GBPP_Legislasi_etika_draft_terbaru

GARIS – GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)
MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
SKS
SEMESTER
DOSEN PENGAMPU
DESKRIPSI SINGKAT
TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM
:
:
:
:
:
ETIKA DAN LEGISLASI VETERINER
PKH 46314
2 (2-0)
VI
drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc., drh. Artati Loasana, M.Si., drh. Hembang Murni
Pancasilawati, drh. Yulius Umbu Hunggar
: Mempelajari peraturan perundang-undangan (primer dan sekunder) di bidang veteriner
dan peternakan, baik pada tingkat internasional maupun nasional, yang terkait dengan
aspek perdagangan hewan dan produk hewan; pencegahan, pengobatan, dan
pemberantasan penyakit hewan menular; zoonosis; serta kesejahteraan hewan. Juga
mempelajari etika dokter hewan Indonesia.
: Setelah mempelajari mata kuliah ini, mahasiswa dapat mengetahui dan memahami asas,
tujuan, dan substansi pokok regulasi-regulasi penting bidang veteriner yang ditetapkan
oleh badan-badan internasional (OIE, WTO, FAO & WHO), dan juga peraturan
perundangan yang bersifat nasional baik berupa legislasi primer (undang-undang) maupun
legislasi sekunder berupa peraturan-peraturan teknis (Peraturan Pemerintah, Peraturan
Presiden, Keputusan Menteri, Peraturan Menteri, Keputusan Dirjen, Peraturan dirjen dsb).
Mahasiswa juga dapat memahami dan menginternalisasi prinsip-prinsip etika dokter
hewan Indonesia.
GBPP KULIAH (LEGISLASI DAN ETIKA VETERINER)
1
Tujuan Instruksional Khusus
Pokok Bahasan
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 1. Prinsip-Prinsip Legislasi
menjelaskan definisi, peran dan fungsi
veteriner
legislasi veteriner, hierarki legislasi, dan
poin-poin penting dalam legal drafting
legislasi veteriner
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 2. Legislasi primer di bidang
menjelaskan asas dan tujuan, serta
veteriner dan peternakan
substansi-substansi pokok yang diatur
dalam UU Nomor 18 Tahun 2009
Mahasiswa
dapat
memahami
dan
menjelaskan asas dan tujuan, serta
substansi-substansi pokok yang diatur
dalam UU Karantina dan Peraturan
Pemerintah tentang Karantina Hewan
3. Peraturan perundangundangan tentang Karantina
hewan
Subpokok Bahasan
Waktu
Perte- Dosen
muan Pengampu
1 x 50 1
menit
1. Definisi
2. Peran dan fungsi
legislasi veteriner
3. Hierarki legislasi
veteriner Indonesia
4. Poin-Poin Legal
drafting
UU Nomor 18 tahun 2009 2 x 1 x 2,3
tentang Peternakan dan 50 menit
Kesehatan Hewan
1. Undang-Undang No.
16 Tahun 1992 tentang
Karantina Hewan ,
Ikan dan Tumbuhan
2 x 1 x 4,5
50 menit
2. Peraturan Pemerintah
Nomor 82 Tahun 2000
tentang Karantina
Hewan
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 4. Undang – Undang dan
menjelaskan asas dan tujuan, serta
Peraturan Pangan
substansi-substansi pokok yang diatur
dalam UU Pangan dan Peraturan
Pemerintah yang mengaturnya
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 5. Regulasi tentang
GBPP KULIAH (LEGISLASI DAN ETIKA VETERINER)
3. SK dan Peraturan
Mentan terkait
kekarantinaan
1. Undang-undang Nomor 1 x 50 6
7 Tahun 1996 tentang
menit
Pangan
2. Peraturan Pemerintah
Nomor 28 Tahun 2004
tentang Keamanan,
Mutu dan Gizi Pangan
1. PP No. 95 tahun 2012
2 x 1 x 7,8
2
menjelaskan asas dan tujuan, serta
substansi-substansi pokok yang diatur
dalam Peraturan Pemerintah tentang
Kesehatan
Masyarakat
Veteriner,
Kesejahteraan Hewan, Zoonosis beserta
dengan
petunjuk-petunjuk
teknis
pelaksanaannya.
Kesehatan Masyarakat
Veteriner dan
Kesejahteraan Hewan, serta
Zoonosis
Tentang Kesehatan
Masyarakat Veteriner
dan Kesejahteraan
Hewan
2. Peraturan Presiden
No. 30 tahun 2011 ttg
Pengendalian Zoonosis
3. Himpunan SK &
Permentan terkait
Kesmavet & Zoonosis
Ujian Tengah Semester (UTS)
1. UU No. 4 Tahun 1984
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 6. Peraturan perundangan
Tentang Wabah Penyakit
menjelaskan asas dan tujuan, serta
tentang Wabah Penyakit
Menular
substansi-substansi pokok yang diatur
Menular dan
2.
