SYIFA FAUZIAH (109016100073) BIOLOGI 3 B LAMBUNG MENIMBUN MAKANAN DAN MELAKSANAKAN PENCERNAAN PENDAHULUAN TEKS ASLI 1. Lambung (stomach) berada pada sisi kiri rongga abdomen, persis dibawah diafragma. Karena organ besar ini dapat menyimpan keseluruhan makanan yang dimakan dalam satu waktu, maka kita tidak perlu makan terus menerus. Dengan dinding yang sangat elastic dan lipatan yang mirip akordion, lambung dapat meregang untuk menampung atau mengakomodasi sekitar 2 liter makanan dan air. 2. Epitelium yang melapisi ceruk-ceruk dalam (deep pits) pada dinding lambung mensekresikan getah pencernaan (gastric juice), cairan pencernaan yang bercampur dengan makanan. Dengan konsentrasi asam klorida yang tinggi, getah lambung mempunyai PH sekitar 2- cukup asam untuk melarutkan paku besi. Satu fungsi asam tersebut adalah PENGHAPUSAN Lambung (stomach) berada pada sisi kiri rongga abdomen, [persis] dibawah diafragma. [Karena organ besar ini] dapat menyimpan keseluruhan makanan yang dimakan dalam satu waktu,[maka kita tidak perlu makan terus menerus.] Dengan dinding yang sangat elastic dan lipatan yang mirip akordion, lambung dapat meregang untuk menampung atau mengakomodasi sekitar 2 liter makanan dan air. PENYISIPAN Lambung (stomach) berada pada sisi kiri rongga abdomen, [persis] dibawah diafragma. [Karena organ besar ini dapat] menyimpan keseluruhan makanan yang dimakan dalam satu waktu,[maka kita tidak perlu makan terus menerus.] Dengan dinding yang sangat elastic dan lipatan yang mirip akordion, lambung dapat meregang untuk menampung atau mengakomodasi sekitar 2 liter makanan dan air. TEKS DASAR Lambung (stomach) berada pada sisi kiri rongga abdomen, dibawah diafragma. Berfungsi menyimpan keseluruhan makanan yang dimakan dalam satu waktu, dengan dinding yang sangat elastic dan lipatan yang mirip akordion, lambung dapat meregang untuk menampung atau mengakomodasi sekitar 2 liter makanan dan air. Epitelium [yang melapisi cerukceruk dalam (deep pits)]pada dinding lambung mensekresikan getah pencernaan (gastric juice), cairan pencernaan yang bercampur dengan makanan. Dengan konsentrasi asam klorida yang tinggi, getah lambung mempunyai PH sekitar 2[- cukup asam untuk melarutkan paku besi]. [Satu ]fungsi asam tersebut adalah memecahkan metrics ekstraselular yang mengikatkan Epitelium [yang melapisi cerukceruk dalam (deep pits)]pada dinding lambung mensekresikan getah pencernaan (gastric juice).[cairan pencernaan yang bercampur dengan makanan.]Dengan konsentrasi asam klorida yang tinggi, getah lambung mempunyai PH sekitar 2[- cukup asam untuk melarutkan paku besi]. [Satu ]fungsi asam tersebut adalah memecahkan metrics ekstraselular yang Epitelium pada dinding lambung mensekresikan getah pencernaan (gastric juice). Dengan konsentrasi asam klorida yang tinggi, getah lambung mempunyai PH sekitar 2. fungsi asam tersebut adalah memecahkan metrics ekstraselular yang mengikatkan sel satu sama lain pada materi daging dan tumbuhan. Dan membunuh sebagian besar bakteri yang tertelan bersama makanan. memecahkan metrics ekstraselular yang mengikatkan sel satu sama lain pada materi daging dan tumbuhan. Asam itu juga membunuh sebagian besar bakteri yang tertelan bersama dengan makanan. 3. Yang juga ditemukan dalam getah lambung adalah pepsin, enzim yang memulai hidrolisis protein. Pepsin memecah ikatan peptida yang berdekatan dengan asam amino tertentu, sehingga memotong-motong protein menjadi polipeptida yang lebih kecil. Pepsin merupakan salah satu diantara enzim yang bekerja paling baik dalam lingkungan yang sangat asam. Sesungguhnya, PH getah lambung yang rendah mendenaturasi protein dalam makanan, yang meningkatkan pemaparan ikatan peptidanya ke pepsin. 