Tingkah laku Domba Garut akibat pencukuran serta

RINGKASAN
AAN MA’ANI. D14070216. 2011. Tingkah Laku Domba Garut Akibat
Pencukuran Serta Produksi Wol pada Status Fisiologis yang Berbeda. Skripsi.
Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama : Dr. Ir Moh. Yamin, M.Agr.Sc.
Pembimbing Anggota : Ir. Sri Rahayu, MSi.
Domba Garut tipe pedaging banyak berkembang di Indonesia terutama di
Jawa Barat. Domba Garut merupakan salah satu domba lokal yang memiliki
produksi wol yang lebih banyak, sehingga memungkinkan dilakukannya pemanenan
wol Domba Garut. Pemanenan dilakukan dengan pencukuran, pencukuran wol selain
mempengaruhi tingkat infasi ektoparasit juga diduga akan menyebabkan pengaruh
terhadap tingkah laku domba tersebut. Selain itu setelah pencukuran wol akan
mengalami pertumbuhan kembali yang diduga akan berbeda pada status fisiologis
domba yang berbeda. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari perubahan tingkah
laku Domba Garut sebelum, saat dan sesudah pencukuran dan pertumbuhan panjang,
pertumbuhan berat dan diameter wol Domba Garut.
Penelitian dilakukan selama enam minggu dari bulan Agustus hingga
September 2010 di peternakan PT Indocement Tunggal Prakarsa, Tbk Domba yang
digunakan sebanyak 24 ekor yang terdiri atas 8 ekor jantan I0, 8 ekor betina I0 dan 8
ekor induk kering. Pengamatan tingkah laku menggunakan metode one zero
sampling yaitu dengan memberikan nilai satu apabila domba melakukan tingkah laku
yang diamati dan nilai nol apabila domba tidak melakukan tingkah laku tersebut.
Pengukuran produksi wol dilakukan dengan cara mengukur berat, panjang, dan
diameter wol. Pengukuran diawali dengan mencukur bagian midside domba dan
dibiarkan hingga 28 hari kemudian dicukur kembali untuk mengukur produksi
wolnya. Peubah yang diamati adalah tingkah laku agonistic, ingestive, membuang
kotoran, merawat diri dan vokalisasi. Data tingkah laku dianalisis menggunakan
Analisis Deskriptif dan data pertumbuhan wol dianalisis dengan Analysis of Variance
(ANOVA).
Tingkah laku yang sering muncul saat pencukuran adalah tingkah laku
aginistic (16,13±3,37 kali/pencukuran) dengan cara menendang dan berusaha untuk
berdiri. Pencukuran menimbulkan kecenderungan peningkatan frekuensi tingkah
laku ingestive satu hari sebelum dan setelah pencukuran pada jantan (3,50±3,11 dan
8,50±5,26 kali/10 menit) dan betina (8,00±5,89 dan 8,75±5,32 kali/10 menit) serta
cenderung menurunkan frekuensi ingestive pada induk kering (8,25±2,63 dan
5,00±5,48 kali/10 menit) selain itu pencukuran juga menurunkan frekuensi tingkah
laku merawat diri pada betina (4,00±1,73 dan 0,75±0,96 kali/10 menit) dan jantan
(5,25±5,19 dan 1,50±1,00 kali/10 menit) namun meningkatkan frekuensi merawat
diri pada induk kering (2,50±2,38 dan 4,75±6,60 kali/10 menit). Pencukuran
mengakibatkan kecenderungan kenaikan frekuensi tingkah laku ingestive pada jantan
dan betina hingga minggu ketiga setelah pencukuran dan mengalami penurunan
kembali pada minggu keempat setelah pencukuran, namun pencukuran hanya
menaikkan frekuensi tingkah laku ingestive pada induk kering hingga satu minggu
setelah pencukuran. Pencukuran pada jantan cenderung menurunkan frekuensi
i
tingkah laku merawat diri setelah dua minggu pencukuran, dan pada betina frekuensi
tingkah laku merawat diri setelah pencukuran cenderung terus meningkat setelah
minggu dua, tiga dan empat. Pada induk kering frekuensi tingkah laku merawat diri
semakin menurun pada minggu kedua, tiga dan empat setelah pencukuran. Status
fisiologis domba yang berbeda tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap partumbuhan kembali wol setelah pencukuran. Rataan pertumbuhan wol dalam panjang,
pertumbuhan dalam berat segar dan diameter wol berturut-turut 0,39 ± 0,02 mm/hari,
0,43 ± 0,01 mg/cm2/hari dan 124,37 ± 22,73 µm.
Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pencukuran cenderung meningkatkan
frekuensi tingkah laku ingestive pada jantan dan betina namun menurunkan tingkah
laku ingestive pada induk kering dan menurunkan frekuensi tingkah laku merawat
diri pada jantan dan betina serta meningkatkan frekuensi tingkah laku merawat diri
pada induk kering. Status fisiologis domba tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan
kembali wol Domba Garut setelah pencukuran. Berdasarkan hal tersebut secara
umum dapat disimpulkan pencukuran wol dapat direkomendasikan sebagai
manajemen rutin dalam peternakan domba, khususnya pada Domba Garut.
Kata-kata kunci : domba, produksi wol, tingkahlaku, pencukuran
ii
ABSTRACT
Garut Sheep Behavior Consequence Shearing and Wool Production
in Different Status Physiology
Ma’ani A., M. Yamin, S, Rahayu.
Garut Sheep have been well developed especially in West Java. Sheep production
can be increased by good management practices. One of these is shearing program.
Shearing hasn’t been implemented routinely in Indonesia because the shearing is
aimed to keep sanitation of sheep, not for wool production. In Indonesian climate
and for local sheep, effect of shearing on sheep behavior and wool growth have not
been studied intensively. It is therefore this research was conducted to study
responses before, during, and after shearing on sheep behavior and wool production
as first indicator to sheep normal production. There were 24 Garut sheep from PT
Indocement Tunggal Prakarsa Tbk. that have been used in this research. They
consisted of 8 male, 8 female of I0 and 8 dry ewe I1. The behavior of agonistic,
ingestive, eliminative, care giving, and vocalization were observed before, during,
and after shearing by using one zero sampling method. Wool production observed
with shorn in midside and than reshorn after 28 days to observe wool growth.
Behavior data were analyzed by using Descriptive Analysis and wool production
data were analyzed by using Analysis of Variance (ANOVA). The results show that
status physiology did not give significant effects (P>0,05) on wool production.
Average of wool growth in length, weight and diameter were 0,39 ± 0,02 mm/day,
0,43 ± 0,01 mg/cm2/day and 124,37 ± 22,73 µm respectively. Agonistic behavior was
the most frequently behavior during shearing, 16,13±3,37 times/shearing. Frequency
of eliminative and agonistic behaviors were very rarely shown during observation.
Frequency of ingestive behavior increase after the shearing. However frequency of
care giving behavior decreased after the shearing. It is concluded that shearing is
recommended to become routinely good farming practices in Garut sheep is regard
of normal sheep behavior and wool production.
Keywords : sheep, wool production, behavior, shearing.
iii