat kecil sehingga tidak menunjukkan suatu gejala yang
muncul (Wahyuni, 2005). Mastitis kronik berkembang secara pelan-pelan
dan tidak menunjukkan gejala klinis. Ketika pembengkakan dan iritasi
meningkat, karakter sekresi menjadi abnormal dan jumlahnya berkurang. Ini
adalah bentuk paling umum dari mastitis (Ruegg, 2001).
10
Peradangan dapat terjadi pada satu kelenjar atau lebih dan mudah
dikenali apabila pada kelenjar susu menampakkan gejala peradangan yang
jelas. Kelenjar ambing membengkak, edematus berisi cairan eksudat disertai
tanda-tanda peradangan lainnya, seperti suhu meningkat, kemerahan, rasa
sakit dan penurunan fungsi. Akan tetapi seringkali sulit untuk mengetahui
kapan terjadinya suatu peradangan, sehingga diagnosis terhadap mastitis
sering dilakukan melalui pengujian pada produksi susu, misalnya dengan
melakukan penghitungan jumlah sel somatik dalam susu (Paryati, 1997).
Mastitis terjadi karena masuknya bakteri melalui saluran puting dan
berkembang biak di dalam susu yang diproduksi jaringan sehingga
menimbulkan radang. Biasanya mastitis disebabkan oleh bakteri seperti
Escherichia coli, Streptococcus agalactiae, Staphyococcus dysgaactiae,
Streptococcus
uberis,
Streptococus
bovis,
Enterococcus
faecium,
Enterococcus faecium, Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, dan
Enterobacter aerogenes (Sugoro, 2004). Klebsiella pneumoniae merupakan
bakteri yang dominan setelah Escherichia coli (Sugoro, 2007). Secara
spesifik E.coli dan K. pneumonia adalah spesies bakteri koliform yang
merupakan bakteri paling umum ditemukan pada infeksi intramammary dan
mastitis klinis, infeksi intramammary yang disebabkan oleh K. pneumoniae
berkisar antara 21 hari (Hogan, 2002).
Mikroorganisme masuk melalui saluran puting dengan berbagai cara.
Diantaranya pemerahan, di mana mikroorganisme masuk melalui saluran
puting atau hasil perpindahan secara fisik dari ujung puting yang ditekan
akibat pergerakan sapi. Selama pemerahan dengan mesin, mikroorganisme
11
mungkin terdorong masuk melalui saluran puting ke dalam puting sisterna
(Sugoro, 2004).
Proses
yaitu
infeksi radang ambing terjadi melalui beberapa tahap,
adanya
kontak
dengan
mikroorganisme, kemudian dilanjutkan
dengan masuknya mikroorganisme tersebut ke dalam kelenjar akibat lubang
puting yang terbuka ataupun karena adanya luka. Tahap berikutnya, terjadi
respon imun pada induk semang, dengan respon pertahanan pertama
ditandai dengan berkumpulnya
leukosit-leukosit
untuk mengeliminasi
mikroorganisme yang telah menempel pada sel-sel ambing. Apabila
respon ini gagal, maka mikroorganisme akan mengalami multiplikasi dan
sapi dapat
memperlihatkan respon yang lain, misalnya demam (Duval,
1997).
Pencegahan atau pengendalian penyakit mastitis dapat diakukan
dengan vaksinasi. Pemberian vaksin pada prinsipnya dapat mencegah
terjadinya infeksi (Syukur, 2000). Vaksin yang mengandung seluruh sel
dapat
mencegah efek
infeksi.
Pencegahan dengan vaksinasi akan
memberikan dampak yang lebih baik daripada dengan kemoterapi, karena
tidak menimbulkan resistensi dan tidak akan meninggalkan residu pada
produk ternak (Soeripto, 2002).
Pengembangan vaksin bakteri untuk ternak diharapkan dapat
memenuhi kriteria yang tidak memberatkan peternak khususnya nilai
ekonomi, karena hal ini berkaitan erat dengan nilai jual ternak (Maroney,
2005). Secara teknis vaksin harus memenuhi kriteria dapat memberikan
perlindungan semaksimal mungkin terhadap ternak yang divaksin dan
12
terhadap fetus melalui ”maternal immunity”, tidak menimbulkan sakit jika
diaplikasikan dan cara pemberiannya mudah serta tidak berulang-ulang agar
dapat menghemat waktu, tenaga dan biaya, serta tidak menimbulkan stress
berulang pada ternak. Vaksinasi dapat menggunakan vaksin aktif dan inaktif
(Soeripto, 2002).
2.3 MENCIT (Mus musculus)
Gambar 2. Mencit (Mus musculus) (Sugoro, 2004).
Klasifikasi
Kingdom
:
Animalia
Filum
:
Chordata
Kelas
:
Mammalia
Ordo
:
Rodentia
Famili
:
Muridae
Suku
:
Murinae
Genus
:
Mus
Spesies
:
Mus musculus
Mencit merupakan hewan percobaan yang dapat sering digunakan
dalam penelitian in vivo. Tetapi karena hewan ini paling kecil di antara
berbagai jenis hewan percobaan dan karena amat banyak galurnya, sehingga
13
hewan ini disebut mencit. Mencit liar atau mencit rumah adalah hewan
semarga dengan mencit laboratorium. Hewan tersebut tersebar di seluruh
dunia dan sering ditemukan di dekat atau di dalam gedung dan rumah yang
dihuni manusia. Mencit juga banyak ditemukan di daerah lain yang tidak
dekat dengan manusia, jika ada makanan dan tempat berlindung. Semua galur
mencit laboratorium yang ada pada waktu ini merupakan turunan dari mencit
liar sesudah melalui peternakan selektif (Yuwono, 1990).
Mencit laboratorium mempunyai berat badan yang hampir sama
dengan mencit liar, yaitu 18-20 gram pada umur 4 minggu dan 30-40 gram
pada umur 6 minggu atau lebih, tetapi setelah diternakkan secara selektif
sejak tahun 1920, sekarang ada berbagai warna dan timbul banyak galur
dengan berat badan berbeda-beda. Mencit laboratorium dapat di kandang
dalam kotak sebesar kotak sepatu. Kotak dapat dibuat dari berbagai macam
bahan, misalnya plastik (polipropilen atau polikarbonat), aluminium, atau
baja tahan karat (stainless steel). Kadang-kadang mencit dapat ditempatkan
di kandang yang mempunyai dinding dan lantai dari kawat (Yuwono, 1990).
Kualitas makanan berpengaruh pada kondisi mencit, di antaranya
mata, hidung, gerak dan rambut yang dapat mempengaruhi kemampuan
mencit mencapai potensi genetik untuk tumbuh, berbiak, umur, atau reaksi
terhadap pengobatan dan lain-lain. Oleh karena itu status makanan hewan
yang diberikan dalam percobaan biomedis mempunyai pengaruh nyata pada
kualitas hasil percobaan. Persiapan dalam menyediakan makan mencit yang
lengkap termasuk memperhatikan kira-kira 50 komponen penting. Persiapan
ini meliputi membuat resep dan membuat makanan sehingga mengandung
14
komponen-komponen
dengan
kadar
yang
diperlukan
dengan
mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempunyai pengaruh terhadap
kualitas makanan termasuk apakah bahan makanan mudah dicerna, lezat dan
mencit berselera untuk makan, cara menyiapkan dan menyimpan makanan
serta konsentrasi zat kimia atau bahkan bahan pencemar (Sugoro, 2007).
Jumlah eritrosit pada mencit betina umur 3 minggu lebih besar dari
pada mencit jantan, tetapi pada umur 8 minggu jumlah eritrosit mencit betina
lebih kecil dari pada mencit jantan. Hal ini karena adanya hormon testosteron
yang merangsang eritroblast. Jumlah eritrosit mencit jantan umur 3 minggu
adalah 6.490 ± 0,339 juta/mL dan pada mencit betina 6.690 ± 0,192 juta/mL.
Sedangkan pada umur 8 minggu, jumlah eritrosit mencit jantan 7.072 ± 0,348
juta/mL dan pada mencit betina 6.864 ± 0,478 juta/mL. Jumlah leukosit
mencit jantan umur 3 minggu adalah 6.800 ± 1.800 ribu/mL dan mencit
betina adalah 7.200 ± 1.700 ribu/mL. Sedangkan pada umur 8 minggu,
jumlah leukosit mencit jantan 5.500 ± 1200 ribu/mL dan pada mencit betina
5.900 ± 1500 ribu/ml (Farid , 2005).
2.4 VAKSIN
Menurut Farmakope Indonesia (edisi IV). Vaksin adalah sediaan yang
mengandung zat antigenik yang mampu menimbulkan kekebalan aktif dan
khas pada manusia. Vaksin dibuat dari bacteria, riketsia, atau virus dan dapat
berupa suspensi organisme hidup atau inaktif atau fraksi-fraksinya atau
toksoid (Ditjen POM, 1995). Empat macam tipe vaksin adalah : (1) vaksin
inaktif dari organisme patogen yang dimatikan, (2) vaksin
aktif
dari
15
organisme
yang dilemahkan, (3) vaksin dengan subunit protein hasil
rekombinasi, dan (4) vaksin asam nukleat (Tetriana, 2007).
Vaksin diperoleh dari suspensi biakan mikroorganisme yang telah
dimatikan atau yang hidup tetapi telah diatenuasi (memiliki virulensi yang
sudah dilemahkan), sehingga tidak menimbulkan penyakit dan dapat
merangsang pembentukan kekebalan atau antibodi bila diinfeksikan (Gibco,
2000).
Vaksin merupakan suatu sarana yang dapat mencegah terjadinya
penyakit infeksi berat dengan cara membawa sistem imun tubuh ke dalam
suatu keadaan siaga. Vaksin memiliki sebagian ciri antigenik organisme
patogen atau toksin, tetapi tanpa membawa aktivitas biologis yang
merugikan. Beberapa diantaranya dibuat dengan jalan melemahkan
organisme patogen, misalnya dengan pemanasan atau dengan reaksi kimia
tertentu. Vaksin lain berisi organisme sejenis yang kurang sifat patogennya.
Tujuannnya adalah mendapatkan antigen dengan pengaruh buruk sekecil
mungkin, tetapi tetap mengandung determinan patogen sehingga antibodi
yang terbentuk dapat mengikat patogen (McGilvery, 1996).
Ketika vaksin diberikan, maka vaksin menstimulasi reaksi imun,
sehingga akan memberikan kekebalan aktif pada penerima vaksin. Vaksin
membantu mencegah terjadinya infeksi yang diakibatkan oleh patogen yang
sama ataupun patogen yang mirip antigennya. Vaksin digunakan sebagai
prophylactical (zat pencegah penyakit) untuk mencegah terjadinya penyakit
yang mungkin dialami oleh penerima vaksin. Vaksin dipersiapkan untuk
16
melindungi tubuh dari serangan mikroba lain yang berbahaya, seperti halnya
racun (Headon, 1994).
Pencegahan penyakit mastitis dengan menggunkan vaksin di Indonesia
belum banyak digunakan, karena kurangnya informasi dan harga yang masih
relatif mahal. Salah satu produk vaksin yang beredar di pasaran adalah
Somato staph dan Lysigen untuk mastitis yang disebabkan oleh bakteri
Sthaphylococus aureus, J5 Bacterin dan Mastiguard untuk bakteri koliform,
dan Endovac bovi untuk bakteri Gram negatif (Sugoro, 2004).
Vaksin-vaksin tersebut ini telah banyak digunakan oleh para peternak
di Amerika Serikat, Selandia Baru dan Australia serta dapat menurunkan
kejadian mastitis sampai dengan 60% (Sugoro, 2007). Vaksin bekerja
melawan bakteri penyebab mastitis, melalui mekanisme antigen-antibodi.
Semua formula vaksin mastitis koliform menggunakan antigen dari bakteri
Gram negatif untuk menghasilkan imunitas dalam melawan endotoksin
(Ruegg, 2001).
2.4.1 Vaksin Iradiasi
Organisme dapat dimatikan atau diinaktivasi dengan berbagai macam
bahan kimia atau dengan perlakuan fisik. Atenuasi secara normal dicapai
dengan membiakkan organisme pada inang yang tidak biasa. Sediaan vaksin
yang aman untuk melawan bermacam toksin bakteri dibuat dengan
menginaktivasi toksin tersebut sehingga sifat racun dapat hilang, sementara
imunogenitasnya masih ada (Headon, 1994).
Vaksin iradiasi adalah agen penyakit (antigen) yang telah dilemahkan
dengan sinar radiasi (dalam hal ini sinar  dari sumber
60
Co), sehingga
17
menurunkan infektivitas, virulensi atau patogenitasnya tetapi masih mampu
merangsang tanggap kebal protektif pada hospes (induk semang) yang
mengalami infeksi kemudian oleh agen penyakit tersebut. Hal yang penting
selain
mendapatkan
dosis
optimum
iradiasi
selama
melakukan
pengembangan vaksin adalah optimasi laju dosis. Laju dosis akan
mempengaruhi proses kualitas vaksin yang diinaktivasi atau dilemahkan
(Tetriana, 2007).
Pemanfaatan teknik nuklir radiasi yang dilakukan di bidang
peternakan terutama di subbidang kesehatan ternak, yaitu untuk melemahkan
patogenisitas penyakit yang disebabkan oleh bakteri, virus dan cacing.
Pemanfaatan radiasi telah menghasilkan radiovaksin, reagen diagnostik, dan
pengawetan (Sanakkayala, 2005). Radiovaksin adalah teknik pembuatan
vaksin dengan cara iradiasi. Sumber radiasi yang digunakan untuk pembuatan
radiovaksin adalah sinar gamma yang digunakan untuk menurunkan
infektivitas, virulensi, dan patogenitas agen penyakit, tetapi diharapkan
mampu merangsang timbulnya kekebalan pada tubuh terhadap infeksi
penyakit (Sugoro, 2004).
2.4.2 Vaksin Pemanasan
Prinsip yang penting dalam pembuatan vaksin adalah metode
inaktivasi
harus
memusnahkan
inefektivitas
organisme,
tetapi sifat
antigeniknya harus tidak berubah. Untuk inaktivasi, organisme memerlukan
perlakuan khusus supaya inaktivasi dapat sempurna, kondisi tersebut akan
dapat merusak antigen. Vaksin dapat diperoleh dengan cara konvensional,
baik secara kimia maupun pemanasan. Vaksin konvensional yang umum
18
digunakan adalah dengan menginaktivasi sel bakteri melalui pemanasan
(Suwandi, 1990).
Inaktivasi tersebut juga melibatkan perubahan konformasi protein.
Protein merupakan suatu enzim yang berfungsi sebagai katalisator. Beberapa
jenis protein sangat peka terhadap perubahan lingkungannya. Aktivitas
protein ini banyak tergantung pada struktur dan konformasi molekul protein
yang tepat. Apabila konformasi molekul protein berubah, misalnya oleh
perubahan suhu, maka aktivitas biokimiawinya akan berkurang (Suwandi,
1990).
Heat Shock Protein (HSP) merupakan suatu tekanan pada protein di
semua sel. Protein ini dibentuk ketika sel mengalami berbagai tekanan dari
lingkungannya seperti panas, dingin dan kehilangan oksigen. HSP berperan
dalam fungsi seluler dasar seperti pelipatan protein, lalu lintas protein, dan
translokasi protein pada membran. Peran HSP secara umum adalah sebagi
molekul chaperone (protein pengarah protein) (Goldman, 2005).
Perubahan konformasi alamiah menjadi suatu konformasi yang tidak
menentu merupakan suatu proses yang disebut denaturasi. Proses denaturasi
ini biasanya dapat berlangsung secara reversibel atau tidak reversibel.
Penggumpalan protein biasnya didahului oleh proses denaturasi yang
berlangsung dengan baik pada titik isoelektrik protein tersebut. Protein akan
mengalami koagulasi apabila dipanaskan pada suhu 50 0C atau lebih. Selain
oleh pH, suhu tinggi dan ion logam berat, denaturasi juga dapat pula terjadi
oleh adanya gerakan mekanik, alkohol, aseton, eter dan deterjen (Poedjiadi,
1994).
19
2.5 SISTEM IMUN
2.5.1 Mekanisme Sistem Imun
Mekanisme pertahanan tubuh terhadap infeksi bakteri dipengaruhi
oleh struktur dan patogenitas bakteri. Pada sebagian besar infeksi, ada
keseimbangan antara kemampuan sistem pertahanan tubuh untuk melawan
infeksi dengan kemampuan mikroorganisme untuk menghindar dari sistem
pertahanan tubuh. Namun demikian, manifestasi penyakit infeksi dapat
terjadi bila respon imun pejamu terhadap infeksi tidak adekuat atau tidak
tepat (innappropriate) (Baratawidjaja, 2004).
Respon imun sangat bergantung pada kemampuan sistem imun untuk
mengenali molekul asing (antigen) yang terdapat pada patogen potensial dan
kemudian membangkitkan reaksi yang tepat untuk menyingkirkan sumber
antigen yang bersangkutan (Kresno, 2003).
Bila sistem imun terpapar pada zat yang dianggap asing, maka ada dua
jenis respon imun yang mungkin terjadi, yaitu respon imun nonspesifik, dan
sistem imun spesifik. Respon imun nonspesifik umumnya merupakan
imunitas bawaan (innate immunity) dalam arti bahwa respon terhadap zat
asing dapat terjadi walaupun tubuh sebelumnya tidak pernah terpapar pada
zat tersebut, sedangkan respon imun spesifik merupakan respon didapat
(acquired) yang timbul terhadap antigen tertentu, terhadap mana tubuh
pernah terpapar sebelumnya (McGilvery, 1996).
Gambaran umum respon imun terhadap mikroba adalah sebagai
berikut :
20
1. Pertahanan terhadap mikroba diperantarai oleh mekanisme efektor
imunitas bawaan (nonspesfik) maupun imunitas didapat (spesifik).
Berbagai jenis mikroba dapat melawan respon imun nonspesifik, dan
dalam keadaan demikian proteksi terhadap mikroba tersebut sangat
bergantung pada respon imun spesifik, dalam arti bahwa respon imun
spesifik meningkatkan fungsi sistem imun nonspesifik
2. Respon imun non-spesifik terhadap mikroba memegang peranan penting
dalam menentukan respon imun spesifik yang akan berlangsung
3. Dalam upaya melawan mikroba secara efektif, sistem imun mampu
memberikan respon yang spesialistik dan berbeda terhadap berbagai jenis
mikroba. Karena berbagai jenis mikroba berbeda satu dengan yang lainnya
dalam pola invasi dan kolonisasi dalam pejamu, maka eliminasinya
memerlukan sistem efektor yang berbeda-beda.
4. Survival dan patogenitas mikroba sangat dipengaruhi oleh kemampuan
mikroba itu untuk menghindar dari sistem imun pejamu
5. Kerusakan jaringan dan penyakit sebagai konsekuensi infeksi pada
umumnya disebabkan oleh respon pejamu terhadap mikroba bersangkutan
(Kresno, 2003).
2.5.2 Antigen
Sistem alamiah tubuh ditunjang oleh suatu tanggapan yang amat
spesifik sehingga terciptalah ketahanan tubuh terhadap senyawa asing,
setelah perjumpaan awal dengan senyawa tersebut. Senyawa yang dapat
menimbulkan tanggapan semacam ini disebut antigen (McGilvery, 1996).
Antigen (Ag) merupakan suatu unsur yang dapat bereaksi dengan suatu
21
antibodi. Tidak semua antigen dapat menginduksi produksi antibodi, hal
tersebut juga dapat disebut imunogen (Jawetz, 2004).
Antigen adalah bahan yang dapat merangsang respon imun atau bahan
yang dapat bereaksi dengan antibodi yang sudah ada tanpa memperhatikan
