TUGAS SISTEM POLITIK INDONESIA Nama : Hermawati (NIM

TUGAS SISTEM POLITIK INDONESIA
Nama : Hermawati (NIM: D1510302)
Partisipasi Warga Wonosobo Dalam Mempromosikan
Produk Manisan Carica
Buah carica merupakan salah satu buah khas dari Dataran Tinggi Dieng, di wilayah
Wonosobo pepaya gunung ini biasa disebut carica, sedangkan di Bali tanaman ini
disebut dengan Gedang Memedi. Daerah asalnya adalah dataran tinggi Andes,
Amerika Selatan. jika anda berkunjung ke tempat wisata Dieng, anda akan
menemukan banyak pohon carica tumbuh di pinggir lahan petani, buah carica atau
biasa
disebut
papaya
carica
memiliki
nama
latin vasconcellea
cundinamarcensis merupakan buah yang dapat tumbuh di dataran dengan ketinggian
1.500 – 3.000 meter di atas permukaan laut.
Tanaman pepaya gunung (carica) merupakan pohon kecil atau perdu yang tidak
berkayu, mirip dengan pepaya biasa, tetapi mempunyai cabang yang lebih banyak
dan ukuran semua bagian tanaman lebih kecil. Tinggi rata-rata adalah 1-2 meter
namun bisa juga lebih tinggi. Buah pepaya gunung ini dapat diolah dan dimanfaatkan
menjadi sirup, jus, manisan dan selai. Buah carica cocok dimakan oleh orang yang
memiliki perut lemah terhadap buah-buahan karena mempunyai sifat memperbaiki
pencernaan.
Buah carica memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh,
diantaranya vitamin C, vitamin B komplek, vitamin E, vitamin A. Selain itu carica
memiliki kandungan serat yang tinggi, begitu juga kandungan enzim papain yang
berguna bagi kesehatan, membantu proses pencernaan, enzim papain dalam buah
carica dapat menetralkan pH dalam usus dan membunuh bakteri jahat, kandungan
vitamin C yang membentuk kolagen berfungsi untuk mencegah kekerutan pada kulit,
Vitamin A dapat menyehatkan mata kita, vitamin B membantu metabolisme dalam
tubuh, vitamin E yang berkontribusi dalam mempercantik kulit. dan masih banyak lagi
manfaat dan kegunaan dari buah carica.
Tanaman ini sangat potensial untuk dijadikan komoditas unggulan, karena setelah
digarap secara tradisional, ternyata memiliki potensi pasar cukup menjanjikan. Dalam
rangka meningkatkan nilai tambah buah carica, warga setempat memanfaatkan buah
carica menjadi aneka olahan seperti sirup, jus, selai dan manisan carica (minuman
botolan) yang pengolahannya dilakukan oleh masyarakat sendiri.
Upaya warga setempat dalam mempromosikan produk manisan carica yaitu melalui :
1. usaha industri rumah tangga dan menjadikan salah satu oleh-oleh khas
Wonosobo
Gambar 1. Proses produksi manisan carica dan hasil olahannya
2. pemasaran olahan buah carica dilakukan melalui media online (sosial media,
situs atau web dan blog) maupun secara tradisional
Gambar 2. Pemasaran manisan carica secara tradisional
3. mendirikan agen cabang di beberapa kota/wilayah
4. aktif mengikuti acara expo/pameran baik di daerah sendiri maupun di luar kota
Melalui peran warga tersebut diharapkan selain memperkenalkan oleh-oleh khas
Wonosobo, juga dapat meningkatkan pendapatan perkapita daerah. Dalam rangka
terpenuhinya kapasitas konstan produksi sebuah pabrikasi, Pemerintah Kabupaten
Wonosobo saat ini sedang mencari areal yang tepat untuk tumbuh dan
berkembangnya buah carica.