4. Sel-sel terspesialisasi (disebut chief) yang berlokasi di cerukceruk lambung mensintesis dan mensekresikan pepsin dalam bentuk inaktif yang disebut pepsinogen. Sel-sel yang berbeda (sel pariental sel satu sama lain pada materi daging dan tumbuhan.[Asam itu juga]membunuh sebagian besar bakteri yang tertelan bersama [dengan] makanan. mengikatkan sel satu sama lain pada materi daging dan tumbuhan.[Asam itu juga]dan membunuh sebagian besar bakteri yang tertelan bersama [dengan ]makanan. [Yang juga ditemukan] dalam getah lambung [adalah] pepsin, enzim yang memulai hidrolisis protein. [Pepsin]memecah ikatan peptida yang berdekatan dengan asam amino tertentu,[sehingga memotong-motong protein menjadi polipeptida yang lebih kecil]. Pepsin merupakan salah satu diantara enzim yang bekerja paling baik dalam lingkungan yang sangat asam. [Sesungguhnya,] PH getah lambung yang rendah mendenaturasi protein dalam makanan, yang meningkatkan pemaparan ikatan peptidanya ke pepsin. [Yang juga ditemukan]Di dalam getah lambung [adalah]ditemukan pepsin,yaitu enzim yang memulai hidrolisis protein. [Pepsin] berfungsi memecah ikatan peptida yang berdekatan dengan asam amino tertentu,[sehingga memotong-motong protein menjadi polipeptida yang lebih kecil]. Pepsin merupakan salah satu diantara enzim yang bekerja paling baik dalam lingkungan yang sangat asam. [Sesungguhnya,] PH getah lambung yang rendah mendenaturasi protein dalam makanan, yang meningkatkan pemaparan ikatan peptidanya ke pepsin. Di dalam getah lambung ditemukan pepsin,yaitu enzim yang memulai hidrolisis protein. berfungsi memecah ikatan peptida yang berdekatan dengan asam amino tertentu. Pepsin merupakan salah satu diantara enzim yang bekerja paling baik dalam lingkungan yang sangat asam. PH getah lambung yang rendah mendenaturasi protein dalam makanan, yang meningkatkan pemaparan ikatan peptidanya ke pepsin. Sel-sel terspesialisasi (disebut chief) [yang] berlokasi di cerukceruk lambung mensintesis dan mensekresikan pepsin dalam bentuk inaktif yang disebut pepsinogen. [Sel-sel yang berbeda(]sel pariental [juga] sel Sel-sel yang terspesialisasi (disebut chief) [yang] berlokasi di ceruk-ceruk lambung berfungsi mensintesis dan mensekresikan pepsin dalam bentuk inaktif yang disebut pepsinogen. [Sel-sel yang berbeda(]sel pariental [juga] sel Sel-sel yang terspesialisasi (disebut chief) berlokasi di cerukceruk lambung yang berfungsi mensintesis dan mensekresikan pepsin dalam bentuk inaktif yang disebut pepsinogen. Sel pariental dan sel ceruk berfungsi juga sel ceruk)mensekresikan asam klorida, yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin aktif dengan cara mengeluarkan atau membuang sebagian kecil molekul tersebut dan memaparkan sisi aktifnya. Aktivasi pepsinogen dalam lambung merupakan contoh umpan balik yang positif. Ketika sudah banyak pepsinogen yang diaktifkan oleh asam, terjadi suatu tentetan reaksi kimia karena pepsin itu sendiri dapat mengaktifkan molekul pepsinogen yang lain. 5. Apa yang mencegah dan menghalangi pepsin sehingga tidak merusak sel-sel dinding lambung? Karena asam dan pepsinogen disekresikan dari jenis sel yang berbeda, kedua zat itu tidak bercampur sampai keduanya dibebaskan masuk kelumen lambung. Suatu lapisan mucus yang disekresikan oleh sel-sel epitelium akan membantu melindungi lapisan lambung agar tidak tercerna. Akan tetapi, epithelium itu secara konstan akan tererosi, dan ceruk[)]mensekresikan asam klorida, yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin aktif dengan cara mengeluarkan atau membuang sebagian kecil molekul tersebut dan memaparkan sisi aktifnya. [Aktivasi pepsinogen dalam lambung merupakan contoh umpan balik yang positif.] Ketika sudah banyak pepsinogen yang diaktifkan oleh asam, terjadi suatu rentetan reaksi kimia karena pepsin itu sendiri dapat mengaktifkan molekul pepsinogen yang lain. ceruk[)]mensekresikan asam klorida, yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin aktif dengan cara mengeluarkan atau membuang sebagian kecil molekul [tersebut] dan memaparkan sisi aktifnya. [Aktivasi pepsinogen dalam lambung merupakan contoh umpan balik yang positif.] Ketika sudah banyak pepsinogen yang diaktifkan oleh asam, terjadi suatu rentetan reaksi kimia karena pepsin itu sendiri dapat mengaktifkan molekul pepsinogen yang lain. mensekresikan asam klorida, yang mengubah pepsinogen menjadi pepsin aktif dengan cara mengeluarkan atau membuang sebagian kecil molekul dan memaparkan sisi aktifnya. Ketika sudah banyak pepsinogen yang diaktifkan oleh asam, terjadi suatu rentetan reaksi kimia karena pepsin itu sendiri dapat mengaktifkan molekul pepsinogen yang lain. [Apa ]yang mencegah dan menghalangi pepsin sehingga tidak merusak sel-sel dinding lambung[? Karena] asam dan pepsinogen disekresikan dari jenis sel yang berbeda, kedua zat itu tidak bercampur sampai [keduanya] dibebaskan masuk kelumen lambung. Suatu lapisan mucus yang disekresikan oleh selsel epitelium akan membantu melindungi lapisan lambung agar tidak tercerna. Akan tetapi, epithelium itu secara konstan akan tererosi, dan mitosis akan menghasilkan jumlah sel yang [Apa ]yang mencegah dan menghalangi pepsin sehingga tidak merusak sel-sel dinding lambung[? Karena] adalah asam dan pepsinogen disekresikan dari jenis sel yang berbeda, kedua zat itu tidak bercampur sampai [keduanya] dibebaskan masuk kelumen lambung. Yaitu Suatu lapisan mucus yang disekresikan oleh sel-sel epitelium yang akan membantu melindungi lapisan lambung agar tidak tercerna. Akan tetapi, epithelium itu secara konstan akan tererosi, dan mitosis yang akan menghasilkan jumlah Yang mencegah dan menghalangi pepsin sehingga tidak merusak sel-sel dinding lambung adalah asam dan pepsinogen disekresikan dari jenis sel yang berbeda, kedua zat itu tidak bercampur sampai dibebaskan masuk kelumen lambung. Yaitu Suatu lapisan mucus yang disekresikan oleh sel-sel epitelium yang akan membantu melindungi lapisan lambung agar tidak tercerna. Akan tetapi, epithelium itu secara konstan akan tererosi, dan mitosis yang akan menghasilkan jumlah sel yang mitosis akan menghasilkan jumlah sel yang cukup untuk menggantikan semua sel lapisan lambung setiap tiga hari sekali. Adanya tukak lambung, perlukaan pada lapisan lambung, disebabkan terutama oleh bakteri Helicabacter pylori yang toleran terhadap asam dan dapat diobati dengan antibiotic. Namun demikian, tukak lambung bisa semakin buruk jika pepsin dan asam merusak lebih cepat dibandingkan dengan regenerasinya. 6. Sekitar tiap 20 detik, isi lambung dicampur melalui kerja kontraksi otot polos. Anda bias merasakan rasa lapar ketika lambung kosong anda berkontraksi. (sensasi lapar juga dikaitkan dengan pusat otak yang memonitor suatu nutrisi darah). Sebab akibat pencampuran kerja enzim, makanan yang baru ditelan akan menjadi bubur nutrient yang dikenal dengan nama kim asam (acid chime). cukup untuk menggantikan semua sel lapisan lambung setiap tiga hari sekali. Adanya tukak lambung, perlukaan pada lapisan lambung, disebabkan [terutama] oleh bakteri Helicabacter pylori yang toleran terhadap asam dan