kemampuannya untuk merangsang produksi antibodi. Secara fungsional
antigen dibagi menjadi imunogen dan hapten (Kresno, 2003).
Kompleks yang terdiri atas molekul kecil (disebut hapten) dan molekul
besar (disebut karier atau molekul pembawa) dapat berperan sebagai
imunogen. Contoh hapten
ialah berbagai golongan antibiotik dan obat
lainnya dengan berat molekul kecil. Hapten biasanya dikenal oleh sel B,
sedangkan molekul pembawa oleh sel T. Molekul pembawa sering digabung
dengan hapten dalam usaha memperbaiki imunisasi. Hapten membentuk
epitop pada molekul pembawa yang dikenal sistem imun dan merangsang
pembentukan antibodi (Baratawidjaja, 2004).
Epitop atau determinan antigen adalah bagian dari antigen yang dapat
membuat kontak fisik dengan reseptor antibodi, menginduksi pembentukan
antibodi, dan dapat diikat dengan spesifik oleh bagian dari antibodi atau oleh
reseptor antibodi. Makromolekul dapat memiliki berbagai epitop yang
masing-masing merangsang produksi antibodi spesifik yang berbeda. Respon
imun dapat terjadi terhadap semua golongan bahan kimia seperti hidrat arang,
protein dan asam nukleat (Martoharso, 1981).
Antigen poten alamiah terbanyak adalah protein besar dengan berat
molekul lebih dari 40.000 dalton dan juga kompleks polisakarida mikrobial.
Glikolipid dan lipoprotein dapat juga bersifat imunogenik, tetapi tidak
22
demikian halnya dengan lipid yang dimurnikan. Asam nukleat dapat
bertindak sebagai imunogen dalam penyakit autoimun tertentu, tetapi tidak
dalam keadaan normal (Baratawidjaja, 2004).
2.5.3 Antibodi
Antibodi (Ab) merupakan suatu protein yang diproduksi sebagai hasil
interaksi dengan suatu antigen. Protein mempunyai kemampuan untuk
berkombinasi dengan antigen yang dirangsang produksinya (Jawetz, 2004).
Bila darah dibiarkan membeku akan meninggalkan serum yang mengandung
berbagai bahan larut tanpa sel. Bahan larut tersebut mengandung molekul
antibodi yang dapat digolongkan dalam protein yang disebut globulin dan
sekarang dikenal sebagai immunoglobulin. Dua cirinya yang penting ialah
spesifitas dan aktivitas biologik (Kresno, 2003).
Molekul antibodi muncul di alam serum darah dan jaringan tertentu
spesies vertebrata tertentu sebagai reaksi terhadap injeksi suatu antigen,
protein atau makromolekul asing lain kepada spesies tersebut. Tiap protein
asing menimbulkan antibodi
yang berbeda. Reaksi tubuh yang bersifat
sangat spesifik terhadap protein yang diinjeksikan, disebut reaksi imunitas,
dan hal ini merupakan dasar semua bidang ilmu imunologi. Molekul antibodi
yang dibentuk oleh sel khusus yang dinamakan limfosit dapat bergabung
dengan antigen yang menimbulkan pembentukannya, untuk membuat suatu
kompleks antigen-antibodi (Lehninger, 1998).
Imunitas terhadap penyakit infeksi seringkali dapat terjadi, dengan
menginjeksikan sejumlah kecil komponen makromolekul tertentu, yakni,
antigen dari mikroorganisme atau virus penyebab penyakit. Antibodi
23
terhadap antigen asing ini lalu dibentuk oleh limfosit sel inang. Kalau
mikroorganisme yang diberikan antigen ini kebetulan dapat mencapai darah
atau limfa hewan yang diimunisasi setelah beberapa waktu kemudian, maka
antibodi akan dibentuk oleh hewan tersebut, antibodi yang dibentuk oleh
hewan menetralkan atau menginaktifkan mikroorganisme atau virus
penyerang dengan cara bergabung dengan komponen antigenik. Reaksi imun
diberikan hanya oleh vertebrata (Lehninger, 1998).
Immunoglobulin (Ig) dibentuk oleh sel plasma yang berasal dari
proliferasi sel B yang terjadi secara spesifik akan mengikat antigen baru
lainnya yang sejenis. Bila serum protein tersebut dipisahkan dengan cara
elektroforesis, maka immunoglobulin ditemukan terbanyak dalam fraksi
globulin gama, meskipun ada beberapa immunoglobulin yang
ditemukan dalam
fraksi
globulin
alfa
dan
beta.
Semua
juga
molekul
imunoglobulin mempunyai 4 rantai polipeptida dasar yang terdiri atas 2 rantai
berat (heavy chain) dan 2 rantai ringan (light chain) yang identik serta
dihubungkan satu sama lain oleh ikatan disulfida (Baratawidjaja, 2004).
Antibodi (atau immunoglobulin) adalah protein yang disintesis oleh
hewan sebagai respon terhadap substansi asing. Antibodi ini disekresi oleh
sel plasma yaitu sel yang diturunkan oleh sel limfosit B (sel B). Protein yang
dapat larut ini merupakan elemen pengenalan pada respon kekebalan
humoral. Tiap antibodi mempunyai afinitas spesifik terhadap materi asing
yang memicu sintesis antibodi itu. Suatu makromolekul asing yang mampu
memicu pembentukan antibodi disebut antigen (atau imunogen). Protein
polisakarida dan asam nukleat pada umumnya merupakan antigen yang
24
efektif. Afinitas spesifik suatu antibodi tidaklah untuk seluruh permukaan
antigen makromolekul tetapi untuk situs khusus pada makromolekul yang
disebut “determinan antigenic”atau epitop (Stryer, 2002).
Sistem imun menggunakan dua sistim elemen pengenalan untuk
membedakan dirinya dari zat asing yaitu antibodi terlarut dan reseptor sel T
yang mengikat sel. Antibodi memiliki molekul protein berbentuk-Y yang
mengandung empat rantai polipeptida. Molekul ini mempunyai sisi pengikat
yang bersifat komplementer terhadap bentuk
struktur spesifik molekul
antigen. Molekul antibodi memiliki dua sisi pengikat, yang membuatnya
mampu membentuk kisi-kisi tiga dimensi molekul antibodi dan antigen
(Lehninger, 1998).
Antibodi merupakan populasi molekul protein (immunoglobulin) yang
disintesis oleh binatang sebagai respon terhadap suatu makromolekul asing,
yang disebut antigen atau imunogen. Antibodi mempunyai afinitas tinggi
terhadap antigen yang menginduksi pembentukannya. Molekul kecil asing
(hapten) menimbulkan pembentukan antibodi spesifik bila mereka menempel
pada suatu makromolekul. Sintesis antibodi terjadi dengan seleksi dan tidak
dengan instruksi. Suatu antigen terikat ke permukaan limfosit yang memang
sudah disiapkan untuk pembuatan antibodi spesifik terhadap antigen tersebut.
Penggabungan antigen dan reseptor permukaan memicu pembelahan sel dan
sintesis sejumlah besar antibodi spesifik. Antibodi yang diarahkan melawan
suatu determinan yang spesifik biasanya heterogen, karena merupakan
produk dari banyak sel penghasil antibodi. Antibodi yang dihasilkan oleh
suatu sel tunggal adalah homogen (Stryer, 2002).
25
Lima kelas antibodi dibuat, Immunoglobulin G (IgG) adalah antibodi
utama dalam serum, tetapi IgM adalah kelas immunoglobulin yang pertama
muncul setelah pemaparan terhadap suatu antigen. IgA adalah kelas yang
paling banyak dalam sekret eksternal dan IgE melindungi terhadap parasit,
sedangkan peran IgD belum diketahui. Antibodi terdiri dari rantai pendek dan
rantai panjang (Stryer, 2002).
Kelas Immunoglobulin
Massa (kDa)
IgG
150
IgA
180 – 500
IgM
950
IgD
175
IgE
200
Tabel 1. Data Bobot Molekul Immunoglobulin dalam Serum
2.5.4 Interaksi Antara Antigen-Antibodi
Antigen adalah bahan yang dapat diikat secara spesifik oleh molekul
antibodi atau molekul reseptor pada sel T. Antibodi dapat mengenal hampir
setiap molekul biologik sebagai antigen seperti hasil metabolik hidrat arang,
lipid, hormon, makromolekul seperti kompleks hidrat arang, fosfolipid, asam
nukleat dan protein (McGilvery, 1996).
26
Gambar 3. Mekanisme respon imun terhadap antigen McGilvery, 1996).
Antibodi dapat bereaksi dengan antigen spesifik berkat adanya tempat
pengikatan (combining site). Suatu antibodi tertentu akan bereaksi dengan
antigen yang tertentu pula, dan tidak dengan antigen lain karena tiap antibodi
memiliki untaian asam amino tersendiri yang khas pada ujung kedua
lengannya. Antibodi sering disebut juga immunoglobulin, atau globulin
gama. Istilah ini berasal dari sifat migrasi antibodi yang terbanyak jumlahnya,
yakni IgG, pada elektroforesis. Bila serum dielektroforesis, fraksi yang
terpisah sebagai globulin gama terutama terdiri atas antibodi ini (McGilvery,
1996).
27
Pengenalan antigen oleh antibodi melibatkan ikatan nonkovalen dan
reversibel. Berbagai jenis interaksi nonkovalen dapat berperan pada ikatan
antigen seperti faktor elektrostatik, ikatan hidrogen, interaksi hidrofobik dan
lainnya. Kekuatan ikatan antara satu antibodi dan epitop disebut afinitas
antibodi. Antigen polivalen mempunyai lebih dari satu determinan. Kekuatan
ikatan antibodi dengan epitop antigen keseluruhan disebut aviditas
(Bratawidjaja, 2004).
Antibodi merupakan komponen imunitas didapat yang melindungi
tubuh terhadap infeksi mikroorganisme dan produknya yang toksik. Interaksi
antara antigen dan antibodi dapat menimbulkan berbagai akibat antara lain
presipitasi (bila antigen merupakan bahan larut dalam cairan garam
fisiologik), aglutinasi (bila antigen merupakan bahan tidak larut/partikelpartikel kecil), netralisasi (toksin) dan aktivasi komplemen. Kebanyakan
reaksi tersebut terjadi oleh adanya interaksi antara antigen multivalen dan
antibodi yang sedikitnya memiliki 2 tempat ikatan per molekul (Bratawidjaja,
2004).
2.6 IMUNOLOGI DARAH
Semua sel darah dibentuk dalam sumsum tulang. Proses pembentukan
disebut hematopoesis. Semua sel darah memiliki fungsi masing-masing. Sel
darah merah (eritrosit) memiliki reseptor komplemen yang dapat mengikat
kompleks imun. Sel darah merah mengangkut kompleks imun ke hati untuk
dilepas ke sel Kupffer yang memakannya. Jadi sel darah merah berperan
penting dalam eliminasi kompleks imun dari sirkulasi terutama pada infeksi
28
yang persisten dan beberapa penyakit autoimun, sel darah merah tidak
memiliki inti berbeda dengan sel darah putih (leukosit) (Baratawidjaja, 2004).
Leukosit adalah sel darah yang mengandung inti, berbentuk bulat dan
berupa sel amoebid pleikorfik di dalam jaringan, berdasarkan jenis granula
dalam sitoplasma dan bentuk intinya. Sel darah putih dibagi menjadi dua
golongan yaitu granulosit (polimorfonuklear) dan agranulosit (mononuclear).
Leukosit granulosit mencakup neutrofil dan basofil. Leukosit agranulosit
mencakup limfosit dan monosit. Manfaat sesungguhnya dari sel darah putih
ialah bahwa kebanyakan ditranspor secara khusus ke daerah yang terinfeksi
dan mengalami peradangan yang serius (Baratawidjaja, 2004).
Sel-sel sistem imun tersebar di seluruh tubuh dan ditemukan di dalam
sumsum tulang, timus, darah, kelenjar getah bening, limpa, saluran nafas,
saluran cerna, saluran kemih dan jaringan. Sel-sel tersebut berasal dari sel
prekusor
yang
multipoten
dalamsum-sum
tulang
yang
kemudian
berdiferensiasi menjadi dua golongan sel progenitor.
Golongan sel progenitor pertama berkembang menjadi :
1. Megakariosit, sel asal trombosit
2. Eritroid, sel asal eritrosit
3. Sel myeloid, sel asal granulosit, sel mast/basofil, eosinofil, monosit dan
makrofag.
Golongan sel progenitor yang kedua berkembang menjadi sel limfoid,
asal sel B dan sel T. Perkembangan sel B terjadi di sum-sum tulang, sedang
sel T berkembang dalam timus dari prekusor timosit yang juga berasal dari
sum-sum tulang. Sel myeloid kemudian berkembang menjadi sel-sel yang
29
berperan dalam sistem imun nonspesifik dan sel limfoid menjadi sel-sel yang
berperan dalam sistem imun spesifik (Baratawidjaja, 2004).
2.6.1 SERUM
Di dalam darah, serum merupakan komponen yang bukan merupakan
sel darah ataupun faktor pembeku darah, serum merupakan plasma darah
dengan fibrinogen yang telah dipisahkan. Serum mengandung semua protein
yang tidak digunakan dalam mekanisme pembekuan darah. Serum
mengandung semua elektrolit, antibodi, antigen, hormon, dan substansi
eksogen ( misalnya obat dan mikroorganisme) (Kresno, 2003).
Protein darah juga disebut protein serum (serum proteins), merupakan
protein yang ditemukan dalam plasma darah . Total serum protein dalam
darah adalah 7 g/dl, yang merupakan 7% dari total volume darah. Protein
darah memiliki berbagai fungsi antara lain : (1) Tempat sirkulasi transpor
molekul seperti lipid, hormon, vitamin dan mineral. (2) Enzim komplemen
komponen, protease inhibitor, dan prekusor kinin. (3) Regulasi dari aktivitas
acelular dan berperan penting dalam sistem imun.
Protein darah
Level normal
%
Fungsi
Albumin
3.5-5.0 g/dl
60%
Mengatur tekanan osmotik dan
transport molekul yang lain
Immunoglobulin
1.0-1.5 g/dl
18%
Berperan penting dalam sistem
imun dalam tubuh
Menetralkan tripsin yang telah
diproses dalam sistem
pencernaan
alpha 1-antitrypsin
Protein regulator
<1%
Regulasi ekspresi gen
Tabel 2. Fungsi protein darah dalam tubuh (Hames, 1998).
30
Serum adalah salah satu bagian dari plasma darah yaitu pada protein.
Protein memiliki molekul yang cukup besar. Jika darah diputar dalam
sentrifuge, maka protein tersebut akan mengendap, sisanya berupa cairan
bening dan jernih yang disebut serum. Dalam serum terdapat zat antibodi
untuk membinasakan protein asing atau antigen yang merangsang
pembentukan zat antibodi, yang masuk kedalam tubuh. Pemisahan protein
serum dapat dilakukan dengan elektroforesis, pemisahan tersebut merupakan
alat diagnosis yang sangat berharga untuk memantau kemajuan klinis.
Sehingga serum juga digunakan dalam beberapa tes diagnostik (Hames,
1998).
Gambar 4. Pemisahan protein serum dengan elektroforesis (Hames, 1998).
2.7 PROTEIN
Protein adalah suatu makro-molekul. Yang terkecilpun mempunyai
berat molekul dalam ukuran 6000 Da dan beberapa mempunyai berat molekul
lebih besar dari 1 juta Da. Semua protein terdiri atas satu atau lebih polimer
yang linier dan tak bercabang. Monomer yang membuat polimer ini disebut
31
asam amino. Dalam kebanyakan protein terdapat 20 jenis asam amino. Asam
amino terikat menjadi satu rantai dalam jumlah 100 sampai 300 (Kimball,
1993).
Protein adalah sumber asam-asam amino yang mengandung unsurunsur C, H, O, dan N yang tidak dimiliki oleh lemak atau karbohidrat.
Molekul protein mengandung pula fosfor, belerang, dan ada jenis protein
yang mengandung unsur logam seperti besi dan tembaga (Winarno, 1992).
Protein merupakan makromolekul polipeptida yang tersusun dari sejumlah
L-amino yang dihubungkan oleh ikatan peptida, berbobot molekul tinggi dari
5000 sampai berjuta-juta. Suatu molekul protein disusun oleh sejumlah asam
amino tertentu (Girindra, 1990).
Molekul protein merupakan molekul dengan tingkat kompleksitas atau
kerumitan yang tinggi. Selain berbeda satu sama lain karena perbedaan
muatan listriknya, protein mungkin pula berbeda karena berat molekul atau
jumlah ukuran molekulnya. Ini berarti, perbedaan tersebut disebabkan oleh
jumlah asam amino yang menyusun protein. Berdasarkan perbedaan berat
atau ukuran molekul ini, protein dapat dipisahkan satu sama lain. Yaitu
dengan tehnik elektroforesis menggunakan gel poliakrilamid sebagai medium
pemisah. Dalam cara ini, mula-mula protein didenaturasi dengan pemanasan
dalam larutan dapar yang mengandung sodium dodesil sulfat (SDS).
Denaturasi dalam SDS panas ini akan memberikan muatan negatif pada
seluruh protein dalam larutan, karena terjadi interaksi hidrofobik antara
molekul protein dengan molekul SDS. Interaksi ini sebanding dengan ukuran
ukuran molekul protein. Jadi, makin besar ukuran molekul suatu protein,
32
makin banyak muatan listrik, kompleks protein terdenaturasi-SDS di dalam
gel poliakrilamid akan berjalan satu arah, yaitu kutub positif (anoda). Jarak
yang ditempuh ditentukan oleh ukuran molekul dalam menembus pori-pori
gel. Makin kecil molekul tersebut, makin jauh jarak yang ditempuh. Dengan
demikian terjadilah pemisahan protein berdasarkan berat molekul. Pada
umumnya, teknik pemisahan protein dengan elektroforesis ini digunakan
untuk tujuan analisis (Kurniati, 2002).
Protein memegang peran penting dalam hampir semua proses biologi.
Peran dan aktivitas protein terlihat dalam contoh berikut ini :
1 Katalisis enzimatik.
Hampir semua reaksi kimia dalam sistem biologi dikatalisis oleh
makromolekul spesifik yang disebut enzim. Sebagian reaksi seperti hidrasi
karbondioksida bersifat sederhana, sedangkan reaksi lainnya seperti
replikasi kromosom sangat rumit. Enzim mempunyai daya daya katalitik
besar. Fakta menunjukkan bahwa hamper semua enzim yang dikenal
adalah protein. Jadi protein merupakan pusat dalam menetapkan pola
transformasi kimia dalam sistem biologis.
2 Transport dan penyimpanan
Berbagai molekul kecil dan ion ditransport oleh protein spesifik. Misalnya
transport oksigen dalam eritrosit oleh hemoglobin, dan mioglobin suatu
protein sejenis mentransport oksigen dalam otot.
3 Koordinasi gerak
Protein merupakan komponen utama dalam otot. Kontraksi otot
berlangsung akibat
pergeseran dua jenis filamen protein. Contoh lain
33
adalah pergerakan kromosom pada proses mitosis dan gerak sperma oleh
flagela.
4 Penunjang mekanis.
Ketegangan kulit dan tulang disebabkan oleh adanya kolagen yang
merupakan protein fibrosa.
5 Proteksi imun
Antibodi merupakan protein yang sangat spesifik dan dapat mengenal
