LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 569/Kpts/TP.240/7/1994 TANGGAL : 23 Juli 1994 DESKRIPSI CABAI MERAH VARIETAS CEMETI-1 Nomor Asal : : Tinggi tanaman Bentuk kanopi Warna batang Ukuran daun Warna daun Keseragaman Umur tanaman : : : : : : : Warna kelopak bunga Warna tangkai bunga Warna mahkota bunga Warna kotak sari Jumlah kotak sari Warna kepala putik Jumlah helai mahkota Bentuk buah Kulit buah Ujung buah Tebal kulit buah Warna buah muda Warna buah tua Ukuran buah Berat buah Kekompakan Jumlah biji/buah Berat biji/buah Ratio biji/buah Warna biji Berat 1.000 biji Rasa Hasil buah : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Potensi hasil Kandungan capsaicin Kandungan vitamin C Kandungan karbohidrat Kandungan kalori Ketahanan terhadap hama Ketahanan terhadap penyakit Keterangan : : : : : : : : Peneliti : C – 340 – 1 introduksi dari Chia Tai Seed di Kancanaburi FarmThailand 70 – 100 cm bulat hijau gelap dengan strip violet panjang 4 cm, lebar 2 cm hijau gelap 85% - berbunga : 30 – 35 hari setelah pindah tanam - panen : 85 hari setelah pindah tanam hijau hijau putih violet 5 putih kekuningan 5 kecil bergelombang runcing 0,9 mm hijau gelap merah panjang 7 – 12 cm, lebar 0,6 – 0,8 cm 2–3g kompak 86 0,24 g 8–9% kuning 2,8 g pedas 260 buah/tanaman 523 gram/tanaman 8,5 ton/ha 0,050 mg 88,09 mg 7,995 g 44,33 kalori toleran terhadap lalat buah toleran terhadap Antracnose beradaptasi luas di daerah penyebaran baik dataran tinggi maupun dataran rendah Nasib Wignyo Wibowo, Mulyantoro (PT. BISI) MENTERI PERTANIAN ttd SJARIFUDIN BAHARSJAH