dapat diobati dengan antibiotic. Namun demikian, tukak lambung bisa semakin buruk jika pepsin dan asam merusak lebih cepat dibandingkan dengan regenerasinya. sel yang cukup untuk menggantikan semua sel lapisan lambung setiap tiga hari sekali. Adanya tukak lambung, atau perlukaan pada lapisan lambung, disebabkan [terutama] oleh bakteri Helicabacter pylori yang toleran terhadap asam dan dapat diobati dengan antibiotic. Namun demikian, tukak lambung bisa semakin buruk jika pepsin dan asam merusak lebih cepat dibandingkan dengan regenerasinya. cukup untuk menggantikan semua sel lapisan lambung setiap tiga hari sekali. Adanya tukak lambung, atau perlukaan pada lapisan lambung, disebabkan oleh bakteri Helicabacter pylori yang toleran terhadap asam dan dapat diobati dengan antibiotic. Namun demikian, tukak lambung bisa semakin buruk jika pepsin dan asam merusak lebih cepat dibandingkan dengan regenerasinya. [Sekitar] tiap 20 detik, isi lambung dicampur [melalui kerja] kontraksi otot polos. [Anda bisa merasakan rasa lapar ketika lambung kosong anda berkontraksi.](sensasi lapar juga dikaitkan dengan pusat otak yang memonitor suatu nutrisi darah).[ Sebab ]akibat pencampuran kerja enzim, makanan yang baru ditelan akan menjadi bubur nutrient yang dikenal dengan nama kim asam (acid chime). [Sekitar] tiap 20 detik, isi lambung dicampur [melalui kerja] oleh kerja kontraksi otot polos. [Anda bisa merasakan rasa lapar ketika lambung kosong anda berkontraksi.](sensasi lapar juga dikaitkan dengan pusat otak yang memonitor suatu nutrisi darah).[ Sebab ]akibat pencampuran kerja enzim, makanan yang baru ditelan akan menjadi bubur nutrient yang dikenal dengan nama kim asam (acid chime). Tiap 20 detik, isi lambung dicampur oleh kerja kontraksi otot polos. (sensasi lapar juga dikaitkan dengan pusat otak yang memonitor suatu nutrisi darah). Akibat pencampuran kerja enzim, makanan yang baru ditelan akan menjadi bubur nutrient yang dikenal dengan nama kim asam (acid chime). 7. Pada sebagian besar waktu, lambung akan menutup pada salah satu ujungnya. (Lihat gambar 41.11) Pembukaan dari esophagus sampai kelambung, secara normal berdilatasi hanya ketika sebuah bolus yang digerakan oleh peristalsi sampai. Kadang-kadang aliran balik kim asam dari lambung kedalam ujung esophagus yang lebih rendah akan menyebabkan rasa terbakar pada jantung. (jika aliran balik itu merupakan suatu permasalahan yang persisten, tukak bisa berkembang dalam esophagus) lubang jantung akan membuka sekali-sekali dengan datangnya gelombang prestalsis yang mengirimkan bolus. Pada pembukaan dari lambung ke usus halus terdapat sfingter pilorik (pyloric sphincter), yang membantu mengalirkan kim kedalam usus halus. Dibutuhkan 2 sampai 6 jam setelah makan untuk mengosongkan lambung karena kim dialirkan sedikitsedikit. Pada [sebagian besar]waktu, lambung akan menutup pada salah satu ujungnya. (Lihat gambar 41.11) Pembukaan dari esophagus sampai kelambung, [secara normal] berdilatasi hanya ketika sebuah bolus yang digerakan oleh peristalsi sampai. Kadang-kadang aliran balik kim asam dari lambung kedalam ujung esophagus yang lebih rendah akan menyebabkan rasa terbakar pada jantung. (jika aliran balik itu merupakan suatu permasalahan yang persisten, tukak bisa berkembang dalam esophagus) lubang jantung akan membuka sekali-sekali dengan datangnya gelombang prestalsis yang mengirimkan bolus. Pada pembukaan dari lambung ke usus halus terdapat sfingter pilorik (pyloric sphincter), yang membantu mengalirkan kim kedalam usus halus. Dibutuhkan 2 sampai 6 jam setelah makan untuk mengosongkan lambung