serta berkombinasi dengan benda asing seperti virus, bakteri dan sel yang
berasal dari organisme lain. Protein berperan penting untuk membedakan
dirinya dan zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
6 Membangkitkan dan menghantar impuls saraf
Respon sel saraf terhadap rangsang spesifik diperantarai oleh protein
reseptor. Misalnya rodopin suatu protein yang sensitif terhadap cahaya
ditemukan pada sel batang retina.
7 Pengaturan pertumbuhan dan diferensiasi
Pengaturan urutan ekspresi informasi genetik sangat penting bagi
pertumbuhan yang beraturan serta diferensiasi sel. Hanya bagian kecil
genom dalam sel yang akan diekspresikan pada satu saat.
Bermacam-macam fungsi protein bagi tubuh, diantaranya sebagai
enzim, zat pengatur pergerakan, pertahanan tubuh, alat pengangkut dan lainlain tergantung sepenuhnya pada stuktur 3-dimensional protein tersebut. Pada
suatu protein dapat dibubuhkan suatu zat yang dapat merubah struktur
sekunder, tersier, dan kuartener dari protein tersebut (Stryer, 2002).
34
2.7.1 Denaturasi Protein
Denaturasi protein dapat diartikan suatu perubahan atau modifikasi
terhadap struktur sekunder, tersier, dan kuartener terhadap molekul protein,
tanpa terjadinya pemecahan ikatan-ikatan kovalen. Karena itu denaturasi
dapat diartikan pula suatu proses terpecahnya ikatan hidrogen, interaksi
hidrofobik, ikatan garam dan terbukanya lipatan molekul. Protein yang
terdenaturasi berkurang kelarutannya. Denaturasi protein dapat dilakukan
dengan panas, pH, bahan kimia dan mekanik (Kimball, 1993).
Ada dua macam denaturasi, yaitu pengembangan rantai peptida dan
pemecahan protein
menjadi
unit
yang
lebih
kecil
tanpa
disertai
pengembangan moekul. Deterjen atau sabun dapat menyebabkan denaturasi
protein, karena senyawa ini dapat membentuk jembatan antara gugus
hidrofobik dengan hidrofilik sehingga praktis terdenaturasi (Winarno, 1992).
Rantai
polipeptida
sebuah
molekul
protein
mempunyai
satu
konformasi yang sudah tertentu pada suhu dan pH normal. Konformasi ini
disebut konformasi asli, sangat stabil sehingga memungkinkan protein bisa
diisolasi dalam keadaan konformasi aslinya itu. Kebanyakan protein hanya
berfungsi aktif biologis pada daerah pH dan suhu yang terbatas. Jika pH dan
suhu berubah melewati batas-batas tersebut, protein akan mengalami
denaturasi. Kebanyakan denaturasi terjadi sekitar suhu 50-60 0C (Girindra,
1990).
Sebagian besar molekul protein menampakkan aktivitas biologiknya
pada kisaran pH dan suhu tertentu. Pada pH dan suhu yang tinggi maka
protein globular mengalami perubahan fisik yang dinamakan denaturasi.
35
Salah satu sifat yang tampak adalah kelarutannya yang menurun. Struktur
primer protein tidak mengalami perubahan. Denaturasi tidak lain adalah
terbukanya lipatan alamiah struktur protein. Apabila yang mengalami
perubahan struktur alamiah itu adalah enzim maka aktivitas biologiknya
menghilang. Jika denaturasi protein itu belum lanjut maka polimer itu bisa
melipat lagi dan kembali pada struktur alamiahnya (Martoharsono, 1981).
2.7.2 Penentuan Kuantitas Protein dengan Metode Lowry
Metode Lowry dikembangkan pada tahun 1951 dengan menggunakan
reagen pendeteksi Folin-Ciocalteu. Reagen ini biasa digunakan untuk
mendeteksi gugus-gugus fenolik. Dalam analisa protein reagen FolinCiocalteu dapat mendeteksi residu tirosin yang mengandung gugus fenolik
melalui reaksi reduksi oksidasi dimana gugus fenolik tirosin akan mereduksi
fosfotungstat dan fosfomolibdat yang terdapat pada reagen tersebut menjadi
tungsten dan molibden yang berwarna biru. Hasil reduksi ini dapat dianalisa
lebih lanjut dengan melihat puncak absorpsi yang lebar pada daerah panjang
gelombang sinar tampak (600-800 nm) (Dennison, 2002).
Metode Lowry merupakan pengembangan dari metode Biuret. Dalam
metode ini terlibat 2 reaksi. Awalnya, kompleks Cu(II)-protein akan
terbentuk sebagaimana metode biuret, yang dalam suasana alkalis Cu(II) akan
tereduksi menjadi Cu(I). Ion Cu+ kemudian akan mereduksi reagen FolinCiocalteu,
kompleks
phosphomolibdat-phosphotungstat
(phosphomolybdotungstate), menghasilkan heteropolymolybdenum blue
akibat reaksi oksidasi gugus aromatik (rantai samping asam amino) terkatalis
Cu, yang memberikan warna biru intensif yang dapat dideteksi secara
36
kolorimetri. Kekuatan warna biru terutama bergantung pada kandungan
residu tryptophan dan tyrosine-nya. Keuntungan metode Lowry adalah lebih
sensitif (100 kali) daripada metode Biuret sehingga memerlukan sampel
protein yang lebih sedikit. Batas deteksinya berkisar pada konsentrasi 0.01
mg/ml. Namun metode Lowry lebih banyak interferensinya akibat
kesensitifannya (Dennison, 2002).
Spektrofotometer merupakan suatu alat yang digunakan untuk
mengukur energi yang diserap oleh suatu zat. Suatu sinar monokromatik yang
dilewatkan pada suatu zat diserap oleh zat tersebut dan sisa sinar diteruskan.
Penyerapan (absorban) suatu zat berbanding lurus dengan konsentrasinya.
Pada
penelitian
ini
spektrofotometer
yang
digunakan
merupakan
spektrofotometer visibel. Daerah visibel berada pada rentang 400-800 nm.
Pada daerah visibel penentuan kadar protein dapat dilakukan dengan
mereaksikan protein dengan suatu zat warna, misalnya coommassie brilliant
blue G-250. Ikatan protein-coommassie mempunyai panjang gelombang
maksimum pada 590 nm (Rodrigues, 2005).
Kadar protein dapat ditentukan dengan membaca pada kurva standar,
kurva standar dibuat dengan larutan protein murni yang telah diketahui kadar
proteinnya misalnya BSA (bovine serum albumin) yang memiliki rentang
konsentrasi tertentu dimana konsentrasi sample protein berada di dalam
rentang tersebut dengan konsentrasi yang semakin tinggi (Sudarmadji, 1981).
2.8 ELEKTROFORESIS
Elektroforesis merupakan tehnik pemisahan suatu molekul dalam
suatu campuran di bawah pengaruh medan listrik. Molekul terlarut dalam
37
medan listrik bergerak atau migrasi dengan kecepatan yang ditentukan oleh
rasio muatan dan massa. Sebagai contoh, jika dua molekul mempunyai massa
dan bentuk yang sama, molekul dengan muatan lebih besar akan bergerak
lebih cepat ke elektrode (Yuwono, 2005).
Elektroforesis melalui gel agarosa atau poliakrilamid merupakan
metode standar untuk pemisahan, identifikasi, dan pemurnian fragmen DNA.
Selain itu elektroforesis gel poliakrilamid dapat juga digunakan untuk
pemisahan, identifikasi, dan pemurnian protein. Teknik ini merupakan teknik
sederhana, cepat dan dapat memisahkan molekul yang diinginkan dari
matriksnya yang tidak dapat dilakukan oleh prosedur lainnya, seperti
sentrifugasi gradien (Sudjadi, 2008).
Suatu molekul yang bermuatan akan bergerak dalam medan listrik.
Fenomena ini dikenal sebagai elektroforesis, dapat digunakan untuk
memisahkan protein atau makromolekul lain seperti DNA dan RNA.
Kecepatan migrasi (v) protein atau makromolekul lain dalam medan listrik
tergantung pada kekuatan medan listrik tergantung pada kekuatan medan
listrik (E), muatan protein (z) dan koefisien pergesekan (f)
v = Ez
f
Kekuatan listrik (Ez) yang menggerakkan molekul kearah elektroda
yang bermuatan berlawanan dihambat oleh fv yang timbul akibat gesekan
molekul pada medium. Koefisien pergesekan (f) tergantung pada massa dan
bentuk molekul yang bergerak dan viskositas (𝜂) medium (Lehninger, 1994).
38
Pemisahan secara elektroforesis hampir selalu dilakukan dalam gel,
tidak dalam larutan dengan dua alasan, pertama gel mengurangi arus listrik
yang timbul akibat perbedaan suhu yang kecil yang diperluan agar pemisahan
menjadi efektif. Kedua, gel bertindak sebagai saringan molekul yang
meningkatkan pemisahan. Molekul yang lebih kecil dibanding dengan poripori gel dapat bergerak dengan mudah di dalam sedangkan molekul yang
lebih besar hamper tidak bergerak. Molekul dengan ukuran sedang dapat
bergerak didalam gel sesuai ukuraannya. Media pilihan pada elektroforesis
adalah gel poliakrilamida, sebab secara kimiawi bersifat inert dan dapat
dengan mudah dibentuk dari polimerisasi akrilamida. Selain itu ukuran pori
dapat
diatur
dengan
memilih
berbagai
konsentrasi
akrilamid
dan
metilenbisakrilamida (reagen pengikat) pada saat polimerisasi (Sudjadi,
2008).
Setelah didenaturasi protein dapat dipisahkan berdasarkan massanya
dengan elektroforesis gel poliakrilamida. Campuran protein mula-mula
dilarutkan dalam larutan natrium dodesil sulfat (SDS), suatu detergen anoinik
yang akan memutus hampir semua interaksi kovalen dalam protein alami.
Juga ditambahkan merkaptoetanol atau ditiotreitol untuk mereduksi ikatan
disulfida. Anion SDS akan berikatan pada rantai utama dengan perbandingan
satu SDS untuk tiap dua residu asam amino, sehingga terbentuk kompleks
SDS dengan protein terdenaturasi yang bermuatan negatif tinggi yang secara
kasar sebanding dengan massa protein. Muatan negatif akibat pengikatan
SDS ini umumnya lebih besar dari pada muatan protein alami ini menjadi
tidak penting lagi. Pada kompleks SDS-protein terdenaturasi kemudian
39
dilakukan elektroforesis pada gel poliakrilamida, dalam bentuk lempeng
tegak lurus. Arah elektroforesis dari atas ke bawah. Setelah terjadi
pemisahan, protein dalam gel dapat diperlihatkan setelah diwarnai dengan
Coommassie blue, yang akan terlihat sebagai pita-pita (Stryer, 2002).
Protein kecil bergerak cepat dalam gel, sedangkan protein besar
tinggal di atas, berdekatan dengan titik aplikasi campuran. Pergerakan
sebagian rantai polipeptida pada kondisi seperti ini berbanding lurus dengan
logaritma massanya. Elektroforesis SDS-gel poliakrilamid bersifat cepat,
peka dengan kemampuan resolusi yang tinggi. Proses elektroforesis dan
pewarnaan berlangsung beberapa jam. Sejumlah 0,1 mikrogram (2 pmol)
protein menghasilkan pita yang jelas dengan pewarnaan coommassie blue
dan dalam jumlah lebih sedikit (kira-kira 0,02 mikrogram) dapat dideteksi
dengan pewarnaan perak (Stryer, 2002).
2.8.1 Gel Poliakrilamid
Akrilamid merupakan suatu monomer, yang jika ada radikal bebas,
biasanya diberikan oleh amonium persulfat dan distabilkan oleh TEMED,
terjadi reaksi berantai sehingga monomer terpolimerasi manjadi rantai
panjang. Jika dalam reaksi itu ada bisakrilamid reaksi menjadi bersambung
melintang menjadi gel yang pori-porinya ditentukan oleh panjang rantai dan
jumlah sambungan silang. Panjang rantai ini ditentukan oleh konsentrasi
poliakrilamid dalam reaksi ini (3,5 %- 20%) dan satu molekul sambungan
silang terjadi pada setiap 29 monomer akrilamid (Stryer, 2002).
40
Gambar 5. SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis (Sudjadi, 2008)
Gel poliakrilamid dibuat dengan cara menuangkan antara dua lempeng
kaca yang dipisahkan dengan pembatas dengan ketebalan tertentu. Gel
poliakrilamid dapat berukuran dari 5 cm samapai 50 cm panjangnya
tergantung pada keperluannya dan dilakukan elektroforesis dengan cara
vertikal. Sistem ini menunjukkan tiga keunggulan daripada gel agarosa :
1. Kekuatan pemisahannya sangat besar sehingga dapat memisahkan satu
pasang basa sampai 500 pasang basa
2. Sistem ini dapat menampung jumlah sample lebih besar daripada agarosa
3. DNA yang diperoleh kembali dari gel poliakrilamid sangat murni sehingga
dapat digunakan untuk keperluan percobaan mikroinjeksi embrio tikus
(Yuwono, 2008).
2.8.2 SDS-Polyacrylamide Gel Electrophoresis (SDS-PAGE)
Protein dapat dipisahkan berdasarkan ukuran massanya dengan
elektroforesis gel poliakrilamid dengan sistem tegak. Sebelumnya campuran
protein dipanasi dengan natrium dedosil sulfat (SDS), suatu detergen anionik
untuk menyelubungi
molekul protein. Penyelubungan ini menyebabkan
41
interaksi non-kovalen terganggu sehingga molekul protein dalam struktur
primer. Anion SDS berikatan dengan rantai utama dengan rasio satu molekul
SDS untuk dua residu asam amino (Sudjadi, 2008).
Gambar 6. Prinsip Kerja SDS PAGE (Stryer, 2002)
((1)Denaturasi sample dengan sodium dedocylsulfate (SDS menyelubungi
protein. (2) Penempatan protein sampel pada gel kemudian dialiri listrik.
(3) Pewarnaan untuk visualisasi pemisahan pita).
Sistem dapar yang umumnya digunakan pada elektroforesis protein
dengan gel poliakrilamid-SDS adalah sistem dapar diskontinu. Sistem ini
menggunakan ion dapar yang berbeda dalam gel dan larutan dapar
elektroda. Keunggulan sistem ini adalah pemisahan protein berlangsung
lebih baik dan lebih tajam. Gel yang digunakan pada sitem ini terdiri dari
gel penumpuk (stacking gel) yang berpori besar dan gel pemisah
(separating/ resolving gel) yang berpori kecil. Gel penumpuk berada di
atas gel pemisah dan (separating/ resolving gel) yang berpori kecil.
Sedangkan sampel diletakkan diatas gel penumpuk. Molekul sampel yang
42
melewati gel penumpuk dengan cepat akan bertumpuk dalam suatu zona
yang sangat sempit (stacks). Sampel yang tertumpuk itu akan bergerak
sepanjang gel penumpuk yang berpori besar dan kemudian masuk ke gel
pemisah berpori kecil sebagai suatu pita yang tipis setelah memasuki gel
pemisah, molekul sampel terpisah berdasarkan muatan dan ukuran
(Yuwono, 2008).
Untuk memisahkan protein berdasarkan berat molekul dapat
dilakukan dengan menambahkan suatu detergen ionik pada tahap
denaturasi. Pada proses persiapan sampel ditambahkan suatu detergen
ionik seperti sodium dodesil sulfat (SDS). SDS akan menghilangkan
konformasi di antara protein-protein tersebut dengan cara memberi muatan
negatif. Agar seluruh rantai terpapar pada detergen dilakukan pemanasan
pada suhu 100 0C selama 2 sampai 5 menit, dengan cara ini sebagian besar
polipeptida akan diselubungi oleh SDS dengan rasio tertentu (1,4 gr per
gram protein). Kompleks SDS-polipeptida berbentuk seperti batang dan
bermuatan negatif, dan muatan ini tidak dipengaruhi oleh pH pada kisaran
pH 7-10. Dengan demikian, migrasi polipeptida dalam gel poliakrilamid
adalah berdasarkan berat molekulnya. Kecepatan migrasi protein selama
elektroforesis akan berbanding terbalik dengan berat molekulnya. Makin
besar molekul makin lambat migrasinya (Sudjadi, 2008).
Gel poliakrilamid dibentuk oleh polimerisasi akrilamid (CH2=CHCO-NH2) dan bisakrilamid (N,N’-metilenbisakrilamid) (CH2=CH-CO-NHCH2-NH-CO-CH=CH2). Reaksi pembentukan polimer ini diawali suatu
sistem yang menghasilkan radikal bebas. Umumnya, polimerisasi diawali
43
dengan menambahkan amonium persulfat (APS), sebagai inisiator dan
tetraetilendiamin (TEMED), sebagai akselerator. Pada sistem ini TEMED
mempercepat pemecahan molekul APS menjadi sulfat radikal bebas, yang
selanjutnya akan mengawali reaksi polimerisasi akrilamid yang panjang,
yang menghasilkan larutan kental namun bukan berupa gel. Dengan
penambahan bisakrilamid, pada rantai akrilamid tersebut akan terbentuk
ikatan lintas silang (cross-link) pada interval tertentu sehingga terbentuk
suatu jaringan dengan besar pori tertentu. Konsentrasi akrilamid
menentukan ukuran pori-pori gel yang terbentuk sehingga ukuran pori
dapat diatur dengan mengatur konsentrasi akrilamid. Makin rendah
konsentrasi akrilamid yang digunakan, makin besar ukuran pori-pori gel,
namun gel menjadi lunak dan mudah patah.
Merkaptoetanol atau ditiotreitol juga ditambahkan untuk mereduksi
ikatan disulfida. Kompleks SDS dengan protein terdenaturasi mempunyai
jumlah muatan negatif yang sebanding dengan ukuran protein. Muatan
negatif yang terdapat pada ikatan SDS ini jauh lebih besar daripada mutan
pada protein asli. Kompleks
protein-SDS kemudian dielektroforesis
sehingga semua molekul bergerak menuju kutub positif. Ketika
elektroforesis selesai, protein dalam gel dapat ditampakkan oleh pewarnaan
dengan perak atau zat warna seperti Coommassie blue, yang akan
menampakkan beberapa pita. Coommassie blue berikatan dengan protein
berdasarkan interaksi ionik antara gugus sulfit pada Coommassie blue
dengan asam-asam amino
basa, dan interaksi hidrofobik cincin
Coommassie blue (Stryer, 2002).
44
Pewarna mampu menghasilkan pita pada jumlah protein 10-100 ng.
Protein kecil akan bergerak cepat melewati gel, sedangkan protein besar
bergerak lebih lambat. Mobilitas kebanyakan polipetida di bawah kondisi
seperti ini berbanding lurus terhadap log ukurannya. Beberapa protein yang
banyak mengandung karbohidrat dan protein membran tidak mengikuti
aturan ini. Akan tetapi metode SDS-PAGE ini sangat cepat, peka dan dapat
menghasilkan pemisahan yang baik. Sebanyak sekitar 0,1 mg (2 pmol)
protein menghasilkan pita yang jelas dengan pewarna Coommassie blue.
Pada jumlah yang kecil (0,02 mg) dapat dideteksi dengan pewarna perak.
Protein dengan perbedaan ukuran seitar 2% (misalnya 40 dan 41 kD)
biasanya dapat ditunjukan (Sudjadi, 2008).
BAB III
KERANGKA KONSEP
Kendala peningkatan
produksi ternak
susu menurun
mmmmmmmmmmmm
mmmmmemenurunmen
Mastitits
urun
Pengobatan
K. pneumoniae
Coliform
Antibiotik