PP
No. 40 Tahun 1991
dalam UU Wabah Penyakit Menular & PP
Pengendaliannya
Tentang Penanggulangan
Penanggulagan Wabah Penyakit Menular
50 menit
1 x 50 9
menit
Wabah Penyakit Menular
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 7. Regulasi tentang Penolakan, 1. Peraturan Pemerintah
menjelaskan asas dan tujuan, serta
Pencegahan, Pemberantasan
Nomor 15 tahun 1977
substansi-substansi pokok yang diatur
dan Pengobatan Penyakit 2. Peraturan Pemerintah
dalam PP maupun aturan di bawahnya
Hewan, dan Obat Hewan
Nomor 78 Tahun 1992
tentang Pencegahan, Pemberantasan dan
tentang Obat Hewan
Pengobatan Penyakit Hewan, dan Obat
3. Surat keputusan
Hewan
menteri pertanian
Nomor:
806/kpts/tn.260 /12/ 94
Tentang
Klasifikasi obat hewan
4. SK Mentan terkait
penetapan status positif
atau bebas PHM di
suatu wilayah
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 8. Regulasi / Perjanjian
Perjanjian SPS (WTO)
menjelaskan asas dan tujuan, serta
Perdagangan dunia bidang
GBPP KULIAH (LEGISLASI DAN ETIKA VETERINER)
1 x 50 10
menit
1 x 50 11
menit
3
substansi-substansi pokok yang diatur
Peternakan dan Penyakit
dalam
Perjanjian
Sanitary
and
Hewan
Phitosanitary (SPS)
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 9. Standar internasional
menjelaskan asas dan tujuan, serta
tentang Penyakit dan
substansi-substansi pokok yang diatur
Kesehatan Hewan
dalam Terrestrial Animal Health Code
2012, dan Manual of Diagnostic Tests and
Vaccines for Terrestrial Animals 2012
(OIE)
Mahasiswa dapat memahami dan
10. Standar dan Pedoman
menjelaskan tujuan, standar, serta
Keamanan Pangan (food
substansi-substansi pokok tentang
additives, obat hewan dan
keamanan pangan yang diatur dalam
residu pestisida,
Codex Alimentarius Commission
kontaminan, metode
analisis dan pengambilan
sampel)
Mahasiswa
dapat
memahami
dan 11. Etika dan hukum
menjelaskan definisi, fungsi dan manfaat
etika; serta perbedaan antara etika dan
hukum
Mahasiswa dapat memahami,
12. Kode etik dokter hewan
menjelaskan, dan menginternalisasikan
Indonesia
nilai-nilai yang terkandung dalam kode
etik dokter hewan Indonesia
1. Terrestrial Animal
1 x 50 12
Health Code 2012 (OIE) menit
2. Manual of Diagnostic
Tests and Vaccines for
Terrestrial
Animals
2012 (OIE)
Codex
Alimentarius 1 x 50 13
Commission
menit
1. Definisi
1 x 50 14
2. Fungsi dan tujuan Etika menit
veteriner
1. Kewajiban Umum
2. Kewajiban terhadap
Profesi
3. Kewajiban terhadap
pasien
4. Kewajiban terhadap
sejawat drh
5. Kewajiban terhadap
diri sendiri
2 x 1 x 15,16
50 menit
Ujian Akhir Semester (UAS)
GBPP KULIAH (LEGISLASI DAN ETIKA VETERINER)
4
OUTLINE KULIAH
Pertemuan
ke1
2,3
4,5
Tanggal
Pokok Bahasan
Prinsip-Prinsip Legislasi veteriner
Legislasi primer di bidang veteriner dan peternakan (UU Nomor 18 Tahun 2009)
Peraturan Perundang-undangan Karantina
9
10
22 Feb. 2013
1 & 8 Maret 2013
15 & 22 Maret
2013
5 April 2013
12 & 19 April
2013
26 April 2013
3 Mei 2013
10 Mei 2013
11
12
13
17 Mei 2013
24 Mei 2013
31 Mei
14
15,16
-
7 Juni 2013
14 & 21 Juni
6
7,8
Undang – Undang dan Peraturan Pangan
Regulasi tentang Kesehatan Masyarakat Veteriner dan Kesejahteraan Hewan, serta
Zoonosis
Ujian Tengah Semester (UTS)
Peraturan perundangan tentang Wabah Penyakit Menular dan Pengendaliannya
Regulasi tentang Penolakan, Pencegahan, Pemberantasan dan Pengobatan Penyakit
Hewan, dan Obat Hewan
Regulasi / Perjanjian Perdagangan dunia bidang Peternakan dan Penyakit Hewan
Standar Internasional tentang Penyakit dan Kesehatan Hewan
Standar dan Pedoman Keamanan Pangan (food additives, obat hewan dan residu
pestisida, kontaminan, metode analisis dan pengambilan sampel)
Etika dan hukum
Kode etik dokter hewan Indonesia
Ujian Akhir Semester (UAS)
Dosen
Pengampu
MUES
MUES
YUH
HMP
HMP
HMP
HMP
YUH
MUES
MUES
AL
AL
Keterangan:
MUES = drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc.
YUH: drh. Yulius Umbu Hunggar
HMP: drh. Hembang Murni Pancasilawati
AL: drh. Artati Loasana, M.Si.
GBPP KULIAH (LEGISLASI DAN ETIKA VETERINER)
5