karena kim dialirkan sedikitsedikit. Pada [sebagian besar]waktutertentu, lambung akan menutup pada salah satu ujungnya. (Lihat gambar 41.11) Pembukaan dari esophagus sampai kelambung, [secara normal] berdilatasi hanya ketika sebuah bolus yang digerakan oleh peristalsi sampai. Kadang-kadang aliran balik kim asam dari lambung kedalam ujung esophagus yang lebih rendah akan menyebabkan rasa terbakar pada jantung. (jika aliran balik itu merupakan suatu permasalahan yang persisten, tukak bisa berkembang dalam esophagus) lubang jantung akan membuka sekali-sekali dengan datangnya gelombang prestalsis yang mengirimkan bolus. Pada pembukaan dari lambung ke usus halus terdapat sfingter pilorik (pyloric sphincter), yang membantu mengalirkan kim kedalam usus halus. Dibutuhkan 2 sampai 6 jam setelah makan untuk mengosongkan lambung karena kim dialirkan sedikitsedikit. Pada waktu tertentu, lambung akan menutup pada salah satu ujungnya. (Lihat gambar 41.11) Pembukaan dari esophagus sampai kelambung, berdilatasi hanya ketika sebuah bolus yang digerakan oleh peristalsi sampai. Kadang-kadang aliran balik kim asam dari lambung kedalam ujung esophagus yang lebih rendah akan menyebabkan rasa terbakar pada jantung. (jika aliran balik itu merupakan suatu permasalahan yang persisten, tukak bisa berkembang dalam esophagus) lubang jantung akan membuka sekali-sekali dengan datangnya gelombang prestalsis yang mengirimkan bolus. Pada pembukaan dari lambung ke usus halus terdapat sfingter pilorik (pyloric sphincter), yang membantu mengalirkan kim kedalam usus halus. Dibutuhkan 2 sampai 6 jam setelah makan untuk mengosongkan lambung karena kim dialirkan sedikitsedikit. LAMPIRAN GAMBAR TEKS ASLI GAMBAR 41.11 Sistem pencernaan manusia. Setelah mengunyah dan menelan, dibutuhkan 5 sampai 10 detik bagi makanan untuk turun melalui esophagus dan masuk kedalam lambung, dimana akan dibutuhkan waktu 2 sampai 6 jam agar makanan dicerna secara parsial. Pencernaan terakhir dan penyerapan akan terjadidalam usus halus dalam priode 5 sampai 6 jam. Dalam waktu 12 sampai 24 jam, setiap bahan yang tidak dicerna akan melalui usus besar, dan feses dikeluarkan melalui anus. PENGHAPUSAN GAMBAR 41.11 Sistem pencernaan manusia. Setelah mengunyah dan menelan, dibutuhkan 5 sampai 10 detik bagi makanan untuk turun melalui esophagus dan masuk kedalam lambung, [dimana akan] dibutuhkan waktu 2 sampai 6 jam agar makanan dicerna secara parsial. Pencernaan terakhir dan penyerapan akan terjadi dalam usus halus [dalam priode] 5 sampai 6 jam. Dalam waktu 12 sampai 24 jam, [setiap] bahan yang tidak dicerna [akan] melalui usus besar, dan feses dikeluarkan melalui anus. PENYISIPAN GAMBAR 41.11 Sistem pencernaan manusia. Setelah mengunyah dan menelan, dibutuhkan 5 sampai 10 detik bagi makanan untuk turun melalui esophagus dan masuk kedalam lambung, [dimana akan] dibutuhkan waktu 2 sampai 6 jam agar makanan dicerna secara parsial. Pencernaan terakhir dan penyerapan akan terjadi dalam usus halus [dalam priode] selama 5 sampai 6 jam. Dalam waktu 12 sampai 24 jam, [setiap] bahan yang tidak dicerna akan melalui usus besar, [dan] feses dikeluarkan melalui anus. TEKS DASAR GAMBAR 41.11 Sistem pencernaan manusia. Setelah mengunyah dan menelan, dibutuhkan 5 sampai 10 detik bagi makanan untuk turun melalui esophagus dan masuk kedalam lambung, dibutuhkan waktu 2 sampai 6 jam agar makanan dicerna secara parsial. Pencernaan terakhir dan penyerapan akan terjadi dalam usus halus selama 5 sampai 6 jam. Dalam waktu 12 sampai 24 jam, bahan yang tidak dicerna akan melalui usus besar, feses dikeluarkan melalui anus.