Kurang efektif

Resisten
antibakteri

Biaya mahal
Alternatif
K. pneumoniae
Vaksin
Inaktivasi Pemanasan
Inaktivasi Iradiasi
Uji In vivo
Analisa Kondisi
Fisik, SDM, SDP
Analisa Kadar
Protein
Terbentuk
sistem imunitas
Analisa profil
protein
Elektroforesis
SDS PAGE
Gambar 7. Bagan Kerangka Konsep
45
BAB IV
METODOLOGI PENELITIAN
4.1
TEMPAT DAN WAKTU PENELITIAN
4.1.1
Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi, Kesehatan dan
Reproduksi Ternak (PATIR), Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN),
Pasar Jumat Jakarta Selatan.
4.1.2
Waktu Penelitian
Penelitian ini berlangsung selama 5 bulan pada bulan Juni 2009
sampai dengan Oktober 2009.
4.2.
ALAT DAN BAHAN PENELITIAN
4.2.1 Alat Penelitian
Alat-alat yang digunakan adalah Autoklaf (Tommy SS-325),
Inkubator (Memmert), Inkubator shaker (SM 25), Laminar Air Flow
(Enviromental Air Control, Inc.), Mikropipet (Gilson), Sentrifuge 10000
rpm (Hitachi), Sonikator (Branson 2210), Spektrofotometer (WPA &
Ultrospec 100 pro Amersham Biosciences), Mikropipet ukuran 100 ul,
1000 ul, dan 5000 ul, sarung tangan, kandang mencit, masker, botol
semprot, tips, kain kassa, timbangan analitik, gelas ukur, gelas beker, labu
Erlenmeyer, ose, pembakar spiritus, tabung sentrifus, tabung eppendorf,
shaker, vortex, gunting bedah, pinset dan alat suntik (syringe).
47
4.2.2 Bahan penelitian
Bahan yang digunakan adalah strain bakteri Klebsiella pneumoniae
(K3) hasil isolasi dari susu sapi perah yang terinfeksi mastitis di Kabupaten
Garut, yang resisten terhadap antibiotik, larutan Turk & Hayem, larutan
NaCl fisiologis 0,85%, medium Triptose Soy Broth (TSB) Pronadisa,
medium Triptic Soy Agar (TSA) Pronadisa, alkohol 95%, aquadest steril,
aseton, NaCl 0,85%, larutan Lowry I (Na2CO3 4,9 ml dalam NaOH 0,1 N),
larutan Lowry II (Folin dan aquadest (1: 1), standar BSA, buffer Laemmli,
gel poliakrilamid 10 %, pewarna Coommassie R-250 dan 32 mencit (Mus
musculus) galur Swiss yang diperoleh dari Departemen Kesehatan RI.
4.3.
TAHAPAN PENELITIAN
1. Sterilisasi alat, bahan dan media
2. Pembuatan media
3. Inaktivasi bakteri K. pneumoniae dengan pemanasan 65 0C selama 30
menit
4. Inaktivasi bakteri K. pneumoniae dengan iradiasi sinar gamma 800 Gy
5. Injeksi bakteri K. pneumoniae aktif dan kultur hasil inaktivasi
6. Memperhatikan kondisi fisik mencit sebelum vaksinasi
7. Memperhatikan kondisi fisik mencit setelah vaksinasi
8. Pengambilan serum darah mencit pada 0, 6, 24, 48, jam setelah injeksi
K. pneumoniae aktif, K. pneumoniae hasil inaktivasi dengan
pemanasan, dan K. pneumoniae hasil inaktivasi iradiasi.
48
9. Uji tantang setelah 7 hari (dengan infeksi K. pneumoniae aktif pada
mencit yang telah divaksinasi dengan kultur inaktivasi).
10. Pengambilan serum darah mencit pada 0, 6, 24, 48, jam setelah uji
tantang.
11. Pengukuran kadar protein serum K. pneumoniae dengan metode
Lowry
12. Penghitungan dan analisa sel darah merah
13. Penghitungan dan analisa sel darah putih
14. Karakterisasi profil protein serum darah mencit dengan SDS PAGE.
15. Analisa Statistik
4.4.
PROSEDUR PENELITIAN
4.4.1 Pembuatan Medium TSB
Ditimbang 18 gr medium TSB lalu dimasukkan ke dalam erlemeyer
500 ml, dilarutkan dengan ditambahkan aquadest sebanyak 200 ml,
kemudian di homogenkan menggunakan magnetic stirrer di atas alat
pemanas. Kemudian ditambahkan dengan aquadest sampai 500 ml lalu
disterilisasi dalam autoklaf pada suhu 121oC selama 15 menit.
4.4.2 Pembuatan Medium TSA
Ditimbang 12 gr medium TSA lalu dimasukkan ke dalam
Erlenmeyer 500 ml, dilarutkan dengan ditambahkan aquadest sebanyak
300 ml dan agar sebanyak 15 gr, kemudian di homogenkan menggunakan
magnetic strirrer di atas alat pemanas dan disterilisasi dalam autoklaf pada
49
suhu 121oC selama 15 menit. Setelah itu dimasukkan ke dalam cawan petri
dan ditunggu sampai agarnya membeku.
4.4.3 Inaktivasi K. pneumoniae dengan Pemanasan
Sebanyak 30 ml kultur pada fase mid log disentrifugasi pada suhu
4 0C selama 10 menit dengan kecepatan 10.000 rpm dan dibilas dua kali
dengan NaCl 0,85%. Pelet yang diperoleh diencerkan hingga jumlah sel
1012 sel/ml dan ditempatkan pada tabung eppendorf sebanyak 4 ml. Kultur
kemudian dipanaskan dalam penangas air pada suhu 65 0C selama 30
menit. Kultur hasil pemanasan selanjutnya di uji viabilitasnya dalam
medium TSA. Bila tidak ada pertumbuhan koloni maka kultur dapat
digunakan untuk percobaan selanjutnya.
4.4.4 Iradiasi Klebsiella pneumoniae dengan Sinar Gamma
Kultur pada fase mid log disentrifugasi 10.000 rpm dan dibilas
dengan larutan NaCl 0,85% 40 ml sebanyak 2 kali. Pelet yang diperoleh
diencerkan hingga diperoleh jumlah sel 108 sel/ml dan ditempatkan di
dalam vial gelas sebanyak 10 ml. Selanjutnya diiradiasi gamma dengan
dosis 800 Gy di Iradiator Gamma Chamber 4.000 A dengan laju dosis
1089,59 Gy/jam. Kultur hasil iradiasi kemudian dihitung jumlah selnya
dengan metode sebar untuk uji inaktivasi dengan cara menanam kembali
kultur hasil iradiasi pada medium TSA. Selanjutnya diinkubasi pada suhu
kamar selama 1 hari. Dari hasil yang diperoleh, didapatkan dosis inaktif
kultur bakteri Klebsiella pneumoniae hasil iradiasi dengan cara melihat
pertumbuhan bakteri Klebsiella pneumoniae pada medium TSA (Sugoro,
2004).
50
4.4.5 Persiapan Hewan Uji
Mencit yang digunakan adalah mencit betina dengan galur Swiss
sebanyak 32 ekor yang dibagi ke dalam 4 kelompok percobaan, yaitu
masing-masing 8 ekor untuk kontrol normal dan kontrol negatif, dan
masing-masing 8 ekor untuk inaktivasi K. pneumoniae pemanasan 65 0C
selama 30 menit dan inaktivasi iradiasi. Sebelum diberikan perlakuan
dilakukan pengamatan kondisi fisik dan penghitungan jumlah sel darah
merah dan jumlah sel darah putih selama 3 hari. Usia mencit yang
digunakan seragam antara 2 atau 3 bulan. Dalam satu kandang terdapat 4
ekor mencit dengan jenis dan jumlah makanan yang sama. Rumus Federer
digunakan untuk menentukan jumlah hewan coba yang diperlukan untuk
satu perlakuan.
(n - 1) (t - 1) > 15
t = Jumlah perlakuan
n = Jumlah ulangan dari tiap perlakuan
(n - 1) (t - 1)
> 15
(n - 1) (4 - 1) > 15
(n - 1) 3
> 15
3n - 3 > 15
3n
n
>8
>6
Jadi jumlah hewan yang di pakai setiap perlakuan > 6 ekor.
51
4.4.6 Uji In Vivo
Uji bahan vaksin terhadap mencit dilakukan dengan 4 perlakuan,
yaitu kontrol normal, kontrol negatif, kultur inaktivasi dengan pemanasan
65 0C selama 30 menit dan kultur inaktivasi dengan iradiasi. Pada kontrol
negatif, mencit di infeksikan atau disuntik dengan K. pneumoniae aktif,
sedangkan pada kontrol negatif, mencit disuntikkan dengan NaCl 0,85%.
Pada perlakuan pemanasan dan iradiasi kultur hasil inaktivasi iradiasi
disuntikkan pada mencit.
4.4.7 Uji Tantang
Setelah 7 hari dari infeksi, mencit pada perlakuan pemanasan 65 0C
selama 30 menit dan iradiasi 800 Gy ditantang dengan cara menyuntikkan
isolat K. pneumoniae aktif pada mencit secara intraperitonial lalu dilihat
profil protein pada selang waktu 0, 6, 24, 48 jam, untuk mengetahui respon
imunitasnya.
4.4.8 Pengamatan Persentasi Mortalitas
Diamati persentase mortalitas yang terjadi setiap hari selama dua
minggu pengamatan.
% Mortalitas = ∑ mencit mati X 100% =………%
∑ mencit awal
4.4.9 Pengambilan Serum Darah
Diambil darah melalui jantung mencit sebanyak 2 ml pada masingmasing perlakuan (kontrol normal, kontrol negatif, pemanasan 65 0C
selama 30 menit dan iradiasi 800 Gy) darah didiamkan selama 24 jam
kemudian diperoleh serum berwarna bening pada lapisan atas, serum
52
kemudian diambil dengan mikropipet dan dipindahkan kedalam mikrotube,
serum dapat disimpan pada refrigerator.
4.4.10 Penghitungan Jumlah Sel Darah Merah
Sebanyak 2 µL darah diambil melalui ekor hewan uji dan dilarutkan
pada mikrotub yang berisi 198 µL larutan Hayem. Pengambilan darah
diambil setiap hari sampai dua minggu. Sel darah yang telah diambil
diencerkan dengan NaCl 800µL selanjutnya di periksa di bawah mikroskop
menggunakan kamar hitung Neubauer. Jumlah sel darah dihitung
berdasarkan rumus yang tertera pada alat penghitung jumlah sel darah pada
produk Blau Brand Germany Improve Neubauer.
Rumus menghitung jumlah sel darah merah:
Σ sel X FP
=..........sel/mm3
0,0025 mm2 X 0,1 mm
4.4.11 Penghitungan Jumlah Sel Darah Putih
Sebanyak 2 µL darah diambil melalui ekor hewan uji dan dilarutkan
pada mikrotub yang berisi 98 µL larutan Turk. Darah di ambil melalui ekor
karena untuk meminimalisir kontaminasi dari luar yang akan menyerang
atau yang akan mengakibatkan penyakit pada mencit. Pengambilan darah
diambil setiap hari sampai dua minggu. Sel darah yang telah diambil
diencerkan dengan NaCl 800µL selanjutnya diperiksa dibawah mikroskop
menggunakan kamar hitung Neubauer. Jumlah sel darah dihitung
berdasarkan rumus yang tertera pada alat penghitung jumlah sel darah
produk Blau Brand Germany Improve Neubauer.
53
Rumus menghitung jumlah sel darah putih:
Σ sel X FP
=..........sel/mm3
0,01 mm2 X 0,1mm
4.4.12 Pengamatan Kondisi Fisik
Diamati kondisi fisik (berat badan, mata, rambut, hidung dan
aktifitas gerak) pada mencit setiap harinya selama 2 minggu sebelum, saat
perlakuan dan setelah perlakuan.
4.4.13 Pengukuran Protein Serum Darah Mencit
Serum darah mencit yang diambil setelah vaksinasi selama 0, 6, 24,
48 jam serta serum darah mencit yang diambil setelah dilakukan uji
tantang, kemudian diukur kandungan proteinnya. Jumlah protein total
didapatkan dengan cara sebanyak 1 ml serum dalam aseton (1 : 9) dan
disonikasi selama 10 menit. Kemudian ditambahkan 5 ml larutan Lowry I
dan dibiarkan selama 10 menit. Selanjutnya ditambahkan 0,5 ml larutan
Lowry II dan dibiarkan selama 30 menit. Absorban dibaca dengan
spektrofotometer pada panjang gelombang 750 nm.
4.4.14 Karakteristik Profil protein bakteri Klebsiella pneumoniae
Pada penelitian ini, profil protein dianalisis dengan menggunakan
metode elektroforesis satu dimensi SDS-PAGE dengan sistem buffer
Laemmli dan konsentrasi gel poliakrilamida yang digunakan 10%. Kultur
hasil iradiasi sinar gamma dan kultur hasil pemanasan diambil sebanyak 20
ul dengan mikropipet ke dalam tabung eppendorf, ditambahkan aseton
54
sebanyak 20 ul dan disonikasi hingga homogen, kemudian didihkan selama
kurang 5 lebih menit.
1.
Preparat Gel Elektroforesis
A. Separating gel (10%)
3% Acrylamide solution 6 ml ditambahkan separating gel buffer (1,5
M Tris-HCl, pH 8,8) sebanyak 4,5 ml, kemudian aquabidest 7,5 ml
dan 10% Ammonium persulfate 0,08 ml serta TEMED 0,01 ml
B. Stacking gel (4,5%)
3% Acrilamide solution 0,9 ml ditambahkan stacking gel buffer (0,5 M
Tris-HCl, pH 6,8) sebanyak 1,5 ml, kemudian aquabidest 3,6 ml dan
10% Ammonium persulfate 0,02 ml serta TEMED 0,01 ml.
2.
Pembuatan Kolom Gel
Setelah separating gel dibuat kemudian dimasukkan sedikit demi
sedikit kedaam alat elektroforesis dengan perlahan-lahan, lalu
ditambahkan aquabides untuk meratakan separating gel tersebut.
Setelah separating gel membeku dimasukkan stacking gel sedikit demi
sedikit, lalu pasang sisir pembentuk kolom biarkan hingga stacking gel
membeku lalu angkat sisirnya. Kemudian dipasang hasil gel tersebut
pada perangkat elektroforesis.
A. Loading sampel
Larutan buffer dimasukkan ke dalam tangki elektroforesis. Kemudian
sampel sebanyak 10 ul dimasukkan ke dalam kolom gel dengan hatihati lalu dielektroforesis selama kurang lebih 100 menit pada 200
volt, 4 mA.
55
B. Pewarnaan Gel
Gel diangkat lalu diwarnai dengan coommassie brilliant blue R-250
staining solution, selama kurang lebih 1 jam.
C.
Pencucian gel
Gel dicuci dengan larutan destain solution coommassie blue R-250,
selama kurang lebih 24 jam.
D.
Gel di Scan
Pita-pita yang terbentuk kemudian dianalisis bobot molekulnya.
4.6
ANALISA DATA
Untuk menganalisis data hasil elektroforesis SDS PAGE, gel discan,
dihitung bobot molekulnya, kemudian dianalisa pita profil proteinnya.
Untuk analisis data statistik digunakan Analisis Varian (Anova) satu arah,
dengan parameter kadar protein, sel darah merah, sel darah putih dan profil
protein, selanjutnya dilakukan analisis lanjutan Metode Duncan. Analisis
dengan SPSS v.16 untuk mengetahui apakah ada perbedaan atau pengaruh
yang signifikan pada tiap perlakuan.
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1
HASIL PENELITIAN
5.1.1
Persentase Mortalitas
Hasil persentase mortalitas mencit pada setiap perlakuan dapat dilihat
pada tabel 3.
% Mortalitas
Waktu
Kontrol
Negatif
6 jam
24 jam
48 jam
0
100
-
Kontrol Vaksinasi
Normal Iradiasi
0
0
0
0
0
0
Uji
Tantang
Pemanasan
Vaksinasi
Iradiasi
Uji
Tantang
Iradiasi
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tabel 3. Persentase Mortalitas Mencit
Dari data diatas mortalitas atau kematian pada mencit tidak ditemukan
pada perlakuan iradiasi 800 Gy, pemanasan 65 0C selama 30 menit dan
kontrol normal, tetapi pada perlakuan kontrol negatif kematian mencit
mencapai 100 % setelah 24 jam infeksi K. pneumoniae aktif.
56
57
5.1.2 Kondisi Fisik
Hasil perlakuan iradiasi 800 Gy terhadap kondisi fisik mencit dapat
dilihat pada tabel 4.
Perlakuan
Kontrol -
Kontrol
Normal
800 Gy
Pemanasan
Bagian tubuh
Mata
Hidung
Rambut
Cara berjalan
Limpa
Mata
Hidung
Rambut
Cara berjalan
Limpa
Mata
Hidung
Rambut
Cara berjalan
Limpa
Mata
Hidung
Rambut
Cara berjalan
