Studi Lapangan Jurusan Teknik Industri ke PT. Tjiwi Kimia dan PT

Studi Lapangan Jurusan Teknik Industri ke PT. Tjiwi Kimia dan PT. Lautan Natural Krimerindo
Ditulis oleh Administrator
Selasa, 11 November 2014 13:40 - Terakhir Diperbaharui Senin, 17 November 2014 21:33
Pada tanggal 31 Oktober 2014 mahasiswa semester 5 dan 7 Teknik Industri Ubaya beserta
dosen mengunjungi dua pabrik yang terletak di Mojokerto. Pabrik pertama yang dikunjungi
adalah PT. Tjiwi Kimia. Kami mendapatkan penjelasan dari Bapak Sugianto sebagai General
Affair Manager
dan Bapak Tjiptono sebagai Safety Manager
di PT. Tjiwi Kimia. Pabrik Tjiwi Kimia telah berdiri sejak tahun 1972, semula merupakan pabrik
kimia yang memproduksi kaustik soda, didirikan oleh bapak Eka Tjipta Widjaja. Pada tahun
1978 pabrik Tjiwi Kimia mulai memproduksi kertas. Pegawai Tjiwi Kimia kini ada hampir 12.000
pegawai, dimana 4.000 karyawannya berasal dari lingkungan sekitar yaitu Kecamatan Tarik.
Pabrik semula memiliki 2 mesin kertas, denģan bahan baku utama ampas tebu karena banyak
pabrik gula di Jawa Timur. Bahan baku ampas tebu kemudian diganti karena tebu makin sulit
didapat dan pabrik gula sedikit yang beroperasi. Bahan bakunya diubah menjadi pulp
(serat panjang dan pendek) serta waste paper
, yang pabriknya didirikan di Palembang. Sedangkan bahan baku pembantu adalah clay
, tapioka, resin, aluminium, dan pewarna.
Pada tahun 2007 jumlah mesinnya menjadi 12 mesin kertas dan unit converting. Empat puluh
lima persen pekerja bekerja di bagian converting
yang semula untuk memproses kertas-kertas yang tidak laku, namun sekarang menjadi unit
bisnis yang menguntungkan seiring dengan semangat 1/3
Studi Lapangan Jurusan Teknik Industri ke PT. Tjiwi Kimia dan PT. Lautan Natural Krimerindo
Ditulis oleh Administrator
Selasa, 11 November 2014 13:40 - Terakhir Diperbaharui Senin, 17 November 2014 21:33
paperless
pada masyarakat. Tjiwi memiliki pembangkit sendiri sebesar 100 MW dan akan ditambah
dengan pembangkit baru dengan daya 90 MW. Pabrik terdiri dari divisi mill, converting, chemical
, limbah, calcium carbonat
, dan carbon box
. Pak Sugianto kemudian menjelaskan soal Tjiwi yang menjadi salah satu role model
untuk pencegahan aids
. Company Social Responsibilty
(CSR) program
Tjiwi beragam dari bantuan infrastruktur, bantuan prasarana, rumah pintar, beasiswa,
pelayanaan kesehatan, mitra ekonomi (untuk produk
handmade
dan berperan dalam penyediaan alat transporatasi), pertanian dan peternakan, pengolahan
sampah (kawat pengikat pulp
bisa diolah menjadi engsel dan gantungan baju), penghijauan, pembangunan prasarana, sisa
batubara bisa diolah menjadi paving
. Kemudian kami mengunjungi kompleks pabrik Tjiwi yang luas dan turun di dua tempat
produksi.
Selanjutnya kami mengunjungi PT. Lautan Natural Krimerindo (LNK). Sambutan yang hangat
kami terima dari pegawai-pegawai PT. LNK yang mempersiapkan acara khusus bagi kami.
Sebelumnya, dijelaskan bahwaholding PT. LNK adalah PT. Lautan Luas, Tbk, yang sudah
berdiri sejak tahun 1951 di Jakarta, dan bidang kerjanya adalah pengolahan bahan kimia. Pada
tahu 1970 berdiri pabrik-pabrik lain, dan akhirnya PT. LNK didirikan pada tanggal 23 April 2010
di Mojokerto karena udara dan airnya bagus. Produknya adalah non dairy creamer
, dengan bahan dasarnya adalah 2/3
Studi Lapangan Jurusan Teknik Industri ke PT. Tjiwi Kimia dan PT. Lautan Natural Krimerindo
Ditulis oleh Administrator
Selasa, 11 November 2014 13:40 - Terakhir Diperbaharui Senin, 17 November 2014 21:33
oil
dan glucose
. Sertifikasi yang dimiliki adalah ISO 9001 dan 22000 yang diperoleh pada tahun 2013, serta
sertifikat halal pada tahun 2012. Pabrik ini dilengkapi mesin terbaru dari Eropa sehingga bisa
menghasilkan produk yang berkualitas tinggi. Proses produkai disertai dengan cleaning in place
sehingga peralatan bisa bersih sebelum dimulai produksi lainnya. Pada divisi research
ada mini plant
tempat serangkaian produksi dalam skala kecil untuk mendapatkan creamer
sesuai spesifikasi yang diharapkan. Selain itu terdapat pula laboratorium aplikasi, sensor,
mikrobiologi, kimia dan fisika.
Produk creamer ini dapat ditambahkan pada roti, sereal, es krim, biskuit dan snack, bumbu,
dan permen. Terdapat sistem pengolahan limbah yang ketat. Untuk raw material,
ditetapkan dalam suatu standar dengan melakukan Standard Operating Procedure
(SOP). Ketidaksesuaian material dikendalikan sesuai standar non conformity material product handling
. Cleaning
dan sanitasi peralatan serta tangki dilakukan secara berkala untuk mencegah kontaminasi.
Formulasi merupakan hal penting untuk menjamin produk standar. Formulasi dikendalikan oleh
team Research and Development
. Material formulasi yg dikirimkan ke produksi dalam bentuk packet batch
, mampu ditelusur dengan kode batch
yang tercantum dalam form
. Penimbangan dilakukan di ruang terkontrol agar tidak ada mikrobiologi yang tumbuh. Setelah
penjelasan di ruang pertemuan, selanjutnya kami dibagi dalam kelompok-kelompok kecil dan
berkeliling ke lantai produksi, gudang, laboratorium dan pengolahan limbah. Acara ditutup
setelah foto bersama, menyicip produk dan mengikuti kuis yang telah dipersiapkan. (IH).
3/3