Limpa
Kondisi Fisik
Vaksinasi
Uji tantang
Tidak normal, merah
pucat, berair
Berair
Berdiri
Lambat, Kiposis
Membengkak
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Normal
Tabel 4. Kondisi Fisik Mencit
Abnormalitas pada kontrol negatif ditunjukkan dengan kondisi mata
mencit yang merah pucat dan berair, kondisi hidung mencit berair,
berdirinya rambut mencit dan cara berjalan mencit yang cenderung lambat
dan kiposis. Sedangkan pada mencit lainnya pada setiap jam di keseluruhan
perlakuan menunjukkan kondisi fisik yang normal, hanya terjadi
peningkatan suhu tubuh sebesar 39 0C dari suhu normal 37 0C setelah
vaksinasi.
58
5.1.3
Analisa Sel Darah Merah & Sel Darah Putih
A. Hasil Jumlah Sel Darah Putih
Hasil pengukuran jumlah sel darah putih dapat dilihat pada tabel 5.
Waktu
0
6
24
48
Kontrol
Kontrol
Vaksinasi
Vaksinasi
Negatif
Normal
Iradiasi
Pemanasan Iradiasi
26250
28750
0
0
30000
31250
26250
30000
31250
65000
36250
33750
Uji Tantang
23750
58750
47500
30000
Uji Tantang
Pemanasan
30000
70000
40000
27500
32500
65000
40000
27500
Tabel 5. Rata-rata Jumlah Sel Darah Putih
Dari data di atas dibuat diagram seperti gambar dibawah ini :
80000
70000
SDP/mm3
60000
50000
0 JAM
40000
6 JAM
30000
24 JAM
20000
48 JAM
10000
0
K-
K
V Ir 800 V Heat
Normal
UT Ir UT Heat
800
Gambar 8. Grafik Rata-rata Jumlah Sel Darah Putih.
Hasil pengamatan sel darah putih pada perlakuan iradiasi 800 Gy dan
pemanasan 65 0C selama 30 menit memiliki pola yang berbeda dengan
kontrol normal. Hasil terlihat lebih meningkat pada 6 jam. Infeksi kultur
inaktif dan uji tantang mengakibatkan peningkatan jumlah sel darah putih,
dan akan kembali normal setelahnya.
59
B. Hasil Jumlah Sel Darah Merah
Hasil pengukuran jumlah sel darah merah dapat dilihat pada tabel 6.
Waktu
Kontrol
Negatif
3410000
3490000
0
0
0
6
24
48
Kontrol Vaksinasi Vaksinasi
Uji Tantang Uji Tantang
Normal Iradiasi
Pemanasan Iradiasi
Pemanasan
3360000
3470000
3655000
3565000
3145000
3370000
2340000
2405000
2965000
3335000
3440000
3090000
2690000
3435000
3775000
3665000
3515000
2970000
3300000
3855000
Tabel 6. Rata-rata Jumlah Sel Darah Merah.
Dari data di atas di buat diagram seperti gambar dibawah ini :
4500000
4000000
SDP / mm3
3500000
3000000
2500000
0 JAM
2000000
6 JAM
1500000
24 JAM
1000000
48 JAM
500000
0
K-
K
V Ir 800 V Heat
Normal
UT Ir
800
UT Heat
Gambar 9. Grafik Jumlah Rata-rata Sel Darah Merah.
Sel darah merah menunjukkan pola yang berbeda dengan normal, pada
hasil terlihat sel darah merah mengalami penurunan setelah 24 jam pasca
vaksinasi dan uji tantang iradiasi tetapi pola pada uji tantang pemanasan
terjadi perbedaan, kemudian jumlah sel darah tersebut kembali normal pada
48 jam. Penurunan sel darah merah menandakan adanya indikasi anemia
pada mencit.
60
5.1.4 Analisa Kadar Protein Serum dengan Menggunakan Metode Lowry
Hasil analisa Kadar Protein Serum dengan Menggunakan Metode
Lowry dapat dilihat pada tabel 7.
Perlakuan
KK Normal
VP24
VP48
UTP6
UTP24
UTP48
Kadar Protein
Perlakuan Pemanasan (mg/ml)
141.83
129.33
141.75
112.33
154.58
115.08
133.25
Kadar Protein
Perlakuan Iradiasi (mg/ml)
141.83
129.33
153.75
143.33
139.58
138.25
137.25
Tabel 7. Hasil Analisa Kadar Protein Serum Mencit.
Dari data diatas dapat dibuat grafik sebagai berikut :
180
160
protein (mg/ml)
140
120
100
Pemanasan
80
Iradiasi
60
40
20
0
K+
K-
VP24 VP48 UTP6 UTP24 UTP48
Gambar 10. Grafik Hasil Analisa Kadar Protein Serum Mencit.
Dari tabel diatas diketahui bahwa kadar protein meningkat ketika
dilakukan vaksinasi iradiasi, hal ini disebabkan karena sistem imun tubuh
61
mulai bekerja, dan tubuh memproduksi suatu protein antibodi untuk
mengendalikan antigen yang masuk.
5.1.5 Karakteristik Profil Protein Serum Darah Mencit Setelah Perlakuan
A.
Profil Protein Seluruh Perlakuan
12
11 10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
M
200
116
97
66
45
31
21,5
Gambar 11. Hasil foto gel poliakrilamid serum mencit.
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
KETERANGAN
Vaksinasi Inaktivasi Pemanasan 24 Jam
Vaksinasi Inaktivasi Pemanasan 48 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Pemanasan 6 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Pemanasan 24 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Pemanasan 48 Jam
Kontrol Negatif
Kontrol Normal
Vaksinasi Inaktivasi Iradiasi 24 Jam
Vaksinasi Inaktvasi Iradiasi 48 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Iradiasi 6 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Iradiasi 24 Jam
Uji Tantang Inaktivasi Iradiasi 48 Jam
Pada profil protein dapat terlihat perbedaan profil protein antara
kontrol normal dan kontrol negatif, pada kontrol negatif terjadi peningkatan
62
intensitas warna serta perbedaan letak dan jumlah pita. Jumlah pita pada
vaksinasi pemanasan 24 jam sebanyak 8 pita, jumlah pita pemanasan 48 jam
sebanyak 9 pita, jumlah pita uji tantang pemanasan 6 jam sebanyak 5 pita,
jumlah pita pada uji tantang 24 jam meningkat sebanyak 10 pita, jumlah
pita uji tantang pemanasan 48 jam sebanyak 8 pita, jumlah pita vaksinasi
iradiasi 24 jam sebanyak 9 pita, jumlah pita vaksinasi iradiasi 48 jam
sebanyak 7 pita, jumlah pita meningkat pada uji tantang iradiasi 6 jam
sebanyak 8 pita, jumlah pita uji tantang iradiasi 24 jam sebanyak 8 pita,
jumlah pita akan meningkat pada uji tantang iradiasi 48 jam sebanyak 12
pita.
Pita IgE dideteksi pada 200 kDa dapat terlihat pada perlakuan kontrol
negatif, uji tantang pemanasan 24 jam, dan
keseluruhan perlakuan uji
tantang iradiasi. Pita antibodi IgG dideteksi pada 150 kDa, dapat terlihat
pada kontrol negatif, uji tantang pemanasan 48 jam, dan uji tantang pada
keseluruhan waktu perlakuan iradiasi, intensitas pita IgG terlihat lebih
meningkat serta lebih banyak jumlahnya pada uji tantang vaksin iradiasi
dibandingkan uji tantang vaksin pemanasan. Hal ini menunjukkan bahwa
vaksin iradiasi lebih banyak menginduksi terbentuknya antibodi yang sangat
penting dalam mengatasi infeksi bakteri K. pneumoniae penyebab penyakit
mastitis.
63
5.3
PEMBAHASAN
Setelah dilakukan inaktivasi dari kultur K. pneumoniae dengan iradiasi
dan pemanasan, kemudian hasil inaktivasi tersebut digunakan sebagai bahan
vaksin. Setelah diberikan perlakuan hasil pengamatan mortalitas mencit
menunjukan bahwa kematian pada mencit tidak ditemukan pada kontrol
normal dan perlakuan baik setelah vaksinasi ataupun uji tantang, tetapi pada
perlakuan kontrol negatif (K -) kematian mencit mencapai 100% setelah 24
jam induksi K. pneumoniae aktif. Kematian dapat terjadi karena infeksi dari
kultur K. pneumoniae aktif, kultur aktif akan menginfeksi organ mencit
lebih cepat disaat mekanisme imunitas belum bekerja maksimal sehingga
mencit mengalami kematian (Sugoro, 2007).
Sebelum mencit mengalami kematian terjadi abnormalitas pada
kondisi fisik mencit diantaranya adalah suhu tubuh yang meningkat hingga
39 0C, hal ini disebabkan karena mencit mengalami infeksi pada tubuhnya,
dan tubuhnya berusaha menghasilkan antibodi untuk melawan infeksi
tersebut, tetapi karena mencit belum pernah terpajan bakteri tersebut
sebelumnya mencit tidak dapat mengatasi infeksi tersebut sehingga terjadi
kematian. K. pneumoniae memiliki dua tipe antigen pada permukaan selnya
sehingga dapat menyebabkan penyakit, antigen ini berperan dalam
patogenisitas tersebut (Umeh and Geffen, 2006)
Hal berbeda terjadi pada mencit yang telah divaksinasi sebelumnya
karena mencit tersebut
telah mengenali antigen yang dihasilkan
K.pneumoniae sehingga tubuh mencit memproduksi antibodi yang dapat
menanggulangi infeksi tersebut sehingga tidak menimbulkan kematian,
64
karena vaksin merupakan suspensi biakan mikroorganisme yang telah
dimatikan atau yang hidup tetapi telah diatenuasi (memiliki virulensi yang
sudah dilemahkan),
yang tidak menimbulkan penyakit dan dapat
merangsang pembentukan kekebalan atau antibodi bila diinfeksikan (Gibco,
2000)
Pada hasil pengamatan kondisi mencit yang mengalami kematian,
mencit tersebut menunjukkan perbedaan mencit normal dilihat dari
abnormalitas yang terjadi karena infeksi bakteri, diantaranya adalah setelah
terjadi kematian dan dibedah tampak beberapa organ dalam mengalami
pembengkakan terutama limpa karena limpa merupakan organ yang
berperan penting dalam menetralkan kondisi fisik akibat infeksi, ciri khas
lain infeksi disebabkan oleh bakteri K. pneumoniae adalah pembengkakan
yang terjadi pada usus karena bakteri K. pneumoniae menyerang organ
pencernaan.
Hasil pengamatan kondisi fisik mencit (tabel 4) menunjukkan kondisi
mata, hidung, rambut, dan cara berjalan mencit pada perlakuan iradiasi 800
Gy, pemanasan 65 0C selama 30 menit dan kontrol normal seluruhnya
normal. Kondisi mata mencit setelah divaksinasi dengan bahan vaksin
perlakuan iradiasi dan pemanasan tetap normal, yaitu berwarna merah,
sedangkan abnormalitas pada kontrol negatif ditunjukkan dengan kondisi
mata mencit yang merah pucat dan berair, kondisi hidung mencit berair,
berdirinya rambut mencit dan cara berjalan mencit yang cenderung lambat
dibandingkan kontrol normal. Abnormalitas pada mencit terjadi karena
65
metabolisme mencit terganggu akibat masuknya kultur aktif K. pneumoniae
ke dalam tubuh mencit.
Hasil analisa jumlah sel darah putih menunjukkan peningkatan jumlah
sel darah putih pada jam keenam, hal tersebut dapat dilihat pada tabel 5.
Pada vaksinasi pemanasan 6 jam sebanyak 58750 sel/mm3 dan vaksinasi
iradiasi 6 jam sebanyak 65000 sel/mm3pada uji tantang iradiasi 6 jam yaitu
70000 sel/mm3,dan uji tantang pemanasan sebanyak 65000 sel/mm3, sel
darah putih berperan dalam produksi antibodi yang digunakan untuk
melawan infeksi, jika sel darah putih tinggi bearti tubuh berusaha melawan
infeksi yang tengah terjadi, sehingga diketahui bahwa tubuh mulai
memproduksi antibodi untuk melawan bakteri K. pneumoniae, kemudian
agak menurun pada jam ke 24 dan 48 karena tubuh sudah mulai stabil,
Secara statistik sel darah putih tidak ada perbedaan yang bermakna pada
setiap kelompok perlakuan (p > 0,05). Jumlah normal sel darah putih dalam
setiap millimeter kubik darah terdapat 6.000 sel/mm3 sampai 10.000
sel/mm3 sel darah putih. Rata-rata jumlah normal sel darah putih mencit
adalah 7.200 sel/mm3
Hasil analisa sel darah merah menunjukkan penurunan setelah jam keenam pada seluruh perlakuan, kecuali pada uji tantang pemanasan, jumlah
sel darah merah mengalami penurunan pada saat vaksinasi iradiasi,dan pada
saat vaksinasi pemanasan (2405000 sel/mm3} dibandingkan dengan
perlakuan lainnya, hal serupa juga terjadi pada perlakuan uji tantang iradiasi
(2965000 sel/mm3). Infeksi kultur inaktif dan uji tantang menyebabkan
terjadinya penurunan jumlah sel darah merah, dan akan kembali normal
66
setelahnya. Sel darah merah dibentuk di dalam sumsum tulang, terutama
dari tulang pendek, pipih tak beraturan, dari jaringan kanselus pada ujung
tulang pipa dan dari sumsum dalam batang
iga-iga dan dari sternum.
Jumlah normal sel darah merah setiap millimeter kubik darah adalah
4.500.000 sampai 5.500.000. Jumlah sel darah merah mencit betina 6.690 ±
0,192 juta/ml. Tetapi ketika terjadi infeksi terjadi pada sel darah merah
terjadi penurunan jumlah suplai oksigen sehingga terjadi penurunan jumlah
sel darah merah, ketika infeksi tubuh terfokus untuk meningkatkan imunitas
dengan membentuk sel darah putih. Secara statistik pada penghitungan sel
darah merah dan sel darah putih tidak ada perbedaan yang bermakna
(p > 0,05) dibandingkan dengan mencit normal.
Pada pengukuran kadar protein metode yang dipilih adalah metode
Lowry. Pemilihan metode ini berdasar atas, pertama ikatan protein dengan
protein Lowry lebih stabil sehingga absorban yang terbaca relatif stabil.
Kedua interfensi zat lain menjadi lebih kecil karena hanya protein yang
hanya
berikatan
dengan
protein
Lowry,
keunggulan
yang
lain
pengukurannya lebih sensitif (1 µg sampai 100 µg) sehingga data analisa
menjadi lebih valid. Akan tetapi, protein yang telah direaksikan dengan
suatu zat warna tidak dapat digunakan kembali untuk langkah selanjutnya
dan ini menjadi kelemahan metode Lowry.
Hasil
analisa kadar protein dengan menggunakan metode Lowry
menunjukkan pada kadar protein tertinggi ditunjukkan oleh uji tantang
pemanasan setelah 6 jam sebanyak 154.58 mg/ml, dan terendah pada
vaksinasi pemanasan 48 jam yaitu 112.33 mg/ml karena ketika terjadi
67
infeksi tubuh memproduksi antibodi yang berupa protein, sehingga ketika
respon imun terjadi maka akan terjadi pula peningkatan protein yang dapat
diamati oleh pengukuran kadar protein. Sedangkan kadar protein kontrol
positif lebih besar dari kadar protein kontrol negatif, dari data ini diketahui
bahwa respon imun tidak mampu mengatasi adanya infeksi. Sedangkan pada
perlakuan vaksinasi 48 jam tubuh telah kembali pada kondisi normal karena
jumlah kadar protein lebih rendah dibandingkan kontrol negatif
dan
vaksinasi 24 jam. Hasil data statistik menunjukkan perbedaan yang
bermakna dengan nilai signifikansi < 0,05 yaitu 0,04 dibandingkan denga
mencit normal.
Dari data analisa kadar protein, diketahui bahwa kedua vaksin dapat
dinyatakan telah inaktif dan berhasil mengatasi infeksi K. pneumoniae yang
tejadi pada tubuh, vaksin menginduksi tubuh memproduksi antibodi untuk
melawan bakteri, kedua vaksin dihasilkan dari bakteri K. pneumoniae aktif
yang proteinnya telah mengalami denaturasi, tetapi pada ukuran tertentu
sehingga sifat antigennya tidak berubah dan dapat digunakan sebagai bahan
vaksin mastitis.
Kemudian pada analisa profil protein metode yang digunakan adalah
metode elektroforesis. Elektroforesis merupakan tehnik pemisahan suatu
molekul dalam suatu campuran di bawah pengaruh medan listrik.
Elektroforesis melalui gel agarosa atau poliakrilamid merupakan metode
standar untuk pemisahan, identifikasi, dan pemurnian fragmen DNA. Selain
itu elektroforesis gel poliakrilamid dapat juga digunakan untuk pemisahan,
68
identifikasi, dan pemurnian protein. Teknik ini merupakan teknik sederhana,
cepat dan dapat memisahkan molekul yang diinginkan dari matriksnya.
Pada dasarnya satu unit struktur antibodi pada mamalia adalah
glikoprotein (berat molekul sekitar 150.000 dalton) yang terdiri dari empat
rantai polipeptida. Semua antibodi mempunyai bentuk struktur yang sama
yaitu dua rantai pendek (VL) dan dua rantai panjang (VH). Bentuk tersebut
dihubungkan dengan bentuk kovalen (disulfida) dan erat hubungannya
dengan sequens asam amino yang mempunyai struktur sekunder dan tertier.
Setiap rantai pendek (VL) berat molekulnya sekitar 25.000 dalton, Setiap
rantai panjang (VH) mempunyai berat molekul sekitar 50.000 dalton
(Darmono, 1998).
Setelah dilakukan analisa termasuk pengamatan intensitas warna dan
jumlah pada hasil profil protein diketahui bahwa perlakuan yang
menghasilkan paling banyak pita adalah kontrol negatif, kontrol negatif
menunjukkan 10 pita tebal, sedangkan kontrol normal hanya menunjukan
6 pita tebal, pada kontrol negatif
mencit diinfeksikan dengan bakteri
K. pneumoniae aktif sehingga tubuh berusaha untuk menanggulangi infeksi
tersebut dengan memproduksi
antibodi dalam jumlah banyak. Dalam
analisa ini diketahui bahwa antibodi yang dideteksi terlihat pada kisaran
bobot molekul 150 kDa merupakan IgG. IgG merupakan antibodi dominan
yang terbentuk terutama ketika tubuh mengalami infeksi.
IgM merupakan kelas immunoglobulin yang pertama terbentuk dalam
serum setelah infeksi tetapi pada hasil ini tidak terdeteksi karena bobot
molekul protein ini sangat tinggi yaitu sekitar 950 kDa, IgG merupakan
69
antibodi utama dalam serum. Pada kejadian infeksi dapat dideteksi pada 150
kDa, IgA merupakan antibodi utama dalam sekret eksokrin dan pertahanan
garis depan dalam melawan antigen bakteri dan virus sehingga dapat terlihat
pada 180 kDa. Fungsi IgD belum diketahui secara pasti berada pada kisaran
175 kDa, sedangkan kelas immunoglobulin yang penting terhadap proteksi
parasit adalah IgE yang terdapat pada kisaran 200 kDa (Stryer, 2002).
Profil protein menunjukkan bahwa perlakuan yang dapat menghasilkan
pita antibodi pada kisaran bobot molekul tersebut antara lain adalah kontrol
negatif, uji tantang pemanasan 48 jam, dan uji tantang pada keseluruhan
waktu perlakuan iradiasi, Intensitas pita IgG terlihat lebih meningkat serta
lebih banyak jumlahnya pada uji tantang vaksin iradiasi dibandingkan uji
tantang vaksin pemanasan. Sehingga dapat diketahui bahwa vaksin iradiasi
lebih baik dalam menginduksi antibodi untuk melawan mastitis.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
1. Vaksinasi bakteri K. pneumoniae hasil inaktivasi iradiasi γ dosis 800 Gy dan
pemanasan 65 0C selama 30 menit mempengaruhi hasil kadar protein serum
darah mencit secara signifikan.
2. Terdapat perbedaan yang signifikan pada analisa pita profil protein serum
mencit yang divaksinasi bakteri K. pneumoniae hasil inaktivasi iradiasi γ
dosis 800 Gy dan pemanasan 65 0C selama 30 menit
3. Vaksinasi bakteri K. pneumoniae hasil inaktivasi iradiasi γ dosis 800 Gy dan
pemanasan 65 0C selama 30 menit tidak berpengaruh secara signifikan
terhadap kondisi fisik, jumlah sel darah merah, sel darah putih
pasca
vaksinasi dan uji tantang.
4. Vaksin iradiasi lebih baik dalam menginduksi antibodi dilihat dari pita yang
dihasilkan pada profil protein daripada vaksin pemanasan.
6.2 Saran
Perlu dilakukan pengujian terhadap respon antigen dan antibodi
mencit dengan menggunakan metode western blott untuk mengetahui respon
imunitasnya secara lebih lanjut, serta analisa in vivo yang dilakukan dengan
menggunakan hewan uji yang lebih besar seperti kelinci dan kambing.
70
DAFTAR PUSTAKA
Agustina. Efriani. 2008. Profil Protein Bakteri Klebsiella pneumoniae Hasil
Inaktivasi Sinar Gamma, Skripsi S1 Jurusan Biologi, Fakultas MIPA.
Universitas Sriwijaya. Palembang.
Baratawijadja. Karnen G. 2004. Imunologi Dasar Edisi ke-6 : Balai Penerbit
Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta.
Bagian Biokimia FKUI. 2000. Biokimia Eksperimen Laboratorium. Penerbit
FKUI, Jakarta.
Ditjen POM. 1995. Farmakope Indonesia Edisi 4. Departemen Kesehatan RI.
Jakarta.
Duval J. 1997. Treating Mastitis Without Antibiotics. Ecological Agriculture
Projects. Journal. http://www.eap.mcgill.ca/Publications/EAP69.htm
(akses : 15 Oktober 2009, pukul 20:32).
Farid, A. 2005. Heat Shock Proteins dan Kanker: Antara Harapan dan Tantangan
.Jurnal.http://www.Faridfaried.com/admin/dokumen/insight.pdf (akses
30 Oktober 2009, pukul 10.25).
Gibco Invitrogen Corporation. 2000. Effectiveness of inactivation by gamma
irradiation for powder trypsin products. Grand Island. USA.
Girindra. Aisyah. 1990. Biokimia I. PT Gramedia. Jakarta.
Goldman B. 2002. Heat Shock Proteins Vaccine Potensial : From Basic Science
Breaktroughts to feashible Personalized Medicine. http://antigenics.
com/whitepapers/hsp_potencial.html. (akses 28 Agustus 2009, pukul
19.04)
Hames. B. D. 1998. Gel Electrophoresis of Proteins. Oxford University Press.
New York.
Hogan J., & K. L. Smith. 2002. Coliform Mastitis. The Ohio State University.
Wooster. Ohio. USA.
Indriastuti. N. 2008. Profil protein isolat bakteri Klebsiella pneumoniae (K3)
hasil inaktivasi dengan pemanasan sebagai bahan vaksin mastitis.
skripsi S1. ISTN.
Jawetz. Melnick. 2004. Medical microbiology Twenty third edition, International
edition. Mc Graw-Hill Companies.
71
72
Kimball. John. W. 1983. Biologi Edisi Kelima, Jilid 1, Alih Bahasa Prof. Dr. Ir.
H. Siti Soetarmi Tjitrosomo. Institut Pertanian Bogor. Erlangga.
Jakarta.
Kresno. Siti B. 2003. Imunologi: Diagnosis dan prosedur laboratorium, Balai
Penerbit FKUI. Jakarta Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia.
Lehninger. A.L. 1998. Dasar-Dasar Biokimia, Alih Bahasa Dr. Ir. Maggy
Thenawidjaya, Institut Pertanian Bogor. Erlangga. Jakarta.
Maroney. Mike. 2005. Milk Money Fact. University of Winconsin. Madison.
Martoharsono, Soeharso. 1981. Biokimia Jilid 1. Gadjah Mada University Press.
Jogjakarta.
Mc Gilvery. Robert. 1996. Biokimia, Suatu Pendekatan Fungsional Edisi Ketiga.
Airlangga University Press. Surabaya.
Paryati. S.P. 2002. Patogenesis Mastitis Subklinis pada Sapi Perah yang
Disebabkan Oleh Staphylococcus aureus. Makalah Pengantar Falsafah
Sains Program Pasca Sarjana IPB. Bogor.
Plastridge. Wayne N. 1986. Bovine Mastitis A symposium. McGraw-Hill Book
Company,Inc. New York & London.
Poedjiadi A. 1994. Dasar-Dasar Biokimia. UI Press. Yogyakarta.
Rodriques-Diaz, R., Wehr. And Tuck, S. 2005. Analytical Techniques for
Biopharmaceutical Development. Taylor and Francis.
Ruegg,Pamela L. 2001. Evaluating the Effectiveness of Mastitis Vaccine, DVM,
MPVM, University of Winconsin, Madison.
Santoso. Singgih. 2006. Menguasai Statistik di Era Informasi dengan SPSS 15.
PT. Elex Media Komputindo. Jakarta.
Soeripto. 2002. Pendekatan konsep Kesehatan Hewan Melalui Vaksinasi, Jurnal
Litbang Pertanian, 21 (2).Bogor.
Stryer. Lubert. 2002. Biokimia Edisi 4, Volume 1. EGC. Penerbit Buku
Kedokteran. Jakarta.
Sales, Frazier, Wilson, Knight. 1956. Microbiology Second Edition, General &
Apllied. Harper & Brothers. New York.
73
Sanakkayala. N. 2005. Induction of antigen-specific Th1-type Immune Responses
by Gamma-irradiated Recombinant Brucella abortus RB51. Clinical
and diagnostic laboratory immunology, American Society for
Microbiologi Vol.12. No12.
Spangler, R. Dohoo & G.P. Keefe. 1997. Physiology and management, Herd
Prevalence and Incidence of Streptococcus agalactiae in the Dairy
Indstry of Prince Edward Island. Journal of Dairy Science Vol.80, No.
3, Canada.
Subronto. 1989. Ilmu Penyakit Ternak I. UGM Press. Yogyakarta.
Sudjadi. 2008. Bioteknologi Kesehatan. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Sugoro, Irawan. 2004. Pengontrolan Penyakit Mastitis dan Manajemen
Pemerahan Susu. Artikel PATIR BATAN.
Sugoro dkk. 2007. Pertumbuhan Streptococus agalactiae Sebagai bakteri
penyebab mastitis subklinis pada sapi perah. Seminar Nasional
Teknologi Peternakan dan Veteriner.
Sugoro. Irawan. 2007. Vaksinasi, Reaksinya dan Nuklir Untuk Ketahanan Tubuh
Ternak. Infovet. Jakarta.
Sugoro. Irawan. 2007. Peran Teknik Nuklir di Bidang Peternakan, Laboratorium
Nutrisi, Reproduksi, dan Kesehatan Ternak. Bidang Pertanian, Pusat
Penelitian dan Pengembangan Isotop dan Radioisotop (P3TIR).
Sugoro. Irawan, Lelaningtyas, N., Dinardi dan Pikoli, M. R. 2007. Laporan
Penelitian : Isolasi Bakteri Coliform dari Susu Sapi yang Terinfeksi
Mastitis di Kabupaten Garut. Program Studi Biologi Fakultas Sains
dan Teknologi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Jakarta.
Suwandi. U. 1990. Perkembangan Pembuatan Vaksin. Cermin Dunia Kedokteran.
No. 65. Jakarta. Hal. 5-7.
Syukur. A Dadam. 2000. Beternak Sapi Perah, Dinas Peternakan dan Kesehatan
Hewan. Propinsi Lampung. Bandar Lampung.
Tetriana, D. dan Sugoro, I. 2007. Aplikasi Tehnik Nuklir dalam Bidang Vaksin.
Vol .2. Buletein ALARA
Umeh, O., and D. Geffen. 2006. Klebsiella Infection, Treatment Surgical Care.
diakses dari http://www.emedicine.com/med/topic1237.(pada tanggal
20 Agustus 2009, pukul 15.00).
Winarno, F.G. 2002. Kimia Pangan dan Gizi, Cetakan ke-7. PT. Gramedia
Pustaka Utama, Jakarta.
74
Wahyuni, Hastuti, T., Teguh, I., & Hariyadi, M,. 2005, Karakterisasi
Hemaglutinin Streptococcus agalactiae dan Staphylococcus aureus
Penyebab Mastitis Subklinis Pada Sapi Perah., J. Sain Vet. Vol.23.
No.2.
Yuwono. S.S. 1990. Keadaan Nilai Normal Baku Mencit Strain CBR Swiss
Derived di Pusat Penyakit Menular. Pusat Penelitian Penyakit
Menular Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan.
Departemen Kesehatan RI. Jakarta.
Yuwono. Triwibowo. 2005. Biologi Molekuler. Erlangga. Jakarta.
Lampiran 1. Bagan Tahapan Penelitian
Bakteri uji K. pneumoniae
Pembuatan kurva pertumbuhan K. pneumoniae untuk penentuan fase mid log
Inaktivasi Pemanasan
6565odengpemanasan
Persiapan
Inaktivasi Iradiasi
Induksi pada mencit
mencit
Kontrol
Negatif
Kontrol
Normal
Vaksinasi
pemanasan
Vaksinasi
Iradiasi
Pengamatan pada selang
waktu 0, 6, 24, 48 jam
Uji Tantang
Pengamatan pada selang
waktu 0, 6, 24, 48 jam
Kondisi Fisik
Serum darah
% Mortalitas
(Mata, Bulu, Gerak, Hidung)
Elektroforesis
Pengukuran
SDS PAGE
Kadar Protein
Analisis Data
RBC dan WBC
RBC dan WBC
Gambar 12. Bagan Tahapan Penelitian
75
76
Lampiran 2.
Kurva Standar Lowry Serum Darah Mencit
Pembuatan kurva standar digunakan untuk menentukan kadar protein
dari serum darah mencit normal dan yang mengalami perlakuan berdasarkan
nilai absorbansi hasil analisa spektrofotometer dengan panjang gelombang
750 nm sehingga menghasilkan kurva standar protein yang bisa digunakan
untuk menghitung kadar protein totalnya. Berdasarkan perhitungan diperoleh
persamaan garis Y = 0.015 x + 0.076 dan nilai R2 = 0.978
0.8
y = 0.015x + 0.076
R² = 0.978
0.7
Absorban
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0
10
20
30
40
50
konsentrasi protein (mg/ml)
Gambar 13. Kurva Standar Lowry Serum Darah Mencit
Konsentrasi Protein
Absorbansi
( mg/ml )
40
0.706
20
0.398
10
0.282
5
0.1145
Tabel 8. Hubungan konsentrasi protein terhadap absorbansi serum darah mencit
77
Lampiran 3. Hasil Rata- Rata Kadar Protein Dengan Metode Lowry
Hasil Rata-Rata Kadar Protein
Perlakuan
Perlakuan Pemanasan (mg/ml)
Perlakuan Iradiasi (mg/ml)
K-
141.83
141.83
K Normal
129.33
129.33
VP24
141.75
153.75
VP48
112.33
143.33
UTP6
154.58
139.58
UTP24
115.08
138.25
UTP48
133.25
137.25
Tabel 9. Hasil Rata-rata Kadar Protein Pada Kedua Jenis Perlakuan
78
Lampiran 4. Tabel Standar Marker Protein
Gambar 14. Standar Marker Protein
79
Lampiran 5. Kurva Standar Marker Protein
Kurva standar marker dibuat untuk mengetahui berat molekul (BM)
protein sebelum dan sesudah pemanasan yang dihasilkan dari data
elektroforesis SDS-PAGE. Perhitungan berat molekul diperoleh dari
persamaan garis, dimana hasil yang diperoleh adalah y= -0.827x + 20.4
dengan nilai R2 = 0.988.
1
0.9
0.8
0.7
Log KDa
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
y = -0.827x + 2.04
R² = 0.988
0.1
0
0
0.5
1
1.5
Rf
Gambar 15. Kurva Standar Marker Protein
2
2.5
80
Lampiran 6. Hubungan Log BM terhadap Rf pada kurva standar marker
kDa Marker
Letak pita (cm)
Log kDa
Rf
200
1
2.3
0.13
116.3
2.3
2.06
0.30
97.4
3
1.98
0.40
66.2
4
1.81
0.53
45
5.5
1.65
0.73
31
6
1.49
0.80
21.5
6.8
1.33
0.90
Tabel 10. Tabel Hubungan Log BM terhadap Rf pada kurva standar marker
Keterangan:

Letak pita diukur dari awal tinggi gel sampai pada pita yang muncul

Tinggi gel 7.5 cm

Rumus mencari Rf = letak pita yang muncul / 7.5.
81
Lampiran 7. Konsentrasi akrilamid yang digunakan untuk SDS-PAGE.
Konsentrasi akrilamid di dalam gel disesuaikan dengan ukuran protein
yang dielektroforesis.
% akrilamid di dalam gel
Ukuran Protein (kDa)
20
4-40
15
12-45
12,5
10-70
10
15-100
8
25-200
Tabel 11. Konsentrasi akrilamid yang digunakan untuk SDS-PAGE.
Lampiran 8. Data Bobot Molekul Immunoglobulin dalam Serum
Kelas Immunoglobulin
Massa (kDa)
IgG
150
IgA
180 – 500
IgM
950
IgD
175
IgE
200
Tabel 12. Data Bobot Molekul Immunoglobulin dalam Serum
82
Lampiran 9. Hasil Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit
Kontrol Normal & Negatif
BM (kDa)
Kontrol Normal
Kontrol Negatif
202.07
200
180.78
180.78
150.15
116,3
103.58
97,4
89.29
89.29
55.11
55.11
66,2
45
45.77
40.94
38.01
31
31.57
31.57
26.22
26.22
21.5
Tabel 13. Hasil Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit
Kontrol Normal & Negatif.
83
A. Kontrol Negatif
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.13– 2.04)/-0.827) = 202.07 = 200 kDa (IgE)
2. Pita ke- 2 = 10((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgA)
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.37 – 2.04)/-0.827 ) = 103.58 kDa
5. Pita ke- 4 = 10((0.42– 2.04)/-0.827 ) = 89.29 kDa
6. Pita ke- 5 = 10((0.6 – 2.04)/-0.827) = 55.11 kDa
7. Pita ke- 3 = 10((0.70 – 2.04)/-0.827 ) = 40.94 kDa
8. Pita ke- 4 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827 ) = 31.57 kDa
9. Pita ke- 5 = 10((0.86 – 2.04)/-0.827) = 26.22 kDa
B. Kontrol Normal
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.37 – 2.04)/-0.827 ) = 103.58 kDa
2. Pita ke- 2 = 10((0.42 – 2.04)/-0.827) = 89.29 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.6 – 2.04)/-0.827) = 55.11 kDa
4. Pita ke- 3 = 10((0.66 – 2.04)/-0.827 ) = 45.77 kDa
5. Pita ke- 4 = 10((0.73– 2.04)/-0.827 ) = 38.01 kDa
6. Pita ke- 5 = 10((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.86 – 2.04)/-0.827) = 26.22 kDa
84
Lampiran 10. Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit Setelah
Vaksinasi dan Uji Tantang Pemanasan
Pemanasan Suhu 650 C Selama 30 Menit
Marker
Kontrol Kontrol
Normal Negatif
200
2 202.07
180.78
180.78
Vaksinasi
24 Jam
Vaksinasi
48 Jam
Uji
Tantang
6 Jam
Uji
Tantang
24 Jam
Uji
Tantang
48 Jam
202.07
180.78
150.15
150.15
139.41
139.41
139.41
139.41
116,3
103.58
103.58
103.58
97,4
96.17
89.29
96.17
89.29
86.04
79.88
79.88
55.11
55.11
66,2
55.11
45
55.11
45.77
55.11
55.11
45.77
35.29
45.77
35.29
45.77
35.29
45.77
35.29
31.57
31.57
31.57
31.57
40.94
31
31.57
38.01
38.01
31.57
31.57
28.25
28.25
27.22
26.22
26.22
26.22
23.46
26.22
23.46
23.46
21.5
Tabel 14. Tabel Analisa Bobot Molekul Protein Serum Darah Mencit Setelah
Vaksinasi dan Uji Tantang Pemanasan
85
A. Vaksinasi Pemanasan 24 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.26– 2.04)/-0.827) = 139.41 kDa
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.4 – 2.04)/-0.827) = 96.17 kDa
3. Pita ke- 3 = 10
4. Pita ke- 3 = 10
((0.46 – 2.04)/-0.827)
((0.6 – 2.04)/-0.827 )
= 79.88 kDa
= 55.11 kDa
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.73– 2.04)/-0.827 ) = 38.01 kDa
6. Pita ke- 5 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.86 – 2.04)/-0.827) = 26.22 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.90– 2.04)/-0.827) = 23.46 kDa
B. Vaksinasi Pemanasan 48 Jam
1. Pita ke- 1 = 10
((0.26– 2.04)/-0.827)
= 139.41 kDa
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.4 – 2.04)/-0.827) = 96.17 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.46 – 2.04)/-0.827) = 79.88 kDa
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.6 – 2.04)/-0.827 ) = 55.11 kDa
5. Pita ke- 4 =10 ((0.66 – 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
6. Pita ke- 5 = 10 ((0.76– 2.04)/-0.827 ) = 35.29 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.85 – 2.04)/-0.827) = 27.22 kDa
9. Pita ke- 8 = 10 ((0.90– 2.04)/-0.827) = 23.46 kDa
C. Uji Tantang Pemanasan 6 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.26– 2.04)/-0.827) = 139.41 kDa
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.66 – 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.76 – 2.04)/-0.827) = 35.29 kDa
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827 ) = 31.57 kDa
86
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.84– 2.04)/-0.827 ) = 28.25 kDa
D. Uji Tantang Pemanasan 24 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.18 – 2.04)/-0.827) = 202.07 = 200 kDa (IgE)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.26 – 2.04)/-0.827) = 139.41 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.37 – 2.04)/-0.827) = 103.58 kDa
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.44 – 2.04)/-0.827 ) = 86.04 kDa
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.6 – 2.04)/-0.827 ) = 55.11 kDa
6. Pita ke- 5 = 10 ((0.66 – 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.77 – 2.04)/-0.827) = 35.29 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
9. Pita ke- 8 = 10 ((0.86 – 2.04)/-0.827 ) = 26.22 kDa
10. Pita ke- 9 = 10 ((0.90 – 2.04)/-0.827 ) = 23.46 kDa
E. Uji Tantang Pemanasan 48 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgM)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.37 – 2.04)/-0.827) = 103.58 kDa
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.6 – 2.04)/-0.827 ) = 55.11 kDa
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.66 – 2.04)/-0.827 ) = 45.77 kDa
6. Pita ke- 5 = 10 ((0.76 – 2.04)/-0.827) = 35.29 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.84 – 2.04)/-0.827) = 28.25 kDa
87
Lampiran 11. Analisa Berat Molekul Protein Serum Darah Mencit Setelah
Vaksinasi dan Uji Tantang Iradiasi
Marker
Kontrol
Normal
200
180.78
Iradiasi 800 Gy
Kontrol Vaksinasi Vaksinasi
Negatif 24 Jam
48 Jam
202.07
180.78
180.78
Uji
Tantang
6 Jam
Uji
Tantang
24 Jam
Uji
Tantang
48 Jam
202.07
202.07
202.07
180.78
180.78
180.78
150.15
150.15
150.15
155.84
150.15
`
150.15
116,3
107.50
107.50
96.17
96.17
103.58
97,4
89.29
89.29
89.29
89.29
89.29
59.35
59.35
59.35
55.11
49.30
49.30
66,2
55.11
45
55.11
45.77
55.11
55.11
45.77
45.77
45.77
38.01
31.57
38.01
31.57
31.57
31.57
31.57
28.25
28.25
28.25
28.25
40.94
31
31.57
38.01
31.57
26.22
27.22
26.22
26.22
21.5
Tabel 15. Analisa Berat Molekul Protein Serum Darah Mencit
Setelah Vaksinasi dan Uji Tantang Iradiasi.
27.22
88
A. Vaksinasi Iradiasi 24 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgA)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.22 – 2.04)/-0.827) = 155.83 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.36 – 2.04)/-0.827) = 107.50 kDa
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.4 – 2.04)/-0.827 ) = 96.17 kDa
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.6– 2.04)/-0.827 ) = 55.11 kDa
6. Pita ke- 5 = 10 ((0.66 – 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.73 – 2.04)/-0.827) = 38.01 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.8– 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
9. Pita ke- 8 = 10 ((0.85– 2.04)/-0.827) = 27.22 kDa
B. Vaksinasi Iradiasi 48 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.6– 2.04)/-0.827) = 55.11 kDa
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.66– 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
4. Pita ke- 4 = 10 ((0.73 – 2.04)/-0.827) = 38.01 kDa
5. Pita ke- 5 = 10 ((0.8– 2.04)/-0.827 ) = 31.57 kDa
6. Pita ke- 6 = 10 ((0.84– 2.04)/-0.827 ) = 28.25 kDa
7. Pita ke- 7 = 10 ((0.86 – 2.04)/-0.827) = 26.22 kDa
89
C. Uji Tantang Iradiasi 6 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.18– 2.04)/-0.827) = 202.07 = 200 kDa (IgE)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgA)
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
4. Pita ke- 3 = 10 ((0.46 – 2.04)/-0.827 ) = 79.88 kDa
5. Pita ke- 4 = 10 ((0.57– 2.04)/-0.827 ) = 59.35 kDa
6. Pita ke- 5= 10 ((0.64 – 2.04)/-0.827) = 49.30 kDa
7. Pita ke- 6 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827 ) = 31.57 kDa
8. Pita ke- 7 = 10 ((0.84 – 2.04)/-0.827 ) = 28.25 kDa
D. Uji Tantang Iradiasi 24 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.18– 2.04)/-0.827) = 202.07 = 200 kDa (IgE)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgA)
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
4. Pita ke- 4 = 10 ((0.44 – 2.04)/-0.827 ) = 89.29 kDa
5. Pita ke- 5 = 10 ((0.57 – 2.04)/-0.827 ) = 59.35 kDa
6. Pita ke- 6 = 10 ((0.64 – 2.04)/-0.827) = 49.30 kDa
7. Pita ke- 7 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827 ) = 31.57 kDa
8. Pita ke- 8 = 10 ((0.84 – 2.04)/-0.827) = 28.25 kDa
90
E. Uji Tantang Iradiasi 48 Jam
1. Pita ke- 1 = 10 ((0.18– 2.04)/-0.827) = 202.07 = 200 kDa (IgE)
2. Pita ke- 2 = 10 ((0.17 – 2.04)/-0.827) = 180.78 = 180 kDa (IgA)
3. Pita ke- 3 = 10 ((0.24 – 2.04)/-0.827) = 150.15 = 150 kDa (IgG)
4. Pita ke- 4 = 10 ((0.36 – 2.04)/-0.827 ) = 107.50 kDa
5. Pita ke- 5 = 10 ((0.4 – 2.04)/-0.827 ) = 96.17 kDa
6. Pita ke- 6 = 10 ((0.44 – 2.04)/-0.827 ) = 89.29 kDa
7. Pita ke- 7 = 10 ((0.46 – 2.04)/-0.827) = 79.88 kDa
8. Pita ke- 8 = 10 ((0.53 – 2.04)/-0.827) = 66.35 kDa
9. Pita ke- 9 = 10 ((0.6 – 2.04)/-0.827) = 55.11 kDa
10. Pita ke- 10 = 10 ((0.66 – 2.04)/-0.827) = 45.77 kDa
11. Pita ke- 11= 10 ((0.70 – 2.04)/-0.827) = 40.94 kDa
12. Pita ke- 12 = 10 ((0.73 – 2.04)/-0.827) = 38.01 kDa
13. Pita ke- 13 = 10 ((0.8 – 2.04)/-0.827) = 31.57 kDa
91
Lampiran 12. Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada
Perlakuan Vaksin Pemanasan
Marker
Kontrol
Normal
200
■■■
Pemanasan Suhu 650 C Selama 30 Menit
Kontrol Vaksinasi Vaksinasi Uji
Negatif 24 Jam
48 Jam
Tantang
6 Jam
Uji
Tantang
24 Jam
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
150
Uji
Tantang
48 Jam
■■■
■■■
■■■
■■■
116,3
■■■
■■■
■■■
97,4
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
66,2
45
31
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
21.5
Tabel 16. Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada Vaksin
Pemanasan.
92
Lampiran 13. Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada
Vaksin Iradiasi
Marker
Kontrol
Normal
Iradiasi 800 Gy
Kotrol Vaksinasi Vaksinasi
Negatif
24 Jam
48 Jam
200
■■■
■■■
Uji
Tantang
6 Jam
Uji
Tantang
24 Jam
Uji
Tantang
48 Jam
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
150`
■■■
116,3
■■■
■■■
97,4
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
66,2
45
31
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
■■■
21.5
Tabel 17. Analisa Letak Pita Profil Protein Serum Darah Mencit Pada Vaksin
Iradiasi
■■■
93
Lampiran 14. Hasil Statistik Pada Analisa Jumlah Kadar Protein, Sel Darah
Merah dan Sel Darah Putih pada Seluruh Kelompok
Perlakuan
A. Uji Homogenitas
Hipotesis
: Ho = Data bervariasi homogen
Ha = Data tidak bervariasi homogen
Pengambilan Keputusan :
Jika nilai signifikansi > 0,05 maka Ho diterima
Jika nilai signifikansi < 0,05 maka Ho ditolak
Levene Statistic
df1
df2
Sig.
Protein
1.758
5
16
.179
Sdm
1.669
5
16
.199
Sdp
2.010
5
16
.132
Tabel 18. Tabel Uji Homogenitas Protein, SDM, dan SDP.
Hasil Analisis Variansi Satu Arah (One Way Anova)
Hipotesis
: Ho = Data tidak berbeda secara bermakna
Ha = Data berbeda secara bermakna
Pengambilan Keputusan :
Jika nilai signifikansi > 0,05 maka Ho diterima
Jika nilai signifikansi < 0,05 maka Ho ditolak
94
ANOVA
Sum of
Squares
df
Mean Square
F
Sig.
1214.076
5
242.815
3.055
.040
Within Groups
1271.699
16
79.481
Total
2485.775
21
1.050E12
5
2.100E11
1.422
.269
Within Groups
2.362E12
16
1.477E11
Total
3.412E12
21
6.861E8
5
1.372E8
.626
.682
Within Groups
3.507E9
16
2.192E8
Total
4.194E9
21
Protein Between
Groups
Sdm
Between
Groups
Sdp
Between
Groups
Tabel 19. Hasil Uji ANOVA analisa protein, SDM dan SDP
Keputusan : Hasil jumlah kadar protein pada seluruh kelompok perlakuan
berbeda secara bermakna (p<0,05) dengan jumlah kadar protein
pada mencit normal, sedangkan pada sel darah merah dan sel
darah putih tidak ada perbedaan yang bermakna (p>0,05)
dengan mencit normal.
95
Lampiran 15. Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi
dan
Uji Tantang Pemanasan
A. Uji Deskriptif Profil Protein Pemanasan
95% Confidence
Pita
Interval for Mean
Std.
N
Std.
Lower
Upper
Mean Deviation Error Bound
Bound
Kontrol negatif
11 1.0000
.00000 .00000 1.0000
Kontrol Normal
11
.5455
.52223 .15746
v pemanasan 24
11
.4545
v pemanasan 48
11
UT Pemanasan 6
Min Max
1.0000
1.00
1.00
.1946
.8963
.00
1.00
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
.4545
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
11
.9091
.30151 .09091
.7065
1.1116
.00
1.00
UT Pemanasan 24
11
.5455
.52223 .15746
.1946
.8963
.00
1.00
UT Pemanasan 48
11
.6364
.50452 .15212
.2974
.9753
.00
1.00
Total
77
.6494
.48030 .05474
.5403
.7584
.00
1.00
Tabel 20.Tabel Uji Deskriptif Profil Protein Pemanasan
a) Hasil Analisis Variansi Satu Arah (One Way Anova)
Hipotesis
: Ho = Data tidak berbeda secara bermakna
Ha = Data berbeda secara bermakna
Pengambilan Keputusan :
Jika nilai signifikansi > 0,05 maka Ho diterima
Jika nilai signifikansi < 0,05 maka Ho ditolak.
96
Sum of
Pita
Squares
Between Groups
Df
Mean Square
3.169
6
.528
Within Groups
14.364
70
.205
Total
17.532
76
F
Sig.
2.574
.026
Tabel 21. Tabel U ji Anova Profil Protein Pemanasan
Keputusan : Hasil profil protein pada seluruh kelompok perlakuan
pemanasan berbeda secara bermakna (p<0,05) dengan psofil
protein pada mencit normal.
b) Hasil Analisis Uji Duncan
Subset for alpha = 0.05
Ulangan
N
1
2
3
v pemanasan 24
11
.4545
v pemanasan 48
11
.4545
Kontrol Normal
11
.5455
.5455
UT Pemanasan 24
11
.5455
.5455
UT Pemanasan 48
11
.6364
.6364
.6364
UT Pemanasan 6
11
.9091
.9091
Kontrol negative
11
Sig.
1.0000
.411
.089
.079
Tabel 22. Tabel Hasil Analisis Uji Duncan Profil Protein Pemanasan
Pada tabel uji Duncan, ketujuh perlakuan dari rata-rata profil protein
dikelompokkan dalam satu subset. Dapat dilihat bahwa ketujuh perlakuan
dikelompokkan menjadi tiga subset. Subset pertama adalah perlakuan pada
vaksinasi pemanasan 24jam, 48 jam dan kontrol normal. Subset kedua
97
adalah perlakuan pada menit kontrol normal, uji tantang pemanasan 24
jam, 48 jam, 6 jam, dan kontrol normal. Sedangkan pada subset ketiga
adalah perlakuan pada uji tantang pemanasan 48 jam, 6 jam, dan kontrol
negatif.
Lampiran 16. Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi dan Uji
Tantang Iradiasi
a) Hasil Analisa Deskriptif Profil Protein
95% Confidence
Iradiasi
Interval for Mean
Std.
N
Std.
Lower
Upper
Mean Deviation Error
Bound
Bound
Min
Max
Kontrol Negatif
11 1.0000
.00000 .00000
1.0000
Kontrol Normal
11
.5455
.52223 .15746
.1946
.8963
.00
1.00
Vaksinasi 24 Jam
11
.8182
.40452 .12197
.5464
1.0899
.00
1.00
Vaksinasi 48 Jam
11
.4545
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
Uji Tantang 6 Jam
11
.7273
.46710 .14084
.4135
1.0411
.00
1.00
Uji Tantang 24 Jam
11
.6364
.50452 .15212
.2974
.9753
.00
1.00
Uji Tantang 48 Jam
11
.9091
.30151 .09091
.7065
1.1116
.00
1.00
Total
77
.7273
.44828 .05109
.6255
.8290
.00
1.00
1.0000 1.00
Tabel 23. Tabel Hasil Analisa Deskriptif Profil Protein Iradiasi
b) Hasil Analisis Variansi Satu Arah (One Way Anova)
Hipotesis
: Ho = Data tidak berbeda secara bermakna
Ha = Data berbeda secara bermakna
Pengambilan Keputusan :
Jika nilai signifikansi > 0,05 maka Ho diterima
Jika nilai signifikansi < 0,05 maka Ho ditolak.
1.00
98
Sum of
Iradiasi
Squares
Between Groups
df
Mean Square
2.545
6
.424
Within Groups
12.727
70
.182
Total
15.273
76
F
Sig.
2.333
.041
Tabel 24. Tabel hasil Uji Anova Profil Protein Iradiasi
Keputusan : Pada tabel tampak nilai probabilitas (sig) 0,041 ≤ 0,05,
maka H0 ditolak atau terdapat perbedaan yang signifikan
antara profil protein setiap perlakuan iradiasi.
c) Hasil Analisa Duncan Pada Profil Protein Perlakuan Iradiasi
Subset for alpha = 0.05
Ulangan
Duncana Vaksinasi 48 Jam
N
1
2
3
11
.4545
Kontrol Normal
11
.5455
.5455
Uji Tantang 24 Jam
11
.6364
.6364
.6364
Uji Tantang 6 Jam
11
.7273
.7273
.7273
Vaksinasi 24 Jam
11
.8182
.8182
.8182
Uji Tantang 48 Jam
11
.9091
.9091
Kontrol Negatif
11
Sig.
1.0000
.078
.078
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 11.000.
Tabel 25. Tabel hasil uji Duncan pada profil protein iradiasi
.078
99
Pada tabel uji Duncan, ketujuh perlakuan dari rata-rata profil protein
dikelompokkan dalam satu subset. Dapat dilihat bahwa ketujuh perlakuan
dikelompokkan menjadi tiga subset. Subset pertama adalah perlakuan pada
vaksinasi iradiasi 24jam, 48 jam, uji tantang 6 jam, 24 jam dan kontrol
normal. Subset kedua adalah perlakuan pada menit kontrol normal, uji
tantang iradiasi 6 jam, 24 jam, 48 jam,dan vaksinasi 24 jam. Sedangkan
pada subset ketiga adalah perlakuan pada uji tantang pemanasan 24 jam, 6
jam, 48 jam, vaksinasi 24 jam dan kontrol negatif,
100
Lampiran 16. Hasil Analisa Profil Protein Pada Perlakuan Vaksinasi dan Uji
Tantang Pemanasan dan Iradiasi
a) Hasil analisa uji deskriptif
95% Confidence Interval
Pita Profil Protein
for Mean
Std.
N
Mean
Std.
Lower
Upper
Deviation Error
Bound
Bound
Min
Max
Kontrol Negatif
11 1.0000
.00000 .00000
1.0000
1.0000
1.00
1.00
Kontrol Normal
11
.5455
.52223 .15746
.1946
.8963
.00
1.00
VP 24 JAM
11
.4545
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
VP 48 JAM
11
.4545
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
UTP 6 JAM
11
.9091
.30151 .09091
.7065
1.1116
.00
1.00
UTP 24 JAM
11
.5455
.52223 .15746
.1946
.8963
.00
1.00
UTP 48 JAM
11
.6364
.50452 .15212
.2974
.9753
.00
1.00
VI 24 JAM
11
.8182
.40452 .12197
.5464
1.0899
.00
1.00
VI 48 JAM
11
.4545
.52223 .15746
.1037
.8054
.00
1.00
UTI 6 JAM
11
.7273
.46710 .14084
.4135
1.0411
.00
1.00
UTI 24 JAM
11
.6364
.50452 .15212
.2974
.9753
.00
1.00
UTI 48 JAM
11
.9091
.30151 .09091
.7065
1.1116
.00
1.00
132
.6742
.47044 .04095
.5932
.7552
.00
1.00
Total
Tabel 26. Tabel hasil analisis deskriptif profil protein pemanasan & iradiasi.
101
b) Hasil Analisis Variansi Satu Arah (One Way Anova)
Hipotesis
: Ho = Data tidak berbeda secara bermakna
Ha = Data berbeda secara bermakna
Pengambilan Keputusan :
Jika nilai signifikansi > 0,05 maka Ho diterima
Jika nilai signifikansi < 0,05 maka Ho ditolak
Pita Profil
Protein
Sum of
Squares
df
Mean Square
F
Sig.
Between
4.629
11
.421
Within Groups
24.364
120
.203
Total
28.992
131
2.073
.027
Groups
Tabel 27. Tabel hasil analisa uji Anova profil protein pemanasan dan iradiasi
Keputusan : Pada tabel tampak nilai probabilitas (sig) 0,041 ≤ 0,05, maka
H0 ditolak
atau terdapat perbedaan yang signifikan antara
profil protein perlakuan iradiasi dan pemanasan.
102
c) Uji Duncan
Subset for alpha = 0.05
Ulangan
a
Duncan
N
1
2
3
VP 24 JAM
11
.4545
VP 48 JAM
11
.4545
VI 48 JAM
11
.4545
Kontrol Normal
11
.5455
.5455
UTP 24 JAM
11
.5455
.5455
UTP 48 JAM
11
.6364
.6364
.6364
UTI 24 JAM
11
.6364
.6364
.6364
UTI 6 JAM
11
.7273
.7273
.7273
VI 24 JAM
11
.8182
.8182
.8182
UTP 6 JAM
11
.9091
.9091
UTI 48 JAM
11
.9091
.9091
Kontrol Negatif
11
1.0000
Sig.
.114
.110
.106
Tabel 28. Tabel hasil uji Duncan pada profil protein pemanasan & iradiasi
Pada tabel uji Duncan, ketujuh perlakuan dari rata-rata profil protein
dikelompokkan dalam satu subset. Dapat dilihat bahwa ketujuh perlakuan
dikelompokkan menjadi tiga subset. Subset pertama adalah perlakuan pada
vaksinasi pemanasan 24jam, 48 jam, uji tantang 24 jam, 48 jam, kontrol
normal, vaksinasi iradiasi 48 jam, 24 jam, uji tantang pemanasan 24 jam, 48
jam, dan uji tantang iradiasi 6 jam. Subset kedua adalah perlakuan pada
kontrol normal, uji tantang pemanasan 24 jam, uji tantang pemanasan 48 jam,
uji tantang iradiasi 6 jam, vaksinasi iradiasi 24 jam, uji tantang pemanasan 6
jam, dan uji tantang iradiasi 48 jam. Sedangkan pada subset ketiga adalah
perlakuan pada uji tantang pemanasan 48 jam, uji tantang iradiasi 24 jam, uji
tantang iradiasi 6 jam, vaksinasi iradiasi 24 jam, uji tantang pemanasan 6 jam,
uji tantang iradiasi 48 jam, dan kontrol negatif.
103
Lampiran 17. Komposisi larutan Elektroforesis
1. 30% Acrylamid

Acrylamid ....................................................................................
29,2g

Bis (Metyl bis acrylamid) ............................................................
0,8g

Akuades ......................................................................................
100ml
2. Separating Gel Buffer (1,5 tris-HCl, pH 8,8)

Tris ..............................................................................................
18,2g

SDS .............................................................................................
0,4g

Akuades ......................................................................................
100ml
3. Stacking Gel Buffer (0,5 M tris-HCl, pH 6,8)

Tris ............................................................................................
6,1g

SDS ............................................................................................
0,4g

Akuades .....................................................................................
100ml
4. 10% Ammonium Persulfate

Ammonium Persulfate ..............................................................
0,1g

Akuades ....................................................................................
1ml
5. Running Buffer

Tris ...........................................................................................
1,5g

SDS ..........................................................................................
0,5g

Glysin ......................................................................................
7,2g

Akuades ...................................................................................
500ml
104
Lampiran 18. Foto-Foto Penelitian
Gambar 16.Water Bath
Gambar 17. Irradiation Gamma
Chamber
Gambar 18. Larutan Staining & Destaining
Gambar 19. Bahan- Bahan Kimia
105
Gambar 20. SDS PAGE
Gambar 22. Spektrofotometer
Gambar 21. Mikropipet
Gambar 23. Tips
106
Gambar 24. Proses Inaktivasi Pemanasan
Gambar 25. Proses Inaktivasi Iradiasi
Gambar 26. Proses Persiapan Hewan Uji
Gambar 27. Proses Injeksi Secara I.P
(Intra Peritoneal)
107
Gambar 28.Proses Pengumpulan
Gambar 29. Proses Loading Sample
Sampel Darah
Gambar 30. Preparasi Alat SDS PAGE
Gambar 31. Proses Staining Gel
108
Gambar 32. Kondisi Mencit Normal
Gambar 33. Perbedaan Limpa
Mencit Normal dan Terinfeksi.
Gambar 34. Perbedaan Limpa Mencit
Kontrol Negatif dan Vaksinasi
Gambar 35. Mortalitas Mencit Setelah
Infeksi K.pneumoniae aktif
Download